ing.jeannette avilés ch. coordinadora programa de papa-inta ing.carlos alfaro r

Red de Innovación de Mejoramiento y Red de Innovación de Mejoramiento y Diseminación de la Papa Diseminación de la Papa

(Red LatinPapa)(Red LatinPapa)

Resultados Actividades Año Resultados Actividades Año 20082008

Costa RicaCosta RicaIng.Jeannette Avilés Ch.

Coordinadora Programa de Papa-INTAIng.Carlos Alfaro R.

Programa Nacional Papa-MAG

Febrero 2009

Ubicación Producción de Ubicación Producción de PapaPapa

Producción histórica de papa. Producción histórica de papa. Período 2000 a 2008 (noviembre)Período 2000 a 2008 (noviembre)

-

20000,0

40000,0

60000,0

80000,0

100000,0

Tone

lada

s

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Año

Producción de papa, años 2000 a 2008 (noviembre)

Estación Experimental Estación Experimental Dr.Carlos DuránDr.Carlos Durán

Actividades PlanificadasActividades Planificadas Producción de semilla prebásica de variedades inscritas y clones

promisorios de papa. Entrega de semilla a agricultores. Evaluación y selección de clones promisorios en Abangares,

Puntarenas (altura 1.150m) Charla a productores: manejo cultivo y día demostrativo;

Abangares, Puntarenas Año Internacional de la Papa: Embajadas Perú, Bolivia; FAO, INTA,

MAG, MEGASUPER; ferias Expopima, ExpoZarero, PCCMCA, Foro Germosplasma y presentación de resultados clones.

Evaluación de rendimiento comercial de clones avanzados – EEDr.C.Durán

Prueba regional en Alfaro Ruiz, Alajuela (1.800m) Introducción de 172 clones – CIP Entrega de semilla de 10 clones avanzados al Programa Panamá. Convenio con UPANACIONAL (principal gremio de pequeños y

medianos agricultores) evaluación de clones, producción y distribución de semilla.

Convenio con MAOCO (principal organización movimiento agricultura orgánica): evaluación de clones, producción y distribución de semilla.

Conformación Comité Técnico Nacional de la Agro Cadena de Papa (organizaciones productores, instituciones publicas y privadas)

OBJETIVO: OBJETIVO: Producción Producción semillasemilla

Conservar, planificar y abastecer de Conservar, planificar y abastecer de semilla de Buena Calidad, de las semilla de Buena Calidad, de las variedades comerciales conforme a las variedades comerciales conforme a las necesidades nacionales así como de necesidades nacionales así como de los materiales genéticos los materiales genéticos experimentales y mantenimiento del experimentales y mantenimiento del germoplasma de germoplasma de Solanum tuberosumSolanum tuberosum y otras especies y otras especies SolanumSolanum

Entrega de Semilla a Entrega de Semilla a ProductoresProductores

OBJETIVO OBJETIVO Mejoramiento Mejoramiento genéticogenético

Determinar la variedad de papa más adecuada para su producción agrícola, cuyo tubérculo satisfaga la demanda del mercado por un producto de calidad para su consumo en fresco y/o procesado. Esta variedad debe de ser un elemento productivo, que induzca a mayores ventajas competitivas a la agro cadena de la papa.

Resultados evaluación en Resultados evaluación en Abangares PuntarenasAbangares Puntarenas

Altitud: 1.150m, lugar Los Tornos, Juntas de Abangares, Puntarenas

Clones: 393171.159, Maleke, 393385.39, 385556.4

393242.50, 393382.44, Floresta, Atzimba, Tollocan, Rosita, 391011.17, Idiap, Monserrat, 386042.3, 387410.7, 393371.58, Russet Burbank

Resultados: Russet Burbank, Floresta, 385556.4, 393371.58, 393171.159

Agricultores: 21 (cosecha), 18 (charla)Tipo agricultor: pequeñoDistribución semilla: los materiales más

sobresalientes entre todos

Evaluación de clones en Evaluación de clones en Abangares, PuntarenasAbangares, Puntarenas

ANTECEDENTESANTECEDENTESConforme a los datos

obtenidos en los años 2005 a 2007; se seleccionaron 10 clones como los más sobresalientes.

Estos materiales se sembraron en Alfaro Ruiz, noviembre del 2007; en diciembre en la EECD y en mayo 2008 en la EECD.

RESULTADOSRESULTADOS

RESULTADOS PRUEBAS RESULTADOS PRUEBAS REGIONALES, ALFARO RUIZ. Año REGIONALES, ALFARO RUIZ. Año 20072007

Rendimiento total en Kg por parcela en Prueba Regional Alfaro Ruiz año 2007.

13

16,33 1719,67

24,33 24,42 25,33

30

0

5

10

15

20

25

30

35

INTA 10

Flore

sta

INTA 13

INTA 16

INTA 29

INTA 21

INTA 24

INTA 25

Clones

Kg

s.

INTA 10

Floresta

INTA 13

INTA 16

INTA 29

INTA 21

INTA 24

INTA 25

RESULTADOS PRUEBAS REGIONALES, RESULTADOS PRUEBAS REGIONALES, ALFARO RUIZ. Año 2007ALFARO RUIZ. Año 2007

Rendimiento comercial en Kg por parcela; Prueba Regional Zarcero 2007, La Palmita 1,820msm

7,42 8

10,67 11 11,67

14,67

16,92

24

0

5

10

15

20

25

30

Clones

Kg

s

INTA 10

INTA 13

Floresta

INTA 29

INTA 16

INTA 21

INTA 24

INTA 25

RESULTADOS PRUEBAS REGIONALES, ALFARO RUIZ. RESULTADOS PRUEBAS REGIONALES, ALFARO RUIZ. Año 2007Año 2007

Rendimiento no comercial en Kg por parcela, Prueba Regional Zarcero 2007. La Palmita, 1.820msnm

5,58 5,67 6

8 8,429

9,75

13,33

0

2

4

6

8

10

12

14

INTA 10

Flore

sta

INTA 25

INTA 16

INTA 24

INTA 13

INTA 21

INTA 29

Clones

Kg

s.INTA 10

Floresta

INTA 25

INTA 16

INTA 24

INTA 13

INTA 21

INTA 29

Evaluación, selección clones Evaluación, selección clones por agricultores: Alfaro Ruizpor agricultores: Alfaro Ruiz

Año Internacional de la PapaAño Internacional de la Papa

Año Internacional de la Papa y las Año Internacional de la Papa y las nuevas variedadesnuevas variedades

http://www.diarioextra.com/2008/octubre/31/nacionales08.php San José, Costa Rica, Viernes 31 de octubre de 2008

SEMBRARÁN PAPAS SABROSAS Los productores de papa en el país tendrán pronto a la mano tres nuevas variedades de ese tubérculo, después de ser desarrolladas por Instituto Nacional de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria Carlos Alfaro, gerente del Programa de Papa del MAG, manifestó que estas nuevas variedades se caracterizan por ser de alta calidad culinaria, excelente sabor y poseer

en su parte interior un color amarillo, ideal para la preparación de puré y picadillos. La investigación se prolongó durante cuatro años, en diferente zonas del país, hasta

tener el producto perfecto. La encargada de la Estación Experimental, Jeanette Avilés, mencionó que

extendieron los estudios a regiones como Zarcero, Abangares (Guanacaste) y la zona alta y media

de Cartago, donde indistintamente del clima, se obtuvieron excelentes resultados. "Creo que es necesario que las personas aprendan a conocer la papa no solamente

por la piel lisa, sino que vean la calidad y el sabor interno. Con estos materiales se tiene un mayor rendimiento con un menor uso de agroquímicos, por eso prometen ser una

buena opción para los productores orgánicos", aseveró Avilés.

ANTECEDENTESANTECEDENTESConforme a los datos

obtenidos en los años 2005 a 2007; se seleccionaron 10 clones como los más sobresalientes.

Estos materiales se sembraron en Alfaro Ruiz, noviembre del 2007; en diciembre en la EECD y en mayo 2008 en la EECD.

COMPORTAMIENTO COMPORTAMIENTO FITOSANITARIO A TIZÓN FITOSANITARIO A TIZÓN TARDÍOTARDÍOResultados en EEDCDurán:Resultados en EEDCDurán:

Introducción de clones 2008Introducción de clones 2008

Resultados de las pruebas realizadas en Resultados de las pruebas realizadas en la Est. Exp. C. Durán, 2008la Est. Exp. C. Durán, 2008

Del año 2005 al 2008 se estuvieron realizando pruebas en diferentes pisos altitudinales (1800 msnm a 2900 msnm)

Se evaluó el rendimiento potencial por hectárea.

Se evaluaron 50 plantas en tres sitios de muestreo dentro de la plantación.

Se hizo andeva y prueba de Duncan.

Precipitación E.E.D.C. Durán 2008Precipitación E.E.D.C. Durán 2008

Precipitación mensual meses junio a octubre, EECD 2008

24

241279

394

211

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Junio Julio* Agosto* Septiembre* Octubre*Mes

mm

RESULTADOS PRUEBA RESULTADOS PRUEBA REGIONAL EECDURAN AÑO REGIONAL EECDURAN AÑO 20082008

Estimación del rendimiento total, Prueba Regional EECD Año 2008

24,42

34,33

37,8339,25 40,25

47,67 47,67

0

10

20

30

40

50

60

GRANOLA

INTA 1

4

INTA 1

2

FLORESTA

IDIA

P

INTA 2

5

INTA 1

6

Clones

To

n x

Ha

GRANOLA

INTA 14

INTA 12

FLORESTA

IDIAP

INTA 25

INTA 16


Estimación del rendimiento comercial en toneladas; Prueba Regional EECD año 2008

13,17

20,08

23,3324,5

26,33

30,75

33,67

0

5

10

15

20

25

30

35

40

GRANOLA

IDIA

P

INTA 1

4

INTA 1

2

FLORESTA

INTA 1

6

INTA 2

5

Clones.

To

n.

GRANOLA

IDIAP

INTA 14

INTA 12

FLORESTA

INTA 16

INTA 25


Estimación del rendimiento no comercial en toneladas por hectárea; Prueba Regional EECD año 2008

11 11,25

12,92 13,3314

16,92

20,17

0

5

10

15

20

25

INTA 1

4

GRANOLA

FLORESTA

INTA 1

2

INTA 2

5

INTA 1

6

IDIA

P

Clones

To

n x

Ha

INTA 14

GRANOLA

FLORESTA

INTA 12

INTA 25

INTA 16

IDIAP

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

AU

DP

V

Nº de clón

Área bajo la curva (tizón tardío) de clones promisorios de papa origen CIP. II Repetición. Oct. 2007. EECD

REACCIÓN A TIZÓN TARDÍO: REACCIÓN A TIZÓN TARDÍO: EEDCDURAN septiembre 2008EEDCDURAN septiembre 2008

Año Internacional de la Papa, Año Internacional de la Papa, Costa Rica, 2008Costa Rica, 2008

Día de Campo, Est. Exp. Día de Campo, Est. Exp. Carlos Durán, 2008Carlos Durán, 2008

Día de campo, Est. Exp. C. Día de campo, Est. Exp. C. Durán, 2008Durán, 2008

Foro de Papa, 2008Foro de Papa, 2008

Foro de la Papa, Costa Rica Foro de la Papa, Costa Rica 20082008

Introducción de clones 2008Introducción de clones 2008

INTA 14INTA 14

INTA 14 INTA 14 (25.5% sólidos)(25.5% sólidos)

INTA 16INTA 16

INTA 24INTA 24

INTA 24 INTA 24 (24% sólidos)(24% sólidos)

INTA 25INTA 25

FLORESTA FLORESTA (23% sólidos)(23% sólidos)

FLORESTA FLORESTA (23.5% (23.5% sólidos)sólidos)

CLONES PROMISORIOS PARA EL CLONES PROMISORIOS PARA EL AÑO 2009: AÑO 2009: INTA 22 INTA 22 (23.4% (23.4% SÓLIDOS)SÓLIDOS)

CLONES PROMISORIOS PARA EL CLONES PROMISORIOS PARA EL AÑO 2009: AÑO 2009: INTA 21 INTA 21 (24% (24% SÓLIDOS)SÓLIDOS)

ing.jeannette avilés ch. coordinadora programa de papa-inta ing.carlos alfaro r

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