keusahawanan kraftangan bakul siah dalam … kraftangan bakul... · keusahawanan kraftangan bakul...
TRANSCRIPT
KEUSAHAWANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET
MELAKA
Nurul Arfah Ht Mohamad Kamro
Ijazah Sarjana Muda Seni Gunaan dengan Kepujian (Pengurusan Seni)
2017
KEUSAHAWANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET MELAKA
NURUL ARFAH BT MOHAMAD KAMRO
Projek ini melupakan salah satu keperluan untuk Ijazah Sarjana Seni Gunaan dengan Kepujian
(Pengurusan Seni)
F akulti Seni Gunaan da n Kreatif UNIVERSITI MALAYSIA SARA W AK
2017
- - - --- -
UNIVERSITI MALAYSIA SARA W AK
Grade
Please ti ck (J)
Final Year Project Report D Masters D PhD D
DECLARATION OF ORIGINAL WORK 1 JU~ 17
This declaration is made on the day of 2017
Students Declaration
I NURUL ARFAH BT MOHAMAD KAMRO 48542 FACULTY OF APPLIED amp CREATIVE ARTS hereby declare that the work entitle KEUSAHA WANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET MELAKA is my original work I have not copied from any other students work or from any other source except where due refe rence or acknowledgement is made explicitly in the text nor has any part been written for me by another person
9 J Ult l~ lr
Date submitted NURUL ARF AH BT MOHAMAD KAMRO( 48542)
Supervisors Declaration
j EN MAZDAN BIN ALI AMARAN hereby certifies that the work entitled KEUSAHAWANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET MEL AKA was prepared by the above named student and was submitted to the FACULTY as a partialfulfillment for the conferment of BACHELOR OF APPLIED ARTS WITH HONOURS (ARTS MANAGEMENT)
and the aforementioned to the bestMb~M~id student s work
PBNSYARAH DS45 FAKULll SllNI OUNAAN DAN KREATIF
UNIVERSm MALAYSIA SARAWAK 1 ) JJ 1o 2 17 Rece ived for examination by _ __________ _ date _ ___
(En Mazdan Bin Ali Amaran)
[ declare that ProjecUThesis is classified as (Please tick ())
D CONFIDENTIAL (Contains confidential information wlder the Official Secret Act 1972
D RESTRI CTED (Contai ns restricted infOlmation as specified by the organization where Research was done)
m OPEN ACCESS
Validation of ProjectThesis )
[ therefore duly affirmed with free consent and willingness declare that thi s said ProjecUThesis shall be placed officially in the Centre for Academic Information Services with the abiding interest and rights as fo llows
bull This ProjectThes is is the sole legal property of University Malaysia Sarawak (UNIMAS)
bull The Centre for Academic Info rmation Services has the lawful right to make copied for the purpose of academic and research only and not for other purpose
bull The Centre for Academic InfOlmation Services has the lawful right to digitali ze the content for the Local Content Database
bull The Centre for Academic Infomlation Services has the lawful right to make copies of the ProjectThesis for academic exchange between Higher Learning Institute
bull No dispute or any claim shall arise from the student itself neither third party on this ProjectThesis once it becomes the sole property of UNIMAS
bull This ProjecUThesis or any material data and information related to it shall not be distributed published or disclosed to any party by the student except with UNIM AS permiSSIon
Student Signature ~ Supervisor Signature (Nurul Arfah Bt Mo 0)
Current Address NO 2553 -E KAMPUNG BUKIT CHENDERING 21080 KUALA TERENGGANlJ TERENGGANU
Note If th e ProjecUThe sis is CONFIDENTIAL or RESTRICTED please attach together as annexure a letter from the organization with the period and reason of confidentiality and restriction
[The instrument is duly prepared by The Centre fo r Academic Information Service]
Projek bertajuk Keusahawanan Kraftangan Bakul Siah D a lam Kalangan Pengusaha di Jonker Street Melaka telah disediakan oleh Nurul Arfah Bt Mohamad Kamro dan telah diserahkan kepada Fakult i Seni Gunaan dan Kreatif sebagai memenuhi syarat un tuk Ijazah Saljana Muda Seni G unaan dengan Iepujian (Pengurusan Seni)
Talikh
PENGHARGAAN
Alharndulillah syukur ke hadrat lllahi atas limpah kumiaNya yang menganugerahkan
nikmat masa tenaga dan juga nyawa kepada saya kerana telah berjaya menyiapkan
kajian ini Selaio ilu setinggi-tinggi penghargaan juga saya tujukan kepada semua
pihak yang teriibat untuk membantu saya dalam menyiapkan dan melengkapkan
kajian ini sarna ada secara langsung mahupun secara tidak langsung
Pertarna sekali saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada penyelia Projek
Tahun Akhir saya iaitu En Mazdan Bin Ali Amaran yang juga selaku pensyarah
akademik program Pengurusan Seni di Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif atas segala
tunjuk ajar yang diberikan kepada saya selama ini Jasa dan budi yang telah
ditaburkan oleh penyelia saya ini hanya luhan yang marnpu membalasnya
Penghargaan ini juga ditujukan khas kepada En Chan Cik Wong En Lye Puan Lau
dan Puan Lian selaku informan kajian saya dan juga pihak responden atas komitmen
yang diberikan oleh mereka dalam mengumpul maklumat kajian Terima kasih juga
saya ucapkan kepada mak dan abah say a yang tersayang iaitu Moharnad Kamro Bin
Salleh dan juga Rukiah Bt Che Sembok atas segala sokongan ikhlas yang diberikan
kepada saya sarna ada dari segi moral kewangan dan sebagainya dalam menyiapkan
projek kajian ini
Selain itu penghargaan illi juga ditujukall kepada kepada rakan-rakan seperjuangan
serta sanak salldara yang teJah terlibat kerana sudi memberikall kerj asama dan
dorongan yang tillggi kepada diri ini Mudah-mudahan dengan terhasi lnya kajian ini
ia dapat memberikan kita semua satu panduan yang sangat berguna dan boleh
dipral-tikkan secara baik dalam keh idupall kita
11
I 1 KA DUNGAN
lSI KANDUNGAN MUKA SURAT
Penghargaan
lsi Kandwlgan JJl
Abstrak VI
Abstract VIl
Senarai Rajah VI n
BABI PENGENALAN
Senarai Jadllal IX
Senarai Singkatan x
11 Pendahllluan Bab
12 Latar belakang kajian 2
13 Objektif Kaj ian 5
14 PermasaJaJlan Kajian 8
15 Kepentingan Kaj ian I I
16 RUJl)usan Bab 13
BAB2 SOROTA 1 KESUSASTERAA 1
21 Pendahulllan Bab 14
22 Faktor Penglibatan Pengllsaha 22
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
KEUSAHAWANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET MELAKA
NURUL ARFAH BT MOHAMAD KAMRO
Projek ini melupakan salah satu keperluan untuk Ijazah Sarjana Seni Gunaan dengan Kepujian
(Pengurusan Seni)
F akulti Seni Gunaan da n Kreatif UNIVERSITI MALAYSIA SARA W AK
2017
- - - --- -
UNIVERSITI MALAYSIA SARA W AK
Grade
Please ti ck (J)
Final Year Project Report D Masters D PhD D
DECLARATION OF ORIGINAL WORK 1 JU~ 17
This declaration is made on the day of 2017
Students Declaration
I NURUL ARFAH BT MOHAMAD KAMRO 48542 FACULTY OF APPLIED amp CREATIVE ARTS hereby declare that the work entitle KEUSAHA WANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET MELAKA is my original work I have not copied from any other students work or from any other source except where due refe rence or acknowledgement is made explicitly in the text nor has any part been written for me by another person
9 J Ult l~ lr
Date submitted NURUL ARF AH BT MOHAMAD KAMRO( 48542)
Supervisors Declaration
j EN MAZDAN BIN ALI AMARAN hereby certifies that the work entitled KEUSAHAWANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET MEL AKA was prepared by the above named student and was submitted to the FACULTY as a partialfulfillment for the conferment of BACHELOR OF APPLIED ARTS WITH HONOURS (ARTS MANAGEMENT)
and the aforementioned to the bestMb~M~id student s work
PBNSYARAH DS45 FAKULll SllNI OUNAAN DAN KREATIF
UNIVERSm MALAYSIA SARAWAK 1 ) JJ 1o 2 17 Rece ived for examination by _ __________ _ date _ ___
(En Mazdan Bin Ali Amaran)
[ declare that ProjecUThesis is classified as (Please tick ())
D CONFIDENTIAL (Contains confidential information wlder the Official Secret Act 1972
D RESTRI CTED (Contai ns restricted infOlmation as specified by the organization where Research was done)
m OPEN ACCESS
Validation of ProjectThesis )
[ therefore duly affirmed with free consent and willingness declare that thi s said ProjecUThesis shall be placed officially in the Centre for Academic Information Services with the abiding interest and rights as fo llows
bull This ProjectThes is is the sole legal property of University Malaysia Sarawak (UNIMAS)
bull The Centre for Academic Info rmation Services has the lawful right to make copied for the purpose of academic and research only and not for other purpose
bull The Centre for Academic InfOlmation Services has the lawful right to digitali ze the content for the Local Content Database
bull The Centre for Academic Infomlation Services has the lawful right to make copies of the ProjectThesis for academic exchange between Higher Learning Institute
bull No dispute or any claim shall arise from the student itself neither third party on this ProjectThesis once it becomes the sole property of UNIMAS
bull This ProjecUThesis or any material data and information related to it shall not be distributed published or disclosed to any party by the student except with UNIM AS permiSSIon
Student Signature ~ Supervisor Signature (Nurul Arfah Bt Mo 0)
Current Address NO 2553 -E KAMPUNG BUKIT CHENDERING 21080 KUALA TERENGGANlJ TERENGGANU
Note If th e ProjecUThe sis is CONFIDENTIAL or RESTRICTED please attach together as annexure a letter from the organization with the period and reason of confidentiality and restriction
[The instrument is duly prepared by The Centre fo r Academic Information Service]
Projek bertajuk Keusahawanan Kraftangan Bakul Siah D a lam Kalangan Pengusaha di Jonker Street Melaka telah disediakan oleh Nurul Arfah Bt Mohamad Kamro dan telah diserahkan kepada Fakult i Seni Gunaan dan Kreatif sebagai memenuhi syarat un tuk Ijazah Saljana Muda Seni G unaan dengan Iepujian (Pengurusan Seni)
Talikh
PENGHARGAAN
Alharndulillah syukur ke hadrat lllahi atas limpah kumiaNya yang menganugerahkan
nikmat masa tenaga dan juga nyawa kepada saya kerana telah berjaya menyiapkan
kajian ini Selaio ilu setinggi-tinggi penghargaan juga saya tujukan kepada semua
pihak yang teriibat untuk membantu saya dalam menyiapkan dan melengkapkan
kajian ini sarna ada secara langsung mahupun secara tidak langsung
Pertarna sekali saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada penyelia Projek
Tahun Akhir saya iaitu En Mazdan Bin Ali Amaran yang juga selaku pensyarah
akademik program Pengurusan Seni di Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif atas segala
tunjuk ajar yang diberikan kepada saya selama ini Jasa dan budi yang telah
ditaburkan oleh penyelia saya ini hanya luhan yang marnpu membalasnya
Penghargaan ini juga ditujukan khas kepada En Chan Cik Wong En Lye Puan Lau
dan Puan Lian selaku informan kajian saya dan juga pihak responden atas komitmen
yang diberikan oleh mereka dalam mengumpul maklumat kajian Terima kasih juga
saya ucapkan kepada mak dan abah say a yang tersayang iaitu Moharnad Kamro Bin
Salleh dan juga Rukiah Bt Che Sembok atas segala sokongan ikhlas yang diberikan
kepada saya sarna ada dari segi moral kewangan dan sebagainya dalam menyiapkan
projek kajian ini
Selain itu penghargaan illi juga ditujukall kepada kepada rakan-rakan seperjuangan
serta sanak salldara yang teJah terlibat kerana sudi memberikall kerj asama dan
dorongan yang tillggi kepada diri ini Mudah-mudahan dengan terhasi lnya kajian ini
ia dapat memberikan kita semua satu panduan yang sangat berguna dan boleh
dipral-tikkan secara baik dalam keh idupall kita
11
I 1 KA DUNGAN
lSI KANDUNGAN MUKA SURAT
Penghargaan
lsi Kandwlgan JJl
Abstrak VI
Abstract VIl
Senarai Rajah VI n
BABI PENGENALAN
Senarai Jadllal IX
Senarai Singkatan x
11 Pendahllluan Bab
12 Latar belakang kajian 2
13 Objektif Kaj ian 5
14 PermasaJaJlan Kajian 8
15 Kepentingan Kaj ian I I
16 RUJl)usan Bab 13
BAB2 SOROTA 1 KESUSASTERAA 1
21 Pendahulllan Bab 14
22 Faktor Penglibatan Pengllsaha 22
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
- - - --- -
UNIVERSITI MALAYSIA SARA W AK
Grade
Please ti ck (J)
Final Year Project Report D Masters D PhD D
DECLARATION OF ORIGINAL WORK 1 JU~ 17
This declaration is made on the day of 2017
Students Declaration
I NURUL ARFAH BT MOHAMAD KAMRO 48542 FACULTY OF APPLIED amp CREATIVE ARTS hereby declare that the work entitle KEUSAHA WANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET MELAKA is my original work I have not copied from any other students work or from any other source except where due refe rence or acknowledgement is made explicitly in the text nor has any part been written for me by another person
9 J Ult l~ lr
Date submitted NURUL ARF AH BT MOHAMAD KAMRO( 48542)
Supervisors Declaration
j EN MAZDAN BIN ALI AMARAN hereby certifies that the work entitled KEUSAHAWANAN KRAFTANGAN BAKUL SIAH DALAM KALANGAN PENGUSAHA DI JONKER STREET MEL AKA was prepared by the above named student and was submitted to the FACULTY as a partialfulfillment for the conferment of BACHELOR OF APPLIED ARTS WITH HONOURS (ARTS MANAGEMENT)
and the aforementioned to the bestMb~M~id student s work
PBNSYARAH DS45 FAKULll SllNI OUNAAN DAN KREATIF
UNIVERSm MALAYSIA SARAWAK 1 ) JJ 1o 2 17 Rece ived for examination by _ __________ _ date _ ___
(En Mazdan Bin Ali Amaran)
[ declare that ProjecUThesis is classified as (Please tick ())
D CONFIDENTIAL (Contains confidential information wlder the Official Secret Act 1972
D RESTRI CTED (Contai ns restricted infOlmation as specified by the organization where Research was done)
m OPEN ACCESS
Validation of ProjectThesis )
[ therefore duly affirmed with free consent and willingness declare that thi s said ProjecUThesis shall be placed officially in the Centre for Academic Information Services with the abiding interest and rights as fo llows
bull This ProjectThes is is the sole legal property of University Malaysia Sarawak (UNIMAS)
bull The Centre for Academic Info rmation Services has the lawful right to make copied for the purpose of academic and research only and not for other purpose
bull The Centre for Academic InfOlmation Services has the lawful right to digitali ze the content for the Local Content Database
bull The Centre for Academic Infomlation Services has the lawful right to make copies of the ProjectThesis for academic exchange between Higher Learning Institute
bull No dispute or any claim shall arise from the student itself neither third party on this ProjectThesis once it becomes the sole property of UNIMAS
bull This ProjecUThesis or any material data and information related to it shall not be distributed published or disclosed to any party by the student except with UNIM AS permiSSIon
Student Signature ~ Supervisor Signature (Nurul Arfah Bt Mo 0)
Current Address NO 2553 -E KAMPUNG BUKIT CHENDERING 21080 KUALA TERENGGANlJ TERENGGANU
Note If th e ProjecUThe sis is CONFIDENTIAL or RESTRICTED please attach together as annexure a letter from the organization with the period and reason of confidentiality and restriction
[The instrument is duly prepared by The Centre fo r Academic Information Service]
Projek bertajuk Keusahawanan Kraftangan Bakul Siah D a lam Kalangan Pengusaha di Jonker Street Melaka telah disediakan oleh Nurul Arfah Bt Mohamad Kamro dan telah diserahkan kepada Fakult i Seni Gunaan dan Kreatif sebagai memenuhi syarat un tuk Ijazah Saljana Muda Seni G unaan dengan Iepujian (Pengurusan Seni)
Talikh
PENGHARGAAN
Alharndulillah syukur ke hadrat lllahi atas limpah kumiaNya yang menganugerahkan
nikmat masa tenaga dan juga nyawa kepada saya kerana telah berjaya menyiapkan
kajian ini Selaio ilu setinggi-tinggi penghargaan juga saya tujukan kepada semua
pihak yang teriibat untuk membantu saya dalam menyiapkan dan melengkapkan
kajian ini sarna ada secara langsung mahupun secara tidak langsung
Pertarna sekali saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada penyelia Projek
Tahun Akhir saya iaitu En Mazdan Bin Ali Amaran yang juga selaku pensyarah
akademik program Pengurusan Seni di Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif atas segala
tunjuk ajar yang diberikan kepada saya selama ini Jasa dan budi yang telah
ditaburkan oleh penyelia saya ini hanya luhan yang marnpu membalasnya
Penghargaan ini juga ditujukan khas kepada En Chan Cik Wong En Lye Puan Lau
dan Puan Lian selaku informan kajian saya dan juga pihak responden atas komitmen
yang diberikan oleh mereka dalam mengumpul maklumat kajian Terima kasih juga
saya ucapkan kepada mak dan abah say a yang tersayang iaitu Moharnad Kamro Bin
Salleh dan juga Rukiah Bt Che Sembok atas segala sokongan ikhlas yang diberikan
kepada saya sarna ada dari segi moral kewangan dan sebagainya dalam menyiapkan
projek kajian ini
Selain itu penghargaan illi juga ditujukall kepada kepada rakan-rakan seperjuangan
serta sanak salldara yang teJah terlibat kerana sudi memberikall kerj asama dan
dorongan yang tillggi kepada diri ini Mudah-mudahan dengan terhasi lnya kajian ini
ia dapat memberikan kita semua satu panduan yang sangat berguna dan boleh
dipral-tikkan secara baik dalam keh idupall kita
11
I 1 KA DUNGAN
lSI KANDUNGAN MUKA SURAT
Penghargaan
lsi Kandwlgan JJl
Abstrak VI
Abstract VIl
Senarai Rajah VI n
BABI PENGENALAN
Senarai Jadllal IX
Senarai Singkatan x
11 Pendahllluan Bab
12 Latar belakang kajian 2
13 Objektif Kaj ian 5
14 PermasaJaJlan Kajian 8
15 Kepentingan Kaj ian I I
16 RUJl)usan Bab 13
BAB2 SOROTA 1 KESUSASTERAA 1
21 Pendahulllan Bab 14
22 Faktor Penglibatan Pengllsaha 22
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
[ declare that ProjecUThesis is classified as (Please tick ())
D CONFIDENTIAL (Contains confidential information wlder the Official Secret Act 1972
D RESTRI CTED (Contai ns restricted infOlmation as specified by the organization where Research was done)
m OPEN ACCESS
Validation of ProjectThesis )
[ therefore duly affirmed with free consent and willingness declare that thi s said ProjecUThesis shall be placed officially in the Centre for Academic Information Services with the abiding interest and rights as fo llows
bull This ProjectThes is is the sole legal property of University Malaysia Sarawak (UNIMAS)
bull The Centre for Academic Info rmation Services has the lawful right to make copied for the purpose of academic and research only and not for other purpose
bull The Centre for Academic InfOlmation Services has the lawful right to digitali ze the content for the Local Content Database
bull The Centre for Academic Infomlation Services has the lawful right to make copies of the ProjectThesis for academic exchange between Higher Learning Institute
bull No dispute or any claim shall arise from the student itself neither third party on this ProjectThesis once it becomes the sole property of UNIMAS
bull This ProjecUThesis or any material data and information related to it shall not be distributed published or disclosed to any party by the student except with UNIM AS permiSSIon
Student Signature ~ Supervisor Signature (Nurul Arfah Bt Mo 0)
Current Address NO 2553 -E KAMPUNG BUKIT CHENDERING 21080 KUALA TERENGGANlJ TERENGGANU
Note If th e ProjecUThe sis is CONFIDENTIAL or RESTRICTED please attach together as annexure a letter from the organization with the period and reason of confidentiality and restriction
[The instrument is duly prepared by The Centre fo r Academic Information Service]
Projek bertajuk Keusahawanan Kraftangan Bakul Siah D a lam Kalangan Pengusaha di Jonker Street Melaka telah disediakan oleh Nurul Arfah Bt Mohamad Kamro dan telah diserahkan kepada Fakult i Seni Gunaan dan Kreatif sebagai memenuhi syarat un tuk Ijazah Saljana Muda Seni G unaan dengan Iepujian (Pengurusan Seni)
Talikh
PENGHARGAAN
Alharndulillah syukur ke hadrat lllahi atas limpah kumiaNya yang menganugerahkan
nikmat masa tenaga dan juga nyawa kepada saya kerana telah berjaya menyiapkan
kajian ini Selaio ilu setinggi-tinggi penghargaan juga saya tujukan kepada semua
pihak yang teriibat untuk membantu saya dalam menyiapkan dan melengkapkan
kajian ini sarna ada secara langsung mahupun secara tidak langsung
Pertarna sekali saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada penyelia Projek
Tahun Akhir saya iaitu En Mazdan Bin Ali Amaran yang juga selaku pensyarah
akademik program Pengurusan Seni di Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif atas segala
tunjuk ajar yang diberikan kepada saya selama ini Jasa dan budi yang telah
ditaburkan oleh penyelia saya ini hanya luhan yang marnpu membalasnya
Penghargaan ini juga ditujukan khas kepada En Chan Cik Wong En Lye Puan Lau
dan Puan Lian selaku informan kajian saya dan juga pihak responden atas komitmen
yang diberikan oleh mereka dalam mengumpul maklumat kajian Terima kasih juga
saya ucapkan kepada mak dan abah say a yang tersayang iaitu Moharnad Kamro Bin
Salleh dan juga Rukiah Bt Che Sembok atas segala sokongan ikhlas yang diberikan
kepada saya sarna ada dari segi moral kewangan dan sebagainya dalam menyiapkan
projek kajian ini
Selain itu penghargaan illi juga ditujukall kepada kepada rakan-rakan seperjuangan
serta sanak salldara yang teJah terlibat kerana sudi memberikall kerj asama dan
dorongan yang tillggi kepada diri ini Mudah-mudahan dengan terhasi lnya kajian ini
ia dapat memberikan kita semua satu panduan yang sangat berguna dan boleh
dipral-tikkan secara baik dalam keh idupall kita
11
I 1 KA DUNGAN
lSI KANDUNGAN MUKA SURAT
Penghargaan
lsi Kandwlgan JJl
Abstrak VI
Abstract VIl
Senarai Rajah VI n
BABI PENGENALAN
Senarai Jadllal IX
Senarai Singkatan x
11 Pendahllluan Bab
12 Latar belakang kajian 2
13 Objektif Kaj ian 5
14 PermasaJaJlan Kajian 8
15 Kepentingan Kaj ian I I
16 RUJl)usan Bab 13
BAB2 SOROTA 1 KESUSASTERAA 1
21 Pendahulllan Bab 14
22 Faktor Penglibatan Pengllsaha 22
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
Projek bertajuk Keusahawanan Kraftangan Bakul Siah D a lam Kalangan Pengusaha di Jonker Street Melaka telah disediakan oleh Nurul Arfah Bt Mohamad Kamro dan telah diserahkan kepada Fakult i Seni Gunaan dan Kreatif sebagai memenuhi syarat un tuk Ijazah Saljana Muda Seni G unaan dengan Iepujian (Pengurusan Seni)
Talikh
PENGHARGAAN
Alharndulillah syukur ke hadrat lllahi atas limpah kumiaNya yang menganugerahkan
nikmat masa tenaga dan juga nyawa kepada saya kerana telah berjaya menyiapkan
kajian ini Selaio ilu setinggi-tinggi penghargaan juga saya tujukan kepada semua
pihak yang teriibat untuk membantu saya dalam menyiapkan dan melengkapkan
kajian ini sarna ada secara langsung mahupun secara tidak langsung
Pertarna sekali saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada penyelia Projek
Tahun Akhir saya iaitu En Mazdan Bin Ali Amaran yang juga selaku pensyarah
akademik program Pengurusan Seni di Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif atas segala
tunjuk ajar yang diberikan kepada saya selama ini Jasa dan budi yang telah
ditaburkan oleh penyelia saya ini hanya luhan yang marnpu membalasnya
Penghargaan ini juga ditujukan khas kepada En Chan Cik Wong En Lye Puan Lau
dan Puan Lian selaku informan kajian saya dan juga pihak responden atas komitmen
yang diberikan oleh mereka dalam mengumpul maklumat kajian Terima kasih juga
saya ucapkan kepada mak dan abah say a yang tersayang iaitu Moharnad Kamro Bin
Salleh dan juga Rukiah Bt Che Sembok atas segala sokongan ikhlas yang diberikan
kepada saya sarna ada dari segi moral kewangan dan sebagainya dalam menyiapkan
projek kajian ini
Selain itu penghargaan illi juga ditujukall kepada kepada rakan-rakan seperjuangan
serta sanak salldara yang teJah terlibat kerana sudi memberikall kerj asama dan
dorongan yang tillggi kepada diri ini Mudah-mudahan dengan terhasi lnya kajian ini
ia dapat memberikan kita semua satu panduan yang sangat berguna dan boleh
dipral-tikkan secara baik dalam keh idupall kita
11
I 1 KA DUNGAN
lSI KANDUNGAN MUKA SURAT
Penghargaan
lsi Kandwlgan JJl
Abstrak VI
Abstract VIl
Senarai Rajah VI n
BABI PENGENALAN
Senarai Jadllal IX
Senarai Singkatan x
11 Pendahllluan Bab
12 Latar belakang kajian 2
13 Objektif Kaj ian 5
14 PermasaJaJlan Kajian 8
15 Kepentingan Kaj ian I I
16 RUJl)usan Bab 13
BAB2 SOROTA 1 KESUSASTERAA 1
21 Pendahulllan Bab 14
22 Faktor Penglibatan Pengllsaha 22
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
PENGHARGAAN
Alharndulillah syukur ke hadrat lllahi atas limpah kumiaNya yang menganugerahkan
nikmat masa tenaga dan juga nyawa kepada saya kerana telah berjaya menyiapkan
kajian ini Selaio ilu setinggi-tinggi penghargaan juga saya tujukan kepada semua
pihak yang teriibat untuk membantu saya dalam menyiapkan dan melengkapkan
kajian ini sarna ada secara langsung mahupun secara tidak langsung
Pertarna sekali saya ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada penyelia Projek
Tahun Akhir saya iaitu En Mazdan Bin Ali Amaran yang juga selaku pensyarah
akademik program Pengurusan Seni di Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif atas segala
tunjuk ajar yang diberikan kepada saya selama ini Jasa dan budi yang telah
ditaburkan oleh penyelia saya ini hanya luhan yang marnpu membalasnya
Penghargaan ini juga ditujukan khas kepada En Chan Cik Wong En Lye Puan Lau
dan Puan Lian selaku informan kajian saya dan juga pihak responden atas komitmen
yang diberikan oleh mereka dalam mengumpul maklumat kajian Terima kasih juga
saya ucapkan kepada mak dan abah say a yang tersayang iaitu Moharnad Kamro Bin
Salleh dan juga Rukiah Bt Che Sembok atas segala sokongan ikhlas yang diberikan
kepada saya sarna ada dari segi moral kewangan dan sebagainya dalam menyiapkan
projek kajian ini
Selain itu penghargaan illi juga ditujukall kepada kepada rakan-rakan seperjuangan
serta sanak salldara yang teJah terlibat kerana sudi memberikall kerj asama dan
dorongan yang tillggi kepada diri ini Mudah-mudahan dengan terhasi lnya kajian ini
ia dapat memberikan kita semua satu panduan yang sangat berguna dan boleh
dipral-tikkan secara baik dalam keh idupall kita
11
I 1 KA DUNGAN
lSI KANDUNGAN MUKA SURAT
Penghargaan
lsi Kandwlgan JJl
Abstrak VI
Abstract VIl
Senarai Rajah VI n
BABI PENGENALAN
Senarai Jadllal IX
Senarai Singkatan x
11 Pendahllluan Bab
12 Latar belakang kajian 2
13 Objektif Kaj ian 5
14 PermasaJaJlan Kajian 8
15 Kepentingan Kaj ian I I
16 RUJl)usan Bab 13
BAB2 SOROTA 1 KESUSASTERAA 1
21 Pendahulllan Bab 14
22 Faktor Penglibatan Pengllsaha 22
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
Selain itu penghargaan illi juga ditujukall kepada kepada rakan-rakan seperjuangan
serta sanak salldara yang teJah terlibat kerana sudi memberikall kerj asama dan
dorongan yang tillggi kepada diri ini Mudah-mudahan dengan terhasi lnya kajian ini
ia dapat memberikan kita semua satu panduan yang sangat berguna dan boleh
dipral-tikkan secara baik dalam keh idupall kita
11
I 1 KA DUNGAN
lSI KANDUNGAN MUKA SURAT
Penghargaan
lsi Kandwlgan JJl
Abstrak VI
Abstract VIl
Senarai Rajah VI n
BABI PENGENALAN
Senarai Jadllal IX
Senarai Singkatan x
11 Pendahllluan Bab
12 Latar belakang kajian 2
13 Objektif Kaj ian 5
14 PermasaJaJlan Kajian 8
15 Kepentingan Kaj ian I I
16 RUJl)usan Bab 13
BAB2 SOROTA 1 KESUSASTERAA 1
21 Pendahulllan Bab 14
22 Faktor Penglibatan Pengllsaha 22
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
I 1 KA DUNGAN
lSI KANDUNGAN MUKA SURAT
Penghargaan
lsi Kandwlgan JJl
Abstrak VI
Abstract VIl
Senarai Rajah VI n
BABI PENGENALAN
Senarai Jadllal IX
Senarai Singkatan x
11 Pendahllluan Bab
12 Latar belakang kajian 2
13 Objektif Kaj ian 5
14 PermasaJaJlan Kajian 8
15 Kepentingan Kaj ian I I
16 RUJl)usan Bab 13
BAB2 SOROTA 1 KESUSASTERAA 1
21 Pendahulllan Bab 14
22 Faktor Penglibatan Pengllsaha 22
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
BAB5 KESIMPULAN DAN CADANGAN
5 1 PendaJlU luan Bab 64
52 Perbincangan Kajian 65
53 Dasar dan Strategi 68
54 Cadangatl Pengkaj i 70
55 Rumusan Bab 72
RUJUKAN 73
LAMPlRAN 78
v
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
23 Cabaran Yang Dihadapi Oleh Pengusaha 22
24 Faktor Pennintaan Pelanggan 26
25 Rumusan Bab 29
BAB 3 METODOLOGI PENYELIDIKAN
31 Pendahuluan Bab 30
32 Lokasi Kajian 31
33 Kaedah Pensampelan 32
34 Kaedah Pengumpulan Data 33
35 Kaedah Analisis Data 37
36 Rumusan Bab 39
BAB4 DAP A TAN KAJIAN
41 Pendahllillan Bab 40
42 Maklumat Demografi 41
43 Penglibatan Pengusaha Dalam Bidang Keusahawanan 53
44 Cabaran Yang Dihadapi oleh Pengusaha 55
45 Pennintaan Pelanggan Yang Mempengaruhi Pengeluaran 58
46 Rumusan Bab 62
IV
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
ABSTRAK
Kraftangan bakul siah merupakan sejenis prod uk seni krafyang sangat unik kerana ia
dihasilkan untuk kepclbagaian fungsi penggunaan dan juga mempunyai nilai estetika
yang tinggi Walau bagaimanapun seni penghasilan kraftangan bakul siah ini agak
suram pada masa kini kerana timbulnya permasalahan-permasalahan seperti
ketiadaan pewaris dalam mewarisi penghasilan kraftangan bakul siah wujudnya
peniruan produk kraftangan yang diperbuat daripada bahan plastik dan juga
ketidakstabilan pengeluaran kraftangan bakul siah dari segi kualiti dan kuantiti Oleh
yang demikian kajian ini dijalankan bertujuan untuk mengkaji faktor penglibatan
pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan baku I siah cabaran yang
dihadapi oleh pengusaha serta mengkaji fakto r permintaan pelanggan yang
mempengaruhi pengeluaran kraftangan Kajian ini telah dijalankan di Jonker Street
Mel aka dengan menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik bagi tujuan
pengumpulan data Pengkaji telah menganalisa hasil maklum balas daripada temu
bual dan juga menggwlakan perisian SPSS Versi 200 bagi tujuan penganali saan
yang menggunakan kaedah di skriptif iaitu kekerapan taburan silang dan purata
Secara keseluruhal1l1ya kelima-lima informan telah menj elaskan faktor penglibatan
mereka dari segi minat dan juga meneruskan perniagaan keluarga Namun demikian
para pen gus aha terpaksa menghadapi cabaran seperti golongan muda tidak berminat
menceburi bidang penghasilan kraftangan kos pengeluaran bahan mentah yang
tinggi dan juga persaingan daripada produk buatan plastik Berdasarkan analisa data
yang dijalankan bagi 100 set borang soal selidik kraftangan bakul siah banyak
dihasilkan kerana faktor permintaan pelanggan terhadap kualiti yang terbaik dan juga
reka bentuk yang menarik
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
ABS TRACT
Siah basket handicraft is a type of art product that is so unique because it is
produced for multi-funcrional product and also has high aeslhetic value
Nevertheless siah basket handicraft production is pretty grim nowadays as the
emergence ofproblems like the absence of heir in inheriting siah baskel handicraft
production existence of handicraft products imitation made ji-om plastiC material
and also siah basket handicraft production instability in terms of quality and
quantity This study is carried out aim to study the entrepreneur involvement factor
in entrepreneurial of sioh basket handicraft the contraints faced by enrrepreneur
and the customer demandfactors which influence handicraft production This study
has been carried out in lonker Stre et Malacca by using interview method and
questionnaire for the purpose ofdata coiection Researcher had analyzed result of
feedb ack from interview and also used SPSS sofnvare Version 200 for the purpose of
analysis which using descriptive method namely jiequency cross tabulation and
mean Overall all five informant had explained their involvemenl factor in terms of
passion and also continuation offamily business However entrepreneurs have to
face lhe constraints like youth are not interested to participate in handicraft
production raw material produclion cost that is high and also the com pet ilion of
products made from plastiC Based on data analysis carried out on 100 set of
questionnaires siah baskel handicraft a 101 being produced because customer
demandfactor towards quality that is best and also great design
VII
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
SENARAl RAJAH
No Tajuk Muka surat
rajah
Bilangan responden mengikutjantina 4441
42 45lumlah peratusan responden mengikut bangsa
46 43 JLlmlah peratusan respond en mengikut bidang pekerj aan
44 Jumlah peratusan responden mengikut kumpulan 47
pendapatan
Jumlah peratusan responden mengikut status perkahwinan 4845
46 l umlah peratusan responden mengikut kumpulan umur 49
47 50 Jumlah peratusan respond en mengikut bangsa dan jantina
48 l umlah peratusan responden mengikut bidang pekerjaan 51
dan kumpulan pendapatan
49 Ni lai purata mengikut faktor permintaan pelanggan 59
YIll
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
SENARAI JADUAL
No Tajuk Muka sural I
jadual i
41 Maklumat demografi informan 41
42 Nilai kebolehpercayaan (Cronbach s alpha) 58
IX
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
SENARAI SINGKATAN
PKKM Perbadanan Kemajuan Kraftangan Malaysia
IKN Institut Kraftangan Negara
SPSS Statistical Package for the Social Sciences
GPI Global Perspective Inventory
x
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
BAB 1
PENGENALAN
11 Pendahuluan bab
Pengkaji ingin menjalankan satu kajian lerhadap penglibatan pengusaha dalam
menceburi bidang keusahawanan kraftangan bakul siah Penglibatan pengusaha
dalam bidang keusahawanan kraftangan memainkan peranan yang amat penting
dalam memajukan industri kraftangan bakul siah ini agar tidak lupllt ditelan zaman
Oleh yang demikian mereka boleh menyumbangkan pelbagai sumber yang berguna
seperti penghasilan kraftangan penjualan kemahiran dan sebagainya bagi
memastikan kraftangan bakul siah ini dapat diperkembangkan pengeluarannya di
seluruh Malaysia mahupun di luar negara
Selain itu pengkaji juga ingin menjadikan kaj ian int sebagai satu input yang berguna
kepada masyarakat yang ingin meneeburi bidang kellsahawanan temtamanya
kellsahawanan kraftangan Hal ini demikian kerana menumt Sobry (2013) dalam
salU rene ana akhbar Berita Harian telah menyatakan bahawa seni kraftangan semakin
hari semakin meningkat kerana terdapat banyak permintaan daripada para peJanggan
di seluruh Malaysia mahupun luar negara Oleh itu kajian ini merupakan satu titik
permulaan kepada usahawan bam Wltuk memulakan langkah dalam bidang
keusahawanan agar seni kraftangan bakul siah yang terdapat di Melaka dapat
dipelihara serta diperkembangkan pemasarannya melalui aktiviti keusahawanan ini
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
12 Latar belakang kajian
A) Pemilihan kraftangan bakul siah sebagai sampel kajian
Pengkaji telah memilih kraftangan baku I siah sebagai sampel kajian ini kerana ia
merupakan satu kraftangan tradisi masyarakat Baba Nyonya yang tidak dikenali oleh
kebanyakan masyarakat Oleh itu pengkaji ingin memperkenalkan kraftangan baku I
siah ini kepada masyarakat dengan menjalankan satu kaj ian yang berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah supaya masyarakat menyedari akan kewujudan
kraftangan bakul siah yang sangat unik ini
Tambahan pula hal ini secara tidak langsungnya boleh menggalakkan pemasaran
produk kraftangan bakul siah kepada masyarakat luar untuk mengenali kraftangan
bakul siah dan juga dapat memberi kecenderungan kepada masyarakat untuk
memilikinya Justenl pengkaji sangat berminat untuk menjadikan kraftangan bakul
siah sebagai sampel pilihan dalam kajian ini kerana ia berpotensi untuk dipasarkan
secara meluas kepada masyarakat supaya lebih dikenali keunikannya yang pelbagai
sanla ada dari segi fungsinya motif dan juga warna
B) Sejarah ringkas bakul siah
Bakul siah merupakan satu kraftangan tradis i masyarakat Baba Nyonya yang
diperbuat daripada buluh kayu dan dibalut dengan kertas lebal atau kulit
Seterusnya istilah bakul dalam konteks ini diambil daripada istilah Bahasa Melayu
yang merujuk kepada sejenis objek iaitu bakul manakala siah pul a membawa
maksud bertuah dalam bahasa Hokkien Gabungan warna merah dan hitam pada
bakul siah adalah yang paling biasa dilihat serta digwlakan dalam masyarakat Baba
Nyonya (The Star 2011 )
2
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
Dari segi fungsinya pula bakul siah ini senng kali digunakan untuk menyimpan
makanan atau hadiah pada majlis-majlis khas terutamanya pada majlis perkahwinan
Oleb yang demikian ia digunakan untuk mengisi hantaran perkahwinan pad a hari
berlangsungnya maj li s tersebut Pada zaman dahulu bakul siah adalah bersaiz lebih
keeil dan berbentuk bulat namun kini eorak hiasan saiz dan bentuk bakul siah ini
dibuat mengikut eitarasa dan kehendak pelanggan yang telab menempah untuk bakul
tersebut Selain itu bakul siah ini dibuat dari satu tingkat hingga tiga tingkat
mengikut kesesuaian permintaan pelanggan (Kob amp Dollah 2004)
C) Konsep dan definisi
~ Keusahawanan
Menurut Latif et al (20 11 ) beliau telah menyatakan konsep keusahawanan sebagai
satu strategi untuk membangunkan sesebuah negara yang berperanan lIDtuk
menyediakan peluang-peluang pekerjaan merangsang faktor peneetus inovasi dan
juga sebagai faktor pemantap kestabilan ekonomi dan sosial sesebuah negara
Tambahan pula menurut Jeffrey ATimmons yang merupakan seorang pensyarah
dalam bidang keusahawanan menyatakan satu takrifan mengenai ke usahawanan
Beliau menjelaskan detinisi keusahawanan sebagai satu tindakan kreatif manusia
untuk membangunkan sesuatu yang bernilai memburu peluang tanpa menghiraukan
sumber yang dimi liki danjuga sanggup menghadapi ri siko yang telah sedia ada
3
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
~ Usahawan
Definisi usahawan sebagai pereka pengurus pemIagaan penanggung risiko
pengagih modal dan juga penggerak sumber merupakan individu yang senti as a
bergerak dan juga bijak meneari peluang bam dalam sesebuah pemiagaan Selain itu
usahawan juga dikatakan tidak memplmyai masa rehat yang eukup dan berkebolehan
untuk menghadapi sebarang kemungkinan dengan sentiasa membawa perubahan dan
berusaha untuk mengadaptasi keadaan yang baru dengan eara yang lebih inovatif
(Latif et al 2011 )
~ Kraftangan
MenUTut Razif et al (2014) telah mendefini sikan kraf sebagai satu kerj a seni yang
dihasilkan oleh kepakaran tangan manusia dengan menggunakan swnber bahan yang
mudah didapati dan menggunakan tekn ik penghasilan yang senang selia
menj imatkan masa Selain itu kraf yang dihasil kan mestilah berbentuk satu barangan
yang menjimatkan kos namun masih mendapat faedah melalui penghasilarUlya
Manakala menurut Nadina (20 15) telah menyatakan definisi kraftal1gan sebagai
kerja penghasilan peralatal1 berguna atau hiasal1 dengal1 menggunakal1 kemahiral1
tang an sepel1ubnya atau perkakas ringkas sahaja Oleh itu pada ke biasaannya
pertukangan kraftangan dikerjakan seeara perseorangan atau kecil-keci lan UnsUTshy
unsUT seperti kebudayaal1 atau keagamaan menjadi satu kepentingan untuk
ditonjolkan dalam setiap pel1ghasilal1 kraftangan Justeru kehalusal1 dan keindahal1
bagi setiap motif kraftangan yang dihasilkan merupakan satu eenninan terhadap ni lai
kepercayaal1 dan adat budaya sesebuah masyarakat
4
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
13 Objektif kajian
Dalam kajian ini pengkaji telah menetapkan beberapa objektif utama agar kaj ian
yang dij alankan ini dapat menyeJesaikan setiap permasalahan berkaitan dengan
keusahawanan kraftangan bakul siah daJam kalangan pengusaha Antara objektif
yang ingin dicapai oleh pengkaji termasuklah shy
+ Untuk mengkaji faktor penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan produk
kraftangan baku I siah
Bidang keusahawanan merupakan satu bidang yang agak mencabar kerana terdapat
banyak risiko yang perlu dihadapi oleh pengusaha jika ingin memulakan bidang
tersebul Namun demikian terdapat juga segelintir masyarakat yang menceburkan
diri dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah kerana minat mereka send i
atau hanya sekadar untuk meneruskan perniagaan tradisi keluarga OJeh yang
demikian pengkaji menj alankan kajian ini untuk mengenal pasti faktor-faktor
penglibatan pengusaha dalam bidang keusahawanan kraftangan bakul siah dengan
lebih mendalam bagi memastikan aktiviti keusahawanan kraftangan berjaya
dikekalkan Oleh itu dengan adanya penglibatan yang menggalakkan daripada
masyarakat ia dapat menjadi satu dorongan kepada pelapis-peJapis baru untuk
menceburi bidang keusahawanan pada masa akan datang
5
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
U ntuk men genal pasti cabaran yang dihadapi oleh pen gus aha daJam memasarkan
produk kraftangan bakuJ siah di MeJaka
Pada era serba moden ini terdapat banyak produk-produk yang terjuaJ laris di
pasaran kerana wujLldnya ciptaan teknologi yang canggih Teknologi yang canggih
membolehkan pengeluaran barangan tiruan secara besar-besaran dalam pasaran pada
masa kini Hal ini menyebabkan penghasilan produk kraftangan bakul siah berada di
tahap minima walauplll1 ia dihasilkan dengan menggunakan daya kreativiti dan
inovasi yang tinggi Tambahan pula teknik penghasilan kraftan gan bakul siah hanya
menggunakan kepakaran tangan sahaja yang memakan masa dan proses yang
panjang untuk disiapkan menyebabkan jumlah pengeluarannya adalah terhad OJeh
yang demikian pengkaji menjalankan kajian untuk mengenal pasti cabaran-cabaran
yang dihadapi oleh pengusaha kraftangan bakul siah agar masalah terse but dapat
di bendlll1g bagi meningkatkan jumlah pengeluaran produk kraftangan bakul siah
dalam pasaran
6
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
~ UntLlk mengkaji faktor permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran
produk kraftangan baku siah
Kraftangan bakul siah merupakan satu prod uk kraftangan yang mempunyai nilai
estet ika yang sangat tinggi kerana ia merupakan sebuah kraftangan tradisi yang
bukan hanya menarik dari segi wama dan corak maahan turu mempunyai fungsi
yang pelbagai Di samping itu bagi meningkatkan pengeluaran produk kraftangan
baku siah pengkaji menjalankan satu kajian lapangan untuk mengenalpasti faktor
permintaan pelanggan yang mempengaruhi pengeluaran kraftangan bakul siah agar
aktiviti keusahawanan ini dapat dikembangkan dengan adanya permintaan yang
berterusan daripada para pelanggan Selain itu faktor perminaan yang tinggi juga
dapat meningkatkan hasi pengeluaran kraftangan bakul siah malahan ia juga
berpotensi untuk dipasarkan ke luar negara kerana keunikannya tersendiri dari segi
kemasan reka bentuk corak danjuga wama
7
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
J4 Permasaahan kaj ian
Minat dan pengetahuan terhadap penghasian kraflangan haku siah adaah semakin
berkurangan daanl kalangan masyarakat terutamanya generasi muda pada masa kini
Hal ini demikian kerana tanggapan mereka terhadap seni kraftangan sebagai satL
perkara yang tidak bernilai dan tidak penting ekoran daripada ketiadaan pusat
kemahiran mempelajari seni penghasilan kraftangan pada masa kini memherikan
persepsi yang negatif terhadap bidang tersebut Oleh itu penglibatan dan pendedahan
kepada cara serta bentuk pengbasilan kraftangan bakul siah dalam kalangan generasi
muda juga kurang menggalakkan kerana go longan tua lebih mendomi nasi bidang
kraftangan ini Masalah seperti ketiadaan pewaris dalam rnewari si penghasian
kraftangan menyebabkan industri kraftangan di Malaysia adalah jauh ketinggalan
berbanding di negara Indonesia (Khoo Sot Boon 2007)
Golongan muda tidak lagi menunjukkan minat rnereka dalam aktiviti penghasilan
kraftangan Hal ini demikian kerana sebahagian besar daripada mereka tidak
mempunyai kemahiran dalam menghasilkan kraftangan Malahan hal ini juga dapat
dilihat secara ketara mengenai proses pengajaran kernahiran krafyan g berlaku secara
tidak formal dalam sesebuah keluarga adalah semakin berkurangan Pada masa kini
pengaruh golongan muda terhadap arus kernodenan yang berlaku di negara ini telah
menyebabkan mereka beralih turnpuan kepada pekerjaan lain yang boleh
menjaminkan hasil pulangan yang lebih baik (Hamat amp Ralunan 2012)
Seterusnya pengeluaran kraftangan juga tidak stabil kerana ia dikeluarkan dalam
kuantiti yang sedikit dan kualiti yang kurang seragam Oleh sebab pengusaha
kraftangan menghasi lkan produk menggunakan kepakaran tangan tanpa
8
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9
menggunakan teknologi jadi tidak mustahil barangan kraftangan yang dihasilkan
adalah sedikit dan mengambil masa yang agak lanla dalam proses pembuatannya
Tambahan pula setiap proses penghasilan kraftangan bakuJ siah mestilah
di seragamkan dari awal proses sehingga proses yang terakhir bagi menjamin kualiti
pengeluarannya Sekiranya terdapat gangguan dalam sesuatu proses penghasilan
kraftangan ia sekali gus boleh menyebabkan berlakunya kerosakan pad a kraftangan
tersebut (Amin amp Muda 20 II)
SeJain itu bantuan teknoJogi yang canggih bukan sahaja menjimatkan masa namun
juga boleh menyebabkan berlakunya peniruan produk kraftangan Hal ini bertepatan
dengan peniruan produk yang diperbuat daripada bahan plastik terhadap kraftangan
bakul siah Jadi barang plastik telah mengambil alih pengeluaran produk kraftangan
yang asli kerana barang plastik lebih mlldah diimport ke pasaran lllar demi
meningkatkanjumlah penjualannya kepada pembeli Oleh yang demikian pengllsaha
kraftangan hendaklah menghasilkan barangan kraftangan yang unik dan bermutu
tinggi agar pelanggan memilih produk kraftangan yang asli daripada barangan plastik
(Sahari amp Hassan 2010)
Manakala menurut Amin dan Muda (2011) dalam kajian beliau telah menyatakan
bahawa kebanyakan pengusaha kraftangan di Malaysia pada ban ini masih
menjalankan pemiagaan kraftangan secara kecil-kecilan sahaja Oleh yang demikian
faktor permintaan pelanggan terhadap sebllah produk kraftangan masih berada di
tahap minima jika dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara yang lain
Tanlbahan pula beliall turut menjelaskan bahawa rata-rata pengusaha kraf tempatan
masih mengeluar dan mempamerkan prodllk kraf yang tidak kompetitif dan tidak
mampu memberi persaingan yang sihat dengan produk kraftangan dari luar negara
9