istituto tecnico internazionale economico “e. tosi” busto...

Istituto Tecnico Internazionale Economico “E. Tosi” Busto Arsizio

Amministrazione Finanza e Marketing – Relazioni internazionali Sistemi informativi aziendali – Turismo

Internazionale Quadriennale

Indirizzo Turismo

Classe: 4

Disciplina: Discipline turistiche e aziendali

prof.

Secondo biennio

Competenze disciplinari:

4. Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata specifiche per le aziende turistiche (competenza 4 in comune con competenza 2 abilità C e D di Diritto e legislazione turistica)

5. Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle rilevazioni delle imprese turistiche

Esplicitazione delle competenze di base disciplinari:

4. Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata specifiche per le aziende turistiche (primo quadrimestre e secondo quadrimestre)

5. Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle rilevazioni delle imprese turistiche ( secondo quadrimestre)




Piano di lavoro classe IV




UNITÀ TEMATICA N. 1

TITOLO: : LA GESTIONE AZIENDALE, IL PATRIMONIO E IL REDDITO

TEMPI (ore): 18 TEMPI (mesi): settembre/ottobre

COMPETENZE DISCIPLINARI: N. 4

ABILITÀ/CAPACITÀ CONOSCENZE

F. gestire le rilevazioni aziendali La gestione aziendale, il patrimonio aziendale

Aspetto economico e finanziario della gestione

Il reddito d’esercizio

EVENTUALI NOTE ILLUSTRATIVE DEL PERCORSO DIDATTICO

Si prevede di effettuare delle ore di recupero in itinere in base alle necessità della classe

METODOLOGIE UTILIZZATE

lezione frontale

team working

debate

public speaking

modalità flipped

challenge based learning

STRUMENTI UTILIZZATI

libri o riviste computer d’aula

laboratorio ipad o tablet

computer portatile

MODALITA’ DI VERIFICA

interrogazione

testing

produzione scritta

public speaking

prodotto multimediale

valutazione di gruppo

valutazione singola

valutazione calibrata tra lavoro di

gruppo e singola prestazione





TITOLO: LA CONTABILITA’ GENERALE DELLE IMPRESE TURISTICHE

TEMPI (ore): 28 TEMPI (mesi): novembre/dicembre



F. gestire le rilevazioni aziendali il sistema informativo e le rilevazioni aziendali

la contabilità generale e i coni

la partita doppia

la tenuta della contabilità generale

il piano dei conti

la costituzione delle imprese

le operazioni di acquisto, vendita e regolamento







lezione frontale

team working

debate

public speaking

modalità flipped



libri o riviste

computer d’aula laboratorio

ipad o tablet computer portatile


interrogazione

testing

produzione scritta

public speaking



valutazione singola

valutazione calibrata tra lavoro di gruppo e singola prestazione





TITOLO: LE RISORSE UMANE E IL RAPPORTO DI LAVORO

TEMPI (ore): 12 TEMPI (mesi): gennaio/febbraio

COMPETENZE DISCIPLINARI: N 4


F. gestire le rilevazioni aziendali la retribuzione (vedi unità trasversale)

le ritenute fiscali e previdenziali

la contabilità del personale- busta pag, TFR e rilevazioni in PD




lezione frontale

team working

debate

public speaking

modalità flipped





computer portatile


interrogazione

testing

produzione scritta

public speaking



valutazione singola







TITOLO: OPERAZIONI DI ASSESTAMENTO E CHIUSURA CONTI

TEMPI (ore): 20 TEMPI (mesi): febbraio/marzo



F. gestire le rilevazioni aziendali le scritture di assestamento

riepilogo dei componenti di reddito e chiusura generale dei

conti patrimoniali







lezione frontale

team working

debate

public speaking

modalità flipped



libri o riviste

computer d’aula laboratorio

ipad o tablet computer portatile


interrogazione

testing

produzione scritta

public speaking



valutazione singola

valutazione calibrata tra lavoro di gruppo e singola prestazione





TITOLO: IL BILANCIO DI ESERCIZIO E L’ANALISI PER INDICI

TEMPI (ore): 36 TEMPI (mesi): aprile/maggio



H. Redigere, leggere, analizzare e

interpretare il bilancio di un'impresa turistica

e i documenti collegati

Il bilancio d’esercizio

Stato patrimoniale e Conto economico secondo

gli schemi civilistici

L’analisi di bilancio, la riclassificazione dello

Stato Patrimoniale e del Conto Economico

Gli indici di bilancio e loro coordinamento




lezione frontale

team working

debate

public speaking

modalità flipped



libri o riviste

computer d’aula

laboratorio

ipad o tablet

computer portatile


interrogazione

testing

produzione scritta

public speaking



valutazione singola

valutazione calibrata tra lavoro di gruppo

e singola prestazione




UNITA’ TEMATICA TRASVERSALE

TITOLO: SOCIETA’ E LAVORO

TEMPI (ore): 10

MATERIE COINVOLTE: : Diritto e legislazione

turistica

COMPETENZE TESTATE:

4. Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata specifiche per le aziende turistiche

(competenza 4 in comune con competenza 2 abilità C e D di Diritto e legislazioe turistica)


F. gestire le rilevazioni aziendali

( abilità F in comune con competenza 2

abilità C e D di Diritto e legislazione

turistica)

Le risorse umane

I contratti di lavoro

Gli elementi delle retribuzione


lezione frontale

team working

debate

public speaking

modalità flipped





computer portatile


interrogazione

testing

produzione scritta

public speaking



valutazione singola






C. COMPETENZE CHIAVE DI CITTADINANZA DA SVILUPPARE NEL CORSO DELL’ANNO SCOLASTICO (che

saranno periodicamente oggetto di valutazione)

COMPETENZE DI

CITTADINANZA

LIVELLI DI PRESTAZIONE

1. COLLABORARE E

PARTECIPARE

livello 6

interagisce in gruppo comprendendo i diversi punti di vista, valorizzando le

proprie e le altrui capacità

livello 5

interagisce in gruppo comprendendo i diversi punti di vista, valorizzando le

proprie capacità

livello 4

interagisce in gruppo comprendendo i diversi punti di vista

livello 3

non sempre interagisce nel gruppo in maniera funzionale alle attività proposte

livello 2

non interagisce nel gruppo in maniera funzionale e corretta

livello 1

si rifiuta di interagire nel gruppo e non collabora affatto alle attività

2. IMPARARE A IMPARARE livello 6

organizza in modo pienamente adeguato alle situazioni proposte il proprio

apprendimento e attua un metodo di studio corretto e funzionale

livello 5

organizza in modo adeguato il proprio apprendimento nella maggior parte delle

situazioni proposte e attua un metodo di studio corretto

livello 4

organizza in modo sufficientemente adeguato il proprio apprendimento e attua

un metodo di studio nel complesso accettabile




livello 3

non è pienamente autonomo nell’organizzazione del proprio apprendimento e

attua un metodo di studio discontinuo

livello 2

non sa organizzare i propri apprendimenti in molte situazioni e attua un metodo

di studio complessivamente inefficace

livello 1

non sa organizzare i propri apprendimenti e attua un metodo di studio del tutto

inefficace e improduttivo

3. AGIRE IN MODO

AUTONOMO E RESPONSABILE

livello 6

sa inserirsi in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere i propri

diritti riconoscendo al contempo quelli altrui, nel rispetto delle regole

livello 5

sa inserirsi in modo consapevole nella vita sociale e rispetta le regole

livello 4

sa agire nella dimensione sociale in modo sufficientemente responsabile e

rispetta le regole fondamentali

livello 3

non sempre sa inserirsi in modo responsabile e talora non rispetta le regole

livello 2

non agisce con adeguata consapevolezza della dimensione sociale e spesso non

rispetta le regole

livello 1

adotta atteggiamenti eccessivamente individualistici e non rispetta le regole




D. METODO DI INSEGNAMENTO

(Si riportano le indicazioni generali elaborate dal gruppo disciplinare con opportuni adeguamenti riferiti alla

fisionomia della classe e alle scelte del docente nel quadro della libertà di insegnamento)

(Si riportano le indicazioni generali elaborate dal gruppo disciplinare con opportuni adeguamenti

riferiti alla fisionomia della classe e alle scelte del docente nel quadro della libertà di insegnamento)

Ci si propone di fare acquisire allo studente le competenze relative all'ambito turistico per

consentirgli di adottare stili e comportamenti funzionali alle richieste provenienti dai diversi

contesti, con particolare attenzione alla tutela della persona, dell'ambiente e del territorio.

Si favorirà la discussione in aula di situazioni aziendali e si svolgeranno esercitazioni in piccoli

gruppi per abituare gli studenti all'analisi e al confronto in quanto la pratica oerativa è una

componente importante della materia.

E. ARTICOLAZIONE DELLE UNITA’ TEMATICHE

ORE

1. LA GESTIONE AZIENDALE, IL PATRIMONIO E IL REDDITO 18

2. LA CONTABILITA’ GENERALE DELLE IMPRESE TURISTICHE 28

3. LE RISORSE UMANE E IL RAPPORTO DI LAVORO 12

4. OPERAZIONI DI ASSESTAMENTO E CHIUSURA CONTI 20

5. IL BILANCIO DI ESERCIZIO E L’ANALISI PER INDICI 36

TOTALE 114




F. SCALA DI VALUTAZIONE

Per ciascun descrittore di abilità testato nelle diverse prove si attribuirà una valutazione articolata in 6

livelli.

I livelli sono fasce di prestazione: l’indicazione della corrispondenza con il voto, dunque, non è da intendersi

in modo meccanico, ma come risultato di un attento e più articolato processo di valutazione.

Il voto viene attribuito in decimi e senza il mezzo punto.

Il voto finale viene attribuito alla fine di un periodo di osservazioni e di prove eterogenee.

LIVELLO VOTO %

1 1-3 0 - 34 2 4 35 - 49 3 5 50 - 59 4 6 60 - 69 5 7-8 70 - 84 6 9-10 85 - 100

Data di approvazione ______________ 2018 firma del docente

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