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  • FEBRERO 2010 No.2 Vol.9

    SISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO

    CONTENIDO PECUARIOS

    PRECIOS DE INSUMOS Y FACTORES DE PRODUCCION

    PECUARIO

    PECUARIO FACTORES

    Continua pag.2 Continua pag.4

    En las actividades pecuarias existentes en el pas, se genran gran-des excedentes biolgicos difciles de manejar dentro de los canales de eliminacin tradicionales como las empresas de aseo en zonas productoras, sin embargo el tratamiento de estos excedentes para su posterior uso en actividades agrcolas surge como una alternativa viable para la reutilizacin y degradacin de estos excedentes.

    Dentro de los excedentes de la actividad pecuaria se encuentran al-gunos como la bovinaza, la caprinaza, la cerdaza, la pollinaza y la gallinaza cuya degradacin requiere de adecuados procesos biol-gicos, ya que es uno de los mayores problemas que presenta la in-dustria pecuaria hoy en da, debido a las grandes emisiones de gas metano1 generando efectos negativos en el ecosistema .

    Una parte de la carne porcina en Colombia se obtiene bajo el esquema de planificacin em-presarial, necesaria para alcan-zar importantes mrgenes de rentabilidad teniendo en cuenta las altas inversiones iniciales en que incurren los productores del sector.

    Bajo la adopcin de un modelo intensivo de produccin comer-cial y aplicando algunas prcti-cas de tecnificacin, las granjas escalonan la produccin por eta-pas bien diferenciadas, con el fin de conseguir de manera rpida y eficaz un producto final.

    - Semillas- Jornales

    - Elementos pecuarios

    USO ALTERNO DE DESECHOS PECUARIOS COSTO DIFERENCIADO: LEVANTE Y ENGORDE

    EN PORCICULTURA

    1

    - Alimentos concentrados- Sales y Minerales

    ISSN 2011 - 8260

    1Junto con el dixido de carbono son los que causan mas dao a la capa de ozono.

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Foto 1. Lechn inicio etapa levante. Cundinamarca 2008. Archivo CCI.

    - Medicamentos- Vacunas

    Grfica No. 1 Comportamiento del precio de materiales orgnicos y qumicos.

    0

    500

    1000

    1500

    2000

    2500

    Ene

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    En e

    -10

    $/K

    g

    Lombricompost Funza (Cund) Gallinaza Funza (Cund)15-15-15 Funza (Cund) Urea 46% Funza (Cund)10-30-10 Funza (Cund)

    Adems el nitrgeno presente en el abono orgnico se autorregula, es decir, se

    va liberando lentamente para que el nivel de este, siempre sea el adecuado, es

    decir que no exista la posibilidad de un exceso o una deficiencia de nitrgeno,

    lo que s puede llegar a suceder con los fertilizantes qumicos.

    Grfica No. 1Comportamiento del precio de materiales orgnicos y qumicos.

    Enero 2009 - Enero 2010

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    COSTO DIFERENCIADO: LEVANTE Y ENGORDE EN PORCICULTURA

    Una parte de la carne porcina en Colombia se obtiene bajo el esquema de

    planificacin empresarial, necesaria para alcanzar importantes mrgenes de

    rentabilidad teniendo en cuenta las altas inversiones iniciales en que incurren los

    productores del sector. Bajo la adopcin de un modelo intensivo de produccin

    comercial y aplicando algunas prcticas de tecnificacin, las granjas escalonan la

    produccin por etapas bien diferenciadas, con el fin de conseguir de manera

    rpida y eficaz un producto final.

    Foto 1. Lechn inicio etapa levante. Cundinamarca 2008. Archivo CCI.

    En porcicultura, el ciclo de ceba completo inicia con un plantel de lechones que se

    han destetado de la madre; estos cerditos de 20 a 25 kilos en promedio

    comienzan la fase de levante, alimentados con concentrados preparados

    especialmente para suplir sus requerimientos nutricionales principalmente en

    protenas esenciales necesarias para la estructuracin sea y muscular; al final de

    esta etapa el grupo habrn alcanzado 55 kilos.

    El proceso finalmente concluye con la etapa de ceba, que procura llevar a los

    animales a un peso comercial de 90 a 110 kilos; a lo largo de estas etapas se

    pretende garantizar que la ganancia de peso sea uniforme en cada animal del lote

  • FEBRERO No.2 Vol.9

    2

    PECUARIO

    El tratamiento general que re-ciben estos desechos se cono-ce como compostada y se hace para reducir bacterias y dems material biolgico que bajo cier-tas condiciones puede llegar a afectar el suelo, tambin se le pueden agregar otros materia-les vegetales en descomposi-cin, adems de cal y cascarilla de arroz entre otros, lo cual le permite reconvertirse en abono o acondicionador para el suelo.

    Este es el caso de materiales orgnicos como la gallinaza que presenta gran importan-cia en el mercado agrcola na-cional debido a que permite el mejoramiento y regeneracin de las caractersticas fsicas y biolgicas del suelo, haciendo en algunos casos efectos muy importantes en la recuperacin de suelos con problemas de sa-linizacin y la sodificacin, que se han visto reducidos con la utilizacin de materia orgnica.

    Este tipo de materia orgnica se presenta como alternativa para el uso permanente de fertilizan-tes qumicos, que debido a su uso intensivo pueden llegar a deteriorar las condiciones natu-rales de los suelos reduciendo su potencial productivo.

    En el presente artculo se busca un acercamiento a los principa-les abonos orgnicos derivados de la actividad pecuaria, pasan-do por sus mtodos de produc-cin hasta el comportamiento de sus precios minoristas, es-tableciendo una diferenciacin frente a los fertilizantes qumi-

    cos.

    La gallinaza

    Este producto se obtiene a par-tir del estircol de gallinas pone-doras cuya composicin rica en nutrientes lo hacen ideal para abonar cultivos, estas caracte-rsticas estn presentes debido a que las gallinas solo asimilan entre el 30% y 40% de la totali-dad de nutrientes presentes en los concentrados que se les su-ministran2 , lo cual permite que en la gallinaza se encuentre hasta el 70% restante de mate-riales no asimilados, entre los que se encuentran minerales como nitrgeno, fsforo, carbo-no, potasio, calcio y magnesio, adems de protenas y microor-ganismos.

    La gallinaza para ser usada requiere un proceso de des-composicin conocido como cocinada, que consiste en de-jarla alrededor de 45 das a la intemperie, en este proceso la materia orgnica puede alcan-zar temperaturas hasta de 60C lo cual es ideal para conseguir

    Tabla No. 1. Contenido porcentual de elementos mayores en diferentes materiales

    una descomposicin rpida, as como para eliminar el amonia-co presente dentro de su pro-ceso de descomposicin qu-mica. Adems de las bacterias y microorganismos que puedan afectar el correcto desarrollo de las plantas o que de algn modo puedan influir en el suelo de manera negativa.

    Los principales indicios del fin de este proceso se presentan una vez la gallinaza deja de oler a amoniaco, baja su tempera-tura y tras voltearla esta no se eleva de nuevo. Despus de este paso se le mide el porcen-taje de humedad y en algunos casos se le agrega cal para que alcance un pH adecuado a las necesidades de los suelos.

    El humus

    Tambin existen actividades pe-cuarias con fines agrcolas como la lombricultura, alrededor de la cual se ha desarrollado una industria de fertilizantes orgni-cos que debido a su adaptabi-lidad en todo tipo de cultivos y a sus excelentes resultados en

    Fuente:http://www.monografias.com/trabajos12/mncuarto/mncuarto.shtml. OCHOA, J. I, Beneficios que ofrece el humus de lombriz a los cultivos de manzana. 2008

    Material Nitrogeno Fosforo PotasioGallinaza 1,5 1 0,4Humus 1,5 a 2 1,5 a 2 1,5 a 2

    Fosfato Diamnico 18 46 -Urea 46% 46 - -15-15-15 15 15 15

    Fuente:http://www.monografias.com/trabajos12/mncuarto/mncuarto.shtml. OCHOA, J. I, Beneficios que ofrece el humus de lombriz a los cultivos de manzana. 2008

    Como se observa en el cuadro, los fertilizantes qumicos presentan altas

    cantidades de elementos mayores, permitiendo que sean ms completos para

    la nutricin de las plantas, sin embargo los de origen orgnico como los

    analizados presentan una ventaja comparativa en el largo plazo debido a su

    liberacin lenta de nutrientes, en contraste los de origen qumico presentan una

    mayor solubilidad con mayor disponibilidad en el corto plazo lo que los hace

    susceptibles a perderse por lixiviacin3.

    Sin embargo, se destaca la relacin entre las proporciones de elementos

    mayores presentes en los materiales orgnicos y qumicos; para el nitrgeno,

    entre la gallinaza y el triple 15 es de 1 a 10, lo que conlleva a que si un cultivo

    presenta requerimientos nutricionales de 1 kg de triple 15 se necesite para

    alcanzar la misma cantidad de nitrgeno por parte de la gallinaza una cantidad

    de 10 kg. Para el caso del fsforo la relacin es de 1 a 15 y para el potasio es

    mayor ya que se necesitaran 37,5 partes de gallinaza por una del fertilizante

    qumico.

    Conociendo esto es importante hacer claridad en que las ventajas ms

    importantes que presenta el uso de materia orgnica en la actividad agrcola

    son las relacionadas con las mejoras en las condiciones del suelo, tanto fsicas

    como qumicas y biolgicas, las cules se dan en el mediano plazo. Tambin

    su composicin posee otros minerales de importancia como calcio, magnesio,

    hierro, manganeso, zinc, cobre y boro.

    3 Perdida de los elementos en el suelo por escurrimiento vertical.

    2Los concentrados son elaborados a partir de materias primas vegetales como la soya y el maz que aportan energa, fibra y protena. Otros componentes indispensables son protenas de origen animal en forma de harinas, premezclas mineralizadas y en particular, los balanceados para la fase de postura en gallinas estn compuestos por una fuente mineral de calcio y fsforo necesarios para la formacin del huevo.

  • No.2 Vol.9

    3

    FEBRERO PECUARIOcuanto a productividad han te-nido una alta demanda por par-te de los productores.

    El humus, es la deyeccin de la lombriz roja californiana (Ei-senia foetida) resultado de la alimentacin, de este pequeo animal, que hace de desechos orgnicos. Dicha sustancia est compuesta por nitrgeno, fs-foro, potasio y calcio lo cual la hace un fertilizante muy com-pleto. Otra caracterstica que lo hace apetecido es el bajo pre-cio en el mercado, derivado de su produccin a base de dese-chos orgnicos y del trabajo de las lombrices. La obtencin del humus con-siste en alimentar las lombrices con residuos orgnicos como basura domestica, residuos de cosecha y estircol entre otros; el organismo de estos animales procesa hasta su propio peso de materia orgnica al da con-virtindola en humus.

    El humus muestra una ventaja fundamental ante otros ferti-lizantes y es que gracias a sus cidos hmicos y flvicos me-jora notablemente la condicin del suelo reteniendo con mayor facilidad la humedad, adems introduce grandes cantidades de microorganismos benficos para el sustrato del suelo.

    Como se observa en el cuadro, los fertilizantes qumicos pre-sentan altas cantidades de ele-mentos mayores, permitiendo que sean ms completos para la nutricin de las plantas, sin

    embargo los de origen orgnico como los analizados presentan una ventaja comparativa en el largo plazo debido a su libe-racin lenta de nutrientes, en contraste los de origen qumico presentan una mayor solubili-dad con mayor disponibilidad en el corto plazo lo que los hace susceptibles a perderse por lixi-viacin3 .

    Sin embargo, se destaca la rela-cin entre las proporciones de elementos mayores presentes en los materiales orgnicos y qumicos; para el nitrgeno, en-tre la gallinaza y el triple 15 es de 1 a 10, lo que conlleva a que si un cultivo presenta requeri-mientos nutricionales de 1 kg de triple 15 se necesite para al-canzar la misma cantidad de ni-trgeno por parte de la gallina-za una cantidad de 10 kg. Para el caso del fsforo la relacin es de 1 a 15 y para el potasio es mayor ya que se necesitaran 37,5 partes de gallinaza por una del fertilizante qumico.

    Conociendo esto es importan-te hacer claridad en que las ventajas ms importantes que presenta el uso de materia or-gnica en la actividad agrcola son las relacionadas con las mejoras en las condiciones del suelo, tanto fsicas como qu-micas y biolgicas, las cules se dan en el mediano plazo. Tambin su composicin posee otros minerales de importancia como calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre y boro.

    Adems el nitrgeno presente

    en el abono orgnico se auto-rregula, es decir, se va liberando lentamente para que el nivel de este, siempre sea el adecuado, es decir que no exista la posibi-lidad de un exceso o una defi-ciencia de nitrgeno, lo que s puede llegar a suceder con los fertilizantes qumicos.

    En la grfica No.1 se aprecia que el comportamiento del precio de los abonos orgnicos es menos voltil que el de los qumicos, este factor los hace una alterna-tiva viable para uso constante. La tendencia del precio de los fertilizantes qumicos presentes en el mercado nacional, est dada a que la gran mayora es-tos materiales son importados, lo cual los hace permeables a las fluctuaciones del mercado internacional y por ende para quienes los utilizan.

    En este sentido, con grandes alzas en los fertilizantes qu-micos los productores pueden disminuir las actividades de fertilizacin, incluso hasta nive-les que pueden llegar a afectar directamente la productividad del cultivo, este hecho ocurre especialmente en cultivos per-manentes, donde los producto-res pueden ser ms laxos con el manejo de estos productos.

    Si bien el uso de fertilizantes qumicos se hace necesario en algunos cultivos, es impor-tante conocer las ventajas que presenta el uso de orgnicos. Estas ventajas pueden ser de tipo ambiental, por su nivel de biodegradacin y su capacidad

    3Perdida de los elementos en el suelo por escurrimiento vertical.

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    PECUARIO

    Foto 2. En corral de engorde Cundinamarca 2008. Archivo CCI.

    En porcicultura, el ciclo de ceba completo inicia con un plantel de lecho-nes que se han destetado de la madre; estos cer-ditos de 20 a 25 kilos en promedio comienzan la fase de levante, alimen-tados con concentrados preparados especialmen-te para suplir sus reque-rimientos nutricionales principalmente en pro-tenas esenciales necesa-rias para la estructuracin sea y muscular; al final de esta etapa el grupo habrn alcanza-do 55 kilos.

    El proceso finalmente conclu-ye con la etapa de ceba, que procura llevar a los animales a un peso comercial de 90 a 110 kilos; a lo largo de estas etapas se pretende garantizar que la ganancia de peso sea uniforme en cada animal del lote e igual-mente mejorar la conversin del alimento proporcionado por cada ciclo de produccin, haciendo ms eficiente el ne-gocio de la ceba porcina.

    El mayor requerimiento para la produccin de un kilo de carne

    de mejorar la calidad del suelo donde se aplican, as como por el bajo costo que presentan, que se hace ms evidente en el largo plazo cuando la materia orgnica permanece por mas tiempo en el suelo y las nece-sidades nutricionales en ciclos posteriores son menores, y por

    en pie, lo constituye el compo-nente nutricional, fundamenta-do en los concentrados nutri-cionalmente balanceados, los cuales alcanzan una participa-cin del 60% dentro del total de los costos de produccin como se aprecia en la Grfica 1. Esta situacin se explica debido al alto grado de especializacin y requerimiento de las razas me-joradas utilizadas, dependien-tes de dietas muy particulares para poder expresar el mximo potencial productivo. Igualmen-te sobresale dentro del costo, la compra del lechn con una participacin del 23%.

    Sin embargo, los recursos nece-sarios para el manejo sanitario,

    lo tanto la inversin para este rubro se ve reducida.

    En conclusin, se puede decir que el sector pecuario ha en-contrado en los abonos orgni-cos una buena alternativa para degradar los desechos origina-dos por su actividad. Estos abo-

    en cuanto a medicamentos y vacunas, tiene una baja parti-cipacin en la produccin por kilo. Estos se requieren princi-palmente en la mayora de las piaras para prevenir enferme-dades, ya que el ptimo cre-cimiento de los animales est relacionado con un adecuado nivel sanitario de la granja.

    Complementando el objetivo de las estructuras de costo, el presente artculo busca hacer una aproximacin de las etapas de levante y engorde caracteri-zndolas separadamente entre los insumos y las labores invo-lucradas.

    En particular, las granjas co-merciales en Colombia que siguen un esquema de pro-duccin intensiva, manejan en confinamiento grandes grupos de animales que tienen carac-tersticas afines en sexo, edad y peso; estos arreglos tan espec-ficos, exigen que se consuman productos alimenticios disea-dos especficamente para cada fase crecimiento. Esto tiene como consecuencia que los productos desarrollados para cada perodo tienen propsitos

    nos por su composicin qumi-ca presentan gran aceptacin dentro de los agricultores, sin embargo en explotaciones ms competitivas, es necesario un complemento con fertilizacin qumica para obtener resulta-dos a corto plazo.

    PORTADA

    1DOMINGUEZ. E, et al. Revista de la Academia Colombiana de Ciencias. Volumen XXXII, nmero 123. Junio de 2008.2 Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales IDEAM. Estudio Nacional del Agua. 2005. Visitado en:www.minambiente.gov.co/ministerio/educacion/ memorias_encuentro_nal/ponencias/Estudio%20Nacional%20del%20Agua.pdf. Julio 8 de 2009.

    Figura 1Precio por litro de leche cruda por regin. Enero - diciembre de 2008

    e igualmente mejorar la conversin del alimento proporcionado por cada ciclo de

    produccin, haciendo ms eficiente el negocio de la ceba porcina.

    Foto 2. En corral de engorde Cundinamarca 2008. Archivo CCI.

    El mayor requerimiento para la produccin de un kilo de carne en pie, lo constituye

    el componente nutricional, fundamentado en los concentrados nutricionalmente

    balanceados, los cuales alcanzan una participacin del 60% dentro del total de los

    costos de produccin como se aprecia en la Grfica 1. Esta situacin se explica

    debido al alto grado de especializacin y requerimiento de las razas mejoradas

    utilizadas, dependientes de dietas muy particulares para poder expresar el mximo

    potencial productivo. Igualmente sobresale dentro del costo, la compra del lechn

    con una participacin del 23%.

    Sin embargo, los recursos necesarios para el manejo sanitario, en cuanto a

    medicamentos y vacunas, tiene una baja participacin en la produccin por kilo.

    Estos se requieren principalmente en la mayora de las piaras para prevenir

    enfermedades, ya que el ptimo crecimiento de los animales est relacionado con

    un adecuado nivel sanitario de la granja.

    Grfico 1. Participacin por rubro sobre el costo de produccin de un kilo de carne en pe

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    FEBRERO PECUARIO

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produc-cin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Corporacin Colombia Interna-cional. Clculos CCI.

    diferentes. No es lo mismo el requerimiento de protena en la fase de levante, que un mayor aporte de energa en la etapa de ceba, y as mismo el valor comercial del producto vara de acuerdo con la calidad y canti-dad de las materias primas con que son elaborados.

    El Grfico 2., ilustra la partici-pacin de los insumos de nutri-cin dentro de la estructura de costos, en las fases de levante y de engorde. Resultados deter-minados, bajo la metodologa de trabajo Estudio de Caso con productores medianos, que manejan lotes entre 100 y 300 animales en los departamen-tos de Antioquia, Cundinamar-ca y Valle del Cauca. Para los casos en el departamento de Antioquia, se reportan perodos de levante de 76 das, es decir,

    16 das de ms de lo recomen-dado tcnicamente para esta etapa. Las implicaciones de un perodo de levante mayor a 60 das se relaciona con prdidas

    econmicas ya que el cerdo, aumenta el nivel de consumo de alimentos, cuando supera este tiempo y por naturaleza limita el aprovechamiento de la cantidad de protena con la cual vienen los alimentos espe-cficos para el perodo de levan-te, que como se conoce, tienen un mayor valor comercial en el mercado, en contraste con el precio de los concentrados para la etapa de engorde.

    Caso contrario ocurre con el Valle del Cauca, donde los ani-males se llevan a trmino des-pus de 156 das con un ciclo de levante de 50 das en pro-medio y periodos de ceba de 105 a 110 das. Este sistema de produccin resulta ser el de menor ganancia en peso; se podra pensar de acuerdo con esta informacin que de algu-na manera, restringir la dieta de levante hasta completar el tiempo recomendado, limita la estructuracin muscular del

    Grfico 1. Participacin por rubro sobre el costo de produccin de un kilo de carne en pe

    Grfica 2. Participacin del rubro de nutricin en levante y ceba

    Costoindirecto10%

    Lechn23%

    Manode obradirecta6%

    Nutricin60%

    Medicamentos1%

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Complementando el objetivo de las estructuras de costo, el presente artculo

    busca hacer una aproximacin de las etapas de levante y engorde

    caracterizndolas separadamente entre los insumos y las labores involucradas.

    En particular, las granjas comerciales en Colombia que siguen un esquema de

    produccin intensiva, manejan en confinamiento grandes grupos de animales que

    tienen caractersticas afines en sexo, edad y peso; estos arreglos tan especficos,

    exigen que se consuman productos alimenticios diseados especficamente para

    cada fase crecimiento. Esto tiene como consecuencia que los productos

    desarrollados para cada perodo tienen propsitos diferentes. No es lo mismo el

    requerimiento de protena en la fase de levante, que un mayor aporte de energa

    en la etapa de ceba, y as mismo el valor comercial del producto vara de acuerdo

    con la calidad y cantidad de las materias primas con que son elaborados.

    El Grfico 2., ilustra la participacin de los insumos de nutricin dentro de la

    estructura de costos, en las fases de levante y de engorde. Resultados

    determinados, bajo la metodologa de trabajo Estudio de Caso con productores

    medianos, que manejan lotes entre 100 y 300 animales en los departamentos de

    Antioquia, Cundinamarca y Valle del Cauca. Para los casos en el departamento

    de Antioquia, se reportan perodos de levante de 76 das, es decir, 16 das de

    ms de lo recomendado tcnicamente para esta etapa. Las implicaciones de un

    perodo de levante mayor a 60 das se relaciona con prdidas econmicas ya que

    el cerdo, aumenta el nivel de consumo de alimentos, cuando supera este tiempo y

    por naturaleza limita el aprovechamiento de la cantidad de protena con la cual

    vienen los alimentos especficos para el perodo de levante, que como se conoce,

    tienen un mayor valor comercial en el mercado, en contraste con el precio de los

    concentrados para la etapa de engorde.

    Grfica 2. Participacin del rubro de nutricin en levante y ceba

    40,42

    23,66 27,41

    15,61

    33,71

    40,92

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    70

    Antioquia Cundinamarca ValledelCauca

    %EtapaCeba

    EtapaLevante

    8184 77Gananciadepeso(Kg)

    Duracindelciclo(das) 132102 156

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Caso contrario ocurre con el Valle del Cauca, donde los animales se llevan a

    trmino despus de 156 das con un ciclo de levante de 50 das en promedio y

    periodos de ceba de 105 a 110 das. Este sistema de produccin resulta ser el de

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    6

    PECUARIO

    lechn durante esta etapa y en consecuencia retardar el desa-rrollo de los animales en la ceba para llegar al peso adecuado de mercado, de alrededor de 95 a 110 kilogramos.

    Por el contrario, y con la infor-macin obtenida, la produccin porccola en el departamento de Cundinamarca se convierte en el modelo de mayor eficien-cia, ya que con el manejo dado logra la mayor ganancia de peso en un perodo de tiempo inferior, con respecto a los otros departamentos. Esta condicin se da en parte porque existe un equilibrio tanto en tiempo como en alimentacin utiliza-dos en cada fase.

    Otros factores de produccin, como los insumos empleados en la sanidad de la granja, tanto de los animales como en la des-infeccin de las instalaciones y

    la mano de obra, presentan un comportamiento acorde al sis-tema establecido en cada de-partamento a donde se llevaron a cabo las entrevistas scon los productores de carne de cerdo en pie.

    Los productores cundinamar-queses, aunque destinan mayo-res recursos en pago de mano de obra en las dos fases, se ca-racterizan por asignar a la fase de levante una mayor atencin a los animales, que los produc-tores en los departamentos de Antioquia y Valle del Cauca.

    Por su parte, el costo del manejo sanitario en las granjas entrevis-tadas a nivel nacional, est muy relacionado con la duracin del ciclo productivo y con el tipo de enfermedades a tratar. Se sabe de antemano, que todas las granjas deben manejar un estricto programa de vacuna-

    cin y erradicacin de la peste porcina y otras enfermedades virales. Adems, de utilizar m-todos preventivos y de control para cualquier infestacin para-sitaria. Este tipo de enfermeda-des se presentan a lo largo de todo el ciclo productivo sin par-ticularizar su prevalencia ya sea durante el levante o engorde.

    Algunas patologas de tipo res-piratorio tienen un gran peso dentro de la canasta de insu-mos mdicos y que los lecho-nes son susceptibles a adquirir este tipo de enfermedades en la fase de levante principal-mente. Mientras que en la fase de ceba o finalizacin se debe tener especial cuidado con las infecciones que se puedan dar especialmente en pezuas y sobre la piel de los cerdos por el hacinamiento en los corrales.

    Es as como de la Grfica 4 se deduce que en los departa-mentos de Antioquia y Valle del Cauca, en donde la fase de le-vante o engorde es prolongada, la presencia de problemas res-piratorios o de tipo infeccioso en las extremidades y su obli-gado tratamiento conducen al productor a destinar una mayor cantidad de recursos econmi-cos para el tratamiento de es-tas patologas.

    Al comparar los sistemas de produccin en los tres departa-mentos, es importante resaltar que la actividad porccola en Cundinamarca presenta un uso ms adecuado de los insumos de nutricin y de medicamen-tos, as como la maximizacin

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    2,03

    6,37

    1,88

    0,78

    4,41

    2,63

    0

    2

    4

    6

    8

    10

    12

    Antioquia Cundinamarca ValledelCauca

    % EtapaCeba

    EtapaLevante

    Grfica 3. Participacin mano de obra en las etapas de levante y ceba

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y

    Desarrollo Rural Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Por su parte, el costo del manejo sanitario en las granjas entrevistadas a nivel

    nacional, est muy relacionado con la duracin del ciclo productivo y con el tipo de

    enfermedades a tratar. Se sabe de antemano, que todas las granjas deben

    manejar un estricto programa de vacunacin y erradicacin de la peste porcina y

    otras enfermedades virales. Adems, de utilizar mtodos preventivos y de control

    para cualquier infestacin parasitaria. Este tipo de enfermedades se presentan a lo

    largo de todo el ciclo productivo sin particularizar su prevalencia ya sea durante el

    levante o engorde.

    Algunas patologas de tipo respiratorio tienen un gran peso dentro de la canasta

    de insumos mdicos y que los lechones son susceptibles a adquirir este tipo de

    enfermedades en la fase de levante principalmente. Mientras que en la fase de

    ceba o finalizacin se debe tener especial cuidado con las infecciones que se

    puedan dar especialmente en pezuas y sobre la piel de los cerdos por el

    hacinamiento en los corrales.

    Es as como de la Grfica 4 se deduce que en los departamentos de Antioquia y

    Valle del Cauca, en donde la fase de levante o engorde es prolongada, la

    Grfica 3. Participacin mano de obra en las etapas de levante y ceba

  • No.2 Vol.9

    7

    FEBRERO PECUARIO

    de los recursos econmicos para el pago de mano de obra necesaria para el correcto cui-dado de los animales.

    En particular y con relacin con el promedio nacional identifi-cado en este estudio, Cundina-

    Durante el segundo mes del ao el comportamiento del precio de los insumos pecuarios desti-nados a la nutricin, conforma-

    marca muestra que el rubro de nutricin llega a estar 3 puntos porcentuales por debajo del promedio calculado como se puede observar en el Grfico 1, demostrando, as ser ms eficiente dentro de la actividad porccola; ya que debe tener-

    do por alimentos balanceados (para aves, bovinos, peces y porcinos), sales y minerales, y vitaminas, registr estabilidad

    se en cuenta el alto porcentaje de participacin de este factor dentro del total de costos, as como la tendencia al alza per-manente de los alimentos ba-lanceados comerciales.

    en el 84% de los registros tota-les, mientras que el 16% restan-te present un 8% al alza y un 8% a la baja.

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    0,95

    0,49 0,58

    0,36

    0,35

    0,82

    0,20

    0,40

    0,60

    0,80

    1,00

    1,20

    1,40

    Antioquia Cundinamarca ValledelCauca

    % EtapaCeba

    EtapaLevante

    presencia de problemas respiratorios o de tipo infeccioso en las extremidades y su

    obligado tratamiento conducen al productor a destinar una mayor cantidad de

    recursos econmicos para el tratamiento de estas patologas.

    Grfica 4. Participacin de medicamentos en las fases de levante y ceba

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores Asociados a la Produccin. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Al comparar los sistemas de produccin en los tres departamentos, es importante

    resaltar que la actividad porccola en Cundinamarca presenta un uso ms

    adecuado de los insumos de nutricin y de medicamentos, as como la

    maximizacin de los recursos econmicos para el pago de mano de obra

    necesaria para el correcto cuidado de los animales.

    En particular y con relacin con el promedio nacional identificado en este estudio,

    Cundinamarca muestra que el rubro de nutricin llega a estar 3 puntos

    porcentuales por debajo del promedio calculado como se puede observar en el

    Grfico 1, demostrando, as ser ms eficiente dentro de la actividad porccola; ya

    que debe tenerse en cuenta el alto porcentaje de participacin de este factor

    dentro del total de costos, as como la tendencia al alza permanente de los

    alimentos balanceados comerciales.

    Anlisis de CoyunturaComienza el ao con estabilidad en el precio de los insumos

    pecuarios

    Anlisis de Coyuntura Comienza el ao con relativa estabilidad en el precio de los insumos

    pecuariosDurante el segundo mes del ao el comportamiento del precio de los insumos pecuarios destinados a la nutricin, conformado por alimentos balanceados (para aves, bovinos, peces y porcinos), sales y minerales, y vitaminas, registr estabilidad en el 84% de los registros totales, mientras que el 16% restante present un 8% al alza y un 8% a la baja.

    Cuadro 1. Comportamiento del precio del grupo de nutricin. Febrero 2010

    Aves Bovinos Peces Porcinos

    Porcentaje de precios al alza 7% 6% 4% 8% 11% 13%

    Porcentaje de precios a la baja 10% 6% 3% 11% 11% 10%

    Porcentaje de precios estables 83% 88% 93% 82% 79% 77%

    TendenciaAlimentos Balanceados Sales y

    Minerales Vitaminas

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Los alimentos balanceados para peces fue el grupo que registr la mayor estabilidad en la cotizacin, alrededor del 93% de los datos no variaron el precio en febrero respecto el mes anterior, seguido por los concentrados para bovinos con un 88%, mientras que para aves fue del 83% y para porcinos del 82%.

    El grupo de alimentos balanceados para porcinos present el mayor nmero de registros con tendencia a la baja, la mayor reduccin (15%) ocurri en Villeta (Cundinamarca) con el producto Cerdos levante Italcol, al pasar de $40,000 en enero a $34.000 en febrero, una reduccin de $6,000 por bulto de 40 kilos.

    En cuanto los concentrados para aves, en Sabana de Torres (Santander) se presento la mayor reduccin (12%) en el producto Ponedoras I, disminuyendo de precio en $55.000 por bulto de 40 kilos. Seguido por el Super Pollito Iniciacin Italcol en Barrancabermeja (Santander) con una reduccin del 11%, actualmente se comercializa el concentrado en $47.000.

    Por otra parte, el mayor incremento (38%) en el precio de los concentrados se present en el mercado de Medelln (Antioquia) con el producto Ponedoras Sueltas Colanta que pas de costar $33.250 en enero a $45.850 en febrero, seguido por el producto Gallinas Colanta con una variacin del 34%. Mientras que en los concentrados para peces el mayor incremento fue del 24% en el producto Mojarra Iniciacin 40% Finca, actualmente se comercializa el bulto de 40 kilos en $89.000. (Grafica 1)

    Cuadro 1. Comportamiento del Precio del grupo de Nutricin. Febrero 2010

  • FEBRERO No.2 Vol.9

    8

    PECUARIO

    INTERNACIONALES

    Los alimentos balanceados para peces fue el grupo que registr la mayor estabilidad en la cotizacin, alrededor del 93% de los datos no variaron el precio en febrero respecto el mes anterior, seguido por los concentrados para bovinos con un 88%, mientras que para aves fue del 83% y para porcinos del 82%.

    El grupo de alimentos balan-ceados para porcinos present el mayor nmero de registros con tendencia a la baja, la ma-yor reduccin (15%) ocurri en Villeta (Cundinamarca) con el producto Cerdos levante Italcol, al pasar de $40,000 en enero a $34.000 en febrero, una reduc-cin de $6,000 por bulto de 40 kilos.

    En cuanto los concentrados para aves, en Sabana de Torres (Santander) se present la ma-yor reduccin (12%) en el pro-ducto Ponedoras I. Seguido por el Super Pollito Iniciacin Ital-col en Barrancabermeja (San-tander) con una reduccin del 11%, actualmente se comercia-

    liza el concentrado en $47.000.

    Por otra parte, el mayor incre-mento (38%) en el precio de los concentrados se present en el mercado de Medelln (An-tioquia) con el producto Pone-doras Sueltas Colanta que pas de costar $33.250 en enero a

    $45.850 en febrero, seguido por el producto Gallinas Colanta con una variacin del 34%. En los concentrados para peces el mayor incremento fue del 24% en el producto Mojarra Inicia-cin 40% Finca, actualmente se comercializa el bulto de 40 kilos en $89.000. (Grafica 1)

    Fuente: Bolsa de Chicago. Clculos: CCI.Fuente: Bolsa de Chicago. Clculos: CCI.

    Grafica 1. Precio internacional de Soya. Grafica 2. Precio internacional de Trigo SRW.

    Grafica 1. Concentrados que presentaron los mayores precios durante febrero

    34.000

    21.560

    72.000

    33.250

    39.500

    26.460

    89.000

    45.850

    10.000

    20.000

    30.000

    40.000

    50.000

    60.000

    70.000

    80.000

    90.000

    100.000

    Betania (Ant) Funza (Cund) Socorro (Ster) Medelln (Ant)

    Cerdos Engorde Cipa (40 Kg) Fertibloque Urea Colanta (25 Kg)

    Mojarra Iniciacin 40% Finca (40 Kg)

    Ponedoras Sueltas Colanta (40 Kg)

    $/40 k

    ilos

    Ene-10Feb-10

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    En el grupo de las sales mineralizadas el mayor increment (38.5%) se registr en el Gluconato de Calcio Vicar en el mercado de Sevilla (Valle del Cauca), actualmente se comercializa el producto en $23.200 en presentacin de 500 CC, mientras que el producto Fertisal 8% Fsforo Colanta en presentacin de 40 kilos, pas de costar $58.300 en enero a $76.140 en febrero, es decir un incremento del 30%.

    En cuanto el grupo de medicamentos, del total de 3816 registros el 77% mantuvo estable el precio respecto el mes de enero, mientras que el 9% tendi a la baja y el 14% al alza. (Tabla 2)

    Tendencia Parasitarios Antibiticos Hormonales Biolgicos Antidiarricos Anestsicos

    Porcentaje de precios al alza 14% 16% 11% 13% 10% 18%

    Porcentaje de precios a la baja 9% 10% 10% 3% 9% 13%

    Porcentaje de precios estables 78% 75% 78% 84% 81% 69%

    Fuente: Sistema de Informacin de Precios de Insumos y Factores. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Corporacin Colombia Internacional. Clculos CCI.

    Grafica 1. Concentrados que presentaron los mayores precios durante febrero

    Internacionales

    Precio internacional de la Soya

    280

    300

    320

    340

    360

    380

    400

    420

    440

    460

    480

    Dic-08 Ene-09 Feb-09 Mar-09 Abr-09 May-09 Jun-09 Jul-09 Ago-09 Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dic-09 Ene-10 Feb-10

    US$/t

    on

    Fuente: Bolsa de Chicago. Clculos: CCI.

    Precio internacional del Trigo SRW

    150

    170

    190

    210

    230

    250

    270

    US$/t

    on

    Fuente: Bolsa de Chicago. Clculos: CCI.

  • No.2 Vol.9

    9

    FEBRERO PECUARIO

    Comportamiento del precio de Nutrepollo Solla Comportamiento del precio de Broiler I Solla

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Broiler Cipaves (40 Kg) Broiler II Solla (40 Kg) Engorde Pollo Cresta Roja (40 Kg) Huevos Finca (40 Kg)Tunja (Boy) 53500 0,0 Pasto (Nar) 56300 0,0 Zipaquira (Cund) 48700 0,0 Sogamoso (Boy) 42300 0,0

    Popayn (Cau) 41000 -1,2Broiler Finca (40 Kg) Codornices Contegral (40 Kg) Engordina 1 Campera Agrinal (40 Kg) Fomeque (Cund) 40000 0,0Moniquira (Boy) 50000 2,0 Fusagasuga (Cund) 54500 0,0 Pacho (Cund) 52000 -1,9 Pacho (Cund) 45000 0,0Pasto (Nar) 53000 0,0 Puerto Lpez (Met) 60000 4,2 San Gil (Ster) 53000 0,0 Villapinzn (Cund) 42000 0,0Chitag (N.S.) 57000 0,0 Socorro (Ster) 51500 0,0 Pamplona (N.S.) 43600 0,0Pamplona (N.S.) 55300 0,0 Codornices Finca (40 Kg) Lebrija (Ster) 42000 0,0Piedecuesta (Ster) 53500 0,0 Pasto (Nar) 52000 0,0 Engordina 2 Campera Agrinal (40 Kg) Mlaga (Ster) 44000 0,0Socorro (Ster) 55500 0,0 Pamplona (N.S.) 57700 0,0 Pacho (Cund) 52000 -1,9 Piedecuesta (Ster) 39000 0,0

    San Gil (Ster) 53000 0,0 Socorro (Ster) 42000 0,0Broiler I Solla (20 Kg) Codornices Postura Nutrimax (40 Kg) Socorro (Ster) 51000 0,0Chincota (N.S.) 23450 0,0 Socorro (Ster) 50000 0,0 Huevos Pequeo Productor Finca (40 Kg)Pamplona (N.S.) 28000 0,0 Finalizacin Granon Granja (40 Kg) Pasto (Nar) 36500 0,0

    Codornices Postura Solla (40 Kg) Pasto (Nar) 43500 0,0 Chitag (N.S.) 38000 0,0Broiler I Solla (40 Kg) Moniquira (Boy) 52000 2,0 Pamplona (N.S.) 40200 0,0

    ALIMENTOS BALANCEADOS - AVES

    2010Mercado Mercado Mercado Mercado2010

    Altiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / UnidadPrecio Precio Precio Precio

    2010 2010

    40.000

    45.000

    50.000

    55.000

    60.000

    Sevilla (V.C.) S. de Torres(Ster)

    Roldanillo (V.C.) Aguachica (Ce) Neira (Cal)

    $/40

    Kilo

    s

    Ene-10

    Feb-10

    30.000

    35.000

    40.000

    45.000

    50.000

    55.000

    Barranca (Ster) Bogot (Cund) Bucaramanga (Ster) Fusagasuga (Cund)

    $/40

    Kilo

    s

    Ene-10

    Feb-10

    ( g) q ( y) , p ( ) ,Moniquira (Boy) 53000 0,0 Pasto (Nar) 52900 0,0 Finilizador Granon (40 Kg) Socorro (Ster) 39500 0,0Chinchin (Cal) 47750 -2,6 Chincota (N.S.) 50150 0,0 Pasto (Nar) 43500 0,0 Vlez (Ster) 38500 0,0Manizales (Cal) 47950 0,0 Pamplona (N.S.) 57000 0,0Neira (Cal) 51000 -1,9 Lebrija (Ster) 48000 0,0 Gallinas Colanta (40 Kg) Iniciacin Parrillero Finca (40 Kg)Viterbo (Cal) 52000 0,0 Piedecuesta (Ster) 48500 0,0 Bogot (Cund) 35720 0,0 Popayn (Cau) 51500 -1,0Popayn (Cau) 49300 0,0 Tulua (V.C.) 52000 0,0 Funza (Cund) 48000 34,4 Pasto (Nar) 50000 0,0Aguachica (Ce) 52000 -3,7 Pamplona (N.S.) 37600 0,0Chia (Cund) 30000 0,0 Codorniz Italcol (40 Kg) Gallinas Granon (40 Kg) Lebrija (Ster) 46000 0,0Pacho (Cund) 57000 0,0 P. Ariporo (Cas) 54000 0,0 Pasto (Nar) 36000 0,0 Mlaga (Ster) 49000 0,0Sibate (Cund) 49300 0,0 Puerto Lpez (Met) 59000 0,0 Piedecuesta (Ster) 45000 0,0Villeta (Cund) 48250 -0,5 Villavicencio (Met) 50000 8,7 Granja Campesino Granon (40 Kg) S. de Torres (Ster) 45000 -2,2Pasto (Nar) 56100 -0,4 Chitag (N.S.) 45000 0,0 Pasto (Nar) 38200 -0,5 S. V. de Chucuri (Ster) 50000 0,0Chincota (N.S.) 46900 0,0 Pamplona (N.S.) 42000 0,0 Socorro (Ster) 47500 0,0Chitag (N.S.) 55000 0,0 San Gil (Ster) 70000 0,0 Granja Iniciacin Granon (20 Kg) Lerida (Tol) 54800 0,0Pamplona (N.S.) 56000 0,0 Pasto (Nar) 22300 0,0Armenia (Quin) 53700 0,0 Engorde Parrillero Finca (40 Kg) Iniciacin Pollito Cresta Roja (40 Kg)Calarc (Quin) 58000 0,0 Popayn (Cau) 51000 0,0 Granja Iniciacin Granon (40 Kg) Zipaquira (Cund) 48500 0,0Montenegro (Quin) 50500 0,0 Pacho (Cund) 50000 0,0 Pasto (Nar) 43800 0,0Barranca (Ster) 49500 0,0 Sibate (Cund) 50000 0,0 Jaula Cipaves (40 Kg)Cimitarra (Ster) 50000 0,0 Pasto (Nar) 49800 0,0 Huevo Prepico 17 Italcol (40 Kg) Tibana (Boy) 46000 0,0Lebrija (Ster) 49000 0,0 Lebrija (Ster) 45000 0,0 P. Ariporo (Cas) 48000 0,0 Tunja (Boy) 45000 0,0Mlaga (Ster) 54000 0,0 Mlaga (Ster) 48000 0,0 Trinidad (Cas) 48000 0,0Piedecuesta (Ster) 50000 0,0 Piedecuesta (Ster) 44500 0,0 Yopal (Cas) 44800 -5,7 Jaula Fusa Cipaves (40 Kg)S. de Torres (Ster) 50000 -8,3 S. de Torres (Ster) 45000 -2,2 Pamplona (N.S.) 43500 0,0 Tibana (Boy) 45000 0,0San Gil (Ster) 54000 0,0 S. V. de Chucuri (Ster) 50000 0,0 Buga (V.C.) 40100 0,0 Tunja (Boy) 45100 0,0Vlez (Ster) 51250 0,0 Socorro (Ster) 46000 0,0Caicedonia (V.C.) 58000 3,6 Vlez (Ster) 47000 0,0 Huevo Prepico Ital (40 Kg) Levante Cipaves (40 Kg)Sevilla (V.C.) 52800 -4,6 Cajamarca (Tol) 54700 0,0 Bogot (Cund) 44500 0,0 Tibana (Boy) 44000 0,0Tulua (V.C.) 49000 0,0 Lerida (Tol) 54200 0,0 Tunja (Boy) 43500 0,0

    Huevos Finca (40 Kg)Samac (Boy) 44000 0,0

    40.000

    45.000

    50.000

    55.000

    60.000

    Sevilla (V.C.) S. de Torres(Ster)

    Roldanillo (V.C.) Aguachica (Ce) Neira (Cal)

    $/40

    Kilo

    s

    Ene-10

    Feb-10

    30.000

    35.000

    40.000

    45.000

    50.000

    55.000

    Barranca (Ster) Bogot (Cund) Bucaramanga (Ster) Fusagasuga (Cund)

    $/40

    Kilo

    s

    Ene-10

    Feb-10

  • FEBRERO No.2 Vol.9

    10

    PECUARIO

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Maxi Broiler Contegral (40 Kg) Nutrepollo Solla (20 Kg) Polla Levante Italcol (40 Kg) Pollito Iniciacin Ital (40 Kg)Moniquira (Boy) 58000 0,0 Chincota (N.S.) 23450 0,0 S. V. de Chucuri (Ster) 43500 0,0 Anserma (Cal) 53000 0,0Chinchin (Cal) 49800 0,0 Chitag (N.S.) 28000 0,0 San Gil (Ster) 48000 11,6 Chinchin (Cal) 48500 0,0Neira (Cal) 56000 0,0 Pamplona (N.S.) 28000 0,0 Aguazul (Cas) 51500 0,0Viterbo (Cal) 52100 -1,1 Polla Levante Nutreagro (40 Kg) P. Ariporo (Cas) 48000 0,0Bogot (Cund) 54500 -0,9 Nutrepollo Solla (40 Kg) Fomeque (Cund) 35500 0,0 Trinidad (Cas) 53000 0,0Cachipay (Cund) 54000 0,0 Moniquira (Boy) 53000 0,0 Villeta (Cund) 37100 0,0 Yopal (Cas) 56050 0,0Fomeque (Cund) 54000 0,0 Chinchin (Cal) 47750 -2,6 Popayn (Cau) 51500 2,8Fusagasuga (Cund) 56000 0,0 Manizales (Cal) 52450 0,0 Pollas Crecimiento Finca (40 Kg) Villavicencio (Met) 62850 0,0La Mesa (Cund) 56500 0,0 Neira (Cal) 53000 -2,9 Piedecuesta (Ster) 42000 0,0 Armenia (Quin) 46400 0,0Villeta (Cund) 48000 0,0 Ro Sucio (Cal) 49000 0,0 Montenegro (Quin) 48000 0,0Calarc (Quin) 55800 0,0 Viterbo (Cal) 53000 0,0 Pollas Levante Contegral (40 Kg) Quimbaya (Quin) 47400 0,0Belen de Umb. (Ris) 53500 -0,9 Popayn (Cau) 49300 0,0 Popayn (Cau) 52000 -1,9 La Virginia (Ris) 52100 0,0Pereira (Ris) 48900 0,0 Aguachica (Ce) 52000 -3,7 Marsella (Ris) 49000 0,0Vlez (Ster) 58000 0,0 Pacho (Cund) 55600 0,0 Pollas Levante Granon (40 Kg) Sta Rosa Cabal (Ris) 48000 0,0Espinal (Tol) 52000 0,0 Sibate (Cund) 49300 0,0 Pasto (Nar) 47000 0,0 Roldanillo (V.C.) 47600 0,0Fresno (Tol) 53000 0,0 Ubate (Cund) 59600 0,0 Sevilla (V.C.) 48000 -0,4Lerida (Tol) 53000 0,0 Villeta (Cund) 48950 -0,7 Pollas Levante Solla (40 Kg)

    Ipiales (Nar) 45000 0,0 Moniquira (Boy) 48000 0,0 Pollito Preiniciador Italcol (40 Kg)Maxi Broiler Contegral (50 Kg) Pasto (Nar) 57400 -0,6 Pamplona (N.S.) 51000 0,0 Chincota (N.S.) 57700 0,0Puerto Lpez (Met) 51800 0,0 Chincota (N.S.) 46900 0,0 Lebrija (Ster) 41000 0,0 Pamplona (N.S.) 55000 0,0

    Chitag (N.S.) 57000 0,0 Piedecuesta (Ster) 46000 0,0 Cimitarra (Ster) 50000 0,0Maxi Huevos Contegral (40 Kg) Pamplona (N.S.) 56000 0,0 Cajamarca (Tol) 46200 0,0 Girn (Ster) 52875 0,0Moniquira (Boy) 49500 0,0 Armenia (Quin) 51450 0,0 Fresno (Tol) 44000 0,0Chinchin (Cal) 45800 1,8 Calarc (Quin) 59800 0,0 Ibague (Tol) 47600 0,0 Pollitos B.B. Finca (40 Kg)Neira (Cal) 47300 -1,5 Montenegro (Quin) 50500 0,0 Neira (Cal) 58000 0,0Viterbo (Cal) 44950 0,0 Belen de Umb. (Ris) 50900 0,0 Pollita Iniciacion Ital (40 Kg) Fomeque (Cund) 52000 -1,0Piendamo (Cau) 48600 0,0 La Celia (Ris) 49400 0,0 Facatativ (Cund) 32400 0,0 Pacho (Cund) 56000 0,0Bogot (Cund) 40600 -7,7 Pereira (Ris) 50000 0,0 Subachoque (Cund) 32400 0,0 Pasto (Nar) 53000 0,0Fomeque (Cund) 45000 0,0 Sta Rosa Cabal (Ris) 46700 0,0 Pasto (Nar) 45600 0,0 Belen de Umb. (Ris) 55000 0,0Fusagasuga (Cund) 48500 0,0 Barranca (Ster) 49500 0,0 Lebrija (Ster) 55000 0,0La Mesa (Cund) 44000 0,0 Cimitarra (Ster) 50000 0,0 Pollita Iniciacin Italcol (40 Kg) Piedecuesta (Ster) 52000 0,0Sibate (Cund) 40800 0,0 Lebrija (Ster) 49000 0,0 Subachoque (Cund) 41000 0,0 Vlez (Ster) 55000 0,0Villeta (Cund) 43000 0,0 Mlaga (Ster) 54000 0,0 Villeta (Cund) 40900 0,0La Plata (Hu) 46500 0,0 Piedecuesta (Ster) 50000 0,0 Chitag (N.S.) 46000 0,0 Pollitos Iniciacin Contegral (40 Kg)Calarc (Quin) 47600 0,0 S. de Torres (Ster) 50000 -8,3 Pamplona (N.S.) 44500 -5,3 Moniquira (Boy) 52000 0,0

    Precio Precio

    Mercado 2010

    ALIMENTOS BALANCEADOS - AVESAltiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / UnidadPrecio

    2010 2010

    Precio

    2010Mercado Mercado Mercado

    (Q ) , ( ) , p ( ) , q ( y) ,Quimbaya (Quin) 45500 0,0 San Gil (Ster) 53000 0,0 San Gil (Ster) 48000 21,5 Piendamo (Cau) 54100 0,0Belen de Umb. (Ris) 47800 0,0 Vlez (Ster) 53000 0,0 Bogot (Cund) 48700 -0,6Pereira (Ris) 44500 -0,9 Cajamarca (Tol) 62800 0,0 Pollita Iniciacin Rep Pesada (40 Kg) Fomeque (Cund) 47400 0,0Vlez (Ster) 49000 0,0 Fresno (Tol) 51500 0,0 Pasto (Nar) 51000 0,0 La Mesa (Cund) 50000 0,0Tulua (V.C.) 45000 0,0 Ibague (Tol) 56200 0,0 Belen de Umb. (Ris) 54500 -0,5Zarzal (V.C.) 46000 0,0 Buga (V.C.) 49764 0,0 Pollita preiniciador Italcol (40 Kg) Tulua (V.C.) 51000 0,0

    Caicedonia (V.C.) 52750 -1,9 Pamplona (N.S.) 51000 0,0Maxi-Mix Huevo Contegral (40 Kg) Roldanillo (V.C.) 48000 -5,9 San Gil (Ster) 48500 0,0 Pollitos Iniciacin Q-Ida (40 Kg)Espinal (Tol) 42400 0,0 Sevilla (V.C.) 51600 -10,3 Pacho (Cund) 55000 0,0Lerida (Tol) 42500 0,0 Tulua (V.C.) 50000 0,0 Pollitas Cipaves (40 Kg) Socorro (Ster) 47600 0,0

    Tibana (Boy) 46000 0,0Maxi-Pollitos Contegral (40 Kg) Nutridesarrollo Nutrimax (40 Kg) Tunja (Boy) 45000 0,0 Pollo Campesino Finca (40 Kg)Moniquira (Boy) 57000 0,0 Socorro (Ster) 46000 0,0 Neira (Cal) 46000 0,0Chinchin (Cal) 52900 0,0 Pollitas Iniciacin Contegral (50 Kg) Ro Sucio (Cal) 40400 0,0Neira (Cal) 56000 0,0 Nutripollo Engorde Nutrilisto (40 Kg) Puerto Lpez (Met) 52400 0,0 Fomeque (Cund) 40000 0,0Viterbo (Cal) 51600 0,0 San Vicente (Ant) 45400 0,0 Fusagasuga (Cund) 42000 0,0Cachipay (Cund) 54000 0,0 Pollitas Iniciacin Finca (40 Kg) Pasto (Nar) 38700 0,0Fomeque (Cund) 53200 0,0 Polla Campesina Ital (40 Kg) Fomeque (Cund) 48500 0,0 Chitag (N.S.) 36000 0,0Fusagasuga (Cund) 56000 0,0 Pasto (Nar) 34000 0,0 Villavicencio (Met) 49000 4,3 Pamplona (N.S.) 39000 0,0Villeta (Cund) 47000 0,0 Montenegro (Quin) 41500 0,0La Plata (Hu) 56400 0,0 Polla Levante Ital (40 Kg) Pollitas Solla (40 Kg) Quimbaya (Quin) 42000 0,0Calarc (Quin) 59200 0,0 Bogot (Cund) 42200 0,0 Pasto (Nar) 48700 0,0 Apa (Ris) 43500 0,0Quimbaya (Quin) 58500 0,0 Facatativ (Cund) 31900 0,0 Pamplona (N.S.) 56000 0,0 Lebrija (Ster) 36000 0,0Pereira (Ris) 51733 -0,2 Subachoque (Cund) 31900 0,0 Lebrija (Ster) 45600 0,0 Mlaga (Ster) 39000 0,0Vlez (Ster) 56000 0,0 Pasto (Nar) 42600 0,0 Piedecuesta (Ster) 51500 0,0 Piedecuesta (Ster) 35500 0,0Espinal (Tol) 55000 0,0 Cajamarca (Tol) 50500 0,0 S. de Torres (Ster) 35000 -2,8Lerida (Tol) 54000 0,0 Polla Levante Italcol (40 Kg) Ibague (Tol) 49200 0,0 Vlez (Ster) 39500 0,0Tulua (V.C.) 59000 0,0 Pamplona (N.S.) 42000 -3,8Zarzal (V.C.) 54000 0,0 Cimitarra (Ster) 47000 0,0 Pollito Bebe El Galpon (40 Kg) Pollo Campesino Ital (40 Kg)

    Girn (Ster) 39100 0,0 Chitag (N.S.) 56000 0,0 Bogot (Cund) 37000 0,0Piedecuesta (Ster) 39000 0,0 Pamplona (N.S.) 45000 0,0 Fomeque (Cund) 39900 0,0

  • No.2 Vol.9

    11

    FEBRERO PECUARIO

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Pollo Campesino Ital (40 Kg) Pollo Engorde El Galpon (40 Kg) Pollo Levante Colanta (40 Kg) Ponedora Campesina Italcol (40 Kg)Villeta (Cund) 40000 0,0 Cachipay (Cund) 52000 0,0 Santa Brbara (Ant) 53200 0,0 Chiquinquira (Boy) 43000 0,0Vlez (Ster) 39500 0,0 Facatativ (Cund) 42000 0,0 Tunja (Boy) 34000 0,0Buga (V.C.) 36900 0,0 Fusagasuga (Cund) 55000 0,0 Pollo Levante Contegral (40 Kg) Aguazul (Cas) 46000 0,0

    La Pintada (Ant) 53000 0,0 P. Ariporo (Cas) 33000 0,0Pollo Casero Solla (40 Kg) Pollo Engorde Final 4-6 Sem (40 Kg) Medelln (Ant) 50500 0,0 Trinidad (Cas) 40000 0,0Moniquira (Boy) 45000 0,0 Socorro (Ster) 47000 0,0 Rionegro (Ant) 55000 0,0 Yopal (Cas) 39250 0,0Ubate (Cund) 46700 0,0 Bogot (Cund) 29450 -0,2Villeta (Cund) 42000 0,2 Pollo Engorde Finca (40 Kg) Pollo Levante Finca (40 Kg) Facatativ (Cund) 32300 0,0Pitalito (Hu) 46000 -3,8 Guarne (Ant) 48000 -1,3 Guarne (Ant) 43000 0,0 Sibate (Cund) 26000 0,0Pasto (Nar) 42200 0,0 San Pedro (Ant) 44000 -8,3 San Pedro (Ant) 44000 -8,3 Subachoque (Cund) 32300 0,0Chincota (N.S.) 42000 0,0 Samac (Boy) 41000 0,0 Sogamoso (Boy) 50000 0,0 Villeta (Cund) 32000 0,0Pamplona (N.S.) 47250 0,0 Sogamoso (Boy) 51000 0,0 Montenegro (Quin) 41500 0,0 Zipaquira (Cund) 32000 0,0Lebrija (Ster) 43500 0,0 Villapinzn (Cund) 44000 0,0 Quimbaya (Quin) 52000 0,0 Pasto (Nar) 34000 0,0Mlaga (Ster) 46000 0,0 Pamplona (N.S.) 38800 0,0 Chitag (N.S.) 33000 0,0Cajamarca (Tol) 47000 0,0 Montenegro (Quin) 41500 0,0 Pollo Levante Ital (40 Kg) Pamplona (N.S.) 33000 0,0Buga (V.C.) 40822 0,0 Quimbaya (Quin) 52000 0,0 El Santuario (Ant) 48000 4,3Tulua (V.C.) 43500 0,0 Apa (Ris) 52200 0,0 Entrerrios (Ant) 49500 0,6 Ponedora Especial El Galpon (40 Kg)

    Belen de Umb. (Ris) 53000 0,0 Peol (Ant) 52000 0,0 Cachipay (Cund) 43000 0,0Pollo Criollo Italcol (40 Kg) Buga (V.C.) 42500 0,0 Fusagasuga (Cund) 43500 0,0Pamplona (N.S.) 36000 0,0 Pollo Engorde Ital (40 Kg)Girn (Ster) 32275 0,0 El Santuario (Ant) 48000 4,3 Pollo Levante Nutrilisto (40 Kg) Ponedora Patio Linea Campesina (40 Kg)Lebrija (Ster) 35000 0,0 Entrerrios (Ant) 49200 0,0 San Vicente (Ant) 45700 0,0 Fomeque (Cund) 37000 0,0Mlaga (Ster) 34000 0,0 Peol (Ant) 52000 0,0 Fusagasuga (Cund) 35000 0,0Piedecuesta (Ster) 33000 0,0 Anserma (Cal) 53000 0,0 Pollo Levante Nutrinor (40 Kg)S. V. de Chucuri (Ster) 36000 0,0 Chinchin (Cal) 48000 0,0 Entrerrios (Ant) 56500 0,0 Ponedora Suelta Finca (40 Kg)San Gil (Ster) 40900 19,4 P. Ariporo (Cas) 48000 0,0 S. Rosa de Osos (Ant) 56900 0,7 Guarne (Ant) 43550 6,5

    Trinidad (Cas) 50000 0,0 San Pedro (Ant) 56250 0,0 San Vicente (Ant) 47000 0,0Pollo Criollo Solla (40 Kg) Yopal (Cas) 36250 0,0Moniquira (Boy) 49500 0,0 Piendamo (Cau) 49250 -2,0 Pollo Levante Solla (40 Kg) Ponedoras Cipaves (40 Kg)Pacho (Cund) 44000 0,0 Popayn (Cau) 50100 0,0 La Pintada (Ant) 54000 0,0 Tunja (Boy) 45650 0,0Ubate (Cund) 50900 0,4 Chitag (N.S.) 46000 0,0 La Unin (Ant) 54000 0,0Villeta (Cund) 43000 0,0 Pamplona (N.S.) 46900 0,0 Marinilla (Ant) 49000 0,0 Ponedoras Extra I Contegral (40 Kg)Garzn (Hu) 14000 0,0 Armenia (Quin) 45950 0,0 Medelln (Ant) 53800 0,0 Bogot (Cund) 40500 -1,2Neiva (Hu) 15000 0,0 Montenegro (Quin) 48000 0,0 Pamplona (N.S.) 49500 0,0 Fomeque (Cund) 40000 0,0Pasto (Nar) 45300 0,0 Quimbaya (Quin) 47100 0,0 Fusagasuga (Cund) 45000 0,0

    Mercado

    Precio

    Mercado Mercado Mercado 2010

    ALIMENTOS BALANCEADOS - AVES

    2010

    Altiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / UnidadPrecio Precio Precio

    2010 2010

    ( ) , Q y (Q ) , g g ( ) ,Barranca (Ster) 42500 0,0 La Virginia (Ris) 52200 0,0 Pollos Campo (40 Kg)Cimitarra (Ster) 46000 0,0 Marsella (Ris) 48500 0,0 Tunja (Boy) 36000 0,0 Ponedoras I (40 Kg)San Gil (Ster) 50000 0,0 Sta Rosa Cabal (Ris) 48000 0,0 Moniquira (Boy) 45000 0,0Cajamarca (Tol) 52500 0,0 Caicedonia (V.C.) 45400 0,0 Pollos Cipaves (40 Kg) Pacho (Cund) 47000 0,0Ibague (Tol) 50700 0,0 Roldanillo (V.C.) 46250 0,0 Tunja (Boy) 39300 0,0 Sibate (Cund) 42500 0,0

    Sevilla (V.C.) 47500 -0,2 Ubate (Cund) 47200 0,0Pollo Engorde Cipa (20 Kg) Zarzal (V.C.) 46950 0,0 Pollos Engorde Cipaves (40 Kg) Villeta (Cund) 42450 0,0Andes (Ant) 27500 1,9 Tunja (Boy) 39000 0,0 Pasto (Nar) 45400 0,0

    Pollo Engorde Nutrinor (40 Kg) Chincota (N.S.) 39400 0,0Pollo Engorde Cipa (40 Kg) Entrerrios (Ant) 56900 1,6 Pollos Engorde Judeval (40 Kg) Pamplona (N.S.) 49000 0,0Betania (Ant) 46500 5,7 S. Rosa de Osos (Ant) 56400 0,7 Andes (Ant) 55000 0,0 Barranca (Ster) 44500 0,0Guarne (Ant) 46000 0,0 San Pedro (Ant) 57800 0,0 Cimitarra (Ster) 45000 0,0Marinilla (Ant) 43000 -2,3 Pollos Engorde Q-Ida (40 Kg) Lebrija (Ster) 42000 0,0Medelln (Ant) 46900 3,5 Pollo Engorde Solla (40 Kg) Socorro (Ster) 45500 0,0 Piedecuesta (Ster) 46000 0,0Tibana (Boy) 45000 0,0 El Santuario (Ant) 50000 -1,0 S. de Torres (Ster) 41500 -11,7Tunja (Boy) 44600 0,0 La Pintada (Ant) 54000 0,0 Pollos Engorde Super (40 Kg) San Gil (Ster) 45500 0,0

    La Unin (Ant) 52500 0,0 Carmen de Vib. (Ant) 47000 0,0 Vlez (Ster) 45250 0,0Pollo Engorde Colanta (40 Kg) Marinilla (Ant) 49000 0,0 Buga (V.C.) 45415 0,0Entrerrios (Ant) 45500 0,8 Medelln (Ant) 52800 0,0 Pollos Engorde Tulipan (40 Kg) Tulua (V.C.) 42000 0,0La Ceja (Ant) 44300 0,0 Pamplona (N.S.) 49500 0,0 Piendamo (Cau) 49400 -5,0La Pintada (Ant) 44580 0,0 Ponedoras Suelta Judeval (40 Kg)La Unin (Ant) 44230 0,0 Pollo Finca (40 Kg) Pollos Levante Judeval (40 Kg) Andes (Ant) 44000 0,0San Pedro (Ant) 44310 0,0 Fomeque (Cund) 43000 0,0 Andes (Ant) 51000 0,0Santa Brbara (Ant) 45400 0,0 Ponedoras Sueltas Cipa (40 Kg)

    Pollo Levante Cipa (20 Kg) Pollos Levante Super (40 Kg) Betania (Ant) 43500 1,2Pollo Engorde Contegral (40 Kg) Andes (Ant) 27500 1,9 Carmen de Vib. (Ant) 47000 0,0 Marinilla (Ant) 35000 0,0La Ceja (Ant) 47000 0,0 Medelln (Ant) 39800 11,8La Pintada (Ant) 50000 0,0 Pollo Levante Cipa (40 Kg) Ponedora 18 (40 Kg)Medelln (Ant) 49000 0,0 Betania (Ant) 46500 3,3 Villeta (Cund) 37000 0,0 Ponedoras Sueltas Cipaves (40 Kg)Rionegro (Ant) 47000 0,0 Guarne (Ant) 49000 0,0 Tibana (Boy) 42000 0,0

    Marinilla (Ant) 43000 -2,3 Tunja (Boy) 41250 0,0

  • FEBRERO No.2 Vol.9

    12

    PECUARIO

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Ponedoras Sueltas Colanta (40 Kg) Prepico Vasquez Uribe (40 Kg) Super Huevo Prepico Italcol (40 Kg) Super Pollo Engorde Italcol (40 Kg)Carmen de Vib. (Ant) 33440 0,1 Pamplona (N.S.) 32000 0,0 Socorro (Ster) 41000 0,0 Lebrija (Ster) 50000 0,0La Ceja (Ant) 33530 0,0 Vlez (Ster) 43000 0,0 Mlaga (Ster) 48500 0,0La Pintada (Ant) 33810 0,0 Prepostura Italcol (40 Kg) Piedecuesta (Ster) 49250 1,0La Unin (Ant) 33460 0,0 Villeta (Cund) 37300 0,0 Super Pollito Iciacin Italcol (40 Kg) S. V. de Chucuri (Ster) 49666 0,0Marinilla (Ant) 33420 0,0 Pamplona (N.S.) 44000 0,0 Fusagasuga (Cund) 50000 2,0 Vlez (Ster) 52000 0,0Medelln (Ant) 45850 37,9 Sibate (Cund) 44100 0,0San Pedro (Ant) 33550 0,0 Prokura Poultry Pro (Kg) Zipaquira (Cund) 48000 0,0 SuperProduccin Inicial (40 Kg)Santa Brbara (Ant) 39000 0,0 Fomeque (Cund) 38000 0,0 Villavicencio (Met) 53000 0,0 Zipaquira (Cund) 45300 0,0

    Pasto (Nar) 49100 0,0Ponedoras Sueltas Contegral (40 Kg) Sueltas Extra (40 Kg) Barranca (Ster) 47000 -11,3 Vitagrano (750 grs)La Ceja (Ant) 36000 0,0 Pasto (Nar) 38200 0,0 Bucaramanga (Ster) 42000 -2,3 Carmen de Vib. (Ant) 4400 0,0La Pintada (Ant) 38000 0,0 Cimitarra (Ster) 50000 0,0 Entrerrios (Ant) 4900 4,3Rionegro (Ant) 36000 0,0 Super Huevo Mix Italcol (40 Kg) Girn (Ster) 48675 0,0 Guarne (Ant) 4700 1,1Moniquira (Boy) 38250 0,0 Pasto (Nar) 42800 0,0 Lebrija (Ster) 50000 0,0 La Ceja (Ant) 5000 0,0Piendamo (Cau) 40200 0,0 Mlaga (Ster) 48500 0,0 La Unin (Ant) 5000 0,0Fomeque (Cund) 33400 0,0 Super Huevo Prepico Italcol (40 Kg) Piedecuesta (Ster) 49000 0,0 Medelln (Ant) 4900 0,0Vlez (Ster) 37000 0,0 Bogot (Cund) 40500 -2,6 S. V. de Chucuri (Ster) 50666 0,0 Santa Brbara (Ant) 5300 0,0Tulua (V.C.) 39000 0,0 Facatativ (Cund) 31000 0,0 San Gil (Ster) 46150 -2,3

    Fusagasuga (Cund) 45000 -1,1 Socorro (Ster) 44000 0,0 Vitapollo Crecimiento Agrinal (25 Kg)Ponedoras Sueltas Ital (20 Kg) Sibate (Cund) 40300 0,0 Pacho (Cund) 40000 31,1Peol (Ant) 23000 0,0 Villeta (Cund) 45000 0,0 Super Pollo Engorde Italcol (40 Kg)

    Zipaquira (Cund) 45000 0,0 Bogot (Cund) 43200 -2,9 Vitapollo Crecimiento Agrinal (40 Kg)Ponedoras Sueltas Nutrinor (40 Kg) Pasto (Nar) 40200 0,0 Facatativ (Cund) 46500 0,0 P. Ariporo (Cas) 47000 0,0Entrerrios (Ant) 47400 0,0 Chitag (N.S.) 45000 0,0 Fusagasuga (Cund) 50000 4,2 Trinidad (Cas) 48000 0,0S. Rosa de Osos (Ant) 47900 1,1 Pamplona (N.S.) 43000 0,0 Sibate (Cund) 42500 0,0

    Barranca (Ster) 40000 -9,1 Subachoque (Cund) 46500 0,0 Vitapollo Engorde Agrinal (25 Kg)Ponedoras Sueltas Super (40 Kg) Bucaramanga (Ster) 39000 -1,3 Zipaquira (Cund) 45000 0,0 Pacho (Cund) 40000 31,1Carmen de Vib. (Ant) 37000 0,0 Cimitarra (Ster) 43500 0,0 Villavicencio (Met) 51500 0,0

    Girn (Ster) 41050 0,0 Pasto (Nar) 49300 0,0Postura Fase I Granon (40 Kg) Lebrija (Ster) 43000 0,0 Pamplona (N.S.) 50000 0,0Pasto (Nar) 45000 0,0 Mlaga (Ster) 45700 0,0 Barranca (Ster) 47000 -6,0

    Piedecuesta (Ster) 39000 0,0 Bucaramanga (Ster) 42000 -2,3Postura Prepico Granon (40 Kg) S. V. de Chucuri (Ster) 44000 0,0 Cimitarra (Ster) 50000 0,0Pasto (Nar) 47000 0,0 San Gil (Ster) 44800 4,7 Girn (Ster) 49200 0,0

    20102010 2010 2010Mercado Mercado Mercado Mercado

    $ / UnidadPrecio Precio

    ALIMENTOS BALANCEADOS - AVESAltiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio PrecioPrecio de venta al pblico

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Campo Leche Finca (40 Kg) Cremaleche (40 Kg) Fertibloque (25 Kg) Forraje Ganaderia 8% (40 Kg)Samac (Boy) 34000 0,0 Pacho (Cund) 33600 0,0 Bogot (Cund) 20350 0,0 Fusagasuga (Cund) 29000 0,0Sogamoso (Boy) 31000 0,0 Villavicencio (Met) 42000 0,0 Funza (Cund) 20350 0,0Popayn (Cau) 30000 0,0 Forraje Ganaderia Tulipan (40 Kg)Bogot (Cund) 30000 0,0 Cremosa Cresta Roja Italcol (40 Kg) Fertibloque Urea Colanta (25 Kg) Piendamo (Cau) 30100 0,0Facatativ (Cund) 33300 0,0 Bogot (Cund) 24200 -5,1 Bogot (Cund) 21560 0,0Fomeque (Cund) 30500 1,7 Zipaquira (Cund) 28000 0,0 Funza (Cund) 26460 22,7 Ganador Gana 2 (500 cc)Fusagasuga (Cund) 32000 1,6 Villavicencio (Met) 33000 2,3 Pasto (Nar) 49900 0,0Guaduas (Cund) 34000 0,0 Pamplona (N.S.) 32000 0,0 Fertileche Corriente (40 Kg)Guaduas (Cund) 34000 0,0 Bucaramanga (Ster) 30000 0,0 Ceret (Cor) 29200 0,0 Ganon Ganaleche (40 Kg)Pacho (Cund) 32000 0,0 Girn (Ster) 26925 0,0 Pasto (Nar) 26500 0,0Subachoque (Cund) 33300 0,0 Lebrija (Ster) 28000 0,0 Fertileche Seleccin Colanta (40 Kg)Villapinzn (Cund) 35050 -7,8 Mlaga (Ster) 28000 0,0 Carmen de Vib. (Ant) 31940 0,1 Generalac 200 Agrinal (40 Kg)Zipaquira (Cund) 32100 0,0 Piedecuesta (Ster) 30000 0,0 Entrerrios (Ant) 27790 -24,8 Pacho (Cund) 38000 0,0Pasto (Nar) 27500 0,0 San Gil (Ster) 28822 -9,9 Guarne (Ant) 31850 0,0Chitag (N.S.) 31000 0,0 Socorro (Ster) 29500 0,0 La Ceja (Ant) 33120 0,0 Lactocria Agrinal (40 Kg)Pamplona (N.S.) 31000 0,0 La Pintada (Ant) 27790 0,0 Pacho (Cund) 42000 -4,5Mlaga (Ster) 31000 0,0 Cria Terneras C. Roja (40 Kg) La Unin (Ant) 31960 0,0Piedecuesta (Ster) 29000 0,0 Zipaquira (Cund) 41500 0,0 Marinilla (Ant) 31920 0,0 Lactonovillas Agrinal (40 Kg)S. de Torres (Ster) 30000 -1,6 San Pedro (Ant) 30030 -6,3 Pacho (Cund) 35200 -8,6Vlez (Ster) 31625 0,0 Enerlac 200 Agrinal (40 Kg) Santa Brbara (Ant) 34200 0,0Cali (V.C.) 29300 0,9 Pacho (Cund) 37000 5,7 Bogot (Cund) 32480 0,0 Leche 14-16 (40 Kg)

    Sta Marta (Mag) 35400 0,0 Funza (Cund) 32480 0,0 Samac (Boy) 38000 0,0Cipaleche 22 (40 Kg) Sogamoso (Boy) 35000 0,0Tunja (Boy) 38000 0,0 Bogot (Cund) 34800 0,0

    2010 2010 2010 2010Mercado Mercado Mercado Mercado

    Altiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / UnidadPrecio Precio Precio

    ALIMENTOS BALANCEADOS - BOVINOS

    Precio

  • No.2 Vol.9

    13

    FEBRERO PECUARIO

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Leche 14-16 (40 Kg) Leche Especial 70 Cipa (40 Kg) Manna Solla (40 Kg) Melaza Incorporada Contegral (30 Kg)Facatativ (Cund) 29000 0,0 Tibana (Boy) 40000 0,0 La Unin (Ant) 47500 0,0 Subachoque (Cund) 20000 0,0Fomeque (Cund) 34000 1,5 Tunja (Boy) 40750 0,0 Moniquira (Boy) 43000 0,0Fusagasuga (Cund) 36500 1,4 Aguachica (Ce) 46000 0,0 Minerbloque (25 Kg)Pacho (Cund) 36000 0,0 Leche Ital (40 Kg) Bogot (Cund) 52800 0,0 Villeta (Cund) 28000 0,0Subachoque (Cund) 29000 0,0 Aguazul (Cas) 32000 0,0 Facatativ (Cund) 56000 0,0Villapinzn (Cund) 35950 2,7 P. Ariporo (Cas) 35000 0,0 Pacho (Cund) 47300 0,0 Minerbloque (40 Kg)Zipaquira (Cund) 36900 0,0 Villavicencio (Met) 32000 0,0 Sibate (Cund) 51200 0,0 Pamplona (N.S.) 35000 0,0Pasto (Nar) 30500 0,0 S. V. de Chucuri (Ster) 35000 0,0 Subachoque (Cund) 56000 0,0 San Gil (Ster) 32500 0,0Pamplona (N.S.) 31200 0,0 Ubate (Cund) 54100 0,0Vlez (Ster) 30000 0,0 Leche Solla (40 Kg) Villeta (Cund) 40000 0,0 Novillas Cipa (40 Kg)Cajamarca (Tol) 30400 0,0 El Santuario (Ant) 33000 -3,8 Villavicencio (Met) 53000 0,0 Tibana (Boy) 41000 0,0Lerida (Tol) 35700 0,0 Marinilla (Ant) 35000 0,0 Pasto (Nar) 42200 0,0 Tunja (Boy) 40500 0,0Cali (V.C.) 31200 0,0 Tulua (V.C.) 36000 0,0 Chincota (N.S.) 43100 0,0

    Pamplona (N.S.) 45500 0,0 Novillas Desarrollo Finca (40 Kg)Leche 14-67 (40 Kg) Leche Standard 70 Finca (40 Kg) Barranca (Ster) 44000 0,0 Samac (Boy) 42000 0,0Fusagasuga (Cund) 34000 0,0 Guarne (Ant) 32200 0,0 Bucaramanga (Ster) 43000 0,0 Sogamoso (Boy) 39000 0,0

    La Unin (Ant) 30500 -4,7 Cimitarra (Ster) 45000 0,0 Guaduas (Cund) 41000 0,0Leche 16 Ital (40 Kg) Duitama (Boy) 41000 0,0 Lebrija (Ster) 40000 0,0 Villapinzn (Cund) 40000 0,0Bogot (Cund) 22800 -18,0 Moniquira (Boy) 37250 0,0 Mlaga (Ster) 44000 0,0 Villeta (Cund) 35000 0,0Fusagasuga (Cund) 36000 0,0 Samac (Boy) 38000 0,0 S. de Torres (Ster) 45000 0,0 Pasto (Nar) 38500 0,0Zipaquira (Cund) 35000 0,0 Sogamoso (Boy) 37000 0,0 Vlez (Ster) 43750 2,9 Lebrija (Ster) 38500 0,0

    Fomeque (Cund) 38000 0,0 Buga (V.C.) 44870 0,0 Mlaga (Ster) 40000 0,0Leche 16 Italcol (40 Kg) Fusagasuga (Cund) 38500 0,0 Cali (V.C.) 48325 2,8 Lerida (Tol) 42900 0,0Pamplona (N.S.) 38000 0,0 Pacho (Cund) 38500 0,0 Palmira (V.C.) 47000 0,0Girn (Ster) 34550 0,0 Villapinzn (Cund) 36000 0,0 Tulua (V.C.) 45333 0,0 Novillas Solla (40 Kg)Lebrija (Ster) 35000 0,0 Pasto (Nar) 36000 0,0 Moniquira (Boy) 39000 0,0Vlez (Ster) 40000 0,0 Pupiales (Nar) 39100 9,2 Mantenimiento Luis A Chaya C (40 Kg) Pasto (Nar) 37600 0,0

    Pamplona (N.S.) 36300 0,0 Pasto (Nar) 26300 0,0 Chincota (N.S.) 39400 0,0Leche 16 S-Nnp Ganon (40 Kg) Lebrija (Ster) 34000 0,0 Lebrija (Ster) 37000 0,0Pasto (Nar) 31600 0,0 Mlaga (Ster) 37000 0,0 Masleche (40 Kg) Piedecuesta (Ster) 38000 0,0

    Piedecuesta (Ster) 34500 0,0 La Unin (Ant) 30000 0,0 San Gil (Ster) 39000 0,0Leche 18 AE Luis A C (40 Kg) S. V. de Chucuri (Ster) 38000 0,0 Aguachica (Ce) 34000 3,0 Cajamarca (Tol) 41800 0,0Pasto (Nar) 35000 0,0 Socorro (Ster) 36500 0,0 Pitalito (Hu) 40000 0,0 Ibague (Tol) 38900 0,0

    Vlez (Ster) 36625 3,2 Barranca (Ster) 32000 0,0 Buga (V.C.) 35728 0,0Leche 18 Af S-Nnp Ganon (40 Kg) Cali (V.C.) 35900 4,0 Cimitarra (Ster) 33000 0,0

    Mercado Mercado Mercado Mercado2010 2010 2010

    Precio Precio Precio Precio

    2010

    ALIMENTOS BALANCEADOS - BOVINOSAltiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / Unidad

    p ( g) ( ) , ( ) ,Pasto (Nar) 35200 0,0 Lebrija (Ster) 29000 0,0 Novillonas Contegral (40 Kg)

    Leche Standard 72 Finca (40 Kg) Piedecuesta (Ster) 30900 0,0 Moniquira (Boy) 39000 0,0Leche 18% Colacteos Solla (40 Kg) Guarne (Ant) 33800 0,0 S. de Torres (Ster) 33000 0,0 Fomeque (Cund) 33900 0,0Pasto (Nar) 43000 0,0 La Unin (Ant) 31500 -4,0 San Gil (Ster) 33000 0,0 Vlez (Ster) 38000 0,0

    San Pedro (Ant) 32500 0,1Leche 5500 Italcol (40 Kg) Sogamoso (Boy) 42000 0,0 Masleche 12% Colacteos (40 Kg) Novillos Ceba Cipa (40 Kg)Pasto (Nar) 29400 0,0 Villapinzn (Cund) 37000 0,0 Piendamo (Cau) 33500 0,0 Tunja (Boy) 35750 0,0

    Pupiales (Nar) 31850 0,0 Pitalito (Hu) 40000 0,0Leche 6000 Italcol (40 Kg) Ipiales (Nar) 35000 0,0 Novillos Ceba Contegral (40 Kg)Pasto (Nar) 36800 0,0 Leche Standard 75 Finca (40 Kg) Pasto (Nar) 30900 0,0 Fomeque (Cund) 34000 0,0

    Sogamoso (Boy) 43500 0,0 Chincota (N.S.) 30800 0,0 Fusagasuga (Cund) 38800 0,0Leche 70% N.T.D. Contegral (40 Kg) Villapinzn (Cund) 42000 0,0 Pamplona (N.S.) 33500 0,0 Sibate (Cund) 35400 0,0Cachipay (Cund) 36000 0,0 Pasto (Nar) 39800 0,0 Cajamarca (Tol) 35000 0,0La Mesa (Cund) 37000 0,0 Pupiales (Nar) 43300 0,0 Ibague (Tol) 40074 0,0 Nutrebloque (25 Kg)Tulua (V.C.) 35000 0,0 Buga (V.C.) 30102 0,0 Pitalito (Hu) 30000 0,0

    Leche Standard Formula 1 Finca (40 Kg) Cali (V.C.) 34000 0,0 Granada (Met) 33000 0,0Leche 75 Energi (40 Kg) Sogamoso (Boy) 44800 0,0 Tulua (V.C.) 32000 0,0 Villavicencio (Met) 33600 0,0Tunja (Boy) 40000 0,0 Villapinzn (Cund) 41000 0,0 Pasto (Nar) 27000 0,0

    Maxi Leche Contegral (40 Kg) Cajamarca (Tol) 30000 0,0Leche 75 Nutrinor (40 Kg) Manantial Leche (40 Kg) Piendamo (Cau) 39700 0,0 Ibague (Tol) 29000 0,0S. Rosa de Osos (Ant) 35600 6,0 Tibana (Boy) 35000 0,0 Fomeque (Cund) 33400 0,0 Buga (V.C.) 27296 0,0

    Tunja (Boy) 35500 0,0 Espinal (Tol) 36000 0,0 Cali (V.C.) 29650 -1,2Leche 78 Energi (40 Kg) Palmira (V.C.) 32000 0,0Tunja (Boy) 40000 0,0 Manantial Ordeo Cipa (40 Kg) Melaza Castilla Italcol (30 cc) Tulua (V.C.) 28000 0,0

    Tibana (Boy) 35500 0,0 Villavicencio (Met) 20533 0,0Leche contegral (40 Kg) Tunja (Boy) 34750 0,0 Nutrebloque P.S.P (25 Kg)Carmen de Vib. (Ant) 25800 -2,6 Melaza Castilla Italcol (40 Kg) Lebrija (Ster) 28000 0,0Moniquira (Boy) 32500 0,0 Manatial Extra 70 (40 Kg) Ccuta (N.S.) 20000 0,0 Piedecuesta (Ster) 31000 0,0Vlez (Ster) 32000 0,0 Tunja (Boy) 35150 0,0 Pamplona (N.S.) 22500 0,0

    Nutrebloque P.S.P (40 Kg)San Gil (Ster) 32000 0,0

  • FEBRERO No.2 Vol.9

    14

    PECUARIO

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Nutriordeo (40 Kg) Sprayfo Red (25 Kg) Terneras Levante Contegral (40 Kg) Terneras Super Italcol (40 Kg)San Vicente (Ant) 32200 0,0 Bogot (Cund) 155500 0,0 Sibate (Cund) 42300 0,0 Lebrija (Ster) 42000 0,0

    Cali (V.C.) 145000 -2,4 Vlez (Ster) 43000 0,0Ordeo Extra (40 Kg) Palmira (V.C.) 148000 0,0 Terneritas El Galpon (40 Kg)San Vicente (Ant) 30600 0,0 Tulua (V.C.) 144000 0,0 Terneras Levante El Galpon (40 Kg) Cachipay (Cund) 40000 0,0Santa Brbara (Ant) 35500 0,0 Cachipay (Cund) 35000 0,0Moniquira (Boy) 33000 0,0 Super Leche 16% (40 Kg) Fusagasuga (Cund) 38000 0,0 Ternero Italcol (40 Kg)Sibate (Cund) 35300 0,0 Facatativ (Cund) 34800 0,0 Bucaramanga (Ster) 52000 0,0Ubate (Cund) 34900 0,0 Subachoque (Cund) 34800 0,0 Terneras Nodriza (40 Kg) Girn (Ster) 49500 0,0Villeta (Cund) 33000 0,0 Samac (Boy) 44000 0,0 San Gil (Ster) 44600 0,0Garzn (Hu) 42000 0,0 Super Leche El Galpon (40 Kg) Sogamoso (Boy) 45000 0,0Neiva (Hu) 43000 0,0 Fusagasuga (Cund) 38000 0,0 Bogot (Cund) 45500 0,0 Toros Exposicion Finca (40 Kg)Pasto (Nar) 29400 0,0 Facatativ (Cund) 38000 0,0 Chitag (N.S.) 42000 0,0Chincota (N.S.) 31900 0,0 Super Mana Raza (40 Kg) Guaduas (Cund) 46000 0,0 Pamplona (N.S.) 42000 0,0Cajamarca (Tol) 32600 0,0 Tunja (Boy) 44000 0,0 Subachoque (Cund) 38000 0,0 Mlaga (Ster) 42000 0,0Fresno (Tol) 37000 0,0 Facatativ (Cund) 39500 0,0 Villapinzn (Cund) 43000 0,0 Socorro (Ster) 41000 0,0Ibague (Tol) 38700 0,0 Subachoque (Cund) 39500 0,0 Pasto (Nar) 42000 0,0

    Pupiales (Nar) 37500 0,0 Toros Italcol (40 Kg)Ordeo Extra (500 cc) Super Novillas Italcol (40 Kg) Lebrija (Ster) 45000 0,0 Sabanalarga (At) 38000 -2,6Corozal (Suc) 34000 0,0 Bogot (Cund) 38700 0,0 Mlaga (Ster) 46000 0,0

    Fusagasuga (Cund) 37500 0,0 Piedecuesta (Ster) 44000 0,0 Vaca Lechera Italcol (40 Kg)Preparto (40 Kg) Sibate (Cund) 31000 0,0 Cajamarca (Tol) 42250 0,5 P. Ariporo (Cas) 40000 0,0Moniquira (Boy) 38000 0,0 Subachoque (Cund) 32000 0,0 Lerida (Tol) 46900 0,0 Bogot (Cund) 39200 0,0Ubate (Cund) 41000 0,0 Zipaquira (Cund) 27500 0,0Chincota (N.S.) 38300 0,0 Suplemento Ganadero Cipa (40 Kg) Terneras Q-Ida (40 Kg) Villavicencio (Met) 34000 0,0Pamplona (N.S.) 41000 0,0 Medelln (Ant) 29700 0,0 Socorro (Ster) 37000 0,0 Chitag (N.S.) 35000 0,0Mlaga (Ster) 39000 0,0 Tunja (Boy) 27100 0,0 Pamplona (N.S.) 40000 0,0San Gil (Ster) 40000 0,0 Terneras Super Italcol (40 Kg) Bucaramanga (Ster) 40000 0,0

    Suplemento Ganadero Solla (40 Kg) Sabanalarga (At) 39000 0,0 Girn (Ster) 37750 0,0Sollapro 40 (40 Kg) Villavicencio (Met) 41000 0,0 Bogot (Cund) 38000 0,0 Vlez (Ster) 32000 6,7Chincota (N.S.) 54150 0,0 Facatativ (Cund) 38000 0,0Pamplona (N.S.) 54000 0,0 Terneras Cipa (40 Kg) Fusagasuga (Cund) 44000 -1,1 Vacas Prelactancia (40 Kg)San Gil (Ster) 54500 0,0 Tunja (Boy) 42500 0,0 Sibate (Cund) 37600 0,0 Zipaquira (Cund) 42500 0,0

    Subachoque (Cund) 38000 0,0 Pasto (Nar) 37200 0,0Sprayfo Blue (25 Kg) Terneras Levante Contegral (40 Kg) Zipaquira (Cund) 44000 0,0 Pupiales (Nar) 34200 0,0Bogot (Cund) 160850 0,0 Moniquira (Boy) 42000 -2,3 Villavicencio (Met) 48000 0,0

    ALIMENTOS BALANCEADOS - BOVINOS

    2010

    $ / Unidad

    2010 2010

    Precio

    2010Mercado Mercado Mercado Mercado

    Precio Precio Precio

    Altiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico

    g ( ) , q ( y) , ( ) ,Buga (V.C.) 157400 -4,6 Piendamo (Cau) 45100 0,0 Pasto (Nar) 41300 0,0 Vacas Q-Ida (40 Kg)Cali (V.C.) 157400 -4,6 Fomeque (Cund) 39600 0,0 Pamplona (N.S.) 48000 0,0 Socorro (Ster) 35500 0,0Tulua (V.C.) 157400 -4,6 Fusagasuga (Cund) 44500 0,0 Girn (Ster) 40100 0,0

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Maxi Peces 28 Contegral (40 Kg) Mojarra 20% Finca (40 Kg) Mojarra 24% Solla (40 Kg) Mojarra 30% Solla (40 Kg)Moniquira (Boy) 63000 0,0 Vlez (Ster) 53500 0,0 Aguachica (Ce) 62000 0,0 Popayn (Cau) 64000 0,0Piendamo (Cau) 62000 0,0 Pasto (Nar) 49400 0,0 Pitalito (Hu) 63000 0,0Espinal (Tol) 53000 0,0 Mojarra 24% I-As (40 Kg) Chincota (N.S.) 58750 0,0 Granada (Met) 69000 0,0Lerida (Tol) 52600 0,0 Facatativ (Cund) 58000 0,0 Pamplona (N.S.) 60000 0,0 Villavicencio (Met) 71000 1,0

    Barranca (Ster) 59000 0,0 Pasto (Nar) 57200 0,0Maxipeces 32 Contegral (40 Kg) Mojarra 24% Ital (40 Kg) Cimitarra (Ster) 60000 0,0 Pamplona (N.S.) 72500 0,0Fomeque (Cund) 65500 0,0 Villavicencio (Met) 59000 0,0 Lebrija (Ster) 57000 0,0 Cimitarra (Ster) 34000 0,0Fusagasuga (Cund) 66000 0,0 Barranca (Ster) 48000 0,0 Piedecuesta (Ster) 56500 0,0 San Gil (Ster) 65000 0,0La Plata (Hu) 61400 0,0 Bucaramanga (Ster) 48250 0,0 S. de Torres (Ster) 56000 -4,3Espinal (Tol) 58300 0,0 Cimitarra (Ster) 47000 0,0 San Gil (Ster) 58000 0,0 Mojarra 32% Solla (40 Kg)Lerida (Tol) 57400 0,0 Girn (Ster) 46325 0,0 Cajamarca (Tol) 57700 0,0 Moniquira (Boy) 70500 0,0

    Lebrija (Ster) 48250 0,0 Ibague (Tol) 55000 0,0 Villavicencio (Met) 73600 0,0Maxi-Peces 38 Contegral (40 Kg) Piedecuesta (Ster) 47000 0,0 Chincota (N.S.) 71100 0,0La Plata (Hu) 67500 0,0 S. de Torres (Ster) 52000 4,0 Mojarra 30% I-As (40 Kg) Pamplona (N.S.) 73500 0,0Espinal (Tol) 65200 0,0 S. V. de Chucuri (Ster) 48000 0,0 Facatativ (Cund) 48500 0,0 Barranca (Ster) 71000 0,0Lerida (Tol) 65300 0,0 Cimitarra (Ster) 34000 0,0

    Mojarra 24% Nutrimax (40 Kg) Mojarra 30% Nutrimax (40 Kg) Lebrija (Ster) 70000 0,0Maxitruchas 45 cp Contegral (40 Kg) Socorro (Ster) 47000 0,0 Socorro (Ster) 55000 0,0 Piedecuesta (Ster) 71000 0,0Bogot (Cund) 88000 -13,9 San Gil (Ster) 68000 0,0

    Mojarra 24% Solla (40 Kg) Mojarra 30% Solla (40 Kg) Cajamarca (Tol) 70250 0,0Moniquira (Boy) 57000 0,0 Moniquira (Boy) 71000 0,0 Ibague (Tol) 66900 0,0

    Mercado 2010 2010

    Precio Precio Precio Precio

    Mercado Mercado Mercado2010 2010

    Altiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / Unidad

    ALIMENTOS BALANCEADOS - PECES

  • No.2 Vol.9

    15

    FEBRERO PECUARIO

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Mojarra 38% Nutrimax (40 Kg) Mojarras 20% Italcol (40 Kg) Super Mojarras 24 Italcol (40 Kg) Trucha 48 Iniciacin Agrinal (40 Kg)Socorro (Ster) 65000 0,0 S. V. de Chucuri (Ster) 48000 0,0 Bogot (Cund) 49200 0,0 Pacho (Cund) 120000 0,0

    San Gil (Ster) 49500 0,0 Cachipay (Cund) 51500 0,0Mojarra 40% Italcol (40 Kg) Socorro (Ster) 47000 0,0 Trucha Finalizacin Solla (40 Kg)Girn (Ster) 51300 0,0 Super Mojarras 24 Italcol (40 Kg) La Unin (Ant) 112000 0,0

    Mojarras 26% Cipa (40 Kg) Villavicencio (Met) 52500 2,9Mojarra Crecimiento 30% Finca (40 Kg) Tunja (Boy) 50000 0,0 Pasto (Nar) 51700 0,0 Trucha Levante 40 Solla (40 Kg)Lebrija (Ster) 67000 0,0 San Gil (Ster) 48750 0,0 La Unin (Ant) 92000 0,0Mlaga (Ster) 68000 0,0 Mojarras 32% Galpon (20 Kg) Socorro (Ster) 48000 0,0Piedecuesta (Ster) 66000 0,0 Fusagasuga (Cund) 32000 0,0 Truchas 40% CC (40 Kg)Socorro (Ster) 69000 0,0 Super Mojarras 34 Italcol (40 Kg) Pacho (Cund) 108000 0,0Vlez (Ster) 66000 1,5 Mojarras 38% Solla (40 Kg) Bogot (Cund) 56000 0,0 Sibate (Cund) 107000 0,0Lerida (Tol) 61900 0,0 Moniquira (Boy) 89500 0,0 Cachipay (Cund) 56800 0,0 Pasto (Nar) 104100 0,0

    Aguachica (Ce) 95000 0,0 Fusagasuga (Cund) 62000 0,0 Pamplona (N.S.) 106000 0,0Mojarra Engorde 24% (40 Kg) Pitalito (Hu) 82000 0,0 Villavicencio (Met) 52600 0,0 Cajamarca (Tol) 101000 0,0Villavicencio (Met) 70000 0,0 Villavicencio (Met) 98000 0,0 Pasto (Nar) 59700 0,0 Ibague (Tol) 116000 0,0

    Pasto (Nar) 75800 0,0Mojarra Engorde 25% Finca (40 Kg) Bucaramanga (Ster) 94000 -1,9 Super Trucha Finalizacion 45% Italcol (40 KgTruchas 50% Solla (20 Kg)Lebrija (Ster) 65000 0,0 Cimitarra (Ster) 92000 0,0 Pasto (Nar) 85600 0,0 Pacho (Cund) 74000 0,0Piedecuesta (Ster) 61500 0,0 Lebrija (Ster) 91000 0,0 Sibate (Cund) 73700 0,0Socorro (Ster) 64500 0,0 Piedecuesta (Ster) 91000 0,0 Super Trucha Iniciacion 45% Italcol (40 Kg) Pasto (Nar) 71200 0,0Lerida (Tol) 56600 0,0 S. de Torres (Ster) 95000 3,3 Pasto (Nar) 86700 0,0

    San Gil (Ster) 85500 0,0 Truchas Cc (40 Kg)Mojarra Engorde Italcol (40 Kg) Super Trucha Levante 40% Italcol (40 Kg) Mlaga (Ster) 108000 0,0Pamplona (N.S.) 50000 0,0 Mojarras Engorde Extensivo 24% (40 Kg) Pasto (Nar) 78000 0,0 Piedecuesta (Ster) 100000 0,0

    Tunja (Boy) 45450 0,0Mojarra Iniciacin 40% Finca (40 Kg) Tilapia 20 Agrinal (40 Kg) Truchas Engorde-Pigmento Finca (40 Kg)Mlaga (Ster) 83000 0,0 Mojarras Finalizacin 30% (40 Kg) Socorro (Ster) 55000 0,0 Pamplona (N.S.) 63000 0,0Piedecuesta (Ster) 81000 0,0 Tibana (Boy) 56000 0,0Socorro (Ster) 89000 23,6 Tunja (Boy) 56500 0,0 Tilapia 24 Agrinal (40 Kg) Truchas Finalizacion Purina (40 Kg)Vlez (Ster) 82000 0,0 San Gil (Ster) 51700 0,0 La Unin (Ant) 103600 0,0Lerida (Tol) 75900 0,0 Mojarras Levante 35% (40 Kg)

    Tunja (Boy) 60700 0,0 Tilapia 24 Agrinal (40 Kg) Truchas Iniciacin Finca (40 Kg)Mojarra Inicio Italcol (40 Kg) Socorro (Ster) 54000 0,0 Chitag (N.S.) 90000 0,0Pamplona (N.S.) 59500 0,0 Peces 24 El Galpon (20 Kg) Pamplona (N.S.) 83000 0,0

    Tilapia 30 Agrinal (40 Kg)

    Mercado 2010 2010

    Precio Precio Precio Precio

    Mercado Mercado Mercado2010 2010

    ALIMENTOS BALANCEADOS - PECESAltiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / Unidad

    p g ( g)Mojarra Levante Italcol (40 Kg) Peces 24 El Galpon (20 Kg) Pacho (Cund) 64000 0,0 Truchas Levante Finca (40 Kg)Pamplona (N.S.) 52000 0,0 Fusagasuga (Cund) 30000 0,0 San Gil (Ster) 64200 -7,4 Chitag (N.S.) 68000 0,0

    Socorro (Ster) 64500 0,0 Pamplona (N.S.) 67200 0,0Mojarras 20% Cipa (40 Kg) Peces 25 Contegral (40 Kg)Tunja (Boy) 45000 0,0 Moniquira (Boy) 65000 0,0 Tilapia 38 Agrinal (40 Kg) Truchas Levante Purina (40 Kg)

    Fomeque (Cund) 55600 0,0 San Gil (Ster) 82000 0,0 La Unin (Ant) 101000 0,0Mojarras 20% Italcol (40 Kg) Fusagasuga (Cund) 56000 0,0 Socorro (Ster) 82000 0,0Fusagasuga (Cund) 52000 0,0 La Mesa (Cund) 57000 0,0Villeta (Cund) 50000 0,0 La Plata (Hu) 52500 0,0 Tilapia 45 Agrinal (40 Kg)Girn (Ster) 44400 0,0 Pacho (Cund) 103000 17,0Mlaga (Ster) 50000 0,0 Socorro (Ster) 91500 0,0

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Ceba Porcinos Engorde (40 Kg) Ceba Porcinos Solla (40 Kg) Cerda Cria Italcol (40 Kg) Cerdas Cria Colanta (40 Kg)Tibana (Boy) 44000 0,0 S. de Torres (Ster) 39000 -11,9 Piedecuesta (Ster) 39000 0,0 Ceret (Cor) 45300 0,0Tunja (Boy) 45000 0,0 San Gil (Ster) 43000 0,0 San Gil (Ster) 34000 0,0

    Vlez (Ster) 41333 0,0 Buga (V.C.) 35300 0,0 Cerdas Gestacin El Galpon (40 Kg)Ceba Porcinos Solla (40 Kg) Cajamarca (Tol) 45500 0,0 Cachipay (Cund) 43000 0,0Aguachica (Ce) 46000 2,2 Ibague (Tol) 44250 0,0 Cerda Lactancia Frizas Naranja (40 Kg) Fusagasuga (Cund) 45000 0,0Pasto (Nar) 39200 0,0 Buga (V.C.) 37800 0,0 Buga (V.C.) 47100 0,0Chincota (N.S.) 39700 0,0 Tulua (V.C.) 40000 0,0 Cerdas Gestacin Finca (40 Kg)Pamplona (N.S.) 43000 0,0 Cerda Lactancia Ital (40 Kg) Moniquira (Boy) 45000 0,0Barranca (Ster) 40000 0,0 Cerda Cria Italcol (40 Kg) Chia (Cund) 36500 0,0 Neira (Cal) 45000 0,0Cimitarra (Ster) 42000 0,0 Villeta (Cund) 34000 -12,8 Fusagasuga (Cund) 51000 -1,9 Ro Sucio (Cal) 44500 0,0Lebrija (Ster) 37000 0,0 Puerto Lpez (Met) 42000 0,0 Pasto (Nar) 43000 0,0Mlaga (Ster) 42000 0,0 Pasto (Nar) 35600 0,0 Cerdas Cipa (40 Kg) Pamplona (N.S.) 45000 0,0Piedecuesta (Ster) 39500 0,0 Girn (Ster) 39500 0,0 Tunja (Boy) 43500 0,0 Montenegro (Quin) 46200 0,0

    2010 2010 2010

    Precio Precio Precio Precio

    2010Mercado Mercado Mercado Mercado

    ALIMENTOS BALANCEADOS - PORCINOSAltiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / Unidad

  • FEBRERO No.2 Vol.9

    16

    PECUARIO

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Cerdas Gestacin Finca (40 Kg) Cerdos Ceba Italcol (40 Kg) Cerdos Engorde Finca (40 Kg) Cerdos Engorde Purina (40 Kg)Apa (Ris) 45000 0,0 Bogot (Cund) 31200 -0,5 Guarne (Ant) 49900 -2,4 Viterbo (Cal) 42000 0,0Belen de Umb. (Ris) 46800 0,0 Chia (Cund) 39500 0,0 San Pedro (Ant) 41000 0,2Lebrija (Ster) 44000 0,0 Facatativ (Cund) 29800 0,0 Samac (Boy) 43500 0,0 Cerdos Engorde Raza (40 Kg)Piedecuesta (Ster) 42000 0,0 Fusagasuga (Cund) 34000 3,0 Sogamoso (Boy) 53000 0,0 Facatativ (Cund) 32500 0,0Socorro (Ster) 45000 0,0 Sibate (Cund) 29500 0,0 Neira (Cal) 52000 0,0 Subachoque (Cund) 32500 0,0Vlez (Ster) 44000 2,3 Subachoque (Cund) 29800 0,0 Ro Sucio (Cal) 42400 0,0Lerida (Tol) 47200 0,0 Villeta (Cund) 32000 -8,6 Fomeque (Cund) 37500 1,4 Cerdos Engorde Solla (40 Kg)Buga (V.C.) 43134 -0,1 Zipaquira (Cund) 35000 0,0 Guaduas (Cund) 42000 0,0 El Santuario (Ant) 45000 0,0Cali (V.C.) 42750 -0,1 Puerto Lpez (Met) 38300 0,0 Guaduas (Cund) 42000 0,0 La Unin (Ant) 47000 -2,1Tulua (V.C.) 42750 -0,1 Pasto (Nar) 34000 0,0 Pacho (Cund) 40000 0,0 Marinilla (Ant) 45000 0,0

    Chitag (N.S.) 38000 0,0 Villapinzn (Cund) 45000 0,0 Medelln (Ant) 47000 0,0Cerdas Lactancia El Galpon (40 Kg) Pamplona (N.S.) 35000 0,0 Pasto (Nar) 37500 0,0 Granada (Met) 45000 0,0Cachipay (Cund) 49000 0,0 Bucaramanga (Ster) 30750 -2,4 Pamplona (N.S.) 41300 0,0Fusagasuga (Cund) 50000 0,0 Cimitarra (Ster) 32000 0,0 Montenegro (Quin) 43450 0,0 Cerdos Engorde Super (40 Kg)

    Girn (Ster) 30075 0,0 Apa (Ris) 42850 0,0 Andes (Ant) 40000 0,0Cerdas Lactancia Finca (40 Kg) Mlaga (Ster) 35000 0,0 Belen de Umb. (Ris) 44000 0,0Moniquira (Boy) 51000 0,0 San Gil (Ster) 37000 0,0 Lerida (Tol) 42700 0,0 Cerdos Finalizador Naranja Italcol (40 KgPasto (Nar) 47000 0,0 Pasto (Nar) 48900 0,0Pupiales (Nar) 51000 0,0 Cerdos Engorde 65 Finca (40 Kg) Cerdos Engorde Ital (40 Kg)Pamplona (N.S.) 53000 0,0 Piendamo (Cau) 41500 0,0 Betania (Ant) 50500 -1,0 Cerdos Finca Campo (40 Kg)Montenegro (Quin) 58000 0,0 Piedecuesta (Ster) 39500 0,0 Carmen de Vib. (Ant) 51000 0,0 Samac (Boy) 37000 0,0Lebrija (Ster) 48000 0,0 El Santuario (Ant) 48000 3,2 Piendamo (Cau) 38000 0,0Mlaga (Ster) 49000 0,0 Cerdos Engorde Cipa (40 Kg) Entrerrios (Ant) 45750 0,0 Popayn (Cau) 35000 0,0Piedecuesta (Ster) 47500 0,0 Betania (Ant) 39500 16,2 Peol (Ant) 46000 -2,1 Fomeque (Cund) 36000 0,0Socorro (Ster) 50000 0,0 Carmen de Vib. (Ant) 36500 0,0 Anserma (Cal) 48400 0,0 Villapinzn (Cund) 36000 0,0Vlez (Ster) 50000 4,2 Marinilla (Ant) 36000 0,0 Chinchin (Cal) 48500 0,0Lerida (Tol) 53600 0,0 Garzn (Hu) 38000 0,0 Armenia (Quin) 47866 0,0 Cerdos Iniciacin Finca (40 Kg)Buga (V.C.) 46865 -0,1 Montenegro (Quin) 48000 0,0 Neira (Cal) 60000 0,0Cali (V.C.) 46865 -0,1 Cerdos Engorde Colanta (40 Kg) Quimbaya (Quin) 47400 0,0 Ro Sucio (Cal) 53900 0,0Tulua (V.C.) 46865 -0,1 Carmen de Vib. (Ant) 42850 0,3 La Virginia (Ris) 47500 0,0 Piendamo (Cau) 58800 0,0

    Guarne (Ant) 42670 0,0 Marsella (Ris) 49000 0,0 Fomeque (Cund) 65000 -3,0Cerdas Lactancia Primerizas (40 Kg) La Ceja (Ant) 42560 0,0 Sta Rosa Cabal (Ris) 48000 0,0 Guaduas (Cund) 69000 1,5La Plata (Hu) 47000 0,0 La Unin (Ant) 42780 0,0 Roldanillo (V.C.) 47600 0,0 Pacho (Cund) 69000 0,0Espinal (Tol) 44000 0,0 Marinilla (Ant) 42740 0,0 Sevilla (V.C.) 47000 -1,1 Pasto (Nar) 56000 0,0

    San Pedro (Ant) 43060 0,0 Zarzal (V.C.) 47600 0,0 Pamplona (N.S.) 67600 0,0

    ALIMENTOS BALANCEADOS - PORCINOSAltiplano Cundiboyacense, Antioquia, Costa Atlntica, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Santanderes, Tolima Grande, Valle del Cauca, Venezuela.

    Precio de venta al pblico $ / UnidadPrecio Precio Precio Precio

    Mercado Mercado Mercado2010 2010 2010 2010Mercado

    ( ) , ( ) , p ( ) ,Cerditos Iniciacin El Galpon (40 Kg) Apa (Ris) 49200 0,0Fusagasuga (Cund) 68000 0,0 Cerdos Engorde Contegral (40 Kg) Cerdos Engorde Italcol (40 Kg) Belen de Umb. (Ris) 59600 0,0

    Carmen de Vib. (Ant) 36400 0,0 Andes (Ant) 52000 2,0 Lerida (Tol) 60400 0,0Cerditos Iniciacin Ital (40 Kg) El Santuario (Ant) 37000 2,8 Bogot (Cund) 33800 0,0 Cali (V.C.) 66000 0,2Anserma (Cal) 53500 0,0 La Ceja (Ant) 38000 0,0 Facatativ (Cund) 35100 0,0 Tulua (V.C.) 66730 0,0Chinchin (Cal) 53500 0,0 La Pintada (Ant) 38800 0,0 Fusagasuga (Cund) 35000 0,0Subachoque (Cund) 35400 0,0 Medelln (Ant) 36500 0,0 Sibate (Cund) 29900 0,0 Cerdos Levante Cipa (40 Kg)Armenia (Quin) 51500 1,0 Rionegro (Ant) 36500 0,0 Subachoque (Cund) 35100 0,0 Betania (Ant) 41500 15,3Montenegro (Quin) 52000 0,0 S. Rosa de Osos (Ant) 36000 0,0 Puerto Lpez (Met) 57600 0,0 Guarne (Ant) 41000 0,0Quimbaya (Quin) 52300 0,0 Moniquira (Boy) 37500 0,0 Villavicencio (Met) 41500 1,5 Marinilla (Ant) 40000 0,0La Virginia (Ris) 52650 0,0 Neira (Cal) 39500 -1,3 Pamplona (N.S.) 52000 0,0Marsella (Ris) 54000 0,0 Piendamo (Cau) 39000 0,0 Cimitarra (Ster) 32000 0,0 Cerdos Levante Colanta (40 Kg)Sta Rosa Cabal (Ris) 58000 0,0 Bogot (Cund) 34300 -0,6 Girn (Ster) 32200 0,0 Carmen de Vib. (Ant) 45150 0,1Roldanillo (V.C.) 52700 0,0 Cachipay (Cund) 37500 0,0 Lebrija (Ster) 35000 0,0 Guarne (Ant) 45010 0,0Zarzal (V.C.) 52400 0,0 Facatativ (Cund) 32000 0,0 Socorro (Ster) 35000 0,0 La Ceja (Ant) 45180 0,0

    Fomeque (Cund) 35000 0,0 La Unin (Ant) 45110 0,0Cerditos Iniciacin Naranja (40 Kg) La Mesa (Cund) 38000 0,0 Cerdos Engorde Nutrilisto (40 Kg) Marinilla (Ant) 45100 0,0Buga (V.C.) 50800 0,0 Subachoque (Cund) 32000 0,0 San Pedro (Ant) 44600 0,0 San Pedro (Ant) 45390 0,0

    La Plata (Hu) 37000 1,4 San Vicente (Ant) 42000 0,0Cerditos Q-Ida (40 Kg) Calarc (Quin) 37200 0,0 Cerdos Levante Contegral (40 Kg)Socorro (Ster) 42000 0,0 Quimbaya (Quin) 35800 0,0 Cerdos Engorde Nutrimax (40 Kg) Carmen de Vib. (Ant) 46000 12,2

    Pereira (Ris) 34500 -0,8 Socorro (Ster) 41000 0,0 El Santuario (Ant) 43000 2,4Cerdos Campo Finca (40 Kg) Vlez (Ster) 37750 0,0 La Ceja (Ant) 49000 0,0Pasto (Nar) 34500 0,0 Espinal (Tol) 34000 0,0 Cerdos Engorde Nutrinor (40 Kg) La Pintada (Ant) 52000 0,0Chitag (N.S.) 37000 0,0 Fresno (Tol) 35500 0,0 Entrerrios (Ant) 53100 0,0 Medelln (Ant) 49500 0,0Pamplona (N.S.) 36450 0,0 Lerida (Tol) 35400 0,0 S. Rosa de Osos (Ant) 53100 0,0 Rionegro (Ant) 49500 0,0Lebrija (Ster) 34000 0,0 Tulua (V.C.) 36000 0,0 San Pedro (Ant) 53300 0,0 S. Rosa de Osos (Ant) 48000 0,0Mlaga (Ster) 36000 0,0 Moniquira (Boy) 44000 0,0Piedecuesta (Ster) 32000 0,0 Cerdos Engorde Finca (20 Kg) Cerdos Engorde Purina (40 Kg) Neira (Cal) 46000 0,0S. de Torres (Ster) 32000 -10,4 Pasto (Nar) 20000 0,0 La Unin (Ant) 39800 0,0 Piendamo (Cau) 46800 0,0Vlez (Ster) 35750 0,0 Neira (Cal) 45000 0,0 Bogot (Cund) 39800 -0,5

    Ro Sucio (Cal) 42000 0,0 Cachipay (Cund) 40000 0,0

  • No.2 Vol.9

    17

    FEBRERO PECUARIO

    Var. % Var. % Var. % Var. %Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene . Feb. Ene .

    Cerdos Levante Contegral (40 Kg) Cerdos Levante Italcol (40 Kg) Chanchitos Iniciador Solla (40 Kg) Cria Porcinos Solla (40 Kg)Fomeque (Cund) 40500 0,0 Fusagasuga (Cund) 36000 1,4 Piedecuesta (Ster) 66250 0,0 Manizales (Cal) 46650 0,0Fusagasuga (Cund) 44000 0,0 Sibate (Cund) 32400 0,0 San Gil (Ster) 75000 0,0 Neira (Cal) 48000 -2,0La