Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll con Spinaci* 200 gr di formaggio asiago* 200 gr di pomodorini (tipologia datterino)

Preparazione:Taglia il BonRoll a fette e ricava da quest’ultime dei cubetti di circa 2 centimetri per lato.

Metti in una padella una noce di burro e un cucchiaio di olio extravergine e cuocili per circa 8 minuti.

Una volta cotti infilali con uno stecco per spiedini alternandoli a cubetti di formaggio e pomodorini.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll Classico* 4 panini da Hamburger con sesamo* 1 pomodoro maturo * Insalatina a taglio* 4 uova* 4 fette di bacon * 4 fette di Emmental

Preparazione:Taglia 4 fette di BonRoll alte circa 1 dito e cuocile in padella con olio extravergine di oliva, circa 2 minuti per lato. Nel frattempo cuoci 4 uova ad occhio di bue e salta in padella il bacon fino a renderlo croccante.

Taglia a metà il panino, leva la mollica nel suo interno e metti per primo sulla base l’insalata. Prosegui la farcitura con il formaggio, la fetta di BonRoll, una fetta di pomodoro, l’uovo e il bacon. Chiudi il panino e scaldalo in padella o al forno per renderlo croccante e fondere leggermente il formaggio. Se vuoi puoi completare il panino con delle salse.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll con Radicchio* 300 gr di Gorgonzola dolce* 150 gr di panna per cucina

Preparazione:Cucina il BonRoll in forno con olio e della cipolla alla temperatura e il tempo riportato sulla confezione del prodotto.

Nel frattempo sciogli il gorgonzola tagliato a pezzettini all’interno della panna da cucina mettendoli a riscaldare in un pentolino senza far raggiungere l’ebollizione.

Cotto il BonRoll, taglialo a fette e cospargilo con la salsa al gorgonzola guarnendolo, infine, con del radicchio fresco tagliato sottilissimo.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll allo Speck * 500 gr Polenta precotta * 400 gr Funghi champignon freschi* Prezzemolo * 1 scalogno * 100 gr di formaggio Fontina* Burro

Preparazione:Metti due cucchiai d’olio in una casseruola, rosola il BonRoll allo Speck, aggiungi un po’ d’acqua e continua la cottura per circa di 20 minuti mettendo il coperchio.

In un’altra padella trifola i funghi con lo scalogno, il prezzemolo e la fontina tagliata a dadini.

Successivamente metti un po’ di burro in una padella antiaderente e ripassa la polenta con i funghi precedentemente trifolati. Quando la fontina sarà fusa e la polenta ben dorata togli la padella dal fuoco. Finita la cottura del BonRoll, taglialo a fette e servilo con la polenta pasticciata.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll Classico* 500 gr di patate bianche* 50 gr di burro * 3 tuorli d’uovo* Parmigiano grattugiato* 1 uovo intero* Rosmarino* pepe

Preparazione:Cuoci il Bon Roll in casseruola nella maniera tradizionale con olio rosmarino. Lava le patate e lessale con tutta la buccia. Una volta cotte, passale nello schiacciapatate e aggiungi un tuorlo alla volta, il parmigiano, il sale e pepe. Metti il composto così ottenuto all’interno di una tasca da pasticceria con una punta a stella.Prendi una teglia da forno, imburrala e crea su di essa tanti diversi piccoli ciuffetti di patate con la tasca da pasticceria. Spennella i ciuffetti con un uovo intero sbattuto e metti nel forno pre-riscaldato a 200°C per 12 minuti.

Una volta cotto il BonRoll servilo su un piatto grande o su un vassoio con le patate Duchessa intorno.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll con Spinaci* 600 gr di patate a pasta gialla

Preparazione:In una teglia unta con olio, cuoci il Bon Roll al forno secondo la temperatura e il tempo riportato sulla confezione del prodotto. Nel frattempo lava e pulisci le patate e affettale il più sottile possibile con l’aiuto di una mandolina o di un affettaverdure. Eseguita questa operazione metti le patate all’interno di un recipiente in vetro con dell’acqua e cambiala fino a quando non diverrà trasparente.

Una volta cotto il BonRoll scola e asciuga le patate e procedi con la frittura in abbondante olio d’arachidi a temperatura di circa 180°C.

Una volta dorate asciugale con carta assorbente dall’olio in eccesso e servile insieme al BonRoll intero o tagliato a fette.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll allo Speck * 2 radicchi trevigiani * Aceto balsamico* Olio* 1 scalogno

Preparazione:Cuoci il BonRoll al forno con dell’olio secondo la temperatura e il tempo riportati sulla confezione del prodotto.

Pulisci il radicchio, taglialo sottilmente e saltalo in padella con olio e scalogno tritato.

A fine cottura aggiungi l’aceto balsamico facendolo evaporare. Servi il BonRoll, intero o tagliato a fette, sul letto di radicchio.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll di suino* 150gr di zucchero* 1 peperoncino fresco* 2 cucchiai di salsa di soia* 1 zenzero fresco* 1 tazza di semi di sesamo * 1 vaschetta di germogli di soia * Olio di sesamo * 1 spicchio d’aglio

Preparazione:Taglia il Bon Roll a cubetti di circa 2 centimetri per lato. Ungilo con olio e panalo con i semi di sesamo e cuocilo da ogni suo lato in una padella caldissima.

Nel frattempo prepara un caramello con lo zucchero. Una volta che avrà preso un colore ambrato mettilo fuori dal fuoco e aggiungi la soia, lo zenzero e il peperoncino tagliato sottile.

In una wok salta i germogli di soia velocemente in olio ed aglio. Servi il tutto con la salsa di caramello come guarnizione.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll classico* 1 confezione di piselli surgelati* 1 cipollotto fresco* 2 rametti di maggiorana fresca * 100 gr di guanciale tagliato sottile * 1 lt di brodo vegetale* Olio

Preparazione:Cuoci il Bon Roll Classico al forno secondo la temperatura e il tempo riportato sulla confezione del prodotto.

Scotta i piselli in acqua in piena ebollizione salata. Una volta scolati, ripassali in tegame con il cipollotto tagliato sottile e la maggiorana. Frulla il tutto, esclusa la maggiorana, aggiungendo il brodo vegetale, sale e pepe fino a renderla una crema finissima.

Rendi croccante il guanciale cuocendolo in una padella antiaderente caldissima e servi il tutto.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll Classico* 1 confezione di spinaci puliti freschi * 500 gr di patate * 3 dl di latte * 100 gr di parmigiano grattugiato* Burro * Olio

Preparazione:Cuoci il BonRoll tagliato a fette in padella facendo attenzione che si formi una crosticina su tutti e due lati.

Fare una purea nella maniera classica con le patate lesse schiacciate, il latte, il burro e il parmigiano.

Salta gli spinaci tagliati molto sottili in una padella caldissima con olio fino a renderli croccanti.

Alterna le fette di BonRoll con la purea e per ultimi gli spinaci.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll con Radicchio * 200 gr di Polenta di farina integrale* 5 dl di acqua* 300 gr di formaggio morbido al peperoncino* 250 gr di panna fresca* 1 peperoncino fresco rosso e verde

Preparazione:Cuoci il BonRoll a vapore secondo la temperatura e il tempo riportato sulla confezione del prodotto.

Prepara la polenta nel modo classico lasciandola non troppo densa.

Una volta cotta stendila il più sottile possibile in una teglia con carta forno e infornala a circa 200°C fino a doratura e poi tagliala in piccoli triangoli. In un pentolino fondi il formaggio tagliato a cubetti con la panna.

Una volta cotto il BonRoll servi con una tazza con formaggio fuso e i tacos di polenta.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll Tonno e Capperi* 500gr di pomodori pachino * 1 rametto di basilico* 2 spicchi d’aglio * Olio* Pepe

Preparazione:In una padella cuoci il BonRoll tagliato a fette.

Taglia i pomodori in 2 parti e condiscili con del basilico, aglio, olio, sale e pepe.

Disponi i pomodori su una teglia con la carta da forno e mettili nel forno a 200°C per circa mezz’ora.

Servi per ogni porzione 2 fette di Bon Roll con all’interno i pomodori e un ciuffetto di basilico per guarnire.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll con Radicchio* 400 gr di zucca pulita* 1 rametto di rosmarino* 1 scalogno * 30 gr di burro * 2 dl di brodo vegetale

Preparazione:Cuoci il Bon Roll al forno seguendo le indicazioni riportare sulla confezione del prodotto.

Taglia a cubi la polpa della zucca e lessala, insieme ad un rametto di rosmarino, in abbondante acqua salata per almeno 15 minuti.

Una volta cotta schiacciala con l’aiuto di una forchetta e poi frullala con il brodo caldo.

Servire il BonRoll con la crema di zucca e un rametto di rosmarino.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll Classico * 600 gr di patate* 1 confezione di cuori di carciofi surgelati* Olio* Rosmarino secco

Preparazione:Cuoci il BonRoll tagliato a fette in una padella.

Lava, pela e taglia le patate a fiammifero.

Dopo averli scongelati, taglia in 4 parti i carciofi e condiscili in un recipiente con olio, sale, pepe e rosmarino secco.

Metteli in forno sulla teglia per circa 20 minuti a 180°C fino a cottura.

Servi insieme alle fette di BonRoll.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll Classico* 1 peperone giallo* 1 peperone rosso* 2 zucchine * 2 carote* 1 spicchio d’aglio* Basilico

Preparazione:Lava le verdure, puliscile e tagliale sottilmente.

Taglia il BonRoll a fette alte circa 1 cm e cuocilo in una bistecchiera.

Nel frattempo salta le verdure in padella con olio e aglio, mettendole nel seguente ordine: carote, zucchine, peperoni e foglie di basilico.

Servi il Bon Roll accompagnato dalle verdure.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll di suino* 1 confezione di crauti * 1 cucchiaino di semi di finocchio

Preparazione:Cuoci il BonRoll in pentola a pressione con dell’olio e mezzo bicchiere d’acqua per circa 15 minuti.

Nel frattempo salta crauti in padella con olio e semi di finocchio.

Servi il BonRoll intero con intorno i crauti.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll con tonno e capperi* 500 gr di pomodori pachino (o un barattolo di pomodorini) * 1 spicchio d’aglio * 1 manciata di capperi* 1 manciata d’olive nere denocciolate* Basilico

Preparazione:In una padella con un bordo alto circa 5 centimetri metti a rosolare l’aglio nell’olio.

Metti i pomodorini tagliati (o schiacciati se in scatola), aggiungi le olive, i capperi, il BonRoll tagliato a fette e fai cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti.

Servi con la salsa e guarnisci con il basilico.

Ingredienti per 4 persone:* 1 BonRoll con spinaci* 1 confezione di spinaci puliti* Burro* Parmigiano grattugiato * Olio

Preparazione:Cuoci il Bon Roll tagliato a fette all’interno di una padella con burro e olio. In un’altra padella salta gli spinaci sempre con un po’ di burro e olio fino a farli appassire.

Aggiungi il parmigiano e mescola fuori dal fuoco.

Servi il tutto spolverando sopra un po’ di parmigiano grattugiato.