hazi memoria 2015 castellano

7/25/2019 HAZI Memoria 2015 Castellano

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CRECIENDO EN REDINFORME 2015


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Bittor Oroz Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Poltica Alimentaria del Gobierno Vasco y presidente de HAZI

El sector agroalimentario y pesquero de Euskadi es parte de una cadena de valor con al-cance desde el sector primario al terciario y transversal haca otros sectores econmicos.Cubre una necesidad bsica y aunque nuestro balance comercial es negativo, es decirsomos dependientes de las importaciones, la alimentacin, incluyendo la produccin pri-maria, la industria alimentaria, el comercio alimentario, la restauracin y colectividades,el turismo gastronmico y el transporte alimentario, representa el 10,56 % del PIB y daempleo directo en Euskadi a 100.000 personas.

Es destacable que el 21 % del turismo que visita Euskadi es por motivos gastronmi-cos, un turismo de calidad, embajadores de la marca Euskadi que cuando vuelven a suspases de origen contribuyen a la notoriedad internacional de la marca Basque Countrycomo referencia internacional con valores de calidad e innovacin.

Creemos que en el contexto competitivo actual es preciso reforzar las cadenas de valoren torno a nuestras producciones de calidad, de forma que nuestros productores se be-necien en mayor medida del valor aadido que se genera y no sean, en muchos casos,

el eslabn ms dbil de la cadena.

Precisamente, uno de los ejes de trabajo de la Viceconsejera de Agricultura, Pesca yPoltica Alimentaria del Gobierno Vasco y de HAZI, es el desarrollo de una estrategiapara el apoyo de proyectos agroindustriales que primen la produccin autctona en susprocesos productivos, potenciando el papel que las empresas agroalimentarias y, de esemodo, traccionando nuestros sectores agroganaderos y pesque ros.

Asier Arrese Director General de HAZISolo hay un modo de crecer: tejiendo redes. Si no completamos la red y la reforzamos,tendremos pocas opciones de futuro. El eslogan de l a memoria de 2015 Creciendo en redalude con acierto a la actividad de nuestra organizacin. Debemos tejer una red grandey rme para seguir promoviendo la competitividad y el desarrollo sostenible de nuestro

medio rural y litoral.

Y tenemos que reforzar esa red en tres mbitos: en el s ector, en la administracin y en lasinstituciones, y en la propia organizacin. Debemos tejer esa red en torno a la colabora-cin, para llegar a ser un aliado indispensable de la administracin y de las institucionesy un referente en el sector. El trabajo colectivo debe partir desde la propia organizaciny, por ello, debemos seguir dando pasos para que HAZI se estructure como organismonico dentro de esa red.

En base a la citada colaboracin, durante 2015 hemos trabajado en varios proyectos que,

en mi opinin, resumen muy bien todo lo citado anteriormente. Trabajamos en red en laaplicacin de la Poltica Agraria Comn y en la gestin de las ayudas; estamos creando unsistema comn de informacin agraria y colaboramos con otros pases de Europa paratejer una red gastronmica y agroalimentaria.

Por ltimo, no debemos olvidar que los productos locales han cobrado gran relevancia. Lasociedad vasca valora cada vez ms los productos alimentarios provenientes de nuestrashuertas y de nuestra pesca. Por lo tanto, tenemos que aprovechar esta situacin comouna oportunidad y dar respuesta a la sensibilidad que muestra la sociedad respecto anuestros productos, al medioambiente y a la sostenibilidad econmica.

Debemos crecer en red y seguir tejiendo redes, juntos.

1. PRESENTACIN

1.1 Fundacin Pblica 061.2 Misin, Visin y Valores 061.3 Directrices bsicas 071.4 Bases del proyecto Hazi 071.5 Objetivos nales 071.6 Organigrama 081.7 Sedes, trabajadores, presupuesto y acreditaciones 08

2. RGANOS DE GOBIERNO Y GESTIN

2.1 Patronato 122.2 Comit de Direccin 122.3 Equipo de Direccin Ampliada (EDA) 122.4 Comits profesionales 122.5 Mendinet 132.6 Lursail 132.7 Hazilur 13

2.8 Katilu 13

3. HITOS RESEABLES 2015

3.1 PAC 2015-2020 163.2 Sistema de informacin integrado Agrario para la PAC 163.3 Planes de Desarrollo Rural Comarcales 163.4 Localizacin geogrca de los buques de pesca 163.5 Convenio Euskadi-Lombarda 163.6 San Sebastin Gastronomika 173.7 Sector Forestal y de la madera 173.8 Reexin estratgica de la arquitectura de marcas 173.9 Campaa publicitaria contra el fraude 173.10 Publicacin del libro Artzaintza 173.11 Wine Vision 173.12 Basque Culinary World Prize 193.13 Uso sostenible de los productos tosanitarios 193.14 Geroa Gaur 193.15 Cursos de Verano 193.16 Los jueves del emprendimiento rural 193.17 Nirea.eus 19

4. RESUMEN 2015: RETOS ESTRATGICOS

RETO 1: Creacin de un sistema informacin y gestin integral agrario 23RETO 2: Facilitacin de la relacin del sector con las administraciones pblicas 30RETO 3: Evolucin de la red sectorial 35RETO 4: Comercializacin y orientacin al mercado 38RETO 5: Desarrollo de las condiciones y herramientas para una industria

agroalimentaria comprometida con la matera prima de Euskadi 41RETO 6: Dinamizacin rural y litoral 43RETO 7: Mejora productiva de las zonas de montaa 45RETO 8: Incentivacin de la actividad econmica y el empleo en el medio rural-litoral 48RETO 9: Relanzamiento y coordinacin del subsector forestal productivo y transformador 51RETO 10: Consecucin del reconocimiento de carcter estratgico del medio y del sector 54
http://-/?-http://-/?-http://-/?-http://-/?-http://-/?-http://-/?-


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PRESENTACIN

HAZI,UNA RED

DE PERSONAS

Si quieres ir rpido, viaja solo.Si quieres ir lejos, viaja en grupo.


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1.3 Directrices bsicas

Actitud de servicio,c ompromiso y orientacin al cliente. Colaboracin y cooperacin. Proactividad y actitud innovadora. Orientacin a resultados,eciencia y rigor en la gestin. Acompaamiento institucional: Gobierno Vasco y

Diputaciones. Foros y rganos de encuentro con agentes

sectoriales y del medio rural: Comits profesionales,Lursail y Mendinet/FLAG.

1.4 Bases del proyecto Hazi

Alineamiento con el Gobierno Vasco. Acompaamiento al sector y medio. Medio propio de las Diputaciones Forales. Impulso del sector y medio. Ecacia. Jerarqua/transversalidad.

1.5 Objetivos nales

Reducir burocracia (simplicar la relacinadministracin, entidades gestoras, sector, medio).

Identicar y dinamizar apuestas sectoriales(creacin de empleo, aumento PIB).

Evitar el abandono de la actividad ganadera en zonas

de montaa.

Crear ecosistemas para el desarrollo de la industria

agroalimentaria. Mejorar las condiciones laborales de la actividad

agraria. Incentivar la actividad econmica y el empleo en el

medio rural (emprendimiento y proyectos tractores). Impulsar desarrollo integral en zonas rurales con riesgo

de despoblamiento (Karrantza,Valles y Montaa).

Dotar de infraestructuras y servicios bsicos en elmedio rural (brecha digital, transporte pblico).

1.1 Fundacin Pblica

HAZI es una Fundacin del Sector Pblico de la ComunidadAutnoma de Euskadi cuyo n fundacional es el siguiente:

impulsar, promover y desarrollar la competitividad,sostenibilidad e innovacin dentro de su mbito deactuacin, que comprender el sector (primario/agrcola,ganadero, pesquero y forestal), el medio rural y litoral y laindustria alimentaria, contribuyendo a su valorizacin y

al mantenimiento del patrimonio natural y cultural. Paralograr ese objeto la fundacin presta un servicio integralde calidad en colaboracin con los agentes e institucionesimplicados en este mbito.

1.2 Misin, Visin y Valores

MISINImpulsar la competitividad y viabilidad del sctor primarioy alimentario y el desarrollo sostenible del medio rural ylitoral.

VISINSer un aliado imprescindible de las instituciones y

referente del sector.

VALORES Actitud de servicio, compromiso y orientacin al cliente. Colaboracin y cooperacin. Proactividad y actitud innovadora. Orientacin a resultados, eciencia y rigor en la gestin.

6 Informe 2015 Presentacin Hazi, creciendo en red 7


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1.6 Organigrama

1.7 Sedes, trabajadores, presupuesto y acreditaciones

HAZI cuenta con dos sedes; una en Arkaute y otra en Abadio, y ms de 190 personas en

su plantilla, adems de un presupuesto de alrededor de 18 millones de euros.

8 Informe 2015 Presentacin


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HAZI,UNA RED DE

ESTRUCTURAS

Una red de races sustenta nuestra tierra.Una red de personas sustenta sus frutos.

RGANOS DE GOBIERNO Y GESTIN


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2.5 Mendinet

La asociacin para el Progreso del Desarrollo Rural MEN-DINET, se constituye como Grupo de Accin Local con ob-jeto de gestionar la iniciativa comunitaria LEADER+ en elperodo 2000-2006, y ha sido seleccionada para gestionarel enfoque LEADER en el perodo 2007-2013. MENDINETest compuesta por las asociaciones de Desarrollo Ruralde la Comunidad Autnoma de Euskadi junta a la Funda-cin HAZI.

2.6 Lursail

Lursail Sociedad Limitada se constituy el 31 de octubrede 2007. Fue creada por los 5 Centros de Gestin (ABELUR,AGA, LORRA, LURGINTZA y SERGAL) y la Fundacin HAZI.La constitucin de dicha sociedad pone de maniesto la

voluntad de sus miembros en apostar por un trabajo en co-mn a la hora de aportar soluciones a los diversos proble-mas que surgen en el sector agrario vasco. La participacinen una empresa conjunta aanza una mayor coordinacin

entre todos sus miembros y posibilita el acceso a proyectosy servicios que individualmente no seran posibles.

2.7 Hazilur

Hazilur es un fondo de capital-riesgo destinado a promoveractividades empresariales del sector alimentario y el mediorural impulsado por la Viceconsejera de Agricultura, Pescay Poltica Alimentaria del Gobierno Vasco,Ipar Kutxa y la Fe-deracin de Cooperativas Agrarias.Su misin es atender lasnecesidades de nanciacin para la puesta en marcha de

nuevas actividades (capital semilla) y para la consolidacinde empresas que ya se encuentran en desarrollo.

2.8 Katilu

Katilu es un espacio en el que participa HAZI junto con Azti,Elika, Innobasque y Neiker. Su objetivo es el de incrementarel nmero de empresas agroalimentarias que realizan inno-vacin, garantizar una mayor transferencia de I+D+i y facili-tar que cada vez ms pequeas empresas y productores del

medio desarrollen proyectos de innovacin y cooperacin.

Para ello, Katilu pone al servicio de las personas y orga-nizaciones del sector y el medio los siguientes servicios:

Disponer de un espacio, metodologas, dinmicas y unequipo para explorar y dar oportunidad a que las necesi-dades, inquietudes e ideas se transformen en proyectosen colaboracin de impacto para el sector o el medio.

Participar en jornadas y talleres de transferencia, ascomo en programas de capacitacin especcos para

la innovacin en cooperacin. Ser antena de oportunidades y conexin a redes de in-

novacin en cooperacin.

2.1 Patronato

El Patronato es el rgano mximo de gobierno y al quecorresponde velar por el cumplimiento de los finesfundacionales. Est formado por trece miembros entrelos que se encuentran una amplia representacin delsector y del medio, representantes de la Viceconsejerade Agricultura, Pesca y Poltica Alimentaria del GobiernoVasco, las tres Diputaciones Forales, y de HAZI.

En 2015 se celebraron 2 patronatos en las siguientesfechas:12/06/2015 | 3/12/2015.

GOBIERNO VASCO: Bittor Oroz, Leandro Azkue,Elena Gutirrez, Peli Manterola e Ikerne Zuluaga.

DIPUTACIONES:Elena Unzueta,Eduardo Aguinacoy Xabier Arruti.

HAZI: Asier Arrese.

PROFESIONALES/SECTOR: Jos Luis Fresno (Garlan),Emeterio Urresti (Armador), Ins Baigorri (ABRA), RomnBengoa (ENEEK), Jos Antonio Zabala (Forestalista) yJuan Bautista Jauregi (Abelur).

2.2 Comit de Direccin

Es el rgano de coordinacin de las polticas y estrategiasde la Fundacin HAZI. Planica la estrategia de actuacin

y las lneas principales de gestin y realiza el seguimientoperidico de las mismas. A su vez, es el rgano que asesoraal Director en la toma de las decisiones estratgicas. Estformado por el Director General y los Directores de lasUnidades Operativas de HAZI.

2.3 Equipo de Direccin Ampliada (EDA)

Con el objetivo de avanzar en la Construccin de HAZIcomoorganizacin nica y favorecer la denicin e implantacin

de una cultura comn,en 2013 se cre el Equipo de DireccinAmpliada. Este rgano lo conforman los miembros deConsejero de Direccin junto a todos los Jefes de rea,y esun foro en el que compartir y debatir cuestiones estratgicasde HAZI,compartir la informacin,favorecer la comunicacin

bidireccional (recoger feed-back) y generar conanza.

2.4 Comits profesionales

Los Comits Profesionales son rganos de coordinacin entreHAZI y los distintos sectores implicados en la misma.Tienen lafuncin de colaborar,a travs de las opiniones, conocimientosy actuaciones de las personas que los integran,en el desarrollode los productos en el mercado, en su promocin y en lacoordinacin comercial de los usuarios de cada marca y/odistintivo gestionado por HAZI,generando asimismo accionesencaminadas al fomento y potenciacin de las mismas.

12 Informe 2015 Organos de gobierno y gestin Hazi, creciendo en red 13
http://www.hazilur.com/http://www.katilu.net/http://www.mendinet.org/http://www.lursail.net/


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HAZI,UNA RED DE

ACTIVIDADES

HITOS RESEABLES 2015

Una red no es tener mucho de algo.Es dar sentido a todo y dar sentido a cada cosa.


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3.10 Publicacin del libro Artzaintza

HAZI en colaboracin con la fotgrafa Gema Arrugaetapublic el libro Artzaintza: el pastoreo en las montaasvascas, un libro que a travs de fotografas muestra lahistoria del pastoreo en Euskal Herria.

3.11 Wine Vision

El 9, 10 y11 de diciembre se organiz el principal eventoen el calendario vincola internacional. Su celebracin enBilbao posibilit el apoyo y la referencialidad del sectorvitivincola de la rioja Alavesa y de los Txakolis, facilitandoel acceso a las bodegas y empresas a un evento que lesaport informacin estratgica y supuso un escaparatepara nuestros vinos nico y destacado en el mundo, ascomo el acceso a compradores internacionales.

3.6 San Sebastin Gastronomika

Promocin gastroalimentaria en San SebastinGastronomika. Del 4 al 7 de octubre en el Kursaal 19empresas expositoras de la industria agroalimentariade Euskadi participaron en este evento en un standdiseado con la imagen de Euskadi Basque Country.

Adems, se realizaron numerosas actividades como unshow cooking o una cata artstica y se gestion productoen el comedor ocial.

3.7 Sector Forestal y de la madera

Se logr un acuerdo entre Viveristas, Basoekin y Hazi parareorganizar la recogida de semilla certicada. Por otro lado,

se realiz una movilizacin de madera de pino radiata de

40 o ms aos: 70.000 toneladas movilizadas desde junioa octubre por medio del convenio Confederacin-Hazi.

3.8 Reexin estratgica de laarquitectura de marcas

Se ha iniciado la reexin estratgica de la arquitectura

de marcas agroalimentarias para ampliar su coberturay dotarle de mayor coherencia, buscando integrar lasdistintas estrategias de comercializacin de los agentes

sectoriales

3.9 Campaa publicitariacontra el fraude

Se emiti en televisinuna campaa de

publicidad contra elfraude: spot Gato porliebre, con el objetivode poner en valor los

productos de calidad certicada de Euskadi y resear la

importancia de la identicacin.

3.4 Localizacin geogrca debuques de pesca

Se trata de una plataforma para ubicar a la ota pesqu era

en tiempo real. Continuando con el proyecto iniciado en

2014, durante este ao 2015 se ha ampliado y mejorado la

red de recepcin de AIS (Automatic Identication Service),

obteniendo una informacin ms continua y e stable.

3.5 Convenio Euskadi-Lombarda

HAZI ha participado en la promocin de una Red de re-giones lderes en materia agroalimentaria entre Euskadiy Lombarda. Las dos partes se han comprometido a im-pulsar proyectos para intercambiar experiencias y conoci-miento en el mbito rural, agrario y alimentario con la in-tencin de desarrollar iniciativas comunes en este campo.

3.1 PAC 2015-2020

Primer ao del periodo de aplicacin de la reforma de la

Poltica Agraria Comn, PAC 2015-2020, por la que se es-tablece un nuevo rgimen de pagos directos y se redisean

por completo las ayudas. En este contexto de cambio nor-mativo se ha realizado un intenso trabajo tcnico centradoen el anlisis y estudio de todos los documentos tcnicosy legislativos ministeriales, y en la participacin directa enlas reuniones de los grupos de coordinacin tanto a nivelestatal FEGA como grupos tcnicos de coordinacin a nivelde la CAPV para la puesta en marcha del nuevo modelo deayudas directas en nuestra comunidad autnoma.

3.2 Sistema de informacinintegrado Agrario para la PAC

Involucrando a todas las administraciones competentesde Euskadi, HAZI lidera la construccin de un nuevo sis-tema de gestin de ayudas europeas con objeto de darsoporte al nuevo marco normativo de las ayudas.

3.3 Planes de Desarrollo RuralComarcales

HAZI ha liderado el proceso de elaboracin de los Planesde Desarrollo Rural Comarcales(18 planes) mediante unproceso participativo. Estos planes son herramientas paraimpulsar un sector primario competitivo y un medio ruralvivo, y son el instrumento base de trabajo para todas aque-llas entidades, administraciones y agentes que trabajan enpro del desarrollo rural en cada comarca. Se han elaboradocon la participacin de todos los agentes implicados.

16 Informe 2015 Hitos reseables 2015 Hazi, creciendo en red 17
http://www.hazi.es/eu/noticias-hazi-2/6557-hoy-se-presenta-el-libro-pastoreo-en-las-montanas-vascas-2.htmlhttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttps://vimeo.com/132068134https://vimeo.com/132068134http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/r50-6552/es/contenidos/informacion/pac2015_pagosdirectos/es_def/index.shtmlhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/informacion/programas-de-desarrollo-rural-comarcales-2015-2020/r50-5333/es/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/informacion/programas-de-desarrollo-rural-comarcales-2015-2020/r50-5333/es/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/informacion/programas-de-desarrollo-rural-comarcales-2015-2020/r50-5333/es/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/informacion/programas-de-desarrollo-rural-comarcales-2015-2020/r50-5333/es/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/r50-6552/es/contenidos/informacion/pac2015_pagosdirectos/es_def/index.shtmlhttp://www.winevision.com/https://vimeo.com/132068134https://vimeo.com/132068134http://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.hazi.es/eu/noticias-hazi-2/6557-hoy-se-presenta-el-libro-pastoreo-en-las-montanas-vascas-2.html


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3.13 Uso sostenible de los productostosanitarios

Exitoso curso de formacin continua sobre el uso sosteniblede los productos tosanitarios. En total se han impartido 95

cursos, con la asistencia de 3.524 personas.

3.14 Geroa Gaur

Es un proyecto creado en el ao 2015 que pretende ser

un punto de encuentro para estudiar y valorar con elsector distintos escenarios, bien sean tecnolgicos, de

tendencias o de contexto social, que en un futuro inuirn

de forma importante en su trabajo diario. Se realizaronjornadas sobre la tecnologa en impresin 3D y el uso dedrones en el sector forestal.

3.15 Cursos de Verano

HAZI organiz en el marco de los Cursos de Veranode laEHU-UPV tres acciones formativas:

22 y 23 de junio, Donostia: La Gastronoma, generadora de valor y empleo

2 de julio, Donostia: Origen y calidad como estrategias de diferenciacinen un mercado globalizado del vino

6 y 7 de julio, Laguardia:La conservacin cultural de l a naturaleza

3.12 Basque Culinary World Prize

HAZI ha participado junto al Basque Culinary Center en ladenicin de este premio q ue quiere distinguir cada ao a

un chef con iniciativas transformadoras que d testimonioy exprese, de forma especial, cmo la gastronoma puedeconstituir un motor de cambio.

3.16 Los jueves delemprendimiento rural

HAZI ha puesto en marcha el programa denominado Losjueves del emprendimiento rural, cuyo n es incentivar laactividad econmica y el empleo en el medio rural, a travsdel fomento del espritu emprendedor. El programa vadirigido a cualquier persona que quiera emprender unanueva actividad econmica en el medio rural de la CAPV,tanto en el sector primario c omo en cualquier otro mbitode actividad, y consta de seis sesiones formativas, unbarnetegi para personas emprendedoras y un encuentronal de emprendedores/as rurales. En 2015 se celebraron

6 sesiones, 1 barnetegi para emprender y 1 encuentronal, con un total de 128 participantes.

3.17 Nirea.eus

HAZI ha coordinado la reestructuracin de la nueva pginaweb Nirea.eus, nacida con el propsito de facilitar al sectorel acceso a informacin y servicios profesionales, fomentarla conexin entre el mundo rural y el urbano y promover uncambio en la visin y participacin de la sociedad. Paradar a conocer la plataforma en el sector se realiz unacampaa de comunicacin en los medios sectoriales.

18 Informe 2015 Hitos reseables 2015 Hazi, creciendo en red 19
http://www.hazi.es/es/noticias-hazi/7264-hazi-en-los-cursos-de-verano-de-la-upv-ehu.htmlhttp://www.hazi.es/es/noticias-hazi/5656-hazi-presenta-el-programa-los-jueves-del-emprendimiento-rural.htmlhttp://www.hazi.es/es/noticias-hazi/5656-hazi-presenta-el-programa-los-jueves-del-emprendimiento-rural.htmlhttp://www.nirea.eus/http://www.nirea.eus/http://www.hazi.es/es/noticias-hazi/5656-hazi-presenta-el-programa-los-jueves-del-emprendimiento-rural.htmlhttp://www.hazi.es/es/noticias-hazi/5656-hazi-presenta-el-programa-los-jueves-del-emprendimiento-rural.htmlhttp://www.hazi.es/es/noticias-hazi/7264-hazi-en-los-cursos-de-verano-de-la-upv-ehu.html


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HAZI,UNA RED

ESTRATGICA

RESUMEN 2015: RETOS ESTRATGICOS

Teje el sombrero antes de que llueva.


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Como empresa al servicio de las instituciones vascas vin-culadas al Sector Primario y Agroalimentario de la CAPV, la

Fundacin HAZI se ha jado como uno de sus principales

retos ofrecer un servicio integral realizando labores deconsultora, apoyo a la denicin de polticas y desarrollo

de aplicativos que ayuden a mejorar la gestin.

Para ello, se han establecido una serie de lneas de actua-cin que tienen como principal objetivo el apoyo a las Ins-tituciones vascas para mejorar la recogida, procesamientoy gestin de datos desde una ptica ms integral y en basea los estndares de seguridad denidos.

El esfuerzo destinado en HAZI para la consecucin de este

objetivo es sobre todo de dedicacin de horas de trabajode su personal. As, a lo largo del 2015, se invirtieron msde 77.000 horas de trabajoen este reto (aproximadamente2.706.795 ). La gran mayora de estas horas estn des-tinadas a la denicin, diseo y desarrollo del Aplicativo

nico para la Gestin de las Ayudas vinculadas al nuevoperodo de programacin de la PAC, que va a permitir desa-rrollar una gestin integral de las ayudas de l as cuatro ad-ministraciones vascas encargadas de su gestin (GobiernoVasco y Diputaciones Forales).

1.1 Gestin Tcnica de la PolticaAgraria Comn (PAC): Ayudasdirectas y derechos de pago

La Fundacin HAZI,mediante encargo de gestin del De-partamento de Desarrollo Econmico y Competitividad delGobierno Vasco, tiene encomendada la realizacin de lasactividades derivadas de la delegacin de parte de la fun-cin del servicio tcnico del Organismo Pagador de la Co-munidad Autnoma del Pas Vasco (OP),que es el organismoautorizado para el pago de los gastos correspondientes a laPoltica Agrcola Comn (PAC) en la CAPV.

En este marco de actuacin, entre las actividades y fun-

ciones fundamentales desarrolladas, se encuentran la in-tegracin, procesamiento, chequeo, control y clculo de l ainformacin de las solicitudes de ayudas del rgimen depagos directos, realizndose todos los controles necesa-rios dirigidos a vericar la exactitud, coherencia, veracidad

y conformidad con los reglamentos relativos a cada ayuda,as como los requeridos para prevenir y detectar fraudes eirregularidades, como requisito necesario previo a la cargade las propuestas de pago a los beneciarios en la con-tabilidad del OP y la consecuente emisin de la orden depago dentro de los plazos previstos en la normativa.

Paralelamente a la gestin de pagos,se efec tan todos lostrabajos de tramitacin y control derivados de la respon-sabilidad delegada en HAZI sobre la gestin centralizadade las bases de datos de derechos de Pago nico / PagoBsico de la CAPV,y todos los movimientos relacionados :alegaciones a la asignacin de derechos,solicitudes de de-rechos a la reserva nacional,mantenimiento y actualizacinde balances individuales de cupos (en nuestros sistemas yen las bases de datos estatales), intercambios de informa-cin,comunicacin de balances a los productores,anlisis ytramitacin de recursos, y gestin de regularizacione s indi-vidualizadas con FEGA.

El ao 2015 fue de especial relevancia como primer ao

del periodo de aplicacin de la reforma de la PAC 2015-2020, por la que se establece un nuevo rgimen de pagosdirectos y se redisean por completo las ayudas. En este

contexto de cambio normativo, desde este servicio se harealizado un intenso trabajo tcnico centrado en el anlisisy estudio de todos los documentos tcnicos y legislativosministeriales y en la participacin directa en las reunionesde los grupos de coordinacin tanto a nivel estatal FEGAcomo grupos tcnicos de coordinacin a nivel de la CAPV,para la puesta en marcha del nuevo modelo de ayudas di-rectas en nuestra comunidad autnoma. Tambin ha sidoclave la ejecucin de las tareas dirigidas a realizar la pri-

RETO 1: Creacin y desarrollo de un sistema de informaciny gestin integral agrario

19,87 %

6,64 %

22,80 %

17,32 %

9,83 %

2,22 %

4,64 %

6,51 %

4,11 %

100 %

6,06 %

3,000,000.00

2,500,000.00

2,000,000.00

1,500,000.00

1,000,000.00

500,000.00

RETO 10RETO 1

COMPRAS DEDICACIN DEL PERSONAL DE HAZI

RETO 2 RETO 3 RETO 4 RETO 5 RETO 6 RETO 7 RETO 8 RETO 90.00

01 - Creacin y desarrollo de un sistema de informacin y gestin integralagrario (agrario,pesquero,industrias agroalimentarias) SIIA

02 - Facilitar la relacin entre las entidades,operadoresy sector con las administraciones pblicas

03 - Desarrollo y evolucin de la red sectorial

04 - Impulsar la comercializacin y la orientacin al mercado.Deni restrategias especcas para distintos canales de comercializacin que tratende abarcar el conjunto de la cadena alimentaria para,de esa manera,aportarms valor aadido a nuestros productos

05 - Potenciar las condiciones y herramientas (nanciacin,a yudas a lainversin y promocin),pa ra el desarrollo de una industria agroalimen tariapotente y comprometida con la produccin de materia prima de Euskadi

06 - Dinamizacin rural y litoral, tratando de dotar de infraestructuras y serviciosbsicos (brecha digital y transporte pblico) e impulsar el desarrollo integral dezonas rurales especialmente en las que ti enen mayor riesgo de despoblamiento

07 - Mejora productiva de las zonas de montaa y en especial evitar elabandono de la actividad agroganadera de las zonas de montaa

08 - Incentivar la actividad econmica y el empleo en el medio rural-litoral,adecuando las herramientas de emprendimiento a la realidad socio-econmica

09 - Relanzar y coordinar el subsector forestal productivo y transformador

TOTAL

10 - Conseguir el reconocimiento del carcter estratgico de un medio ruraly litoral y sector primario vivo y competitivo

4,62 %

1,50 %

31,82 %

17,10 %

17,00 %

1,57 %

3,66 %

7,10 %

5,31 %

100 %

10,31 %

37,40 %

12,54 %

12,44 %

17,57 %

1,59 %

2,97 %

5,76 %

5,83 %

2,72 %

100 %

1,16 %

% PRESUPUESTOGLOBALRETOS % COMPRAS

% VALORDE LAS HORAS

22 Informe 2015 Resumen 2015: retos estratgicos Hazi, creciendo en red 23


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mera asignacin provisional de derechos de Pago Bsicoa los productores de la CAPV(anlisis, tratamiento e in-tercambio de datos, alegaciones, comunicaciones, envosa la GPB).

De forma paralela a la gestin de ayudas y pagos de soli-citud 2015, se ha trabajado en la gestin, clculo y controlde los pagos directos del periodo de programacin anterior(PAC 2014).

Finalmente, y a ttulo indicativo en cuanto a volumen de

expedientes e importes gestionados durante el ao 2015,

se tramitaron un total de 34.355 expedientes de ayudasdirectas correspondientes fundamentalmente a los pe-rodos de Solicitud nica 2014 y 2015, que derivaron enla gestin individualizada de un volumen importante deayudas, que han supuesto un importe global pagado a losbeneciarios de la CAPV de 43.891.157 .

1.2 Plan Integrado de ControlesDiputacin Foral de Gipuzkoa 2015

Durante el ejercicio de 2015 se desarroll la planicacin,

coordinacin y ejecucin de inspecciones sobre 375 expe-dientes vinculados al rgimen de ayudas PAC en el Territo-rio Histrico de Gipuzkoa.

260 expedientes correspondientes a rgimen de pagobsico.

23 expedientes sobre condicionalidad. 45 expedientes sobre la medida Indemnizaciones.

compensatorias en zonas de montaa.

38 expedientes de medidas agroambientales.

1.3 Plan de Controles DiputacinForal de lava 2015

Se llevaron a cabo inspecciones sobre 93 expedientesvinculados al rgimen de ayudas PAC en el Territorio His-trico de Araba.

86 expedientes correspondientes a rgimen de pagobsico.

3 expedientes sobre la medida Indemnizaciones com-pensatorias en zonas de montaa.

4 expedientes de medidas agroambientales.

De forma complementaria a las inspecciones correspon-dientes a rgimen de pago bsico, se desarrollaron tareasde inspeccin sobre otros 116 expedientes, derivadas dedesviaciones detectadas sobre los expedientes originales.

1.4 Plan Controles Diputacin Foralde Gipuzkoa Medidas no asimiladasa SIGC

Ejecucin de inspecciones sobre expedientes relaciona-dos con las medidas de desarrollo rural del PDR 2007-2013 Modernizacin de las explotaciones agrarias e Ins-talacin de jvenes agricultores.

1.5 Gestin Programa de DesarrolloRural 2007-2013

De forma paralela al diseo del PDR 2014-2020, en 2015

apoy a las instituciones vascas en la Gestin del Progra-ma de Desarrollo Rural 2007-2013. As, se desarrollaron,de forma sostenida, tareas de asistencia tcnica para la

autoridad de gestin de la CAPV, centradas bsicamenteen el anlisis, valoracin y elaboracin del contenido delprograma, revisin y actualizacin de los manuales de pro-cedimiento, tanto de las medidas como del propio progra-ma, anlisis y revisin de sus indicadores de realizacin, enel marco de la elaboracin del Informe anual de ejecucin,valoracin y conciliacin de las estadsticas de control delas medidas y actualizacin y revisin del Plan Autonmicode Controles.

Se procedi asimismo, en el marco de la asistencia al Orga-nismo Pagador de la CAPV, a la vericacin y control sobre

la gestin, por parte de las Diputaciones Forales, de un to-tal de 97 expedientes de diferentes medidas de desarrollorural del Programa de Desarrollo Rural 2007-2013.

1.6 Programa de Desarrollo Rural2014-2020

Durante el ejercicio de 2015 se trabaj con la Vicecon-sejera en el proceso de diseo y cierre del Programa deDesarrollo Rural 2014-2020, coordinando mbitos fun-cionales, desarrollando tareas de consultora y anlisis,

elaborando documentacin tcnica e interviniendo en laestructura de coordinacin y gestin de contenidos delPDR 2014-2020 establecida por la Comisin Europea,orientada a responder a los requerimientos de la Comi-sin relativos a la revisin de contenidos del Programa.Para ello, se procedi a la evaluacin de dichos requeri-mientos, a la formulacin de propuestas de resolucin y ala elaboracin de los contenidos pertinentes.

La intervencin del equipo de HAZI en el proceso de di-seo, desarrollo e implementacin del PDR de la CAPV

iniciada en el ao 2013 culmin en mayo de 2015 con la

aprobacin denitiva por parte de la Comisin Europea

del PDR de la CAPV para el periodo 2014-2020.

1.7 Sistema de Gestin IntegradoComn

En el marco de este reto y ante el nuevo perodo de progra-macin de las ayudas PAC 2015-2020, HAZI recibi una pro-puesta de trabajo por parte de las instituciones vascas en-cargadas de su gestin para desarroll ar un Sistema de Ges-tin Integrado Comnpara la gestin de ayudas directas del1er Pilar de PAC,de cara a conseguir que las administracio-nes pblicas de la CAPV (DDFF y GV) cuenten con una mismaaplicacin informticapara la tramitacin de ayudas FEAGAy logar el objetivo de armonizar los procesos administrativosy de gestin aportando ms trasparencia y uniformidad conun coste menor.De este modo se conseguir una aplicacinuniforme de la PAC dentro del Pas Vasco,a un coste muchomenor, sin menoscabo de sus competencias, logrando unagestin homognea y legtima para el agricultor y con mayor

fortaleza ante auditoras de la UE.

1.8 Integracin de un sistema parala gestin pesquera

Tambin se est trabajando en un aplicativo equivalente alSistema de Gestin Integrado Comn adaptado al mbitopesquero. Desde HAZI se est apoyando a la Viceconseje-ra en el desarrollo de ese aplicativo central que integre lasvariables de los diferentes agentes que conforman la pesca,teniendo como referencia el censo de la ota. Se plantea la

creacin de un sistema integral de trabajo y gestin para laDireccin de Pesca y Acuicultura y el servicio de inspeccin,en las tareas referentes a la trazabilidad de la pesca.

http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/plan_programa_proyecto/programa-de-desarrollo-rural-del-pais-vasco-2007-2013/r50-5333/es/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/plan_programa_proyecto/programa-de-desarrollo-rural-del-pais-vasco-2007-2013/r50-5333/es/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/pdr2020_intro/es_agripes/adjuntos/PDR%20EUSKADI%202015-2020_v2_2.pdfhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/pdr2020_intro/es_agripes/adjuntos/PDR%20EUSKADI%202015-2020_v2_2.pdfhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/pdr2020_intro/es_agripes/adjuntos/PDR%20EUSKADI%202015-2020_v2_2.pdfhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/pdr2020_intro/es_agripes/adjuntos/PDR%20EUSKADI%202015-2020_v2_2.pdfhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/plan_programa_proyecto/programa-de-desarrollo-rural-del-pais-vasco-2007-2013/r50-5333/es/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/plan_programa_proyecto/programa-de-desarrollo-rural-del-pais-vasco-2007-2013/r50-5333/es/


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1.9 Comunicaciones va satlitepara la ota pesquera

Se ha dotado a los buques de la ota pesquera de un siste -ma de comunicaciones va satlite,con un coste mensual 10veces ms barato que el actual,y con una velocidad Dplexcasi 5 veces superior.Este nuevo sistema de comunicacio-

nes permite a la ota,ind ependientemente de los bene-cios personales,el uso de aplicativos conectados en tiemporeal con tierra.As, el envo de los datos del DEA se producede manera inmediata.

Otra ventaja importante de este sistema es la posibilidad deemitir los avisos de capturas de aquellas especies protegi-das,o con un rgimen de pesca especial,as como avisar a lacofrada en tiempo real de las capturas a desembarcar.

1.10 Aplicativos de Pesca

Tomando como base principal la aplicacin de Censo de Flotaexistente, se pretende alcanzar un esquema de trabajo quegarantice la trazabilidad del pescado desde su l legada a puer-to, mediante el pesaje, etiquetado,s ubasta y o venta direc-ta, pasando por las notas de primera venta, documentos detransporte y declaracin de desembarco.

De esta forma, Inspeccin Pesquera dispondr de unainformacin veraz y en tiempo real de la ubicacin de losbuques pesqueros, pudiendo en todo momento comprobary preservar los biotopos protegidos o reas no permitidasde pesca y prever la l legada a puerto de los pesqueros me-diante alertas de proximidad va SMS o Mail, para podercomprobar las capturas declaradas junto con lo que se re-

eja en el DEA y los cupos por especie permitidos.

1.11 Localizacin geogrcade buques de pesca

Continuando con el proyecto iniciado en 2014,durante 2015se ampli y mejor la red de recepcin de AIS,obteniendouna informacin ms continua y estable.

El aplicativo de gestin se complement con la inclusin delos datos obtenidos a travs de VMS (Caja Azul), teniendodos fuentes de datos en el mismo interface, con orgenesindependientes, y se realiz la unin de los datos visibles

con datos de censo de ota, para dotar de ms informa-cin a los tcnicos de inspeccin pesquera.

1.12 TrazaPesc

En el ejercicio de 2015 se desarroll e implant un pro-yecto piloto de trazabilidad en origen entre la cofrada depescadores de Bermeo, y la planta congeladora del muni-cipio vizcano, que dispone de tienda al pblico. El objetivodel proyecto era comprobar el valor aadido del producto

fresco, pescado por nuestros arrantzales y descargadoen nuestras lonjas, de cara al consumidor nal.

1.13 Sistema de informacin integral

de la industria agroalimentariaEn el caso de la integracin de informaciones relativas a laindustria agroalimentaria, se han abordado adaptacionespara incorporar el rgimen de declaracin responsable delas industrias agrarias y alimentarias en la organizacin yfuncionamiento del Registro de Industrias Agrarias y Ali-mentarias (RIAA) de la Comunidad Autnoma del Pas Vas-co, conforme a la normativa vigente. Durante el procesotambin se ha trabajado en la integracin con el registrode industrias (RI).

1.14 Sistema global de informacinde gestin de ayudas

Con el objetivo de apoyar en la adecuacin de las norma-tivas existentes para reforzar la orientacin y el enmarquede los sistemas de informacin y gestin sectoriales,desdeel servicio de Organismo Pagador de HAZI,s e han realizadotareas de anlisis y explotacin del sistema global de infor-macin de gestin de ayudas, pagos, cuotas y derechos (in-formes, estadsticas, auditoras); prestacin de asistenciatcnica al Organismo Pagador del Gobierno Vasco y a Dipu-taciones Forales; participacin en los numerosos grupos de

trabajo tcnico con Gobierno Vasco, Diputaciones Forales yFEGA-MAGRAMA;coordinacin y diseo de procedimientos

de actuacin con Organismo Pagador del Gobierno Vasco yDiputaciones Forales;prestacin de asistencia tcnica en au-ditoras e investigaciones de diferente ndole;elaboracin dedocumentos de trabajo,procedimientos,manuales,notas in-terpretativas y respuestas individualizadas a consultas sobrela aplicacin de la PAC;anlisis y seguimiento de la normativade aplicacin de las ayudas PAC a nivel comunitario,estatal yautonmico;anlisis de datos e informacin en el mbito PACcomo apoyo a la adopcin de criterios y orientaciones estra-tgicas,y acompaamiento a la Viceconsejera en la toma de

decisiones y denicin de polticas;participacin en el plan

de comunicacin PAC 2015-2020 de la Viceconsejera.

http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/r50-4632/es/contenidos/informacion/ria/es_12859/index.shtmlhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/r50-4632/es/contenidos/informacion/ria/es_12859/index.shtmlhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/r50-4632/es/contenidos/informacion/ria/es_12859/index.shtmlhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/r50-4632/es/contenidos/informacion/ria/es_12859/index.shtmlhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/r50-4632/es/contenidos/informacion/ria/es_12859/index.shtmlhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/r50-4632/es/contenidos/informacion/ria/es_12859/index.shtml


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1.15 SIGPAC

Otro de los grandes objetivos asociados a este reto deunicacin de la informacin y gestin es la integracin

de las fuentes de informacin georreferencial en los sis-temas de informacin agrario. En este sentido, HAZI esla entidad que dene y gestiona el SIGPAC, el sistema de

identicacin de parcelas agrarias a efectos de la gestin

y control de los regmenes de ayuda en los que sea preci-so identicar parcelas, siendo por tanto la nica base de

referencia para la identicacin de las parcelas agrcolas

y supercie, en el marco de la Poltica Agrcola Comn de

la CAPV.

Siendo 2015 un ao de referencia para la asignacin de

derechos del nuevo periodo PAC 2015-2020, se resol-vieron un total de 3.843 expedientes de alegaciones alSIGPAC y la revisin y actualizacin de la totalidad de la

capa grca de pastos permanentes. En referencia al con-cepto de admisibilidad en pastos en Montes de UtilidadPblica (MUP), se ha llevado a cabo el control de calidaddel CAP y el estudio y determinacin de zonas a considerarcomo pastos tradicionales en l a CAPV.

Entre las actividades anuales desarrolladas en 2015,son signicativas la integracin de los resultados de los

controles de campo remitidos por las DDFF, realizndosetodos los controles necesarios para vericar la calidad

y exactitud de la inclusin de los datos en el sistema, la

realizacin del control complementario de supercies

nuevas declaradas, el anlisis y clculo de supercies

susceptibles de implicar recuperacin de pagos indebi-dos, as como la preparacin de las cachs de campaa

para ser entregados al FEGA y ser consumidos por el apli-

cativo nico de gestin de ayudas directas y preparacindel visor del Gobierno Vasco para difundir los datos decampaa.

Destacar la participacin en el proyecto de desarrollo in-formtico del aplicativo nico SGA PAC 2015 en el desa-rrollo e integracin de la componente GIS tanto del aplica-tivo como del mdulo de controles de campo.

1.16 Sistema Autonmico de Auditorasobre los Programas de Control Ocialde la cadena alimentaria

HAZI apoya a las instituciones vascas en el impulso y de-

sarrollo del sistema autonmico de control ocial de la

cadena alimentaria (PNCOCA), aplicando el sistema auto-nmico de auditora sobre los programas de control ocial

de la cadena alimentaria.

En respuesta a los reque rimientos normativos comunita-rios se ejecutan auditoras de gestin para las distintasAutoridades Competentes (Gobierno Vasco y Diputaciones

Forales) sobre los programas de control ocial incluidos

en el Plan nacional de Control de la Cadena Alimentaria(hi-giene de la produccin primaria ganadera, alimentacin

animal, bienestar animal, identicacin y registro, pesca

extractiva, calidad comercial, produccin ecolgica),analizando el funcionamiento de los sistemas de control

ocial establecidos en la CAPV y su adecuacin a los re-quisitos normativos comunitarios.

Durante el ejercicio 2015, se desarrollaron labores deauditora sobre el Programa de Control Ocial de Higieney Sanidad de la Produccin Primaria Ganadera de Euskadi,en el mbito de la Direccin de Agricultura y Ganaderade Gobierno Vasco y de los Departamentos de Agricul-tura y Desarrollo Rural de las Diputaciones Forales deAraba, Bizkaia y Gipuzkoa.

1.17 Adaptacin a los requisitosISO 27002

Con el Objetivo de asegurar la abiliad de los sistemas

mediante la certicacin de la seguridad de la informa -cin, HAZI ha trabajado en la adaptacin del OrganismoPagador de Euskadi a los controles y requisitos ISO 27002.Se han desarrollado procedimientos aplicables a Gobier-no Vasco, las Diputaciones Forales y el Servicio TcnicoOP Euskadi que denan el alcance de gestin, la Poltica

de Seguridad, la metodologa de anlisis de riesgos (ob-teniendo un anlisis de riesgos conjunto y un estudio deimpacto en el negocio BIA coordinado), los roles y respon-sabilidades, la formacin y las actuaciones para paliar lascontingencias garantizando la continuidad del negocio.

1.18 Recogida, tratamientoy difusin de datos estadsticos

Por otro lado, y para lograr un sistema de informacin in-tegral, HAZI colabora con el EUSTAT en la recogida, tra-tamiento y difusin de los datos estadsticos propios delsector. En este sentido, peridicamente se realizan lassiguientes acciones: elaboracin y difusin del Behatoki,rediseo y adecuacin de indicadores municipales de de-sarrollo rural, estadsticas agrcolas, ganaderas y foresta-les, estadsticas pesqueras, estadsticas agroindustrialesy atencin a las peticiones de agentes sociales.

http://www.hazi.es/es/81-proyectos/354-sistema-de-de-identificacion-geografica-de-parcelas-agricolas-sigpachttp://www.magrama.gob.es/es/ministerio/planes-estrategias/plan-nacional-de-control-de-la-cadena-alimentaria/http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/planes-estrategias/plan-nacional-de-control-de-la-cadena-alimentaria/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/pcca_program2/es_agripes/adjuntos/programa_higiene_produccion_primaria_ganadera.pdfhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/pcca_program2/es_agripes/adjuntos/programa_higiene_produccion_primaria_ganadera.pdfhttp://es.eustat.eus/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/estadistica/behatokis-agroalimentario-y-pesquero-de-2015/r50-774/es/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/estadistica/behatokis-agroalimentario-y-pesquero-de-2015/r50-774/es/http://es.eustat.eus/http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/pcca_program2/es_agripes/adjuntos/programa_higiene_produccion_primaria_ganadera.pdfhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/pcca_program2/es_agripes/adjuntos/programa_higiene_produccion_primaria_ganadera.pdfhttp://www.magrama.gob.es/es/ministerio/planes-estrategias/plan-nacional-de-control-de-la-cadena-alimentaria/http://www.hazi.es/es/81-proyectos/354-sistema-de-de-identificacion-geografica-de-parcelas-agricolas-sigpac


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RETO 2: Facilitar la relacin entre las entidades, operadoresy sector con las administraciones pblicas

Facilitar la relacin entre las instituciones y los usuarios(operadores, entidades sectoriales, profesionales...) conel objetivo de agilizar las tramitaciones y adaptarlas a loscambios normativos y programticos existentes es uno delos retos que se persiguen desde HAZI y en el que se inviertenrecursos que superaron en 2015el milln de euros.

2.1 Libro de Bodega Electrnico(Ardo Liburu)

Esta herramienta informtica puesta a disposicin delsector bodeguero de la CAPV supone una alternativa

homologada en formato electrnico donde poderabordar la obligada contabilizacin de entradas, salidas,manipulaciones e inventarios de los diferentes productosmanejados, que hasta ahora se vienen recogiendo en lostradicionales e incmodos libros de registro.

Esta solucin que da respuesta a una demanda histricade las bodegas, se caracteriza por ser una alternativasostenible que requiere del usuario la mnima inversin,ya que es accesible a travs de Internet, e incorporaservicios centralizados de soporte, mantenimiento,garanta y seguridad de las infraestructuras y sistemasde informacin que lo soportan.

Durante 2015 se procedi a introducir mejoras operativasmenores en la aplicacin informtica, continundosecon las labores de difusin, formacin, soporte yacompaamiento de los usuarios registrados (unos 100).

2.2 Diario de Labores(Cuaderno de Explotacin)

En 2015 se concluy la revisin de la herramientapara actualizarla a los requerimientos de registro dela Orden del Gobierno Vasco de 18 de noviembre de2014 y se continu con las jornadas de formacin y el

servicio de soporte y acompaamiento de los usuariosregistrados.

2.3 Implantacin de REOVI(Registro General de Operadoresel Sector Vitivincola)

En 2015 el MAGRAMA implant el INFOVI (Sistemade Informacin de Mercados del Sector Vitivincola)conformado por el Registro General de Operadores elSector Vitivincola (REOVI) y la informacin de mercadode las declaraciones obligatorias de los operadores.

Este sistema de informacin, regulado en el RD 739/2015,de 31 de julio, ha requerido realizar una carga inicialde la informacin disponible de los operadores y susinstalaciones, desde los registros sectoriales de la CAPV.De esta forma el MAGRAMA ha podido facilitarles accesoa su aplicacin informtica y habilitarles para realizarlas declaraciones obligatorias correspondientes.

2.4 Implantacin de REGEPA(Registro General de la ProduccinAgrcola)

De acuerdo con lo establecido en el RD 9/2015, de 16de enero, por el que se regulan las condiciones deaplicacin de la normativa comunitaria en materia dehigiene en la produccin primaria agrcola, el MAGRAMAha creado una aplicacin informtica para el intercambiode informacin sobre las inscripciones en el RegistroGeneral de la Produccin Agrcola(REGEPA).

Durante 2015 se colabor con las autoridadesterritoriales competentes en el proceso de carga yregistro de las inscripciones de los operadores de laCAPV afectados.

2.5 Eusko Label (certicacin deproductos crnicos en carniceras)

Durante 2015 se ha continuado con el despliegue delnuevo sistema de certicacin de productos Eusko Labelen carniceras.

2.6 Trazabilidad animalSITRAN-CAPV. Acuerdo DiputacinForal de lava-ABERE

Se ha continuado con el soporte al sistema SITRAN-CAPV,

dotndoles de un nuevo portal web de acceso para consultade contenidos del sistema. Por otro lado, se ha trabajado enimplementar el acuerdo entre Diputacin Foral de lava yABEREen el sentido de compartir y ampliar la informacinde los datos bsicos de los bovinos con los apartados defacilidad de parto y peso al nacimiento, adems del crotaldel padre que ya exista. Estos contenidos sern integradosen la aplicacin de gestin tcnica de vacuno.

2.7 Matadero de Zubillaga (Oati)

Se ha abordado la renovacin completa del sistema deinformacin del Matadero de Zubillaga.

http://www.magrama.gob.es/imagenes/es/dipticodeclaracionesdefinitivo_autorizaciones_tcm7-401781.pdfhttp://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/higiene_y_trazabilidad/registro_general_de_la_produccion_agricola_regepa/http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/higiene_y_trazabilidad/registro_general_de_la_produccion_agricola_regepa/http://euskolabel.hazi.eus/es/http://www.abere.eus/index.php?idioma=eshttp://zubillagahiltegia.com/?lang=eshttp://zubillagahiltegia.com/?lang=eshttp://www.abere.eus/index.php?idioma=eshttp://euskolabel.hazi.eus/es/http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/higiene_y_trazabilidad/registro_general_de_la_produccion_agricola_regepa/http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/higiene_y_trazabilidad/registro_general_de_la_produccion_agricola_regepa/http://www.magrama.gob.es/imagenes/es/dipticodeclaracionesdefinitivo_autorizaciones_tcm7-401781.pdf


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2.8 Gestin de informacinen Open Data Euskadi

Como experiencias de difusin de datos pblicos enformatos reutilizables y como ayuda al Departamentoen el cumplimiento de los objetivos del PIP de Gobierno,a iniciativa de HAZI se ha gestionado la publicacin yprocesado los datos del registro de animales de compaa

(REGIA) en Open Data Euskadi.

Adems, se ha procedido a la difusin de informacin deOpen Data en formato comprensible para los ciudadanosa travs del s ervicio de mensajera Open Source, Telegram,con informacin sobre ayudas y subvenciones

2.9 Aseguramiento de los serviciosdigitales del Gobierno Vasco

En este apartado y con el objetivo de mejorar tanto lagestin de los servicios ofrecidos por HAZI como la relacincon los clientes, se ha procedido a la integracin de laherramienta de gestin de la Formacin para el Empleocon otras de gestin de HAZI, lo que facilitar la gestin

de datos. Por otro lado, tambin se han aadido mdulos

al aplicativo que mejoran la recogida de informacin porparte de los usuarios, como es la posibilidad de cargade datos de las encuestas cumplimentadas por loscursillistas a travs de cdigos Q R.

Adems, con el n de Identic ar los mtodos y tcnicas

para garantizar que la informacin digital almacenadaperdure y sea utilizable en el tiempo, durante 2015 seacometieron varios proyectos que buscaban mantener lainformacin accesible en el tiempo mediante la migracinde versiones de gestores de bases de datos (Access 2010,Oracle 11 ), cambios a formatos estndares (PDF enformato PDF/A)

2.10 Sistemas de InformacinForestal, documentos de ordenaciny planicacin y trabajos dedivulgacin forestal

Se ha trabajado en la publicacin de datos de campo yde resultados en la Web del Inventario Forestal, en la

preparacin del nuevo Inventario Forestal vasco previstopara 2016, en la recopilacin de ecuaciones de cubicacin,en la realizacin del nuevo visor forestal para el clculode volmenes por hectrea y edad de actuacin aparente,en la organizacin e imparticin de diversos cursos deFormacin no Reglada, en la elaboracin y adaptacinde las medidas forestales del PDR 2014-2020 y en larealizacin de diversos planes de gestin forestal ysucesivas revisiones en montes pblicos del Pas Vasco.

2.11 Red GNSS de Euskadi

La Red GNSS de Euskadies un servicio pblico de accesolibre y gratuito a disposicin de los profesionales que utilicenequipos GPS/GNSS y que necesiten altas precisiones delocalizacin (2/3 cm) directamente en campo.

Durante 2015 se pas de 539 usuarios a 673 y lashoras totales de difusin de correcciones a msde 500 empresas aumentaron de 26.000 a ms de32.000. Adems, se desarroll el estudio del cambiode ubicaciones de Bizkaia con el objetivo de mejorar elservicio prestado al usuario nal.

2.12 BTA (Base TopogrcaArmonizada) del Gobierno Vasco

La BTA, que sustituye a lo que tradicionalmente se havenido denominando cartografa base, surge como

fruto de una evolucin de la cartografa topogrca

basada en sistemas de dibujo asistido por ordenador(CAD) a Sistemas de Informacin Geogrca (GIS) y de

la necesidad de armonizar las bases topogrcas que

realizaban las diferentes administraciones, con el n

de que pueda ser posible el intercambio de informacingeogrca digital, su integracin e interoperabilidad.

Para el mantenimiento y actualizacin de la BTA delGobierno Vascose establecen relaciones interdeparta-mentales, en las que colaboran: el EUSTAT (portalero),el Departamento de Transportes (cdigo de carreteras

y jerarqua de la red viaria), URA (Red hidrogrca), EVE(red elctrica y gas), Planicacin Territorial (Udalplan) y

Poltica lingstica (con el Nomencltor para toponimia).

Durante 2015 se llev a cabo un proceso de armonizacinen la capa de edicios y red viaria con la cartografa 1:5000

de las Diputaciones Forales. En el Territorio Histricode Gipuzkoa se armoniz tambin la red hidrolgica.Adems, a partir de la red viaria de la BTA, se cre unared conectada que alimenta una aplicacin web sita enEJIE que permite el clculo a pie de la distancia ms cortaentre dos puntos y que tiene como objetivo la resolucinde ayudas al transporte escolar.

2.13 Infraestructura de DatosEspaciales (IDE) de Euskadi

La Infraestructura de Datos Espaciales y la ventana dndese materializa en Euskadi es el portal geoEuskadi. (www.geo.euskadi.eus), desde el que se accede al catlogo deinformacin geogrca ocial de Euskadi, se ofrecen

diferentes recursos y se muestran noticias y eventosdestacados.

En 2015, HAZI particip en la migracin entre versionesdel software que gestiona la informacin recogida enla IDE, adaptando dicha informacin, configurandolos mapas base y mejorando los servicios de difusin.Tambin supervis la elaboracin de un vdeo sobre laIDE de Euskadi y gener mapas base para utilizar enpublicaciones divulgativas de distintos organismos delGobierno Vasco.

2.14 Control vuelo y ortofotografaarea 2015

Dentro de los servicios que se prestan al Departamentode Informacin Territorial del Gobierno Vasco, se lleva cabo el control de calidad del vuelo fotogramtrico yaerotriangulacin, as como el de la ortofoto 2015. Estostrabajos incluyeron controles geomtricos con puntos GPStomados en campo, controles de saturacin y controlesvisuales de toda CAPV, para lo que se desarrollaronherramientas en diferentes lenguajes de programacinpara los controles de calidad de vuelos y ortofotos.

2.15 Teledeteccin

La teledeteccin es una herramienta para la monitorizacinsistemtica y continua de actividades agrcolas, conaplicacin creciente en las reas clave de gestin de riesgos,seguimiento de topatologas y agricultura de precisin.

HAZI ha creado un servicio web de difusin de imgenes deteledeteccin para, como primer paso, poner a disposicinde cualquier usuario una serie de imgenes obtenidasmediante satlite. Para proporcionar este servicio serealizaron diversos informes sobre las licencias de uso de

los satlites utilizados.

Otro mbito de colaboracin institucional se desarrolla enrelacin a las entidades vinculadas a la gestin del medioy espacios naturales de la CAPV. En este marco, a lo largode 2015 de realizaron varios proyectos de seguimiento einformacin sobre biodiversidad, como el desarrollado enel LIFE+ Irekibai.

http://opendata.euskadi.eus/w79-home/eshttp://www.magrama.gob.es/es/desarrollo-rural/temas/politica-forestal/inventario-cartografia/inventario-forestal-nacional/http://www.gps2.euskadi.net/http://www.csg-cnc.es/web/cnccontent/bta.htmlhttp://www.csg-cnc.es/web/cnccontent/bta.htmlhttp://www.csg-cnc.es/web/cnccontent/bta.htmlhttp://www.geo.euskadi.eus/http://www.geo.euskadi.eus/http://www.hazi.es/es/proyectoshazi.html/6553-irekibai.htmlhttp://www.hazi.es/es/proyectoshazi.html/6553-irekibai.htmlhttp://www.geo.euskadi.eus/http://www.geo.euskadi.eus/http://www.csg-cnc.es/web/cnccontent/bta.htmlhttp://www.csg-cnc.es/web/cnccontent/bta.htmlhttp://www.csg-cnc.es/web/cnccontent/bta.htmlhttp://www.gps2.euskadi.net/http://www.magrama.gob.es/es/desarrollo-rural/temas/politica-forestal/inventario-cartografia/inventario-forestal-nacional/http://opendata.euskadi.eus/w79-home/es


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2.16 Desarrollo de la redNatura 2000 en Euskadi

En el ao 2015, la CAPV naliz la declaracin de los

lugares Natura 2000 de nuestro territorio, establecindoselos objetivos para dichos lugares, as como las medidas deconservacin necesarias. Este proceso fue liderado por laViceconsejera de Medio Ambiente y la Viceconsejera deAgricultura, Pesca y Poltica Alimentaria, que solicit a HAZIapoyo para la integracin de las cuestiones sectoriales endicho proceso.

En este se ntido, se elaboraron diversos informes durantela fase de consulta a las administraciones pblicas y serealizaron labores de asesoramiento y apoyo a diversosagentes sectoriales, buscando una mayor integracin de

los mismos en la planicacin de Natura 2000 en la CAPV.

Dentro de esta colaboracin, y con el objetivo de fomentarun desarrollo territorial equilibrado, HAZI ejerce funcionesde asesoramiento sectorial en relacin a las intervencionesadministrativas que puedan afectar al suelo y la actividadagrarios y elabora Informes para la Comisin de Ordenacindel Territorio del Pas Vasco.En concreto,a lo largo de 2015se realiz la revisin y anlisis de afeccin sobre suelo yactividad agrarios de un total de 17 expedientes para suinforme por el Pleno de la Comisin de Ordenacin delTerritorio del Pas Vasco, sobre los Planes Generales deOrdenacin Urbana de Oiartzun,Berrobi,Morga,Trapagarn,Agurain, Ea, Belauntza, Albiztur Larrabetzu, Hondarribia,Asparrena, Arrasate, Gatika, Arama y Berriatua, el PlanTerritorial Parcial de Donostialdea y las Directrices deOrdenacin del Territorio de Euskadi.

En el caso de los informes de Planeamiento Territorial,se prodeci a la revisin y anlisis de afeccin sobresuelo y actividad agrarios de un total de 64 expedientes,correspondientes a procedimientos de evaluacinambiental estratgica, trmites de audiencia y solicitudesde informacin formuladas por administraciones locales osectoriales.

2.17 PCTI 2020 (Plan de Ciencia,Tecnologa e Innovacin)

HAZI es una Herramienta de la Viceconsejera y ejerce

acciones de secretara tcnica en la denicin de Planes y

Proyectos Estratgicos. A lo largo de 2015, cabe destacar

el apoyo al PCTI de Alimentacin, impulsado desde elGobierno Vasco mediante un proceso participativo conagentes institucionales, empresas privadas y el sistemade la Red Vasca de Ciencia y Tecnologa. Con esta accinse pretenda priorizar y concretar las principales lneas deinvestigacin y proyectos a apoyar para hacer de Euskadiun pas competitivo a nivel global. Bajo el liderazgo de laDireccin de Calidad e Industrias Alimentarias, se creun grupo de trabajo con la participacin de HAZI paraconseguir aplicar dicho objetivo en el mbito del territoriode oportunidad de la alimentacin.

RETO 3:Desarrollo y evolucin de la red sectorial

Con el objetivo de mejorar la estructuracin sectorialy facilitar el trabajo y la coordinacin de las diferentesasociaciones y entidades vinculadas al mismo, se handesarrollado proyectos de soluciones tecnolgicas, mejorade las infraestructuras y apoyo y dinamizacin de apuestassectoriales.

En 2015 HAZI invirti cerca de 1.896.000,00 y ms de25.000 horas en el desarrollo de proyectos como:

Planes de Formacin para el Empleo destinados amejorar la competitividad del Sector.

Acciones para la mejora de la calidad de vida delMedio Rural.

Creacin de empleo a travs del fomento de accionesde formacin vinculadas al emprendimiento

Proyectos y estudios de apoyo directo al sector:Carnicerias Top, Cooperacin en el lanzamiento deproductos de Basatxerri, Mendiko Gazta

Apoyo en el desarrollo de planes y estudios sectoria-les:Plan Estratgico de la DO Idiazabal, La caracteri-zacin genticas de manzanos de sidra, La gestin depurines, Desestacionalizacin de terneros.

Mantenimiento y desarrollo de aplicaciones tcnicas.

El valor del total de las horas destinadas a trabajar en estosproyectos equivale a ms de 3,5 millones de euros.

3.1 Sistema de informacin delos centros de gestin (CCGG),asociaciones y federacionessectoriales

Durante 2015 y como en ejercicios anteriores, se ofrecisoporte y se llevaron a cabo las actuaciones de evolucintecnolgicas habituales en Sistema informtico delos Centros de Gestin, destacando las siguientes

innovaciones: implementacin de la aplicacin para lagestin de Caballo de Monte del Pas Vasco, portal para elganadero (Limusin), valoraciones genticas IBOVAL para laraza Limusin, labores de integracin del dispositivo GRIIIen el sistema de gestin tcnica de ovino, adecuacinde la aplicacin de gestin tcnico econmica parapoder dar cobertura a las nuevas demandas de RICAPV eimplementacin de nueva web corporativa para LORRA.

http://www.ingurumena.ejgv.euskadi.eus/r49-natura/eshttp://www.lorra.eus/es/http://www.lorra.eus/es/http://www.ingurumena.ejgv.euskadi.eus/r49-natura/es


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3.2 Implantacin de solucionestecnolgicas innovadoras parafacilitar los procesos de lasorganizaciones sectoriales

Colaboracin de las reas de Desarrollo Tecnolgico,Red Sectorial y Sistemas de Informacin Geogrca y

Forestal con el n de adaptar para ENEEK el sistema de

visualizacin de datos geogrcos de la aplicacin de

gestin para su accesibilidad desde cualquier dispositivoutilizando el framework de visualizacin Bootstrap.

Adems, entre otras cuestiones, se ha realizado el

seguimiento de campaas y eventos de marketing a travs

de las redes sociales, optimizando el uso de indicadoresmediante los datos obtenidos con herramientas deanaltica web, servicios de reduccin de URL (Bitly) y Google

Analytics y la adaptacin del framework Bootstrap a lametodologa .NET y difusin de la forma de programacin.

3.4 Plan de Formacin Sectorial

Uno de los objetivos clave que se persiguen con el apoyo yacompaamiento al sector es la identicacin de apuestas

sectoriales con capacidad de creacin de empleo eincremento del PIB del sector primario y su desarrollo. Eneste sentido, destaca la elaboracin semestral de un Plande Formacin dirigido principalmente a los profesionalessectoriales y a la poblacin de las zonas rurales, y que en2015 se cerr con los siguientes datos:

Cursillistas 6.528 78 6.450

2015 F. INTENSIVA F. CONTINUA

C ur so s 26 4 6

63% hombres

258

77% hombres

Horas 6.819 1.965

37% mujeres

4.854

23% mujeres

Dentro de esta oferta de cursos, en lo que se reere a 2015,

cabra destacar a nivel general aquellos asociados al RD1311/2012 y el USO SOSTENIBLE DE LOS PRODUCTOSFITOSANITARIOS (Formacin exigible asociada), que hanconllevado la organizacin de 95 cursos en diferenteslocalidades de la CAPV, c on el siguiente balance:

Tambin merecen ser mencionados los siguientes cursos:Programa de conservacin de razas en peligro de extincin,Oportunidades en la exportacin del Txakoli, Sistemas de

Informacin Geogrca. Manejo de software libre (QUAN-TUM GIS) on line y Cmo generar el inters del c liente en

nuestros puntos de venta.

En lo que se reere a Artzain Eskola, en 2015 se realiz

un importante esfuerzo por innovar en el modelo deorganizacin del curso intensivo de pastores, dndole unmayor enfoque hacia el emprendimiento.

El curso se dise bajo un formato dual de asistencia

a clase y estancias en la explotacin a lo largo de lamisma semana, lo que permiti que los asistentespudieran continuar con su actividad profesional en lasexplotaciones propias o en las que podrn asumir elrelevo generacional. Para ello se puso en marcha unsistema de becas de apoyo a estas personas.

3.3 III Plan Interinstitucional del

Trabajo TemporeroEl acompaamiento y dinamizacin de la Red Sectorial se

realiza mediante el apoyo a las diferentes entidades queconforman el entramado sectorial de la CAPV. Dentro deeste marco, una de las actividades a destacar durante losltimos aos es la participacin en la gestin del III PlanInterinstitucional del Trabajo Temporero, por medio delcual se apoya la contratacin en origen de mano de obra y

la instalacin de ocinas de informacin para las personas

que participan en el mismo y en el que HAZI desarrolla lasecretara tcnica.

Cursos de verano de la UPV

En 2015 HAZI apost por trasladar la formacin en estembito al contexto universitario, apoyando la organizaciny direccin de tres acciones formativas vinculadas a la va-lorizacin de nuestros productos, la cultura y el territorio,en el marco de los Cursos de Verano de la UPV.

La Gastronoma:generadora de valor y empleo

Se analiz el papel de la Gastronoma desde diferentespticas;como palanca tractora del sector primario y de laindustria agrolimentaria, como expresin cultural a nivel

internacional, como estrategia de diferenciacin para aa-dir valor a los productos y servicios a travs del territorio,de sus recursos naturales y singularidades, el papel de lagastronoma para el turismo, creando valor a travs de la

Innovacin, el desarrollo de la gastronoma a travs de laformacin, investigacin e innovacin y, nalmente, se ana-liz el papel de las escuelas de cocina como generadorasde profesionales, prescriptores y transmisores de la culturagastronmica de Euskadi.

Participaron grandes Chefs vascos de la talla de Luis Ando-ni Aduriz, Luis Plgaro, Daniel Garca, Jose Miguel Olazaba-laga, Gorka Txapartegi

La conservacin cultural de la naturaleza

El medio natural europeo es la consecuencia de la inte-raccin histrica entre las comunidades campesinas lo-cales y el entorno circundante, lo que se ha traducido enuna adaptacin mutua entre cultura y naturaleza que sehace explcita en el paisaje. En este curso se analizaron losprocesos que se encuentran tras esta construccin viva delpaisaje, los motivos por los cuales el equilibrio se rompi enlos momentos ms desarrollistas del siglo XX y las basessobre las que construir nuevas polticas que permitan vol-ver a anudar lazos que nunca debieron haberse quebrado.

Origen y calidad como estrategias de diferenciacin enun mundo globalizado

En un mundo cada vez ms globalizado y estandarizado, esprioritario aportar valor aadido a las zonas vitivincolas

que apuestan por mantener la tipicidad y calidad de susvinos. Por ello, en este curso se debati sobre la situacinactual de Rioja Alavesa, cmo poder diferenciarla de otraszonas vitivincolas y cmo aportar valor aadido a los vinos,

ya que las condiciones naturales de la zona y sus viedos

son claves para aportar personalidad y calidad a sus vinos.

Nivel bsico 34 1.323

2015 N cursos

95

CAV

Asistentes

3.524

Nivel cualicado 6

37Renovacin bsico

127

1.516

Puente bsico-cualicado 15

3Renovacin cualicado

501

57

http://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/plan_programa_proyecto/3_plan_trabajo_temporero/es_agripes/adjuntos/III_Plan_trabajo_temporero2013_2016.pdfhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/plan_programa_proyecto/3_plan_trabajo_temporero/es_agripes/adjuntos/III_Plan_trabajo_temporero2013_2016.pdfhttp://www.hazi.eus/es/noticias-hazi/7264-hazi-en-los-cursos-de-verano-de-la-upv-ehu.htmlhttp://www.hazi.eus/es/noticias-hazi/7264-hazi-en-los-cursos-de-verano-de-la-upv-ehu.htmlhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/plan_programa_proyecto/3_plan_trabajo_temporero/es_agripes/adjuntos/III_Plan_trabajo_temporero2013_2016.pdfhttp://www.nasdap.ejgv.euskadi.eus/contenidos/plan_programa_proyecto/3_plan_trabajo_temporero/es_agripes/adjuntos/III_Plan_trabajo_temporero2013_2016.pdf


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4.1 Redinicin de la estrategiade marcas

As, en paralelo a las funciones de Certicacin y Control

de los productos con marcas de garantia, a lo largo del

2015 se continu con la labor de redenir la estrategia

de marcas y su implementacin y desarrollar lasherramientas que las sustentan, evolucionando en elproceso de reexin sobre diferentes productos como la

carne, la sidra

4.2 Estrategia multicanal

Hazi ha hecho una apuesta por una estrategia multicanalpara el producto local y el de la Industria agroalimentaria deEuskadi.Se basa en la segmentacin de nuestros consu-

midores en los diferentes canales y su abordaje en paralelo.Se busca satisfacer a los clientes actuales y acercar nues-tros productos y nuestra marca a los clientes potenciales.Apoyndonos en el conocimiento que hemos adquirido delcliente que nos ha permitido segmentar el mercado y dis-tinguir tipologas de consumidores distintos entre s acer-cndonos a cada segmento de manera diferenciada con sulenguaje y respondiendo a sus inquietudes.De esta maneranuestra actividad se ha desplegado en los diferentes cana-les: gran distribucin,comercio tradicional,canal HORECA,los comedores escolares,el consumo directo y la venta en laexplotacin (agroturismos).

4.3 Acciones para dar a conocerlos productos

Con el objeto de promocionar productos con Eus ko Label,HAZI apoya la celebracin de degustaciones, entre lasque destacan los asados de Carne de Vacuno, Pollode Casero Vasco, Bonito del Norte y Cerdo de Casero.Muchas de estas degustaciones van acompaadas de

otros productos de calidad de Euskadi. En 2015, el totalde eventos de este tipo organizados fue de 168.

Adems, se apoya a entidades y organizaciones mediantecolaboraciones en las que HAZI aporta producto,ofrece cestas Durante 2015, se llevaron a cabo 85 deestas colaboraciones, destacando la Fiesta del Aceite,BasqueFest, la Maratn Zega ma-Aizkorri, Saborea Getxo,Lekeitioko Euskal Zinema

En el ao 2011 se puso en marcha el Programa de Catascomo otro instrumento de promocin de productosy para impulsar el conocimiento sobre la producciny elaboracin de los productos agroalimentarios condistintivos de calidad y origen de Euskadi. HAZI participaactivamente en la promocin de las catas comentadas

de vinos del Pas Vasco con el objetivo de fomentar lacultura del vino y el reconocimiento del Rioja Alavesa ydel txakoli entre un pblico interesado en la materiay con una sensibilidad especial hacia ella. Estas catas,adems, pueden ser combinadas con otros productosagroalimentarios cuyo consumo tambin se promuevedesde HAZI, como Queso Idiazabal, Aceite de Oliva VirgenExtra con Eusko Label o la Sidra Natural del Pas Vascocon Eusko Label. A lo largo del 2015 se organizaron 21catas a las que asistieron 577 personas.

4.4 Acciones publicitarias

Para poner en valor los productos de calidad de Euskadi,y en especial los alimentos y bebidas con el distintivo deEusko Label, durante el 2015 se llevaron a cabo distintas

acciones publicitarias y promocionales: campaapublicitaria para promocionar el consumo del Bonito

de Norte con Eusko Label, emisin spots y dos cuas

en todos los medios para poner en valor los productosde calidad certicada de Euskadi y, en especial, los

productos amparados bajo la marca Eusko Label,campaa de promocin especca en el grupo El Correo

(coleccin de seis paos de cocina y pginas informativas

de la promocin de los productos) para valorizar losproductos de la tierra y en especial la marca Eusko Label.

4.5 Acciones de orientacin al mercado

Otro de los mbitos de trabajo de HAZI en su objetivode lograr un mayor valor aadido para los productos

es la realizacin de acciones que favorecan la estruc-turacin y orientacin al mercado de los productores yoperadores.

Con el objeto de impulsarla comercializacin y la

bsqueda de nuevos nichos de mercado para los produc-tos agroalimentarios vascos ms all de nuestras fronte-

ras, en 2015 se lanz Bybasque, un proyecto pionero queconsiste en la denicin, homologacin y certicacin de

aquellos restaurantes vascos que estn interesados enidenticarse como ByBasque y que, a travs de este sello

nico de calidad y excelencia, estn dispuestos a contri-buir a una mayor visibilidad de la identidad vasca a nivelinternacional.

El reto consiste en crear la marca ByBasque, facilitando

que el usuario identique y conozca la cultura y el estilo de

vida del pueblo vasco. Es una iniciativa que se centra en lagastronoma, desde el concepto de cultura gastronmicavinculada al territorio.

RETO 4: Impulsar la comercializacin y la orientacin al mercado.Denir estrategias especcas para distintos canales de comercializacinque traten de abarcar el conjunto de la cadena alimentaria para, de esamanera, aportar ms valor aadido a nuestros productos

Uno de los principales retos de HAZI Fundazioa es prestarapoyo en la orientacin al mercado y en la comercializacinde los productos agroalimentarios. A lo largo de 2015 sellevaron a cabo varias acciones de publicidad y promocin,tanto de los productos certicados como como de aquellos

cuyo origen es la CAPV o son transformados por empresasubicadas en nuestros territorios.

Como en ejercicios anteriores, se continu desarrollandola labor de Control y Certicacin de los productos para

garantizar la calidad y origen de aquellos que llevan las

marcas ociales y se promovieron acciones de defensade estos productos con el n de que el consumidor

estuviese informado y buscase la autenticidad a travsdel reconocimiento (campaa Que no te den gato por

liebre). Tambin se impulsaron acciones para favorecerel conocimiento y posterior consumo de productos de laCAPV, como campaas de promocin (promocin de la

anchoa, el bonito, la carne) eventos, degustaciones ycolaboraciones.

En este sentido, adems del presupuesto invertido en laorganizacin y contratacin de las acciones desarrolladas,el personal de HAZI dedic ms de 35.000 horas enpromover acciones y proyectos relacionados con la

denicin, comercializacin y orientacin al mercado

de los productos agroalimentarios en su apuesta por lavalorizacin de los mismos. Esta dedicacin de horas setradujo en trminos globales en un valor en torno a los 2,5millones de euros.

http://euskolabel.hazi.eus/es/component/content/article/79-general/5469-catashttp://www.bybasque.com/eshttps://vimeo.com/132068134https://vimeo.com/132068134https://vimeo.com/132068134https://vimeo.com/132068134http://www.bybasque.com/eshttp://euskolabel.hazi.eus/es/component/content/article/79-general/5469-catas


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RETO 5: Potenciar las condiciones y herramientas (nanciacin, ayudas a lainversin y promocin), para el desarrollo de una industria agroalimentariapotente y comprometida con la produccin de materia prima de Euskadi

El apoyo a las empresas agroalimentarias de la CAPV es otrade nuestras grandes apuestas,materializada a travs de ac-ciones de acompaamiento y ayuda en la venta y promocin

de los productos agroalimentarios en los mercados ms inte-resantes,tanto a nivel estatal como internacional.As,desdeHAZI se da respaldo a nuestras empresas para que puedanestar presentes en las principales ferias agroalimentarias anivel europeo (PROWEIN,SHIRA,GOURMETS,MILAN) y en laorganizacin de misiones comerciales y de eventos en la CAPVque tengan repercusin en los mercados externos (WINE VI-SION,Premios Best of Best,Nobel de Cocina).

Al amparo de esta misma lnea estratgica, se han rmadoconvenios de colaboracin con entidades para la organiza-cin de congresos gastronmicos y jornadas profesionalesy el desarrollo de acciones para la promocin del turismoenolgico y gastronmico. Tambin se ha desarrollado unaamplia oferta de formacin cuyo principal destinatario esel personal vinculado a las empresas agroalimentarias dela CAPV, en base a lo denido en el Plan Estratgico de la

Industria Agroalimentaria (PECIA), y se ha tomado parte enlos Cursos de Verano de la UPV con varias acciones forma-tivas de temtica gastronmica y vitivincola.

Para llevar a cabo estas acciones y colaboraciones, HAZI hacontado con un presupuesto cercano a 1.500.000,00 .

5.1 Ferias, misiones comerciales yeventos externos

En el apartado de Ferias, misiones comerciales y eventosexternos, cabe destacar el papel que HAZI ha desarrollado

en labores de acompaamiento a las empresas vascas y en

el apoyo en la venta y promocin de sus productos agroali-mentarios en mercados externos, tanto a nivel estatal comointernacional. Las principales acciones a destacar a lo largodel 2015 fueron:

Ferias a nivel local, estatal e internacional

Organizacin y gestin de la participacin en ferias dirigi-das tanto al consumidor nal como a pblico profesional:

SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKASe organiz la presencia agrupada de empresasagroalimentarias vascas dentro del Congreso SanSebastian Gastronomika, consolidado como refe-rencia mundial de la alta gastronoma.

Organizacin de Ferias para ayudar y acompaar a las

empresas agroalimentarias vascas en la bsqueda denegocios, tanto a nivel internacional como nacional.

Todo ello agrupado bajo un mismo paraguas: Euskadi-Basque Country: FERIA SIRHA 2015.LYON 24-28 enero

Feria de carcter bienal, enfocada a productoscon valor agregado, gourmet y alimentos de altagama.Asistencia con 12 empresas.

FERIA PROWEIN 2015.DSSELDORF15-17 marzo Feria Internacional dirigida al sec-tor de vinos y espirituosos.Asistencia con 28 bo-degas.

FERIA SALN GOURMET 2015.MADRID13-16 abril Feria que se celebra en Madridconcarcter internacional dirigida a bebidas y sectoralimentario Gourmet.Asistencia con 45 empresasdel sector agroalimentario y pesquero vasco.

Promocin de los productos vascosen mercados internacionales Organizacin y acompaamiento para la promocin de

los productos agroalimentarios y pesqueros de Euskadien mercados internacionales:

PROMOCIN EN LONDRES:

Ayuda en la organizacin de la promocin de lagastronoma y los productos vascos en la FeriaSpeciality & Fine Food Fair que se celebra enLondres.

PROMOCIN EN MILN:Se llevaron diferentes acciones de promocin enel marco del Convenio entre el Gobierno de Lom-barda y el Gobierno Vasco.

PROMOCIN EN EL MERCADO MEXICANO:Ayuda en la organizacin de varias catas, showcooking y en la elaboracin de una agenda co-mercial para el sector de las conservas y el sec-tor vitivincola en Mxico D.F.

4.6 Acciones de dinamizacin ypromocin en distintos canalescomerciales

Buscando mejorar la asociacin entre producto-canal parafavorecer su comercializacin,en 2015 se realizaron diver-sas acciones de dinamizacin y promocin de los productosagroalimentarios vascos en diferentes canales comerciales.

Entre ellas, cabe destacar distintas acciones para dinami-zar las ventas en las principales grandes supercies: 14

ferias multiproducto, con venta agrupada de los productosde calidad certicada ocial de Euskadi, ms de 185 de -gustaciones, show cookings, acciones dirigidas a los mspequeos, catas

En El Corte Ingles de Goya en Madrid, uno de los ms im-portantes a nivel de Espaa de esta ensea, se hicieron

varias acciones como exposicin y venta agrupada deproductos de Euskadi, degustaciones de los productos ex-puestos, talleres / show cooking para la promocin de losproductos vascos Adems, en cafetera se dise una

carta de pintxos con productos que se vendan en el mis-mo supermercado.

Promocin en canal horecaSe han realizado numerosas promociones de los productosagroalimentarios vascos de calidad de Euskadi en Hoteles:

Semana Santa 2015:

Promocin en formato de desayuno en diferentes hotelesde las capitales de Bilbao y Donostia, con el doble objetivode, por un lado, dar a c onocer y promocionar los productosde Euskadi a los huspedes de estos hoteles (consumidornal), y por otro, intentar introducir los productos de cali -dad de Euskadi en estos hoteles seleccionados (pblicoprofesional). La promocin de los hoteles de Bilbao es-taba enmarcada en el proyecto BasqueFest. En total, sesumaron al proyecto 7 hoteles en Donostia y 6 en Bilbao.

Semana Grande de Bilbao:

Degustacin de productos, elaboracin de pequeos de-talles del hotel para sus clientes con productos locales,acciones promocionales en el mismo restaurante (cartade vinos, elaboracin de platos con productos vascos).

Congreso San Sebastin Gastronomika:

Coincidiendo con el Congreso San Sebastin Gastrono-mikay con intencin de llegar al pblico profesional asis-tente a la feria, tambin se llev a cabo en los desayunosde 4 hoteles de Donostia una degustacin de nuestrosproductos.

Feria Gourmets:

Aprovechando el ujo de pblico profesional que se con-centra en los hoteles de Madrid durante las fechas en lasque se celebra la Feria Gourmetsy con el objetivo de in-formar sobre la presencia de las empresas vascas en lamisma e introducir los productos en los hoteles, se realizuna prueba piloto en 3 hoteles de Madrid, dando cabida alos productos vascos en sus desayunos.

http://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.sirha.com/enhttp://www.prowein.com/http://www.prowein.com/https://www.gourmets.net/salon/http://www.specialityandfinefoodfairs.co.uk/http://www.specialityandfinefoodfairs.co.uk/http://www.basquefest.com/index.htmlhttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttps://www.gourmets.net/salon/https://www.gourmets.net/salon/http://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.basquefest.com/index.htmlhttp://www.specialityandfinefoodfairs.co.uk/http://www.specialityandfinefoodfairs.co.uk/https://www.gourmets.net/salon/http://www.prowein.com/http://www.prowein.com/http://www.sirha.com/enhttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.phphttp://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.php


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RETO 6: Dinamizacin rural y litoral, tratando de dotar de infraestructurasy servicios bsicos (brecha digital y transporte pblico) e impulsar eldesarrollo integral de zonas rurales especialmente en las que tienenmayor riesgo de despoblamiento

La labor vinculada a la Dinamizacin Rural y Litoral es estra-tgica para la Viceconsejera de Agricultura,Pesca y PolticaAlimentaria del Gobierno Vasco y,por extensin,para HAZI.Sibien no cuenta con un presupuesto muy elevado en la orga-nizacin, esta lnea de actividad supone una importante de-dicacin de recursos humanos de los equipos de trabajo quedesarrollan su labor en colaboracin con las entidades co-marcales presentes en toda la geografa vasca, en especiallas Asociaciones de Desarrollo Rural y las Cofradas,con lasque se comparten espacios de trabajo comunes estructu-rados en los Grupos de Accin Local tanto Rural (GAL) comoPesquero (GALP,este ltimo en proceso de constitucin).

6.1 Programa de Desarrollo Rural (PDR)

Dentro del nuevo perodo de programacin y en el marco delPrograma de Desarrollo Rural de la Viceconsejeria, duranteel ao 2015 se ofreci apoyo al Gobierno Vasco en la plani-cacin y desarrollo de polticas y modelos de desarrollo ruraly litoral, trabajando principalmente en dos grandes lneasde trabajo:

La participacin activa en el proceso de diseo y des -pliegue del PDR 2014-2020en Euskadi, concretamenteen las medidas relacionadas con la incorporacin dejvenes al sector (medida 6.1.) y en la denicin delnuevo mapa de ruralidad de Euskadi.

Coordinacin y elaboracin de los Programas de Desa-rrollo Rural Comarcales 2015-2020,herramientas paraimpulsar un sector primario competitivo y un medio ru-ral vivo en las 18 comarcas de Euskadi,en colaboracincon la Direccin de Desarrollo Rural y Litoral y PolticasEuropeas y las Asociaciones de Desarrollo Rural (ADRs).Estos nuevos PDRs se afrontan con el objetivo de ser el

instrumento base de trabajo para todas aquellas enti-dades,administraciones y agentes que trabajan en prodel desarrollo rural en cada comarca y se han elaboradocon la participacin de todos los agentes implicados.A lolargo de 2015, se llev a cabo un proceso altamente par-ticipativo, con la celebracin de un total de 42 talleresy ms de 35 entrevistas individuales, lo que supuso lamovilizacin y participacin de 640 agentes,adems delpersonal tcnico de las ADRs,Gobierno Vasco y HAZI.Los

PDRs comarcales son una herramienta de p lanicacin

estratgica y gestin sostenible que parte de la Ley deDesarrollo Rural del Pas Vasco 10/1998 que se cre paravelar por la multifuncionalidad y el equilibrio territorialpara el perodo 2015-2020.

5.2 Acciones entre administraciones,sector y empresas

A lo largo de 2015, se realizaron varias acciones conjuntasentre administraciones, sector y empresas para apoyar lacomercializacin:

Con el objetivo de aumentar el conocimiento y la notoriedadde la imagen de los vinos de Rioja Alavesa y dinamizar supresencia en diferentes mercados, tanto nacionales comointernacionales, la Viceconsejera de Agricultura, Pescay Poltica Alimentaria, en colaboracin con HAZI, lanz lacampaa ARDO KOLOREAKdirigida a amantes y profesio-nales del mundo del vino.

Rioja Alavesa Ardo KoloreakBasque Winees un viaje de los

vinos de las bodegas de Rio-ja Alaves a a Bilbao. Entre losdas 18 y 20 de junio tuvieronlugar los actos principales:porun lado, las jornadas profesio-nales con formacin y networ-king y, por otro, un espacio de

exposicin en el que las bodegas mostraron sus mejoresproductos a la ciudadana.

hazi memoria 2015 castellano

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