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Importancia de la Forma de Flujo en la Enseñanza de la Ingeniería Química 8 Propuestas para discusión Mario Díaz Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente. Universidad de Oviedo. [email protected]

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Page 1: Importancia de la forma de flujo...poner de manifiesto las consideraciones de la forma de flujo que se suponen. Algunas teorías de interfase (como es el fluido cerca de interfase)

Importancia de la Forma de Flujo en la Enseñanza de la

Ingeniería Química 8 Propuestas para discusión

Mario Díaz Departamento de Ingeniería Química y

Tecnología del Medio Ambiente. Universidad de Oviedo.

[email protected]

Page 2: Importancia de la forma de flujo...poner de manifiesto las consideraciones de la forma de flujo que se suponen. Algunas teorías de interfase (como es el fluido cerca de interfase)

8 propuestas para discusión

Conviene repensar cosas

evidentemente, la forma de flujo es muy importante en la enseñanza de la

Ingeniería Química

Page 3: Importancia de la forma de flujo...poner de manifiesto las consideraciones de la forma de flujo que se suponen. Algunas teorías de interfase (como es el fluido cerca de interfase)

PROPUESTA 1.

Las formas de flujo deben explicarse al

comenzar Ingeniería Química

Page 4: Importancia de la forma de flujo...poner de manifiesto las consideraciones de la forma de flujo que se suponen. Algunas teorías de interfase (como es el fluido cerca de interfase)

Propuesta 1. Las formas de flujo deben explicarse al comenzar Ingeniería Química

Desde luego antes que explicar los Balances de Materia y Energía

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Propuesta 1

General

Si no se consideran las energías potencial y cinética (sólo interna E=U)

Si PM

Con otras formas de flujo (FP, FP+PM,.)

Mario Díaz “Ingeniería de Bioprocesos” Ed. Paraninfo, Madrid 2012

Balance global de energía

Balance global de materia

General

Si PM (Perfectamente Mezclado)

Si además 0L̂

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¿Donde está el principio del planteamiento anterior?

Tal vez en asociar forma de flujo sólo a reactores

¿Por qué?

Danckwerts, P.V. Levenspiel, O. ; Himmelblau…

Conclusión Propuesta 1 : Forma de flujo antes de los balances de materia y energía

Danckwerts, P.V. “Continuous flow systems…” Chem.Eng.Sci., 2,1-13, 1953

McCabe,…

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Desde las primeras etapas de la enseñanza de IQ, se definen

• Sistemas Discontinuos (D) o Continuos (C)

• Equipos de Transferencia (ET), Cambiadores de calor (CC) y Reactores (R).

• Deben enseñarse también las formas de flujo ideales, Perfectamente Mezclado (PM) y Flujo Pistón (FP).

P.1.*. Corolario: Orden, Nomenclatura

Nomenclatura. Ejemplos:

Reactor contínuo flujo piston RCFP, Reactor discontínuo perfectamente mezclado RDPM Reactor contínuo perfectamente mezclado RCPM (en inglés CSTR) Equipo de transferencia contínuo flujo pistón (ETCFP); Destilación contínua flujo pistón (DCFP); Cambiador de calor contínuo perfectamente mezclado CCCPM (no cambiador de calor con forma de flujo CSTR),.. o simplemente FP, PM… en el contexto.

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PROPUESTA 1. Las formas de flujo

deben explicarse al comenzar

Ingeniería Química

Propuesta 2.

Forma flujo

Solución balances formas

sencillas

Reactores

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Propuesta

En el diseño de Reactores se suele trabajar:

1.Inicialmente con los sistemas RDPM,

RCFP, o RCFL (laminar) o RCPM (en inglés

CSTR)

2.Analizar después (DTR, tipo de fluido,

rapidez de mezcla) otras formas de flujo, por

ejemplo combinación de las anteriores, con

tal de no analizar Navier-Stokes para obtener

el flujo.

3.Calcular después la conversión

En el diseño de Reactores se podría trabajar:

1.Inicialmente analizar (DTR, tipo de fluido,

rapidez de mezcla) las diversas formas de flujo,

así combinación de RDPM, RCFP, RCFL o RCPM

(en inglés CSTR)

2.Después ver los balances de materia y energía

y simplificarlos para los casos sencillos y Calcular

después la conversión

Y tal vez más peso al flujo de fluidos en el

diseño de Reactores :

1.Plantear los balances de cantidad de

movimiento, materia y energía, y las formas

de resolución (CFD).

2.Resolución de algunas situaciones como

ejemplo: RDPM, RCFP, RCFL, RCPM..

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Reactores

Conclusión Propuesta 2 : Forma de flujoResolver balances de materia y energía (sencillos o CFD).

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Propuesta 3.

Para todas las operaciones, se

debe diferenciar la forma de flujo y el

carácter para “cada una” de las

fases

Transferencia de materia

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Dimensionado ultra sencillo Sistemas contínuos en estado estacionario Equipos con PM Volumen dado

Equipos con FP Sección dado v Altura dado k

LV

sa l

en t

c

cc

dc

Sk

LH

*

v

LS

Ejemplos: Con PM, para reactores , puede no ser orden distinto de cero) Con FP en cambiadores de calor Con FP en t.materia

rc /

akk L

Tc pcLL ˆWTTc _* Uak

Las operaciones de transferencia de materia, se basan también en los mismos esquemas

ETDPM, ETCFP y ETCPM, n-ETCPM….

La definición del flujo útil para la uniformización del análisis de operaciones: absorción ,

destilación, extracción, reactores...

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Transferencia de materia

Conclusión Propuesta 3 : Empezar el diseño de los distintos equipos de transferencia ET, por indicar la forma de flujo en cada una de las fases

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Transmisión de calor

Propuesta 4.

Al diseñar cambiadores de calor indicar FP o la forma de flujo de que se trate,

en cada fase

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Cambiadores de calor

En el diseño de cambiadores de calor habitualmente se asume flujo pistón, esto es buena aproximación en cambiadores de carcasa y tubos para el interior de tubos, pero no para la exterior.

).().().().(2/ˆ(.2/ˆ 22 vpvqgvvUvvUt

B. energía

Ahora, para cada fase, aplicar al balance de energía con su forma de flujo

Habitualmente se piensa en forma de flujo en reactores, recordar por ejemplo el modelo de dispersión axial,…pero Ec. Navier Stokes

v

Propuesta 4. Al diseñar cambiadores de calor indicar FP o la forma de flujo de que se trate

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En el esquema tradicional:

dAglobalfunciónTTflujodeformasfUdQ )(( 2112

dATTUdQ )( 2112

....),( axialdispersiónUfU o

Comenzar por ver la forma de flujo en cada fase.

Primera Ref: J.M.Díaz, A.Aguayo "How Flow Dispersion Affects Exchanger Performance" Hydrocarbon Processing 66,4, 57-60 (1987)

Cambiadores de calor

TUAQ

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Conclusión Propuesta 4 : Empezar el diseño de los cambiadores de calor, indicando la forma de flujo en cada una de las fases, o quizás de la única fase

Transmisión de calor

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Cinética

5. Diferenciar mezcla y reacción

6. Cinética heterogénea. Resistencia externa

8. Teorías de interfase

7. Resistencia convectiva

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Cinética

Propuesta 5

Al comenzar la cinética, hablar de

los tiempos de mezcla y sus

valores en los sistemas que se

estudian

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reacciónmezcla ttCinética tradicional (r=f(concentraciones))

reacciónmezcla ttForma y rapidez de mezcla (N-S+ B.materia)

Al comenzar la descripción de la cinética observada, conviene comparar los tiempos de mezcla tm y de reacción tr, para saber si se está midiendo la cinética química o la mezcla

Propuesta 5. Al comenzar la cinética, hablar de los tiempos de

mezcla y sus valores en los sistemas que se estudian

Cinética

Para la mezcla, son muy importantes: la forma (método, geometría,…) y la intensidad de mezcla (potencia, homogeneidad,…)

G

Tiempo de mezcla, s

P/V

mmN /)(

20 400

, W/m3

20

40

0

723210

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Conclusión Propuesta 5. Al comenzar la cinética, hablar de los tiempos de mezcla sus valores en los sistemas que se estudian (forma de flujo)

Cinética

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Cinética

Propuesta 6

Al analizar la cinética heterogénea, considerar la transferencia

externa, en particular en fase líquida

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Al analizar la cinética heterogénea, y las resistencias

Cinética

)(,, AsAb

p

LhetASAi ccV

Skrr

Como es la difusión entre sólido y fluido, siempre PM, pero depende de la velocidad de difusion, y podría cambiar con posición…

Propuesta 6. Al analizar la cinética heterogénea, considerar la transferencia externa, en particular en fase líquida

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Conclusión Propuesta 6. Al analizar la cinética heterogénea, considerar la transferencia externa, en particular en fase líquida

Cinética

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Cinética

Propuesta 7

Al analizar la resistencia

convectiva, ver el efecto de la mezcla y de P/V, en particular

en fase líquida

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Cinética

Propuesta 7. Al analizar la resistencia convectiva, ver el efecto de la mezcla y de P/V, en particular en fase líquida.

Figura . Eficacia por limitaciones difusionales convectivas en función del módulo de reacción-convección NRC

Por ejemplo con el Número de Convección-Reacción Nrc

Análogo al Número de Conducción-Reacción

Módulo de Thiele

2/1

0,1 )(2()(

Asc

AAefAAs dcrDrx

Abef,A

AbRC

cD

LgrN

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Conclusión Propuesta 7. Al analizar la resistencia convectiva, es muy importante la forma y magnitudes de flujo.

Cinética

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Cinética

Propuesta 8

Al estudiar las Teorías de Interfase, poner de manifiesto las

consideraciones de la forma de flujo que se

suponen.

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- T. película: Como un sólido

Cinética

xvyv xyx /Re332,0)/( 2/1

0

Propuesta 8. Al estudiar las Teorías de Interfase, poner de manifiesto las consideraciones de la forma de flujo que se suponen.

Algunas teorías de interfase (como es el fluido cerca de interfase)

- T. penetración: Difusión en flujo….laminar (o sistema no estacionario) /Higbie-Danckwerts

- T. capa límite: Flujo laminar en lacapa límite

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Propuesta 1. Las formas de flujo deben explicarse al comenzar Ingeniería Química

Desde luego antes que explicar los Balances de materia y energía

Propuesta 8. Al estudiar las Teorías de Interfase, poner de manifiesto las consideraciones de la forma de flujo que se suponen

Propuesta 7. Al analizar la resistencia convectiva, ver el efecto de la mezcla y de P/V, en particular en fase líquida.

Propuesta 6. Al comenzar la cinética, tratar los tiempos de mezcla y sus valores en los sistemas que se estudian

Propuesta 5. Al analizar la cinética heterogénea, considerar la transferencia externa, en particular en fase líquida

Propuesta 4. Empezar el diseño de los cambiadores de calor, indicando la forma de flujo en cada una de las fases, o quizás de la única fase.

Propuesta 2. Forma flujo Solución balances: formas sencillas o computacional

Propuesta 3. Para todas las operaciones de transferencia de materia, se debe diferenciar la forma de flujo y el carácter para “cada una” de las fases

8 Tesis

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Además…

Estas cuestiones pueden ser incluso más críticas en

titulaciones (no Ingeniería Química) con menor concreción, cuando sólo se recogen enfoques más generales.

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- Donde hay fluidos, empezar siempre, por

analizar la forma y magnitudes de flujo, en

cada fase

Conclusiones

- Replantear el enfoque de IQ o la Ingeniería de

Procesos con más frecuencia, en particular al cambiar el objeto

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Importancia de la Forma de Flujo en la Enseñanza de Ingeniería Química

Mario Díaz Departamento de Ingeniería Química y

Tecnología del Medio Ambiente. Universidad de Oviedo.

[email protected]

Horacio, Odas 2,16,27-38. “Ninguna cosa hay del todo cumplida”