kover kti dll - setelah sidang
DESCRIPTION
fsdfsfgsgdsgTRANSCRIPT
GAMBARAN KADAR ALKALI PHOSPHATASE
PADA PENGKONSUMSI MINUMAN
SUPLEMEN BERENERGI
KARYA TULIS ILMIAH
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
Pendidikan Diploma III Kesehatan
Bidang Analis Kesehatan
Disusun oleh :
Evy Kholishoh
G0C012012
PROGRAM STUDI DIII ANALIS KESEHATAN
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SEMARANG
2015
i
HALAMAN PERSETUJUAN
Karya Tulis Ilmiah dengan judul
GAMBARAN KADAR ALKALI PHOSPHATASE PADA PENGKONSUMSI MINUMAN SUPLEMEN BERENERGI
Evy Kholishoh
G0C012012
Telah disetujui oleh Tim Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
Andri Sukeksi, SKM, M. Si Herlisa Anggraini, SKM, M. Si. Med NIK : 28.6.1026.024 NIK : 28.6.1026.014
Mengetahui,Ketua Program Studi D III Analis KesehatanFakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Semarang
Herlisa Anggraini, SKM, M. Si. Med NIK : 28.6.1026.014
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Karya Tulis Ilmiah ini telah diujikan pada sidang ujian jenjang Pendidikan
Tinggi Diploma III Kesehatan Bidang Analis Kesehatan Fakultas Ilmu
Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang
Tanggal Sidang :
Susunan Tim Penguji :
No NamaNara
SumberTanda Tangan
Tanggal
1 Dra. Ana Hidayati M, M. Si Penguji I
2 Andri Sukeksi, SKM, M. Si Penguji II
3 Herlisa Anggraini, SKM, M. Si. Med Penguji III
iii
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini menyatakan dengan sungguh-sungguh
bahwa karya tulis ini adalah karya sendiri, disusun tanpa tindakan plagiarisme
sesuai dengan peraturan yang berlaku di Universitas Muhammadiyah Semarang.
Nama : Evy Kholishoh
NIM : G0C012012
Fakultas : Ilmu Keperawatan dan Kesehatan
Program Studi : DIII Analis Kesehatan
Judul :
Jika dikemudian hari ternyata saya melakukan tindakan plagiarisme, saya akan
bertanggung jawab sepenuhnya dan menerima sanksi yang dijatuhkan Universitas
Muhammadiyah Semarang kepada saya.
Semarang, 1 Juli 2015
Evy Kholishoh
iv
Kadar alkali phosphatase pada pengkonsumsi minuman
suplemen berenergi
GAMBARAN KADAR ALKALI PHOSPHATASE PADA PENGKONSUMSI MINUMAN SUPLEMEN BERENERGI
Evy Kholishoh1, Andri Sukeksi2, Herlisa Anggraini3.
1. Program Studi D III Analis Kesehatan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang
2. Laboratorium Kimia Analis Kesehatan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang
ABSTRAK
Kehidupan masyarakat modern yang selalu aktif dan bekerja keras, mengakibatkan lebih sering muncul rasa lelah, penurunan konsentrasi, sumber energi yang dimiliki oleh tubuh menurun, asam laktat meningkat, keseimbangan cairan dan elektrolit terganggu. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk mengurangi atau menghilangkan rasa lelah itu adalah dengan mengkonsumsi minuman suplemen berenergi. Kandungan kafein dan taurin yang terdapat dalam minuman suplemen berenergi, dapat mempengaruhi gangguan fungsi hati apabila dikonsumsi dalam dosis yang berlebihan dan dalam jangka waktu yang lama. Timbulnya gangguan fungsi hati yang disebabkan oleh kandungan pada minuman suplemen berenergi, ditandai dengan sumbatan suatu enzim saluran cairan empedu yaitu alkali phosphatase. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui gambaran kadar alkali phosphatase pada pengkonsumsi minuman suplemen berenergi. Jenis penelitian ini adalah deskriptif. Sampel penelitian ini adalah serum dari pekerja bangunan CV. Wahana Sinergi Mitra yang bekerja diproyek pembangunan Universitas Muhammadiyah Semarang yang mengkonsumsi minuman suplemen berenergi dengan jumlah sampel sebanyak 26 orang. Metode pemeriksaan alkali phosphatase yang digunakan adalah DGKC, DFA Buffer. Hasil penelitian ini diperoleh kadar alkali phosphatase pada pengkonsumsi minuman suplemen berenergi yang diperiksa berdasarkan jumlah minuman suplemen yang dikonsumsi dan berdasarkan lama waktu mengkonsumsi minuman suplemen berenergi, didapatkan hasil masih menunjukkan nilai kadar alkali phosphatase dalam batas nilai rujukan / normal berkisar antara 80 – 306 U/L (laki-laki) dengan jumlah rata – rata 118,93 U/L.
Kata kunci : pengkonsumsi minuman suplemen, alkali phosphatase
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang
berjudul “KADAR ALKALI PHOSPHATASE PADA PENGKONSUMSI
MINUMAN SUPLEMEN BERENERGI”, sebagai salah satu syarat untuk
menyelesaikan pendidikan Diploma III Analis Kesehatan Fakultas Ilmu
Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang.
Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, penulis telah bekerja sama dan
dibantu oleh berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih
kepada :
1. Andri Sukeksi, SKM, M. Si selaku dosen pembimbing I yang berkenan
membimbing dan memberikan pengarahan serta meluangkan waktu
untuk membantu dalam pembuatan Karya Tulis Ilmiah.
2. Herlisa Anggraini, SKM, M. Si. Med selaku dosen pembimbing II dan
Ketua Program Studi D III Analis Kesehatan Fakultas Ilmu
Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang
yang telah membantu memberikan bimbingan dan pengarahan kepada
penulis.
3. Orang tua dan keluarga tercinta yang telah berperan besar dalam
memberikan semangat, do’a dan materiil.
vi
4. Sahabat, rekan-rekan studi seangkatan atas segala bantuan dan kerja
samanya, mendo’akan serta memberikan motivasi sehingga penulis
dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini dengan lancar.
Semoga Karya Tulis Ilmiah ini bermanfaat bagi penulis dan semua pihak.
Semarang, 1 Juli 2015
Penulis
vii
DAFTAR ISI
HalamanHalaman Judul iHalaman Persetujuan iiHalaman Pengesahan iiiHalaman Surat Pernyataan ivAbstrak vKata Pengantar vi Daftar Isi viii Daftar Tabel ixDaftar Lampiran x
BAB I PENDAHULUANA. Latar Belakang......................................................................................1B. Rumusan Masalah.................................................................................3C. Tujuan Penelitian..................................................................................3D. Manfaat Penelitian................................................................................4
BAB II TINJAUAN PUSTAKAA. Minuman Suplemen Berenergi.............................................................5
1. Pengertian Minuman Suplemen Berenergi.....................................52. Bentuk – bentuk Minuman Suplemen Berenrgi.............................6
B. Kandungan Minuman Suplemen Berenergi..........................................7C. Strukur dan Fungsi Hati........................................................................10D. ALP (Alkali Phosphatase)....................................................................12
BAB III METODE PENELITIANA. Jenis Penelitian.....................................................................................14B. Tempat dan Waktu Penelitian...............................................................14C. Populasi dan Sampel.............................................................................14D. Jenis Data..............................................................................................14E. Definisi Operasional.............................................................................15F. Alat dan Bahan.....................................................................................15G. Prosedur Pemeriksaan...........................................................................15H. Teknik Pengumpulan dan Analisis Data...............................................17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASANA. Gambaran Umum Sampel.....................................................................18B. Hasil Pemeriksaan................................................................................18
BAB V KESIMPULAN DAN SARANA. Kesimpulan...........................................................................................21B. Saran.....................................................................................................21
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................23Lampiran
viii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 Kadar alkali phosphatase berdasarkan jumlah suplemen 18
yang dikonsumsi
Tabel 2 Distribusi frekuensi kadar alkali phosphatase berdasarkan 19
lama waktu mengkonsumsi minuman suplemen berenergi
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Rekapan hasil pemeriksaan kadar alkali phosphatase 24
Lampiran 2 Hasil kuesioner pada pengkonsumsi minuman suplemen 25
Lampiran 3 Kuesioner 26
Lampiran 4 Perhitungan rata-rata kadar alkali phosphatase 28
x