INFORME DE LABORATORIODeterminacin de pHINTRODUCCIONEste trabajo es en un informe de laboratorio en el cual se habla sobre la determinacin de pH y a la vez se hacen pequeas pruebas con papel tornasol y distintos elementos.Bueno, el ph es indicador de acidez y basicidad de una sustancia el cual tiene una escala. Que ser lo que se ver ms adelante dentro del trabajo, tambin se explicaran paso a paso pruebas que se hicieron como mencionbamos anteriormente.ACTIVIDADESMateriales: Capsula de petri1. Pipeta pasteur1. Papel tornasol (azul y rojo)1. 9 Diferentes tipos de muestras como:-jabn-coca-cola-pisco-leche, etc.Protocolo:Se cortan nueve pedacitos de papel tornasol de cada color (azul y rojo) y se ubican dentro de la capsula de petri. Luego de una muestra se saca un poco, con la pipeta y se moja un solo papel tornasol de cada color, despus se hace lo mismo pero con otra muestra (las muestras deben aplicarse siempre en un papel tornasol que no se halla ocupado aun).Resultados.Coca-colaRojo: se destio levemente, se puso de un color medio anaranjado y por alrededor de la mancha de un tono oscuroAzul: De azul pas a rojo, en las orillas se torn morado y en otras blancoLeche cultivadaRojo: Lo que ocurri en este caso fue que la leche cultivada no logr pasar ms all de la primera capa, por ser muy espeso, sin embargo, absorbi las orillas del papel y se puso muy rojo.Azul: Cambi nuevamente a color rojo, a excepcin de que la leche no pudo traspasar el papel debido a que es muy gruesas.Enjuague bucalRojo: se oscureci ms en algunas zonas que en otrasAzul: Esta vez se puso rosada y en las orillas negroJabnRojo: se oscureci pero no se esparci por el resto del papelAzul: se oscureci pero con un leve tono rojoPiscoRojo: se oscureci y se moj todo y absorbi rpidamente.Azul: absorbi rpidamente y se torn rojoCifRojo: se puso azul y no se absorbi fcilmenteAzul: no cambi el color solo quedo el cif encima y no empap nada y lo azul quedo tal cual.Yogurt de frutillaRojo: No pudo absorber debido a s espeses y qued igualAzul: se torn completo rojoAguaRojo: cambi a color azulAzul: cambi a rojoQuixRojo: qued igualAzul: se puso rojoEl pH.El pH es un indicador de acides o basicidad de una sustancia.Los cidos y las bases tienen una caracterstica que nos deja poder medirlos, es la concentracin de los iones de hidrgeno. Los cidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrgeno y los cidos dbiles tienen concentraciones bajas. El pH entonces es un valor numrico que expresa la concentracin de iones de hidrgeno.Como se mide el pH.Una manera simple de determinarse si un material es un cido o una base es utilizar papel de tornasol. El papel de tornasol es una tira de papel tratada que se vuelve color rosa cuando est sumergida en una solucin cida, y azul cuando est sumergida en una solucin alcalina.Escala de pH.Los nmeros a partir del 0 al 7 en la escala indican las soluciones cidas, y 7 a 14 indican soluciones alcalinas. Cuanto ms cida es una sustancia, ms cercano su pH estar a 0; cuanto ms alcalina es una sustancia, ms cercano su pH estar a 14. Algunas sustancias no son ni altamente cidas ni altamente alcalinas sino que estn ms cercanas al punto neutro, pH=7Losacidosson sustancias que liberan iones de hidrogeno cuando se disuelven en agua 1 hasta 6,9 y losbasicosson las sustancias que al disolverse en agua 7,1 hasta 14 liberan iones de hidroxilo (OH-)Escala de pHMedicin de pH con algunos elementos.

INFORME DE LABORATORIODETERMINACION DE PHPRESENTADO PORALEJANDRA RAMIREZ MORENOLUIS CALDERON BOLIVARPRESENTADO AFRANKY LEONARDO PRIETOBOGOTA D.C.UNIVERSIDAD CENTRALINGENIERIA AMBIENTAL

OBJETIVOSElobjetivoprincipaldeestelaboratorioesrelacionaralgunosdelosconceptosytcnicas aprendidos en clase sobre reacciones qumicas en soluciones acuosas,aplicando tcnicas de medicin de pH e identificacin de cidos y bases.Conocer el grado de alcalinidad y acidez de una muestra de agua.Aprender el funcionamiento del PH-metro enlas muestras.Determinar la acidez o la alcalinidad de una solucin expresado en PH, de maneraaproximada por medio de indicadores y exacta, por medio electrnico. Hernndez l;Vsquez, y Avendao, luisa (2009).MARCO TERICOEl pH es una medida utilizada por la qumica para evaluar la acidez o alcalinidad de unasustancia por lo general en su estado lquido (tambin se puede utilizar para gases). Seentiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una disolucin acuosaiones de hidrgeno, hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aporta hidroxiloOH-al medio. Por lo tanto, el pH mide la concentracin de iones de hidrgeno de unasustancia, En 1909, el qumico dans Sorensendefini el potencial hidrgeno (pH)como el logaritmo negativo de la concentracin molar ( ms exactamente de la actividadmolar)delosioneshidrgeno.Estoes:pH=-log[H+]Desde entonces, el trmino pH ha sido universalmente utilizado por la facilidad de suuso, evitando asi el manejo de cifras largas y complejas. Por ejemplo, una concentracinde[H+]=1x10-8M(0.00000001)es simplemente un pH de 8 ya que : pH= - log [10-8]= 8