la banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di nuoro e...
DESCRIPTION
Presentazione di Fabio Muscas (Rete Rurale Nazionale) su "La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR"Evento conclusivo del Progetto Terragir - Gavoi (c/o Lago di Gusana), 7 ottobre 2011TRANSCRIPT
![Page 1: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/1.jpg)
Progetto Terragir
Georeferenziazione e restituzione grafica
dei dati
Ing. Fabio Muscas
Programma di cooperazione transfrontaliera
Italia - Francia Marittimo 2007-2013
Gavoi 7/10/2011
![Page 2: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/2.jpg)
Progetto Terragir
Territorio interessato dal progetto
1.Provincia di Nuoro
2.Provincia dell’Ogliastra
Comuni totali: 52 + 23 = 75
Superficie totale: 3.934 + 1.854 = 5.788 kmq (24%)
Popolazione : 161.929 + 57.960 = 219.889 ab. (14 %)
![Page 3: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/3.jpg)
Progetto Terragir
![Page 4: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/4.jpg)
Progetto Terragir
![Page 5: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/5.jpg)
Progetto TerragirProcesso di georeferenziazione
Database Terragir Produttori
-LAORE-
1.Campi di interesse
2.Individuazione sommaria posizione
3.Creazione bozza cartografie
4.Individuazione effettiva edificio (SUT)
5.Assegnazione coordinate GB (WGS ’84)
![Page 6: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/6.jpg)
Progetto TerragirCampi di interesse
Componente identificativa:
N°Laore
Nome Cognome
Denominazione impresa
Componente geografica:
Provincia
Località
Indirizzo
Altitudine media
N° LAORE
Provincia Nome e cognome
Località Indirizzo Denominazione
impresa
Componente descrittiva:
Contatto (mail, tel, sito….)
ProdottiProdotti
Tipo attività
Orario apertura
etc….
![Page 7: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/7.jpg)
Progetto TerragirIndividuazione posizione
2. Individuazione sommaria posizione
![Page 8: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/8.jpg)
Progetto TerragirIndividuazione posizione
3. Creazione bozza cartografie
![Page 9: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/9.jpg)
Progetto TerragirIndividuazione posizione
4. Individuazione effettiva edificio (SUT)
![Page 10: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/10.jpg)
Progetto TerragirIndividuazione posizione
5. Assegnazione coordinate GB (WGS ’84)
N° LAORE
Provincia Nome e cognome
Località Indirizzo Denominazione
impresaX (GB) Y (GB)
![Page 11: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/11.jpg)
Progetto TerragirIndividuazione posizione
![Page 12: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/12.jpg)
Progetto TerragirRestituzione dei dati
Componente identificativa:
N°Laore
Nome Cognome
Denominazione impresa
Coordinate
(Componente geografica)
Componente descrittiva:
Contatto (mail, tel, sito….)
Prodotti
Tipo attività
Orario apertura
etc….
![Page 13: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/13.jpg)
Progetto TerragirRestituzione dei dati
![Page 14: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/14.jpg)
Progetto TerragirRestituzione dei dati
Produttore
Curreli Franca
Via Don Bosco, 20
08020 GAVOI
Orario apertura : 9-13 /16-20
Tel: 078453105
Email: [email protected]
Sito Web: www.francacurreli.it
Tipologia: Pastificio
[etc…..]
Prodotti:
AmarettiAmaretti
Gattò de Mendula
Casadinas
Pan’e sapa
Pappassinos
![Page 15: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/15.jpg)
Progetto TerragirRestituzione dei dati
Database Terragir Prodotti
-LAORE-
1.Campi di interesse
2.Restituzione grafica del dato
Denominazione Tipologia Marchio CaratteristicheRicetta
proposta
Sito
internet Foto
![Page 16: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/16.jpg)
Progetto TerragirRestituzione dei dati
![Page 17: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/17.jpg)
Progetto TerragirRestituzione dei dati
Amaretto
Dolci morbidi a base di mandorle dolci e mandorle
amare, zucchero, albume d’uovo e scorza di limone.
Sono realizzati in diverse dimensioni e forme, rotondi
o ellissoidali.
Tradizionalità, notizie e storia.
Sono dolci tipici della tradizione sarda,
originariamente la loro produzione a livello familiare
era legata ai festeggiamenti delle principali
ricorrenze, oggi vengono prodotti artigianalmente e
costituiscono un’ottima idea regalo.
Istruzioni per l'uso e curiosità.
Una volta raffreddati gli amaretti devono essere
conservati in contenitori ermetici per prolungarne la
conservazione.
Si accompagnano gradevolmente con vini da dessert
dolci o secchi.
Produttori e punti vendita
RICETTA
Ingredienti. 350 g di mandorle tritate finissime; 80g di mandorle
amare tritate finissime; 600 g di zucchero; 3 albumi montati a neve;
2 cucchiai di farina e, a piacere, scorza di limone.
PREPARAZIONE
Incorporare le mandorle con gli albumi, miscelare lentamente
mentre si aggiunge la farina. Quando l'impasto è pronto, formare
delle palline leggermente schiacciate da disporre in una teglia
foderata di carta da forno leggermente infarinata. Cottura.
Infornare a forno moderato alla temperatura di 100 °C e far cuocere
sino alla doratura. Il tempo di esecuzione è di 40 minuti circa.
![Page 18: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/18.jpg)
Progetto Terragirfinalità
LOCALIZZAZIONESCHEDA PRODUTTORE SCHEDA PRODOTTOSCHEDA PRODOTTO
UTENTE FINALE
Sito Internet
(altre tecnologie)
![Page 19: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/19.jpg)
Progetto Terragirfinalità
Sito Internet
(altre tecnologie)
Applicazioni per Smartphone
Ebook
Videoricette
Google Maps
Implementazione dei DB su altri siti o link al sito dedicato al Progetto
![Page 20: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/20.jpg)
Progetto Terragirdati in rete
Database Produttori:
Totale 344 (276 NU – 68 OG)
Database Prodotti:
Totale 84
Altri Database Terragir :
Musei e siti di interesse gestiti (29)
Dati forniti dall’Assessorato Beni Culturali.
Analisi dei DB sull’artigianato artistico
e sulle strutture ricettive
![Page 21: La banca dati georeferenziata dei prodotti e dei produttori delle province di Nuoro e dell’Ogliastra realizzata nell’ambito del progetto TERRAGIR | Fabio Muscas](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022060120/559300e91a28ab9f1e8b4728/html5/thumbnails/21.jpg)
Progetto Terragir
Potete acquistare una bellissima macchina, ma senza carburante continuerete ad utilizzare le vostre gambe…….
Grazie per l’attenzione….
Ing. Fabio Muscas