kuliah_5_consept of inventory system-edit
TRANSCRIPT
-
Senator Nur Bahagi@ 1
Konsep
Sistem Inventori
-
Senator Nur Bahagi@ 2
Barang Persediaan
A. PENGERTIAN SUMBERDAYA YANG MENGANGGUR (IDLE RESOURCES ) YANG
MENUNGGU PROSES LEBIH LANJUT
KEBERADAANYA PERLU UNTUK DIELIMINASI/DIMINIMALKAN
B. BENTUK 1. BAHAN MENTAH ( RAW MATERIAL )
2. BARANG SETENGAH JADI ( WIP )
3. BARANG JADI ( FINISHED GOODS )
-
Senator Nur Bahagi@ 3
Fungsi Barang Persediaan
1.TRANSACTION MOTIVE MENJAMIN KELANCARAN PROSES PEMENUHAN PERMINTAAN
SESUAI DENGAN KEBUTUHAN PEMAKAI
CONTOH 1 : SN SL RB KM JM SB
100 100 100 100 100 100
OPERATING STOCK : 100 UNIT
-
Senator Nur Bahagi@ 4
Fungsi Barang Persediaan (Lanjutan)
2. PRECAUTIONARY MOTIVE
MEREDAM FLUKTUASI PERMINTAAN AGAR TIDAK TERJADI KEKURANGAN BARANG ( OUT OF STOCK )
SAFETY STOCK
CONTOH 2: SN SL RB KM JM SB
100 130 100 70 120 80
STOCK: 100 + SESUATU (SS)
3. SPECULATION MOTIVE MENDAPATKAN KEUNTUNGAN YANG BERLIPAT DI KEMUDIAN HARI
-
Senator Nur Bahagi@ 5
Siklus Pengadaan Barang
(1) PROSES TENDER DAN KONTRAK
(2) TRANSAKSI PENERIMAAN(3) TRANSAKSI PENGELUARAN
PEMAKAIAN
RENCANA KEBUTUHAN
( RK )
PROGRAM
PENGADAAN
PENYIMPANAN
PEMASOK
1
2
3
-
Senator Nur Bahagi@ 6
Rencana Kebutuhan
A. TUJUAN:
MENGHITUNG KEBUTUHAN INVENTORI SELAMA HORIZON PERENCANAANNYA ( SELAMA SATU TAHUN )
B. SUMBER DATA :
PEMAKAI BARANG ( USER )
C. JENIS DATA:
1. JENIS BARANG/ KOMPONEN
2. SPESIFIKASI BARANG
3. JUMLAH YANG DIPERLUKAN
4. SAAT DIPERLUKAN
-
Senator Nur Bahagi@ 7
Rencana Kebutuhan (lanjutan)
D. BENTUK :
Nama Barang Spesifikasi Kuantitas Keterangan
CATATAN: Jumlah Kebutuhan Barang Biasanya Diperkirakan Berdasarkan Atas Pemakaian Tahun Sebelumnya
-
Senator Nur Bahagi@ 8
Rencana Pengadaan
A. TUJUAN
1. MENENTUKAN JENIS BARANG YANG AKAN DIBELI
2. MENENTUKAN KEBIJAKAN PENGADAAN BARANG: a. BERAPA JUMLAH BARANG YANG AKAN DIBELI SETIAP KALI
PEMBELIAN ?
b. KAPAN PEMBELIAN DILAKUKAN ?
c. KEPADA SIAPA ?
-
Senator Nur Bahagi@ 9
Rencana Pengadaan (lanjutan)
B. BAGAN ALIR/MEKANISME
Rencanakebutuhan (RK)
PenentuanKebutuhan Riil (KR)
StatusPersediaan
Gunakan Barangyang A da
KR>0Rencana
Pengadaan
Dana Cukup
RencanaPembelian
T dk
T dk Ya
Ya
1. Status persediaan
- Barang yang ada di gudang (OH)
- Barang yang sedang dipesan (IO)
- Lead time pengadaan (L)
2*. Kebutuhan Riil (KR)
*KR = RK - OH - IO + IA
-
Senator Nur Bahagi@ 10
OUTSOURCING
What
Contracting With An Outside Vendor To Handle A Function That Formerly Handled Internally
Why
.Economic Importance
Impact On The Companys Financial Performance
.Strategic Importance
Impact On The Companys Core Business And Future Competitiveness
-
Senator Nur Bahagi@ 11
OUTSOURCING
When
Company Devolves Itself of Responsibility For Non Core Function
To Whom
Specialist
-
Senator Nur Bahagi@ 12
Type Of Product To Be Outsource
Novelty Proprieta
(Outsource/ (In-House )
In-House )
Technology Technology
Quality Quality
Service
-
Senator Nur Bahagi@ 13
Proses Tender & Kontrak
A. TUJUAN MENDAPATKAN PEMASOK AGAR DIPEROLEH BARANG SESUAI DENGAN JENIS DAN SPESIFIKASI DENGAN HARGA YANG MURAH ( LOWEST AND RESPONSIBLE BID )
B. SISTEM PENGADAAN 1. PEMBELIAN LANGSUNG ( DIRECT PURCHASE )
2. PENUNJUKAN LANGSUNG (Direct Appoinment)
3. PELELANGAN ( UMUM/TERBATAS)
C. SISTEM PELELANGAN 1. SISTEM SATU SAMPUL
2. SISTEM DUA SAMPUL
3. SISTEM DUA TAHAP
-
Senator Nur Bahagi@ 14
Proses Tender & Kontrak (lanjutan)
D. JENIS KONTRAK
1. UNIT PRICE
2. LUMPSUM
3. COST PLUS FEE
-
Senator Nur Bahagi@ 15
Penerimaan Barang
A. TUJUAN MENDAPATKAN BARANG SESUAI DENGAN PESANAN/KONTRAK
B. MEKANISME
Barang datang di gudang
Pemeriksaan:kelengkapan, spesifikasi/
pengujian kualitas
Berita Acara PenerimaanBarang
- kodifikasi- isi kartu stok
Penyimpanan
Persetujuan Pembayaran
Diterima Klaim
Gudang Pengadaan
Pemakai
Ya
Tdk
-
Senator Nur Bahagi@ 16
Penyimpanan Barang
A. TUJUAN
MENJAMIN TERHINDARNYA BARANG DARI KERUSAKAN DAN KEHILANGAN SEHINGGA SIAP DIBERIKAN KEPADA PEMAKAINYA PADA SAAT DIPERLUKAN.
B.TUGAS POKOK
1. MENERIMA BARANG DARI PEMASOK SESUAI PROSEDUR DAN MENGADMINISTRASIKANNYA
2. MENYIMPAN BARANG SEHINGGA TERHINDAR DARI KERUSAKAN DAN KEHILANGAN
3. MEMBERIKAN BARANG KEPADA PEMAKAI DAN MENGADMINISTRASIKANNYA.
-
Senator Nur Bahagi@ 17
Pengeluaran Barang
A.TUJUAN MENJAMIN PENGELUARAN BARANG SESUAI DENGAN PERMINTAAN PEMAKAINYA ( USER ) BAIK JENIS MAUPUN JUMLAHNYA
B.MEKANISME
Nota PermintaanBarang
Cocokkan denganstatus persediaan
Barang Ada
- Transaksi pengeluaran barang dengan pemakai- Perubahan status persediaan
Perlu pesanbarang
Permintaan Pembelian
Stop
Tdk
Tdk
Ya
Ya
Pemakai Gudang
-
Senator Nur Bahagi@ 18
Permasalahan
KWALITATIF KWANTITATIF
1. PENGADAAN 1. OPERATINGSTOCK A. BERAPA ?
2. PENYIMPANAN B. KAPAN ?3. PEMAKAIAN 2. SAFETY4. ORGANISASI STOCK A. FAKTOR5. SIM PERSEDIAAN RESIKO?6. DSB. B. BERAPA ?
-
Senator Nur Bahagi@ 19
Taxonomi Permasalahan
PASTI PROBABILISTIK TAK TENTU( DETERMITIC ) ( PROBABILISTIC) ( UNCERTAINTY )
S = 0 S 0 S 0
POLA DIKETAHUI POLA TAK DIKETAHUI
1n
)X(XS
:Catatan
2
-
Senator Nur Bahagi@ 20
Identifikasi Permasalahan
A. LANGKAH
1. HITUNG NILAI STATISTIK PEMAKAIAN:
JIKA S = 0 DETERMINISTIK JIKA S 0 PERLU DILANJUTKAN DENGAN LANGKAH 2
2. UJI POLA DISTRIBUSI PEMAKAIANNYA
JIKA POLA DISTRIBUSI PEMAKAIAN:
DIKETAHUI PROBABILISTIK
TAK DIKETAHUI UNCERTAINTY
-
Senator Nur Bahagi@ 21
Identifikasi Permasalahan (lanjutan)
B. CONTOH 1 S = 0 DETERMINISTIK MASALAH YANG TIMBUL ADALAH HANYA MENENTUKAN OPERATING STOCK SAJA
C. CONTOH 2
S 0 JIKA PERMINTAAN BERDISTRIBUSI NORMAL
PROBABILISTIK
MASALAH YANG TIMBUL ADALAH MENENTUKAN OPERATING STOCK DAN SAFETY STOCK
S = 0 JIKA PERMINTAAN TIDAK DIKETAHUI POLA DISTRIBUSINYA
UNCERTAINTY
MASALAH YANG TIMBUL ADALAH MENENTUKAN OPERATING STOCK DAN
SAFETY STOCK
-
Senator Nur Bahagi@ 22
Kriteria Kinerja
USER MANAGEMENT OWNERPELAYANAN BIAYA PENGEMBALIAN
(SERVICE LEVEL ) ( OPERATING COST ) (RETURN )
-
Senator Nur Bahagi@ 23
Tingkat Pelayanan
1. AVAILABILITY KEMAMPUAN SYSTEM DALAM MEMENUHI PERMINTAAN
DENGAN SEGERA TANPA DITUNDA
PEMENUHAN SEGERA
PERMINTAAN TOTAL
2. SERVICEABILITY
KEMAMPUAN SISTEM DALAM MEMBERIKAN PELAYANAN KEPADA USER
DIUKUR DENGAN WAKTU
-
Senator Nur Bahagi@ 24
Ongkos Operasi Persediaan
1. ONGKOS PEMBELIAN (Ob) TERGANTUNG DARI JUMLAH YANG DIBELI DAN HARGA
2. ONGKOS PENGADAAN (Op) PENGELUARAN UNTUK ONGKOS PESAN ATAU SET-UP
3. ONGKOS SIMPAN
SEMUA PENGELUARAN UNTUK ONGKOS GUDANG, ONGKOS MEMILIKI PERSEDIAAN, ONGKOS KADALUWARSA, ONGKOS KERUSAKAN, ONGKOS ADMINISTRASI, DLL
4. ONGKOS KEKURANGAN (Ok)
KERUGIAN YANG TIMBUL AKIBAT KEKURANGAN BARANG
5. ONGKOS SISTEMIK (Osis)
ONGKOS UNTUK MEMBANGUN SISTEM PERSEDIAAN
-
Senator Nur Bahagi@ 25
Tingkat Pengembalian
Kemampuan Sistem Dalam Memberikan Keuntungan Dagi Pemodal
Diukur Dengan
Inventory Turn Over ( ITO )
Nilai Pembelian Untuk Persediaan
Modal Untuk Persediaan
-
Senator Nur Bahagi@ 26
Inventory Planning & Controlling Method
Traditional MRP JIT (SIC)
-
Senator Nur Bahagi@ 27
Traditional
Push Method
Statistical and Optimization
Partial Approach
Flexible
Statistical Inventory Control
-
Senator Nur Bahagi@ 28
JIT
Pull Method
Time Phasing
Elimination Waste Approach
Integrated Approach
Cultural Based
-
Senator Nur Bahagi@ 29
MRP
Pull Method
Time Phasing
Logical Approach
Integrated Approach
Information Based