guía técnica de cultivo de bambu

Gua TcnicaCultivo del Bamb

Jos Ramn Mercedes

Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal, Inc.CEDAF

Serie Recursos Naturales - Gua TcnicaPrimera Publicacin octubre 2006

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Serie Recursos Naturales - CEDAF

Cultivo de Bamb

Contenido

7 . . . Introduccin

9 . . . I. Importancia Econmica del Bamb

9 . . . II. Origen y Distribucin Geo-Climtica.

10 . . . III. El Bamb en la Repblica Dominicana

12 . . . IV. Descripcin Botnica

13 . . . . 4.1 Planta

13 . . . . 4.2 Rizoma

14 . . . . 4.3 Tallo, crecimiento y fisiologa.

16 . . . . 4.4 Determinacin de la edad del tallo.

17 . . . . 4.5 Hojas y floracin.

18 . . . V. Taxonoma

18 . . . . 5.1 Especies de bamb

20 . . . VI. Propagacin

21 . . . . 6.1 Reproduccin por semillas.

21 . . . . 6.2 Reproduccin vegetativa o asexual.

21 . . . . . 6.2.1 Reproduccin por cortes:21 . . . . . . . 6.2.1.1 Reproduccin por cortes del rizoma:21 . . . . . . . 6.2.1.2 La Propagacin por seccin de tallos22 . . . . . 6.2.2 Siembra del tallo.22 . . . . . 6.2.3 Mtodo de Chusquines.23 . . . . . 6.2.4 Propagacin In Vitro

23 . . . . 6.3 Establecimiento del Vivero

24 . . . . . 6.3.1 Partes del vivero.

24 . . . . . . . 6.3.1.1 Semilleros o canteros

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Cultivo de Bamb

24 . . . . . . . 6.3.1.1.1 Colocacin de las estacas en los canteros fundas25 . . . . . . . 6.3.1.2 Seccin de crecimiento25 . . . . . . . 6.3.1.3 Jardn Clonal

25 . . . VII. Silvicultura

25 . . . . 7.1 Factores Ambientales

25 . . . . . 7.1.1 Lluvias y Humedad relativa:25 . . . . . 7.1.2 Temperatura26 . . . . . 7.1.3 Suelo y pendientes

26 . . . . 7.2 Preparacin del sitio de plantacin

26 . . . . . 7.2.1 Hoyado y marco de plantacin27 . . . . . 7.2.2 Plantacin27 . . . . . 7.2.3 Agua y Riego:

27 . . . . 7.3 Etapas de desarrollo de una plantacin de bamb

28 . . . . 7.4 Corte del bamb

29 . . . . . 7.4.1 Ciclo de corte:29 . . . . . 7.4.2 Intensidad de corte:

30 . . . . . . . 7.4.2.1 Mtodos para hacer el corte30 . . . . . 7.5 Labores culturales.

30 . . . . . . . 7.5.1 Limpieza del bamb30 . . . . . . . 7.5.2 Fertilizacin31 . . . . . . . 7.5.3 Control del Bamb.

31 . . . . 7.6 Uso y Aprovechamiento

31 . . . . . 7.6.1 El bamb como alimento33 . . . . . 7.6.2 Utilizacin del tallo del bamb

33 . . . . 7.7 Produccin de Varas

34 . . . . 7.8 Beneficios

35 . . . . 7.9 Plagas y enfermedades

35 . . . . . 7.9.1 Insectos

36 . . . VIII. Conclusin

37 . . . IX. Bibliografa

Serie Recursos Naturales - CEDAF 7

Cultivo de Bamb

Introduccin

El bamb es una planta de gran importancia para los pobladoresde las zonas rurales de varias regiones del mundo. Se usa paraconstruccin de casas, antenas de televisin, postes de tendidoelctrico, escaleras, envases, juguetes, muebles, manualidades ypara otros artculos de uso diario, incluyendo la produccin de pulpapara la fabricacin de papel.

Es bueno indicar que, aunque los bambes se asocian general-mente con las culturas orientales, tambin existen muchas especiesen frica y Amrica; sin embargo, el conocimiento de las especiesamericanas an no est completo. Se reporta que en Amrica sehan identificado 21 gneros y 345 especies, localizadas desde el surde Estados Unidos, a lo largo y ancho de Centro y Sudamrica, has-ta el sur de Chile, y en las Islas del Caribe. Es posible que el bambsea la especie vegetal de mayor uso en toda el Asia; de ella se obtie-ne alimento, techo, utensilios, ropas, artesanas, medicinas, herra-mientas e instrumentos musicales, entre otros. En el Asia, las hojasdel bamb son tambin utilizadas para la alimentacin del ganado,por su gran valor nutritivo. Las hojas maduras y secas son adems,usadas para disipar el olor del aceite de pescado. De igual manera,los brotes tiernos del bamb son usados para la alimentacin huma-na.

En el ao 1978, la Misin de Taiwan acreditada en el pas, intro-dujo variedades procedentes de condiciones agroecolgicas simila-res a las nuestras. Desde entonces, el bamb se viene utilizandoampliamente en la fabricacin de muebles, antenas de televisin, fa-bricacin de casas, como soportes de sarn en viveros, etc. EnEcuador y Colombia, al igual que en otros pases, el aprovecha-miento de las reas pobladas de bamb, tradicionalmente son usa-das sin ninguna planificacin en su utilizacin y sin la aplicacin detcnicas silviculturales apropiadas. En la Repblica Dominicana, elbamb no existe en grandes extensiones de manera natural, ni enplantaciones comerciales de tamao superior a las 250 tareas (16ha). La mayor cantidad de plantaciones fueron establecidas paraproteccin de las orillas de ros y caadas o de taludes en las orillasde caminos y carreteras .

En Bonao existe una plantacin comercial de una variedad co-mestible; tambin en Juma existe un taller donde se ensea la utili-zacin artesanal del bamb. Debido a su rpido crecimiento, en laRepblica Dominicana el bamb puede reducir el uso de ilegal o noplanificado de los bosques nacionales, pues en slo 4 aos se pue-

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Cultivo de Bamb

de utilizar para construcciones. Este uso debe impulsarse para porejemplo, mejorar las viviendas rurales, como se est haciendo en Saba-na de la Mar y Miches. Existen referencias bibliogrficas que indican di-versos usos, ventajas y propiedades para las plantas de bamb,destacndose que el BAMBU es:

La planta de ms rpido crecimiento en el planeta. Un elemento crtico en el balance oxgeno / dixido de carbono at-

mosfrico (Fija hasta 12 ton/ha/ao) Un valioso sustituto para la madera tropical Un recurso verstil con un corto ciclo de produccin Un elemento crtico e importante para la economa Un recurso natural renovable para la produccin agroforestal Una barrera natural controlable Un recurso natural involucrado con la cultura y el arte Un recurso natural flexible, resistente y de mltiples usos en vivienda

(muebles, jardn, cocina, recipientes, vestido, artesanas, juguetes,etc.); Industria (medicinas, pulpa para papel, carbn activado, bebi-das, etc.); Construccin (andamios, pisos, cielorrasos, tejados, vi-gas, puntales, paneles, etc.); Zonas rurales: canales de riego,embalses, cercos, tutores, forraje, caas de pescar, redes, etc. )

Un alimento humano delicioso y nutritivo.Considerando que el bamb es una especie apropiada para conser-

var los bosques; mejorar la calidad de las aguas y las obras de infraes-tructura hidrulica en el pas; que al trmino de 10 aos puede generarleal pequeo propietario de tierras hasta RD$310,500.00 por tarea slopor la venta de varas, con una inversin de apenas RD$19,145.00; y quedevuelve en dicho perodo ms de 15 veces lo invertido queda clara laimportante necesidad de estudiar la especie con mas cuidado y fomen-tar su utilizacin. Por tales razones El Centro de Desarrollo Agropecua-rio y Forestal, Inc., (CEDAF), pone esta GUA TCNICA PARA ELCULTIVO DEL BAMB a disposicin de estudiantes, profesionales,agricultores y de todas las personas interesadas en la propagacin deesta planta, bien sea con fines conservacionistas, industriales o de orna-mentacin.

Por tanto, dada esta gran versatilidad de usos, variedades, climas, r-pido crecimiento, potencial de mercado tanto nacional como extranjero yalta rentabilidad del cultivo del bamb, el CEDAF, espera que este docu-mento sea de una amplia utilidad y grandes beneficios ambientales yeconmicos para el pueblo dominicano, ya que rene la experiencia dediferentes pases y la que se ha ido acumulando el pas.


Cultivo de Bamb

I. Importancia Econmica del Bamb

El bamb representa uno de los ms grandes recursos naturales reno-vables del universo ya que provee una gran variedad de productos fores-tales de diversos usos, los cuales juegan un rol vital en la economa. Losbambes son fciles de cultivar, utilizar, transportar, cortar y moldear,tienen un rpido crecimiento y alcanzan la madurez relativamente en unperodo de tiempo corto.

El bamb tiene una amplia variedad de usos y ha estado ntimamenteasociado con las actividades de la civilizacin humana desde los tiem-pos antiguos. Actualmente, tiene una amplia gama de aplicacin en elcampo de la Arquitectura, Ingeniera, Medicina, Qumica y la Industria.An hoy da, cuando la sociedad industrial moderna est caracterizadapor el uso de productos como los plsticos y el acero, el bamb siguesiendo relevante y contribuye con el bienestar fsico y espiritual de laraza humana. Muestra de ello es que en el mundo ms de 1,0000 millo-nes de personas viven en casas de bamb, en la India la demanda labo-ral asociada al bamb es superior a los 16.7 millones de das trabajo porao, en China se producen alrededor de 350 mil toneladas de pulpa depapel con bamb (1.5% del producto mundial de papel), en Brasil hayms de 200 mil hectreas cultivadas de bamb para papel y Taiwn ex-porta ms de US$50 millones/ao en bamb comestiblePor lo anterior y debido a sus mltiples aplicaciones, su rpido creci-miento, su adaptacin a diferentes condiciones ecolgicas y el grado deproteccin que ofrece al suelo, el bamb se considera como una especiede mucha importancia para los proyectos de reforestacin del pas.

II. Origen y Distribucin Geo-Climtica.

La historia ms conocida del bamb se remonta al comienzo de la civili-zacin en el Asia, tanto es as, qu an hoy da en la China y la India,cada habitante utiliza bamb de diversas formas y para diferentes fines.

En el mundo existen unas 1,250 especies de Bamb, distribuidas mayor-mente en los continentes Americano y Asitico. En Amrica su distribu-cin natural se extiende desde los 39 - 25 latitud norte, en la parteoriental de los Estados Unidos hasta los 47 latitud sur en Argentina yChile; y desde el nivel del mar hasta las regiones ms altas de los Andesecuatoriales.

La mayora de las especies de Bamb existentes en Amrica permane-cen sin ser clasificadas. Las especies que ms se conocen por su valoreconmico y mltiples aplicaciones son las gigantes. Otras especies in-teresantes son: el Neurolepis aperta o Chsque de Colombia; el Bambu-sa aculeata de Centroamrica; Chusquea spp. de Centro y Sur Amricaque posee un tallo leoso y el Bambusa vulgarun presente en el Caribe.

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Cultivo de Bamb

Desde la colonizacin, la distribucin natural de los bambes en Amri-ca ha sido alterada por el hombre, donde grandes extensiones de bam-bes han sido destruidas. frica y Australia son los continentes que tie-nen menor nmero de especies de bambes.

Aunque los bambes se asocian generalmente con las culturas orienta-les, tambin existen muchas especies en frica y Amrica. En Amricase estiman unos 21 gneros y 345 especies, que se localizan desde elsur de Estados Unidos, en Mxico, a lo largo y ancho de Centro y Suda-mrica, con ms de 150 especies (Galloway, B.T., 1928), en las Islas delCaribe.

En Amrica, se reconoce como el rea de mayor grado de endemismo ydiversidad el sur del estado de Baha, en Brasil, con un total de 22 gne-ros, de los cuales cinco son endmicos. Le sigue en diversidad la partesur de Mesoamrica, o sea la regin comprendida entre Costa Rica yPanam, con 21 gneros, presentando alta diversidad pero bajo ende-mismo. Mxico ha sido clasificado como de moderada diversidad (So-derstrom, et al.,1988) pues tenemos ocho gneros y 35 especies debambes leosos y tres gneros con cuatro especies de bambusoidesherbceos que habitan principalmente los estados del sureste, a una al-titud que va desde el nivel del mar hasta casi 3 000 m (Chusquea bili-mekii).

III. El Bamb en la Repblica Dominicana

Aunque el bamb probablemente haya sido introducido en la RepblicaDominicana hace dos o tres siglos atrs, para su uso como planta orna-mental y como ejemplar para colecciones de plantas privadas, su intro-duccin como planta de Inters comercial o de utilidad en proteccin seestablece en el siglo XX.

En la Repblica Dominicana la especie Bambusa vulgarun es la especieque ms se ha propagado, encontrndose en las zonas de vida de Bos-que hmedo subtropical (bh-S) y bosque muy hmedo subtropical (bmh-S). Se la cultiva como coertina rompeviento en los platanales. DesdeTaiwn se han introducido seis especies de bamb que son las siguien-tes: Phylotachys makinoi, Hay: Dendrocalamus latiflorus, Mc Clure,Bambusa dolichoclada, Hack, Bambusa stenostachya, Hack, Bambusaedulis, Rivera, Bambusa oldhami, Munra, y la Guadua angustifolia intro-ducidas desde Colombia. Todas estas especies son adaptables a condi-ciones ecolgicas presentes en la Repblica Dominicana.

En la Repblica Dominicana existe ahora un alto inters en el cultivo einvestigacin respecto a las labores silviculturales necesarias para el de-sarrollo del bamb y se ha iniciado un merecido reconocimiento a su va-lor en el mejoramiento del nivel de vida de las personas de escasos re-cursos, tanto en zonas rurales como urbanas.

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Cultivo de Bamb

En 1978 bajo el convenio de Cooperacin Tcnico Agrcola de la Rep-blica Dominicana y la Repblica de Taiwn, se introdujeron a requeri-miento del Instituto Nacional de Recursos Hidrulicos, INDRHI, las espe-cies antes citadas procedentes de condiciones agroecolgicas similaresa las nuestras con el objeto de su empleo en el manejo de cuencas. Lue-go de 4 aos de observacin, en 1982, se inici la reproduccin de lasque se haban adatado a las condiciones ecolgicas del pas. En el 1984se iniciaron las plantaciones para la proteccin de los mrgenes de ros.La mayora de las plantitas se han establecido en los mrgenes de losros Yaque del Norte, Yuna, Haina, y en las presas de Jigey y Aguaca-te, en San Cristbal.

Los trabajos fueron iniciados con el apoyo conjunto de los proyectos deConservacin de Suelos y Aguas de la Secretara de Estado de Agricul-tura, SEA, el INDRHI y la Direccin General Forestal, hoy Sub-Secreta-ra de estado de Reforestacin y Manejo (SUREF), de la Secretara deEstado de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARENA). Otrasinstituciones que han participado ampliamente en el estudio y la repro-duccin del bamb han sido la Universidad Autnoma de Santo Domin-go y el Centro de Investigacin para la Produccin Animal, CIMPA. Apartir del ao 1989 la cantidad de plantas reproducidas fue de 40,000 yse estima que se mantiene igual. (Boletn divulgativo Proyecto de Bam-b Dominico-Chino.)Desde entonces, el bamb se viene utilizando ampliamente en la fabri-cacin de muebles, antenas de televisin, fabricacin de casas, comosoportes de sarn en viveros, etc. Estos usos se hacen sin ninguna pla-nificacin en su utilizacin, lo que contribuye a que paulatinamente seeliminen reas sembradas para proteccin de ros y caadas, ya que enel pas el bamb no existe de manera natural ni en grandes plantacionescomerciales.

En Repblica Dominicana, el bamb ha ido ganando un sitial que va cre-ciendo en cuanto a superficie plantada, pues en tan slo en 4 aos sepuede utilizar. Las principales plantaciones se han establecido a lo largode ros, arroyos, caadas y taludes de caminos y carreteras. Las planta-ciones macizas existentes en el pas son muy pocas, pero se puede de-cir que se han ido realizando plantaciones con los objetivos de:

Reforestacin (Instituto Dominicano de Recursos Hdricos, INDRHI,Secretara de Estado de Agricultura, SEA; Frutas Dominicanas, CxA,FRUDOCA; Industria del Papel, INDUSPAPEL; Fundacin de Desa-rrollo Comunitario, FUDECO)

Proteccin de riveras y taludes (Secretara de Estado de Obras P-blicas y Construcciones, SEOPC; INDRHI)

Suplir la industria del mueble y artesanas: (Misin de Taiwn) Suplir la demanda comestible: (Propietarios privados)


Cultivo de Bamb

Existen en el pas alrededor de 50 talleres artesanales, la mayora deellos conformados por egresados de la Escuela de Artesana de Bamb.Los talleres estn concentrados principalmente en el tramo de la auto-pista Duarte entre La Vega y Santiago, en la Romana, San Isidro, Naja-yo, Rancho Arriba, Sonador, Villa Altagracia y Ban. Por otro lado, exis-ten plantaciones en las provincias de San Cristbal, Monte Plata, Azuade Compostela y el Distrito nacional. Por su parte, los viveros estn ubi-cados en San Juan de la Maguana, Jnico, San Jos de las Matas, VillaGonzlez, Constanza, Bonao, Monte plata y Cotu.

IV. Descripcin Botnica

Las caractersticas que hacen a los bambes diferentes del resto de lasgramneas, son las siguientes:

Tienen hbito perenne; Los rizomas generalmente se presentan bien desarrollados; Los tallos o culmos son siempre lignificados y fuertes; Las hojas presentan un pseudopecolo; El antecio presenta tres lodculas; y El perodo de floracin puede tomar muchos aos, en algunas espe-

cies ms de cien aos. La Fig. 1., tomada de Dimitri, M. J, (1978)describe algunas de las caractersticas tpicas del bamb.

La subfamilia Bambusoideae comprende dos tribus: las Olyreae que in-cluye todos los llamados bambes herbceos y que no presentan lascaractersticas antes mencionadas; y la tribu, Bambuseae, son los de-nominados bambes verdaderos o simplemente bambes.

Los bambes poseen dos caractersticas biolgicas que los hacen serplantas extraordinarias: la floracin y su rpido crecimiento. Es bien di-fundido que algunas especies de bamb pueden llegar a crecer 1.25 mcada 24 horas, y esto se ha observado experimentalmente en una de lasespecies ms utilizadas como ornamental en el mundo que es Phyllos-tachys bambusoides, No obstante, tambin existen especies que tardanmuchos aos en crecer hasta llegar a ser plantas adultas.

La floracin de los bambes es algo muy interesante: la mayor parte delas especies tardan varios aos en florecer, a diferencia de las otras gra-mneas en las que su florecimiento es generalmente anual. Se han iden-tificado dos tipos de florecimiento en los bambes: la floracin espordi-ca, en cuyo caso, slo una o varias plantas de una misma poblacin flo-rece, y la floracin gregaria, cuando todos los individuos de una especieflorecen al mismo tiempo y en diferentes lugares; es decir, si tenemosplantas de una misma especie en diferentes sitios o regiones, cuandole toca florecer florecen donde quiera que estn. Phyllostachys bam-

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Cultivo de Bamb

busoides y otras especiesde China poseen un ciclode florecimiento de 120aos respondiendo apa-rentemente a un reloj dealarma interna (Soders-trom, T.R., and Caldern,C.E., 1979).Hay muchas especies alas que hasta ahora no seha podido definir su esta-tus taxonmico, debido aque se desconocen sus n-dices y ciclos de floreci-miento pues hay que espe-rar hasta que determinadapoblacin de alguna espe-cie de bamb produzca flo-res para identificarla co-rrectamente; sin embargo,en la actualidad se cuentacon ms y mejores estu-dios sobre los bambespara esclarecer el estatustaxonmico de las mis-mas.

4.1 Planta

Estructuralmente el Bam-b est formado por un sis-tema de ejes vegetativossegmentados, que formanalternamente nudos y en-trenudos, que varian en sumorfologa segn que co-rrespondan al rizoma, altallo o a las ramas. Tantolos nudos como los entrenudos varan de una especie a otra, principal-mente los tallos, sirviendo esta caracterstica para su clasificacin. Algu-nos tienen espinas y otros no.

4.2 Rizoma

La raz del Bamb se denomina rizoma y se diferencia por la forma y h-bito de ramificacin. El rizoma tiene una gran importancia, no slo comorgano en el cual se almacenan los nutrientes que luego distribuye a lasdiversas partes de las plantas, sino como un elemento bsico para pro-

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Cultivo de Bamb

pagacin del bamb, que asexualmente, se realiza por ramificacin delos rizomas. Esta ramificacin se presenta en dos formas diferentes conhbitos de crecimiento distintos, lo que permite clasificarlos en dos gran-des grupos principales y uno intermedio. Cada grupo comprende gne-ros y especies distintas. Widmer I. (1990) cita a Mc Clure (1966) quienclasific los dos grupos principales de acuerdo a la morfologa de los ri-zomas en paquimorfo (simpoidal, de matorral), leptomorfo (monopoidal,invasivo). Liese, W. (1985) indica que existen formas intermedias a lasque denomina metamrficas. En la Fig. 2. y el Cuadro No. 1 se presen-tan detalles al respecto rizomas

Es importante indicar que en cada uno de los nudos del rizoma puedeproducirse un tallo o un nuevo rizoma; los tallos suelen ser de mayor di-metro que el rizoma. Un dato importante es que los ahijamientos o re-brotes de los Bambes son permanentes y continuos. Esto permite quepuedan ser explotados en todo su ciclo biolgico, a la vez que se apro-vecha su funcin de proteccin al suelo.

Cuadro No 1: Clasificacin de los bambes segn las caractersticas delos rizomas

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4.3 Tallo, crecimiento y fisiologa.

El tallo del Bamb es propiamente dicho el culmo, al que tambin se lla-ma caa o vara. Normalmente presenta una forma cilndrica; los entre-nudos pueden ser huecos o macizos y los nudos pueden ser prominen-tes.

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Cultivo de Bamb

El bamb, a diferencia de otras plantas, no tiene crecimiento diametral,disminuyendo proporcionalmente con la altura. En los primeros 4 a 12meses son muy blandos y flexibles, por lo que se puede emplear en la fa-bricacin de objetos artesanales tejidos. Las caas alcanzan su mximaresistencia entre los 3 y los 6 aos, edad apropiada para su empleo enconstruccin. Luego de los 6 aos, empieza a perder vitalidad y a daar-se. Una vez que el bamb brota del suelo, lo hace con el dimetro mxi-mo que tendr de por vida, que no aumenta de grosor sino que disminu-ye con la altura.

El color del tallo vara desde verde, amarillo, rojo, blanco, prpura a ne-gro. Algunos son verdes con rayas amarillas o amarillos con rayas ver-des. Los Bambes son las nicas plantas a las que se les puede moldearel tallo longitudinal o transversal-mente por medios artificiales mien-tras estn en crecimiento o desa-rrollo.

Hay especies con tallos slidos,tendencia que se presenta algunasveces en Dendrocalamus strictus ycomnmente en los gneros Arun-dinaria, Ositenanthera y Chus-quea, por esta razn se les llamabambes macho y a los de huecos,bambes hembras.

El crecimiento del bamb esta ba-sado en la elongacin de los entre-nudos. En general los basales ma-duran primero aunque algunas es-pecies como la Guadua angustigfo-lia, los entrenudos medios madu-ran primero que los dems. Estealargamiento no ocurre ni al mismotiempo ni a la misma velocidad(Liese, W. 1985). De acuerdo conWidmer, I., (1990), el perodo decrecimiento de un tallo desde elmomento en que emerge del suelohasta adquirir su altura total, es de80-110 das en especies del grupoPaquimorfo y de 30-80 en los delgrupo Leptomorfo.

La fase mayor de los Bambes escuando el culmo emerge de los ri-zomas para formar el nuevo tallo.Al terminar su crecimiento longitu-

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dinal, se inicia la formacin de sus ramas y hojas, la cual se completa alterminar el primer ao.

Algunas especies de Bamb se caracterizan por su rpido crecimiento,alcanzado entre 8 y 120 cm. por da, hasta alcanzar 30 metros luego deentre 30 y 180 das. El crecimiento de los tallos del bamb es superior alde todas las plantas existentes conocidas. Por lo general, el crecimientoes continuo por 30 das aproximadamente habindose observado el cre-cimiento de 119 cm. en un da para Phyllostachys edulis en Nagaoka,Prefectura de Kyoto, Japn (1956). El crecimiento diario est relaciona-do positivamente con la temperatura y negativamente con la humedad.En la Repblica Dominicana, Nez, P.A. y Quezada, V. (1991), realiza-ron durante 6 meses, estudios del comportamiento inicial de cuatro es-pecies de bamb y encontraron los resultados promedio que se presen-tan en el Cuadro no. 2.

Cuadro No. 2: Resultados promedio del comportamiento de cuatroespecies de Bamb en la Provincia de Monseor Nouel, RepblicaDominicana

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4.4 Determinacin de la edad del tallo.

Partiendo de que el bamb es una planta que nace de un rizoma, se pue-de decir que nadie conoce hasta cundo puede vivir o cual es la edadmxima que puede alcanzar un bamb.

En trminos forestales, lo que interesa del bamb es el tallo, pero a dife-rencia de las plantas maderables (coniferales y latifoliadas) en las que eldimetro puede indicar alguna edad. En el bamb, la dimensin o el di-metro de un tallo no debe tomarse como base para la determinacin desu edad pues cuando el bamb nace, ya tiene el dimetro mximo. Sepuede estimar la edad por medio de las cicatrices que se forman en susramas al renovar sus hojas, cada ao a ao y medio. As, las ramas de

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Cultivo de Bamb

un ao no tienen cicatrices; las de dos aos tienen una cicatriz; las ra-mas de tres aos tienen 2 cicatrices.

4.5 Hojas y floracin.

Las hojas son muy variables en tamao y forma. En la primera etapa delcrecimiento; pueden ser ovales, lanceoladas y oblongo-lanceoladas;son lisas o casi lisas en la superficie superior. Las hojas de los bambestambin varan de las del resto de las gramneas. La presencia de unpseudopecolo que une a la vaina de la lmina puede tomarse como ca-racterstica en el grupo; as, tenemos que las lminas de Arthrostylidiumcapillifolium de Sudamrica, tienen slo 3 mm de ancho, mientras quelas grandes lminas de Neurolepis elata pueden alcanzar un largo de 5m y un ancho de 40 cm.

Es normal que durante la primavera se noten hojas cadas o amarillas enel tallo. Esto es un proceso normal de renovacin de sus hojas aunque loms comn es que el bamb posea una mezcla de hojas en desarrollo,verdes amarillentas y secas. (Jaquit, N., (2000:)La floracin de los bambes es algo muy interesante: la mayor parte delas especies tardan varios aos en florecer, a diferencia de las otras gra-mneas que florecen anualmente. La floracin de bamb vara entre lasespecies, algunas mueren despus de florecer y otras no, aunque lacaa queda defoliada y dbil temporalmente.

Como se indic antes, el bamb puede tener floracin espordica o gre-garia. Hay varias teoras que tratan de explicar las causas de la floracin,pero ninguna est lo suficientemente documentada, por lo que slo sepresenta un breve comentario para cada una de las tres principales queson:

Teora peridica: asegura que el ciclo de regeneracin del bamb, atravs de mtodos asexuales por medio de rizomas y el alargamiento dela caa, alcanza la madurez cuando la planta florece.

Teora de mutacin: considera que la regeneracin del bamb a travsde cualquier mtodo de propagacin asexual es una mutacin que pro-voca la floracin.

Teora de la nutricin: propone que la floracin y la fructificacin sonusualmente el resultado de problemas fisiolgicos que provienen mayor-mente de un pobre crecimiento de las clulas, ocasionado por un desba-lance de la relacin carbono-nitrgeno.

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MALUNotaPreguntar a Vane lo de las cicatrices!!


Cultivo de Bamb

V. Taxonoma

La clasificacin, nomenclatura e identificacin del bamb, constituye unproblema para la mayora de los botnicos debido a la gran cantidad devariedades existentes y a los cruces naturales entre ellas. Se ha indica-do antes que tambin existe dificultad de los botnicos para obtenerplantas en floracin, sin embargo, de manera general la siguiente es laclasificacin ms aceptada

Divisin: Espermatophyta Subdivisin: Angiosperma Clase : Monocotilednea Orden: Poales, Glumiflorae o graminae Familia: Poaceae Sub-Familia: Bambusoideae Nombre Vulgar: Caa Brava, Bamb, Guadua

Se diferencian de otras gramneas por el predominio de ciertos caracte-res estructurales bambusoideos, algunos de los cuales pueden conside-rarse primitivos, tales como: el desarrollo de un sistema de rizomas, lalignificacin, la pronunciada ramificacin de los cormos, la presencia depseudopecolos y la teselacin de las hojas ramales, el dimorfismo entrelas vainas de las hojas caulinares y las hojas ramales, las caractersticasflorales, como lodculas vascularizadas bien desarrolladas (en generaltres), un estilo consistente en una columna, dos a tres estigmas, y unembrin pequeo (Caldern y Soderstorm 1979).

5.1 Especies de bamb

A pesar de que el bamb ha sido una planta empleada por el hombredesde tiempos prehistricos, sus caracteres botnicos no se conocencompletamente debido a su largo e irregular perodo de floracin, lo cualdificulta colectar las flores y frutos que son indispensables para la clasifi-cacin. Por este hecho, es que frecuentemente una misma especie esclasificada por diferentes botnicos, en gneros diferentes. Un dato cu-rioso es que todos los continentes, con excepcin de Europa, tienen es-pecies nativas de bamb.

Hasta la fecha ha sido imposible determinar con exactitud el nmero deespecies existentes en el mundo. Se estima que existen 107 gneros y1300 especies de bamb en el mundo, de las cuales 140 tienen usos in-dustriales o artesanales. En Amrica se calcula que hay unos 20 gne-ros y ms de 400 especies. En el cuadro no. 3 se presenta un resumende las especies presentes en la Repblica Dominicana.

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Cultivo de Bamb

Cuadro No. 3: Resumen de las principales especies de Bambpresentes en la Repblica Dominicana.

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Cultivo de Bamb

VI. Propagacin

Los mtodos de propagacin o reproduccin de los bambes puedenser sexuales o asexuales, mediante el uso de semillas, vstagos, siem-bra de rizomas, en algunos casos por acodos y masivamente por cortede secciones de tallos. Cuando se planta con un criterio comercial o deproteccin se busca un rpido crecimiento, el cual solo es posible en for-ma vegetativa. Una planta originada de estacas a los dos o tres aos yatiene su altura total, en tanto que una planta de semillas puede requerirde 4 hasta 8 aos para lograr su mayor altura. (Ver Fig. 3. diferentes for-mas de propagacin)

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Cultivo de Bamb

6.1 Reproduccin por semillas.

La germinacin de la semilla no tiene ningn problema si est viable,pero debido a que la floracin del bamb slo se presenta a intervalos ociclos muy largos, no es comn el empleo de semilla en su propagacin.Adems, en algunas especies con floraciones espordicas se consigueapenas un 50% de germinacin y en la gran mayora de las especies, lassemillas salen vanas.

6.2 Reproduccin vegetativa o asexual.

Debido a la dificultad de reproduccin sexual existen diversos mtodosde reproduccin asexual, los principales y ms comunes, se describen acontinuacin.

6.2.1 Reproduccin por cortes:

Este sistema de reproduccin tiene tres variantes: Cortes del rizoma;corte y trasplante de plantitas y finalmente la de corte de tallos.

6.2.1.1 Reproduccin por cortes del rizoma:

Es la forma ms segura y efectiva; su eficiencia en trminos de supervi-vencia casi siempre es del 100%. Los rizomas se obtienen de 1 a 2 aosde edad luego de la siembra. Los brotes a partir de cortes de rizomasaparecen a los 30 y 35 das de haberlos sembrado. Existen dos varian-tes:

a) Siembra del rizoma. Que consiste en sacar los rizomas de 2-4 aosde edad. Se cortan en secciones de 30 cm. Excavar los hoyos de 1 m.de ancho, 0.6 m. de profundidad. Colocar los rizomas acostados con lasyemas en ambos lados y tapar con unos 5-10 cm. de tierra.

b) Trasplante de rizomas con matitas de 1-2 aos de edad, con rizoma,se cortan los tallos a 2 m. de altura y se excava la raz con el rizoma,para ser trasplantada.

6.2.1.2 La Propagacin por seccin de tallos

Esta modalidad requiere del aprovechamiento de tallos jvenes de 2 a 3aos de edad. El procedimiento es:

1. Se parte, divide o secciona el tallo en unidades de dos o tres entrenu-dos que contengan 3 a 4 nudos con buenas yemas.

2. Entre cada dos nudos se hace un hueco y se llena de agua; posterior-mente se tapa y se cubre con tierra,

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3. Se plantan de manera vertical, inclinada u horizontal. En los viverosestatales de Repblica Dominicana la forma ms conveniente ha sidoplantar la seccin de forma inclinada.

En cualquier caso, debe cuidarse que las yemas laterales no se daen ydejar una porcin de 10 cm. de ramas. Los segmentos del tallo debenser perforados en los entrenudos y echarle agua dentro del cilindro. Alplantar estos segmentos se puede agregar arena dentro del hoyo parafacilitar el enraizamiento. (Enda-Caribe, 1990)

6.2.2 Siembra del tallo.

A diferencia del mtodo anterior, se entierra el tallo entero sin dividirlo.Los pasos son:

1. Se escoge un tallo o brote con edad de 1 o 2 aos

2. Se excava una zanja con suficiente profundidad como para acostar eltallo entero.

3. Se coloca el tallo con las yemas de los nudos a los lados.

4. Se le realiza un hueco en cada entrenudo y se llena con agua

5. Luego se tapan con una piedra pequea o la seccin del tallo que fuecortada. Y se cubre todo el tallo con unos 5-8 cm. de tierra.

6. Se moja bien el rea donde fue colocado el tallo. Dentro de 2-4 sema-nas comienza a repollar. Especies muy aptas para este mtodo son:Bambusa stenostachya, Hack, Bambusa dolichoclada, Hay y B. vulga-rum (criolla)

6.2.3 Mtodo de Chusquines.

Este mtodo consiste en buscar las plntulas recin iniciansu desarrollo. Es un mtodo comn en colombia y CostaRica donde se desarroll. Su nombre proviene del gneroChusquea en el que es altamente exitoso.

1. Se repican en los canteros las plntulas de 1 a 3 aos(de regeneracin natural en el campo). Las secciones atrasplantar deben tener buenas caas o tallos, altura y di-metro.

2. Al estimularse el desarrollo de nuevos y abundantes cul-mos pequeos, se extraen las plantas trasplantadas paradesprenderles los pequeos culmos exteriores (con susraces y rizomas) en desarrollo. A estos pequeos culmosse les llama Chusquines. La planta madre se vuelve a colo-car en el cantero. (Ver Fig. 4.) 1 -% ! -

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3. Los chusquines son trasplantados en fundas y colocados durante 3semanas, a sombra controlada y alta humedad. Luego se llevan a lazona de crecimiento para su posterior trasplante en el campo.

6.2.4 Propagacin In Vitro

El cultivo de tejidos o reproduccin in vitro, ofrece oportunidades nicaspara lograr la conversin de clulas en plantas enteras. Una de las ma-yores ventajas es para los taxnomos pues recientemente se ha halladoque plantas de bamb que han crecido bajo las correctas condiciones encultivo de tejido pueden florecer y producir semilla varios meses des-pus de sembradas en lugar de varias dcadas despus. Aunque el de-sarrollo de la tcnica de cultivo de tejido, es viable, la necesidad de prue-bas de campo y de refinamiento de los procedimientos podran ser unproceso lento y que consuma mucho tiempo, pero una vez establecido,el mismo permite la produccin masiva de plntulas a una escala indus-trial.

La tcnica de micropropagacin (o propagacin vegetativa in Vitro), pue-de producir millones de rplicas de la planta original. En bamb los nu-dos menores producen yemas axilares que permanecen latentes la ma-yor parte del ao y retoan generalmente durante la temporada lluviosa;estas yemas tienen la capacidad de transformarse en plntulas comple-tas.

Otros mtodos de cultivo de tejido, tales como la induccin precoz de ri-zoma y el tratamiento de las semillas con hormonas, sumado a que au-menta la germinacin, induce la formacin de rizomas en la mayora delas plantas son tambin posibles.

6.3 Establecimiento del Vivero

Mediante este procedimiento se facilita el cuidado de las plntulas parasu traslado posterior a la zona de siembra definitiva. Una gran ventajaes que la produccin de las plntulas en el vivero permite un mayor por-centaje de sobrevivencia en la plantacin.La produccin de las secciones de propagacin requiere de cuidadosespeciales. Las plantas a reproducir en el vivero deben presentar bue-nas condiciones de sanidad, vigor y madurez fisiolgica. En la Repbli-ca Dominicana, con la finalidad de asegurar una mejor brotacin en lasestacas, la poca de siembra recomendable debe iniciarse a principio deprimavera y hasta principios del otoo (abril septiembre), recordandosiempre que:

Los viveros deben instalarse donde haya abastecimiento de aguaabundante y permanente.

Es necesario mojar los canteros despus de la siembra o trasplantes.Esta actividad debe realizarse frecuentemente, pues la brotacin del


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bamb esta muy relacionada con la presencia de humedad en el suelo. El trasplante debe hacerse con cuidado para evitar que se rompan las

races y hacerlo rpidamente para evitar la desecacin de las mismas. Los canteros deben mantenerse libres de hierbas, por lo que es nece-

sario un desyerbo constante. Es imprescindible mantener un buen sistema de drenaje que evite el

exceso de agua en el terreno del vivero.

6.3.1 Partes del vivero.

Un vivero de bamb consta bsicamente de tres reas o secciones queson: 1) la seccin del semillero, 2) la seccin de crecimiento y 3) la seccindel jardn clonal. Los viveros deben instalarse donde haya abastecimientode agua abundante. Preferiblemente cerca de cursos de agua para man-tener la humedad atmosfrica bastan alta. Al mismo tiempo, es imprescin-dible mantener un buen sistema de drenaje que evite el exceso de agua enel terreno del vivero.

6.3.1.1 Semilleros o canteros

Son estructuras de 1.0 1.20 m. de ancho hasta 10 20 m. de largo, don-de se ponen a brotar las yemas de las secciones de tallo o los rizomas. Loscanteros o semilleros deben construirse en terrenos bien desmenuzados.Los canteros deben mantenerse libres de hierbas no deseadas o malezas,por lo que es necesario un desyerbo constante. En el cantero, las seccio-nes de propagacin (los cortes de tallos, rizomas, etc.) deben separarse a20 cm. de distancia una de la otra.

Hasta hace pocos aos, las secciones de reproduccin o propgulos, erancolocadas directamente en las fundas, pero se producan prdidas deplantas y fundas por diferentes razones. Por lo que ahora primero se po-nen en los canteros y una vez que los brotes han enraizado pueden sertrasplantados a las fundas con tierra o llevarse directamente a la planta-cin definitiva. Este paso puede ocurrir entre los 6 y 12 meses, luego dehaber sido colocadas las secciones o estacas en el cantero, segn el de-sarrollo de las plantas. El trasplante debe hacerse con cuidado para evitarque las races se rompan y, al mismo tiempo, debe hacerse rpidamentepara evitar la deshidratacin de las races.

6.3.1.1.1 Colocacin de las estacas en los canteros fundas

Una vez preparada la estaca, se coloca en forma inclinada, en los cante-ros enterrando al menos uno de los nudos y dejando otro en contacto su-perficial con la tierra. De esta forma se eficientiza el potencial de enraiza-miento y de brotacin de nuevas ramas. Para hacer esto se coloca la esta-ca en el hueco excavado para tal fin.


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6.3.1.2 Seccin de crecimiento

Es el rea del vivero en donde se depositan las plantas producidas en elsemillero o jardn clonal despus del trasplante o repique, antes descrito.Aqu las plantas se han de desarrollar uniformemente hasta alcanzaruna altura adecuada para la plantacin definitiva. Esto ocurre normal-mente al ao despus de la brotacin.

6.3.1.3 Jardn Clonal

Es el rea donde se tienen clones productores de yemas, las cuales seextraen para la produccin del material de siembra. Las plantas madresse siembran en un marco de plantacin de 3m. x 3m. y 4m. x 4m. segnlas especies. Una vez establecidas las plantas madres, se puede obte-ner material de propagacin a partir de 1 2 aos.

VII. Silvicultura

La silvicultura es el cultivo de los arboles, en este caso el cultivo del bam-b. El conocimiento silvicultural abarca desde las exigencias climticas yde suelo hasta los cuidados culturales o de mantenimiento incluyendolos aspectos de manejo y aprovechamiento, los cuales se describen acontinuacin.

7.1 Factores Ambientales

7.1.1 Lluvias y Humedad relativa:

El rango de requerimientos pluviomtricos promedios del bamb va des-de un mnimo de 1,000mm. hasta ms de 4,050mm. Se requiere quelluevan al menos 100 mm/mes durante 6 meses para garantizar el desa-rrollo del bamb. El desarrollo y emergencia de los brotes requiere de almenos 100mm y los rizomas crecen con 200 mm. o ms al final del vera-no (agosto-septiembre). (Soderstrom, T.R. and Caldern E.,C, 1979 yLiese, W., (1985). En Repblica Dominicana la distribucin de los bam-bes se encuentra mayormente en zonas de vida correspondientes alBosque hmedo subtropical, (Bonao, Villa Altagracia, Monte Plata, LaVega, Sabana de la Mar, etc.). Sin embargo, existen bambes en la zonade vida de Bosque seco Subtropical en las provincias de Valverde, San-tiago y en la zona sur del pas. Los bambes gustan de la humedad rela-tiva alta preferiblemente cercana al 80%. (Soderstrom, T.R. and Calde-rn E.,C, 1979 y Liese, W., (1985).

7.1.2 Temperatura

La mayora de los bambes se desarrollan en temperaturas que varanentre los 9 C. y los 36 C. Sin embargo, algunas especies se desarro-llan a temperaturas ms fras, tales como algunas especies del gnero


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Arundinaria que resiste las heladas de Chile. En las zonas fras, las me-jores regiones para un crecimiento vigoroso de los rizomas y para el cul-tivo de matas son aquellas donde hay un perodo caliente ms largo du-rante el otoo que en la primavera lo que permite que los nutrientes seacumulen en los rizomas. (Soderstrom, T.R. and Caldern E.,C, 1979 yLiese, W., (1985).

7.1.3 Suelo y pendientes

El bamb prefiere los suelos aluvionales y bien drenados. No resistesuelos salinos. Algunas especies de bamb pueden crecer en sueloscon pH de hasta 3.5, pero en general el pH ptimo se encuentra entre 5.0y 6.5 (Liese, W, 1985) . Los bambes crecen bien en pendientes empina-das, pero no resisten los fuertes rayos solares. El bamb es una especiede hbito forestal, por lo que responder muy bien si encuentra o se ledispone un mulch (cubierta vegetal) abundante, por otro lado, le gustatener un suelo aireado razn por la cual es bueno incorporar lombricespara que efecten esta labor. Es aconsejable adems que las hojas quecaen no se recojan, sino que se coloquen alrededor de los troncos o cul-mos donde han de reciclar la slica y otros elementos necesarios para elbamb. (Jaquit, Net, 2000)

7.2 Preparacin del sitio de plantacin

Las plantas de bamb exigen abundante luz al inicio de su desarrollo;por lo que el terreno debe estar libre de sombra. En terrenos inclinados osusceptibles a la erosin, la sombra se elimina mediante podas y cha-peos, usando el mtodo de anillamiento o corona, que consiste en elimi-nar totalmente las malezas del suelo alrededor de las plantas en un di-metro de 1.5 m.

7.2.1 Hoyado y marco de plantacin

El hoyo recomendado para la siembra debe medir 70 cm. de largo, por50 cm. de ancho y 30 cm. de profundidad. Para el marcado se puede dis-poner de una cuerda sobre el suelo donde se marca la distancia de loshoyos de acuerdo al marco seleccionado. Los marcos de plantacin de-ben elegirse respondiendo a si la especie es paquimorfa o es leptomor-fa, as como a su porte y crecimiento especfico; tambin depende delproducto a comercializar y la calidad o fertilidad del terreno. Los marcosde plantacin convenientes promueven la productividad, pero estos solopueden ser mantenidos con la adecuada seleccin de las caas de bam-b. Para el marco de plantacin deben considerarse adems los crite-rios ecolgicos, fisiolgicos, de mantenimiento de la plantacin incluyen-do, el orden de prioridad y el control de plagas. En el Cuadro 3, se pre-senta el marco de plantacin del bamb de acuerdo al porte final de laespecie.

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7.2.2 Plantacin

Cuando la plantacin se realiza con trasplantes directos (sin la etapa delvivero), es necesario considerar las siguientes recomendaciones:1. En la propagacin por el mtodo de secciones de tallo, es recomenda-ble colocar dos secciones por hoyo; para asegurar un mayor nmero deyemas con posibilidades de brotacin.

2. En la propagacin por cepelln o rizoma debe procurarse un buencontacto del cepelln con el suelo.

3. En el caso de las especies ornamentales (Fargesias, Thamnocalamusy Sasas) se les debe brindar abundante agua de riego, suelo rico y pro-teccin contra las malezas, a estas especies le hace bien tener una som-bra parcial. Para el control invasivo de los rebrotes se recomienda dispo-ner de barreras de unas 30 pulgadas de profundidad. (Jaquit, Net, 2000)Cuadro 3: Marco de plantacin de acuerdo al porte final de la especie.

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7.2.3 Agua y Riego:

Es bueno que las plantaciones de bamb se realicen con las primeraslluvias de las estaciones lluviosas para garantizar la humedad requeridaen el suelo para el desarrollo de las plantas. Las plantas adultas puedenresistir un tiempo la inundacin o saturacin total del suelo, pero lasnuevas son relativamente susceptibles tanto a los excesos como a lasdeficiencias de agua. (Jaquit, Net, 2000)

7.3 Etapas de desarrollo de una plantacin de bamb

El manejo del bamb est basado en el desarrollo fisiolgico del tallo. Elbamb adquiere su mximo desarrollo en menos de un ao despus dehaber brotado del suelo o ms bien, luego de su establecimiento en elcampo, pero no estarn listos para su uso en construcciones hasta al-canzar su plena madurez y dureza. En la mayora de los bambes, este


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perodo termina entre los 2 y los 6 aos. Antes de este tiempo, son relati-vamente suculentos y las clulas no han producido suficiente tejido leo-so. En este perodo se endurecen y adquieren la consistencia o resisten-cia necesaria para darle un uso diferente al alimento. El desarrollo deuna plantacin de bamb tiene diferentes etapas conforme a la edad yapariencia de las plantas. Estas etapas son cualitativas y deben desarro-llarse para cada especie (Widmer, I., (1990), Castao F., (1989 y 1990).En un rea poblada naturalmente por bamb normalmente se conside-ran las siguientes:

1. Fase de renuevo o Brotacin: es aquella en la que los culmos, cogo-llos o brotes estn emergiendo, los entrenudos no se han elongado o es-tirado y estn presentes las hojas caulinares. Temporalmente corres-ponde a edades menores de 180 das.

2. Fase juvenil: tambin es llamada biche. En ella las hojas caulinaresestn parcialmente cadas, las ramas empiezan a desarrollarse, el colorde los brotes es de un verde intenso. La mayora de los entrenudos sehan desarrollado en tanto que los nudos comienzan a presentar una co-loracin blancuzca. Este perodo va de 6 a 12 meses.

3. Fase madura, adulta o comercial: los tallos se tornan a verde plidos,las ramas estn totalmente desarrolladas, la madera se torna resistentey si la zona es relativamente hmeda los tallos presentan algunos lque-nes. Ya se puede hacer el aprovechamiento. Este perodo va desde 1 a4 aos.

4. Fase de sazonamiento: La madera empieza a perder resistencia y seva llenando de lquenes. El follaje es poco denso y el color de los talloses verde-plido y amarillento. Va de 4 a 6 aos.

5. Fase sobremadura o vieja: Se empiezan a notar signos de degrada-cin en los culmos (quebraduras o rajaduras en los tallos). Hay poco fo-llaje en las ramas y todo de la apariencia y sensacin de estar seco.

7.4 Corte del bamb

Las varas de bamb deben cortarse por encima del primer nudo del tallo,a nivel del suelo; se recomienda hacerlo anualmente despus de los tresa cinco aos de plantados (segn la especie) con el fin de mantener laactividad de la planta. Se conoce cuando el bamb empieza a madurarporque tiende a perder brillo y su coloracin normal. Al momento de cor-tarse ste no debe tener rizomas nuevos ni tallos en crecimiento.

En los culmos que no se cortan peridicamente los rizomas se vuelvenimproductivos, pero tambin los bambes que se cortan peridica y to-talmente pierden su vigor. Para evitar esta situacin, las plantas debenquedar por lo menos con un 25% de sus varas en pie.


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El cultivador de bamb tiene que determinar la edad del corte teniendoen cuenta el uso y la produccin de la especie. Si se cortan tallos dema-siado jvenes, la nueva brotacin ser mayor, pero los tallos sern pe-queos; por otro lado, si se cortan tallos demasiado viejos, los nuevos ta-llos sern largos pero en reducido nmero. Esto puede variar de acuer-do con el manejo de la plantacin en cuanto al uso de fertilizantes y con-trol de malezas, reducindose la cosecha hasta en un ao.

La variabilidad en la calidad y cantidad de brotes de bamb hace que elpropietario de plantaciones deba tener cuidados especiales en el corte.Por esa razn, y con el fin de obtener el mximo rendimiento posible, encantidad y en calidad de los tallos, en un cultivo o bosque de bamb. Sesugiere tomar en cuenta los siguientes factores:

Ciclo de corte Intensidad de corte, y Mtodo para hacer el corte.

7.4.1 Ciclo de corte:

Este es el tiempo que transcurre entre un aprovechamiento o corte yotro. Est determinado por varios factores siendo los ms importantes:

1. La madurez del tallo, o sea, cuando est listo para ser cortado.

2. La mxima madurez, o sea, el perodo despus del cual el tallo co-mienza a deteriorarse hasta morir.

3. La extensin del rea que se va a explotar, la demanda del material yla disponibilidad de trabajadores y supervisores. Si la plantacin es pe-quea, el ciclo puede ser no mayor de un ao; si es grande, el ciclo po-dra ser mayor de 4 aos.

7.4.2 Intensidad de corte:

Esto se refiere a la regulacin del nmero de tallos que deben ser corta-dos en cada intervencin o aprovechamiento. La intensidad de corteesta determinada por la densidad de la plantacin y el grado de madurezde la plantacin de bamb. En condiciones apropiadas, el corte ser detallos maduros y juveniles. No es recomendable cortar tallos secos confines de venta. Se deben cortar los tallos de la fase madura, los dbiles ylos enfermos; de esta forma, se logra un mejor desarrollo de los tallos j-venes (que no se deben cortar). Se cortan slo tallos que estn prximosa alcanzar su completa madurez, cuyos rizomas hayan llegado a la edaden que no producen ms tallos.


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7.4.2.1 Mtodos para hacer el corte

Cuando se va a cortar el bamb y de forma independiente a la finalidaddel corte, el equipo a utilizar para hacerlo, debe estar muy bien afiladopara evitar daos y desgarraduras a la caa o culmo. Generalmente, elaprovechamiento se realiza manualmente exigindole al cortador habili-dad, paciencia y energa. Se hace utilizando un machete especial llama-do bolo o una hoz. En el caso e los bambes monopdicos (leptomorfos)se pueden emplear sierras de arco. El uso de motosierras ha tenido pocoxitos. En todo caso, el corte debe hacerse con considerando que:

Se deben cortar las varas que han alcanzado su madurez por encimadel primer nudo. Se puede utilizar para el corte una pequea hacha, unasierra de podar o un machete bien afilado para evitar rajadura en la vara. Se tienen que eliminar las ramas laterales de las varas.

Colocarlas en la posicin deseada para que se sequen.

7.5 Labores culturales.

Cuando el cultivo del bamb se mantiene como un cultivo manejado,esto permite su fomento y aprovechamiento en todas las fases de su ci-clo biolgico. Entre los cuidados y labores que hay que llevar para man-tener el bamb como cultivo sostenido estn:

7.5.1 Limpieza del bamb

Durante los primeros meses de establecimiento del bamb es conve-niente realizar una o dos limpiezas para reducir la competencia con lasyerbas. Luego de esto, la actividad de limpieza se realiza para manteneruna plantacin bonita y sana. Para ello:

Se deben cortar y sacar todas las hojas cadas, partidas o dobladas. Eliminarse las ramas que impidan el movimiento dentro de la planta-cin

Eliminar tallos enfermos, secos o deformes, as como los tallos que hancumplido su funcin.

7.5.2 Fertilizacin

En terrenos de baja fertilidad o despus de un entresaque, se puedeabonar las plantas para que los nuevos rebrotes se desarrollen vigoro-sos y resistentes; ya sea con estircol o con otros abonos comerciales.Una frmula ensayada por la Universidad de Colombia, para guadua(Guadua angustifolia), en la etapa inicial de plantacin con muy buenosresultados, es la aplicacin de 60 gr. de urea; 100 gr. de superfosfato tri-


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ple; 80 gr. de cloruro de potasio y 20 gr. de brax, a plantas individuales(Castao, F., 1990). Ensayos realizados en la Universidad Autnoma deSanto Domingo, han dado resultados satisfactorios aplicando 44 lb /ta-rea de sulfato de amonio y 14 lb. de superfosfato triple y cloruro de pota-sio en dos aplicaciones en la especie Bambusa vulgarum.

7.5.3 Control del Bamb.

Se ha indicado antes que los bambes pueden ser divididos en dosgrandes grupos: los invasores o leptomorfos y los de matorrales o paqui-morfos. Los invasores se propagan a partir de donde fueron estableci-dos con rapidez, mediante un desarrollo de nuevos brotes alejados dellugar de plantacin, por lo que especialmente en sitios donde se em-plean como ornamentales deben ser controlados. Para removerlos serequiere cortarlos en la superficie, excavar y cortar el rizoma, regar parapropiciar el nacimiento de otras varas y volver a cortar con el procesoanterior. Otra va es la de crear barreras alrededor de la planta al mo-mento de ser establecida en el campo. Para ello se puede utilizar con-creto, metal o plstico de alta resistencia a una profundidad mayor oigual a 80 cm. (Jaquit, Net, 2000)Los bambes paquimorfos, de matorral o macollas, no se expanden conrapidez y basta con realizar un buen programa de cortes y aprovecha-mientos de los culmos para mantener el control de su diseminacin en elrea.

7.6 Uso y Aprovechamiento

Hay especies muy dinmicas cuya frecuencia de brotacin y velocidadde crecimiento, les permite producir diferentes estados y estructuras desu biomasa en corto tiempo. En las especies que son aptas para la ali-mentacin se cortan los brotes tiernos antes de 30 das. Este perodotambin puede aprovecharse para producir varas deformadas para usodecorativo empleando formaletas o moldes. Cuando las varas alcanzande seis (6) meses a un (1) ao de edad, se emplean en la elaboracin decanastos, esteras, carteras, paneles, pajillas y otros tipos de tejidos. En-tre los dos (2) y tres (3) aos las varas se utilizan principalmente en laelaboracin de tableros de esterilla y cables. Despus de los tres (3)aos se emplean en la construccin de estructuras y en la fabricacin depulpa y papel. (Vase la Fig. 5 relativa a la clasificacin o nomenclaturade las partes comercializables del bamb).

7.6.1 El bamb como alimento

A partir de la germinacin o brote de las yemas, la primera utilizacin quese le da al bamb es como alimento humano. Con este propsito se utili-zan brotes o cogollos de 10 o 15 das de edad o como muy tardos 30das. Para fines de crianza de animales las hojas se pueden emplearmuy reducidamente como forraje. Las semillas, por su parte son apeteci-


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das por numerosos pjaros. y, en la China los osos Panda dependen en-teramente de los brotes tiernos para su alimentacin. Por otro lado, lashojas de algunas especies son utilizadas para envolver alimentos duran-te su preparacin.

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7.6.2 Utilizacin del tallo del bamb

Cuando no se utiliza como alimento, se diversifica enormemente el po-tencial de uso del tallo de bamb. El primer uso es muy rudimentariocomo tubera de conduccin de agua, o varilla de construccin, o poste,o para construir casi cualesquier parte de una casa, o conformar parte desus utensilios.

El segundo uso es ya menos rudimentario y est constituido por sutransformacin en una forma artesanal a mobiliarios, utensilios, artculosdecorativos y manualidades. Todos estos usos van a depender de cadaespecie y de la edad del tallo, gracias a los diferentes grados de dureza,flexibilidad y resistencia que el bamb va adquiriendo a medida quetranscurre la primera etapa de su maduracin o sazonamiento. En lasespecies comerciales, esto ocurre entre los 2 y 4 aos de edad del bam-b. Despus de los 6 aos, la resistencia del bamb comienza a declinara medida que el tallo se va secando y su rizoma se vuelve improductivo.

7.7 Produccin de Varas

La produccin de varas vara con la especie de Bamb y la edad de laplanta; es influenciada adems por el suelo, el clima y el manejo. De-pendiendo de estos factores, una mata puede producir de 20 a 50 varasanualmente. Es preferible realizar el aprovechamiento en la primavera.En el Cuadro No.4 se presenta el Rendimiento promedio en produccinde varas por planta y ao de cuatro especies de bamb.

Cuadro No. 4: Rendimiento promedio en produccin de varas por plantay ao de cuatro es especies de bamb.

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01

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Cultivo de Bamb

7.8 Beneficios

La estimacin para los clculos considerauna plantacin realizada a un marco de 3m.x 3m. El aprovechamiento se realiza par-tiendo del supuesto de veinte (20) varas co-sechadas / plantas con un aumento de cin-co (5) varas por cosecha cada ao, hasta elsptimo ao. A partir del sptimo ao la pro-duccin se estabiliza. Hay quienes indicanque hasta el noveno ao se puede conti-nuar incrementando la produccin en cincounidades, pero para fines de esta gua, slose calcula hasta el sptimo ao. Se planteaun precio de RD$ 20.00 cada una. (Los pre-cios de compra de las varas variaban desdeRD$ 12.00 hasta RD$ 80.00, en agosto2006). El precio de las varas es igual inde-pendientemente de su dimetro, aunqueparece ser que se ha iniciado una diferen-ciacin en el precio en funcin de si tiene elmismo dimetro promedio. En caso de pro-cesamineto industrial el valor agregado dela materia prima se estima que alcanza porlo menos los RD$ 200.00 por vara. En elcuadro 5., fue elaborado a partir de las in-formaciones recabadas indicadas anterior-mente. No se incluyen los beneficios por laventa de brotes para alimentacin en lasespecies que son apropiadas para estos fi-nes.

Cuadro 5: Beneficios por Tarea a los 10 aos de una plantacin deBamb (RD$) * acumulados al momento.

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Cultivo de Bamb

Como se puede observar en el cuadro anterior el cultivo del bamb es al-tamente lucrativo ya que an sin considerar que el propio cultivador pue-de transformar las varas para su venta mas o menos elaboradas, puedetener beneficios en una proporcin de 7:1 en un perodo de 10 aos. Porotro lado, tampoco se calculan los beneficios por proteccin y conserva-cin del suelo que obtiene el propietario de una finca de bamb. Si estosbeneficios se incluyeran, esta relacin se incrementara de una forma talque sera incomparable con casi cualesquier otro cultivo.

7.9 Plagas y enfermedades

Al parecer, en el pas no existen estudios publicados relativos a las pla-gas y enfermedades que atacan al bamb. En plantaciones las enferme-dades que se han observado aparecen en los tallos recin brotados,principalmente al inicio de la plantacin, manifestndose por la pudriciny olor desagradable. Entre las plagas se ha observado ataque de insec-tos del gnero Homptera que atacan los tallos vivos; pero no se ha no-tado que interfieran en su desarrollo. En el pas las plagas de mayor im-portancia econmica son las que atacan los tallos cortados, se identifi-can como polillas y se conoce muy poco sobre estas plagas. (Jquez R.,F.,1990)Se recomienda entre otros preservativos cido brico ms brax ms di-cromato de sodio en proporcin 2:2:0.5; cido brico ms brax en pro-porcin 1:1; cloruro de zinc ms dicromato de sodio en una proporcin1:1. Todas estas mezclas se utilizan para preservar la madera.

7.9.1 Insectos

Los insectos atacan mucho al bamb, muy especialmente luego de sercortado para su aprovechamiento. Por tal razn, es necesario tomar loscuidados necesarios para evitar los mayores daos. La proteccin vege-tal se puede dividir en dos lneas: a) la planta en cultivo y b) al bambcomo producto. Dos plagas importantes (ejemplares de estos gnerospodran estar presentes) para el pas son:a) La Estigma chinensis (Chrysomelidae), ataca slo los tallos nuevosen crecimiento y como consecuencia los entrenudos se hacen cortos yalgunas veces se tuercen. Si el ataque es severo, los tallos se pierden.Los huevos los dejan en los tallos tiernos y posteriormente el dao quecausa la larva hace detener el crecimiento del tallo.

b) Cyrtotrachelus longipes (Curculionidae) es un gusano que ataca elpice superior de los tallos nuevos y en la mayora de los casos se loscome.

La proteccin vegetal del bamb (segn sea que se aplique) se puededividir en dos formas: Proteccin de planta en cultivo y proteccin albamb como producto.


Cultivo de Bamb

Hay dos formas de proteger contra los daos de insectos: 1) la primeraconsiste en variar la estacin de cosecha para alterar el ciclo de vida dela plaga. 2) La otra consiste en tratar los cortes de bamb de manera fsi-ca o con productos qumicos. Los tratamientos fsicos incluyen: fuego,hervir la madera y variar la estacin de cosecha. Los tratamientos qumi-cos por su parte, incluyen mercurio y solucin de cido brico, entreotros. Sin embargo, el control ms efectivo, ya sea que el bamb est sincortar en la macolla o sea que est en el taller, consiste en que se que-men los tallos que han sido atacados.

De acuerdo a los artesanos visitados, en la Repblica Dominicana seemplean diferentes formas de tratamiento contra las plagas y enferme-dades que atacan los tallos de bamb despus de haber sido cortado. Elmtodo ms comn es el uso de Carbosota o de Torsalicida (comercial-mente conocido como Nuban 100) o una mezcla de gasoil con gas kero-sene; En otros casos, se emplea una mezcla de Torsalicida con gasoil.En todo caso, se dejan las varas de bamb sumergidas en esta mezcladurante por lo menos 3 horas o preferiblemente por 24 horas.

VIII. Conclusin

El pas cuenta con casi tres millones de hectreas de vocacin forestal,pero hasta la fecha no hay mecanismos legales que le den plena con-fianza al productor que puede invertir en reforestacin con rboles. ElEstado ha ido alternando las autorizaciones de aprovechamiento con lasprohibiciones extremas con lo que se impide ganar la confianza para queel capital privado se dedique a esta forma de produccin.

El bamb, por sus mltiples usos, su rpido crecimiento, su adaptacin adiferentes condiciones ecolgicas y el grado de proteccin que ofrece alsuelo, se ha tornado como una alternativa importante para los proyectosde reforestacin de cuencas de diferentes pases. En la actualidad, setiene la limitante de llevar a cabo una reproduccin masiva de los mis-mos para responder a la demanda. Tan slo la demanda del gobiernofue de 800,000 plantas para un ambicioso programa de produccin debamb bajo la responsabilidad directiva de la SEA.El bamb posee entre otras ventajas su gran capacidad de rebrote, suelevada tasa de crecimiento, la poca demanda de mano de obra para sumanejo, la existencia de un mercado asegurado por sus mltiples usos ose considera que es la mejor especie para fomentar la reforestacin ma-siva en el pas. Dadas las mltiples ventajas que representan el bamb,el Centro de Desarrollo Agropecuario y Forestal, Inc., (CEDAF), consid-era que es una de las especies ms promisorias y que puede ser consi-derada en los proyectos de reforestacin.


Cultivo de Bamb

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guía técnica de cultivo de bambu

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