jl. bungur no. 20. rt 001 rw 05, kel. bangka, kec. mampang ...paket menu buffet minimal 30 orang....

17
JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang Prapatan, Jakarta Selatan telp. (021) 717 938 10 l fax. (021) 718 0962

Upload: others

Post on 26-Dec-2019

17 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang Prapatan, Jakarta Selatan telp. (021) 717 938 10 l fax. (021) 718 0962

Page 2: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

 

JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang Prapatan, Jakarta Selatan telp. (021) 717 938 10 l fax. (021) 718 0962

 Acara      :  Tanggal     :  Waktu      :  Penanggung jawab  :  No Telpon    :  Jumlah Peserta    :  Letak Buffet  :    

CASAKHASA GARDEN BISTRO KETENTUAN  

Paket menu buffet  Minimal 30 orang. 

Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran   3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari Total Biaya. 

‐ Pembayaran  2  ( Dua ) Bulan Sebelum  Acara Sebesar 50% Dari Total Biaya. 

‐ Pembayaran  1  ( Satu ) Bulan Sebelum  Acara Sebesar 75% Dari Total Biaya. 

‐ Pelunasan  Paling  Lambat  10  (  Sepuluh  ) Hari  Sebelum  A cara Berlangsung. 

Pemakaian  Ruangan  Maximum  4  Jam  untuk  acara  yang mengharuskan  operasional resto tertutup untuk umum. 

Kelebihan Durasi    dikenakan  charge  Rp.500.000  per  jam  untuk biaya sewa ruangan. 

Jam operasional  dari pukul 10.00 WIB s/d pukul 21:00 WIB 

Casakhasa Garden Bistro Menyediakan Lahan Parkir di dalam dan free valet parking. 

tidak  di  perkenankan  membawa  makan  dan  minuman  dalam bentuk apapun di luar menu yg sudah di sepakati. 

Casakhasa garden bistro tidak menyediakan  GENSET. 

Penggunaan music band, organ, akuistik dll wajib berada didalam ruangan (indoor). 

   Jakarta,                     2016          Managemant                customers      (      )                         (                                        )

MENU BUFFET

Harga Rp

Dimohon untuk membayar uang muka, Pembayaran uang muka dapat dibayarkan secara tunai ataupun ditransfer ke: Bank BCA cabang Suryopranoto No Rekening : 2618 5577 88 Atas Nama : Hoo lie Hwa

Page 3: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

 

 

PERATURAN PEMAKAIAN CASAKHASA GARDEN BISTRO  

1. Menjaga ketertiban dan sopan santun di Casakhasa Garden Bistro. 

2. Dilarang membawa barang terlarang ( senjata api, senjata tajam, narkotika, minuman keras) 

3. Dilarang menyelenggarakan acara yang berbau pornografi. 

4. Penyewa, pendukung acara dan vendor wajib menjaga keamanan barang / benda yang ada di Casakhasa 

Garden Bistro. 

5. Penggunaan  lampu, sound tambahan, alat fotografi & video shooting harus dikoordinasikan dengan pihak 

pengelola, untuk memastikan tidak terjadinya kesulitan pada saat berlangsungnya acara. 

6. Penyewa dan para pendukung acara  serta para vendor berkewajiban melindungi dirinya dari kecelakaan 

kerja  selama masa  persiapan,  saat  berlangsungnya  acara  serta  pada  saat  pembenahan.  Segala  bentuk 

kecelakaan kerja yang terjadi adalah diluar tanggung jawab Casakhasa Garden Bistro. 

7. Pembongkaran  dan  evakuasi  peralatan  pendukung    acara  harus  segera  dilakukan  oleh  pihak  yang 

bersangkutan sesaat setelah acara selesai. Kerusakan yang mungkin terjadi pada alat‐alat  tersebut bukan 

tanggung jawab Casakhasa Garden Bistro. 

8. Segala  bentuk  kehilangan  barang  /  alat  yang  dimilki  penyewa,  pendukung  acara  dan  vendor  bukan 

tanggung jawab Casakhasa Garden Bistro. 

9. Selama  acara  berlangsung  para  petugas  dari  vendor wajib  berpakaian  rapi  (tidak menggunakan  kaos  T 

shirt), dan menggunakan sepatu. 

10. Penyewa  diharapkan  memberikan  info  sejelas  mungkin  mengenai  jumlah  tamu  untuk  mempermudah 

pengelolaan parkir. (tidak disarankan untuk jumlah tamu  lebih besar dari 300 orang). 

11. Penyewa  diperkenankan  untuk menggunakan  Casakhasa  Garden  Bistro  selama  kurun waktu  yang  telah 

disepakati. Kelebihan waktu penggunaan akan dikenakan charge sebesar Rp. 500.000,‐ per jam. 

12. Pekerjaan persiapan dilakukan maximal 5 jam sebelum acara berlangsung dan harus berkoordinasi dengan 

pihak Casakhasa Garden Bistro. 

13. Hanya musik ringan yang diperkenankan untuk dimainkan maksimum samapai jam 21:00 (music keras, full 

band dan sejenisnya tidak diperkenankan dimainkan di Casakhasa Garden Bistro). 

14. Penggunaan musik organ, akuistik, band, karaoke, dll hanya diperkenankan di dalam ruangan (indoor). 

15. Casakhasa Garden Bistro berhak menghentikan musik &  keramaian  yang dinilai mengganggu  lingkungan 

sekitar. 

Page 4: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

16. Casakhasa Garden Bistro tidak menyediakan ruang atau kamar untuk menginap sebelum dan sesudah acara 

berlangsung. 

17. Semua  pihak,  penyewa  maupun  penyelenggara  serta  pendukung  acara  diharapkan  bisa  memberikan 

kerjasama yang baik untuk kemudahan dan kebaikan bersama sehingga acara dapat berlangsung dengan 

baik. 

18. Casakhasa Garden Bistro mengharapkan diadakan technical meeting paling  lambat 10 hari sebelum acara 

diadakan. Casakhasa Garden Bistro tidak bertanggung jawab atas kekurangan /  hambatan yang disebabkan 

oleh tidak diadakannya technical meeting / kurang telitinya technical meeting. 

19. Harga di atas hanya untuk harga makanan, electricity, valet dan sound system. tidak termasuk sewa tenda 

dan sewa genset, dll. 

20. Penggunaan Dekorasi Pengantin  dikenakan charge Rp. 3.000.000,‐ per acara. 

TEMPAT DAN FASILITAS 

  Free 1. Ruang restoran utama 2. Teras restoran 3. Garden restoran 4. Area joglo 5. Kolam renang 6. AC dan kipas angin 

  Extra Charge 

1. Ruang Meeting = Rp. 1.000.000,‐ per acara. 

Telah mempelajari, memahami,  dan menyetujui  semua  peraturan‐peraturan  yang  berlaku  di  Casakhasa Garden Bistro. 

Pernyataan persetujuan, 

Nama  :  Alamat  :  No. telp  : Tanggal  :  Jam    :  Acara  : 

 

Jakarta………………….. 2016  

 

 

                                     (                                        ) 

Page 5: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

  

 

 

HARGA PAKET BUFFET

 Acara 

Harga (Rp.) 

Paket A  Paket B  Paket C 

 30 s/d 59 Orang 

   

60 s/d 99 Orang    

> 100 Orang  

 

 Rp. 215.000,‐ 

   

Rp. 200.000,‐    

Rp. 185.000,‐  

 Rp. 270.000,‐ 

   

Rp. 255.000,‐    Rp. 235.000,‐ 

 

 Rp. 299.000,‐ 

   

Rp. 279.000,‐    

Rp. 259.000,‐   

 

(Harga bisa berubah sewaktu-waktu)

Page 6: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

 

Buffet Menu PAKET A  PAKET B PAKET C 

Soup Soup Kimlo 

 Fish/Seafood 

Kakap Lada Hitam    

Chicken/ Beef Rolade  

Ayam Saus Mentega   

Salads  Vietnam Salads 

  Vegetables Cah Kailan 

  Karbohidrat Nasi Putih 

Nasi Goreng Spesial Casakhasa   

Dessert Mini Cake Pudding 

  Fruits 

Semangka Slice Melon Slice Pepaya Slice 

 Drinks Air Putih 

Aneka Sirup Suka Sari  

SoupSoup Gurame Asam Pedas 

 Fish/Seafood 

Cumi Lada Hitam Udang Mayonaise 

   Chicken/ Beef Beef Teriyaki 

Ayam Saus Mentega  

Salads  Mix Garden Salads 

  Vegetables Cah Tofu Cah Soun 

  Karbohidrat Nasi Putih 

Nasi Goreng Special Casakhasa   

Dessert Mini Cake  Pudding Muffin 

 Fruits 

Semangka Slice Pepaya Slice Pisang Utuh 

 Drinks Air Putih 

Aneka Sirup Suka Sari  

Soup Soup Buntut Sapi 

 Fish/Seafood Grilled Gindara 

Udang Goreng Tepung    

Chicken/ Beef Ayam Panggang Kecap 

Beef Teriyaki  

Salads  Fruit Vegetables Salads 

  Vegetables 

Cah Jamur + Brokoli Ayam Cah Mente 

  Karbohidrat Nasi Putih 

Nasi Uduk Casakhasa   

Dessert Mini Cake Pudding Fai Fruits Muffin 

 Fruits Pisang Jeruk 

Nanas Madu   

Drinks Air Putih 

Aneka Sirup Suka Sari  

 

Page 7: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

  

MENU ALTERNATIF

PAKET A SOUP 

Red Bean Soup Soto Betawi   

Sop Bakso Sayur   Sop Jamur Es 

Sop Kembang Tahu Sop Macaroni Sop Tekwan    Sop Tom Yam     Sop Tomato  

 FISH/SEAFOOD 

Cumi Cabai Garam   Cumi Lada Hitam  

Cumi Saus Mentega   Cumi Saus Tiram   

Udang Isi Calamari 

Kakap Sc Tiram Kakap Lada Hitam Cumi Cabai Ijo 

Cumi Asin Cabai Ijo   Cumi Isi   

Gurame Acar Kuning  Gurame Sambal Pecak   Gurame Saus Padang   Gurame goreng krispi  Ikan Patin Bumbu Pecak   

Gurame Rica‐Rica    

DESSERT Pudding Susu Es Cendol Es Cincau 

Es Buah Campur Risoles 

Dadar Gulung 

 FRUITS Salak  

Melon slice Semangka Slice 

 

BEEFDaging Cah Paprika 

Empal Gepuk Kalio Daging Rendang Sapi 

Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Bola‐Bola Daging 

Sapi Lada Hitam Sapi Saus Padang Sapi Teriyaki 

Semur Daging Sapi  

CHICKEN Ayam Bagor    

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Kalasan    Ayam Bakar Taliwang   Ayam Bumbu Padang   

Ayam Cabai Ijo    Ayam Goreng Kalasan    Ayam Goreng Kampung  

Ayam Goreng Kecap Limau Ayam Gr Saus Inggris 

Ayam Kuluyuk    Ayam Kung Pao 

Ayam Lada Hitam Chines   Ayam Saus Asam Manis 

Chicken Strips  

SALADS Asinan Sayuran    Bangkok Salads Evergreen Salads 

Fruit Salads Gado‐Gado   Green Salads Karedok    Lothek   Pecel   Urap   

VEGETABLESAcar Bumbu Kuning   

Balado Terong Brocoli Saus Tiram    Cah Baby Kailan    

Cah Caisim Baso Sapi   Cah Kailan 

Cah Kangkung   Cah Kangkung Sapi Cincang   

Cah Pak Coy Cah Tauge Ikan Teri   Cap Cai Goreng   

Gulai Daun Singkong  Gulai Nangka Muda   Oseng Daun Pepaya Tumis Jamur Putren 

 KARBOHIDRAT 

Arem‐Arem Isi Daging Bihun Goreng/ Soun Goreng   

Bubur Ayam Bubur Ceker French Fries 

Kwe Tiau Goreng    Mie Goreng 

Mie Goreng Special    Nasi Goreng Ikan Asin Nasi Goreng Kampung Nasi goreng seafood 

 SIRUP Orange Melon Anggur Lychee Guava Kawista 

Strawberry Cocopandan 

Mocca Gula Asem 

Page 8: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

  

MENU ALTERNATIF

PAKET B SOUP 

Sop Kimlo Mushroom Cream Soup 

Sop Senerek Sop Daging Sapi Sop Gurame    

Sop Nila Raja Thai   Sop Ayam Jamur   

Sop Kembang Tahu   Sop Sayur Kentang   

Sop Udang   Sop Macaroni  

Tomato Cream Soup     

FISH/SEAFOOD Gurame Telor Asin 

Gurame Asam Manis 

Gurame Lada Hitam 

Udang Mayonaise   

Kakap Acar Kuning    

Kepiting Soka Gr Tepung   

Nila Bakar Bumbu Kecap   

Nila Goreng Saus Padang   

Mangut Ikan Nila    

Sate Cumi Bakar   

Udang Bakar Saus Mentega 

Udang Golden Egg    

Udang Gr Ekado  

Gurame Asam Manis   

Gurame Lada Hitam   

Gurame Saus Tiram   

Gurame Telur Asin   

Kakap Saus Lemon    

Kakap Saus Tiram    

  

CHICKENAngsio Cakar Ayam Ayam Cabai Garam   

Ayam Goreng Saus Inggris   Ayam Kari    

Ayam Goreng Laja   Ayam Keremes   Ayam Kodok   

Ayam tulang lunak  Ayam Pandan   

Ayam Panggang Pedas  Ayam Penyet    Ayam Rica‐rica  

Ayam Suwir Pedas   Chicken Drum Stik   Ayam Kentucky   Bufalo Wing   

 SALADS 

Caesar Salads Chicken Caesar Salads 

Green Salads Bangkok Salads Potato Salads Fruit Salads 

 BEEF 

Beef BBQ   Beef Black Paper   Beef Bulgogi   Beef Teriyaki   

Sapi Lada Hitam Sate Sapi Manis Sate Lilit Sapi 

 FRUITS 

Jeruk medan Melon Slice 

Pisang  Nanas Slice 

 

VEGETABLESSayur Lodeh   Terong Balado  

Tumis Bunga Pepaya    Tumis Labu Siam    Tumis Oncom    

Acar Bumbu Kuning   Brocoli Saus Tiram    Cah Baby Kailan    

Cah Kailan Cap Cai Goreng   

 KARBOHIDRAT 

Buter Rice Chicken    Nasi Goreng Corned   Vegetables  Fried Rice  Mie Goreng Jawa   Nasi Goreng Ayam    Nasi Goreng Bakar    Nasi Goreng Nanas 

Nasi Goreng Telor Asin    

DESSERT Pudding Vla Susu Fruit Cooktail Puding Buah 

Es Kelapa Muda Es Dawet Es Cincau 

  SIRUP Orange Melon Anggur Lychee Guava Kawista 

Strawberry Cocopandan 

Mocca Gula Asem 

 

Page 9: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

 MENU ALTERNATIF

PAKET C

SOUP Asparagus Cream Soup 

Corn Cream Soup Soto Gule Sop Jamur Sayur Lodeh   Soto Betawi   Sop Buntut    Sop Iga    

Sop Jamur Es    Soto Bandung   Soto Gulai    Soto Mie  Sop Ayam   

  FISH/SEAFOOD 

Cumi Goreng Tepung   Mangut Lele    

Nila Bakar Bumbu Kecap  Nila Bakar Sambal Mantah 

Otak Otak Tengiri  Patin Bumbu Kuning   Pepes Ikan Mas    Pepes Peda   Pepes Teri   

Pindang Balado   Pindang Patin    Pindang Presto   

Sate Lilit   pesmol Ikan Nila    Semur Patin Pedas  Tongkol Balado   

Tumis Udang Kemangi  Udang  Rica2  

Udang Goreng Tepung    

SALADS Caesar Salads   Chicken Salads  Fruit Salads  

Mix Garden Salads Potato Salads   Tuna Salads   Karedok 

Gado Gado Special 

CHICKEN Ayam Tulang Lunak   

Botok Ayam    Galantin Ayam   Gulai Ayam   

Hati Ampela Cabai Hijau   Opor Ayam    Pepes Ayam    

Sambal Ati Ampela Ayam     Sate Ayam    Sate Blora  

Tongseng Ayam   Hati Ampela Cabai Hijau   

Ayam roase Chicken Katsu    

Chicken Kung Pau  Chicken Tori Katsu   Chicken teriyaki   

 VEGETABLES 

Kangkung Balacan    Kangkung Tumis Petis   Kupat Tahu sayur  Orak Arik Sayuran   Oseng Daun Pepaya   

Sambal Goreng Labu Siam   Pok Coy Jamur  Sapo Tahu    

Tumis Baby Buncis   Tumis Tauge Ikan Asin   Baby Buncis Balacan 

   BEEF 

Bola Bola Daging Sapi Lada Hitam Chines 

Beef Stroganof Beef Onion  Black Paper  

Beef Bolgogi Bistik Lidah 

Oxtangue Bbq Oxtangue Black Paper 

Beef Galantin    

KARBOHIDRAT Nasi Goreng Thai    Nasi Hainam     

Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng seafood 

Nasi Liwet    Nasi Uduk casakhasa Mie Goreng Special 

Bihun Goreng  Soun Goreng Special Spagetty Bolognaise Spagetty Carbonara Fetucini Aglio Olio Fetucini Parmigiana 

Fusili Cream Mushroom   

DESSERT Pudding Susu Es Cendol Es Cincau 

Es Buah Campur Risoles 

Dadar Gulung   

FRUITS Semangka Slice Jeruk medan Melon Slice 

Pisang Salak 

Klengkeng Nanas Madu Slice 

Anggur   

SIRUP Orange Melon Anggur Lychee Guava Kawista 

Strawberry Cocopandan 

Mocca Gula Asem 

Page 10: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

Paket Masakan Sunda Prasmanan

PaketA PaketB PaketCSOUP

SayurLodeh

FISHPepesIkanMas

CHICKEN/BEEFAyamBakarRujakEmpalGoreng

SALADSKaredok

VEGETABLESSemurjengkol

KARBOHIDRATNasiTimbelNasiUduk

DESSERTPuddingFlaEsCendolTapeGoreng

CONDIMENLalap+SambelKerupuk

Tahu+TempeBacem

FRUITSFruitSlice

DRINKS

MineralWaterAnekaSirupSukaSari

SOUPSotoAyam

FISH

GurameBakarRujak

CHICKEN/BEEFAyamGorengLajaRendingDaging

SALADSGado‐Gado

VEGETABLES

TumisPedaMerahPete

KARBOHIDRATNasiTimbelNasiLiwet

DESSERTPuddingFlaEsCampur

PisangGorengKejuKueSoes

CONDIMENLalap+SambelKerupuk

Tahu+TempeBacem

FRUITSPisang

FruitsSlice

DRINKSMineralWater

AnekaSirupSukasari

SOUPGarangAsemIga

FISH

KakapAcarKuning

CHICKEN/BEEFAyamBakarTaliwangDendengBalado

SALADS

RujakPengantin

VEGETABLESTumisCumiAsinBuncisCabeGaram

KARBOHIDRATNasitimbelNasiKuning

DESSERTPuddingFla

EsKelapaMudaJajananPasar

CONDIMENLalap+SambelKerupuk

Tahu+TempeBacem

FRUITSBuahJerukBuahPisangFruitsSlice

DRINKS

MineralWaterAnekaSirupSukasari

 

Page 11: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

  

 Coffee Break

@ Rp. 60.000,-/Pax

Pilihan 1 

 

Arem‐Arem 

Sosis Solo 

Pisang Molen 

Roti Manis 

Aqua 

Teh  

Kopi 

Creamer 

 

Pilihan 2

 

Kroket 

Lumpia Semarang 

Lapis Surabaya 

Muffin 

Aqua 

Teh  

Kopi 

Creamer 

 

Pilihan 3

 

Pastel 

Semar Mendem 

Bika Ambon 

Bolu Kukus 

Aqua 

Teh  

Kopi 

Creamer 

 

Pilihan 4

 

Risoles 

Getuk Lindri 

Kue Lumpur 

Onde‐Onde 

Aqua 

Teh  

Kopi 

Creamer 

 

Pilihan 5 

 

Bak Pao 

Roti Ambon 

Surabi Panggang 

Kue Pisang 

Aqua 

Teh  

Kopi 

Creamer 

 

Pilihan 6

 

Chicken Curry Puff 

Martabak Mini Telor 

Kue Ku 

Kue Mangkok 

Aqua 

Teh  

Kopi 

Creamer 

 

Pilihan 7

 

Roti Goreng 

Singkong Goreng 

Cantik Manis 

Kue Lapis 

Aqua 

Teh  

Kopi 

Creamer 

 

Pilihan 8

 

Combro 

Tahu Isi 

Klepon 

Lapis Legit 

Aqua 

Teh  

Kopi 

Creamer 

 

 

 

 

 

 

Page 12: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

  

 Paket Snack Box

@ Rp. 55.000,-/pax

Pilihan 1 

 

Arem‐Arem 

Sosis Solo 

Pisang Molen 

Roti Manis 

Aqua 

Buah Jeruk 

Pilihan 2

 

Karoket 

Lumpia Semarang 

Lapis Surabaya 

Muffin 

Aqua 

Buah Jeruk 

Pilihan 3

 

Pastel 

Semar Mendem 

Bika Ambon 

Bolu Kukus 

Aqua 

Buah Jeruk 

 

Pilihan 4

 

Risoles 

Getuk Lindri 

Kue Lumpur 

Onde‐Onde 

Aqua 

Buah Jeruk 

 

Pilihan 5 

 

Bak Pao 

Bika Ambon 

Surabi Panggang 

Kue Pisang 

Aqua 

Buah Jeruk 

 

Pilihan 6

 

Chicken curry puff 

Martabak Telor mini 

Kue Ku 

Kue Mangkok 

Aqua 

Buah Jeruk 

 

Pilihan 7

 

Roti Goreng 

Singkong Goreng 

Centik Manis 

Kue Lapis 

Aqua 

Buah Jeruk 

 

Pilihan 8

 

Combro 

Tahu Isi 

Klepon 

Lapis Legit 

Aqua 

Buah Jeruk 

 

Page 13: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

 

Paket Lunch Box

@ Rp. 65.000,‐/Pax  @ Rp. 75.000,‐/Pax  @ Rp. 90.000,‐/Pax 

Paket 1  

Nasi Putih Ayam Bakar 

Sambal Goreng Ati Ampela Tahu Goreng Tempe Goreng Lalap + Sambal 

Kerupuk Aqua 

Buah Utuh  

Paket 1 

Nasi Putih Sapi Lada Hitam Ayam Kuluyuk Broccoli Garlic 

Lumpia Semarang Pudding Casakhasa 

Kerupuk Aqua 

Buah Utuh  

Paket 1  

Nasi Bakar Ayam Bakar Taliwang 

Rolade Daging Buncis Jagung Muda Soun Cabe Hijau 

Tahu Pong Pudding Casakhasa 

Kerupuk Aqua 

Buah Utuh Risols 

Paket 2  

Nasi Putih Daging Cabe Hijau Ayam Kremes 

Buncis Cah Udang Kering Kentang 

Kerupuk Aqua 

Buah Utuh  

Paket 2 

Nasi Putih Rendang Daging Kakap Saus Thai  Buncis Balacan 

Perkedel Kentang Puding Casakhasa 

Kerupuk Aqua 

Buah Utuh  

Paket 2  

Nasi Timbel Ayam Panggang Empal Ragi 

Cap Cay Spesial Bihun Goreng 

Tahu Tempe Bacem Kerupuk Pudding Aqua 

Buah Utuh Pastel 

Paket 3  

Nasi Putih Empal Gepuk 

Gurame Lada Hitam Soun Cabe Hijau 

Tahu Pong Kerupuk Aqua 

Buah Utuh  

Paket 3 

Nasi Putih Ayam Kung Pow Udang Tepung 

Tumis Baby Kalian Tahu Isi 

Puding Kelapa Muda Kerupuk Aqua 

Buah Utuh  

Paket 3  

Nasi Timbel Bola‐Bola Daging Balado Udang Goreng Mentega 

Telor Pindang Kimlo Kering Kering kentang 

Kerupuk Pudding Aqua 

Buah Utuh Muffin 

Page 14: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

  

Cocktail Pasundan

@ Rp. 150.000,-/Pax

Paket 1 

 

Bajigur 

Pisang Kukus 

Singkong Kukus 

Ubi Kukus 

Sukun Kukus 

Misro 

Kacang Rebus 

Apem 

Kue Putri 

Kue pancong 

Paket 2 

 

Bandrek 

Pisang Goreng 

Sangrai Kacang 

Ubi  Goreng 

Uli Goreng 

Cucur 

Kue 

Serabi Panggang 

Combro 

Getuk  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

Page 15: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

 

Paket Nasi Tumpeng

Minimal Order 20 Pack ukuran 40x50 @Rp. 85.000,-/Pax

Pilihan 1

Nasi Kuning 

Empal 

Ayam Kremes 

Udang Sate 

Telor Iris 

Perkedel Kentang 

Kering Tempe  

Urapan Sayuran 

Peyek 

Sambal Goreng Kentang 

 

Pilihan 2

Nasi Kuning 

Empal 

Sambal Goreng Ati 

Ayam Kuning 

Udang Tepung 

Telor Iris 

Tempe Krispy 

Kering Kentang 

Urapan Sayuran 

Peyek 

Page 16: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

Barbeque Menu Barbeque A Barbeque B Barbeque C

@ Rp 310.000,‐/Pax @ Rp 330.000,‐/Pax @ Rp 360.000,‐/Pax  

Mix Green Salads 

Corn Crab Cream Soup 

 

Grilled Tenderloin 

Grill Chicken 

Squid Vegetable Grill 

Grill sausage 

 

 

 

Sautéed Vegetable 

 

Baked Potato 

Traditional Fried Rice 

French Fries 

 

Barbeque Sc. 

Traditional Bbq Sc. 

Chilli Sc. 

Lemon Butter Sc. 

Sambal 

 

                Fresh Fruit Slice 

Pudding 

Mineral water 

 

 

Vietnam  Salads 

Asparagus Cream Soup 

 

Chicken Satai 

Traditional Gurame Grill 

King Prawn Vegetable Grill 

Grill squid  

 

 

 

Sautéed Vegetable 

 

Mashed Potato 

Beef Fried Rice 

French frish 

 

Barbeque Sc. 

Traditional Bbq Sc 

Chilli Sc. 

Lemon Butter Sc. 

 Sambal 

 

Fresh Fruit Slice 

Assorted  Pastries 

Mineral water 

 

 

Green Salad Vinaigreete 

Cream Of Mushroom Soup 

 

Sirloin Bbq Steak 

Grilled Fish Skewer 

Roast Lamb Shashlik 

Squid Prawn Rainbow Grill 

Sweet Corn Grill 

 

Sautéed Vegetable 

 

Spagethy aglio olio 

Baked Mashed Potatoes 

French Fries 

 

Barbeque Sc. 

Traditional Bbq Sc. 

Black Paper Sc. 

Tomato Sc. 

Chilli Sc. 

Lemon Butter Sc. 

 

Fresh Fruit Slice 

Assorted Pastries 

Mineral water 

 

 

 

 

Page 17: JL. Bungur No. 20. Rt 001 Rw 05, Kel. Bangka, Kec. Mampang ...Paket menu buffet Minimal 30 orang. Pembayaran Acara : ‐ Pembayaran 3 ( Tiga ) Bulan Sebelum Acara Sebesar 25% Dari

  

 

  

Cocktail Reception

Canape A @ Rp. 270.000,-/Pax

(Minimum Order 50 Pax)

Canape B @ Rp 310.000,-/Pax

(Minimum Order 50 Pax)

 

Cold Chicken Sandwich 

Cheese With Grape Canapé Mini Salmon Sandwich 

Mini Smoked Chicken Sandwich Smoked Beef With Tuna Mousse 

Mini Cheese Sandwich Mini Tartlets Filled With Spicy Chicken Sandwich 

Mini Tuna Sandwich   

Hot Spring Roll 

Chicken Drumstick With Teriyaki Sauce Chicken Curry Puff 

  

Dips Fresh Garden Vegetable With Dips 

(Cocktail Sauce, Cream Cheese Spread, Cream Mayonaise) 

 

Sweet Assorted Indonesian Sweet 

Assorted Slice Fruit

 

Cold Chicken Sandwich 

Chees With Grape Canapé Smoked Beef With Gherkin Canape 

Tuna Rolled Sandwich Mini Cheese Sandwich 

Mini Tartlets Filled With Spicy Chicken Sandwich Cheese Stick Chesse Crissini Beef Bruchetta  

 

Hot Spring Roll Sausage Roll Mini Pizza 

Chicken Curry Puff  

Dips Fresh Garden Vegetable With Dips 

(Cocktail Sauce, Cream Cheese Spread, Cream Mayonaise) 

 

Sweet Assorted Indonesian Sweet 

Assorted Slice Fruit