kims smagstest - franske kartofler - maj 2012

22
KiMs – Maj 2012 1 KiMs SMAGSTEST - franske kartofler - Maj 2012

Upload: ursa

Post on 23-Feb-2016

44 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

KiMs SMAGSTEST - franske kartofler - Maj 2012. OM UNDERSØGELSEN. Metode Undersøgelsen er foretaget som en unbranded hall-test med 201 interviews i Bilka, Odense. Afslutningsvis fik deltagerne forevist 9 billeder af forskellige franske kartofler. Univers - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 1

KiMsSMAGSTEST

- franske kartofler -Maj 2012

Page 2: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 2

OM UNDERSØGELSEN

Page 3: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 3

MetodeUndersøgelsen er foretaget som en unbranded hall-test med 201 interviews i Bilka, Odense. Afslutningsvis fik deltagerne forevist 9 billeder af forskellige franske kartofler.

UniversMålgruppen for undersøgelsen var personer mellem 13 og 60 år, som spiser chips og snack minimum 1 gang om måneden.

Stikprøve201 personer deltog i undersøgelsen.

TidsperiodeDataindsamling er foretaget fra d. 26. – 30. april 2012.

VægtningDe indsamlede data i undersøgelsen er ikke vægtet.

Page 4: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 4

DELTAGERNE I UNDERSØGELSEN

Page 5: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 5

Deltagernes køn

Læsevejledning: Figuren viser deltagernes køn. Af figuren fremgår det, at 49,8% af deltagerne er mænd. (n=201)

Mand

Kvinde

0 10 20 30 40 50 60

49.8

50.2

%

Page 6: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 6

Deltagernes alder

Læsevejledning: Figuren viser deltagernes alder. Af figuren fremgår det, at 32,8% af deltagerne er under 30 år. (n=201)

13-30 år

31-45 år

46-60 år

0 10 20 30 40

32.8

32.3

34.8

%

Page 7: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 7

Hvor ofte spiser deltagerne chips og snacks?

Læsevejledning: Figuren viser, hvor ofte deltagerne spiser chips og snacks. Af figuren fremgår det, at 16,4% af deltagerne spiser chips og snacks flere gange om ugen. (n=201)

Flere gange om ugen

Ca1 gang om ugen

1-3 gange pr måned

0 10 20 30 40 50 60

16.4

33.8

49.8

%

Page 8: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 8

RESULTAT AF UNDERSØGELSE

Page 9: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 9

Unbranded test

Page 10: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

10

ResultatHvordan vurderer man smagen på de forskellige varianter?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne vurderer smagen på de fem varianter. Af figuren fremgår det, at 25,4% vurderer smagen på KiMs som meget god. (n=201)

KiMs er den klare vinder, når det gælder smag. De øvrige brands ligger meget tæt på hinanden, men alle et godt stykke efter KiMs.

KiMs – Maj 2012

Scottie

Lays

Taffel

Crispy

KiMs

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

8.5

6.0

8.0

9.5

3.0

28.4

20.4

18.9

24.9

8.0

26.4

30.8

32.8

24.9

25.9

26.9

30.8

27.9

27.9

37.8

10.0

11.9

12.4

12.9

25.4

Meget dårligLidt dårligHverken/ellerLidt godMeget god

Page 11: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

11

ResultatHvordan vurderer man smagen på de forskellige varianter - gennemsnit?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne i gennemsnit vurderer smagen på de forskellige varianter. Af figuren fremgår det, at KiMs opnår et gennemsnit på 3,75 i 2012, hvor 1 er meget dårlig og 5 er meget god. (n=201)

Gennemsnittet viser, at KiMs er deltagernes klare favorit, når det gælder smag.

KiMs – Maj 2012

Taffel (2009)

Scottie (2012)

Crispy (2012)

Taffel (2012)

Lays (2012)

Spar - First Price (2009)

X-tra (2009)

KiMs (2012)

Lays (2009)

KiMs (2009)

1 2 3 4 5

3.00

3.01

3.10

3.18

3.22

3.27

3.32

3.75

3.81

4.03

Page 12: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

12

ResultatHvordan vurderer man sprødheden på de forskellige varianter?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne vurderer sprødheden på de fem varianter. Af figuren fremgår det, at 59,2% vurderer sprødheden på KiMs som meget god. (n=201)

Også når det gælder sprødhed er KiMs vinder, med Lays, Taffel og Scottie umiddelbart efter og sidst Crispy.

KiMs – Maj 2012

Crispy

Scottie

Taffel

Lays

KiMs

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

2.0

0.5

1.0

7.0

4.0

4.5

6.5

1.0

9.0

9.5

8.0

6.0

4.0

42.3

40.8

42.3

43.8

35.8

39.8

45.3

44.3

43.8

59.2

Meget dårligLidt dårligHverken/ellerLidt godMeget god

Page 13: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

13

ResultatHvordan vurderer man sprødheden på de forskellige varianter - gennemsnit?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne i gennemsnit vurderer sprødheden på de forskellige varianter. Af figuren fremgår det, at KiMs opnår et gennemsnit på 4,53 i 2012, hvor 1 er meget dårlig og 5 er meget god. (n=201)

På gennemsnittet er KiMs klar testvinder, når det gælder sprødhed.

KiMs – Maj 2012

Taffel (2009)

X-tra (2009)

Spar - First Price (2009)

Lays (2009)

Crispy (2012)

Taffel (2012)

KiMs (2009)

Lays (2012)

Scottie (2012)

KiMs (2012)

1 2 3 4 5

3.5

3.58

3.7

3.99

4.11

4.24

4.25

4.25

4.26

4.53

Page 14: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

14

ResultatHvordan vurderer man udseendet på de forskellige varianter?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne vurderer udseendet på de fem varianter. Af figuren fremgår det, at 41,8% vurderer udseendet på KiMs som meget god. (n=201)

KiMs er den klare vinder med hensyn til udseende på chipsene, mens de resterende brands ligger meget lige, dog med Taffel klart sidst.

KiMs – Maj 2012

Taffel

Crispy

Scottie

Lays

KiMs

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

4.5

5.5

3.5

2.5

17.4

13.4

15.9

10.9

4.5

24.4

22.4

19.9

25.4

19.9

36.3

36.3

34.3

37.3

33.8

17.4

22.4

26.4

23.9

41.8

Meget dårligLidt dårligHverken/ellerLidt godMeget god

Page 15: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

15

ResultatHvordan vurderer man udseendet på de forskellige varianter - gennemsnit?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne i gennemsnit vurderer udseendet på de forskellige varianter. Af figuren fremgår det, at KiMs opnår et gennemsnit på 4,13 i 2012, hvor 1 er meget dårlig og 5 er meget god. (n=201)

Gennemsnittet viser tydeligt, at KiMs er klar testvinder, når det gælder udseende.

KiMs – Maj 2012

Taffel (2009)

X-tra (2009)

Spar - First Price (2009)

Taffel (2012)

Crispy (2012)

Scottie (2012)

Lays (2009)

Lays (2012)

KiMs (2009)

KiMs (2012)

1 2 3 4 5

3.09

3.35

3.4

3.45

3.57

3.64

3.68

3.69

4.03

4.13

Page 16: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

16

ResultatHvordan vurderer man salt-niveauet/mængden på de forskellige varianter?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne vurderer salt-niveauet/mængden på de fem varianter. Af figuren fremgår det, at 81,6% vurderer krydderistyrken på KiMs som tilpas. (n=201)

KiMs vinder på saltniveau. De øvrige brands ligger forholdsvis lige og har en tendens til ikke at være saltet nok.

KiMs – Maj 2012

Lays

Crispy

Taffel

Scottie

KiMs

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

1.5

4.0

3.0

3.0

22.9

16.4

19.4

16.9

9.0

67.2

69.7

70.1

74.1

81.6

6.5

7.0

5.5

5.0

7.5

2.0

3.0

2.0

1.0

2.0

Alt for lidt salt

For lidt salt

Tilpas

For meget salt

Alt for meget salt

Page 17: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

17

ResultatHvordan vurderer man salt-niveauet/mængden på de forskellige varianter - gennemsnit?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne i gennemsnit vurderer salt-niveauet/mængden på de forskellige varianter. Af figuren fremgår det, at KiMs opnår et gennemsnit på 3,02, hvor 1 er alt for lidt, 3 er tilpas og 5 er alt for meget. (n=201)

Gennemsnittet viser, at KiMs i 2012 er klart tættest på at ramme den optimale saltmængde, som er 3,00.

KiMs – Maj 2012

Taffel (2009)

X-tra (2009)

Spar - First Price (2009)

Taffel (2012)

Scottie (2012)

Lays (2012)

Lays (2009)

Crispy (2012)

KiMs (2009)

KiMs (2012)

1 2 3 4 5

2.5

2.73

2.81

2.84

2.84

2.85

2.88

2.89

2.91

3.02

Page 18: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

18

ResultatHvordan rangordner man de forskellige varianter?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne rangordner de fem varianter. Af figuren fremgår det, at 49,8% syntes bedst om KiMs. (n=201)

KiMs er uden tvivl testvinder. Næsten halvdelen af deltagerne angiver KiMs som de bedste franske kartofler i testen. De øvrige brands ligger forholdsvis tæt.

Det er meget ligeligt fordelt mellem de forskellige aldersgrupper, når respondenter skal pege på den bedste variant. Der er dog en tendens til at de unge (13-30 år) generelt foretrækker KiMs fremfor de ældre. De unge vurderer, at KiMs er væsentligt bedre på smag, sprødhed og udseende. Desuden er der flere unge som har KiMs som favorit.

KiMs – Maj 2012

Dårligste

Fjerdebedste

Tredjebedste

Næstbedste

Bedste

0 10 20 30 40 50 60

24.4

23.4

26.4

20.4

5.5

25.9

29.4

19.4

18.9

6.5

18.4

21.9

20.4

26.4

12.9

20.4

15.4

17.9

20.9

25.4

10.9

10.0

15.9

13.4

49.8

KiMs Lays Taffel Crispy Scottie

%

Page 19: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

19

ResultatHvordan rangordner man de forskellige varianter? (Pointsystem)

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagerne rangordner de fem varianter. Varianten modtager 5 point for at være bedst chips. 4 point for næstbedste chips osv. Af figuren fremgår det, at KiMs med 817 point er den som respondenterne samlet synes bedst om i 2012. (n=201)

Taffel

X-tra

Spar - First Price

Lays

Kims

496

513

532

716

803

KiMs – Maj 2012

Scottie

Crisspy

Taffel

Lays

KiMs

0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750 800 850 900

509

535

572

582

817

Figuren viser, at KiMs er den klare vinder.

Desuden kan vi se, at KiMs har lagt yderligere afstand til sine konkurrenter i 2012 ift. 2009. I 2009 var Lays ikke så langt fra KiMs, men i 2012 er Lays distanceret kraftigt.

2009

2012

Page 20: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

KiMs – Maj 2012 20

Branded test

Page 21: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

21

ResultatDeltagerne blev vist følgende

KiMs – Maj 2012

Page 22: KiMs SMAGSTEST -  franske kartofler  - Maj 2012

22

ResultatHvordan er deltagernes kendskab til/forbrug af de forskellige Franske Kartoffel varianter, som de blev vist?

Læsevejledning: Figuren viser, hvordan deltagernes kendskab og forbrug af forskellige Franske Kartoffel-brands er. Af figuren fremgår det, at 39,3% har smagt KiMs og har KiMs som favorit. (n=201)

Denne figur slår helt tydeligt fast at KiMs er danskernes favorit, når det gælder franske kartofler. Mere end hver 3. dansker har KiMs’ Franske Kartofler som deres favorit ,og næsten 70% af danskerne synes godt om KiMs.Disse tal er langt lavere for nummer to: Taffel Chips og nummer tre: Lays.

I forhold til 2009 har KiMs styrket sin position kraftigt, mens billedet for de resterende brands er nogenlunde det samme. Andelen af dem, der har KiMs som favorit er gået fra 18,6% til 39,3%.

KiMs – Maj 2012

REMA 1000

Joes

Crustic Croc

X-tra

Crispy

Scottie

Lays

Taffel

KiMs

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

56.7

76.1

73.1

42.8

69.2

59.7

15.9

10

2

21.9

13.4

12.4

20.4

9.5

13.4

12.4

1.5

0.5

6.0

1.0

3.5

15.9

1.0

6.0

9.5

2.5

2.0

11.4

5.0

5.0

13.9

13.4

12.9

40.3

36.3

27.4

3.5

3.0

5.0

6.5

7.0

7.0

18.4

34.3

28.9

0.5

1.5

1.0

0.5

1.0

3.5

15.4

39.3

Kender ikke/har aldrig setKender, men har aldrig smagtHar smagt, men synes ikke omHar smagt og synes ok omHar smagt og synes godt omHar smagt og er min favorit