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Kundenzufriedenheit 2016Berlin, TechnoparkGS SRE DE Restaurant Services

siemens.de/restaurant-servicesIntern © Siemens AG 2016

Intern © Siemens AG 2016Dezember 2016Seite 1 GS SRE DE Restaurant Services / Vera Büchner

Kundenzufriedenheit 2016 - Berlin, TechnoparkGS SRE DE Restaurant Services

IssueStart of survey 2016-10-19End of survey 2016-11-04Number of invitations 994Number of respondents 79Response rate 7,94 %Location Berlin, TechnoparkNumber of comments(individual)

38

Number of comments(motivation)

26



Restaurant ServicesInanspruchnahme / Bewertung der Servicesegmente

Thema: Welche Leistungen nehmen Sie bei RS in Anspruch?

NMitarbeiterrestaurantKonferenzservice

VeranstaltungsserviceOnlineservicekeine

Wie häufig besuchen das Mitarbeiterrestaurant an Ihrem Standort?N

täglich / regelmäßig

gelegentlichnie

79

79

77 (97%)

2 (3%)

46 (58%)

28 (35%)

5 (6%)



Restaurant ServicesAngebot und Qualität der Speisen - Zufriedenheiten ÜberblickUnser Anspruch ist eine hohe Qualität des Speisenangebotes zu einem angemessenen Preis.

Bitte beurteilen Sie Ihr Mitarbeiterrestaurant.

100% 80% 60% 40% 20% 0%

N Ø2016

Ø2014(Alle Werte in Prozent)

Vielfalt des Speisenangebotes

Präsentation der angebotenenSpeisen

Geschmack und Konsistenz derangebotenen Speisen

Verfügbarkeit der Speisenwährend der Mittagszeit / Öffnungszeit

Frische der angebotenen Speisen

Preisgestaltung im Vergleich mitöffentlichen Gaststätten

Information zum Speisenangebot

75 60% 58%

74 62% 60%

74 56% 52%

71 67% 71%

74 65% 64%

73 68% 77%

74 73% 73%



Restaurant ServicesNachhaltigkeit bei Angebot und Qualität der Speisen

Wie bewerten Sie das Thema Nachhaltigkeit bei Restaurant Services in Bezug auf Lebensmittel und deren Produktion, Herkunft und Zubereitungim Rahmen der Mitarbeiterverpflegung? (Stichworte: regional, saisonal, Produkte aus fairem Handel und kontrolliertem Anbau, artgerechteTierhaltung, bestandserhaltende Fischerei)

100% 80% 60% 40% 20% 0%

N Ø2016


Nachhaltigkeit 52 60% 58%



Restaurant ServicesServiceorientierung - Zufriedenheiten ÜberblickUnser Anspruch ist eine hohe Qualität des Speisenangebotes zu einem angemessenen Preis.

Bitte beurteilen Sie Ihr Mitarbeiterrestaurant.

100% 80% 60% 40% 20% 0%

N Ø2016


Freundlichkeit

Hilfsbereitschaft

Umgang mitReklamationen

Flexibilität

Schnelligkeit

77 80% 76%

76 79% 76%

51 75% 70%

66 71% 66%

76 76% 69%



Restaurant ServicesRäumlichkeiten - Zufriedenheiten ÜberblickSie sollen während der Mittagspausen die Möglichkeit zur Entspannung haben.

Bitte beurteilen Sie.

100% 80% 60% 40% 20% 0%

N Ø2016


Atmosphäre

Platzangebot

Sauberkeit

Akustik

Organisation imMitarbeiterrestaurant(z. B. Speisenausgabe, Geschirrrückgabe)

76 59% 61%

76 83% 82%

76 83% 81%

76 66% 66%

76 75% 71%



Restaurant ServicesKonferenz- und Veranstaltungsservice - Zufriedenheiten ÜberblickNeben den Mitarbeiterrestaurants bieten wir auch diverse Konferenz- und Veranstaltungsservices.

Bitte beurteilen Sie das Leistungsangebot der ergänzenden Services im Allgemeinen.

100% 80% 60% 40% 20% 0%

N Ø2016


Konferenzservice:Pünktlichkeit von Lieferungen

Konferenzservice:Vollständigkeit von Lieferungen

Konferenzservice:Angebot bestellbarer Artikel und Sortimente

Kompetenz der RS Mitarbeiterim Bereich Veranstaltungen / Konferenzen

6 73% 82%

5 72% 80%

5 68% 69%

5 72% 71%



Restaurant ServicesAllgemeine Angaben: Internetauftritt / OnlinekommunikationBesuchen Sie die Internetseiten von Restaurant Services?

Ngelegentlichjanein

Für welche Themen auf den RS-Seiten interessieren Sie sich besonders?N

SpeiseplanCasinoCard AuskunftOnline-Bestellungen

NachhaltigkeitInformationenzum Standort

77

89

34 (44%)

22 (29%)

21 (27%)

62 (70%)

10 (11%)

10 (11%)

5 (6%)

2 (2%)



Restaurant Services InternetkommunikationThemen - Zufriedenheiten Überblick

100% 80% 60% 40% 20% 0%

N Ø2016


Umfang und Vielfalt der Informationen

Verfügbarkeit der Informationen imInternet

Aktualität der Informationen imInternet

Benutzerfreundlichkeit

47 73% 73%

46 80% 81%

46 77% 83%

46 73% 75%



Gastronomie am Standort - Gesamtzufriedenheit

Wie zufrieden sind Sie insgesamt mit den gastronomischen Angeboten und Leistungen Ihres Standortes?

100% 80% 60% 40% 20% 0%

N Ø2016

Ø2014

Promoters Passive Detractors

Net Promoter Score – NPS Wert – Würden Sie das Angebot und die Leistungen weiterempfehlen?

Gesamt

Gesamt

75 65% 67%

75 -32 -27

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