The Sourceاإلصدار 49 - 13 - 26 يونيو 2013

آخر صيحات االكسسوار

لصيف 2013

فاطمة آل علي عاشقة هوكي

الجليد

لمسات تساعدك في تحديث

أزيائك الخاصة 7 أيام مجانية

في مواقف مطار أبوظبي

ال شيء أكثر روعة وراحة من تشكيلتنا الجديدة لهذا الصيف. فا�لوان المشرقة والرسومات المبهجة والقطن الناعم هي من ا�سرار الجديدة �روع االطالالت هذا الموسم.

øjƒ«```≤dG ΩCG • á`bQÉ```°û``dG • á`ª``«`î```dG ¢SCGQ • Iô`«`é```ØdG • »````HO • ¿Éª``é`Y • ø```«````©dG • »``Ñ````Xƒ`HCG

ل�مــومـــــــــة أســــــــــــرار في اختيار أروع أطاللة ل�طفال هذا الصيف.

تشكيلـةصـيـــــــــف٢٠١٣

3

1513

-2-6

-1-8

-13 8008522

المحتويات

13

14

16

18

22

20

24

9

8

14

26

27

28

29

30

34

33

32

مفكرةما هي خططك لألسبوع القادم أو ما بعده؟ شاهد مفكرتنا آلخر األحداث والفعاليات في

الدولة

تراث وثقافةصديقي والقراءة

صحة وأسلوب حياةالطعام المعزز للذهن

عين على العينسر السيارات الدفين في العين

عالمياكتشف باكو، عاصمة أذربيجان الواعدة

وصفاتبهر أيامك بتناول المأكوالت الهندية الشهية

للمتعة فقط

SOURCE KIDS

1630

14

28

20

البريدهذه الصفحة تخصك أنت! أرسل لنا قصائد نظمتها، أو صور التقطها، أو رسائل كتبتها،

وشاهدها منشورة باسمك في المجلة، اطرح علينا أسئلتك، وخذ بعض اإلرشادات للحفاظ

على البيئة

األخبارالعناوين األسبوعية لألخبار المحلية في

العين

الرياضةجولة حول آخر األخبار الرياضية في العين

مقالة خاصة

حليب النوق غذاء ودواء

المرأة العصرية8 نماذج سهلة لمساعدتك في تحديث

موضتك الخاصة

شبابإكسسوارات صيف 2013

المجلسفاطمة آل علي، العبة فريق أبوظبي

"ستورمز" في حديث عن عشقها لهوكي الجليد

تعليم20 دقيقة مع هاورد جاردنر

أعمالالحاسدون نعمة خفية

@thesourceuaethesourceuae

مدير النشر منى حناوي

المدير العامفريد نويصر

رئيسة تحرير المجلةمهرة سعيد المهيري

محرر اللغة االنجليزيةبريندا تشاندلر

كاتبةمهاك عالم

محرر اللغة العربيةسامي راشد

مترجم أول / مساعد محرر لغة عربيةهنادي جميل

مصمم جرافيك أول ومصوراسكندر شرف الدين

مدير المالية واإلدارةحنين فريد

مدير التوزيعمحمد صقر

المساهمون

د. طالل محمد الدرويش، د. ناديا حسين، تيريزا إيفانز، ماريان مقدسي، اعتدال أبو غوش، يوسف عبد السالم، فلو جو، أليكس حناوي،

جي.جي جرين، تمارى الرفاعي.

لالتصال بنا+971 3 7668111

info@thesourceuae.comwww.thesourceuae.com

قسم اإلعالنadvertising@thesourceuae.com

يتم طباعة صفحات مجلة “The Source” على

أوراق قابلة إلعادة التدوير

رسالة من المحرر

ال يسمح بإعادة نرش أو إستخدام أي من املعلومات أو املحتويات من دون أخذ إذن أو رخصة كتابية من مجلة

The Source والتي تم إصدارها من قبل سامرت دزاين للنرش . إن كال من مجلة The Source وسامرت دزاين

للنرش ال تتحمالن أية مسؤولية يف حالة ورود أخطاء أو إغفاالت يف هذه الطبعة . كل املقاالت والصور املنشورة

ووجهات النظر واآلراء ال تعكس بالرضورة وجهة نظر مجلة The Source أو سامرت دزاين للنرش أو أي من

مؤسساته الفرعية، لكنها تبقى مجرد آراء الكاتب . مثل هذه املواد قد تم إدراجها لغرض اإلشارة العامة وللمراجعة

العادلة .

حقوق الطبع 2012 © ملجلة The Source وسامرت دزاين للنرش، ومؤسساته الفرعية . جميع الحقوق محفوظة .

نقدم لكم دعوة عائلية لعطلة نهاية األسبوع لدخول املسبح وساحة األطفال يف فندق

"ون تو ون" يف العني.

ما اسم فنان الوسائل املتعددة الذي قدمناه يف العدد 48 من مجلة The Source؟

)www.thesourceuae.com مالحظة: (شاهدوا

أرسلوا اإلجابات إىل competition@thesourceuae.com مع اسمك، وعمرك، وتفاصيل

التواصل معك.

موضوع الرسالة: فنان. سيتم اإلعالن عن اسم الرابح يف العدد 50!

يجب استالم الجائزة خالل شهر واحد

باالشتراك مع

اكـتـب واربح!

جامل، جامل، واملزيد من الجامل!

عند إضاعة الوقت أو التلكؤ

ال تتلكأ حتى ال تفوتك الحافلة

الـبـيئة

غريبعالم

عىل عاتقنا تقع مسؤولية حامية املحيطات، فالتغيريات البسيطة التي نحدثها يف حياتنا اليومية قد تصنع فرقا حقيقيا بالتأثري عىل جميع الكائنات

التي تعيش فيها، املناخ، والتلوث، والصيد املفرط مشاكل تعاين منها البيئة املائية، ولكن ليس من املستحيل التغلب عىل هذه الصعوبات. ميكننا القيام بخطوات بسيطة لنعيد السالم لبحارنا باقتناء منظفات صديقة للمحيطات،

وأكياس بقالة قابلة إلعادة االستعامل.

سيدة من تشارلوت، كاروالينا الشامليةـ يف الواليات

املتحدة، تسببت بإلقاء القبض عىل ابنها الذي قام

برسقة كعكتها.

السيدة اتصلت باملحققني لإلفادة بأن الكعك قد رسق من

منزلها. ووجهت أصابع االتهام إىل ابنها اليافع.

السلطات ألقت القبض عىل الصبي ووضعته يف سجن

األحداث بتهمة الرسقة.

لذا قبل أن تومئ بحركة نحو كعك أمك، احرص عىل

سؤالها أوال، حتى ال ينتهي بك املطاف خلف القضبان!

لنحافظ على ثروتنا المائية

أم غريبة األطوار!

الفائزون

DILLY-DADDLE

ةملكعوبسألا

Don’t dilly-daddle or you’re going to miss the bus.

أشكركم مجددا عىل منحي فرصة املشاركة يف املسابقة. كانت ذكرى

رائعة ويوما مذهال، وندين بكل هذا .The Source ملجلة

أكرر شكري. - جيني ترينر

رابحو جائزة دبي دولفين

تهانينا لـ "أمني" لربحه بطاقتي دخول إىل الحديقة

الهوائية وحبل االنزالق من وادي أدفنترش.

وتهانينا لقراء The Source الثالثة عىل ربح جلسة

مانيكري وبديكري مكملة من مركز البوبيه للتجميل -

فرع العني ميسا حوراين الهندي، شازية نديم، سمية

جاغليت

فيام يتعلق بخرب "أصبحت خدمة التحويل من اتصاالت بثمن" والذي

نرشناه يف العدد 48، هذه بعض آراء قرائنا عىل صفحة الفيسبوك:

"ليس بالقرار السليم. عىل الرغم من أين لن أتأثر به شخصيا، إال أنه سيلحق الرضر بالعديد من سكان الدولة. ال يجب أن يكون هناك مبلغ

محدد لخدمة التحويل، فالهدف منه مساعدة العائلة واألصدقاء يف أوقات الحاجة." - واصف

شميم، العني

"لقد تفاجأت حقا بالتكلفة التي وضعت من قبل مشغل االتصاالت الذي أطلق الخدمة

لتسهيل األمور عىل العمالء." - ماري آن فرينانديز سانجا، أبوظبي

"سوف أغري إىل رشكة دو، بعد هذا الخرب. فقد ضقت ذرعا من رشكة اتصاالت."

- إميان عزة الله

أشكركم لكل الجهود الرائعة املبذولة، بتغطيتكم جعلتم مدينة العني أجمل

وأجمل... ما شاء الله كل اسبوع أستكشف أحداث وفعاليات جديدة غري متوقعة يف املدينة

سامل الكريب

The Source 8

inbox

تحديد ساعات العمل خالل الصيف

غرامات مشددة للتدخين بحضور األطفال

بشأن تحديد وزاريا العمل صقر غباش قرارا أصدر وزير

التطبيق يبدأ أن الصيف، عىل العمل خالل فرتة ساعات

اعتبارا من 15 يونيو.

عىل التاسع للعام الوزارة تطبقه الذي القرار ويحظر

التوايل، تأدية االعامل التي تؤدى تحت أشعة الشمس ويف

األماكن املكشوفة منذ الساعة الثانية عرشة والنصف ظهرا

وحتى الساعة الثالثة من بعد الظهر، وذلك حتى 15 من

سبتمرب املقبل وألزم القرار أصحاب العمل الذين يقومون

بتشغيل العامل بأن يوفروا لهم مكانا مظلال للراحة خالل

فرتة توقفهم عن العمل.

كام الزم أصحاب األعامل بتوفري الوسائل الوقائية املناسبة

لحامية العامل من أخطار اإلصابات واألمراض املهنية التي

الحريق اخطار وكذلك العمل ساعات أثناء تحدث قد

وسائر األخطار التي قد تنجم عن استعامل اآلالت وغريها

األخرى الوقاية أساليب جميع واتباع العمل أدوات من

املقررة يف قانون العمل والقرارات الوزارية املنفذة له .

واستثنى قرار وزير العمل األعامل التي يتحتم فيها ألسباب

فنية استمرار العمل دون توقف من فرتة الحظر املنصوص

العمل بتوفري ماء الرشب يلتزم صاحب عليها رشيطة أن

البارد مبا يتناسب وعدد العاملني ورشوط السالمة والصحة

حالة يف السيارة داخل املدخنني األشخاص تغريم تقرر

حالة يف ومضاعفتها أقل، أو عاما 12 عمره طفل وجود

اإلمارات يف الوزراء مجلس وافق املخالفة. حيث تكرار

املخالفني، عىل التشديد يف البدء عىل املتحدة العربية

والعمل بقانون مكافحة التبغ االتحادي الذي صدر يف عام

.2010

الوطنية اللجنة رئيسة امليدور، وداد الدكتورة قالت

ملكافحة التبغ يف وزارة الصحة، أنها سعيدة بهذا األمر، وأن

التنفيذ سيبدأ قريبا، بعد شهر رمضان الكريم.

كام أضافت أنه من االن فصاعدا، سيفكر الشخص مرتني

قبل إشعال السيجارة.

الذين األشخاص عىل غرامات أيضا هناك سيكون كام

ينتهكون الحظر املفروض عىل اإلعالنات، والذين يقومون

الذين واملوزعني واضحة، تحذيرات دون التبغ باسترياد

يعرضون السجائر بالقرب من أمني الصندوق.

العامة ووسائل ومواد اإلرواء مثل األمالح والليمون وغريها

مام هو معتمد لالستعامل من السلطات املحلية يف الدولة

إضافة لتوفري اإلسعافات األولية يف موقع العمل.

التربيد وسائل توفري العمل صاحب عىل يشرتط كام

الشمس أشعة من الواقية املظالت و املناسبة الصناعية

املبارشة.

تخالف منشأة كل معاقبة عىل العمل وزير قرار ونص

ألف عرش خمسة مقدارها مالية بغرامة القرار أحكام

درهم وذلك يف كل حالة ضبط، ويف حال مخالفة املنشآت

العمل وزير إىل التفتيش قطاع يرفع القرار هذا ألحكام

تم الذين العامل وعدد باملخالفة بيانا تتضمن مذكرة

تشغيلهم خالل فرتة الظهرية وذلك للنظر يف إعادة تصنيف

التصنيف املخالفة مبعايري إخالل املنشأة عىل ضوء مدى

وزارة لدى املسجلة املنشآت تصنيف نظام يف املتبعة

العمل.

عن مسؤوال يكون العمل صاحب فإن القرار ومبوجب

مخالفة تشغيل العامل خالل فرتة الحظر، و كذلك كل من

يستخدم عامال ليس مسموحا له قانونا باستخدامه ويقوم

العمل ساعات تحديد قرار ألحكام باملخالفة بتشغيله

خالل فرتة الصيف.

احجز رحلتك مع االتحاد للطريان قبل 31 ديسمرب 2013،

املجانية السيارات االستمتاع بخدمة مواقف لتتمكن من

مطار إىل دقيقة 90 ملدة سيارتك قد أيام. سبعة ملدة

أبوظبي )قرب جزيرة ياس( من العني، ويف مبنى مخصص

لالتحاد ستجد نفسك عند بوابة دخول الطائرة يف غضون

25 دقيقة بعد إيقاف سيارتك.

الشارع يف الواقع للطريان االتحاد مكتب زيارة عليك

الرئيس )جانب بنك حبيب( مع تذكرتك االلكرتونية أو رقم

مواقف مجانية

في مطار أبوظبي

الحجز لرحلتك عىل منت االتحاد، الستالم قسيمة الوقوف

املجاين.

ال يتوقف األمر عىل الوقوف املجاين ملدة سبعة أيام، بل يف

كل يوم إضايف يرتتب عليك دفع 20 درهام فقط. اليشء

أرسع وأسهل من السفر عىل منت االتحاد للطريان.

etihad.com/freeparking/للمزيد من املعلومات شاهد

The Source9

أخبار

أثاث منالمطبخ اإلماراتي في لعبة لوحات مرورية

"تعبئة الرصيد السهلة" من دو

املعلومات تقنية كلية يف إماراتيات طالبات أربع قامت

بجامعة اإلمارات بتطوير لعبة مذهلة ثنائية األبعاد. وهي

الطبخ" "وقت ويدعى اإلمارايت للمطبخ تعليمي تطبيق

ويعد األول من نوعه يف استخدام اللهجة اإلماراتية.

ونجود العور، وكلثوم النيادي، وموزة الظاهري، آمنة

أخرية. األحدث طالبات سنة التطبيق الصيعري مطورات

قضني عاما يف العمل جنبا إىل جنب من أجل الفوز بتطبيق

مبتكر وممتع ومرح.

بنرش وسيقمن التطبيق، تحديث إىل الطالبات وتتطلع

اللعبة برسم االختبار داخل الحرم الجامعي، لجمع اآلراء

الجودة لتحسني ورفع مستوى منهن الطالبات سعيا من

وزيادة عدد مراحل اللعبة.

وتأيت فكرة تطوير هذا التطبيق الفريد بهدف الحفاظ عىل

جزء من ثقافتهن األصيلة الغنية لألجيال القادمة وتعريف

العامل باملطبخ اإلمارايت.

زيادة )دو( املتكاملة لالتصاالت اإلمارات رشكة أعلنت

عدد الخيارات املتاحة أمام متعاميل الدفع الفوري إلضافة

الرصيد، إذ تقدم إليهم خدمة تعبئة الرصيد السهلة، وهو

أول خيار من نوعه يف اإلمارات يسمح للمتعاملني بإضافة

رصيد بأي قيمة يريدونها، ابتداء من درهمني، وذلك وفق

أو أكرث" "وقت وهي يفضلونها، التي الخيارات من أي

"رصيد أكرث" أو "مكاملات دولية أكرث."

من مجموعة لدى السهلة الرصيد تعبئة خدمة وتتوافر

حاليا متاحة الخدمة ستكون إذ املعتمدين، البيع رشكاء

من خالل "جمبو" و"جارمني للهواتف املتحركة"، وستمتد

تدريجيا لتشمل جميع نقاط البيع، ما يضمن للمتعاملني

سهولة ويرسا أكرث يف إضافة الرصيد بالقيمة التي يريدونها.

كام يشار إىل أنه ما زال بإمكان املتعاملني االستفادة من

مكافآت إضافة الرصيد التي اعتادوا عليها.

فهد دو، يف التجارية للشؤون التنفيذي الرئيس وقال

وخيارات حلول إلطالق الدوام عىل "نسعى الحساوي:

متعاملينا استفادة وتبسط تسهل أن شأنها من مبتكرة

السهلة الرصيد تعبئة خدمة وستسهم خدماتنا، من

ملشرتيك الدفع الفوري يف تعزيز مستوى املرونة املقدم إىل

متعاملينا إلضافة الرصيد إىل خطوطهم، وبكامل مستويات

السهولة التي توفرها بطاقات )واو(."

عرضت الطالبات التطبيق يف "مسابقة تطبيقات الهواتف

الجوالة" والتي نظمت يف جامعة خليفة بأبوظبي، حيث

فزن باملركز الثالث من بني عدد كبري من الفرق املشاركة

القادمة من شتى أنحاء دول مجلس التعاون، وفزن بجائزة

10 آالف درهام.

البدء فرصة لنا املسابقة "قدمت الطالبات: وقالت

استعدادا الفرق أفضل أحد كنا األوىل. للعبتنا بالتسويق

سواء اإلمارات، جامعة إياها منحتنا التي الفرص بفضل

كانت املحارضات العامة أو الخربة يف تطوير التطبيقات."

الطالبات الذي ساعد الدكتور "خوسيه برينجريز" واختتم

"سوجيث األستاذ مع جنب إىل جنبا بتوجيههن وقام

ماثيو" بصفتهام محارضين يف كلية تقنية املعلومات: "تشري

اإلحصائيات مرارا وتكرارا أن تصميم األلعاب طريقة فعالة

والتفاعل."وقت بالتعلم واالرتقاء الرسالة إليصال للغاية

الطبخ" هو ثاين مرشوع يعنى بتصميم األلعاب من كلية

تقنية املعلومات يفوز بجائزة لهذا العام."

طنا 55 نحو بجمع مؤخرا، العني مدينة بلدية قامت

)السكراب(؛ التالفة واإلرشادية املرورية اللوحات من

ومنتجات كمخرجات وتصنيعها تدويرها إعادة بهدف

والخاصة عىل العامة األماكن استخدامها يف عملية ميكن

شكل كرايس، وطاوالت، وسالت مهمالت، ورفوف للكتب

وغريها..

أن إىل العني بلدية من الدرعي إميان املهندسة وأشارت

التابعة االسرتاتيجية بالخطة ترتبط املبادرة هذه فكرة

ومنها: أولويات عدة تخدم والتي العني، مدينة لبلدية

املقدمة الخدمات وتحسني املستدامة، الحرضية التنمية

يف التميز وتحقيق الكفاءة وتحسني واملجتمع، للسكان

املساءلة وتشجيع تحفيز إىل إضافة الخدمات، تقديم

واملسؤولية والشفافية وغريها من األولويات.

تم تأسيس مركزالبوبيه للتجميل يف أبوظبي عام 1999.

وافتتح مؤخرا فرعه الثاين يف مدينة العني.

كام جاء يف حديث السيدة آمنة املنصوري، صاحبة مركز

رأيس، مسقط يف فرعا أفتتح أن حلمي "كان التجميل:

ولكني أردت أن يكون مثاليا، وخصوصا املوقع."

خلف الجيمي، منطقة يف للتجميل البوبيه مركز يقع

أحدث ويضم جميل، داخيل بتصميم مول. الجيمي

املعايري بأعىل تجميلية ومنتجات العرصية، التجهيزات

يونيو 6 يف أقيم الذي الرئيس االفتتاح حرضت العاملية.

العديد من سيدات املجتمع، ليحظني بدالل فائق وخدمات

تجميل مجانية، وأكياس ممتلئة باملستحرضات التجميلية.

وكان من بني الحضور كاتبة عمود "املرأة العرصية" لدينا،

والتي أعجبت باملركز وجامل تصميمه الداخيل، وتجهيزاته،

خدماته عن فضال يقدمها، التي املنتجات ومجموعة

التسمري خدمة تجربة إىل تتطلع الصدد، وبهذا الرائعة.

بالرذاذ، والتي من املتوقع أن تتوفر يف القريب العاجل.

انضمي أو بـ 037801090 اتصيل املعلومات للمزيد من

إىل صفحة املركز عىل موقع الفيسبوك لتحظي بفرصة ربح

املزيد من الجوائز املقدمة من مركز البوبيه.

افتتاح مركز البوبيه للتجميل في العين

The Source 10

أخبار

معرض فني لمدرسة العين الناطقة باالنجليزية

التوايل الثالث عىل للعام للفنون القطارة مركز استضاف

للفنون االنجليزية باللغة الناطقة العني مدرسة معرض

واملوسيقا واملرسح.

يف كان فقد ملحوظة؛ بطريقة النمو يف املعرض يستمر

الثانوية املرحلة شهادة لطالب فنيا معرضا األمر بادئ

والطالب مبعدل A. ليصبح أمسية منتظرة بشوق وحامس،

يتهافت املئات من الحضور لالستمتاع باملواهب املوسيقية

والفنية واملرسحية املذهلة التي يتمتع بها طالب املرحلتني

باللغة الناطقة العني مدرسة يف والثانوية األساسية

منحها القطارة ملركز تثمن املدرسة فإن لذا االنجليزية.

فرصة استخدام املرسح ذي املستوى العاملي.

قام الطالب هذا العام بإمتاع الحضور مبجموعة واسعة من

العروض املتقنة. من موسيقا الروك، والبوب، والكالسيكية،

وأفراد العمل وفريق األمور أولياء تجول بينام والجاز،

من املجتمع يف أنحاء املعرض مندهشني باملواهب الفنية

التي مل يصدقوا أنها صنيع الطالب. أما قسم املرسح فقدم

عرضا مرسحيا بعنوان "نساء باللباس األسود." مدرسة العني

العني بإعطاء باللغة االنجليزية تنفرد يف مجمتع الناطقة

معلمني قبل من املواد هذه يف املستوى عالية دروس

مختصني.

أخبار

مرح عائلي ال يتوقف في العين

اشتري ثالث تذاكر واحصل على الرابعة مجانا

ب 50 درهما فقط

عند استخدام القسيمة املوجودة يف مجلةThe Source ستتمكن من رشاء ثالث تذاكر والحصول عىل الرابعة مجانا.

ملزيد من املعلومات يرجى زيارة املوقع التايل www.hilifuncity.ae أو االتصال عىل الرقم التايل 037845542

قد يتغري سعر التذكرة. تغلق الحديقة أبوابها أيام األحد، وخالل شهر رمضان املبارك. أيام األربعاء مخصصة للنساء فقط.

مدينة ألعاب الهييل حيث املتعة والرتفيه لجميع أفراد العائلة. متتع باستخدام غري محدود ألكرث من 30 لعبة بداية

بألعاب الصغار واأللعاب العائلية إىل ألعاب الكبار واإلثارة. وممكن أيضا إعداد حفالت الشواء والرحالت العائلية ىف

أجواء مفتوحة وعىل مساحة واسعة ممتدة. هذه القسيمة صالحة لغاية 31 ديسمرب 2013.

مدينة ألعاب الهيليمدينة ألعاب الهيليب 50 درهما فقط

مرح عائلي ال يتوقف في العين

مكتوم آل راشد بن محمد الشيخ السمو صاحب شهد

نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم ديب "رعاه

الله " يف 5 من يونيو حفل تخريج الدفعة الــ/ 32 / من

طلبة جامعة اإلمارات العربية املتحدة الذي أقيم يف مبنى

الجامعة يف مدينة العني تحت رعاية صاحب السمو الشيخ

خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة "حفظه الله".

نهيان آل مبارك بن نهيان الشيخ معايل الحفل وحرض

الدكتور املجتمع، وسعادة الثقافة والشباب وتنمية وزير

من وغريهم االمارات، جامعة مدير النعيمي راشد عىل

الشخصيات الرفيعة واألكادمييني واألهايل.

وزير نهيان آل مبارك بن نهيان الشيخ معايل وألقى

شكر الحفل يف كلمة املجتمع وتنمية والشباب الثقافة

نهيان آل زايد بن خليفة الشيخ السمو صاحب فيها

رئيس الدولة " حفظه الله " عىل دعمه املستمر لجامعة

اإلمارات يك تظل مركزا لإلشعاع والنور ومصنعا للرجال من

يف العليا املناصب من العديد يشغلون الذين الخريجني

التنمية مسرية يف ومهاراتهم مبعارفهم ويسهمون الدولة

والنهضة التي تشهدها دولتنا العزيزة.

وقام صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب

رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم ديب "رعاه الله"

وإىل جانبه معايل الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان وزير

عىل الدكتور وسعادة املجتمع وتنمية والشباب الثقافة

الشهادات بتسليم االمارات جامعة مدير النعيمي راشد

وكلية واالجتامعية االنسانية العلوم كليات يف للخريجني

وكلية القانون وكلية واالقتصاد االدارة وكلية العلوم

االغذية والزراعة وكلية الهندسة وتقنية املعلومات وكلية

الطب والعلوم الصحية حيث أدى خريجوها القسم امام

سموه والحضور.

كام أشاد سموه مبستوى جامعة اإلمارات العلمي والتقني

والبحثي منوها يف هذا السياق بجهد معايل الشيخ نهيان

بن مبارك آل نهيان الذي أعطى من وقته وجهده لجامعاتنا

معاليه كان حيث العليا التعليمية ومؤسساتنا الوطنية

مثاال للجد واإلخالص من أجل خدمة الوطن وأبنائه وبناته.

وتسلم صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم

يف ختام الحفل هدية تذكارية من معايل الشيخ نهيان بن

مبارك آل نهيان وسعادة الدكتور عىل راشد النعيمي مدير

جامعة االمارات.

الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم يشهد حفل تخريج بجامعة اإلمارات

مستشفى توام يستضيف مؤتمر اإلمارات لألورام

االحتفال بيوم األب

في اإلمارات

يعلن مستشفى توام باالشرتاك مع "جونز هوبكنز الطبية"

و بالتعاون مع رشكة أبوظبي للخدمات الصحية )صحة(،

اإلمارات مؤمتر التوايل عىل الثانية للسنة سينظم أنه

ما الفرتة يف وذلك املجال هذا يف الرائد املؤمتر لألورام،

قرص يف املؤمتر سيعقد حيث ،2013 نوفمرب 16-14 بني

اإلمارات يف أبوظبي.

ملرىض الصحية للرعاية أعىل معايري وضع شعار" تحت

من 1000 يقارب ما املؤمتر هذا يف يجتمع الرسطان".

أبحاث مجال يف واإلقليمني املحليني والخرباء املختصني

أحدث ملناقشة وذلك الرسطان، مرىض ورعاية وعالج

التطورات يف مجال األورام.

العامليني واألطباء الباحثني من عددا املؤمتر ويستقطب

املحليني الخرباء ومجموعة األورام، مجال يف املعروفني

املعروفني والذين سيشاركون بتقاريرهم يف أبحاث األورام

وعالجها. ويسلط املؤمتر الضوء عىل مستشفى توام كرائد

الرسطان. مرىض رعاية مجال يف اإلقليمي املستوى عىل

وحلقات املعروفني العامليني الخرباء عروض وستزود

النقاش الحضور بأحدث املعلومات حول أفضل املامرسات

الرسطان، وعالج وتشخيص أبحاث مجال يف والتطورات

الرسيرية املشاركني قدرات تطوير عىل ستساعد والتي

علم مجال يف الرواد مع بالتفاعل لهم الفرصة وإتاحة

األورام".

يوم األب احتفال يكرم اآلباء ملا يقدمونه من تعب وجهد،

وعطف وحنان عىل أبنائهم. وبهذه املناسبة التي تصادف

يوم األحد 16 يونيو لهذا العام، طلبنا من قرائنا مشاركتنا

أمنيات يوم األب:

سارة ريلتون: "أيب العزيز، أنت أفضل أب يف العامل. شكرا

لك ملالزمتك املنزل واالهتامم يب كل يوم. شكرا ألنك تلعب

تحملني عندما أحبك وتطعمني. ألمري، وتهتم معي،

وحديقة املتنزه إىل تأخذين عندما أحبك وتحضنني.

طفلك من سعيد أب عيد السباحة. وبركة الحيوانات

الشقي الصغري لوكاس ذي العام األول.

أنك من الرغم عىل جدا، أحبك العزيز، "أيب فزل: هينا

لست معي، ولكني أعلم أنك تنظر إيل من السامء، وأنك ال

زلت تصيل من أجل نجاحي. شكرا جزيال لك."

يف يجب كام األب بعيد نحتفل ال "نحن الشاميس: ريم

اإلمارات كام نحتقل بعيد األم. أود أن أغتنم الفرصة ألشكر

والدي الذي يحثني وأشقايئ دوما لنكون أناسا أفضل وأن

نفعل ما نؤمن به. شكرا بابا عىل دعمك."

The Source 12

أخبار

العامل كأس بطولة من عرشة الخامسة النسخة تعد

ستقام والتي اإلمارات، سنة، FIFA 2013 يف 17 تحت

يف ست مدن إماراتية خالل الفرتة من 17 أكتوبر حتى 8

نوفمرب 2013 واحدة من أكرب بطوالت كرة القدم الدولية،

األحداث روزنامة يف البارزة العالمة ستكون وبالتأكيد

الرياضية يف إلمارات للعام 2013.

وستقام املباريات الـ52 عىل مدى ثالثة أسابيع عىل أرض

أفضل املالعب باإلمارات وهي: ملعب محمد بن زايد يف

ابوظبي وملعب اإلمارات يف رأس الخيمة، وملعب الفجرية

مبدينة الفجرية، وملعب الشارقة مبدينة الشارقة، وملعب

راشد بديب، وملعب خليفة بن زايد مبدينة العني.

عن النقاب املحلية املنظمة واللجنة FIFA وكشفت

التميمة الرسمية لبطولة كأس العامل تحت 17 سنة 2013

التي تستضيفها اإلمارات يف وقت الحق من هذا العام.

الصقور أنواع بأحد تيمنا "شقران"، اسم التميمة تحمل

الجارحة التي تجسد إرث وتقاليد الصيد يف الدولة.

بدوة، بن عبدالله محمد سعادة قال املناسبة، وبهذه

"شقران"، بطولتنا، متيمة أقدم أن "يرسين البطولة: مدير

املتحدة العربية اإلمارات يف القدم كرة جامهري لكافة

تيمنا البطولة تسمية متت الذي الصقر يعرفون الذين

به. وأضاف: إن الصقور تعترب رمزا حقيقيا لدولتنا وتجسد

املنتخبات بهام تتمتع ميزتان وهام والتصميم، القوة

جعل هذا كل البطولة. لهذه املتأهلة والعرشون األربع

من شقران اسام مثاليا لتميمة بطولتنا."

صقر شكل تحمل التي املميزة التميمة هذه وستكون

جامهري مع للتواصل يستخدم للبطولة فريد رمز مبثابة

كرة القدم، وبخاصة األطفال منهم، يف أرجاء اإلمارات خالل

بطولة كأس العالم تحت 17 سنة في

اإلمارات

مدربو كرة قدم محترفون في العين

أكادميية يونايتد لكرة القدم التى تعمل عىل إعداد وتدريب الالعبني الصغار الشغوفني

FC United of Manchester بتعلم مهارات كرة القدم وقعت اتفاقية تعاون مع نادي

أحد أكرب األندية املحرتفة، ويأيت هذا التعاون ىف إطار تدريب الالعبني الناشئني ومساعدتهم

يف تطوير مهاراتهم األساسية ىف كرة القدم، إضافه اىل املتعة ىف الطرق والوسائل التى

يستخدمها املدربون طوال فرتات التدريب، ومن خالل التوجيهات والتعليامت الفنية.

الواعدين العني مدينة لالعبي 2014 صيف خالل ستقدم التى الدروس ستوفر كام

إناثا املشرتكني لكل متاحة الفرصة الكروية، وستكون مهاراتهم ملساعدتهم عىل صقل

وذكورا لالستمتاع مبا سيقدمه مدربو نادي مانشسرت.

السيد مبارك الكتبي مؤسس أكادميية يونايتد للرياضة قام بزيارة النادي اإلنجليزي مطلع

الشهر الجاري حيث تم توقيع االتفاقية ومنحه شهادة مدرب محرتف؛ مام سيساعد ىف

الدرجة االحرتافية يف تدريباتها عشاق أكادميية يونايتد لتصل إىل العمل داخل تطوير

كرة القدم مبدينة العني.

الفرتة التي تسبق انطالق الحدث الكروي األكرب يف تاريخ

البالد.

FIFA من جهته، قال إينايك ألفاريز، نائب مدير مسابقات

"نستمر دامئا باختيار متيمة لدورات كأس العامل تحت 17

سنة، بحيث تكون ذات صلة بالجامهري املتآلفة معها. كان

إرث ميثل ال ألنه البطولة لهذه األفضل الخيار "شقران"

اإلمارات يف مجال الصيد بالصقور فحسب، ولكنه أيضا رمز

ينظر إليه املواطنون عىل قدم املساواة مع الرياضة األقدم

يف الدولة ـ كرة القدم."

The Source13

الرياضة

مقابل متحف الع� ، بالقرب من املستشفى التخصيص foodnfunuae@eim.ae :. هاتف: 037554990 . ا­يل�الجاهيل - الع

ن نقدم!نح

دلل حواسك بتجربة فن المطبخ الهندي

FOOD N FUNRESTAURANT

أولوياتهم أهم أن يذكر مرشدنا فتئ وما وتعقيمها. املرافق نظافة أدهشني، ما أكرث

الجودة عايل منتج تقديم لضامن التلوث ملكافحة فعالة تقنيات وتطبيق النظافة،

للمستهلك. وتعترب املعدات املستخدمة مثاال حيا عىل التكنولوجيا املتقدمة، القادرة عىل

استحالب 500 ناقة ثالث مرات يوميا بشكل فعال، للحصول عىل حوايل 3000 لرتا يوميا.

أثناء متابعتنا البرصية لعملية االستحالب، عقب الدكتور عبدالعزيز عىل التحديات العظيمة

التكنولوجية للمعدات هيبتها بكل الصحراء سفن إخضاع محاولة عند واجهتهم التي

املتقدمة والحديثة يف عملية االستحالب. " لقد كانت مهمة شاقة للغاية، تطلبت كام هائال

املعدات، استغرقت الحيوانات اىل االستجابة لهذه البدنية لدفع هذه الصرب والقوة من

هذه العملية 15 شهرا".

كان هناك مجموعات مصنفة بناء عىل اللون؛ غالبية البني الداكن من السعودية ، والنسل

ذو األبيض والسوداين الفاتح محيل، األشقر والنسل الباكستان، من الحمرة اىل الضارب

ملعايري مطابقتها بعد يتم النوق اختيار أن عبدالعزيز الدكتور وضح الغريب. املظهر

التأهيل الصارمة وضوابط الصحة والجودة والقدرة اإلنتاجية القصوى لأللبان.

منذ القدم، كان حليب النوق غذاء أساسيا للبدوي، كام وعرف عن رعاة املاشية اعتامدهم

عىل حليب النوق فقط لفرتات طويلة، خاصة عند اصطحابها للرعي بعيدا يف الصحراء.

واآلن مع تسارع خطوات العرص الحديث، تزايد الطلب عىل حليب النوق بشكل ملفت،

العربية املتحدة يصل معدل االستهالك اىل أربعة ماليني لرت سنويا. لذلك ففي اإلمارات

ومع هذا الطلب املتزايد، هنالك خطط لتوسعة منشأة ألبان العني الحديثة، ليس من أجل

التعاون اىل دول مجلس بالتصدير للتوسع أيضا بل املحيل فقط، السوق تلبية حاجات

املحلية منتجات األسواق قريبا يف املنشأة، سيتوفر القامئني عىل هذه الخليجي، وبجهد

جديدة كالبوظة املصنعة من حليب النوق.

بكل تأكيد، فإن معظم أهايل مدينة العني قد اختربوا متعة تذوق حليب النوق. ومع ذلك،

ملن مل يخترب هذه التجربة بعد، مثيل ورمبا مثلك، إليك بعض الحقائق املذهلة لهذا الرشاب

العجيب، التي ستجعلك تهرع الرتشاف كأس منه:

حليب النوق قليل الدسم بشكل طبيعي.

الكولسرتول يف حليب النوق أقل بنسبة 40 باملئة منه يف حليب البقر. •

مام الكتوفريين، يدعى للميكروبات مضاد بروتني من عالية نسب عىل يحتوي •

يعزز مناعة الجسم.

مشبع بالعنارص املعدنية كالصوديوم، البوتاسيوم، املغنيسيوم، اليود •

.C وغني بفيتامني

يحتوي عىل هرمون األنسولني الطبيعي الذي يساعد عىل معالجة مرض السكري •

النمط األول.

تناول 250 مل من حليب النوق يوميا يحسن مستويات السكر يف الدم. •

مفيد ملن يعاين من الحساسية وباألخص حساسية الالكتوز. •

مفيد جدا للمرأة الحامل حيث أنه غني بالكالسيوم. •

يقي من هشاشة العظام. •

يحتوي عىل عامل مرطب طبيعي يدعى بروتني إيالستني، لذلك هو مفيد للبرشة. •

مفيد جدا للعظام، األظافر، الشعر واألسنان بسبب الرتكيز العايل ملادة الكالسيوم، •

الفيتامينات )خاصة فيتامني C( واملعادن.

غني بالحمض األميني لوسني؛ الذي يلعب دورا مهام يف بناء العضالت. •

األقرب اىل حليب األم. •

بعد االطالع عىل كل هذه الحقائق، كم كنا متلهفني لتجربة هذا الرشاب! وهذا ما فعلنا

أن اىل هنا أنوه أن يجب لإلعجاب. املثرية النوق مع الصور بعض اللتقاط توقفنا بعد

النوق باملقارنة مع الجامل تتمتع مبزاج لطيف، كام وأكد الدكتور عبدالعزير أنه ال ضري

من االقرتاب منها اللتقاط الصور.

بعد أن حان وقت رشب مرطبات حليب النوق، بدون بوظة حتى اآلن. خطر يف بايل سؤال

مل أجرؤ عىل طرحه: "هل سأجد سناما يف الكوب أو املخروط؟"

الدكتور عبدالعزيز إلى جانب ناقة سودانية

النوق تصطف لعملية الحلب

آلة تجميع حليب بتقنية عالية

The Source15

مقالة خاصة

حليبالنوق

منذ القدم، كان حليب النوق غذاء أساسيا للبدوي

يف الصحراء

كان يوما مثريا ومرتقبا بفارغ الصرب، حيث توجهت وزمييل اسكندر لذة ال تقاوم

عجائب من املزيد الكتشاف النوق لحليب العني ألبان مزرعة اىل

هذا الحليب، كيفية جمعه؟ وملاذا يعترب بديال مثاليا لحليب األبقار؟

املكاتب يف األلبان، ملنتجات التنفيذية املسوقة رينو"، " التقينا

للنوق املخصصة املنطقة إىل لتصحبنا العني، ألبان ملزرعة الرئيسة

يف املزرعة. هنا، رحب بنا الدكتور عبدالعزيز سند، الطبيب البيطري

كان العني. ألبان مزرعة يف عاما عرشين بخربة واملتمتع املقيم،

الدكتور عبدالعزيز مرشدنا يف هذه الزيارة، كام وزودنا بكل التفاصيل

الالزمة لرنوي القصة لقرائنا.

منفصلني. موقعني يف منها 1000 ناقة، 1500 حوايل املزرعة تضم

وهي ما بني حالة إستيالد أو إنتاج الحليب، وقبيل الوالدة أو ذوات

لخطة االحتياطي املخزون املتبقية 500 ال وتعترب الجاف. الرضع

زيادة اإلنتاج النهايئ، ولضامن استمرار القطيع.بقلم: جي.جي. جرين

حليبالنوق

The Source 14

مقالة خاصة

الوقت والجهد، ابتكار موضة خاصة بك، وبذل فريدة عليك بطريقة إلظهار شخصيتك

مثلك تتخذيه شخص من باالقتباس أسلوبك خطوط رسم ميكنك كام بالصرب. والتحيل

األعىل، قد يكون نجام مشهورا، أو فردا من أفراد العائلة، أو صديقا أو معلام. عليك فقط

العثور عىل االتجاه الذي ستتبعينه يف منط أزيائك، ثم التقاط بعض القطع للتنفيذ. ليس

عليك دفع مبالغ طائلة، فيمكنك الظهور مبظهر رائع دون محاولة السطو عىل بنك!

فيام ييل 8 مناذج سهلة وميسورة التكاليف ملساعدتك عىل تحديث أسلوب أزيائك الخاصة:

إكسسوارات بإضافة أو اللون فاقع بانتعال حذاء السوداء مالبسك إبراز ميكنك اللون:

األلوان من مجموعة إلضافة مخترصة طريقة إنها حقيبة. أو وشاح، أو كعقد، ملونة:

ملالبسك، كالرتكوازي أو الزهري الفاقع، ألوان ال تودين ارتداءها حتى ال تظهر صارخة.

الطبقات: يف ارتداء طبقات من املالبس طريقة رائعة لتجعيل املالبس تبدو مختلفة. عىل

مع رسوال طويلة بلوزة أو فستان صيفي، مع الصوف من محبوكة املثال، سرتة سبيل

مطاطي ضيق، أو "الجيليه" )سرتة بدون أكامم( فوق قميص. ولتتجنبي الضخامة والحر،

حاويل تحديد عدد الطبقات التي ترتدينها بثالث كحد أقىص.

من أطفايل أحضار أو البقالة، كتسوق ما، مبهمة قيامي عند : )بالريينا( الباليه خفافة

املدرسة، غالبا ما أنتعل الخفافات املريحة. فهي ال تضمن لك إنجاز أعاملك اليومية دون

إنهاك قدميك فحسب، بل متنحك مظهرا الئقا وأكرث أناقة من ارتداء الشبشب أو الحذاء

الريايض. إنه قطعة أساسية يجب توفرها لدى كل امرأة تحتاج إلنهاء أعاملها اليومية دون

التضحية مبوضة أزيائها.

القبعات: وهي شكل من أشكال الواقيات الشمسية، خاصة مع درجات الحرارة املرتفعة

يف العني، إنها طريقة رسيعة لحجب أشعة الشمس أو تغطية شعرك غري املرتب - جميعنا

منر بهذا من وقت آلخر-. القبعة العريضة تضفي أناقة عىل مظهرك، أما قبعة الفيدورا

القصرية فتمنحك ملسة من التميز. منتهى األناقة والعرصية!

شمسية. نظارات 3 تقتني أن األفضل من الواسعة، الخيارات مع الشمسية: النظارات

الرتدائها مناسبة العريضة فاإلطارات

عىل أو التجميل مستحرضات دون

مع مناسبة امللونة اإلطارات البحر، شاطئ

بان" "راي مثل املعدنية اإلطارات أما البسيطة، الصيفية املالبس

فمناسبة لجميع الحاالت واملناسبات.

سرتة "سبور شيك": ميكنك ارتداؤها فوق بلوزة مع رسوال جينز لتظهر أكرث أناقة. كام أنه

بإضافة حذاء بكعب عال، ميكنك ارتداء هذا اللباس يف اجتامع غداء أو موعد عىل العشاء.

كام ميكنك ارتداء هذه السرتة مع أي زي، كفستان صيفي، رسوال، تنورة، قميص مقلم،

أو حتى رسوال قصري. احريص عىل اقتناء سرتة مناسبة ملقاسك حتى تربز خرصك؛ بالتأكيد

أنت ترغبني بإظهار أنوثتك.

فستان أسود قصري: كل امرأة تعلم أنها بحاجة إىل فستان أسود قصري، ولكن من املهم

رشاء واحد ميكن ارتداؤه يف مختلف املناسبات واألوقات. ابحثي عن فستان بأكامم جميلة

املناسب املقاس العثور عىل أن تذكري ليميزه. الخارصة أو يضم حزاما عىل ومتناسقة،

هو األهم.

ساعة كبرية املقاس: الساعة الجميلة مبثابة قطعة إكسسوار أنيقة تناسب جميع األوقات

واملناسبات. ميكنك ارتداؤها يف الحفالت الرسمية واألمسيات، أو يف نهار خاص تقضينه يف

الخارج. اتركيها متدلية لتبدو وكأنها سوار.

املوضة الشخصية هي الجزء األهم الذي يصقل شخصيتك. واللباس الذي ترتدينه سيوصل

انطباعا صحيحا للعميل، أو صاحب العمل، أو أي من املعارف الجدد. والخطوة األهم نحو

صقل شخصيتك هو تحسني أسلوبك يف ارتداء املالبس التي هي مرآة لنفسك.

استمتعي وال تفكري أكرث مام يلزم. فليس هناك الكثري من القواعد الرتداء املالبس كام

يعتقد الناس. أشجعك عىل كرس بعض الصيغ املغلوطة املبتذلة للموضة، خاصة من ترفض

ارتداء اللونني الزهري واألحمر.

دليلاملوضة

اعتدال أبو غوش أم لثالثة أطفال تقيم يف مدينة العني.

وهي تتابع آخر صيحات املوضة وأحدث أساليب الجامل

والصحة. تتطلع اعتدال ملشاركة معلوماتها وآمالها

لتلهمك الشعور بالروعة والظهور بأجمل طلة!

The Source 16

المرأة العصرية

يفتح اآلن أبوابه في العين ويقدم عروضا حصرية

مـسـابـقـة

مركز البوبيه للتجميل

لتحظي بفرصة ربح جلستني بسعر واحدة لتدليل نفسك بصحبة أحد صديقاتك، lapoupee.center@gmail.com أجيبي عىل السؤال التايل وأرسيل اإلجابة إىل

السؤال: يف أي مدينة يوجد فرع آخر ملركز البيوبيه؟

1( ديب | 2( أبوظبي | 3( الشارقةThe Source :ال تنيس إرفاق اسمك، وعمرك، وبيانات التواصل معك. موضوع الرسالة

420 درهام فقط400 درهام فقط300 درهام فقط280 درهام فقط250 درهام فقط

مـكـان واحـد لـكـافـة مـتـطـلـبـات جـمـالـك!

تفضلوا لزيارتنا يف منطقة الجيمي، خلف الجيمي مول

العرض األول مانيكري، تنظيف البرشة،

تجفيف الشعر

العرض الثاين تدليك كامل للجسم، تنظيف البرشة،

مانيكري بدون طالء

العرض الثالثمانيكري بدون طالء، بيديكري بدون طالء،

تنظيف البرشة، تجفيف الشعر

العرض الرابعمانيكري فرنش، بيديكري فرنش، تنظيف البرشة،

إزالة شعر الذراعني والساقني بالشمع

العرض الخامس تجفيف الشعر، صبغة، قص،

عالج حمم الزيت

للمزيد من املعلومات: هاتف: 037801090 lapoupee.center@gmail.com :بريد الكرتوين

lapoupee.center :انضمي إلينا يفLaPoupeeSalon | LaPoupeeSalon Insta

أو حذاء أو قميص ارتداء رسوال، الشاطئ، سيصعب عليك عدم ما مل تكن تقطن عىل

بشكل يومي، وعىل صعيد االكسسوارات عليك ارتداؤها ألحد سببني: إما لغايات عملية

جلدي سوار مبنتج عرصي، الخارجي مظهرك لتحسني أو الرسوال، يثبت الذي كالحزام

صارخ مثال.

التي االكسسوارات النقالة، الهواتف إىل األكامم أطراف تزين التي املعدنية األزرار من

تختار ارتداءها، أو حملها سترتك انطباعا مؤثرا عىل مظهرك الخارجي؛ وتوحي مبظهر يدل

العميل الرتكيز عىل الرجال الصيفية، يفضل االكسسوارات اىل التطرق تفردك، عند عىل

كالنظارة اعتيادي، بشكل تستخدم قطع وباختيار االعتبار. بعني املوضة أخذ مع منها،

الشمسية أو الحزام، مع مراعاة أن يكون من آخر صيحات املوضة ومالءمتها لك. تأكد بأن

األمر ال يتطلب الكثري لرتك انطباع قوي لدى اآلخرين.

آخر صيحات موضة صيف 2013

clubmasterالنظارات الشمسية: أطر دائرية وطراز كلبامسرت

االكسسوارات من الشمسية النظارات تعترب

مبظهر للتحيل عالية فرص توفر التي العملية

عرصي. يتوجب عليك اقتناء الطراز الكالسييك،

النظارات من الدائرية األطر ذي والطراز

الشمسية لصيف 2013.

االستعامالت، متعدد خيارا clubmasterكلبامسرت بان راي من الكالسييك الطراز يعترب

القصة املحددة، بل والبارزة تتوافق بكل سالسة مع لباسك الرسمي والعميل يف آن واحد.

لدى املحبب بالخيار ليست القبعة أن من الرغم عىل :2013 لعام القبعات أحدث

الفرصة يتيح مام الخارجي، للمظهر فريدة وهوية حيوية تضفي أنها إال العديدين،

للتجربة والتعبري بطرق مختلفة.

قبعة بيكر بوي: تشبه بشكلها القبعة املسطحة واملستديرة،

إال أنها منتفخة املركز. كام وقد أصبحت مؤخرا من القبعات

املحببة لدى "ديفيد بيكهام" و"جيسون ستاثام".

خيار بنام" قبعة " : بنام قبعة

بنام" من" املؤلف األناقة فثنايئ اليشء. بعض بالجرأة يتسم

و"سان تروبيه " يظهران بكل رقي بالسرتة املصنوعة من الكتان

والرسوال القطني القصري، جاعال منها قبعة العطالت املثىل بال

أدىن شك.

يجب ال صيفي، للباس ارتدائك عند األحذية:

التغايض عن الحذاء، سواء كنت ذاهبا يف زيارة

حفل اىل متوجها أو واملرح، التسلية بداعي

احرص صديق، ملنزل الخلفية الباحة يف شواء

عىل تحسني نوعية أحذيتك. زوج من حذاء فانز

Vans، بوت شوز boat shoes، أو حذاء قاميش espadrilles ، كلها تعد خيارات مواكبة

للموضة أكرث من حذاء تنس شوز tennis shoes الذي ترتديه كلام هممت بالعمل يف

حديقتك املنزلية.

الحزام: إضافة الحزام املضفر اىل مظهرك الصيفي أسهل وسيلة للتزود باالكسسوارات دون

بذل جهد إضايف. وليكن التضفري رقيقا أو معقدا،ال يهم،

ولكن قطعا مظهره يتسم بالحيوية أكرث بكثري من الحزام

الجلدي املصمت اململ، وأكرث رواجا من الحزام القاميش.

ويرتدى مع بنطال من الجينز، أو بنطال كايك، أو رسوال

قصري عميل ملظهر عرصي غري مكلف.

السوار: السوار الجلدي من االكسسوارات التي تضيف

ملسة رطبة اىل يومك الصيفي الحار. اخرت ما يناسبك

من السوار الجلدي البني البسيط، اىل خيار أكرث أناقة

يتمثل بسوار ثاليث الضفرية معقود مبشبك فيض.

أحدث الحقائب لعام 2013:

حقيبة الظهر: ملواكبة العامل الحديث املتمثل بنمط حياة ملتعددي

املهام، تعد حقيبة الظهر الوسيلة املثىل للتنقل اليومي، أو للزيارات

أو الجلد، من مصنوعة أكانت سواء الرياضية. للقاعة املنتظمة

أفضل من مصنوعة بال شك فهي الزغب، ذي الجلد أو القامش

أنواع األقمشة املختارة يف أحدث دور األزياء، مقدمة بوعاء جاميل

من الحيوية والرجولة مع محافظتها عىل الخفة واملتانة.

من املعتادة السفر حقيبة السفر: حقيبة الجراب؛

يف مالئم بشكل دامئا تدرج التي الفخمة الخيارات

القطارات أو الطائرات يف املتواجدة العلوية الخزائن

أكان سواء بها متنقال السيارة، صندوق يف وحتى

نهاية عطلة قريبة خالل ملسافات أو بعيدة ملسافات

األسبوع.

ربطات العنق: النقوش واألقمشة الخفيفة هيمن الشكل

ربطة عىل الرسمي والشكل طفيفة بدرجة العريض

ملحوظا خالل رواجا ليلقى يؤهله مام الرفيعة، العنق

كاملربعات أمناط ظهور من وبالرغم القادمة. املواسم

ذات األلوان املتعددة يف قطعة واحدة، تبقى الخطوط

العريضة والرسوم الهندسية الحديثة متالمئة بشكل جيد

بحرفية محاكة رسمية بدلة يصاحبها عندما خاصة بالصنارة، املحبوكة املنسوجات مع

عالية، وقميص ذو ياقة.

إىل حسك أكانت تضفي ملسة عرصية االكسسوارات. سواء بأهمية التهاون يجب عدم

التقليدي، أو كانت كوضع الحجر األخري لرحلة إىل املناطق االستوائية. فاالستثامر يف بضعة

اكسسوارات أساسية هذا العام، سيساعدك عىل إضافة جرعة من التفرد إىل أقل األثواب

متيزا.

آخر صيحات الموضة

بقلم: يوسف عبد السالم

The Source 18

شباب

فاطمة آل عليالشباب ينعتونني بـ 'الفتاة القاسية'

"بدأنا أوال مع مدربة، وعندما اجتزنا مرحلة معينة، قرر النادي أننا جاهزات لتدريب أكرث رشاسة ورصامة."

وسعيا منها للمزيد من التقدم واالجتهاد، فهي تشغل نفسها يف صقل مهاراتها وتعلم تكتيكات جديدة. وعندما سألناها عن

مستقبلها، أجابت بثقة: "سألعب الهويك، وحلمي أن أرى فريق سيدات اإلمارات الوطني للهويك."

"ال أستطيع تخيل حيايت بدون الهويك بعد اآلن"، لذا تقيض معظم وقتها يف متابعة ومشاهدة مباريات الهويك.

كابيتالز" "واشنطن فريق كابنت والعب جناح يف أوفيكني" وهو "ألكساندر املخرضم الرويس بالالعب كبرية إنها معجبة

بدوري الهويك الوطني. ولدى فاطمة معجبوها أيضا، فقد أصبحت مثاال يحتذى لعاشقات الرياضة يف الدولة. وباجتهادها

العباءة والحجاب وتؤدي مثل هذه أبدا فتاة ترتدي الفتاة اإلماراتية. فلن يتخيل الجمهور السائد عن الرأي كرست

الرياضة الجريئة؛ رياضة من الصعب حتى عىل الشباب التفكري باتباعها.

األماكن إىل تفتقر التي الهويك رياضة دعم إىل تدعو الواعدة. وهي اإلمارات نجامت إحدى آل عيل حتام فاطمة

املجهزة، وإىل االلتزام املخلص من الالعبني القدامى والجدد.

صغرية يف عمرها، ناضجة يف شغفها وإرصارها، شاركتنا الدروس التي استخلصتها خالل رحلتها الطموحة عىل

البساط األبيض.

آمن بأحالمك وافعل كل ما يلزم من أجل تحقيقها.

بمواصلة تركيزك على أهدافك، ستجتاز جميع العقبات التي تعترضك.

قدر واعترف بمجهود من حولك، وانظر إليهم كتجارب متنوعة.

دروسالحياة

The Source21

المجلس

فاطمة آل عليأميرة هوكي الجليد

بقلم: مهاك عالم

أبوظبي ستورمز فريق معروف ملتابعي رياضة الهويك يف اإلمارات، ويعد أحد أفضل الفرق

نجاحا الذي حقق الواعد الفتيات ماذا عن فريق الجليدية. ولكن األلعاب اآلسيوية يف

عظيام عىل صعيد املنطقة خالل ثالثة أعوام؟

الفتيات من مجموعة العدوانية الرياضة هذه يف الفريق عضوات تكون أن أتصور مل

ومعلامت، طبيبات، ليصبحن ويطمحن باألنوثة، واملفعامت والجميالت، الذكيات،

التقيت إحداهن، والتي كانت ومصمامت، ورائدات أعامل. كان من دواعي رسوري أن

تتطلع لتحيك لنا يف The Source رحلتها عىل الجليد.

يف مستهل اللقاء مع فاطمة آل عيل، مل تتشكل لدي أدىن فكرة عام سيكون عليه الوضع

يف العرشين دقيقة القادمة. حيث تتمتع ضيفتنا بسلوك الفتاة العادية الخجولة، وهو ما

فاجأين عند سامعها تتحدث بهذا الشغف عن رياضة يسيطر عليها الذكور عامليا.

فاطمة آل عيل، 23 عاما، تلعب يف وسط الخط األول لفريق سيدات نادي أبوظبي لهويك

الجليد "ستورمز". تقول أنها تطمح مع زميالتها لتمثيل دولة اإلمارات يف األوملبياد يوما ما:

"هويك الجليد شغفي".

بدأت فاطمة مهنتها يف عام 2007 مصورة محرتفة لدوري هويك الرجال يف أبوظبي. وبعد

أن تلقت فيضا من التشجيع من والدتها التي تعشق الرياضة، انتعلت مزالجيها وانضمت

لفريق السيدات يف مايو 2011. فأصبحت رياضة الهويك كل حياتها! حيث تقوم بتدريب

احتياط فريق الرجال، وتقيض بعضا من وقت فراغها يف تحكيم املباريات.

القت فاطمة دعام كبريا من عائلتها، إضافة ملا متتعت به من حامسة وجسارة تجاه هذه

الرياضة، األمر الذي جعلها تحقق نجاحا كبريا، حيث انتقلت من التقاط صور الحدث من

وراء العدسة لتصبح الحدث ذاته.

أول يف الذهاب يعتزم السيدات فريق كان "ستورمز"، أبوظبي بفريق ألتحق أن "قبل

مشاركة دولية له، ذهبت إىل النادي وسألت إن كان بوسعي املشاركة بالدوري. لحسن

ببذل مني وعود مع سهلة املوافقة كانت النادي، مع الوثيق الرتباطي ونظرا الحظ،

الجهد لتحسني أداء التزلج، واملناورة بالعصا، وغريها من املهارات الرئيسة األساسية." وهنا

أصبحت فاطمة رسميا الالعبة رقم 7 يف فريق سيدات "ستورمز".

بعد سبعة شهور، شاركت يف أول بطولة من نوعها لهويك السيدات

يف الرشق األوسط والتي استضافتها ديب. حيث لعبت أول مباراة

لها يف الثالث من ديسمرب من عام 2011 ضد فريق سيدات ديب

"غزالن".

من وقتها، أحكمت فاطمة قبضتها عىل عصاها واستمرت يف التميز

يف كل مباراة لها. زميالتها يف الفريق، وهن مبثابة أرستها الثانية،

يقلن أن فاطمة هي أكرث فرد محبوب يف الفريق.

يتدربن مرتني اإلماراتية، األغلبية 7، وفريقها ذو الالعبة رقم

أسبوعيا يف حلبة التزلج مبدينة زايد الرياضية، حيث يعملن

عىل استكامل براعاتهن الفنية املتنوعة، ولطاملا أمثر التزامهن

النرص نحو رحلته يف الفريق ليجني الدؤوب، وعملهن

االنتصارات، بفضل ما حققه من إنجازات يف غضون زمن

وجيز.

أما إنجازهن األخري فكان تتويجهن بلقب بطولة هونج

فرحتها عن وأعربت الجليد. لهويك الدولية كونج

بقولها: "هزمنا األبطال! فريق سينتس هونج كونج

بنتيجة 7 – 2، وهذا منحنا شعورا مذهال."

أبوظبي فريق مع للعب فاطمة دعوة متت

يف - أبوظبي يف للذكور فريق "جادفاذرز"-

فرصة وكانت ،2013 للهويك ديب بطولة

معلقة تقول دامئا. تذكرها سوف وتجربة

ال هذا القاسية'؛ بـ'الفتاة ينعتونني "الشباب

يسعدين فحسب، بل يعزز من ثقتي بنفيس."

قالت فاطمة التي يتم حاليا تدريبها وأعضاء فريقها من

قبل مدرب هويك من فنلندة: "إن اللعب مع الشباب مبثابة

الصعب مجاراتهم." وأضافت: تحد حقيقي. فهم قساة ومن

The Source 20

المجلس

ترييزا إيفانز، حاصلة عىل درجة املاجستري يف الرتبية الدولية يف

جامعة هارفرد للدراسات العليا يف الرتبية. تدرس حاليا تربية

رياض األطفال يف مدينة العني. منذ بداياتها كمتطوعة يف هيئة

السالم يف اليمن، اتسعت مهنتها يف مجال الرتبية عىل مدى

عرشين عاما.

تخرجت من جامعة هارفارد للدراسات العليا يف الرتبية، حيث كان "هاورد جاردنر" أستاذا جامعيا

Truth, Beauty, and Goodness Reframed: Educating" يف املعرفة والرتبية. وهو مؤلف كتاب

for the Virtues in the Age of Truthiness and Twitter")2012( واألكرث شهرة عىل الساحة

.)Frames of Mind: The Theory of Multiple Intelligence" )1983" التعليمية مبؤلفه

خصص يل من وقته خمسا وعرشين دقيقة، فلم أعرف من أين أبدأ. بدأت مبقدمة رسيعة، وأخربته كم

أنا فخورة لحضور "مؤمتر آسيا – املحيط الهادئ 2012 حول املوهبة يف ديب" حيث كان أحد املتحدثني.

لسبب ما فإن املوضوع الذي اخرتته كان بالكاد يتعلق بالرتبية والتعليم، ولكنه كان نقطة توقفت

عندها يف كتابه األخري. قال "هاورد" أنه يف يوم من األيام سينظر الناس إىل "ماهامتا غاندي"، ويتساءلون

كيف لشخص ميتلك ذكاءه وخربته يف الحياة أن يكون قد خلق عىل هذه األرض. حيث أن "غاندي"

آمن أنه يجب عىل الناس التعايش معا، باختالفاتهم دون أن يقتلوا بعضهم البعض. سألته ما الذي كان

سيشعر به "غاندي" لو علم بانفصال باكستان عن الهند، فقال: بالتأكيد سيكون معارضا بشدة لهذا

األمر. فقد كان يعتقد أن الهندوس واملسلمني يجب أن يعيشوا معا بسالم.

املصورون بانتظاره يف مكتبه، لذا كنت ملزمة بقطع حديثي، ومل نستطع إنهاء املحادثة. ومع ذلك،

علم مجرد من أكرث والتعليم الرتبية أن أدركت معه، قضيته الذي القصري الوقت ذلك يف وحتى

ومعرفة. بل إنها مبثابة مامرسة للذكاء والفطنة، وإطالق العنان للتفكري اإلبداعي، والتمتع بالثقافة

واالطالع الواسع، وشدة الفضول، واالهتامم بتنوع أساليب التفكري واختالفها.

"قادة ليصبحوا تالميذي إعداد عاتقي مسؤولية أحمل عىل األطفال، رياض معلمة ملرحلة بصفتي

أطفالنا يف مساحتنا به من أجل نقوم الذي ما األهم، بالضبط؟ والسؤال يعني ذلك ماذا عامليني."

الرتبوية الصغرية، يف مدارسنا وصفوفنا املرتقبة، الحرتام االختالفات؟ كيف نعمل ونطور فرص أطفالنا

املجال ونفسح الصف؟ داخل االعتبار بعني االختالفات نضع كيف فضولهم؟ تلهم التي التعليمية

للحوار ملعرفة ما الذي يثري اهتاممهم؟ كيف نضع جانبا مام استخلصناه من نظريات شخصية حول

يبدو أن أفضل أساليب دعم وتوجيه أطفالنا التعليمية حتى ال نقيص أي فرصة تعليمية؟ العملية

ليصبحوا قادة عامليني، مشاركتهم الحامس تجاه التعلم واستنباط املعارف.

فدخول الصف بخطة مدروسة واضعني نصب أعيننا هدفا تعليميا واعدا أمر أسايس لعلمنا. وأن تبقي

املجال متاحا لتلك "اللحظة التعليمية" أمر ال يقل أهمية عن سابقه.

فاألساتذة الجامعيون، واملعلمون، والطالب سواء اجتمعوا يف مدرسة يف العني، أم يف جامعة قديرة يف

"ماساتشوستس"، يتعايشون مع بعضهم البعض.

إن احرتام ما نتمتع به من اختالفات، وإفساح املجال إلقامة الحوارات، والتعليم مبا منلكه من مواهب،

ميهد الطريق أمامنا لالرتقاء باألساليب العاملية للتفكري الذي ميكن أن يلهم أطفالنا ليصبحوا يوما ما

قادة عامليني.

حديث مع هــاورد جــاردنـــر

The Source 22

التعليم

إن طلبت من أحد رواد األعامل الناجحني أن يسدي نصيحة مثينة لرواد األعامل الواعدين

ستكون كام ييل...

"اخرت صحبة األشخاص املناسبني، هؤالء الذين يفكرون بطموح ويدعمون رؤيتك."

هل يبدو األمر سهال؟

التي تراعي فيها نصائحهم، يف بعض األحيان من الصعب تجنب املرات مهام كان عدد

سخريتهم.

عندما تبدأ مرشوعا خاصا بك وتتوىل إدارته، ستتعامل مكرها مع الكثري من الحاسدين.

وعليه يتوجب عليك معرفة كيفية التعامل مع أعداء العمل قبل أن تخطو الخطوة األوىل

يف مرشوعك.

عندما كنت أشق طريق مرشوعي األول، أخربين مستشاري أنه عندما يقف مرشوعك عىل

مستوى ما، فال بد أن تجد بعض الحاسدين، وهذا أمر ليس شخصيا. لسوء الحظ، لقد كان

عىل حق، فام إن افتتحت املرشوع وبدأ منتجي يالقي رواجا واسعا، حتى ظهر الحاسدون؛

وهذا ما هزين. فالشعور بأن هناك من ال يحبك، أو ال يحب عملك غري مريح. ولكنني مع

مرور الوقت والخربة والتجارب أدركت أال مفر من وجود الحاسدين وأين لن أقدر عىل

إرضاء الجميع.

الحاسدون أعداء النجاح الذين يحرصون عىل تهميشك، وجرك إىل مستواهم. لسبب ما

أي يف يهاجمونك حيث جهوري. بصوت عليك يحقدوا أن عليهم الغرية( أنها شك )ال

فرصة سانحة، بهدف حشد الجميع ضدك. ولكني تعلمت أيضا أنه دون هؤالء الحاسدين،

ستبقى سفنك عىل الشاطئ، ولن تستطيع الغوص حيث آللئ البحار.

تلقي كراهيتهم جانبا، قد تكتشف فأحيانا عندما بالطبع ال. هل عليك تجاهل هؤالء؟

رؤية مثينة تطور من خاللها منتجك. رمبا لديهم سبب وجيه لحقدهم، وقد يكون هناك

يشء ما بوسعك فعله لتغيري آرائهم. األمر الذي قد يحسن من عملك. ولكن مهام فعلت،

ال تقع يف فخهم بزج نفسك يف مهاترات ومشاحنات؛ ألنك بذلك ستبدو مسكينا وضعيفا،

وهم الرابحون.

تعلمت أن الحاقدين أناس طيبون. هذا من العجب، أليس كذلك؟ فكيف ملن سخر مني،

وأهانني، وتحدث عني كذبا، أن يكون طيبا؟!

إن كان لديك حاقدون وأعداء نجاح، ستعيد ترتيب أوراقك. وإن مل يكن؟ ستعتاد رتابة

الوضع الراهن، ولن تسخر كل قدراتك.

سيعزز وهذا عنك. والدفاع ملساندتك معجبيك؛ سيجمعون الحاقدين أن الجيد األمر

أوارص الصلة واملحبة بينك وبني الحشود التي تؤمن بك.

تذكر، إن تقديم األفضل أمر يتعلق بك، وهذا يعني أنه يجب عليك أن تستعرض الجوانب

األكرث سلبية لتحصل عىل صورة إيجابية.

ال تضيع وقتك يف محاولة إرضاء الحاسدين. ركز طاقتك عىل العناية الفائقة مبن يدعمك

ويساندك. عليك أن تعتاد حقدهم وتنتبه إىل داعميك.

لن تنال إعجاب الجميع، وذلك أمر طبيعي؛ ألنك ال تحتاج الجميع. بل تحتاج األشخاص

املناسبني؛ من يثقون بك ويقدرونك ومنتجك.

املغزى: ركز نظرك عىل الجائزة وال تدع أعداءك يحطمونك.

أ ــب

بقلم: فلو جو

حساديو هم

نني!يــ ــــبو

The Source 24

أعمال

شاهد آخر فعاليات مدينة العين من 13-26 يونيو

فعاليات ومجموعات مجتمعية

60 درهام فقط وجبات مجانية لألطفال تحت 6 أعوام

وبنصف السعر لألطفال بني 7 – 14 عاما

للحجز اتصل: 037661116

بوفيه غداء يوميمـن 12 ظـهـرا – 4 عـصـرا

037

6681

11ىل

عبنا

ل ص

اتهنا

ن عال

لإل

وفر 50 درهما في

للمزيد من املعلومات اتصل:

0507732818

يتضمن العرض: 200 كرة طالء إضافة إىل مستلزمات الحامية الكاملة

ادفع 120 درهما فقط

عــروض مغرية

مجموعة اللياقة في الهواء الطلق

www.oasisfitnessme.com | info@oasisfitnessme.com

للمزيد من املعلومات اتصل عىل:0509976225 | 037378345

احصلاشتر

تذكرة مجانية لدخول وصالة التزلج 1

اشرت تذكرة دخول إىل صالة التزلج واحصل عىل الثانية مجانا

الرشوط واألحكام: هذه القسيمة صالحة لغاية 30 يونيو، ام 2013 يرسي هذا العرض فقط يف العني مول

حكاأل

وط

رشو ال

قطب

ت

اشرت تذكرة دخول إىل مزرعة املرح )ساعة واحدة( واحصل عىل الثانية مجانا )ساعة واحدة(

تذكرة دخول مجانية إلى مزرعة المرح

الرشوط واألحكام: هذه القسيمة صالحة لغاية 30 يونيو، 2013.يرسي هذا العرض فقط يف العني مول. ام

حكاأل

وط

رشو ال

قطب

ت

احصلاشتر

1و

اشرت جلسة "Arrive and Drive" واحدة واحصل عىل الثانية مجانا

في العين ريس وي

الرشوط: • ال يحصل السائق عىل الجلسة املجانية إال بعد حضوره شخصيا الجلسة األوىل، ومينع منعا باتا منح الجلسة املجانية لسائق آخر. • استخدام الجلسة املجانية يف اليوم نفسه وإال ستفقد صالحيتها.

• ارتداء األحذية الرياضية. • إظهار الهوية الشخصية. • عىل السائقني ذكر كلمة ”Source 13” أثناء التسجيل الستالم العرض. • العرض صالح لغاية 2013/06/30.

• اتصل عىل الرقم 037686662 للتحقق من أوقات الدوام قبل القدوم.

جلسات كارتينج مجانية

100 درهمفـقـط

الدخول مجاين لألطفال تحت 6 سنوات

رسم دخول بوفيه املأكوالت واملرشوبات الهندية الشهية مساء كل يوم جمعة

للحجز اتصل:037610111

% 20خصم

عىل كافة دروس

الجولف

ابتداء من 1 يونيو ولغاية

14 أغسطس

هاتف: 0097137026400

الرشوط: • متنح قسيمة واحدة للشخص الواحد، ويتم تفعيلها من قبل مكتب استقبال وادي أدفنترش. • يصبح الدخول مجانا فقط عند رشاء أحد األنشطة يف وقت مسبق أو

عند الوصول. • يشرتط طول 1.2 مرتا لدخول كافة األنشطة • العرض غري متضمن الطعام والرشاب • العرض صالح لغاية 2013/06/30

"اشرت أحد األنشطة وادخـل بالـمجــان"

دخول مجاني

نهاية كل أسبوع يف العني: اكتشف مواقع تراثية وثقافية مختلفة يف

الدولة ! يومي الجمعة والسبت، تختلف املواعيد. رسم االشرتاك

يبدأ من 20 درهام. نقطة االلتقاء – البريوش، الخبييص. اتصل عىل

0555547060 أو أرسل عىل alainweekends@gmail.com أو

www.facebook.com/alainweekends شاهد

العني هاش-هايريرز: احصل عىل جسد رشيق وأنشئ عالقات

اجتامعية. أيام اإلثنني، 6:15 مساء. رسم الدخول من 10 دراهم.

نقطة التجمع – استوديو صوفيا. اتصل عىل 0506230411 أو أرسل

georgesrobehmed@yahoo.com عىل

العني توستامسرتز: عرب عن نفسك، اصقل مهاراتك، وعزز ثقتك

بنفسك. الثالثاء األول والثالث من كل شهر، 7:30 مساء. الدخول

مجاين. مستشفى توام. اتصل عىل 0506632550 أو شاهد

www.alain.toastmastersclub.org

جمعية العني للرفق بالحيوان: مجموعة من املتطوعني للرفق

www.animalwelfarealain. بالحيوان يف العني. شاهد

www.facebook.com/ أو انضم إىل صفحة الفيسبوك com

/groups/67110730652

نادي العني للفنون: اكتشف موهبتك الفنية! انضم لصقل

مهاراتك الفنية مع أقرانك. كل أربعاء، 10 صباحا – 10 مساء.

الدخول مجاين. مجمع األندلس )خلف العني مول(. اتصل عىل

midoriyoshino18@gmail.com 0507637286 أو أرسل عىل

الحفل الراقص لعام 2013: ذكريات بال نهاية: انضم ألصدقائك

يف املدرسة الثانوية، ومتتع بليلة مدهشة من الطراز األول مليئة باملرح والتسلية.21 يونيو، 7 مساء. رسم الدخول:115 درهام. فندق ومنتجع ون تو ون، العني. اتصل عىل

0506649831 أو شاهد عىلhttps://www.facebook.com/ /events/370736099694182

تحدي الرجل الجبيل:اختبار قاس للياقة البدنية!

22 يونيو، 3:30 صباحا. الدخول مجاين )5 دراهم مقابل املاء(. مبزرة الخرضاء.

اتصل عىل 0504188978 أو أرسلalainroadrunners.events عىل

yahoo.co.uk@أو انضم اىل صفحة الفيسبوك:Al Ain Road Runners

العرض العاملي: السريك املتميز الذي يخطف

األنفاس! 20-30 يونيو، العني مول، أوقات دوام املركز التجاري. ساحة

النجوم. اتصل عىل 037660333 أو شاهدwww.alainmall.net

معرض صيف العني 2013: تسوق بال حدود!

26 يونيو7- يوليو، 10 صباحا –1 ظهرا و 6 – 11 مساء. الدخول مجاين. مركز العني للمؤمترات – قاعة

الخبييص رقم 2. اتصل عىل 037637686 أو شاهد-www.adnec.ae/al-ain

convention-center/whatson

االفتتاح الرسمي

شاركونا واستمتعوا باملرشوبات

الساخنة لالحتفال باالفتتاح الرسمي

البريوش البوادي، بوادي مول، العني

الجمعة 14 يونيو 2013 ابتداء من

السادسة مساء

دعو 050 824 6649

The Source25

مفكرة

بقلم: الدكتور طالل محمد الدرويش

تعلقا مدن، سكان أو بدوا العربية، الجزيرة يف كانوا مذ للعرب إن يا صديقي، اسمع

بالجمل؛ فهو، كام أسموه، سفينة الصحراء؛ فقد اعتمدوا عليه يف حلهم وترحالهم. وكان،

لتحمله الحر والعطش الوسيلة املثىل للتنقل والسفر, أو حمل املتاع.

ومل يخل الشعر العريب القديم من وصف لجمل أو حديث عن ناقة. وهذا الشاعر يتحدث

عن سريه إىل حبيبته، وال ينىس شعور ناقته التي فارقت "حبيبها الجمل" وقد خرج بها

صاحبها مبتعدا عن الديار. اسمعه يقول:

" هوى ناقتي خلفي وقدامي الهوى وإن وإياها ملختلفان!!"

وقد كان للرسول " صىل الله عليه وسلم" ناقة اسمها "القصواء"، امتطاها يف صلح الحديبية،

وعندما دخل مكة فاتحا، وطاف عليها حول الكعبة معتمرا، وكانت راحلته"صىل الله عليه

وسلم، يف حجة الوداع، ودعا متكئا عليها يف عرفات، ودخل بها املدينة يوم الهجرة.

أما خالد بن الوليد، فخربه مع الجامل فريد؛ فهو بعد أن انتظر رشيكه يف الفتح، عياض

بن غنم، سنة كاملة دون أن ينجز األخري مهمته، وقد عيص عليه الفتح، عزم عىل االلتحاق

به عىل أطراف بالد الشام. وكان خالد قد أتم مهمته يف فتح العراق وما حوله من البالد،

عندما جاءته األوامر من الصديق" ريض الله عنه" أن أنجد عياضا. جمع خالد قادة جيشه

واستشارهم، فبينوا له أن الطريق إىل عياض محفوفة باملهالك، وأن جيوش األعداء مرتبصة

هناك وكانت املدد. ينتظر عياض وأخوهم لقتالهم، التصدي يتحمل ال والظرف فيها،

طريق أخرى آمنة، ال جيش للعدو فيها، وال جنود، ولكنها صحراء قاحلة يهلك املرء فيها

ا من اجتياز الصحراء؛ قبل أن يصل إىل غايته. وخالد، رجل الشجاعة واإلقدام، مل يجد بد

لنجدة املسلمني املحارصين عىل تخوم الشام.

يقول املؤرخون: إن خالدا أمر رجاله أن يعطشوا اإلبل، ثم يطلقوها لرتتوي باملاء الكثري،

ثم حبسوها عنه. وسار بجنده يف الصحراء، وكان عند كل محطة يأمر الجند بذبح الجامل

للطعام، والحصول عىل ما يف بطونها من املاء للرشب. وهكذا نجا خالد وجيشه من املوت

املحقق يف الصحراء، ووصل لنجدة عياض، وفك الحصار عن جيش املسلمني.

إن للجمل نكهة خاصة عند أحفاد خالد يف أيامنا هذه؛ فهو ما زال يحتل مكانة يف قلوبهم،

ويف الحظائر الخاصة يف مزارعهم. يجرون السباقات التي تتنافس الجامل فيها عىل أصنافها،

ويكرمون من يرعاها، ويهتم بها. وهي مازالت مصدرا للحوم ولأللبان، بل إن بعض من

ميتلك النوق قد عمد إىل إقامة مصنع إلنتاج لنب النياق الذي يشهد املختصون بأن فيه من

العنارص الغذائية، والدوائية ما ال يوجد يف لنب األبقار والشياه.

وال يفوتني هنا، أن أشري إىل ذكر الجامل يف القرآن الكريم؛ اللتصاقها بالعريب منذ القدم؛

واألنعام، والبعري، والعري، والناقة، والجمل، اإلبل، منها: كثرية بأسامء فيه وردت وقد

والعشار...إلخ.

لقد اعتز العريب، وما زال، بالحصان وبالجمل، اعتزازه باالنتامء إىل هذه األرض املباركة التي

تضم أول بيت وضع للناس ... ببكة مباركا. ومن اليعرف خصال كل من هاتني املطيتني،

فليسأل عربيا ينتمي إىل هذه األرض، ولسوف يسحره ما يراه من عشق هذا العريب لكل

ما ميت إىل تاريخه، وتراثه، وأمجاد أجداده.

فقل يل، يا صديقي، كيف تزرع يف نفوس أبنائك هذا الزخم من املعاين، وهذا الدفق من

العزة، وهذا التيار من اإلباء والكرامة، دون أن تسافر معهم يف مسارات التاريخ العريق؟

وكيف لك أن تفعل هذا، وأن يقتدوا بك دون أن يدمنوا القراءة، ويتعلقوها كام تعلق

العريب قدميا حصانه وجمله؟ أليس فيام سقته إليك دافع لك، قبل أبنائك وبناتك لإلبحار

يف عامل القراءة الذي ال تنقيض املتعة وأنت متخر عبابه، مبجداف العشق واملحبة واالعتزاز؟

إن كنت قد اقتنعت مبا سقته لك اليوم من حديث، فانتظرين يف املقالة القادمة؛ لنبحر معا

يف هذا املحيط ؛ لنقطف من آللئه ما ال ينقيض عىل مر الزمن.

صديقي والقراءة

The Source 26

تراث وثقافة

يف حياتنا املنشغلة بالعمل، والعائلة، واألصدقاء، والحواسيب، وأجهزة التلفزة، والجواالت

التي تتطلب انتباهنا نجد أنفسنا غري قادرين عىل الرتكيز. عالقني يف فوىض حياتنا اليومية

لتعزيز رائعة الطعام بشكل صحيح طريقة تناول أن توتر. غري مدركني وما تحدثه من

الرتكيز.

سيخربك الناس من حولك عن كافة أنواع الطعام والرشاب التي تعجبهم. الكافيني والسكر

يؤدي قد للبعض، الفائدة؟ من ذاته املستوى الجميع ينال هل ولكن شائعة، خيارات

الكافيني لتسارع يف نبضات القلب؛ فيسبب فرطا يف النشاط أو حتى االنفعال والعصبية،

والتي تؤدي بدورها إىل انخفاض يف معدالت الرتكيز. وبعد زوال مفعوله قد يخترب املرء

هبوطا يف معدالت السكر أو إحساسا بالتعب.

لذا، ما هي أنواع األطعمة التي تساعدك يف تعزيز الرتكيز، وااللتزام مبواعيد إنجاز العمل،

وزيادة اإلنتاجية؟ فيام ييل بعض النصائح لتبدأ:

تناول األطعمة الصحية – تناول األطعمة الكاملة كالعدس، والفول، واملكرسات، والحبوب،

والفواكه والخضار الطازجة. والحبوب الكاملة كالقمح الكامل، والشوفان، والشيلم. هذه

أما صحيحة. حصص يف الطبيعية األصلية املغذيات جسمك متنح األطعمة من األنواع

األطعمة املكررة، واملنخفضة األلياف، واملطبوخة أكرث مام يلزم فتفتقر إىل الفائدة.

انتعش – تناول خمس حصص وأكرث من الفاكهة والخضار. الخرضاوات الورقية ذات اللون

واألمالح الغذائية باملواد الغنية األخرض والفلفل والسبانخ، كامللفوف، الغامق األخرض

التوت ومثار والربتقال، والخوخ، كالتفاح، الطازجة الفاكهة أما للدماغ. مفيدة املعدنية

والفراولة فهي أفضل من الفاكهة املرتفعة السكر كالعنب واملوز. كام أن البطاطا مصدر

وانخفاض بالكسل، يشعرك قد الحديد( )االنخفاض يف معدل الدم ففقر للحديد. جيد

الرتكيز.

ما يوما أساسيا. هل شعرت أمرا الكاربوهويدرات الربوتني مع - يعد دمج توازنا اخلق

إليها. الصحي الربوتني بإضافة ذلك تجنب ميكنك الباستا؟ لوجبة تناولك بعد بالنعاس

كام ميكن تناول الحبوب الكاملة مع مصادر الربوتني كالسمك، والعدس، والفول، والبيض،

واملكرسات غري اململحة. فاللحوم البيضاء والسمك أفضل من الحمراء للعقل. أما البيض

لياقتك الفطور مينح تناوله عىل 3، وعند كاألوميجا األساسية الغذائية باملواد فهو غني

الذهنية دفعة لبدء نهارك. املكرسات النيئة غري اململحة أيضا مصادر جيدة. بذور دوار

إىل وإضافتها جرشها بإمكانك ممتازة. خيارات والكتان واليقطني، والسمسم، الشمس،

الحبوب، أو السلطات، أو الشوربات.

الزيوت الجيدة – زيت الزيتون، وزيت السمسم وغريها من الزيوت املعصورة عىل البارد

)العذرية( خيارات رائعة. ميكنك إضافتها إىل السلطات، أو الخضار املطبوخة. ولكن العديد

منها غري مناسب للطبخ؛ ملا يلحق بها من رضر عند التسخني.

ارشب – عدم رشب كميات كافية من املاء قد يسفر عن حاالت صداع، وانخفاض يف الرتكيز،

وشعور بالكسل. إن عجزت عن رشب أكواب كاملة، جرب االرتشاف مرة تلو األخرى وتابع

ذلك طوال يومك.

عىل املحتوية فاملأكوالت املشبعة. والدهون واملكررة، املقلية، املأكوالت عن – امتنع

معدالت عالية من السكر ستساعدك بداية، ولكنها ستسبب الهبوط فيام بعد. قلل من

السكر تحتوي التي واملأكوالت والحلويات، والكعك، البسكويت، تناول تجنب أو حتى

بهذه السكري مبرض إصابتك احتامالت تخفيض ميكنك كام سائل. شكل عىل املضاف

الطريقة.

بدال من ابتالع األقراص الدوائية، أو تناول املرشوبات العشبية التي تدعي تعزيز الطاقة

الذهنية، فام اكرث فائدة من تناول الطعام الصحي والصحيح! سيشكرك عقلك وجسمك

عىل هذا!

رالف والدو اميريسون: الرتكيز رس القوة

بكالوريوس الطب وبكالوريوس الجراحة، ماجستري

يف علوم األحياء الجزيئي الرتكيبي )اململكة املتحدة(،

دكتوراه )مرشح(.

د. نادية حسني

The Source 28

صحة وأسلوب حياة

تصليح هنا واجهتها لطاملا التي املشاكل ومن طويل، وقت منذ العني مدينة يف أقيم

سياريت. هل أقصد الوكالة وأدفع أمواال طائلة؟ أم أجازف بالذهاب إىل الصناعية لينتهي

يب املطاف بأجزاء أقل من املستوى؟ وخدمة عمالء معدومة، مع تكرار الذهاب واإلياب

إلصالح ما كان بحالة جيدة ودفع التكاليف أكرث من مرة ؟

الخزنة مركز بتجربة صديق أوصاين

بسعادة فشعرت السيارات، لخدمة

غامرة لتجربته. فقد تم افتتاحه منذ

هم قلة أن يبدو ولكن وجيزة فرتة

األشخاص الذين علموا باألمر.

أسعار مركز الخزنة متوسطة، رغم أنه

يضم تجهيزات، وفنيني، وخدمة عمالء

فاخرة. مبستوى يضاهي الجودة العالية التي تقدمها وكاالت السيارات الفخمة وأسعارها

الباهظة، وتغني عن كراجات الصناعية التي قصدتها طيلة األعوام التي قضيتها هنا.

كافة بإنجاز القابضة. ويقوم بن سامل السيارات جزء من مجموعة الخزنة لخدمة مركز

األعطال امليكانيكية، والكهربائية، وتجليس هياكل املركبات السياحية والشاحنات التجارية

الخفيفة.

فحص تقنيات بأحدث وزودوا السيارات، لخدمة يف"بوش" الفنيني طاقم تدريب تم

فحص خدمات عىل سنحصل أننا يعني وهذا والتصليح. الصيانة وتجهيزات املركبات

املرة من منخفضة بتكاليف عالية، بجودة األعطال وتصليح وصحيح، وتشخيص رسيع

األوىل.

كانت تجربتي مذهلة منذ البداية وحتى النهاية. حيث أنهم استلموا مفاتيح سياريت من

قصري جدا. بإصالحها خالل وقت وقاموا السيارة، لحمل رافعة شاحنة وأرسلوا مكتبي،

كام أنهم عرضوا عيل يف حال وقوع أي عطل، ضامن AAA، مام منحني شعورا إضافيا

بالراحة.

لذا إذا كنتم تتطلعون ألفضل جودة وخدمة للعمالء، وبأسعار مناسبة، توجهوا إىل مركز

الخزنة لخدمة السيارات. حيث يبدأ الدوام عند الساعة 8 صباحا، وينتهي يف السادسة

مساء عىل مدار األسبوع عدا أيام الجمعة.

املوقع مكان اسرتاتيجي وسهل الوصول إليه. اتجه إىل الصناعية من دوار حديقة الحيوانات،

ثم اسلك اليمني قبل الوصول إىل اإلشارات الضوئية، وهناك ميكنك رؤية أعالم "بوش" من

الطريق.

إحداثيات ال GPS: 24˚11’05.94” N, 55˚45’05.90” E. هاتف: 037221666.

alkhaznacarservice.ae :املوقع اإللكرتوين

وداعا للصناعية، ووداعا لوكاالت السيارات. فمركز الخزنة صار املحطة الجديدة لتصليح

سياريت. ها قد أفشيت أحد أفضل األرسار الدفينة بني خدمات تصليح وصيانة السيارات

يف مدينة العني.

مركز الخزنة لخدمة السيارات

بقلم: أليكس حناوي

وو

The Source29

عين علىالعين

بنسبة 30 باملئة. ويدعى مؤقتا برج أذربيجان، أما مرشوع تنمية باكو األكرب والذي حني

انتهائه ما بني عامي 2020 - 2025 من املقرر أن يضم 41 جزيرة صناعية )هل يبدو ذلك

مألوفا؟( متصلة بجسور، وحلبة سباق الفورموال 1.

يف الوقت الحايل، هناك العديد من املرافق التي تستقطب السياح، وتستحوذ عىل انتباه

وسائل اإلعالم، حيث التدفق الوفري من النفط قد وصل إىل املنتجعات الصحية. فبعد تناول

وجبة الغداء، تخلع نساء باكو الرثيات مالبس الجوتيش ويجلسن يف حامم البرتول الخام،

ظنا منهن أن التأثريات الدافئة للبرتول الخام بدرجة 40 مئوية تقوم مبعالجة أمراض الجلد،

والروماتيزم، والتهاب املفاصل، وحتى "األعصاب" )عىل الرغم من العلوم الطبية التي تشري

إىل تأثريات رسطانية بعد 10 دقائق من الحامم(.

يف تستقبلك التي واألنقاض النفطية الرافعات مالحظة سوى أستطع مل وصولنا، لدى

الطريق من املطار إىل باكو. ولكن عند وصولك العاصمة، يتغري املشهد متاما، حيث تجد

نفسك تسري بني التجمعات ذات الطراز البارييس، ومتر بلوحات إعالنية ضخمة ملاركات

نكهة أول الكبري املروري االزدحام عرب الرحلة و"فريساتيش". هذه جابانا" آند "دولتيش

آلداب الطريق املفقودة، وهذا ما دفعني لتقدير سائق العائلة املضيفة لنا. حذرتني ديبي

قائلة: "قد يكون ركوب سيارات األجرة من طراز الدا أشبه بركوب األفعوانية، وال تتوقعي

منهم التحدث باالنجليزية."

السابعة ليس باألمر السهل، ولكنا وضعنا املناظر مع أربعة أطفال تحت سن مشاهدة

بائعو يعرض حيث القديم، املسور املدينة قلب بزيارة قمنا حيث االعتبار. بعني ذلك

والكنائس اليهودي، والكنيس واملساجد، بابا. تجارتهم يف محال عىل طراز عيل السجاد

الكاثوليكية واألرثودوكسية تقبع متالصقة معا. عندما تتجول يف متاهات الشوارع الرخامية

العسلية اللون والتي يعود تاريخها إىل زمن الفتوحات اإلسالمية، من السهل أن ترى سبب

استخدام املدينة القدمية املصانة جيدا لتمثيل طهران واسطنبول يف شاشات السينام. كام

قمنا بالصعود إىل أعىل "برج البتول" بارتفاع 29 مرتا، وشاهدنا الناس يف ساحة النافورة،

وزرنا مدينة املرح يف الجادة املطلة عىل البحر.

فوق املدينة القدمية، تظهر "أبراج اللهب" الثالثة الكبرية بشكل جيل عىل تلة مطلة عىل

خليج باكو. هذه املنشآت املستقبلية املصممة بشكل ألسنة اللهب تعكس الرابط الثقايف

النار يف اللغة الفارسية، وكانت هذه املنطقة النار. )أذربيجان تعني أرض لهذ البلد مع

أيضا مولد الزرادشتيني الذين كانوا يقدسون النار، وقاموا ببناء معابد حول مصارف الغاز

املحرتق(.

تقول ديبي: "هناك أماكن خارج املدينة أكرث خصوبة وأقل تلوثا." وتضيف: "إن الذهاب

ممتعة رحلة مبثابة الخمسة' 'األصابع وجبل الزوار( )تسمية الحلوى' 'عصا جبال إىل

ساعات بعد خمس عىل مدينة صغرية وهي 'شييك'، أما كامل، يوم مدى تقضيها عىل

يف الغابات الكثيفة التي تغطي سفوح جبال القوقاز الكربى، فهي مناسبة لقضاء عطلة

نهاية األسبوع." ميكنك أن تجد بعد باكو منتجع تزلج رحب جديد، وحمم حارة من الغاز

امللتهب، وحوايل نصف الرباكني الطينية يف العامل.

كانت إقامتنا يف باكو قصرية، ولكنها حفرت يف ذاكرتنا. حتام هناك يف أذربيجان ما يشبه

ديب، من الرتف والرخاء إىل الرافعات واإلنشاءات، ولكنني الحظت أيضا فوارق عديدة، منها

انقطاع التيار الكهربايئ املتكرر وحقيقة أن السياحة ما زالت يف مرحلة النمو.

كام أن أذربيجان مصنفة عىل أنها من بني أكرث الدول فسادا يف العامل يف "مؤرش الشفافية

التقاء بلد يف سياحيا شهريا، موقعا لتصبح تخطط القادمة السنوات يف لكنها العاملية".

اإلمرباطوريات وامتزاج الرشق والغرب.

مالحظة: عىل الزائرين الحصول عىل تأشريات الدخول قبل السفر.

يف أذربيجان جمهورية سفارة موقع مشاهدة ميكنك الدخول تأشريات حول للمزيد

www.azembassy.ae اإلمارات

The Source31

عالمي

منذ عامني ذهبت وابني األكرب سنا - والذي كان يبلغ آنذاك خمس سنوات - يف مغامرة

إىل أذربيجان. زاوية ساحرة لالتحاد السوفيتي سابقا.

ذلك ويف أيام، ببضعة املغادرة قبل جوجل خريطة يف املكان عن أبحث أن عيل كان

بالنفط "مسابقة يوريوفيجني لألغاين 2011" مام زاد من الرثي البلد األسبوع، ربح هذا

اهتامم وسائل اإلعالم تجاه "باكو"، عاصمة أذربيجان املتألقة واملغمورة.

لوسائل مادة دسمة املدينة كانت قزوين، بحر برتويل عمالق عىل ميناء لكونها إضافة

اإلعالم خالل استضافتها العام املايض ملسابقة "يوروفيجني". العاصمة باكو بلدة مزدهرة،

ومتعددة الثقافات. تتكاثر فيها ناطحات السحاب برسعة مذهلة كام أنها مغمورة باألموال

النفط نحو األعىل انفجر برئ نفطي دافعا النفطية األوىل عندما الرثوة )يف 1886 بدأت

بارتفاع 224 قدم، حيث يتدفق منه يوميا أكرث مام تصدره آبار الواليات املتحدة مجتمعة(.

أذربيجان دولة علامنية ومسلمة يف منطقة القوقاز. بعد انفصالها عن االتحاد السوفييتي

يف عام 1991، أصبحت تنتفع من ثرواتها الواسعة الستعادة اللمعان لعاصمتها باكو، وهي

يف طريقها لتصبح إحدى أرقى األماكن يف العامل – حيث تقبع املباين الرباقة الحديثة يف

السوفييتي. العهد إىل تعود التي املهرتئة والعامرات الحجرية املنازل قاسية مع مقارنة

وحيث تجد سيارات الالدا البالية تسابق املرسيدس الفاخرة.

مل تعد مدينة باكو العاصمة البعيدة، فقلة هي املدن التي متلك الرثاء الفاحش كام تقدمه عاصمة أذربيجان من ترف ورخاء

تم مؤخرا افتتاح عدة فنادق فئة خمس نجوم، مبا فيها الكيمبينسيك، والهيلتون. وباكو التي

كانت تعرف يوما ما بشوارعها املغربة، ازدانت وتألقت لدى استضافة حفل اليوروفيجني

2012. تقول "ديبي هريبرت" مقيمة سابقة يف باكو، والصديقة التي قمت بزيارتها هناك:

جديدة تسوق مراكز "ظهرت

إىل الثمن، وباهظة وعرصية

جانب املطاعم الفاخرة، وناد شهري

بديكور زجاجي وفوالذي يدعى شينار، حيث تتوقف عنده سيارات الليموزين." وأضافت:

"بعض الناس يسمونها ديب الصغرية القادمة."

وما يجعلها تتبع طموح مدينة ديب أيضا، تقديم عروض مقرتحة

خليفة برج من أعىل سحاب ناطحة إلنشاء

بقلم: ماريان مقدسي

The Source 30

عالمي

الدجاج بالزبدة املقادير

1 كجم دجاج منزوع العظم، مقطع إىل مكعبات | حبة ليمون أخرض معصورة | 8 مالعق

كبرية لنب روب | ملعقة صغرية مسحوق الكمون | ملعقة صغرية مسحوق الكزبرة اليابسة

| ملعقتان كبريتان فلفل أحمر كشمريي حار | ملعقة صغرية بهار تندوري | ملعقتان |

غريتان مسحوق الفلفل األحمر الحار | 6 مالعق كبرية زبدة | 4 مالعق كبرية زيت | ملعقة

صغرية بذور الكمون | بصلة كبرية، مفرومة | ملعقة كبرية معجون الزنجبيل والثوم | 4

حبات طامطم كبرية | 3 – 4 أوراق غار | 4 – 6 حبات ثوم | 5 – 6 حبات هيل أخرض |

كوب كرمية مخفوق | ملعقة صغرية خلطة بهارات | ملعقة صغرية فلفل أسود | ملعقة

| املانجو ملعقة صغرية مسحوق | بني سكر ونصف ملعقة | الكركم صغرية مسحوق

ملعقة كبرية معجون طامطم | للتزيني: أوراق نبات الحلبة وملعقة كبرية كرمية الخفق،

وكزبرة | ملح للنكهة

املقادير

1 كجم دجاج منزوع العظم مقطع إىل قطع صغرية | 4 – 6 حبات فلفل أخرض حار، |

مقطعة إىل رشائح | ملعقة كبرية بذور كمون | بيضتان متوسطتا الحجم )مكسورتان( |

ملعقة صغرية مسحوق فلفل أسود | ملعقة كبرية مسحوق فلفل أحمر حار | ملعقتان

صغريتان مسحوق الكمون | ملعقة كبرية معجون الزنجبيل والثوم | 2 – 4 مالعق صغرية

دقيق الذرة | حبة زنجبيل متوسطة الحجم مقطعة | 2 – 3 حبة ثوم مفرومة | ½ كوب

كزبرة مفرومة | ½ كوب أوراق كاري مفرومة | ملعقة صغرية صبغة طعام حمراء مذابة

يف 3 مالعق كبرية ماء | زيت | ملح للنكهة | ملعقة صغرية عصري ليمون

التحضري

يف وعاء كبري، نقلب امللح مع معجون الزنجبيل والثوم، و ½ ملعقة صغرية فلفل، و •

½ ملعقة كبرية مسحوق الفلفل األحمر، وملعقة صغرية مسحوق الكمون، ودقيق

الذرة، والبيض. نضيف إليها قطع الدجاج، نقلب جيدا، ونغطي القطع متاما. نضعها

جانبا ملدة ال تقل عن ساعة.

يف مقالة كبرية، نسخن الزيت ونقيل قطع الدجاج حتى تنضج.•

يف قدر كبري، نسخن ملعقتني كبريتني من الزيت عىل درجة حرارة متوسطة. نضيف •

الزنجبيل، والثوم، وبذور الكمون ونقلبها معا ملدة دقيقة. ثم نضيف الفلفل األخرض

طريقة التحضري

يف وعاء كبري غري معدين، نقلب الدجاج مع ملعقتني كبريتني من عصري الليمون، •

الحار، الكشمريي األحمر الفلفل مسحوق كبرية وملعقة ملح، صغرية وملعقة

الحار، األحمر الفلفل مسحوق صغرية وملعقة تندوري، بهار صغرية وملعقة

وملعقة صغرية مسحوق الكمون، ونصف ملعقة صغرية مسحوق الكزبرة اليابسة،

واللنب. نغطي الدجاج بشكل كامل ونرتكه منقوعا ملدة ساعة.

نسخن يف مقالة ملعقتني كبريتني من الزيت عىل درجة حرارة متوسطة؛ ثم نضيف •

البصل الكمون مع الزبدة نقلب بذور الزبدة. عند ذوبان ملعقتني كبريتني من

ملدة دقيقتني حتى يصبح ذهبي اللون. نضيف معجون الزنجبيل والثوم، وحبات

املزيج من نزيل دقيقتني. إىل دقيقة نار هادئة ملدة الثوم، وندعها تطهى عىل

املقالة، ونخلطه بالخالط حتى يصبح عىل شكل معجون، ثم نضعه جانبا.

باستخدام املقالة نفسها، نقيل الطامطم ملدة 10 دقائق؛ نهرس املزيج حتى يصبح •

عىل شكل شوربة باستخدام الخالط، ثم نضعه جانبا.

باستخدام املقالة نفسها، نذيب ملعقتني كبريتني من الزبدة، ونضيف ورق الغار، •

املنقوع الدجاج الثوم، ونطهو ملدة نصف دقيقة. نضيف قطع والهيل، وحبات

ونطهو عىل نار هادئة حتى ينضج الدجاج.

معجون • مع املطهو. الدجاج إىل البصل ومعجون الطامطم، شوربة نضيف

الطامطم، وامللح، ومسحوق الكركم، وملعقة كبرية من مسحوق الفلفل األحمر

والسكر الحار، األحمر الفلفل مسحوق من صغرية وملعقة الحار، الكشمريي

البني، ومسحوق املانجو، ومسحوق الكمون. نقلب جيدا. نغطيه، وندع الدجاج

يطهى ملدة 15 دقيقة.

نسكب كرمية الخفق، ونطهو ملدة 5 دقائق.•

نضيف أوراق الحلبة، والفلفل األسود، والبهارات ونستمر يف التحريك والطهو عىل •

نار هادئة لدقيقتني إىل ثالث دقائق أخرى.

نزين بأوراق الكزبرة والكرمية املتبقية.•

نقدمها ساخنة مع خبز النان أو البوال الهندي.•

دجاج 65

الحار، وأوراق الكاري، ورشة من معجون الزنجبيل والثوم، و ½ ملعقة صغرية من

الفلفل، و ½ ملعقة صغرية من مسحوق الكمون، و ½ ملعقة صغرية من مسحوق

الفلفل األحمر، وملعقة كبرية من معجون الثوم الحار، ورشة ملح، وصبغة الطعام.

نقلب جيدا.

نضيف املاء والدجاج إىل املزيج ونستمر يف الطهو ملدة 5 دقائق.•

نضيف ملعقة صغرية من عصري الليمون ونحرك جيدا.•

نقدمها ساخنة مع خبز الشابايت الهندي!•

The Source 32

وصفات

www.thesourceuae.com شاهد أحدث قامئة بعروض السينام عىل املوقع التايل

صبي صغري يتمتع بقوى خارقة. يقوم برحلة الكتشاف جذوره، وموطنه األصيل، وسبب

العامل من إنقاذ البطولية من أجل العنان ألعامله إرساله إىل هنا. ولكن عليه أن يطلق

الدمار الشامل، ويصبح أحد رموز األمل للبرشية بأكملها. يتم العرض يف 14 يونيو.

قصة الغفيل واإلعالمي محمد الكاتب يروي خاللها تجربة خاصة

تحقيق أمام عائقا يوما تكن مل والتي البرصية، إلعاقته تحديه

يف بإنجازاته الفخر هذا تجىل وقد مبرص، شخص كأي طموحاته

مقدمة الكتاب.

اتصل ما منها خاصة الذاتية، الغفيل سرية بأنه الكتاب ويوصف

بإعاقته البرصية، التي وفرت له فرصة خاصة ليكون مبدعا يتحدث

بصوت رشيحة كبرية من أمثاله الذين فقدوا البرص، لكن عوضتهم البصرية واآلمال الكبرية بقوة

إلثبات الذات.

تحدث الغفيل يف كتابه عن قصته مع رشيكة حياته، التي أهداها كتابه "للحياة مذاق آخر" ليس

ألنها كفيفة أيضا، بل ألنها قهرت إعاقتها، ووفرت له أجواء الكتابة واإلبداع.

الفيلملمحة عن

كـتـابنظرة على

2

2

2

2

2 7

3

7

2

8

4

4

8

35

2 4 1 3

9

6

4

1

6

4

41

7

7

8

للحياة مذاق آخر

للمتعة فقط

Did You Know? Riddles

Arts and CraftsShiny vase for your desk! مزهرية براقة لمكتبك!

SOURCE KIDS

1. What has a face and two hands but no arms or legs?

2. What has a neck but no head?

3. What belongs to you but is used more by others?

Answers: 1-A clock, 2-A Bottle, 3- Your Name.

يخرتق الزجاج وال .1

يكرسه، فام هو؟

إذا غليته تجمد، هل .2

عرفته؟

له أسنان وال يعض، فام .3

هو؟

1. الضوء 2.البيض 3. املشط

Add some shine to your boring study desk with this fun project!

Messiness: Low. | Age: 7+. | Estimated time: 10 Minutes

What You’ll Need:an empty can (we used a small Pringles can) | aluminum foil | transparent tape | colored ribbon | a green plant (real or artificial) | water (if the plant is real) | an adult to help you!

This is what you are going to do:• Tear out the aluminum foil as per the size of the

empty can. If it is too long, don’t worry, you can always fold the extra into the can.

• Using the transparent tape, seal the foil properly from all sides.

• Take a ribbon of any funky or shiny pattern and wrap it around the can or simply tie it into a bow.

• If you are using an indoor plant place it in the can then fill the can half way with water; or simply place an artificial flower or plant in the can.

• Then voila it’s done!

أضف بريقا ملكتبك الدرايس مع هذا املرشوع املمتع!

10 املتوقع: الوقت • 7+ العمرية: الفئة • منخفضة املشاكسة: •

دقائق

سوف تحتاج:

• علبة معدنية فارغة )استخدمنا علبة الربينغلز( • أوراق قصدير

رشائط زينة ملونة • شتلة خرضاء )طبيعية أو • رشيط الصق شفاف •

صناعية( • ماء )إذا كانت الشتلة طبيعية( • مساعدة أحد الكبار

اتبع الخطوات:

الورقة كانت إن الفارغة. العلبة لحجم مساويا القصدير ورق قص •

طويلة جدا، ال تقلق، بإمكانك ثنيها إىل داخل العلبة.

• باستخدام الرشيط الالصق، ألصق القصدير بشكل صحيح من جميع

األطراف.

• نأخذ رشيط الزينة ذا الشكل واللون املرغوب، ونلفه حول العلبة، أو نربطه بعقدة.

• إن كنت تستخدم شتلة طبيعية منزلية ضعها يف العلبة وامأل نصفها باملاء. أو ضع وردة

أو شتلة صناعية داخل العلبة. ها قد انتهينا!

The blue whale is the largest and heaviest mammal on earth. Its tongue is 5 meters long

and its heart is the size of a Volkswagon bug car. الحوت األزرق أضخم وأثقل الكائنات الحية حيث يبلغ قلبه

حجم سيارة، وطول لسانه 5 أمتار تقريبا.

The Source34

ابحث عن الفروق العشرةFind the 10 DifferenceS

Word Search

- TREE

Sourceling

األهل الكرام الذين يرغبون برتشيح طفلهم لعمود طفل The Source للعدد القادم

إرسال صورة وسرية ذاتية من 100 كلمة فقط إىل الربيد االلكرتوين

sourcelings@thesourceuae.com

Our مرحبا، اسمي فروة محمود. عمري 12 عاما، وأنا يف الصف السادس مبدرسة

Own English High School. أنا معجبة كثريا مبسلسل "باوربف جريلز" و"توم

اند جريي" وال أستطيع تفويت أي حلقة. أحب الخروج مع صديقايت والتسوق يف

محل "كلريز" ألن لديهم العديد من االكسسوارات العرصية. أحب الطعام كثريا

وخاصة الوجبات الرسيعة. أفضل نشاطايت خالل عطلة نهاية األسبوع قراءة القصص

الكوميدية، والخروج مع صديقايت وأرسيت، وتناول املأكوالت اللذيذة!

Liar & Spy is a story about games and friendship. Seventh-grader Georges moves into a Brooklyn apartment building and meets Safer, a twelve-year-old self-appointed spy. Georges becomes Safer's first spy recruit. His assignment? Tracking the mysterious Mr. X, who lives in the apartment upstairs. But as Safer becomes

more demanding, Georges starts to wonder: How far is too far to go for your only friend?

Book Review

لمحة عن كتابقررت قملة ترك الرأس التي تسكنها، والبحث عن بيت

أفضل. ولكن األمر ليس سهال. فالرأس

الصلعاء ال توفر الظل من الحرارة،

ورأس أخرى رطبة زلقة، ورأس

ثالثة تبدو جليدية. وبعد الكثري من

املغامرات فوق الكثري من الرؤوس،

تعود القملة إىل ديارها، راضية

بدارها.

APPLE

BIRCH

CEDAR

CHERRY

ELM

FIR

MAPLE NECTARINE

OAK

PALM

PEACH

PEAR

PLUM

PINE

POPLAR

RUBBER

SPRUCE

WALNUT

WILLOW

J D V T Z R Y R R E H C U

Z B S H U Y T S L N N E M

M G D B C N J P P I M I D

Q R B P M A P L E R C Q P

C E M O C A E R P A U K O

R E P P S Y I P Y T Q C X

O I D L M F N K C C N M E

G G W A L N U T T E I W N

P N Q R R X B H Y N O H J

R A E P P I M C X L M P L

L Y J E L V L R L Q A N T

C H H N U E E I R L U C S

G Q T F M F W B M Z O A K

Hello, my name is Farwa Mehmood. I am 12 years old and I am a grade 6 student of Our Own English High School. I am a big fan of the Powerpuff Girls and Tom and Jerry and can’t afford to miss any of their episodes. I love to hang out with my friends and shopping at Claires as they have lots of funky

accessories. I am a big foodie and love junk food a lot. My favorite things to do over the weekend are reading comics, hanging out with friends and family, and eating yummilacious food!Parents if you have a special youngster who you think would be great for our Sourceling of the Week send in a photo and a bio of no more than 100 words to sourcelings@thesourceuae.com.

The Source 34