halloumi fingers 10€ beetroot tartar (v) 9€ sizzling … · “happy food happy mood“...
TRANSCRIPT
FLATBREAD & DIPS
Grillattua pitaleipää yrttiöljylläGrilled flatbread with herb oil
SANDRO HUMMUS (V) 8€Seesamitahnaa, sitruunaa ja za’atar-maustettaTahini, lemon and za’atar
TZATZIKI 8€Jogurttia, kurkkua, valkosipulia ja minttuaYoghurt, cucumber, garlic and mint
AVOCADO & PISTACHIO DIP 8€Avokado-pistaasidippi, labneh ja adviehAvocado pistachio dip, labneh and advieh
BABA GANOUSH (V) 8€Munakoisoa, sitruunaa ja sumakkiaEggplant, lemon and sumac
Extra flatbread 3€
FATAYER 9€ Lehtikaalilla ja taatelilla täytetty piiras, chermoulaa ja harissapestoaKale and date pie, chermoula and harissa pesto
FATTOUSH (V) 9€Libanonilainen leipäsalaatti, tomaattia, kurkkua, minttua ja granaattiomenasiirappiaLebanese bread salad, tomatoes, cucumber, mint and pomegranate syrup
BEETROOT TARTAR (V) 9€Paahdettua punajuurta, kvinoaa, seesamitahnakastiketta, avokadoa ja manteliaRoasted beetroot, quinoa, tahini sauce, avocado and almonds
SIZZLING TIGER 12€Tiikerirapua, marokkolaista pikkelöityä sitruunaa, chermoulaa ja talon sahramileipääTiger prawns, preserved lemon, chermoula and house saffron bread
BAKLAVA 8€Pähkinöillä täytettyä filotaikinaa ja appelsiininkukkasiirappiaFilo dough stuffed with nuts and orange blossom syrup
BASIL PANNACOTTA 9€Basilikalla maustettu pannacotta, sitruunakastiketta ja pistaasiaBasil pannacotta, lemon sauce and pistachios
BEETROOT XOCO CAKE (V) 9€Punajuuri-suklaakakkua, ruusuvettä ja punaista seesamitahnaaBeetroot chocolate cake, rose water and red tahini
TANGIER CHEESECAKE 9€Appelsiini-kardemummajuustokakkua ja aprikoosimarmeladiaOrange cardamom cheesecake and apricot marmalade
SANDRO LOVES KIDS
MAIN COURSES -50%
MEZZE
NOMAD BURGER 19€Pihvi karitsan- ja naudanlihasta, vuohenjuustoa, sipulihilloketta, suolakurkkua, briossisämpylä ja ranskalaismixLamb and beef patty, goat cheese, onion jam, pickles, brioche bun and fries mix
MARRAKECH LAMB 24€Yön yli haudutettua karitsanpotkaa, rusina-aprikoosicouscousia ja sitruuna-zhougkastikettaOvernight braised lamb shank, raisin and apricot couscous and lemon zhoug
FAT DUCK 21€Grillattu pita, nyhtöankkaa, harissa-labneh ja ranskalaismixGrilled pita, pulled duck, harissa labneh and fries mix
SAFFRON MUSSELS 22€Sinisimpukoita, valkoviini-sitruunakastiketta, ranskalaisia ja talon sahramileipääMussels, white wine lemon sauce, fries and house saffron bread
GINGER LEMON VEEF (V) 19€ Paahdettua bataattia, Sandron inkivääri-sitruunaveefia, munakoisosalsaa, punajuuri-seesamitahnaa ja harissaaBaked sweet potato, Sandro’s ginger lemon veef, eggplant salsa, beetroot tahini and harissa
MOROCCAN CHICKEN TAGINE 23€Kanelimarinoitua kanaa, marokkolaista pikkelöityä sitruunaa, oliiveja, inkivääriä ja talon sahramileipääCinnamon marinated chicken, preserved lemon, olives, ginger and house saffron bread
SWEET POTATO TOFU TAGINE (V) 22€Bataattia, tofua, inkivääriä, chiliä, kookoskermaa ja talon sahramileipääSweet potato, tofu, ginger, chili, coconut cream and house saffron bread
THE CLASSICS
SALADS DESSERTS
SANDRO FALAFEL SALAD (V) 18€Sandron falafeleja, tarator-kastiketta, appelsiinia, avokadoa, harissapestoa ja talon sahramileipääSandro falafels, tarator sauce, orange, avocado harissa pesto and house saffron bread
CASABLANCA CHICKEN CAESAR 19€Grillattua kananrintaa, lehtikaalia, avokadoa, cash-ewpähkinää ja za’atarmaustettuja krutonkejaGrilled chicken breast, kale, avocado, cashew and za’atar croutons
“A land of secret recipes passed down like treasured possessions.”
Anthony Bourdain
“Happy Food Happy Mood“
@sandro_restaurants @sandrorestaurants
HALLOUMI FINGERS 10€Halloumi-ranskalaisia, za’atar-maustetta ja granaattiomenasiirappiaHalloumi fries, za’atar and pomegranate syrup