Platea Cibis è una kermesse culinaria itinerante con prodotti regionali tipici del nostro paese e piatti internazionali, che toccherà le principali piazze italiane.

Un viaggio per riscoprire gli antichi sapori come i cibi di strada e i piatti tradizionali della cucina popolare: la trippa, la ribollita, la tagliata e la bistecca Toscana, le trofie al pesto, la foccaccia genovese, e poi lo gnocco fritto e piadina romagnola, pani ca’meusa, panelle e cannoli siciliani, il maialino e le seadas della Sardegna, gli arrosticini abruzzesi, i prodotti tipici della Puglia, le bontà dolci e salate della Campania, i sapori del Piemonte, il fermento delle birre artiglianali, saranno accompagnati da piatti internazionali: Grecia, Messico, Spagna, Argentina, Olanda, Belgio e tanto altro ancora.

Platea Cibis è una kermesse culinaria itinerante con prodotti regionali tipici del nostro paese e piatti internazionali, che toccherà le principali piazze italiane.

Un viaggio per riscoprire gli antichi sapori come i cibi di strada e i piatti tradizionali della cucina popolare: la trippa, la ribollita, la tagliata e la bistecca Toscana, le trofie al pesto, la foccaccia genovese, e poi lo gnocco fritto e piadina romagnola, pani ca’meusa, panelle e cannoli siciliani, il maialino e le seadas della Sardegna, gli arrosticini abruzzesi, i prodotti tipici della Puglia, le bontà dolci e salate della Campania, i sapori del Piemonte, il fermento delle birre artiglianali, saranno accompagnati da piatti internazionali: Grecia, Messico, Spagna, Argentina, Olanda, Belgio e tanto altro ancora.

Il territorio diviene così un palcoscenico dove lo street food internazionale rende tutti protagonisti, un viaggio per riscoprire il piacere del vivere le piazze o vie del centro storico.

Elemento fondamentale dell’evento fieristico è l’alta qualità dei prodotti rigorosamente selezionati nel rispetto delle tipicità territoriali e dell’etica di produzione.

Gli stessi produttori saranno a disposizione del pubblico per raccontare storie e segreti del loro lavoro per un’immersione nelle tradizioni artigiane, nella cultura e nello stile del nostro paese.

Platea Cibis è il festival del cibo di strada che prevede in ogni sua tappa la partecipazione di 24 espositori selezionati, l’evento ad ingresso gratuito animerà il territorio offrendo ai visitatori la possibilità di trascorrere un week end all’insegna del buon gusto e della buona tavola.

Un percorso per riscoprire gli antichi sapori, piatti tradizionali della cucina popolare e le loro ricette uniche e pregiate.

Non resta che assaporare e degustare tutto il food & food che vuoi gustare.

Il territorio diviene così un palcoscenico dove lo street food internazionale rende tutti protagonisti, un viaggio per riscoprire il piacere del vivere le piazze o vie del centro storico.

Elemento fondamentale dell’evento fieristico è l’alta qualità dei prodotti rigorosamente selezionati nel rispetto delle tipicità territoriali e dell’etica di produzione.

Gli stessi produttori saranno a disposizione del pubblico per raccontare storie e segreti del loro lavoro per un’immersione nelle tradizioni artigiane, nella cultura e nello stile del nostro paese.

Platea Cibis è il festival del cibo di strada che prevede in ogni sua tappa la partecipazione di 24 espositori selezionati, l’evento ad ingresso gratuito animerà il territorio offrendo ai visitatori la possibilità di trascorrere un week end all’insegna del buon gusto e della buona tavola.

Un percorso per riscoprire gli antichi sapori, piatti tradizionali della cucina popolare e le loro ricette uniche e pregiate.

Non resta che assaporare e degustare tutto il food & food che vuoi gustare.

Il territorio diviene così un palcoscenico dove lo street food internazionale rende tutti protagonisti, un viaggio per riscoprire il piacere del vivere le piazze o vie del centro storico.

Elemento fondamentale dell’evento fieristico è l’alta qualità dei prodotti rigorosamente selezionati nel rispetto delle tipicità territoriali e dell’etica di produzione.

Gli stessi produttori saranno a disposizione del pubblico per raccontare storie e segreti del loro lavoro per un’immersione nelle tradizioni artigiane, nella cultura e nello stile del nostro paese.

Platea Cibis è il festival del cibo di strada che prevede in ogni sua tappa la partecipazione di 24 espositori selezionati, l’evento ad ingresso gratuito animerà il territorio offrendo ai visitatori la possibilità di trascorrere un week end all’insegna del buon gusto e della buona tavola.

Un percorso per riscoprire gli antichi sapori, piatti tradizionali della cucina popolare e le loro ricette uniche e pregiate.

Non resta che assaporare e degustare tutto il food & food che vuoi gustare.

Platea Cibis è una kermesse culinaria itinerante con prodotti regionali tipici del nostro paese e piatti internazionali, che toccherà le principali piazze italiane.

Un viaggio per riscoprire gli antichi sapori come i cibi di strada e i piatti tradizionali della cucina popolare: la trippa, la ribollita, la tagliata e la bistecca Toscana, le trofie al pesto, la foccaccia genovese, e poi lo gnocco fritto e piadina romagnola, pani ca’meusa, panelle e cannoli siciliani, il maialino e le seadas della Sardegna, gli arrosticini abruzzesi, i prodotti tipici della Puglia, le bontà dolci e salate della Campania, i sapori del Piemonte, il fermento delle birre artiglianali, saranno accompagnati da piatti internazionali: Grecia, Messico, Spagna, Argentina, Olanda, Belgio e tanto altro ancora.