introduÇÃo nutrição mineral de plantasnutricaodeplantas/nmppos.pdf · introduÇÃo nutrição...
TRANSCRIPT
INTRODUÇÃONutrição Mineral de Plantas
Prof. Volnei Pauletti
Departamento de Solos e Engenharia Agrícola
Mestrado em Ciência do Solo
3350-5609 / 9954-7578
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
Toxidez Mn
Deficiência NDeficiência K
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
� As plantas têm capacidade limitada para selecionar
(na absorção) os elementos minerais que são
necessários para seu crescimento.
� Com isso, absorvem elementos que não são
necessários para o crescimento e podem ser tóxicos
(para as plantas ou para animais que se alimentam
delas)
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
� 3 critérios devem ser cumpridos � (Arnon & Stout, 1939):
◦ A planta não é capaz de completar seu ciclo de vida na
ausência deste elemento;
◦ A função de tal elemento não pode ser realizada por outro
elemento;
◦ O elemento deve estar diretamente envolvido no metabolismo
vegetal (constituinte) ou ser necessário para realizar
”processo metabólico”.
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
Elemento mineral essencial
� 2 critérios devem ser cumpridos (Epstein & Bloom, 2006):
◦ O elemento é parte de uma molécula que é um componente
intrínseco da estrutura ou do metabolismo da planta;
◦ A carência excessiva do elemento provoca anormalidades no
crescimento, desenvolvimento ou reprodução das plantas,
comparativamente a plantas menos privadas neste elemento.
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
Elemento mineral essencial
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
Elemento mineral essencial
C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S
B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni
Na, Si, Co, Se, ...
Macronutriente
1 a 50 g kg-1
Micronutriente
0,1 a 1000 mg kg-1
Benéfico
� Constituintes de compostos orgânicos (proteínas, ac. Nucléicos) ou atuam em processos metabólicos.
� A exigência varia em função do elemento, mas em geral são exigidos em quantidades superiores às dos micronutrientes.
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
MACRONUTRIENTE
� Geralmente são constituintes de enzimas e são necessários em pequenas quantidades.
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
MICRONUTRIENTE
� Função de compensar os efeitos tóxicos de outros elementos;
� Substituir outros elementos em algumas funções menos específicas;
� Podem contribuir para o crescimento, produção ou para a resistência a condições desfavoráveis do meio.
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
ELEMENTO BENÉFICO
Extração Elemento Milho Soja Feijão Trigo Aveia
Preta* Ervilha
ca** ---------------------- kg t-1 ------------------------
N 23,7 79,4 102 28 16,5 20,2
P 4,2 7,3 9 3,9 1 1,3
K 20,0 32,1 93 19,9 16 21
Ca 4,1 13,1 54 2,4 2,5 8,6
Mg 4,9 7,1 18 2,3 1,7 2,7
S 2,5 8,3 25 3,5 - -
--------------------- g t-1 --------------------- B 19,13 77 66,3 19,9 - -
Fe 237,59 460 431,2 374 - -
Mn 46,87 130 175,8 106,1 102 87
Cu 13,02 26 19,9 6,2 7 9
Zn 47,17 61 49,8 19,8 11 24
Mo 1,00 6,5 - - - -
Extração de nutrientes por algumas culturas anuais
*Adaptado de Pauletti, 2004
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
6,13,227,61,21,14,83,815,8Milho
26,85,1365,43,14,93,231,9Trigo
33,72237,7133,218,75,559,2Soja
------ g t-1 ------------- Kg t-1 ------
MnBZnCuSKPN
Quantidade de nutrientes em grãos
*Adaptado de Pauletti, 2004
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
Fonte: Souza et al. (1976).
30,5629,2631,04S
37,3445,2244,52Mg
109,28107,98109,73Ca
203,86217,05280,77K
35,2342,6254,05P
199,06288,47241,55N
Monte AlegreMonte AlegreMonte AlegreMonte Alegrekg hakg hakg hakg ha----1111
CamanducaiaCamanducaiaCamanducaiaCamanducaiakg hakg hakg hakg ha----1111
CampinasCampinasCampinasCampinaskg hakg hakg hakg ha----1111NutrientesNutrientesNutrientesNutrientes
Tabela 1.Tabela 1.Tabela 1.Tabela 1. Extração máxima de macronutrientes por algumas cultivares de morangueiro.
EXIGÊNCIA DAS CULTURAS
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
Estado nutricional das plantas
IntroduçãoNutrição Mineral de Plantas
Atividade complementar
- Leitura material bibliográfico