MAATALOUDEN MAHDOLLISUUDET

TULEVAISUUDEN BIOTALOUDESSA

Ilkka  Herlin,  FT  Hallituksen  puheenjohtaja,  

perustajajäsen  BSAG-­‐sää8ö,  Soilfood  Oy  

MAATALOUS = BIOTALOUS

PAKKO ON SAMALLA MAHDOLLISUUS: päästötön ruoantuotanto

•  Ruokaa ei voida tuottaa ilman typpeä ja fosforia

•  Fosfori rajallinen luonnonvara, maailmassa typpiähky

•  Itämeressä typpi ja fosfori rehevöittävät •  Hyväkuntoinen maaperä tekee hyvät sadot

eikä aiheuta päästöjä vesistöön eikä ilmastoon

•  Hiilen sitominen maahan on ainoa keino kääntää ilmastonmuutosta

EIKÄ AINOASTAAN PÄÄSTÖTÖN!

1)  TUOTANNON PÄÄSTÖTTÖMYYS ILMAAN (C02, N) SEKÄ VESISTÖÖN (N, P)

2) HIILEN SITOMINEN TAKAISIN MAAHAN 3) RAVINTEIDEN…

…KERÄÄMINEN TAKAISIN KIERTOON …KIERRÄTYS SEKÄ TILA- ETTÄ SYSTEEMI-TASOLLA

MITEN TÄMÄ ONNISTUU?

BIOTALOUS, BIOENERGIA, PUHDAS RUOKA Sitoo hiiltä ja tuottaa ruokaa:

MAAPERÄ KUNTOON

1) Eri kalkitusmuotojen ja maanparannus-aineiden kokeileminen

2) Vesitalouden kunnostaminen 3) Ravinneanalyysit ja päästöjen

mittaaminen = Maaperän rakenne päästöjä

pidättäväksi

Teollisuus: RAVINTEET KIERTOON

Raaka-ainetta lannoitejalostamiseen ja orgaanisiin maanparannusaineisiin.

Yhdistyy kuiva- tai märkämädätykseen (esim. Puunjalostusteollisuuden liete).

Lanta ja muut syötteet: BIOENERGIA

& RAVINTEET KIERTOON Energia-arvo biovirroista sekä

systemaattinen lannan- optimointi ja tarvittaessa kuivatus +

pelletöinti

Digitalisaatio: BIOVIRTOJEN OPTIMOINTI

Sovellusmahdollisuus viljelijälle (vrt. rehuoptimointi), lannoitevalmistukseen

sekä kuluttajalle

OMAT BIOTILAT JA KÄYTÄNNÖN KOKEILUT (”regenerative farming”, carbon farming”)

Luomutila Tenhola, Raasepori Qvidja, Parainen

ESIMERKKI BIOTILAKOKEILUSTA

1. Orgaaninen/biologinen tuotanto (orgaaniset lannoitteet, ei torjunta-aineita), luomu-statusta harkitaan

2.   Eri maanparannusaineet + Combooster –testilohkot

3.   Sopiva määrä nautoja, lampaita ja hevosia (loistorjunta laitumia vaihtamalla, lannan tuotto, maisemointi)

4. Energiaratkaisuna kuivamädätys sekä häkäpönttö yhdistelmänä (pilotti) + lannoitejalostus + typenerotusmetodi (bakteeri)

5. Talot ja koneet bioenergialla: energia tuotetaan nurmesta, lannasta, järviruo’osta, ylijäämäpuusta, oljesta, + naapureiden mahdolliset ylijäämät

6.   Säännöllinen maaperäanalysointi sekä päästöjen mittaus

7.   Metsänhoidossa pyritään jatkuvan kasvun menetelmään 8.   Avoin vuorovaikutus ja tehokas viestintä ruokaketjusta ja -tuotannosta

TILAN ENERGIARATKAISUSTA -  Vielä ei ole onnistettu yhdistämään biokaasutuotantoon metsien hukkapuuta (10% kaikesta

hakkuusta ja metsätaloudesta), onnistuessaan lisää bioenergian tuottopotentiaalia merkittävästi

- Pelkkä haketus tuottaa lämmintä ilmaa, häkäpönttö kaasua, mutta biokaasuun yhdistettynä lämpöarvoltaan huomattavasti parempaa kaasua, joka on puhdistettavissa liikennepolttoaineeksi.

- Yhdistettynä biokaasuun vähentää biokaasun sisältämää CO2:sta, mutta lisää metaania. Biokaasun lämpöarvo on kuusinkertainen verrattuna häkäkaasuun.

- Bioboxi-konseptissa tilatason biokaasulaitokseen yhdistyy liikennepolttoainejalostus (konsepti ja tuotanto: BioGTS, yhteisyrityksessä mukaan GASUM)

- Pilotissa mikrobit hommissa: -yksi erottaa vetyä häkäkaasusta

-toinen erottaa typpeä = rejektin jatkojalostus helpompaa

-Mikrobiaktiivisuutta nostetaan Comboosterilla

SUOMEN BIOTALOUS EI OLE VAIN SUOMEN ASIA

Pala sademetsää Itämeren alueelle •  Merkittävä osa ilmastopäästöistä tulee rehutuotannosta •  Kuvassa soijaviljelmäksi raivattua sademetsää, tulee rehuksi EU:lle

On monenlaista lihantuotantoa

Nauta voi olla ympäristön ystävä tai tuhoaja

•  Kasvatettu feedlotissa (tuonti) •  Ruokittu pötsiä rasittavalla

rehulla (maissi, soija, tms), antibiooteilla

•  Rehu tuotettu lannoiteintensiivisesti sekä luonnon monimuotoisuutta vähentäen

•  Yksi merkittävä ilmas-tonmuutoksen aiheuttaja

•  Muuntaa lannoitteeksi ja lihaksi ihmisruoaksi kelpaamatonta materiaalia

•  Hoitaa maisemoinnin ja pitää yllä luonnon monimuotoisuutta

•  Ympäri- ja monivuotinen nurmi sitoo hiiltä ja kääntää ilmastonmuutosta

HYVÄ MAATALOUS RATKAISEE ILMASTONMUUTOKSEN:

HIILEN PALAUTTAMINEN MAAPERÄÄN ON AINOA

TIEDETTY KEINO KÄÄNTÄÄ ILMASTONMUUTOS.

SUOMI VOI OLLA HIILTÄSITOVAN JA

RAVINTEITA KIERRÄTTÄVÄN RUOANTUOTANNON

MALLIMAA.