haztartasunk-kemiaja

100

Upload: lena-voeroes

Post on 12-Oct-2015

117 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

háztartás

TRANSCRIPT

  • Nyiri Zsuzsanna Hztartsunk kmija

    Krnyezetbart mdszerek a hztartsban

  • Nyiri Zsuzsanna

    Hztartsunk kmija

    Krnyezetbart mdszerek a hztartsban

    Axigen Kiad - Piliscsaba, 2010

  • Hztartsunk kmija Krnyezetbart mdszerek a hztartsban

    Szerz: Nyri Zsuzsanna

    Szakmai lektor: Dr. Victor Andrs, fiskolai tanr Korrektor: Tomka Eszter, Nyri Mikls Trdels: Nyri Zsuzsanna, Blint Virg

    Fot: Nyri Zsuzsanna

    ISBN 978-963-08-0029-7 Axigen Kiad - Piliscsaba, 2010

    www.axigen.hu www.haztartasikemia.hu

  • Elsz

    Megelgeltem a sok mellbeszlst a hztartsban hasznlatos s a mindennapjaink rszt kpez vegyszerekkel kapcsolatban. Nemrg egy termkbemutatn voltam, ahol a bemutatt vgz r azzal kezdte a szavait, hogy itt minden krnyezetbart. ppen egy propn-butn hajtgzas lgfrisst volt a kezemben. Az sszes habz termk ntrium (sodium) - laureth-szulfttal kezddtt s illatanyagokkal vgzdtt. Az elbbi igen erteljes zsrold szer, amit a samponok, folykony szappanok s habfrdk mellett autsamponokban is hasznlnak. Az utbbi akr termszetes is lehetett volna, mgsem volt az. Zrjelben tbb komponens is fellelhet volt, s nem bio illolajokrl beszlek. Rkrdeztem, hogy akkor mi ebben a krnyezetbart? Visszakrdeztek, hogy mivel is foglalkozom. Hmm... Kmia-biolgia tanr vagyok. Nem volt tbb krdsk, s a termkbemutat is hamar vget rt.

    Ez volt az a pont, amikor eldntttem, kell rnom egy olyan knyvet, ami alternatvt nyjthat a brhol kaphat, a vegyipar ltal gyrtott vegyszerekkel szemben s enyhbb, krnyezetbart megoldst knl a csaldoknak. Szerettem volna egy olyan knyvet ltrehozni, ami felhvja a figyelmet arra is, hogy az iskolban a kmia tantsa nem hbort a pedaggus rszrl, hanem a mindennapokban hasznos tudssal ltja el a fogyaszti trsadalom legifjabb alanyt a dikot. Nem tetszik az sem, hogy a vsrlkat becsapjk a feliratok. Az emberek nem rtenek alapszinten sem a kmihoz s brmit el lehet nekik adni egy bio vagy ko cmkvel. Ezrt knyvemet ajnlom az iskolai kmiark kiegsztsnek s a hziasszonyoknak kziknyvknt.

    Ezekkel a mdszerekkel nemcsak pnzt sprolunk s a szekrnyben sorakoz vegyszeres vegeink szmt cskkenthetjk a tredkre, hanem a mr amgy is elgg elhasznldott krnyezetnkrt is tehetnk, amit ugye a gyermekeinkre hagyunk, ha meghalunk. A gyerekek pedig megrthetik belle a kmia mindennapi hasznt, ami a kmiarkon nem mindig derl ki szmukra.

  • Mindenhol vegyszerek

    Hogyan telik egy napunk?

    Ebben a fejezetben sszeszedtem a leggyakrabban elfordul szennyezdseket s vegyi anyagokat, amikkel nap mint nap tallkozunk reggeltl estig. rdekes belegondolni, hogy ott is ahol nem szmtunk r, valamilyen vegyszert is magunkhoz vesznk. Pldul elg csak egy pohr csapvizet innunk, mris egy adag klrtartalm anyag kerlt a szervezetnkbe.

    6

  • H ZTARTSUNK KM I 1A

    Felkels

    Felkelnk a pihe-puha gynembl, amit valsznleg mosporral s bltvel kezeltnk s mivel ltalban hajlamosak vagyunk tladagolni ezeket a vegyszereket, mert olyan j illata van meg tisztbb lesz, ha sokat teszek bele, mosszer- s bltmaradk biztos maradt rajta. Nem beszlve az intelligens bltkrl, amik kis kapszulba zrva mg hetekig kpesek ontani magukbl a legtbbszr mestersges illatanyagokat. Ezenkvl, mivel a mosporokban kevs a vzlgyt, a szvetben felhalmozdik a vzk, amitl kemny tapints lesz a leped, nem baj, zutty bele mg egy kis blt, attl puhbb lesz...

    Reggeli

    Elveszem a mosogatgpbl vagy a csepegtetrl a tiszta bgrt, kst, kanalat, amin, ha lusta voltam s nem bltettem rendesen, mosogatszer maradt. A gpnl ms a helyzet, ott az bltfolyadk maradvnyai maradhatnak rajta, amitl cskmentes lesz az edny. Felvgom a nem bio prizsit - sszetevket lsd a prizsi oldaln -, s rteszem a margarinos (hidrognnel katalitikus folyamatban teltett nvnyi olaj), maltval vagy egybbel festett flbarna kenyrre. A prizsi mindenfle maradkot tartalmaz, meg szjt (amibl rengeteg a gnkezelt), meg nitrites/nitrtos pcst (E-250, E251). A nitrit fleg csecsemknek kros, ha tpszerket nem ellenrztt ivvzzel ksztik, mert szervezetkben az oxign felvtelt gtolja a hemoglobin blokkolsval. Nitrit egybknt minden felvgottszer hsflesgben elfordul, piross teszi a hst, felersti az zt, gyorstja az rst. Viszont lervidti az lettartamot, s a gyomorsavval (ssav, HC1, pH: 2) nitrozaminn alakul, ami rkkelt anyag, nem rl ki a szervezetbl - teht tbb genercin t mrgezik a csaldfnkat. s ez csak egy volt a felvgottak bltartalmbl. Van mg benne foszft - ami abban segt, hogy vg- hatv tegyk a vizet.

    Vannak felvgottak, amiknek alig van szilrd halmazllapot sszetevjk, br pont gy nznek ki, mint egy sonka.

    Igyunk mg hozz egy kis kvt vagy tet, s ha filtereset vlasztottunk, a fehrtett filterbl jutunk bsges fehrthz is, ami nlkl nem indulhat a nap. A csapvzben egybknt is sok vegyszer van - klrszrmazkok, gygyszerek, oldszermaradkok, amiket mi, az ember oldott bele az lete

    7

  • Hztartsunk kmija

    sorn a vizekbe akr a trsadalmunk tlgygyszerezse vagy a mezgazdasgban hasznlt nvnyvd szerekre gondolhatunk. Ezek mind a folyvizeinkben jelennek meg vgs soron, ha vz krforgsrl krnyezetismeret-rn tanultakat vesszk alapul.

    Mosakods

    Ez a folyamat a vegyianyag-gyrtk lma, szinte minden lpsbe be- csempszhetk a vegyszerek. Bevizezem a kezem klros vzzel, s kenek r egy kis folykony szappant, amibe illatanyagot (parfm) s az elszban mr emltett jl habz s ers zsrold ntrium-laureth-szulftot tettek. Ha folykony szappant hasznlok, stabiliztor s tartstszer is kell bele, klnben megpenszedik, illetve baktrium-tptalaj is lesz bel

  • le. Szpen lehet sznezni s illatostani is, hogy olyan gusztusos legyen. Szappanok egybknt elllthatok zsrok s olajok megfelel lggal val elszappanostsval:

    C3H5(C17H35COO)3 + 3NaOH => 3C]7H35COONa + C3H5(OH)3zsr ntronlg ntrium-szappan glicerin

    A szilrd szappanokkal egy kicsit jobb a helyzet, mert a tbbsgkben nincs tartstszer. Ezenkvl ugyanannyi tiszttmennyisg kisebb helyen elfr - teht a szlltsa krnyezetbartabb, mint a folykony szappanok esetben, amikkel mg vizet is hazaszlltunk. A norml szappan ntrium-tallowate-ot tartalmaz, ami a marhafaggybl szrmaz ntriums. Rgen is ebbl fztk a szappant (vagy disznfaggybl), illetve lehet mg nvnyi olajokbl fztt szappant is vlasztani. Az tlagos szappan 60% marhafaggy s 27% kkuszzsr Na-sjbl (sodium cocoate) ll. A marhafaggybl kszlt szappan alig habzik, de krnyezetbartnak mondhat, a kkuszzsrbl kszlt szappan ersebben habzik, de jobban szrt, irritl.

    A kemny szappanokhoz ntronlgot (NaOH, ntrium-hidroxid, marntron, lgk), a folykony s kenszappanokhoz klilgot (KOH) hasznlnak, ezt kmletesebbnek tartjk. Van mg a szappanokban EDTA vagy etilndiamin-tetraecetsav:

    (CH2COOH)2N(CH2)2N(CH2COOH)2

    Ez egy komplexkpz vegylet, a fmmaradvnyok kzmbstsre hasznljk. Toxikus, krnyezetszennyez anyag, br mint molekula igazn csinos.

    Vgezetl trlkzznk meg az blts vzzel kezelt trlkznkben, s mr lphetnk is a szemlyi higinia kvetkez lpcsfokra.

    Hztartsunk kmija

  • Dezodor, klni

    Mosakods utn kennk magunkra egy kis izzadsgtl ragacsot is, ami elveszi a hnaljszagot, s fjunk magunkra egy kis szintetikus-pzsma alap illatszert, ami biztos fokozza a j kzrzetnket. Az izzadsgtlk legfontosabb sszetevje valamilyen alumniums. sszehzza a prusokat, gy azok nem tudnak kirlni, s brirritl hatsuk van. Egyes kutatsok szerint az alumnium, miutn eltmti a prusokat, lerakdik s felhalmozdik a mell szveteiben.

    A szintetikus pzsmavegyletek felhalmozdnak a szervezetnkben, allergit okozva a kthrtyt (szem) s a lgutakat irritlva. Ezeken kvl van mg bennk illatanyag, aminek az sszettelt a gyrtnak nem kell rszletezni, de akr tbb szz komponensbl is llhat. Az illatanyagokra val rzkenysg egynfgg, de ne felejtsk el azt sem, ezek kztt is van olyan sszetev, ami nem rl ki a szervezetbl. A klnikben van mg tbbfle alkohol, ami j a zsros breknek, mert szrt, s ppen ezrt nem j a tbbi brtpusra. s ez csak egy klni volt.

    Borotvlkozs

    Aki nem elektromos gpet hasznl, annak szintn vegyszerhez kell nylnia. Rgen sznszappant hasznltak erre is s mindenkinek megfelelt. Ha nem volt szappan, a vz is megtette - a lnyeg az, hogy a szrszl vzzel teltve legyen, akkor knnyebb levgni. A szappan felpuhtja a szrszlakat, amik ennek ksznheten jobban kiemelkednek a szrtszbl s kny- nyebben, egyenletesebben lehet borotvlkozni. A mai borotvahabok a j habzs rdekben tartalmaznak ntrium-lauryl-szulftot ami szrt, valamilyen emulgelszert (segti a vz-olaj elegyek emulziban maradst) ami allergit okoz, izobutn/propn hajtanyagot ami fejfjst, hnyingert okozhat s hozzjrul az veghzhats nvekedshez, illatanyagot amikrl mr beszltem a tbbi sszetevrl mr inkbb nem is beszlek.

    Miutn a pengvel mikrosrlseket ejtettnk a brnkn s ezeken a rseken a vegyi anyagok knnyebben bejutottak a hajszlereinkig, sszehzzuk s ferttlentjk a brnket egy kis after shave segtsgvel. Ez biztos, hogy tartalmaz alkoholt, ami azon kvl, hogy ferttient, szrt is, ami szintn j a zsros breknek. Van benne a szoksos szn- s illatanyagokbl s a keletkezett mikrosrlsek miatt lehet benne hmostanyag, pol olaj, amit ugye emulgelni kell.

    Hztartsunk kmija

  • Hztartsunk kmija

    Smink

    Errl a rszrl regnyt is lehetne rni, mgis megprblok rvid lenni. A teljessg ignye nlkl rok pr gondolatot a sminkszerek vegyi anyagairl.

    A szpsgiparban allergnknt (allergit okoz anyag) olyan szerves molekulk jnnek szba, amelyek elgg reakcikpesek ahhoz, hogy a br fehrjivel kovalens ktseket ltestsenek. Ezltal az immunrendszernk kpes

    felismerni ket s immunvlasszal - pl. az arc kipirosodsvl, viszketssel -vlaszolni egy nem kvnt kozmetikai termkre. Itt nemcsak a mestersgesen ellltott vegyletekrl beszlek, hanem a termszetben tallhat nvnyi anyagok kztt is rengeteg az allergn. Pl. a fszkesvirgzatakhoz tartoz kamilla sok esetben vlt ki ilyen reakcit.

    Korrektor, alapoz, szemfestk, pder, rzs. Ezeket a sminkszereket hasznljk a nk a leggyakrabban. Az alapozk tbbsge eltmti a prusokat, gy biztostva az egyenletes felsznt, ezenkvl akadlyozzk a br termsze

  • 3N02+H20 = 2HNO3+NO

    Nagyokat szvunk a kipufoggzokban ds hegyi levegbl. Az Egszsggyi Vilgszervezet szerint tlagon fell kapjuk a lgszennyezst, a vrosokban lk 40-60%-nak mindenfle hatrrtken tl jut a szervezetbe egszsgtelen leveg. Ezek a gzok-gzk nem csak a tdnket roncsoljk, bekerlve a vrkeringsnkbe betegsgeket okoznak, de a krnyezetnket is romboljk pl. az veghzhatst okoz gzmennyisg nvelsvel.

    A levegt szennyez anyagok kzl a szn-dioxid (C02), a kn-dioxid (S02), az zon (03), a nitrogn-dioxid (N02), a szn-monoxid(CO), az lom (Pb) s a benzingz a legismertebbek kz tartozik.

    A nitrogn-dioxid (N02) reakcikpes gz, vzben knnyen olddik.

    tes kivlaszt mkdst. A bennmaradt szennyezdsek viszont brproblmkat - pl. pattans - okoznak. A szemfestkek sznpigmenteket tartalmaznak, higany (Hg), kobalt (Co) s nikkel (Ni) tartalmak lehetnek. Mindhrom anyag ersen mrgez.

    A folykony pder knnyen megpenszedne, s mivel vztartalm, baktrium tptalajj vlna ha nem lenne benne tartstszer. A rzsok tbbsge lomvegyletet (Pb) tartalmaz, ami szintn mrgez nehzfm. Mr az korban hasznltk kozmetikai szerekben elsegtve a kszvny kialakulst. Emlksznk? A magyar pirospaprikt is lomvegylettel hamistottk... Lett is belle botrny. Pedig a rzzsal, nk millii nknt kenik magukra ugyanazt az anyagot. A csillog ajkak titka mg egy kishalpikkely rlemny, - ht nem tudom ez menynyire kvnatos a szmunkra.

    Szval elkszlt a gynyr sminknk, letvidm pirost- val az arcunkon, a tkletesen fedett s sznezett brnkkel kilpnk az utcra.

    AZ UTCN

  • Saltromsav (vlasztvz) s nitrogn-monoxid keletkezik, ami hozzjrul krnyezetnk rombolshoz, mivel a szerves ve- gyleteket s sok fmet is ersen oxidl. Igen, ebben benne van a tdnk is, aminek a fellete nedves, teht olddik benne a fent emltett gz is, roncsolva azt. Ez a gz a savas esk egyik alapanyaga.

    A nitrogn-monoxid nitrogn-dioxidd alakul az oxign segtsgvel. Viszont a nitrogn-dioxid a napsugrzs hatsra disszocil (bomlik). Az N02 bomlsnak eredmnyekppen nitrogn-monoxid s zon keletkezik.

    NO, = NO+Oo+o2=o3

    Az zon ersen reakcikpes anyag, a leveg als szintjn (ahol mi lnk) mrgez hats. Klnsen veszlyesek s rkkeltk az zon msodlagos reakcitermkei, az igen reakcikpes szabad gykk, melyek szintn ersen oxidatvak, illetve mrgezk (peroxi-acetil-nitrt, nitrt gyk stb.)

    A kn-dioxid (SO ) a fstgzok msik gyakori sszetevje. Szrs szag, mrgez gz, bellegezve a nylkahrtyt izgatja, a vrsvrsejteket roncsolja. A mikroorganizmusokat is elpuszttja, ezrt a konzervipar s a borszat hasznlja. Vzzel elegyedve knessavat(H2SO ) alkot, ami roncsol hats. A savas esk msik alapanyaga.

    so2 + h2o = h2so,

    Az lommal (Pb) mr tallkoztunk, hiszen ppen most kentnk fel magunkra lomvegyletet valamilyen kozmetikai termkben. Ha mg be is llegezzk, a hats biztos s vgrvnyes lesz. Mivel Magyarorszgon lommentes benzint hasznlunk, a benzingzbl mr nem, de az akkumultorokbl, sok import kermiatermk mzbl s festkekbl hozzjuthatunk lomvegylethez gz formjban. Az lom hossz tvon lommrgezshez vezet, ami a kvetkezkkel jr: g fjdalom a szjban, torokban, melygs, hnys, nagy szomjsg, klika, hasmens; ritkn a klika mellett szoruls. Mindehhez szdls, ffjs,

  • bdultsg, kicsi, szapora pulzus s lgzs, ikraizomgrcs jrulnak... J hr viszont, hogy, ez ellen a kv s a tea jtkonyan hat. Ersebb mdszer - mivel ers hasmenst okoz - ha keserss (MgS04) vagy glauberss (Na2S04) vizet iszunk r, mert a gyomorban ezekkel a gygyvizekkel az lomvegyletek oldhatatlan s gy nem mrgez lom-szulftot (PbS04) alkotnak, amit kipisilnk. Ezzel belejuttatjuk a vz krforgsba, amirl feljebb mr rtam pr szt.

    Vonat, busz, villamos

    Miutn bellegeztk a majdnem tiszta, sz szerint zonds levegt, helyet foglalunk a buszon, megfogva a kapaszkodt, s eltrjk, hogy valaki az arcunkba tsszentsen. A kzlekedsi eszkzk kapaszkodin kln kis vilg l. Mindenki, aki megfogja, hozzad valami rdekeset az itt tenysz mikrobiolgiai kultrhoz. Bizonyos kutatsok szerint a vclke s a szmtgpbillentyzet mellett a legveszlyesebb terlet a buszfoganty. s itt nemcsak a krokozkra gondolok, hanem az emberi kz ltal bezsrozott felletre olddott vegyi anyagokrl is. Akrmivel kentk be a keznket reggel, pici darabjt otthagyjuk a fogantykon, s visznk magunkkal ms rtkes anyagot, brhov is megynk.

    Iskolban, munkahelyen

    Vgre bertnk a munkahelynkre, ahova, ha egy kicsit kssben voltunk, hiperventillva (nagyokat llegezve a megerltetstl) rkeznk ezltal mg nhny nagyot szippantunk a kinti levegbl. Bent egsz ms vilg vr. Tmnyebb cigarettafst, mivel haznkban mg nem mindenhol mkdik jl a dohnyzhelyisg, vagy valaki nyitva hagyja az ajtt, vagy be se megy elvgre a fnk is dohnyzik. Rszemrl a dohnyosokkal kln lgszennyezsi s egszsggyi adt fizettetnk.

    A kzs helysgekben, WC-ben ltalban hipval (NaOCl, ntrium-hipoklorid, a hipoklrossav ntriummal al-

  • kttt sja) takartanak, ferttlentenek. Kilincsek, WC-lkk, szkkarfk esetenknt mg ednyek is gyakran esnek ldozatul ennek a mar anyagnak. A hip alkoti a NaOCl (ntrium- hipoklorit), ez vgzi a ferttlentst. Tartalmaz mg NaCl-t (konyhas), valamint a klrral nem reaglt NaOH-t is mint lgot. A hipban a bomlsa sorn felszabadult atomos oxign vgzi a ferttlentst s a fehrtst, nem a klr. A klrtl van enyhn srgs szne s jellegzetes szaga a hipnak, s emiatt, valamint az anyag lgossga miatt szmt veszlyesnek. A szennyezdsekkel reakciba lp, szntelenti ket, de nem tvoltja el. Teht a hip nem takartszer, hanem ferttlent anyag. Mivel azonban ennl jval zldebb megoldsok is vannak a ferttlents problmjra, mirt hasznlunk olyan anyagot, ami ersen mrgez? Nem beszlve azokrl a hziasszonyokrl, takartnkrl, akik a hats fokozsa rdekben bevetnek mg egy kis ssavat (HC1) is, ami nmagban remek vzkold. Az eredmny rendkvli, lehet a takarts fradalmait krhzban kipihenni, errl a felszabadul klrgz gondoskodik.

    NaOCl+2HCl = NaCl+H20+Cl2hip ssav klrgz

    Hipt csak ferttlents vagy penszirts cljbl volna szabad nagyon ritkn hasznlni, konyhban soha, mert mrgez. Mivel mar anyag, gumikesztyt mindig alkalmazni kellene, mert mr nagyon kevs hip kimarja a kezet. Fehrtsre sem alkalmas, mert a klr reakciba lp a textilek cellulzanyagval, roncsolva azt. Akkor mirt is hasznljuk? Normlisak vagyunk? Munkahelyeken, iskolkban, kzintzmnyekben elrs a ferttlents. De biztos nem tallunk a hipra alternatvt?

  • Hazafel

    Mieltt elindulunk haza, megigaztjuk a sminknket (akinek van), dezodort hasznlunk. A kzlekedsi eszkzkn estre mr kln kis krokozkolnik ltesltek a zsros, koszos, vegyszeres kapaszkodfelleteken, amiket jra knytelenek vagyunk megfogni. A lgszennyezs is ntt reggel ta s a tsszgs sem cskkent. Radsul, a nap kzben felgylemlett stresszt egyesek cigarettval prbljk oldani, amibl kretlenl mi is kapunk.

    jra otthon

    Ajtn be, cipt le, kzmoss. mindig ezt mondom a gyerekeimnek amikor hazarnk. A fentiek alapjn taln mindenki elgondolkozik azon, mirt KELL levenni a cipt s mrt KELL kezet mosni miutn hazartnk. Mert ki akarja azt a rengeteg koszt lenyalni a kezrl amit egsz nap fogdosott? Vagy ki az aki szvesen leheveredik arra a sznyegre amin pr perce vonult vgig a kutyapiszkos, sros, olajos cipjvel?

    Hztartsunk kmija

    16

  • Hztartsunk kmtja

  • VzA vz (H2O) annyira fontos rsze az letnek, hogy kln fejezetet sznok r egy kicsit ms megkzeltsben Nemcsak a vegyszereinkben van jelen mint oldszer, a testnkben is ugyanezt a funkcit ltja el. Mint tudjuk, vz nlkl 2-3 napot sem brnnk ki, mgsem vigyzunk erre a kincsre megfelelen.

    18

  • Hztartsunk kmx

    Nzzk meg egy kicsit kzelebbrl a vz molekulit. A vz V alak, polris molekula (ez nem egyenletes tltseloszlst jelent). A vzmolekulk az egyenetlen tltseloszls miatt gyengn vonzdnak egymshoz, kzttk msodlagos ktsek alakulnak ki, ezek a hidrognktsek. Ezrt rendezett a folykony halmazllapot vz szerkezete.

    H- O-H------------H-O- Hhidrognkts

    A SZENNYVZTISZTTS FOLYAMATAVztiszttsra nem lenne szksg, ha nem koszolnnk be vizeinket. Vi

    szont mivel bekoszoljuk, azt jra ihatv, felhasznlhatv kell tennnk, jelenleg a kvetkez folyamatokkal.

    A szennyvizet egy szrrendszeren vezetik t. Ez kiszri a durva szennyez anyagokat (gak, kvek, rongydarabok, konzervdobozok stb.).

    Az elszrs utn leptik a bennmaradt lebeg szennyezdseket.Ezutn jnnek a mikroorganizmusok. Az eleveniszapos eljrs az elle

    ptett szennyvz biolgiai tiszttst vgzi. A tiszttst itt baktriumok s egyb l szervezetek vgzik oxign jelenltben (aerob krnyezet), lebontjk (megeszik) a vz szervesanyag-tartalmt. Ezutn jabb lepts kvetkezik. Az lepts sorn az immr megfelelen tiszta vz s a keletkezett iszap elvlik egymstl a gravitci hatsra.

    A tiszttott vz kismrtkben mg mindig tartalmazhat baktriumokat, amelyek fertzsveszlyt jelentenek. A ferttlentsre kt mdszer ismeretes. A klrozs elpuszttja a baktriumokat, de a keletkez klrszrmazkok rkkelt hatsak, mg a hidrogn-peroxiddal (H202) vagy zonnal (03) vgzett ferttlents ugyan nem jr ilyen kros mellkhatsokkal, viszont nagyon drga. A klr ferttlenti ugyan a vizet, de egyttal oxidlja az ledkek anyagt, azokkal egszsgre rtalmas vegyleteket kpezhet (trihalometnok), ami kellemetlen szag- s zhatst okoz a vzben, s hossz tvon egszsgkrost is lehet. A klrozsnl klrgzt (Cl2), ntrium- vagy kalcium-hipokloritot adnak a vzhez.

    C12+H20 = HOCl+HCl

    Ez az az anyag, ami a csramentestst vgzi s ami vgs soron a mrgez trihalometnokat ellltja.

    19

  • Gyakorl hziasszonyok sokszor szembeslnek azzal, hogy a mosott ruhk kemnyek, durvk, foltos marad a csaptelep. Mosszeres dobozokon lehet olvasni az adagols rsznl, ha kemny a vz, adagoljon tbbet stb. De mi is az a vzkemnysg?

    A vz (H20) letnk elengedhetetlen rsze. Vz nlkl nem ltezhetnnk, mr az evolcink is vzhez kttt. Testnk kb. 75%-ban vizet tartalmaz, az agynak 85%-a vz. Itt azonban rgtn meg kell jegyeznem, hogy nmagban a vz nem ltetn a szervezetnket, az oldott skkal egytt lesz lettanilag fontos a szmunkra. A K+, Na+ ionpumprl biolgia rn hallanunk kellett, ez tartja fenn tbbek kztt az idegi s izomfunkcikat. Teht a vz a szervezetnkben lev legfontosabb oldszer. Viszont szervezetnkn kvl a vzben oldott sk felelsek a vz kemnysgrt.

    A vzkemnysgnek kt fajtja van, az egyik a vltoz kemnysg, ezt a kalcium- (Ca2+) s magnzium- (Mg2+) ionok karbontjai okozzk, a msik az lland kemnysg, amit viszont a kalcium- s magnziumionok szulft-(S042) s a klorid- (Cl )ionokkal hoznak ltre. A kett egytt a vz sszkemnysge. Magyarorszgon ltalnosan elmondhat, hogy kzepesen kemny/kemny a vz. Ennek oka geolgiai eredet. Magyarorszgon tlnyom tbbsgben ledkes kzetek alkotjk a felsznt, amiben (pl. a dolomit, CaMg(C03)2) rengeteg kalcium- s magnziumkarbont tallhat. Ezek az ionok oldott formban kalcium-hidrogn- karbont (Ca(HCO3)2) illetve a magnzium-hidrogn- karbont (Mg(HCO3)2) formjban jelennek meg foly vizeinkben s a talajvzben. Az esvz egszen ms tulajdonsg lgy vz, nincsenek benne a fent emltett ionok, csak por s a lgkrbl beolddott gzok maradvnyai. A lgkr C02-tartalmnak egy rsze is beolddik az esvzbe, emiatt az enyhn savas lehet a sznsavtl (H2CO3).

    Ez viszont a talajba bejutva a karbontok olddst segti, s ezltal nveli a vz kemnysgt - kalcium- s magnzium-hidrogn-karbont keletkezik.

    VZLGYTS

  • lettani szempontbl viszont nagyon fontos, hogy a kemnysget okoz ionok benne legyenek az ivvzben, hiszen alapvet biokmiai folyamatok lejtszdsban van szerepk, ami nlkl nem lhetnnk. A moss s takarts szempontjbl viszont katasztrfa a jelenltk. A vzlgyts azt a clt szolglja, hogy a vltoz kemnysget okoz ionok ne maradjanak benne a vzben, mert a szappannal vzben nem oldd anyagot alkotva kemny- ny s durvv teszik a szvetet a rostok kztt megtapadva. Meleg hatsra a hidrogn-karbontok kivlnak, s Mg-Ca-karbont formjban megjelenik a vzk:

    Ca(HCO3)2 = CaCO3 + CO2 + H20

    Mg(HCO3)2 = MgCO3 + CO2 + H20

    Ezrt kell a bojlereket, kaznokat bizonyos idszakonknt vzktlenteni, hiszen a tartly belsejn lerakdott vzk a mkds (melegts) hatkonysgt rontja. Kicsiben ezt a folyamatot a vzforral ftszln figyelhetjk meg, amire a karbontok a meleg hatsra knnyebben kivlnak, mint a vzk. Mg j, hogy ez egyszeren eltvolthat ecettel (ld Konyha cm fejezet).

    Hztartsunk kmija

    21

  • Hztartsunk kmija

    Kell-e otthonra vztisztt kszlk?

    Szerintem - igen. Egyelre az ivvizet szrjk egy pult feletti aktv szenes szrvel. Nem brtam ugyanis a vz szagt s a gygyszerre emlkeztet zt sem. Viszont amita a hrom fiam llandan vakarzik, felmerlt bennem, hogy veszek az egsz hzra val vztisztt kszlket.

    A termszetes desvizek, akr a patakok, akr tavak, pr szz ve mg ihatok voltak. A XVIII. szzadban mg a Dunbl hordtk a vizet azok, akiknek nem volt ktjuk Pesten.

    Teht milyen vizet is kellene innunk? Oldott svnyi anyagokban gazdag, termszetes vizet, ami vegyszer, s szn-dioxid-mentes, nem manyag palackbl kerl a poharunkba s nincs aromval zestve. Ezt a legegyszerbben gy rhetjk el, ha pultra pthet vztiszttt vsrolunk, ami kiszri az ltalunk beleoldott szerves/szervetlen szennyezdsek nagy rszt.

    A folyvizeken kvl elrhetk mg a felszn alatti vizek. Ezek legnagyobb tpllja az es. Sokszor halljuk, hogy a vz tele van gygyszermaradvnyokkal, arznnal, vegyszerekkel stb. Ennl sokkal rosz- szabb a helyzet. Az egyik ok a mezgazdasg tlvegyszerezse. Mtrgyk, nvnyvd szerek, gyomirtk szerepelnek a repertorban. A msik vzbe kerl csoport az ember kzvetlen vegyszerhasznlatbl addik. Pldul este mindenki lezuhanyozza (jobb esetben) magrl a koszt s a krm, dezodor smink vegyszermaradvnyait, miutn WC-re ment s a csatornba juttatta az ltala aznap megevett gygyszerek nem leboml elemeit. Hajat mosunk s festnk, kocsit mosatunk s a fradt olajat is sokan a lefolyba engedik. Viszont legalbb van csatornnk, s nem az utcra kell kinteni a szennyvizet, mint a vilgon sok helyen most is teszik.

  • Ezen kvl iparunk tevkenysge folytn a levegbe kros gzok (ld els fejezet) kerlnek, amik az esvel bemosdnak a talajba s vizeinkben ktnek ki, amit elbb utbb-megiszunk. Ezt hvjk a vz krforgsnak - egy kicsit napjainkra alkalmazva.

    Ezentl jusson esznkbe, mikzben otthon folyatjuk a vizet, hogy a vilgon tbb millian nem jutnak tiszta ivvzhez.

    Nlunk s a fejlett orszgokban vztiszttssal prblnak tenni valamit az ivvzkszletekrt. rdekes taln megjegyezni, hogy Magyarorszgon a 2000-es v forduljn a csatornzottsg mrtke csak 50% krl volt es Magyarorszgon egy fre 150-180 1 vz bekoszolsa jut egy nap. Amerikban ez az arny 250 liter/f, de azrt nincs mirt htra dlnnk.

    Szval az ltalunk mrgezv varzsolt vzbl megint ivvzszer folyadkot ksztettnk rengeteg pnz, id, vegyszer s energia rfordtsval. Nlunk a csapbl a hatsgok ltal ihatnak nevezett vz folyik, nem gy, mint nhny orszgban, ahol a ferttlentsre nem helyeznek akkora hangslyt s ezrt nem klrozzk a vizet. gy azonban nluk a hatsgok sem ajnljk a csapvz fogyasztst.

    Mi is folyik a csapbl? Klrszrmazkok, vas-, nehzfmionok, gygyszermaradvnyok. Mivel a vz szlltsra hasznlt cshlzat nagyon hosz- sz, olyan anyagot kell a vzhez keverni, ami a bekeverstl tvol is hat, ott is ferttlent s olcs, mert nagyon sok kell belle. Ez a klr, klr-dioxid s hipoklorit. Mellktermkknt trihalometnokat s egyb klrtartalm ve- gyleteket kpeznek, amik rkkelt anyagok. Ezenkvl szrtjk a brt - na ezrt vakarznak a gyerekeim frds utn. Mr megint belenylt valamibe az ember, ami krt okoz, amit jabb vegyszerekkel prbl orvosolni...

    Megoldsknt nem kell tbb szzezer forintos berendezseket beszereznnk. Aki csak inni szeretne klr- s vegyszermentesen, annak elegend, ha egy ivvzszr berendezst szerez magnak. Nekem adszorpcis szrm van. (Az adszorpci gz, gz vagy folyadkok megktdse egy szilrd felleten. Jelen esetben az aktv sznen.) Az aktv szn olyan anyag, aminek hihetetlenl nagy a fellete. Nagy felleten pedig rengeteg vegyi anyagot tud msodrend ktssel megktni s ott is tartani. Ilyen aktv szn van a gzlarcbettekben is.

    23

  • Hztartsunk kmija

    Ha az interneten rkeresnk az ivvztisztts aktv szn kulcsszavakra, biztos tallunk rban is megfelel vzkezel berendezst a betltd listrl. Magyarorszgon viszont az Eurpai Unihoz kpest is j a vzminsg. Teht megint csak ne dljnk be a mregdrga egyedl dvzt mdszereknek, amik mg a tevevizeletbl is ivvizet ksztenek. Egyrszt nlunk nincsen teve, msrszt a klrszrmazkok, szerves molekulk s egyb szennyezdsek kiszrsre bven elg egy esetleg - ezsttel impregnlt, mechanikai szrvel elltott aktv szenes vztisztt kszlk, ami a vzben hagyja a fontos skat, de kiszri az ltalunk beleoldott mrgez vegyle- teket. Az ezst szerepe az, hogy a szr belsejben esetlegesen elszaporod mikroorganizmusokat elpuszttsa. Teht pusztn egy kmiai mdszerrel kikszbltk az UV-fnyt, amit sok vzkezel berendezsbe megtallhat hasonl cllal, de mregdrgn.

    Kaphat mg az n. fordtott ozmzis elvn mkd vztisztt berendezs is. Ez a rendszer teljesen kiszri a szerves szennyezdsek mellett a hasznos skat is a vzbl, s egy utsz patronnal prblja a termszetes llapotot belltani. Ez a megolds szerintem nem j, mert csak imitlja a termszetes skban gazdag egszsges ivvizet, ebben a vzben gyakorlatilag nincs let. Bartnm halai egy ilyen berendezs ltal szrt vz ldozatai lettek egy szerencstlen akvriumtisztts sorn.

    Sokan vsrolnak palackos svnyvizet, ami azonkvl, hogy hossz tvon drga megolds, krnyezetszennyez is, ha mr csak a manyag palackokra gondolunk. Tbbszr ksztettek mr vizsglatokat a hazai palackos svnyvizekrl, amelyek hatsra valamelyiket mindig betiltjk. Nhny esetben kiderlt, hogy csapvizet rultak. Persze tisztelet a kivtelnek. n egy ve nem vsrolok pillepalackot, ezzel sincs gondom tbb. Inkbb flvente megveszem 3500 Ft-rt az aktulis szrbettet a vztisztt kszlkembe. 3000 1-ig kb. fl vig szolgltat tiszta vizet, s cipeked- nem sem kell.

    Fontos megjegyezni, hogy lettanilag a vz kemnysgt okoz ionok (Ca2+, Mg2+ stb.) jelenlte nagyon fontos a vzben, hiszen szervezetnk mkdshez alapveten szksgesek. Vzkemnysg-cskkentsre az ivvznek nincs szksge.

    24

  • Hztartsunk kmija

    25

  • Koszaink eltntetse KEVS VEGYSZERREL

    Ebben a fejezetben - br elg rviden - a koszfoltok alapvet kmiai tulajdonsgaival foglalkozom, illetve megnzzk, hogy bio lnv alatt mit prblnak eladni neknk.

    26

  • Hztartsunk: kmj

    Kosztipusaink

    A koszok nagy rsze zsros alap, a szennyezds valamilyen zsros, olajos alap oldszerbe van beleragadva, olddva. Pl. a konyhban tallhat telpack ilyenek. Ezeket a szennyezdseket zsrold szerekkel tntethetjk el.

    A msik csoport vzoldkony, pl. a padln a srfoltok, a frdszobban a szappanfolt stb. Taln dereng mg valami az iskolai kmiarkrl, amikor a tanr annyit mond: hasonlt a hasonlval A takartsnl pont ezt tesszk. Hasonl tulajdonsg oldszert vlasztunk a hasonl tulajdonsg szennyezdshez, vagyis olyan anyagot egy zsros folt esetn, ami oldja a zsrt. Pl.: hiba prblunk egy zsros csempt lemosni tiszta hideg vzzel, az nem hagyja magt. Ragaszkodik a maga zsrold szerhez. Kicsit kmikusn megfogalmazva a polris vegyleteket polris (pl. vz), az apo- lris vegyleteket apolris (pl. szn-tetraklorid) oldszer oldja. Persze itt is vannak kivtelek, az ecet is ilyen, vagy az alkohol (Pl. etanol, etil-alkohol, CH3-CH2-OH), amit este megiszunk egy kupicval, elegyedik a vzzel, oldja a vizes alap szennyezdseket de lemoshatom vele a zsros csempt is, vagy az ujjlenyomatot az ablakrl. Ennek oka, hogy molekuljnak egyik rsze polris, msik rsze apolris gy mindig a koszfoltnak megfelel felvel kpes eltakartani a szennyezdst.

    Sok internetes oldalon s knyvben tallhatunk javaslatokat zldebb megoldsokra a hztartsokban. Ezek kzl sok helyen a braxot (Na- tetrabort, Na2B407.10H20, E 285) ss tavak vizben megtallhat) ajnljk ltalnos tiszttszerknt gy, ahogy n a mosszdt. Ezzel kapcsolatban van nhny megjegyzsem. Emberek esetben 0,1-0,5 g/testsly kg b- rax mrgezst, hallt okozhat. A szervezetbl a vesn keresztl, nagyon lassan rl ki, vesebntalmakat, mjbntalmakat s egyb betegsgeket okoz. Pont ezeket a vegyszereket igyeksznk ennek a knyvnek a segtsgvel elkerlni, ezrt n a braxot nem ajnlom otthoni hasznlatra.

    27

  • Bio s krnyezetbart termkek

    Arra mr a gyrtk is rjttek, hogy manapsg az emberek rdekldst felkeltette a krnyezetvdelem. Nosza adjunk nekik, rjuk r a foszf- tos mosporunkra hogy krnyezetbart, mert jrahasznostott paprzacskban ruljuk. Msik plda a mosszda, amit pl. az koszolglatnl olcsn beszerezhetnk, ruljuk sokkal drgbban mert sznes a doboza. Vagy az egyik vezet biokozmetikai szereket forgalmaz cg dezodorjt vegyk meg tbb ezer forintrt, anlkl hogy megnznnk az sszetevit. Csupn alkohol (patikban beszerezhet) s illolaj (szinte brhol beszerezhet) van benne. Mivel az alkohol tartst, tartstszer sem szksges.

    Minden sarokra, pacra s foltra ms s ms szn, szag s llag vegyszert kpesek knlni - mr a zld termkek forgalmazi is.

    Szval nem mind arany, amire azt mondjk. Tessk gondolkodni s kvetkeztetseket levonni. Nem a legdrgbb a legjobb - manapsg az r is marketingtnyez, a prmium, luxus minsgre utalnak vele. Pedig ha elolvassuk az sszettelt (most mr a knyv alapjn tudjuk), rjvnk hogy, sokszor az olcsbb jobb s krnyezetnket is vjuk vele. Radsul a reklmok rait beleptik a termk rba, gy ezrt is mi fizetnk.

    A zldebb mdszerek lnyege az, hogy nagyon kevs vegyszerrel dolgozunk, amelyek ellltsa nem krnyezetszennyez, s felhasznls utn krosanyag-mentesen lebomlanak a krnyezetben. Msik elvnk legyen az, hogy nem kell minden pachoz azonnal vegyszerhez nylnunk, elg a legegyszerbb oldszer, a vz is, ami ha meleg, lgytva a zsros szennyezdst, mg azt is eltakarthatja.

    Hztartsunk kmija

    28

  • Hztartsunk kmija

    29

  • HelyisgeinkMost pedig nzzk vgig laksunk legfontosabb szobit, s azt, hogy az egyes helyisgekben mik a leggyakrabban elfordul koszok s mit

    vethetnk be ellenk a krnyezettudatossgot szem eltt tartva.

    30

  • Elszoba

    Ezen a terleten gyakran utcai cipben kzlekednk. Innen terjed a kinti kosz az ajt elttrl akr a hlszobig egy bennfelejtett akrmi miatt. A padln ezrt rengeteg krokoz is elfordul, gondoljunk csak az utcn szabadon vagy przon stltatott kis kedvencek vgtermkeire, amit egyszeren behordunk a laksba. Teht ide nem elg egy tiszta vizes felmoss, ferttlenteni is kell. Tbbek kztt erre j az ecet (ecetsav, etnsav, CH3COOH, polris, E260 savanysgot szablyoz ag). Minden lelmiszerboltban kaphat. A 10-15%-os ecet biolgiai erjeszts, ecetes erjedssel baktriumok lltjk el. n a 15-20%-ost szoktam megvenni, mert szksg szerint hgthat, br az ember hajlamos ezt is tladagolni. (A 20%-os bolti ecet szintetikus ecetsav s biolgiai ecetsav keverke.) 5 liter vzbe ntk kb 1 dl ecetet. Ferttlent, szagtalant, eltnteti a vizes foltokat ami a vz startalma (vzk is az), elbnik az olajos szennyezdsekkel hasonlan az alkoholhoz (ez az anyag is j vizes s zsros oldszernek), s cskmentesen szrad. A szaga hamar elprolog, csak tisztasgszag marad utna. A knyesebbek tehetnek bele pr csepp illolajat vagy mosogatszert, az ecet elprolgsa utn az illat megmarad egy ideig.

    A kvezett padl fugi hamar bekoszoldnak. Nlam gynyr nagymret kvek vannak lerakva, sokig fekete koszos kerettel voltak elltva. Rgebben trden llva, fogkefvel a kezemben valamilyen ers srolszerrel vagy zsridval estem neki a fugknak. Ma mr elegnsabban csinlom. Vsroltam ntrium-per- karbontot (hidrogn-peroxidos-szda, 2Na2C03.3H202), ami oxignes fehrtst vgez, (errl az anyagrl lesz mg sz a moss fejezetben) Szrfejes flakonba teszek kb. fl liter meleg vzbe 2 teskanlnyit az emltett anyagbl, majd vgigfjom a ronda fgkon. Pr percet hagyom hatni, letrlm, s mr moshatok is fel ecetes vzzel. Ez utbbi azrt is j, mert az ecet semlegesti a lgos kmhats perkarbont-maradvnyokat, vz s oxign keletkezik, ami kipezseg (mint a stpor, ha sav cseppen r, vagy melegtjk a stemnyt sts kzben), a maradk ntrium-karbont pedig ntrium-acettknt vgzi a felmosvdrben. Teht nem termeltem semmit, ami kros a krnyezetre. (Meg kell jegyeznem hogy a vdrben a ntrium-acett azrt hidrolizl (vz ltal elbomlik).)

    Na2C03 + 2CH3COOH = 2CH3C00Na+C02+ H20 ntrium-karbont ecet ntrium-acett

    szda

    Hztartsunk kmfja

    31

  • Hztartsunk kmija

    A perkarbontos oldatot mindig frissen ksztsk, mert knnyen elbomlik, s az atomos oxign tvozik belle. Bomls utn mosszdaoldatot kapunk, amivel tovbb takarthatunk, csak az oxignes fehrts mr nem mkdik benne.

    2Na2CO}. 3H202 = 2Na2C03+3H20+3,0 ntrium-perkarbont ntrium-karbont+atomos

    szda oxign

    32

  • Hztartsunk kmija

    Konyha

    Takarts szempontjbl az egyik kedvenc helye a hziasszonyoknak. Hasonlan a frdszobhoz, hemzseg benne a zsros pack s foltok radata. Szinte soha nem lehet tkletesen kitiszttani, ha mgis, pr percen bell megjelennek a csaldtagjaink, hogy tulajdonkppen mgis hesek. Csempe, pult, tzhely, fm s kermia mosogat, mosogatgp, makacs sarkok, szagelszv, vzforral, grillst, lbasok s serpenyk, kenyrpirt, srolniva- l - s ezekhez a helyekhez vegyiparunk kln-kln ajnl tiszttszereket, mintha a vegyszeik nem tanultak volna kmit s nem tudnk, hogy a legtbb folt s kosz hasonl. Vagy vizes, vagy zsros. Nem baj, adjunk el egyre intelligensebb s hatkonyabb vegyszereket a hozz nem rtknek.

    A zsros s vizes alap foltok tbbsge egyszeren eltvolthat ecettel (ecetsav, etnsav, CH3COOH, E260), mivel az ecet is kpes az alkoholnl mr ltott msodlagos hidrognktsekre, ezrt oldja a vizet s a zsros szennyezdseket is.

    Tltsnk flig egy szrfejes veget biolgiai erjeszts, 10 trfogatszzalkos (V/V%, 100ml oldatban 10 ml ecet van) ecettel, tegynk hozz 1-2 csepp mosogatszert (kihagyhat), s tltsk meg a flakont vzzel. Mr csak egy puha rongy vagy szivacs kell, s indulhat a koszirts. Le is lehet mosni a felletrl vzzel, de nem ktelez. Azon kvl, hogy zsroldst vgez, szagtalant s ferttlent is. Pultokat, vegeket, asztalokat, htszekrnyeket, mosogatgpeket rdemes ezzel takartani. Inox felleteket is lehet vele tiszttani, nem marad foltos utna (erre meglep mdon kiprblhatjuk az tolajat is, amibl keveset puha ronggyal az inox felletre visznk fl s ttrljk vele). Olcs s hatkony, a szaga hamar elprolog s tisztasgszagot hagy maga utn.

    A vzkvesedssel s vzlgytssal kln fejezetben is foglalkozom (Frdszoba fejezet), mert a kemny vz igazn megkesertheti egy hztarts lett.

    Amennyiben gy tljk meg, hogy nem elg az ecet pl. a tzhelyen rgett zsros telmaradkok vannak, vagy a stnk nem ltszik ki a zsrbl, hasznlhatjuk a kvetkez keverket: szrfejes flakonba tesznk 2 evkanl mosszdt (Na2C03, sziks), s teletltjk meleg vzzel. A mosszda lgos kmhats, ezrt a zsros szennyezdshez kpes hozzkapcsoldni

  • Hztartsunk kmija

    s vizes oldatba vinni (vzoldhatv tenni), elszappanostani. Az gy keletkezett szappan viszont mr besegt a takartsba, leoldva a maradk zsros szennyezdst Valamilyen zsrsav ntriumsjt - szappant - hozza ltre a takartsi folyamat. Egyszer, nem? A szappan ugyanis mr vzoldhat. Ezt az anyagot mr rdemes a felletrl vizes ruhval letrlni, mert foltos marad, ha otthagyjuk.

    Mosogatgp

    Mr nagyon sok vizsglat kidertette, hogy mosogatgppel energit, vizet s idt sprolunk. Rengeteg bele -val tabletta s por kzl vlaszthatunk, a baj az, hogy a foszftok, illatanyagok, csomsodsgtlk ezekben is megtallhatk.

    A mosogatgpekben a mosst lgy vz vgzi, mert minden mosogatgpbe be van szerelve egy ioncserl, mely a kalcium- s a magnziumionokat megkti, ezltal a fehr ftyolosods tbb nem tud az ednyeken, eveszkzkn, poharakon megjelenni. Ha az ioncserl kalcium- s magnziumionokkal teltdik, az ioncserlt regenerlni kell (leoldani a felletrl a vzbl kivont Mg2+ s Ca2+ ionokat). Ezt teszi a mosogatgp sja. A kalcium- s magnziumionok a mosogatgps ntriumionjaira cserldnek. Az ioncserl ezutn ismt lgy vizet kpes ellltani.

    Ebbl a sbl is rengetegfle tallhat a polcokon, pedig ha megnznnk, mi van rrva, rjnnnk, hogy durva szemcss konyhast (NaCl) tltgetnk a mosogatgpbe. Nhny klnbsg azrt van, a mosogatgp sja k- lium-kloridot (KCl) s a termszetes skban lev tbbi iont minimlisan tartalmazza s a gpi,, s nagyobb szemcsemret. Ez viszont nem zavarja a gpnket. Viszont tovbbra sem ajnlom, hogy a mosogatgp sjval szzuk a prkltnket, az ellltsa nem tl tiszta eljrs, s hinyzik belle a kli- um-klorid (KCl)s a tbbi ion, ami lettanilag fontos.

    Ltezik por, tabletta s folyadk llag mosszer a mosogatgpekbe. Ezekkel csak ugyanaz a baj, mint a mosszereinkkel. Kis trfogatba nagy hatkonysgot kell belegymszlni s ez csak nagyon ers vegyszerekkel megy. Szerintk.

    Pr szt szljunk az bltrl is. Az blt feladata az, hogy az utols b- ltsi folyamat vizt feszltsgmentess (felleti feszltsg, ami miatt a molnrkk nem sllyednek el a vzfelsznen rohangls kzben) tegye, gy elrve a megtiszttott ednyek teljes benedvestst.

    Az blt msrszt megakadlyozza a szrtsi folyamatban a krisztallitos

  • Hztartsunk kmija

    lecsapdsok ltrejttt az ednyeken. Mi is a krisztallit? Mikroszkpos ki- csinysg testek, melyeket tmegesen ltni vulkni vegekben s salakban, s amelyek mintegy kzphelyet foglalnak el a kristlyok s az amorf anyag kztt. No tessk, mr a vulknoknl jrunk, s mg valaki azt mondja, a kmia nem rdekes, pedig csak mosogatunk.

    Noha a mosogatgpekben szilrdan beptett ioncserlk vannak, melyek a vizet ugyan lgytjk (a kalcium- s magnziumionok ntriumionokra cserldnek), de ezeknek a vzben oldott anyagoknak az sszes s-koncentrcija ezltal nem vltozik. Kvetkezskpp a szrts utn hatrozottan lthat smaradvnyok/vzfoltok maradhatnnak vissza. Ezt elzi meg az blt hasznlata.

    35

  • Hogyan

    MOSOGASSUNK?

    KZI MOSOGATS

    Elszr is hasznljunk gumikesztyt, brmelyik megoldst vlasztjuk. Lehet ugyan kapni biomosogatszereket, de ez nem azt jelenti, hogy frdhe- tnk is benne. (Br mr lttam ilyen reklmot is.) A kzi mosogatszerekkel ugyanaz a baj, mint a gpi mosogat- szerekkel (sszettel, halmazllapot, szn, szag stb.). A rgi magyar mosogatpor br a leggazdasgosabb, foszftot tartalmaz (foszft 5-10%, anionos felletaktv anyag 5-15% stb.). Kicsit mr biztos unalmas vagyok, de itt is a mosszda a legjobb megolds. Ismtlem, mivel ez is lgos vegyszer, ajnlom a gumikesztyt. 5 liter vzhez 2 ek. mosszda egy tlagos htkznapi mosogatshoz elegend. Itt nem a folyvizes kzi mosogatsrl rok, aminl nincs gazdasgtalanabb megolds. A mosszdt mindig bltsk le tiszta vzzel, mert cskos marad az edny.

    Gpi mosogats

    Tegynk a mosogattabletta-rekeszbe 3/4 mennyisg mosszdt, perkarbontot s szdabikarbnt tartalmaz keverket. A recept a kvetkez: 10 evkanl mosszda, 3 evkanl perkarbont, 3 evkanl szdabikarbna. Ezt a keverket n egy csavaros tetej lekvros vegben tartom. A szdabikarbna azrt van benne, mert jobban olddik vzben, mint a mosszda, teht hamarabb kezdi lgytani a vizet, a mosszda ereje megmarad a mosogatsra. A perkarbont oxignes fehrtst vgez a ke

  • verkben, de nincs benne annyi, hogy bntsa az ednyek festst.

    ntsnk a regenerls-rekeszbe regenerl st, ha nincs otthon, durva szem konyhast (asztali st, nem kell jdozott, a gpnek ritkn van jdhinya). Az ko s a sima regenerl s is leptett ntrium-klorid (NaCl), nincs a gyrtsban klnbsg, teht nem kell drgn megvennnk a bio regenerl st. Az asztali sval szemben viszont van klnbsg az sszettelen kvl is. A bolti regenerl s kristlymrete nagyobb, ezltal a fajlagos fellete kisebb - teht lassabban olddik, illetve fogy el a mosogatgpbl mint az asztali s. Egyszval, az aprszemcss st gyakrabban kell ptolni. Ha fogytn a s, a mosogats utn fehr ftyol (krisztallit, ld blts) van az ednyeken, akr volt blt a gpben akr nem.

    ntsnk az blttartlyba 20%-os ecet s 70%-os alkohol keverkt. Ez utbbit n szoktam az ltalam emberi fogyasztsra alkalmatlann minstett 35-40%-os plinkval helyettesteni, amit egy ismersm fz, s szerintem rajta kvl senki sem tudja meginni. Tapasztalataim szerint ez a keverk remekl leszedi a mosszermaradvnyokat s a krisztallitos fehr ftylat az ednyekrl. Viszont ezt a keverket frissen ksztsk, mert azok a frnya baktriumok, amik az ecetben tallhatk, az alkoholbl is ecetet csinlnak viszonylag rvid id alatt, gy a hatkonysg cskken. A plinks bltnek nem marad meg a szaga, a mosogats vgn s a gyerekek sem fognak bergni a cumisvegen maradt maradktl.

    Az oldatot a kvetkezkppen ksztsk: 0,5 literes flakonba 2,5 dl 20%-os ecetet s 3 evkanl 70%-os alkoholt ntnk (vagy 0,5 dl plinkt) s 0,5 literre hgtjuk vzzel. Az blt kzmbsti a lgos mosszda-marad- vnyokat s leoldja a fehr ftylat a felletrl. 55 fokon mr szpen el tudunk mosogatni a fenti anyagokkal.

    Fontos megjegyezni, hogy az ers savak roncsoljk a gumitmtseket, ezrt ne tltsnk tmnyebb savat a rekeszbe a lertaknl.

    Ha nem vagyunk elgedettek s fehr ftyol maradt az

  • Hztartsunk kmija

    veg ednyeken, valsznleg az ecet mennyisgt kell emelni a keverkben.Ha nem legett lbosokat mosogatunk, csak kevss zsros ednyeket

    akarunk tiszttani, nem kell bele mosszda sem. Az 50-60 fokos meleg vz kpes a nem tl zsros szennyezdseket lgytva eltvoltani a felletekrl, a fenti blt pedig ferttlent. Termszetesen az a j, ha minl hamarabb nekillunk a mosogatsnak, mert itt is igaz a monds: aznap rmmel, msnap krmmel...

    Legett ednyekhez a kvetkezt javaslom: 2-3 dl vzhez 1 evkanl mosszdt adjunk s forraljuk az ednyt pr percig. Miutn a rgett darabok lejttek, berakhatjuk a mosogatgpbe.

    Vas- s fmtepsik, serpenyk tiszttsra mosszdt hasznlok, majd olajjal bekenem ket, elzrva a leveg tjt s megakadlyozva a rozsdso- dst. A rozsdamentes ednyekre elg a mosszda is.

    Teflonednyt nem hasznlok, mert hossz tvon krosnak tartom a szervezetre a poli-tetrafluor-etilnt. Ettl lesz az edny tapadsmentes. A perfluoroktnsav (PFOA), ami szennyezdsknt marad a ksz teflonban, illetve a teflon tlmelegedsekor a szttredez molekulk erre az anyagra bomlanak le. Rkkelt anyag s egyes kutatsok szerint kze lehet a hiperaktivits kialakulshoz. A szervezetben akkumulldik, nem rl ki, teht gyesen tadjuk szletend gyermekeinknek. A teflont hasznljk mg forgcsolt alkatrszek, nken siklcsapgyak, csapgyperselyek, csapgyblsek, tmtsek, teresztcsapok, tolzrak, vegyszerszivatty-membrnok, korrzivd bevonatok, vegyipari eszkzk bevonataiban stb... nem folytatom. s mi ebben fznk.

  • Hztartsunk kmija

    39

  • Frdszoba

    Hogyan mossunk?

    Rgen a mosst ers mechanikai behatsok (sulykols), hzilag fztt szappanok, elztats s tbbnapi kemny munka jellemezte. Ma mr egyszer dolgunk van az automata mosgpekkel s intelligens(P) mosszerekkel. Megjegyzem, nem minden ruha olyan koszos, hogy 60 fokon rcgtessk msfl rn t. Van olyan amit csak blteni is elg - pl. fstszag, vizes folt, fogkrm stb. esetn. Ezzel vizet s mosszert, mosszdt s idt sprolunk. Idelis lenne, ha a moss a kvetkezkppen zajlana: alacsony hfokon, kevs vegyszerrel, rvid id alatt, automatikusan.

    40

  • Hztartsunk kmija

    Moss

    Kemny vzben a szappan nem habzik, ennek az az oka, hogy a vzben jl oldd ntrium- vagy kliumszappan talakul rosszul oldd kalcium s magnzium szappann.

    2 CH3(CH2)14 COONa + Ca2+ = (CH3(CH2)14 COO)2 Ca + Na+ ntriumszappan kalciumszappan

    Ez egszen addig tart, amg a mosvzben szabad Ca2+ s Mg2+ ionok vannak. Ha ezek elfogytak, kezddhet az igazi moss ezrt van a mosszer adagolsn az a a megjegyzs, hogy kemny vzhez hasznljunk tbb mosszert vagy szappant, vagyis a mosszerrel, szappannal vzlgytottunk. Viszont a kivlt oldhatatlan csapadk beleragad a szvetbe - ez a hziasszonyok ltal oly sokszor eltkozott szrke ftyol. Radsul ha mg bele is vasaljuk a textilbe, ez az anyag besrgul, s vgleg kimoshatatlan- n vlik. Ekkor ltalban jn a hips fehrts stb. Sznes textilek esetn is befolysolja a vgeredmnyt a kemny vz, itt a szneket teheti tnkre, mattthat.

    Es most pr szt ismt szljunk a vzlgytsrl. Mosszerekhez - amiket elg gyakran kell hazacipelnnk - sokszor tesznek a felletaktv anyag (szappan, tenzid) mell vzlgytt is. Sajnos a legtbb esetben trist (Na3P04), ami a vizet lgytja ugyan s remek zsrold, de az l vizekben, nvelve a szervesanyag-tartalmat, algsodst idz el. Emlksznk taln a Balatonban szkl, a frdzkre ragad zldessrgs kuli- mszra - az az alga. Az algsods elmaradsa elssorban azzal is magyarzhat, hogy az elmlt vtizedben csaknem a felre cskkent a t foszforterhelse a t krli csatornzsi llapot javulsval.

    Ugyanezt az anyagot javasoljk a mosgp mosszer-adagoljba kln belenteni a mossi hatkonysg fokozsra s a ftszl megvsra. Pedig csak az sszettelt kellene elolvasni s szpen visszatenni a polcra a foszftos vzlgytkat, mosszereket. Ugyanis van krnyezetbart megolds, ami olcsbb, mint a reklmozott. Ez a mosszda, csak szegnynek rossz a marketingje.

    41

  • Hztartsunk kmija

    A vzlgyts lnyege az, hogy a Ca- s Mg- hidrogn-karbontokat kicsapjuk a vzbl.

    Ca(HC03)2+Na2C03=CaC03+2NaHC03

    Mg(HC03)2+Na2C03=MgC03+2NaHC03

    A mr kialakult vzk ellen hasznljunk ecetet. Az ecet nemcsak kivl zsrold szer, de a vzkvet is oldja.

    2CH3COOH+ CaC03 = (CH3C00)2Ca+C02+H20

    Kalcium s magnzium-acett keletkezik, ami vzoldhat. Errl korbban mr volt sz.

    A mosgp vzktelentst gy vgezzk, hogy 1 liter minimum 15%-os ecetet ntsnk a dobba, s indtsunk el egy minimum 60 fokos mosst. Ezt flidben lltsuk le, s hagyjuk llni az ecetes lttyt nhny rt a gpben. Ezutn fejezzk be a mosst. Ha minden bltshez ecetet hasznlunk s mosszdval mosunk, erre a mosgptiszttsra csak nagyon ritkn lesz szksgnk.

    Ha szksges, ztassunk - mosszdban ztatva a szennyezdsek felpuhulnak, a zsros szennyezdsek olddni kezdenek. Ersebb foltok esetn egsz jszaka ztatom a ruht, gyerekzoknit. Megsprolunk egy csom idt s srolst az ztatssal (ztats: 5 1 vzhez 1 evkanl mosszda plusz egy lavr).

    A f-, vr-, borfoltokat rdemes mosszds pasztval (mosszda+vz) bekenni s llni hagyni. Fontos, hogy a foltokat hideg vzzel kezdjk el mosni, meleg vz hatsra a folt jobban ktdik a textilszlhoz (beleg, kialakulnak azok a frnya kovalens ktsek), gy nehezebb (szinte lehetetlen) eltvoltani.

    Hip helyett fehrtsre hasznljunk ntrium-perkarbontot - ez az anyag 60 fok felett a leghatkonyabb, ezen a hfokon bomlik el s szabadul fel belle a szabad oxign optimlis mennyisgben (teht alacsony hfokon is bomlik, csak sok-

    42

  • Hztartsunk kmija

    kai lassabban, ezrt lehet vele fugt pucolni, penszt irtani vagy foltot eltntetni). Nincs benne klr, teht nem roncsolja a ruhk cellulzrostjait (pl. a termszetes vatta is cellulz, vagy a papr rostjai s a fogykrnk sorn magunkhoz vett ballasztanyag is ebbl van. A fa 40%-a, a gyapot 50%-a, a len s a kender 80%-a cellulz.). 60 fok alatt is lehet vele optimlisan fehrteni, ha a bomlst nem hvel, hanem savval indtjuk be. Ehhez elg egy enyhe sav is, mint pl. a citromsav. Ez egy fehr por, ami szintn krnyezetbart, a perkarbont mell kell beleszrni a mosszer-adagolba. Akkor kezdenek egytt dolgozni, ha vz ri ket s oldat lesz bellk.

    Teht fehrthetnk csak perkarbonttal 60 fok felett, vagy alacsony hfokon a hatkonysg fokozsa rdekben citromsav vagy ecet hozzadsval. Ugyancsak jl fehrt a citrom hja is, ami citromolajat tartalmaz. A levgott citromhjat tegyk a fehrmosssal a dobba, s rljnk a vgeredmnynek.

    Makacs foltokra mg hasznlhatunk epeszappant - bioboltokban kaphat. Ez a vghdi marhk epjbl kszlt kivonat, ami zsrbont enzimeket tartalmaz. (Biolgiai tanulmnyainkbl derenghet az epe feladata: a tpcsatornba jutva a zsrok emulgelsrt felels. Ha valakinek a zsros telektl epegrcse van, azt jelenti, az epje erlkdik, hogy megfelel mennyisg ept juttasson a vkonyblbe a zsrok darabolshoz.) A knyv vgn rszletes lers tallhat az ltalam hasznlhatnak tallt folteltvoltsi mdszerekbl. zta- ts utn a be nem ztatott ruhkkal egytt tegyk a gpbe a ruht, klnvlogatva a szneset s a fehret.

    A mosporos rekeszbe tegynk 5 kg ruha esetn a szoksos mosporadag 2/3-nak megfelel mosszdt. n csak gy hasznlom, mst nem teszek bele. Aki bizonytalan, tehet hozz szappanreszelket vagy mosport (1/3-ad rsz). A jobb hatkonysg rdekben fel szoktam oldani a szdt kzmeleg vzben (ld kvetkez rsz).

    Fehrmossnl a mosszda mell 1 ek. perkarbontot is szrok, ami fehrteni fog 30 fokon az 1 teskanlnyi citromsav segtsgvel.

  • Hztartsunk kmija

    A mosszerek 30%-a tltanyag, ami nem csinl semmit a ruhkkal, viszont megvesszk.

    A folykony mosszerek egyetlen elnye, hogy a mosaktv anyagokat mr oldatban tartalmazzk, ezrt a mosszer teljesen felhasznldik a moss sorn. Por esetn elfordul hogy

    a gp aljn feloldatlan mosszer marad - vagyis krba vsz. Ez akr a mospor 30-40%-a is lehet. DE! Mirt is nem oldjuk fel elre a por alak mosszernket (mosszdnkat, ami rgtn lgytja is a vizet) egy kis vzzel, ahelyett hogy hazacipelnnk azt? Nem beszlve arrl, hogy a folykony mosszerkeverk, hogy ne bomoljon meg, tartst- s stabilizlszert bven tartalmaz, nem beszlve az illatanyagrl, amit gyis kibltnk az bltvel...

    44

  • Lteznek univerzlis mosporok, amire azt rjk, hogy minden foltot kiszednek. Az enzimek 60 fokon elbomlanak s nem fejtik ki a hatsukat. A folteltvoltsra s fehrtsre a mosporhoz adott perkarbont viszont 60 fok felett kezd el hatkonyan dolgozni, citromsav nlkl.

    Fontos betartani azt a szablyt, hogy ne adagoljuk tl a mosszert (mosszdt sem), tartsuk be a hasznlati utastst. Ha mindenki betartan, a krnyezet vegyianyag-terhelse mr csak ettl jelentsen cskkenne, s a mosgpnk is tovbb brn.

    blts

    A gyri bltk kationos (pozitv tlts ion, pl. Ca2+) felletaktv anyagokat tartalmaznak, amelyek a mosszer anionos (negatv tlts ion, pl. Cl' ) felletaktv anyagait hivatottak eltvoltani. Ezek a kationos vegyletek viszont nem bomlanak el maradktalanul a krnyezetben, megint csak a vizeket terheljk. Az illatanyagok meg irritljk a brnket, nem is tartsak akkor meg minek. Ne ezzel elgtsk ki a komfortrzetnket.

    n bltshez ecetet hasznlok, ami a ruhnak is j, meg a mosgpnek is. A ruha szlaira tapadt mosszda- (mosszer-) maradkot eltvoltja (semlegesti), frissti a szneket s leoldja a vzkvet a textilrl vzktlentve azt. Teht vge a frottrtrlkzk kellemetlen durvasgnak. Az bltk egybknt a nedvszv kpessget is korltozzk, mert a textilszlakat bevonjk s gtoljk a vz felszvdst. Az ecet a mosgpben lerakdott vzkvet is oldja, gy megelzi a ftszl bevondst vzkvel. Ebben a mosszda is segti, hiszen lgytva a vizet a csapadk nem a ftszlra s a dobra vlik ki, hanem a mosvzzel tvozik. Ha valaki illatot szeretne az blts utn, tegyen az ecet mell illolajat. A mosgpben n 10%-os ecetet hasznlok az blt helyett 1:1 arnyban. Ennl tmnyebb ecet hossz tvon mr kikezdheti a manyag s gumi alkatrszeket, teht ezt se adagoljuk tl.

    Hztartsunk kmija

    45

  • Szrts

    Mg egy krnyezetart javaslat: ne hasznljunk szrtgpet, mert rengeteg energit hasznl, szrtsunk levegn, a fehrmosst napon (aki teheti). Ilyenkor a fehrtst az UV sugarak vgzik s ferttlenteni is fogjk a ruhinkat, sznes ruha esetn viszont kiszvjk a sznt.

    A selyem-, gyapj- s fggnymosssal a Hlszoba cm fejezetnl kln is foglalkozom.

    Kd, mosd

    Rgebben hideg zsroldt hasznltam a kdban lev zsros karima eltvoltsra. Ez az oldat klium-hidroxidot (KOH) tartalmaz, s rendkvl bds, marja a kezet is s ersen mrgez anyag. Mivel a fiaimnak nagyon szraz a bre (a klros s kemny vz egyik ldsos hatsa), olajos frdvizet ksztek nekik. Fl deci olvaolaj (hidegen sajtolt napraforgolaj is j) csodt tesz a brkkel, viszont kdat lehetetlen llapotba hozza. Ragad, csszik, ronda. Ilyenkor jtt az ablak kinyitsa utn a klium-hidroxid. Ma mr eszembe se jut hasznlni, maradok a mosszdnl. Rspriccelem a szoksos kis flakonombl, s amg rendet rakok a frdszobban, llni hagyom. Utna ltalban elegend csak lezuhanyozni a felletrl, br nha besegtek egy szivaccsal is. Mivel azrt n is finnys vagyok, a flakonba teafaolajat is csepegtettem, ezltal kellemes illat s baktriummentes tisztasg a vgeredmny. Ugyangy jrok el a szappan, s rozsdafoltok esetn, br ezekre az ecetes vz is j.

    A bolti frdszoba-tiszttkban legtbb esetben hip van, illatanyag, valamilyen habz komponens s tartstszer - szval a szoksos dolgok. Pontosan annyival tbb vegyi anyag, ami miatt mr inkbb kros a szervezetnkre. n maradok a jl bevlt 2-3 sszetevnl. Az eredmny ugyanaz, csak egszsgesebb s olcsbb.

    Hztartsunk kmija

    46

  • Hztartsunk kmija

    Vzk

    Vzkoldsra hztartsi ssavat (HC1) vagy ssavtartalm oldatot szoktak hasznlni. Azon kvl, hogy ez ers mreg, a zomncozott kdaknak sem tesz jt, mert oldja a zomncot. Ellltsa is bonyolult kmiai folyamat. A ssavas vzkolds sorn a kalcium-karbontbl (CaCO ) kalcium- klorid, vz s szn-dioxid keletkezik.

    CaC0,+2HCl=CaCl2+C02+H20

    47

  • Ssav helyett hasznljunk ecetet vagy citromsavat, ugyanis a vzkvet leszedik ezek az anyagok is, csak nem mrgezk. n inkbb ecetet hasznlok, mert citromsav nem mindig van otthon s az ecet knnyebben beszerezhet. Az ecet ellltst (feltve ha, biolgiai erjeszts), termszetes mdon megoldja nhny baktrium. Oxign jelenltben az alkoholbl az ecetsav-baktriumok ecetet lltanak el. Ilyen pldul a bor megecetesedse, ami j, ha vrsborecetknt a konyhban a saltnkra hasznljuk.

    CH3CH2OH + 02 = CHjCOOH + H20 alkohol ecet

    A csaptelepek, fm mosogatk tkletesen tisztthatok a mr a Konyha cm fejezetben elksztett ecetes flakon tartalmval. A friss vzkvet azonnal lehozza, a rgi tbbrtegt rdemes a kvetkez mdon beztatni. Egy nedvszv rongyot benedvestnk ecettel, s a csaptelepre tekerjk vagy a foltra helyezzk. A vzk mrettl fggen kell llni hagyni, de utna meg lesznk lepve. Ha zuhanyrzss a mosogat-csaptelepnk, hamar eltmdnek a lyukai. Ez is megtisztthat, ha nejlonba ecetet tesznk s rhzzuk a csaptelepre gy, hogy a feje belerjen. Ilyenkor az ecetsav a vzk Ca2+, Mg2* ionjaival acettot kpez, vagyis oldatba viszi a vzkvet, mikzben szn-dioxid s vz keletkezik.

    CaC03+2CH3C00H=(CH3C00)2Ca+H20+C02klcium-acett

    MgC03+2CH2C00H=(CH3C00)2Mg+H20+C02magnzium-acett

    Csaptelepekre, fmes felletekre rfjom, s puha rongy- gyal fnyestem. A felmoss ecetes vzzel trtnik, az vegfelletekre is alkoholos ecetes vizet hasznlok (1. kv. fejezet). Hamar, csk nlkl szrad s csak pr percig rezhet az ecet illata.

  • Tkr, veg

    Tkrre s vegfelletekre ecetes vz s alkohol keverkt ajnlom. Kivl cskmentes megolds, ha az ecethez a gygyszertrban kaphat alkoholbl is lttyintek, utna mr csak puha rongy krdse az egsz. Az elegyet (azonos olddsi tulajdonsg folyadkok keverke) itt is frissen ksztsk, mert az ecetsav-baktriumok nekiltnak az alkoholbl is ecetet gyrtani (elz oldal els egyenlete szerint), gy az alkoholos oldat hatkonysga cskkenni fog. Sok helyen beszerezhet denaturlt szesz is, amit nem ajnlok, mert mrgez, bds anyagot tartalmaz, hogy emberi fogyasztsra alkalmatlann tegye.

    Lefolytisztts

    Sajnos ebben az esetben nem mindig sszuk meg a mechanikai tiszttst - csgrnyt kell hasznlni. Ez nlunk el szokott fordulni, mert hossz a hajam, amit nem knny eltvoltani a lefolybl. Minden egyb esetben a lefolyba ntsnk valamilyen lgot (szdabikarbna, mosszda vagy Na- perkarbont) s ntsnk r forr vizet. Szinte mr ltom is az olvas arcn a megvilgosodst: a lg, elszappanostva a zsros szennyezdst, vzldhatv teszi azt... Ha szagtalantani akarom a lefolykat, ecetet ntk bele, ennek a szaga csak nhny percig rvnyesl, utna megsznik.

    WC TISZTTSAHeti nagyobb takartskor ecetet hasznlok, ami az esetle

    ges vzkvet s rozsdafoltot is eltvoltja. nmagban ferttlent s szagtalant. Utna jhet a WC-klni (alkohol s illolaj keverke). Teht semmi univerzlis WC-tisztt, ami a perem alatt is stb., mert a szrfej miatt az ecetbl-szdbl oda is juttathatunk. A bolti tiszttk hipt tartalmaznak, ami hatkony, de egszsgtelen. Illatanyag van benne, hogy a hip szagt elnyom-

  • Hztartsunk kmija

    ja, illetve tbbfle tenzid, hogy a hab knnytse a kosz eltvoltst. 5-6 sszetev helyett mi csak 1-2-t hasznltunk, amik radsul elbomlanak a krnyezetben, nem krostva azt.

    Pensz

    Sokszor elfordul a frdszobban a nedves, prs levegnek ksznheten a pensz. Ez egy gombafajta, ami zldesszrks, gusztustalan borzalomknt vonul vgig pldul a zuhanyoz szlein vagy a zuhanyfggnyn. Azon kvl, hogy ronda, allergis reakcikat is kivlthat a sprja (ez az, amivel szaporodik). Teht a pensz nem a bartunk a laksban. Viszont annak idejn a penicillin - az els antibiotikum - is egyfajta penszgomba segtsgvel kszlt, gy ne tkozzuk el nagyon.

    Egy biztos, ahol pra van, onnan nagyon nehz a penszt eltvoltani, a penszirtk csak idlegesen segtenek. Termszetesen a vegyipar remek pe- nszirtkat knl a szmunkra, amik tbb ezer forintba kerlnek. Itt is ha elolvasnnk az sszettelt, rjnnnk, hogy a gyrtk kznsges szagos- tott hipt adtak el neknk egyedli hatsos kincsknt. De a hipn kvl itt is van ms megolds.

    Elszr is, a szellztets sokat segt, mert cskkenti a pratartalmat. Ez a megolds viszont kevs, ha sok a pensznk. Ilyenkor valamilyen oxignes fehrt kell, ami a penszt elszntelenti. Ilyen a hip, de ilyen a perkarbont is. Teht a penszirtk nemcsak irtjk, hanem szntelentik is a penszt, sok penszgomba viszont letben marad, s jra tmad, ha megfelen prs lesz jra a krnyezet. Ksztsnk spricnis vegbe perkarbontos oldatot a kvetkezkppen: 2 dl meleg vzbe 2 ek. perkarbontot oldjunk fel, s ezt spricceljk a penszes felletre. Hagyjuk hatni, majd spricceljnk jra. Nhnyszor biztos meg kell ismtelni.

    Ha ez mgsem elegend, abban az esetben szoktam egyedl engedmnyt tenni a hipval kapcsolatban. (Elszr mindig a kevsb krnyezetkrost megoldst vlasztom, utna jn a hip.) Van egy falam a tlikertben, ahol minden tlen befeketedik a narancssrga falfestk. Erre szoktam hipt fjni, mert erre kevs a perkarbont. Eltte az sszes ablakot kinyitom, s akkor csinlom, ha a gyerekek nincsenek otthon. Kis adagokat fjjunk a felletre, mert nagyon nehz kiszellztetni a szagt. Drzslni nem szabad, mert lejn a festk, csak llni hagyni, amg el nem szntelenedik a penszfolt. Textilre hipt sosem hasznlok, eddig elegend volt a perkarbontos oldat is.

  • Hztartsunk kmija

    51

  • Nappali

    A nappaliban a legtbb helyen faburkolat tallhat, de van, ahol k, illetve padlsznyeg. Ez utbbi a rmlmom, szerintem lehetetlen teljesen kitiszttani, a rgztshez hasznlt ragaszt llandan prolog, s ha maradand folt kerl r, vekig lvezhetjk a ltvnyt.A k tiszttsa ugyangy megy, mint az elszobban tettk, viszont a faburkolat (parketta) egyedi elbnst ignyel. Ezt nem lehet rkig ztatni. Mindig csavarjuk ki alaposan a felmost, s a felmosvzbe tegynk 2 evkanl

    52

  • Hztartsunk kmija

    tolajat s 2 dl 15%-os ecetet. Az tolaj szp fnyt ad a padlnak s visszazsrozza azt, amit az ecet kiszrtott.

    Sajnos a portalantst sehol sem sszuk meg - br taln ez a legzldebb takartsi folyamat. Ha hetente legalbb egyszer elvgezzk, nagy gondot nem okozhat - kivve a konyhban, ahol a zsros gzk miatt nehezebb az eltvoltsa egy egyszer portrlsnl. Itt szintn a mosszds lemosst javaslom a zsrok oldsa miatt. Tapasztalatom szerint jobb, mint az ecetes lemoss, br azzal is prblkozhatunk.

    A br- s mbr felletekkel is vatosan kell bnni, mert kiszrthatjuk ket s megrepeszthetjk a nem megfelel karbantartssal. Tiszttsuk s karbantartsuk hasonl a fabtorok polshoz.

    A gyri br- s fapolk kzl kedvenceim az aeroszolosak, amik propn-butn illetve nafta hajtgzasak, vagy rgebben CFC (freonok, CF2C12) volt a hajtanyaguk. Ez utbbi zablja az zont, az elbbi csak az veghzhatst nveli. s akkor mg nem takartottunk vele. sszettel szerint van benne valamilyen oldszer, amiben a hatanyagot (rendszerint pl. mhviaszt, rosszabb esetben paraffint, illetve termszetes vaxokat [viaszokat] alifs oldszerben) feloldjk, s gy egyenletesen eloszlathatv teszik. Van mg benne illatanyag az orrunknak s az elmaradhatatlan tartst- s emulgelszerek. Sok spray-be mg antisztatikus anyagot is tesznek, ami portaszt. A legtbb tz- s robbansveszlyes, bellegezve irritl. Kell ez neknk?

    Br- s fapols

    Elszr is a tiszttst nem szabad tlzsba vinni, egyetlen anyagot sem szabad hosszabb ideig rajta hagyni a felleten. A legjobb br- s fatisztt anyag a viasz. Ez nemcsak tisztt, hanem tpll is. Puha ronggyal kenjk fel a kznsges mhviaszt (mzesboltban beszerezhet) a felletre, s egyenletesen dolgozzuk el a felsznen, majd hagyjuk megszradni. A felesleget trljk le.

    Ha nincs viaszunk, prbljuk ki az olvaolaj-citroml 1:1 arny elegyt. Kis vegben ssze szoktam rzni a keverket, gy egyenletesebben tudom a felleten eloszlatni - mivel az olaj nem oldja a citromlevet s fordtva. Nagyon szp sznt ad a fa- s a brbtoroknak is a fenti keverk, mert kihozza a fa termszetes erezett s sznt, frissti a politrt, ha van. Szauna faanyagra is hasznlhat fenyolajjal kiegsztve, mert kellemes illatot raszt.

  • Olajfestmny

    Az olajfestmnyeket legegyszerbben flbevgott citrommal lehet tisztv varzsolni. Egyszeren bekenem vele, s a felesleget letrlm rla egy pamut ronggyal. A citromsav frissti a szneket s egyszeren leoldja a koszt a kp felletrl.

    Mrvny

    Mrvny asztallap s knykl tiszttsakor felejtsk el az ecetet. A mrvny ugyanis karbontos kzet, teht sav hatsra bomlik, mint pl. a stpor (NaHCCy.

    Ezrt a mrvnyt mosszdval tiszttsuk, ami ugye rokon vegylet s nem bntja a mrvny fellett, mint brmilyen sav. Aszds, majd vizes lemoss utn a viasz itt is hatsos, fnyes, egyenletes felletet hagy maga utn.

    Fmek

    Fm tiszttsa eltt vizsgljuk meg, milyen fmrl is van sz. A rgi btorok alkatrszei ltalban srgarzbl llnak. Ez idvel oxidldik, elveszti lnksrga sznt. A srgarz a vrsrz (Cu) s cink (Zn) tvzete. 1-7% cink csak halvny vrss, 7-14% cink vrsessrgv, 14-17% cink pedig tiszta srgv vltoztatja a vrsrz sznt. Tiszttsa egyszeren egy fogkefe s mosszds vz segtsgvel trtnik. A mosszda leszedi a zsros szeny- nyezdseket, a fogkefe puha srtje pedig biztos nem srti meg a fm fellett. Ez a mdszer aranyozott rztrgyaknl is mkdik.

    Srgarz esetn kiprblhatjuk mg az ecet-liszt pasztt, ami szintn remekl megtiszttja a felletet. A rz egybknt reagl bizonyos savakban, ezrt nem ajnlatos akr gymlcst sem rzednyben trolni, mert mrgez rzsk vlnak ki az telbe.

    A bronz, rz s n (Sn) tvzete, hasonlan tisztthat, mint a srgarz.Az alpakka rzen kvl nikkelt (Ni) s cinket (Zn) tartalmaz. Ujezst-

    nek is nevezik. Ugyangy patinsodik, mint az ezst, idvel szrke oxidr- teg bortja (CuO). Alpakka tiszttshoz srolszert nem szabad hasznlni, mivel a fmfellet knnyen sszekarcoldik. Ha az alpakka foltos, 10%-os ecetbe mrtott puha ruhval drzsljk t, majd vzzel bltsk le. Ha a fol-

    Hztartsunk kmija

    54

  • Hztartsunk kmja

    tok mgis megmaradnnak, alkohol, krtapor (hintpor is j) s szalmikszesz (ammnium-hidroxid, NH4OH, az ammnia vizes oldata) keverkvel lehet eltvoltani.

    Ha nem foltosak az alpakkatrgyaink, forr szappanos vagy mosszeres vzzel tisztthatok, majd b hidegvzben le kell blteni s puha ronggyal kifnyesteni. Mg hatsosabb a szappanos vzhez szalmikszeszt is keverni (1 liter vz, 1 evkanl szalmikszesz). Berakhatjuk ket a mosogatgpbe is, feltve ha mos- szds keverket s citromsavas vagy ecetes-alkoholos bltt hasznlunk benne.

  • Krpittisztts

    Ha nincs folt amit el kell tvoltani, elegend egy alapos porszvzs. Ha van folt is, elszr klnbsget kell tennnk a friss s a beszradt foltok kztt, illetve hogy milyen tpus a foltunk. Pldul ha vrsbor mltt a kanapra, vagy zsros-maszatos kzzel vgigfogdosta gyermeknk ms mdszert kell alkalmaznunk.

    A vrsborban lev sznanyagok az antocinok (E163), amik a vrs s kk szl hjban is megtallhatk. Ez a sznanyag van a piros bogyj gymlcskben is. Ers antioxidns, teht a legjobb, amit egszsgnk rdekben tehetnk, hogy vrsborral fogyasztjuk a szedres gymlcssaltt.

    Az antocinok rzkenyek a pH-vltozsra, teht ha ecetet ntnk r, lnkebb piros lesz a szne, ha szdt kkesebb lesz (ezt hvjk indiktornak).

    (A fehrborban a sznt a karotinoidok adjk (karotin, xantofill, likopin stb.). Ilyen anyag van a rpban is, vagy a kposztban - a srgs s zld szn gymlcskben, zldsgekben ltalban.)

    A vrsborfoltot azonnal itassuk fel s ntsnk r egy kis alkoholt - praktikusan fehrbort, de lehet tmnyt is rnteni. Ezutn szrjuk be sval. Ez megkti a folyadkot s nem terjed tovbb. Ezutn nedves szivaccsal tiszttsuk. Ha mgsem jn ki teljesen, nagyon kevs perkarbontot szrjunk r, ami fehrt. Ezzel csak vatosan, mert kiszedheti a huzat sznt is. Ne ijedjnk meg, a vrsbor a perkarbont hatsra elszr bekkl, aztn kezd szntelenedni.

    Egyb zsros foltokra a mosszdt javaslom. Rfjjuk, s egy kis lls utn szivaccsal kimossuk.

    Ez hatkony a falon kpzdtt foltokra is. Nem kell elztatni a falat, de pr msodperc lls utn a kosz nagy rsze lejn.

    Hztartsunk kmija

    56

  • Hztartsunk kmija

    57

  • Hlszoba

    Mivel elg sok minden kiderlt az elz fejezetekben, ez a rsz viszonylag rvidnek grkezik. A mossnl lertak igazak az gynem mossra s bltsre is.

    58

  • A fnytereszt fggnyk tiszttsval vatosan kell bnni, ha fehrteni akarjuk ket a hipt el kell kerlni. Ugyanis a hip klrtartalmtl a mszlas anyagok - gy a fggny is besrgulnak. Ezrt ezeket a textileket ztassuk be szdabikarbns oldatba (51 kzmeleg vz 3 ek. szdabikarbna), vagy ntrium-perkarbontba (5 1 vz, 2 ek. perkarbont). Ez utbbit meleg vzhez adjuk, mert gy gyorsabban elindul a szabad oxign kpzdse, ami a fehrtst vgzi. Nhny rs ztats utn az zta- tvzzel egytt a mosgpbe ntve mosszdval kimosom, ecettel bltem a fggnyket.

    Selymet s gyapjt nem szabad lgos mosszerben mosni, mert a lg oldja a keratint (a gyapj f alkotja, llati eredet fehrje), s a selymet alkot fibroint (a selyem f alkotja, szintn fehrje) s filcesedni, az eredeti rugalmas llapotukat s mretket elveszteni fogjk.

    A tiszta selymet langyos vzben kzzel mossuk. A mosshoz hasznljunk sampont, vagy mosdit, ami szaponintartalm, ez vgzi felletaktv anyagknt a tiszttst. A selyem s a gyapj is jl brja a brsemleges samponokat s a mosdit mivel csak enyhn lgos az oldatuk. Ilyen anyag van a Magyarorszgon is fellelhet kznsges szappanf nev nvnyben is.

    Ne hasznljunk bltt, mert bevonja a selyemszlat, s ezrt elveszti a fnyt, s mivel lgos kmhats, a rugalmassgt is. Ne csavarjuk ki, mert megtrjk a selyemszlat. A gyapjt ki lehet nyomkodni, de azt is javaslom, hogy kitertve szrtsuk. Vasalni a selymet mindig nedvesen, a visszja fell kell.

    r

    Agy

    Havonta az gynem cserjnl alaposan t szoktam porszvzni a matracot. Ez j a felhalmozdott por s poratkk ellen. A matrac szagtalantshoz ajnlom hogy szdabikarbnval vagy mosszdval szrazon szrjuk be a felletet. Elegend 20 percet llni hagyni, s utna kiporszvzni a matracot. Ezt a mdszert a poratkink sem szeretik.

    Hztartsunk kmija

    59

  • Gyerekszoba

    A gyerekszoba tiszttshoz ajnlom az elz fejezeteket, most csak nhny specilis gyerekkoszrl teszek emltst, mint a rggumi, filctoll vagy a matrica.

    60

  • Gyerekeim engem hallra idegestenek azzal, hogy nemcsak a gyerekszobban, de brhol a laksban matrickat ragasztanak mindenhov. Legjobb tletk a telefonkagyl beszlje volt, br innen knnyen le tudtam szedni. Talltam mr matrict a politrozott btorlapon s az asztali lmpa burjn is - bellrl. Fenybtorrl a legegyszerbben hajszrtval lehet leszedni, csak egy kapar kell hozz s knnyen lekaparhat. Politrozott felletrl olajos-citromleves ztats utn eltvolthat, csak arra vigyzzunk, ne ztassuk tl a matrict. Ilyenkor az egsz felletet lekenhetjk az oldatunkkal, csak jt tesznk vele. vegrl elegend az ecetes ablaklemosnkat hasznlni nmi ztatssal az eltvoltshoz.

    A msik nagy kedvencem a filctoll a falon vagy sznyegen. Ezt eddig a legjobban elszr alkohollal, majd mosszds lemosssal tudtam eltntetni. Mivel az alkohol oldja a filc sznezanyagt, ha vadul s sok alkohollal drzsljk, csak elkendik a falon, sznyegen. Kevs alkohollal s inkbb leitatsos mdszerrel dolgozzunk ha szabad gy fogalmaznom. Szoktk ajnlani a hajlakkot a fali foltok eltntetsre. Ha elolvassuk, az sszettelt lthat hogy alkoholtartalm a hajspray is. Ez az, ami a munkt vgzi, viszont nem szvesen llegzi be az ember. Prbljuk ki a hzilag gyrtott WC illatostsra hasznlt alkoholtartalm illolajos spricnit ezekre a foltokra is.

    A gyerekjtkok tiszttsra is idt kell sznnunk nha. A manyag jtkokat mosogatgpben 65 fokon szoktam tmosni. A plssket kimosom mosgpben, a fajtkok azonban tbb idt vesz ignybe, mert t kell trlni ket. Ehhez viszont ecetet hasznlok. Hiptartalm ferttlentszereket ne hasznljunk a gyerekjtkok tiszttsra sem, mert a hip mrgez.

    Hztartsunk kmija

    61

  • ltalnos vegyszereink

    Megprbltam sszegyjteni a boltokban kaphat vegyszerek legkrosabb sszetevit - a teljessg ignye nlkl. Akit rdekel a tma, az interneten rengeteg forrsra akadhat. Megjegyeznm azonban hogy rdemes tbb forrst is elolvasni s sszevetni az eredmnyeket, mert sajnos a tma szakrti sem rtenek mind a kmihoz...

    62

  • Hztartsunk kmija

    Benzin

    A benzin a nyers, termszetes kolajbl desztillls tjn kapott folyadk, sznhidrognek elegye. Szntelen, knnyen foly, nagyon gylkony anyag, ers zsrold hats, bellegezve irritatv.

    Fluorid

    ltalban ntrum-fluorid (NaF) alakjban van jelen a fogkrmeinkben. A fogba val beplse minimlis (fluorapatit formjban), viszon lenyelve hatsa sszeaddik, s az idegrendszerre s a blrendszerre van rossz hatsa, vgs soron rkot vlthat ki.

    Hasznljk mg antibiotikumokban s patknymregben is nagyobb koncentrciban. Tallhat mg a csapvzben, br a jelenlegi fluoridtartalma a hatsgok szerint nem veszlyes.

    Ftaltok

    A manyagok lgytsra hasznljk. Megtallhatk jtkokban, eskabtokban, zuhanyfggnykben, manyag padlbortsokban, srolsze- rekben, samponokban, lelmiszerek csomagolsban.

    Kapcsolatba hozzk a mjrkkal. llatokon vgzett vizsglatok pedig kimutattk hogy szaporodsi rendellenessget okoz.

    Foszftok

    A mosszerekben legltalnosabban hasznlt foszft a tris (trintrium- foszft, Na3P04). Kivl zsrold, remek vzlgyt, mindent tud amit a mosszda. DE a termszetes vizekbe jutva segti az algk elszaporodst, ezltal vizeink eutrofizcijt. Ez a folyamat azt jelenti, hogy az algk elszaporodsval cskken a vizek termszetes oxigntartalma, ami halpusztulshoz s a vzinvnyek pusztulshoz vezet. Feldsulnak az elpusztult llnyek bomlsbl s az oxignhinyos krnyezetbl addan a mreganyagok a vizekben. Ezen mris sokat segtnk, ha foszftmentes mosport s vzlgytt hasznlunk.

  • Hztartsunk kmija

    lelmiszereinkben tapads- s csomsodsgtlnak hasznljk, emulgel- szernek s savanysgot szablyoz anyagnak. Sok lelmiszerben megtallhatk, pedig nem is gondolnnk r: stpor, a sznsavas dtitalok (kla), a jgkrmek, a kenyrflesgek, s a tartstszerek mind tartalmaznak foszftokat, amik a legfrissebb kutatsok szerint nvelik a tddaganatok nvekedst.

    HipA hipt ferttlentsre s fehrtsre hasznljuk. A felszabadul szabad

    oxign vgzi az oldatban a fehrtst.

    64

    A hipbl klrgz szabadulhat fel, ha savval sszentjk. A klr jl olddik a vzben, hipoklrossavat hoz ltre, ebben az esetben a szntelentst mr ez az anyag vgzi. Ha beszvjuk a klrgzt, az orrunk nylkahrtyjn is olddva a klr itt is hipoklrossavat hoz ltre, ami mr a szveteinket roncsolja. A hip ersen mrgez, irritatv, lgos kmhats anyag, megtallhat az sszes bolti fehrt csodaszerben, penszlben s WC-ferttle- ntben.

  • Hztartsunk kmija

    Klium-hidroxid

    Klilg. Hideg zsridnak szoktk hasznlni. Rendkvl mrgez s ersen mar anyag. Vzzel nem moshat le, kzmbsteni kell valamilyen gyenge savval - pl. ecetsavval. Egybknt ez tallhat az akkumultorokban, s sajnos az lelmiszeriparban savszablyoznak is hasznljk (E525).

    Kationos, anionos, amfoter, nemionosFELLETAKTV ANYAGOK

    Tenzidek vagy felletaktv anyagok, mosszerekben hasznljk ket. A tenzidmolekkula trben kt jl elklnthet rszbl ll. Egy vzoldhat s egy zsroldhat rszbl. Ebbl a sajtsgbl addan kpesek vzoldhatv tenni a zsros szennyezdseket, magukba zrva azokat. Haladknak: cskkentik a vz felleti feszltsgt (gy nagyon kzel kerlhet a koszhoz), s n. micellkat kpeznek a kosz krl. Ettl lesz vzoldhat, mert a tenzid zsroldkony fele bell, a vzoldkony kvl, a vz fel helyezkedik el.

    Anionos tenzidek: j a moshatsuk, de kemny vzben oldhatatlan csapadkot kpeznek a kalcium- s magnziumionokkal, s ezltal a mosszerek hatkonysga cskken. Ezrt kell a vizet lgytani.

    Kationos tenzidek: bltkben hasznljk az anionos tenzidek semlegestsre. Sajnos bevonjk a textilszlakat, amik gy kevesebb vizet szvnak fel szrads utn. Milyen praktikus is ez egy trlkz esetben...

    Amfoter tenzidek: vltoz kmhats mosoldatban is hasznlhatk, a kzeg krlmnyeitl fggen anionos vagy kationos jelleget klcsnznek a molekulknak. Drgk, elssorban az ipari moss felletaktv anyagai.

    A nemionos tenzidek a szintetikus tenzidek egyre fontosabb csoportjt kpezik. Kivl moshatsuk mellett legelnysebb tulajdonsguk, hogy alig habzanak. Ez azrt j, mert a moss alkalmval az ers habkpzds csak gtolja a ruhanem tisztulst.

    Ms felletaktv anyagokkal is jl kombinlhatok, s azok habzst is cskkentik, s antisztatikus hatsak. A vz mennyisge nem cskkenti hatsukat, gy mosszereken kvl mosogatszerekben s bltszerekben is hasznljk ket.

    65

  • Ezek az anyagok nem termszetesek, ellltsuk sem krnyezetbart s a lebomlsuk is krdses. Mindegyik ersen szrtja a brt s a ruha szlain maradva allergit okozhatnak.

    Krmlakklemos - aceton

    Dimetil-keton vagy propnon. Oldszerknt hasznlatos, nem csak a krmlakklemoskban. Tzveszlyes, szemizgat hats, kiszrtja a brt s a krmt, gznek bellegzse lmossgot vagy szdlst okoz.

    Krmlakklemos - toluol

    Metil-benzol. Krmlakklemoskban szintn megtallhat ltalnos oldszer. Kzvetlenl bellegezve kzepesen vagy ersen mrgez. Az agyat s idegrendszert krostja, rszegsghez hasonl llapotot, nemritkn hal- lucincit okoz. Ipari felhasznlsra szigor munkavdelmi elrsok vonatkoznak. Az egyik leggyakrabban elfordul talajszennyez anyag, a talajvzzel is bejuthat a szervezetbe. A reklmja viszont kivl: acetonmentes krmlakklemos.... Legalbb olyan veszlyes mint az aceton.

    Ntrium-hidroxid

    Lgk vagy marntron. Otthon lefolytiszttkban tallkozhatunk vele, mert forr vzzel felntve a lefoly zsros szennyezdseit feloldja elszappanostja, ami mr vzoldhat. Mrgez, irritatv ionos vegylet. Szembe kerls esetn azonnal ki kell blteni a szemet citromlvel, s orvoshoz kell fordulni. Vzzel nem moshat le, kzmbsteni kell. Az lelmiszeriparban savszablyoz s fnyest anyag (E524).

  • Ntrum-szulft

    nmagban nem veszlyes, tiszttkrkban is szoktk ajnlani, a felhasznlsa miatt kerlt ebbe a fejezetbe. A ntrium knsavval alkotott sja. Vzmentes formban fehr, kristlyos por (Na2SO4). Kristlyvizes formjt (Na2S04-10H20) a 17. szzad ta glaubersknt ismerik. Az lelmiszeriparban trfogatnvelknt s stabilizlszerknt, E514 nven alkalmazzk. Elssorban rggumikban s sznezkekben fordul el. Napi maximlis beviteli mennyisge nincs meghatrozva. Mellkhatsa (lelmiszerek esetn) nem ismert. A ntrium-szulft nagyon olcs anyag, ezrt mosporokhoz trfogatnvelknt adagoljk. Hashajt hats. J, de mit keres a mosporban? s a rggumiban?

    Parfm

    Gyakorlatilag minden hztartsi vegyi anyagban megtallhat szintetikus illatanyagok keverke. Itt sajnos a szintetikuson van a hangsly - n is ksztettem mr bannillatot kmcsben.

    Perfluoroktn-sav

    A teflonbevonatok gyrtsban van szerepe, illetve a ksz teflonednyek bevonatt dstja mint szennyezds. Akkumulldik a szervezetben, teht nem rl ki... Megbolygatja a hormonhztartst, szaporodsi rendellenessgeket idz el.

  • Propn-Butn

    A hajtgzas aeroszolok elsdlegesen propn-butnnal (3 s 4 sznatomot tartalmaz sznhidrognek) vannak tltve. 20% hajlakk - 80% hajtgz a gazdasgossg miatt. A sztratoszfrba kerlve fokozza az veghzhatst, ezltal a globlis felmelegedst.

    Propiln-glikol

    A propyln-glikol (PG) kolajszrmazk. thatol a brn s gyengtheti a protein, (fehrje) s sejtszerkezetet. Elzrja a br prusait, emiatt a vz nem tud tvozni - teht szerintk megrzi a br optimlis vztartalmt. Az iparban fagyll szerknt is alkalmazzk. Nagyipari felhasznlskor vdruha hasznlata ktelez.

    Ssav

    A hztartsi ssavat vzkoldsra hasznljk elssorban. A hztartsi ssav tmnysge miatt ers mreg, marja a brt, irritlja a lgutakat. Kell ez neknk otthon, amikor van ecet vagy citromsav is? Ne felejtsk el viszont, hogy a gyomorsavunk is ssavtartalm. Az emsztenzimjeink nem tudnnak mkdni nlkle.

    Teflon

    Poli-tertafluoro-etiln az igazi neve. Tapadsmentess teszi az ednyeinket s jabban falfestkadalkknt is elfordul. Bomlstermke a perfluoroktn-sav ami mrgez. Zsrll lelmiszercsomagolsban (pl. mikropopkorn) is elfordul.

    Hztartsunk kmija

    8

  • Hztartsunk kmija

    69

  • Krnyezetbart vegyszerek

    A HZTARTSBAN

    Mieltt tovbblpnnk, jobb, ha megfontolunk nhny gondolatot a zld hztartssal kapcsolatban. A zld otthonban is hasznlunk vegyszereket, de nem mindegy, hogy egy bizonyos tiszttsi folyamatra hny sszetevbl ll tiszttszert alkalmazunk. Lehet, hogy csak nhny, de az is lehet hogy 10-15-fle sszetevbl ll az anyagunk, amiben az illatanyag meg a sznezk is benne van. Ha sznes-szagos, jobban eladhat, de a tiszttsi folyamathoz nem ad hozz semmit.

    Meg kellene vizsglnunk, hogy egy adott tiszttszer ellltsa krnyezetszennyez folyamat-e. Ezt nem tudhatja a fldi haland, de mivel a vegyiparunkrl ltalnosan elmondhat, hogy a petrolkmibl (kolaj kmija) indul ki, elmondhat, hogy igen, veszlyes anyagokat hasznl, mikzben ltrehozza a vgtermkeit, akkor is, ha ezek a vgterm-

  • Hztartsunk kmija

    kk a krnyezetre rtalmatlanok is lehetnek. Br nmagban a kolaj egy termszetes anyag, hiszen az vmillikkal ezeltt elpusztult llnyek maradvnyaibl keletkezett, de a belle ellltott termkek tbblpcss vegyipari eljrsokkal kszlnek, krnyezetszennyez anyagok felhasznlsval.

    Vgig kellene gondolnunk azt is, hogy felhasznls utn mi trtnik a vegyszeremmel? Elbomlik? Mrgez? Nehzfmskkal terheli-e a krnyezetet?

    Az ltalam ajnlott vegyszerek - mert ezek is azok a fenti felsorolssal szemben viszont 1-2 sszetevbl llnak, kevs kell bellk, biolgiai ton is elllthatok s a vgtermk nem krostja a krnyezetet. Akkor meg mirt nem vltunk? Emberek! Tudatossg!

    Alkohol, plinka

    Patikai 70%-os alkoholt szoktam venni, ebbl elg 2-3 evkanlnyi is. Helyettesthet plinkval ha azt mgse brnnk meginni. Ez ltalban 35%-tl akr 50%-ig terjed alkoholtartalommal rendelkezik. Hztartsi vltozata a denaturlt szesz, amit nem hasznlok, mert szaganyagot (piri- dint) kevernek az alkoholba hogy ne lehessen meginni, mert bds s mrgez, rosszul lesz tle az ember.

    Hasznlom folttiszttsra, ablakpucolba, mosogatgp bltjbe.0,5 dl 70%-os alkoholnak kb 1 dl 3540%-os plinka felel meg. Ezt amennyisget fl liter oldatba hasznlom pl. a mosogatgp bltjben.

    Aludttej, sav

    Fmtrgyakat remekl lehet vele tiszttani, br idt kell neki adni. Folttiszttsra is j - a zsros foltot ztassuk bele , utna mossuk szoks szerint. Ez utbbira nekem jobban bevlt a mosszda.

    Citroml

    Ez is savas tulajdonsg, s vzkoldsra, zsroldsra szintn hasznlhat, mint az ecet. Kevsb ers sav, de kellemesebb az illata. Viszont hamar megromlik.

    71

  • Citromhj

    Fehr ruhk kz dobva mosskor fehrt, citrom- olaj-tartalmnl fogva.

    Citromsav

    Fehr por, vzkoldsra s ltalban mindenre j, amire az ecet. Ablakpucolsra nekem nem vlt be, cskos maradt az ablak. A mosogatgp bltjbe ezt hasznlom alkohollal elkeverve - nem okozott mg csaldst.

    Ecet

    Az ecetsavat szinte mindenre hasznlhatjuk a hztartsban. Vzkolds, zsrolds, ablakpucols (kevs alkohollal mg jobb), felmoss, ferttlents a legfontosabb felhasznlsi terletei.

    tkezsi s

    A st hasznlhatjuk srolszerknt egyb mestersges srol helyen (a puha felleteket karcolhatja), foltok kezelsnl ltalban elszr szunk, utna jn a tbbi megolds. Megkti a nedvessget s ezltal a sznanyagok nagy rszt, gy megknnyti a folttiszttst. Ha elfogyott a regenerl snk a mosogatgpbl, 1 kg tengeri sval ptolhat. Mivel a szemcsemrete kisebb, hamarabb kifogy a gpbl. rdemes utna rendes regenerl st tlteni a gpnkbe.

  • Hztartsunk kmija

    GlicerinHromrtk alkohol, ami azt jelenti, hogy 3 alkoholos hidroxilcsoportja van.

    des z, folykony anyag. Folttiszttsra kivl. Prbljuk ki rgi beszradt zsfolt- okon. Sok esetben ekkor is segt.

    Illolajok

    bltsnl az ecethez adagolva, pl. a jzminolajtl finom illata lesz a ruhnak. A mosszds ltalnos tiszttszerhez teafaolajat csepegtetve az oldatnak tisztasg illata lesz. Ez ferttlent is.

    Mosdi

    Kivl mosszer, teljesen krnyezetbart. Szaponintartalma vgzi a tiszttst. Kevss habzik. Szmomra unalmas volt a textilzskocskt figyelni mkdik-e mg, de ms biztos nem olyan trelmetlen. gy maradtam a mosszdnl, amit csak kanalazni kell s jval olcsbb is.

    Mosszappan

    A szappan felletaktv anyag, kpes a zsros s a vizes koszfoltokkal is elbnni. Drzsljk be a koszfoltokat szappannal, s hagyjuk egy jszakn t hatni. Lereszelve mosgpben mospor helyett hasznlom, ha nincs otthon szda (ez elg ritkn fordulhat el). Szp fehrre mos, a fehr ftylat is megelzi. Prblok illat- s adalkanyag-menteset venni, de sajnos ez a fajta mr ritka.

    Mosszda - Na?C03Hasznlhat nllan gpi s kzi mosshoz, vagy a szokott mosporokkal ke

    verve, mosogatshoz s ltalnos tiszttszerknt is.Vzlgyt, zsrold hatsa mr viszonylag kis mennyisg esetn is jelen

    ts: 1 liter vzhez ers tisztthats elrshez elegend 1 ek. mosszda. A mosszdt hasznlhatjuk mosdival keverve is.

  • Hztartsunk kmija

    Ne adagoljuk tl a kevesebb nha tbb elve alapjn. Vizes ruhval mindig trljk t, mert cskot hagy. Mossra, mosogatsra is alkalmas. Kevs szdabikarbnval keverve a moshats fokozhat, ersen szennyezett ruhk esetben a szintn krnyezetbart ntrium-perkarbonttal hasznljuk egytt. Ablakkeretek tiszttsra hasznlhat, illetve algk s penszgombk eltvoltsra fa- s kfelletekrl. Erre tapasztalatom szerint sokkal jobb a perkarbont. Legett ednyekben mosszdt forralva a szennyezds kny- nyen eltvolthat. Alumniumednyek esetn ne hasznljuk, mert leoldja a vd alumnium-oxid rteget az ednyrl, gy a fm alumnium reaglni tud a vzzel s a leveg oxigntartalmval.

    Dugulselhrtsra, ha mg nem kell a csgrny, 2-3 ppozott evkanl szdt kanalazunk a lefolyba s forr vzzel lentjk. Hagyjuk nhny rt hatni, majd alaposan mossuk t a lefolyt.

    Politrozott s lakkozott felleteken ne hasznljuk, mert oldja ezeket a bevonatokat.

    NTRIUM-PERKARBONT - 2Na2C03.3H202

    Aktv oxign-kpz tulajdonsga miatt hasznlhatjuk fehrtsre 60 fok felett mosporokban, alacsony hfokon ecettel vagy citromsavval is fehrt. Kivl zsrold szer s a fugk tiszttsra is alkalmas. ltalnos tiszttszernek a mosszdt javaslom, mert az olcsbb. Fehrmossnl mi is hasznljuk a mosszdhoz adagolva. Mosogatgpben is hasznlhat a tisztthats fokozsra.

    A ntrium-perkarbont ugyangy szntelent s ferttlent, mint a hip, de krnyezetbart mdon. A gymlcsteval lenttt textilre perkarbontot szrunk s llni hagyjuk. Elszr a folt bekkl, majd szntelenedni kezd. A hidrogn-peroxidbl szrmaz aktv oxign (O) vgzi a fehrtst, mint a hip esetben, viszont itt nincs mrgez klr a vegyletben.

    H202= H20+0

    Szdabikarbna - NaHC03

    Kevsb lgos, mint a mosszda. Inkbb mosogatgpbe s mosshoz hasznlom mosszeradalkknt a mosszda mell, mivel jobban ol

    74

  • Hztartsunk kmija

    ddik vzben, mint a szda, vzlgyt hatsa elbb rvnyesl. Makacs szennyezsek tiszttst spriccels flakon segtsgvel, vzben feloldott szdabirkarbnval vgzem. gy a kosz az ednyekbl, csempkrl, htgpbl, stbl knnyen eltvolthat. Kzmelegnl ne legyen a vz melegebb, mert a szdabikarbna elbomlik - ld stpor s stemny. A friss zsrfoltot szdabikarbns vzzel trljk le a brkrpitrl. A kv- s teafoltot nedves szivacsra szrt szdabikarbnval knnyen eltvolthatjuk. A benedvestett vckagylba fjjunk szdabikarbns oldatot, majd trljk t a WC-kefvel. Ez mkdik mosszdval is.

    75

  • Hztartsunk kmija

    Szalmikszesz -nh4oh

    Ammnium-hidoxid, nem alkohol! Meg ne igyuk. Gymlcs, s borfoltok ellen hasznlhat textilen. Lgos kmhatsa miatt eltvoltja az veg- a zomnc- s a manyag felletekrl az ersen zsros szennyezdseket. Az ammnia tartalma rzrl s tvzeteirl leoldja az oxidot (patina). Viszont nagyon bds, elszdl tle az ember. Csak ritkn hasznlom, akkor is a teraszon.

    Teafa olaj

    Ferttlent hats olaj, leggyakrabban a mosszds flakonomba cs- pgtetem, amitl kellemes illata lesz s pl. WC-tisztts utn nem kell WC- szagostt sem hasznlnom.

    76

  • Hztartsunk: kmija

    Terpentin

    Fenyflk gyants leve, balzsama. Oldja a gyants, olajos szennyezdseket, festkeket s a viaszt is. A ktrnyt s a rggumit is leszedhetjk vele a ruhnkrl. Vigyzzunk, mert nagyon bds s gylkony.

    Olva- s tolaj

    Btorok s br/mbr btorok s festmnyek polsra hasznlhat citromlvel elkeverve (1 ek. olaj, 1 citrom leve) A felesleget trljk le a felletrl. Inox felleteket is szpen tisztt, fnyest.

    Vrshagyma

    Rozsds ks vagy ruha tiszttsra egyszer megoldsknt hasznlhat a vrshagyma. A kst beleszrom, vagy flbevgott oldalhoz drzslm. Szpen leszedi a rozsds foltot. rdemes megprblni a rozsdafoltos ruhn is. Tapasztalatom szerint ez a mdszer friss ruhafoltok esetn igazn hatsos.

    77

  • Koszkatalgus

    sszefoglaltam a legltalnosabb szennyezdseket s azok eltntetsnek mdszereit ebben a fejezetben. Ezek kiprblt s ltalam hatkonynak tlt tiszttsi folyamatok, br nhny esetben a hats nem 100%- os. Mgis rdemes kiprblni ezeket a mdszereket, mert megmenthetk lehetnek bekoszoldott, foltos holmijaink.

    78

  • Borfolt, piros gymlcs

    A friss foltokat azonnal be kell szrni konyhasval, gy nem terjednek tovbb. Alkoholtartalm oldattal t kell itatni a felesleget, letrlni s perkarbonttal befjni.

    Fehr vagy vilgos anyagrl nekem eddig a perkarbontos ztats szedte ki a legszebben. ztats utn mossuk ki szoks szerint.

    Sznes anyagnl vatosan adagoljuk, mert a perkarbont fakthatja a szneket. Hatsos lehet a szalmikszeszes kezels is.

    Csempe

    Vzk ellen ecetes vagy citromsavas lemoss, zsr ellen mosszds, rozsda ellen ecetes vagy citromsavas lemoss a javasolt gygymd. Rozsda esetn hasznlhatunk mg flbevgott vrshagymt s br meglep, foszforsav tartalma miatt a kla is leszedi.

    Difolt

    Citromsavat tegynk r. A rgebbi foltokat alkohollal vagy glicerinnel kenjk be, majd mossuk ki.

    Golystolltinta

    Alkohollal tvoltsuk el a foltot, majd az anyagot mossuk ki. Tapasztalatom szerint ez a mdszer nem mindig mkdik. A tinttl is fgg.

    Ffolt

    A friss foltok alkoholban olddnak. A rgebbi foltokat be kell ztatni mosszds oldatba, majd kimosni. Ha van kznl glicerin, az is segt.Rgi foltok esetn mosszdval bedrzslm s egy jjszakt llni hagyom. Utna gpben kimosom.

    H ZTARTS U N < K M IJA

    79

  • Fuga

    Fugk tiszttsra a perkarbontos oldatot hasznlom. Flliteres spricnis vegbe 2 ek. perkarbontot teszek, s meleg vzzel oldatot ksztek. A fugkra fjom s hagyom llni. A palackunk a fejld oxigntl pocakos lesz egy id utn.

    Mivel a perkarbont meleg vzben elkezd elbomlani, az oldatot frissen ksztsk.

    Fehrts

    Ntrium perkarbontos ztatst vgezznk, vagy 60 fokon mossunk 1 evkanl perkarbonttal, vagy 1 teskanl citromsavat adagolva a perkarbontos mosvzhez alacsonyabb hfokon (30 fokon) is fehrthetnk. Citromhjjat is kiprblhatjuk a fehrtsre.

    Gyertyaviasz

    A textilanyagra kerlt gyertyafoltot elszr kssel vatosan vakarjuk le. Azutn a folt al s fl tegynk nhny rteg itatst vagy ms, j nedvszv paprt, s vasaljuk t. A maradkot terpentinnel eltvolthatjuk.

    Sok gyertya ma mr paraffinbl kszl, nem viaszbl. A paraffin gyertyknl is mkdik a vasals eljrs.

    Izzadsgfolt

    Langyos ecetes vagy szdabikarbns/mosszds vzben ztassuk a ruht. Ha nagyon makacs, szalmikszeszes vzzel is tisztthat.

    Kaka- s kvfolt

    Mosszdban vagy mosszappanban ztassuk a foltot. Ha ztats utn mg ltszanak, glicerinnel bedrzslve tvolthatjuk el. Fehr anyagok nt- rium-perkarbonttal fehrthetk.

    Hztartsunk kmija

    80

  • Kopott cip

    Hztartsunk kmija

    A kopott cipinket bann hjnak belsejvel ttrlve vagy egy flbevgott krumplival hozhatjuk jobb formba. A kemnyttartalmuk miatt poljk a brfelletet.

    KOSZOS ABLAK

    Az ablakkereteket mosszds vzzel mossuk le, vizes ruhval mossuk t, az vegre ecetes-alkoholos (2 dl 20%-os ecet, 2 ek. 70%-os alkohol vzzel fl literre hgtva) spricnit hasznljunk.

    Mustrf