gift pack interbrau da welcome coffee shop
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CONFEZIONE IN LEGNO EREMITANI
Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto iniziale di caramello e il finale di mandorla riescono ad infonderle la giusta dose di dolcezza.
Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%
BIRRA ANTONIANA EREMITANI
Bicchiere serigrafato con l’antica mappa della città del Santo. La forma perfetta per degustare al meglio Birra Antoniana.
BICCHIERE BIRRA ANTONIANA
Birra Antoniana Eremitani 75cl - 2 Bicchieri Birra Antoniana 25 cl - 1 Apribottiglie - 5 Sottobicchieri
Il gusto di una tradizione millenaria o di una
nuova ricetta, un viaggio che parte dall’Italia,
Belgio, Germania, Inghilterra e arriva fino alle
Americhe e all’Asia: nel sorso di una Birra
Speciale c’è tutta questa emozione. Ma non
esiste una sola Birra, non esiste una sola
occasione in cui berla, non esiste un solo modo
per servirla, e gustarla. Interbrau, che da più
di 30 anni importa e distribuisce birre speciali,
ha fatto dell’eccellenza uno dei valori in cui
crede e la conoscenza e la cultura verso i propri
clienti, una delle sue mission. Abbinare alle Birre
il giusto bicchiere, creare un’occasione o un
evento particolare, apprezzare nel suo insieme
un prodotto: solo i Gift Pack, che Interbrau ha
raccolto in un catalogo creato ad hoc, possono
regalare questa sensazione. Una scelta che
ha le sue radici nella tradizione birraria che fin
dalla sua origine ha visto nel periodo Invernale
un momento particolare per la creazione di
nuove ricette e nel Natale una cerimonia di
condivisione nella quale la Birra è sempre stato
uno degli attori protagonisti.
Interbrau ha raccolto tutto questo e lo ha portato
fino ai giorni nostri. Tutto, in ogni Gift Pack.
CATALOGO GIFT PACK
Birra dal color oro antico e dai riflessi ramati. Molto dissetante,
con i suoi aromi di malto el il suo gusto rotondo. Il corpo elegante
ed il raffinato finale la rendono unica ed indimenticabile.Colore: Oro Antico
Grad.Alc.: 5,4%BIRRA ANTONIANA STILE VIENNA
Birra equilibrata dalla schiuma bianca e fine. Tradizionale
colore biondo, con aromi di malto e crosta di pane, al gusto
colpisce il chiaro sapore del malto e il fresco finale luppolato. Colore: Biondo
Grad.Alc.: 5,2%BIRRA ANTONIANA SCUDATA
Golden Ale semplice ed autentica. Profuma delicatamente di
coriandolo e bucce d’arancia con note di chiodi di garofano. Già
dal primo sorso risulta avvolgente e delicata, facile e soffusa.Colore: Giallo Paglierino Grad.Alc.: 6,5%BIRRA ANTONIANA PORTELLO
Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso ramato e
la schiuma sottile. Il gusto iniziale di caramello e il finale di
mandorla riescono ad infonderle la giusta dose di dolcezza.Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%BIRRA ANTONIANA EREMITANI
5 Birra Antoniana 33cl: Stile Vienna, Altinate, Scudata, Portello, Eremitani,
Apribottiglie - 2 Bicchieri 25cl - 5 Sottobicchieri - Cartabirre - Chiave USB 2GbBIBBIA BIRRA ANTONIANA
Dorata e dalla schiuma candida e persistente. I suoi profumi di
frutta tropicale, agrumi e gelsomino stupiscono ed appagano.
Il gusto è fresco e amaro con sentori erbacei e resinosi.Colore: Biondo Intenso Grad.Alc.: 5,2%BIRRA ANTONIANA ALTINATE
Birra Antoniana Altinate 75cl - Birra Antoniana Eremitani 75cl - Birra Antoniana Panettone 1kg - Birra Antoniana Cioccolatini alla Birra 120g - Birra Antoniana Trebbiotti Dolci 250g - Birra Antoniana Trebbiotti Salati 250g
GIFT PACK GOLD ANTONIANA
Si riconosce per il profumo intenso, il colore rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto di caramello e il finale di mandorla riescono ad infonderle la giusta dose di dolcezza.
Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%
BIRRA ANTONIANA EREMITANI
Dorata e dalla schiuma candida e persistente. I suoi profumi di frutta tropicale, agrumi e gelsomino stupiscono ed appagano. Il gusto è fresco e amaro.
Colore: Biondo Intenso Grad.Alc.: 5,2%
BIRRA ANTONIANA ALTINATE
Il panettone alla Birra Antoniana viene prodotto con uvetta imbevuta nella birra, in modo che l’impasto possa assorbirne tutti i profumi e l’unicità delle sue note aromatiche.
IL PANETTONE ALLA BIRRA ANTONIANA
Cioccolatini ricoperti da cioccolato bianco e dal cuore ricco di ganache alla birra. Una nuova golosa creazione di Birra Antoniana.
BIRRA ANTONIANA CIOCCOLATINI ALLA BIRRA
I biscotti dolci alla Birra Antoniana, friabili e gustosi, ideali per un goloso fine pasto o per una merenda veloce.
TREBBIOTTI DOLCI BIRRA ANTONIANA
I biscotti salati alla Birra Antoniana sono uno snack dal sapore inconfondibile, perfetto abbinamento.
TREBBIOTTI SALATI BIRRA ANTONIANA
Il Panettone alla Birra Antoniana 1Kg
IL PANETTONE ALLA BIRRA ANTONIANA
Il panettone alla Birra Antoniana
viene prodotto con uvetta
imbevuta nella birra, in modo
che l’impasto possa assorbirne
tutti i profumi e l’unicità delle
sue note aromatiche. La qualità
del prodotto, in ogni fase del
processo, dalla selezione degli
ingredienti all’impasto, dalla
lievitazione alla cottura, fino al
confezionamento, è garantita
dall’esperienza e dalla maestria
della più antica tradizione
dolciaria.
Il Panettoncino Birra Antoniana 100g
IL PANETTONCINO BIRRA ANTONIANAIl panettoncino Birra Antoniana è un prodotto soffice, ricco di profumata uvetta e frutta candita, che conferiscono un sapore unico e inconfondibile.
La Chouffe 1,5l - 2 Calici 25cl ChouffeBRASSERIE D’ACHOUFFE
Sapiente birra dal colore arancio dorato
con una schiuma fitta e persistente. I suoi
inebrianti profumi non tradiscono un corpo
soffice e complesso. Gli aromi la rendono
piacevole. Il suo finale armonico ed asciutto la
rende distintiva e facile da ricordare.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8%LA CHOUFFE
La Chouffe 75cl - Mc Chouffe 75cl - Calice 25cl ChouffeBRASSERIE D’ACHOUFFE
Sapiente birra dal colore arancio dorato
con una schiuma fitta e persistente. I suoi
inebrianti profumi non tradiscono un corpo
soffice e complesso. I piacevoli aromi e il finale
armonico e asciutto la rendono distintiva e
facile da ricordare.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8%LA CHOUFFE
Deliziosa birra dal gusto dolce, fin dal primo
sorso denota toni caldi ed avvolgenti che alla
fine svelano un carattere suadente e forte.
Piacevoli le sfumature di banana, più chiare
nel finale, lungo e persistente, con sentori di
spezie aromatiche.
Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.: 8%MC CHOUFFE
Deus 75cl - 2 Flûte 12cl DEUS BRUT DES FLANDRES
Straordinaria e spumeggiante birra rifermentata
in bottiglia e curata, secondo la tradizione del
“metodo classico”, seguendo i sistemi remuage
e dégorgement. Il suo aroma fruttato, intenso
e persistente, unito ad un sottile perlage, la
rendono unica e stimolante.
Colore: Biondo Oro Grad.Alc.: 11,5%DEUS BRUT DES FLANDRES
2 La Chouffe 33cl - Mc Chouffe 33cl - Chouffe Houblon 33cl - Calice 25cl Chouffe
BRASSERIE D’ACHOUFFE
Sapiente birra dal colore arancio dorato con una schiuma fitta e persistente. I suoi inebrianti profumi non tradiscono un corpo soffice e complesso. I piacevoli aromi e il finale armonico e asciutto la rendono distintiva e facile da ricordare.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8%
LA CHOUFFE
Deliziosa birra dal gusto dolce, fin dal primo sorso denota toni caldi ed avvolgenti che alla fine svelano un carattere suadente e forte. Piacevoli le sfumature di banana, più chiare nel finale, lungo e persistente, con sentori di spezie aromatiche.
Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.: 8%
MC CHOUFFE
Questa specialità della Chouffe è un inno al luppolo! Se ne usano ben tre qualità differenti che predominano nel profumo e nell’aroma molto secco. Il corpo è forte e rotondo ed il retrogusto rinfrescante e persistente.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 9%
CHOUFFE HOUBLON
4 Tripel Karmeliet 33cl Calice 30cl Tripel Karmeliet
TRIPEL KARMELIET
Tripel Karmeliet 75cl
2 Calici 20cl Tripel Karmeliet
TRIPEL KARMELIET
Birra dolce e complessa che utilizza ben 3 tipi di cereali diversi: frumento, avena e orzo. Con un colore dorato e profumi intensi, si lascia bere facilmente nonostante l’alto grado alcolico e la notevole struttura.
Colore: Dorato Intenso Grad.Alc.: 8,4%
TRIPEL KARMELIET
Birra dolce e complessa che utilizza ben 3 tipi
di cereali diversi: frumento, avena e orzo. Con
un colore dorato e profumi intensi, si lascia
bere facilmente nonostante l’alto grado alcolico
e la notevole struttura.
Colore: Dorato Intenso Grad.Alc.: 8,4%TRIPEL KARMELIET
4 Pauwel Kwak 33cl
Bicchiere Kwak 30cl con supporto in legnoPAUWEL KWAK
Birra dal profumo del malto, con toni caldi in
cui si evidenziano il caramello e un leggero
affumicato. Sono presenti note speziate e
fruttate. Il gusto è assai complesso e orientato
al dolce; il corpo è decisamente strutturato.
Colore: Rosso Grad.Alc.: 8,4%PAUWEL KWAK
Pauwel Kwak 75cl - 2 Bicchierei 30cl KwakPAUWEL KWAK
Birra dal profumo del malto, con toni caldi in
cui si evidenziano il caramello e un leggero
affumicato. Sono presenti note speziate e
fruttate. Il gusto è assai complesso e orientato
al dolce; il corpo è decisamente strutturato.
Colore: Rosso Grad.Alc.: 8,4%PAUWEL KWAK
Chimay Rossa 33cl - Chimay Triple 33cl - Chimay Blue 33cl
Calice 33cl Chimay
CHIMAY
Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata né
pastorizzata, presenta un colore ramato e sprigiona un
leggero profumo fruttato di albicocca. L’aroma equilibrato
anticipa il gusto setoso sulla lingua, reso rinfrescante dal
tocco di amaro nel finale.
Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.:7%CHIMAY ROSSA
Birra dall’aroma unico, risultato della combinazione
di luppolo fresco e lievito. In bocca esprime tocchi
fruttati di moscato, uvetta e mela matura, rivelando un
sapore amaro. Rifermentata in bottiglia, non è filtrata
né pastorizzata.
Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %CHIMAY TRIPLE
Questa autentica Trappista Belga è una birra forte dal
profumo di lievito fresco, con sentori floreali e un gusto
secco, che svela una nota di caramello. Non filtrata
né pastorizzata, può essere conservata a lungo per
affinarne il carattere.
Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%CHIMAY BLUE
Chimay Rossa 33cl - Chimay Triple 33cl - Chimay Blue 33cl
Calice 33cl Chimay
CHIMAY
Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata
né pastorizzata, presenta un colore ramato
e sprigiona un leggero profumo fruttato di
albicocca. L’aroma equilibrato anticipa il gusto
setoso sulla lingua, reso rinfrescante dal tocco
di amaro nel finale.
Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.:7%CHIMAY ROSSA
Birra dall’aroma unico, risultato della
combinazione di luppolo fresco e lievito. In
bocca esprime tocchi fruttati di moscato,
uvetta e mela matura, rivelando un sapore
amaro. Rifermentata in bottiglia, non è filtrata
né pastorizzata.
Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %CHIMAY TRIPLE
Chimay Grande Réserve 75cl - Chimay Première 75clChimay Cinq Cents 75cl - 2 Calici 18cl Chimay
CHIMAY
Questa autentica Trappista Belga è una birra forte dal profumo di lievito fresco, con sentori floreali e un gusto secco, che svela una nota di caramello. Non filtrata né pastorizzata, può essere conservata a lungo per affinarne il carattere.
Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%
CHIMAY GRANDE RÉSERVE
Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata né pastorizzata, presenta un colore ramato e sprigiona un leggero profumo fruttato di albicocca. L’aroma equilibrato anticipa il gusto setoso sulla lingua, reso rinfrescante dal tocco di amaro nel finale.
Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.:7%
CHIMAY PREMIÈRE
Birra dall’aroma unico, risultato della combinazione di luppolo fresco e lievito. In bocca esprime tocchi fruttati di moscato, uvetta e mela matura, rivelando un sapore amaro. Rifermentata in bottiglia, non è filtrata né pastorizzata.
Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %
CHIMAY CINQ CENTS
Questa autentica Trappista Belga è una birra
forte dal profumo di lievito fresco, con sentori
floreali e un gusto secco, che svela una nota
di caramello. Non filtrata né pastorizzata,
può essere conservata a lungo per affinarne il
carattere.
Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%CHIMAY BLUE
Confezione in legno con Chimay Grande Réserve Limited 2014 75cl
CHIMAY
CHIMAY GRANDE RÉSERVE LIMITED 2014Questa autentica Trappista Belga è una birra forte dal profumo di lievito fresco, con sentori floreali e un gusto secco, che svela una nota di caramello. Non filtrata né pastorizzata, può essere conservata a lungo per affinarne il carattere.
Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%
Confezione in legno con Chimay Cinq Cents 75clCHIMAY
CHIMAY CINQ CENTS
Birra dall’aroma unico, risultato della combinazione di
luppolo fresco e lievito. In bocca esprime tocchi fruttati di
moscato, uvetta e mela matura, rivelando un sapore amaro.
Rifermentata in bottiglia, non è filtrata né pastorizzata.
Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %
Pater 6 33cl - Prior 8 33cl - Abt 12 33cl - Tripel 33cl
Calice 33cl St. BernardusST. BERNARDUS
Specialità di scuola Trappista, i suoi aromi e profumi
ricordano la frutta scura e matura come l’uva e i
mirtilli. La sua dolcezza ricorda il gusto del latte al
cioccolato, sopratutto nel finale.
Colore: Rosso Cupo Grad.Alc.: 6,7%ST. BERNARDUS PATER 6
Dal colore scuro con riflessi rossastri, questa
specialità si ispira alla tradizione Trappista. Profuma
di frutta matura, il suo corpo è ricco e setoso, il
gusto è dolce con sentori di ciliegia e prugna. Nel
finale si sentono il sapore del malto caramellato e
una leggera amarezza.
Colore: Scuro Grad.Alc.:8%ST. BERNARDUS PRIOR 8
Birra d’Abbazia molto corposa e forte in tenore
alcolico, ben bilanciata tra il dolce del malto e
l’aroma della frutta secca. In bocca è corposa ma
equilibrata. Il finale è intenso, lungo e persistente.
Ha un tocco meraviglioso di liquirizia che si fonde
nel retrogusto fruttato.
Colore: Scuro Grad.Alc.:10%ST. BERNARDUS ABT 12
Birra speciale che possiede un marcato sentore
di spezie e un tocco di pepe nel finale. È
delicatamente dolce e lascia percepire una nota
agrumata di luppolo secco.
Colore: Ambrato Grad.Alc.:8%ST. BERNARDUS TRIPEL
3 Blanche de Namur 33cl
Bicchiere 25cl Blanche de NamurBLANCHE DE NAMUR
Dal gusto morbido, grazie a una piccola
percentuale di avena presente nel mosto, ha
lieviti in sospensione che la rendono quasi
bianca. Molto beverina, ricca di suggestioni
olfattive: dalla scorza di arancia amara, al
coriandolo e al cumino.
Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:4,5%BLANCHE DE NAMUR
Blanche de Namur 1,5l
2 Bicchieri 30cl Blanche de NamurBLANCHE DE NAMUR
Dal gusto morbido, grazie a una piccola
percentuale di avena presente nel mosto, ha
lieviti in sospensione che la rendono quasi
bianca. Molto beverina, ricca di suggestioni
olfattive: dalla scorza di arancia amara, al
coriandolo e al cumino.
Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:4,5%BLANCHE DE NAMUR
GAULOISE
Dal colore rossastro e dalla schiuma rosata, presenta un intenso profumo fruttato grazie all’impiego di frutti rossi. Il suo carattere è ricco dal finale leggermente rinfrescante.
Colore: Rosso Grad.Alc.: 8,2%
GAULOISE RED BERRY
Birra dal colore colore dorato con una schiuma bianca e persistente. Le note di lievito belga, coriandolo, banana, malto, agrumi lasciano in bocca una piacevole sensazione di freschezza con un finale leggermente speziato.
Colore: Dorato Grad.Alc.:9,7%
GAULOISE TRIPLE BLONDE
Il profumo rivela note resinose e floreali che evolvono in un inaspettato tono fruttato e dolce. Le note futtate si sprigionano anche nel gusto con accenni di marmellata di albicocca. La sua leggerezza la rende semplice da bere.
Colore: Biondo Grad.Alc.:6,3%
GAULOISE BLONDE
Gauloise Triple Blonde 33cl - Gauloise Blonde 33clGauloise Red Berry 33cl - Calice Tulip 30 cl
6 Cuvée des Trolls 25 cl
Calice 25cl Cuvée des TrollsCUVÉE DES TROLLS
La Cuvée des Trolls è nata nel 2000 nei tini della
micro-birreria La Brasse-Temps. Nonostante sia
una Strong Ale, è una birra di facile bevibilità.
Grazie alla miscelazione di scorze d’arancia e
luppoli, sia all’olfatto che al gusto ricorda i sentori
della primavera sprigionando al naso e al palato
toni fruttati e floreali.
Colore: Giallo Dorato Grad.Alc.:7%CUVÉE DES TROLLS
Trappistes Rochefort 6° 33cl - Trappistes Rochefort 8° 33cl
Trappistes Rochefort 10° 33cl - 2 Calici 33cl Trappistes RochefortTRAPPISTES ROCHEFORT
Quella della Rochefort 6 è la più antica
ricetta dell’Abbazia di Rochefort. Questa birra
dalla finezza olfattiva tendente all’erbaceo
presenta un aroma fruttato con una nota di
thè Darjeeling. Il profumo è fresco, il corpo è
strutturato con un finale tendente al secco.
Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.: 7,5%TRAPPISTES ROCHEFORT 6
“La Speciale” è la ricetta più giovane
dell’Abbazia di Nôtre Dame de St. Remy.
Schiuma densa e cremosa, profumi di mirtillo,
prugna, fico e frutta matura si uniscono ad un
aroma tostato davvero unico. Il gusto risulta
forte e complesso, con un tocco marcatamente
dolce di caramello.
Colore: Ambrato Scuro Grad.Alc.: 9,2%TRAPPISTES ROCHEFORT 8
Rochefort 10 presenta un aroma fruttato, con
chiare note di pera, banana e liquirizia, per
un finale di cioccolato fondente. L’intensità
olfattiva è elevata mentre il gusto deciso
si carica di sfumature maltate e amare. È
una birra dal corpo strutturato con un finale
alcolico, dove alle note tostate si affianca un
morbido tono maltato.
Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.:11,3%TRAPPISTES ROCHEFORT 10
4 Bush de Noël 33cl - Calice 33cl BushBUSH
Birra importante e strutturata, dal colore bruno scuro,
velata ma brillante si presenta con una schiuma
compatta e morbida. Intense sono le note di spezie
e frutta secca tostata che si ritrovano al palato unite
a tocchi di caramello, liquore, albicocche essiccate e
pepe. Corposa, dolce e suadente riesce a conquistare
anche i palati più esigenti con le sue sensazioni etiliche
ma calde e avvolgenti.
Colore: Scuro Grad.Alc.:12%BUSH DE NOËL
2 Bush Blonde 33cl - 2 Bush Ambrée 33cl
Calice 33cl Bush
BUSH
Birra bionda dall’elevata alcolicità, nella quale
si fondono alla perfezione un profumo dolce di
frutta matura ed un piacevole tocco floreale e
fresco. Il finale ha una punta di amaro appena
percettibile che la rende molto elegante.
Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:10,5%BUSH BLONDE
Grande birra dal corpo notevolmente strutturato
e dal gusto complesso, orientato al dolce
con sensazioni olfattive ricche di toni caldi e
leggermente speziati.
Colore: Biondo Ramato Grad.Alc.:12%BUSH AMBRÉE
BIRRA NURSIABirra Nursia Bionda 33cl - Birra Nursia Extra 33cl
Birra dorata, luminosa con una schiuma cremosa, compatta e persistente. I profumi sono freschi e dominati da una speziatura di coriandolo e da sensazioni di scorza di limone, mentre il palato si arricchisce di note erbacee e maltate; il corpo è snellito dalla carbonatazione e dalla chiusura secca.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.:6%
BIRRA NURSIA BIONDA
Bruna dalla schiuma pannosa, compatta e persistente, si caratterizza per note di lievito fresco, frutta sotto spirito e frutta secca con tocchi di cacao. Birra strutturata, dominata da note maltate con punte di caramello e sensazioni liquorose che scivolano verso un finale caldo, secco e pepato.
Colore: Bruno Grad.Alc.:10%
BIRRA NURSIA EXTRA
2 Duchesse de Bourgogne 75cl Calice 25cl Duchesse de Bourgogne
DUCHESSE DE BOURGOGNE
Birra brillante dalla schiuma abbondante e persistente. Al naso colpisce per una piacevole fragranza di ciliegia, spezie e un ricordo di mosto d’uva. In bocca rivela note legnose e vagamente agrodolci. Corpo pieno e ricco che rimane piacevole e dissetante. Le sue note tanniniche le vengono donate dall’affinamento in botti di rovere.
Colore: Rosso Rubino Grad.Alc.:6,2%
DUCHESSE DE BOURGOGNE
Abbaye des Rocs 75cl - Montagnarde 75cl
Calice 30cl Abbaye de RocsABBAYE DES ROCS
Questa birra viene brassata con sette tipi
di malto. Il suo aroma ricorda quello di un
vino rosso, caldo e avvolgente, con un finale
fruttato. È una birra estremamente profonda,
matura e mistica.
Colore: Scuro Grad.Alc.:9%ABBAYE DES ROCS
Questa birra ambrata, robusta e ben strutturata
ha un bouquet fruttato e speziato, con un
profumo accentuato di vaniglia. Ha un corpo
che si fa ricordare e un retrogusto persistente
di spezie e toffee.
Colore: Ambrato Grad.Alc.:9%MONTAGNARDE
BIRRA NURSIABirra Nursia Bionda 75cl - Birra Nursia Extra 75cl
Birra dorata, luminosa con una schiuma
cremosa, compatta e persistente. I profumi
sono freschi e dominati da una speziatura di
coriandolo e da sensazioni di scorza di limone,
mentre il palato si arricchisce di note erbacee e
maltate; il corpo è snellito dalla carbonatazione
e dalla chiusura secca.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.:6%BIRRA NURSIA BIONDA
Bruna dalla schiuma pannosa, compatta e
persistente, si caratterizza per note di lievito
fresco, frutta sotto spirito e frutta secca con
tocchi di cacao. Birra strutturata, dominata
da note maltate con punte di caramello e
sensazioni liquorose che scivolano verso un
finale caldo, secco e pepato.
Colore: Bruno Grad.Alc.:10%BIRRA NURSIA EXTRA
Confezione in legno: 3 Bottiglie da 75cl
Pauwel Kwak - Tripel Karmeliet - DeusBOSTEELS
Birra dal profumo del malto, con toni caldi in
cui si evidenziano il caramello e un leggero
affumicato. Sono presenti note speziate e
fruttate. Il gusto è assai complesso e orientato
al dolce; il corpo è decisamente strutturato.
Colore: Rosso Grad.Alc.: 8,4%PAUWEL KWAK
Birra dolce e complessa che utilizza ben 3 tipi
di cereali diversi: frumento, avena e orzo. Con
un colore dorato e profumi intensi, si lascia
bere facilmente nonostante l’alto grado alcolico
e la notevole struttura.
Colore: Dorato Intenso Grad.Alc.: 8,4%TRIPEL KARMELIET
Straordinaria birra rifermentata in bottiglia
e curata, secondo la tradizione del “metodo
classico”, seguendo i sistemi remuage e
dégorgement. Il suo aroma fruttato, intenso
e persistente, unito ad un sottile perlage, la
rendono unica e stimolante.
Colore: Biondo Oro Grad.Alc.: 11,5%DEUS - BRUT DES FLANDRES
Confezione in legno: 3 Bottiglie da 75clAbt 12 - Prior 8 - Tripel
ST. BERNARDUS
Birra d’Abbazia molto corposa e forte in tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del malto e l’aroma della frutta secca. In bocca è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso, lungo e persistente. Ha un tocco meraviglioso di liquirizia che si fonde nel retrogusto fruttato.
Colore: Scuro Grad.Alc.:10%
ST. BERNARDUS ABT 12
Dal colore scuro con riflessi rossastri, questa specialità si ispira alla tradizione Trappista. Profuma di frutta matura, il suo corpo è ricco e setoso, il gusto è dolce con sentori di ciliegia e prugna. Nel finale si sentono il sapore del malto caramellato e una leggera amarezza.
Colore: Scuro Grad.Alc.:8%
ST. BERNARDUS PRIOR 8
Birra speciale che possiede un marcato sentore di spezie e un tocco di pepe nel finale. È delicatamente dolce e lascia percepire una nota agrumata di luppolo secco.
Colore: Ambrato Grad.Alc.:8%
ST. BERNARDUS TRIPEL
Schneider Weisse Mathilda Soleil 75cl 2 Calici 20cl Sommelier Schneider Weisse
SCHNEIDER WEISSE
“Mathilda Soleil“ un’edizione speciale limitata, che prende nome dalla determinata direttrice del birrificio Mathilde Schneider, colei che nel 1907 presentò la prima Doppelbock di grano della Baviera. Il suo spirito pionieristico è oggi il motto di Shneider Weisse. Il luppolo coltivato appositamente per questa birra di frumento speciale le dona una nota frizzante e unica. Piacevolmente speziata, con tocchi di nocciola e note solari e fruttati di mele, pere e mele cotogne, presenta un finale asciutto e dissetante.
SCHNEIDER WEISSE MATHILDA SOLEIL
ROBINSONSConfezione con Robinsons Iron Maiden Trooper 50cl
Pinta Trooper
Ispirata alla celebre canzone degli Iron Maiden,
l’artigianale Golden Ale Trooper stupisce con
un aroma profondo e intenso di malto, limone
e radice di liquirizia. Perfetto abbinamento
con la musica dei Maiden. Realizzata con la
collaborazione di Bruce Dickinson.
Colore: Oro Ramato Grad.Alc.:4,7%ROBINSONS IRON MAIDEN TROOPER
Confezione in legno: 3 Bottiglie da 75cl
Birra Antoniana Eremitani - St. Bernardus Christmas Ale - N’ice ChouffeMENÙ DI NATALE 75cl
Scura, intrigante ed affascinante. Dominano
note di frutta e spezie con un fresco tocco
finale di menta. Al palato si rivela ricca di
sensazioni come la liquirizia, il marzapane, la
frutta dolce ed una calda sensazione alcolica.
Robusta ma avvolgente, piena ed appagante.
Colore: Scuro Grad.Alc.: 10%ST. BERNARDUS CHRISTMAS ALE
Si riconosce per il profumo intenso, il colore
rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto
iniziale di caramello e il finale di mandorla
riescono ad infonderle la giusta dose di
dolcezza.
Colore:Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%BIRRA ANTONIANA EREMITANI
Birra dal colore bruno e dall’aspetto brillante.
La schiuma abbondante e soffice sprigiona
intense note di frutta, di erbe officinali e
noci. Al palato si ritrovano tocchi di liquirizia,
zucchero candito scuro, spezie e malto.
Colore: Scuro Grad.Alc.: 10%N’ICE CHOUFFE
Confezione in legno: 4 Bottiglie da 35,5cl Sierra Nevada Pale Ale - Victory Hop DevilFounders All Day Ipa - Victory Prima Pils
LE AMERICANE
Dal colore del miele, questa Pale Ale californiana profuma di luppolo aromatico tipico della West Coast. Il gusto è amaro ma morbido e ben equilibrato, con sentori fruttati di mango e pompelmo; un birra “easy to drink”.
Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:5,6%
SIERRA NEVADA PALE ALE
Una pioggia di luppoli tra cui Cascade e Centennial su una base di malti teutonici, caratterizzano questa birra ramata dal corpo morbido e unico. Dalla fitta schiuma bianca emergono intense note di resina, agrumi e frutta tropicale.
Colore: Ramato Grad.Alc.:6,7%
VICTORY HOP DEVIL
L’aroma variopinto di questa Founders richiama note intense di fiori bianchi, miele e agrumi. In bocca sprigiona sentori di malto e spezie. Perfettamente bilanciata per ottenere aromi ottimali ed un finale pulito.
Colore: Oro Intenso Grad.Alc.:4,7%
FOUNDERS ALL DAY IPA
Il suo corpo è una miscela di malti tedeschi e la sua personalità è data da una luppolatura con fiori di Hallertau, Tettnanger e Saaz. Limpida, con note floreali ed erbacee, sostenute dagli aromi di biscotto e di scorza d’arancia.
Colore: Giallo Oro Grad.Alc.: 5,3%
VICTORY PRIMA PILS
Confezione in legno: Victory Pirma Pils 35,5cl - Birra Antoniana Altinate 33cl - Meantime London Lager 33cl - St. Bernardus Abt 12 33cl
MENÙ DI NATALE 33cl
Birra d’Abbazia molto corposa e forte in tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del malto e l’aroma della frutta secca. In bocca è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso, lungo e persistente.
Colore: Scuro Grad.Alc.:10%
ST. BERNARDUS ABT 12
Dorata, dai riflessi luminosi e dalla schiuma candida e persistente. I suoi profumi di frutta tropicale, agrumi e gelsomino stupiscono ed appagano. Il gusto è fresco e piacevolmente amaro con sentori erbacei e resinosi.
Colore: Biondo Intenso Grad.Alc.: 5,2%
BIRRA ANTONIANA ALTINATE
Il suo corpo è una miscela di malti tedeschi e la sua personalità è data da una luppolatura con fiori di Hallertau, Tettnanger e Saaz. Limpida con note floreali ed erbacee che si ritrovano al palato sostenute da un corpo leggermente biscottato e da qualche tocco di scorza d’agrumi.
Colore: Giallo Oro Grad.Alc.: 5,3%
VICTORY PRIMA PILS
Il migliore malto inglese e i luppoli del Kent si incontrano a Londra in questa Lager leggera, pulita e dalla facile bevibilità. Erbacea e floreale al naso, si arricchisce in bocca di sensazioni maltate e qualche tocco di miele.
Colore: Oro Chiaro Grad.Alc.: 4,5%
MEANTIME LONDON LAGER
Confezione in legno: 4 Bottiglie da 33cl - Meantime London Lager -
Meantime Yakima Red - Tennent’s Whisky Oak® - Tennent’s Stout®LE BRITANNICHE
Stout, molto beverina, ricca di note torrefatte
di caffè americano. Presenta un retrogusto
speziato con leggere note di vaniglia. Si consiglia
l’abbinamento con pietanze dai sapori semplici
e naturali che ricordano i profumi di Scozia.
Colore: Nero Grad.Alc.: 4,7%TENNENT’S STOUT ®
Il migliore malto inglese e i luppoli del Kent si
incontrano a Londra in questa Lager leggera,
pulita e dalla facile bevibilità. Erbacea e floreale
al naso, si arricchisce in bocca di sensazioni
maltate e qualche tocco di miele.
Colore: Oro Chiaro Grad.Alc.: 4,5%MEANTIME LONDON LAGER
Red Ale dal corpo leggero e ammaliante. Un
omaggio alla varietà di luppolo americano
proveniente dalla Yakima Valley nello stato
di Washington. Le cinque varietà di luppolo
utilizzate le conferiscono splendide note fruttate
con tocchi di scorza d’agrumi e sentori di menta.
Colore: Rosso Rubino Grad.Alc.: 4,1%MEANTIME YAKIMA RED
La Tennent’s Whisky Oak® è un vero omaggio
alla terra di William Wallace, grazie all’utilizzo
di cereali scozzesi e selezionati luppoli europei
e americani. L’affinamento in botti di quercia
le dona un aroma intenso di whisky e legno di
rovere, arricchito da note maltate e di vaniglia.
Colore: Oro Intenso Grad.Alc.: 6%TENNENT’S WHISKY OAK®
LA TRAPPEConfezione in legno: 4 Bottiglie da 33cl
Blond - Dubbel - Tripel - Quadrupel
Birra Trappista finemente luppolata in cui
predominano la freschezza e la dolcezza
dei toni fruttati. Particolarmente marcato il
sentore di pesca sciroppata. Il finale è secco
e persistente.
Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:6,5%LA TRAPPE BLOND
Questa birra Trappista rivela aromi di prugna
e frutta matura tipici delle Strong Ale belghe.
Una candida e setosa schiuma fa da cappello
ad una birra decisa ma non troppo alcolica.
Il lievito utilizzato dona una particolare nota
floreale che la rende particolarmente fresca.
Colore: Rosso Rubino Grad.Alc.:7%LA TRAPPE DUBBEL
Trappista olandese dal colore ambrato e
dai profumi di pere e pesche sciroppate.
Birra dalla schiuma fine e compatta, con un
aroma leggermente speziato e un gusto ricco,
complesso ma equilibrato. Il finale è amaro,
abbastanza secco e con sentori di banana.
Colore: Ambrato Grad.Alc.:8%LA TRAPPE TRIPEL
Prodotta una sola volta l’anno, è una birra ricca
di sfumature, dal malto dolce alla cannella,
con un tocco di zenzero nel finale. L’aroma, dai
toni caldi di frutta e alcol, unito al gusto ricco
e avvolgente, regala sensazioni vinose tipiche
delle birre invernali.
Colore: Scuro Grad.Alc.:10%LA TRAPPE QUADRUPEL
Black Wych è una Porter dal corpo deciso con un aroma complesso di malto torrefatto, caffè e cacao amaro. Un infuso accattivante e seduttivo ispirato alla Strega di Wychwood, nero come le sue vesti e torbido come le sue intenzioni.
Colore: Nero Grad.Alc.: 5%
WYCHWOOD BLACK WYCH
Birra elegante e robusta che attira immediatamente l’attenzione grazie al colore rosso rubino e agli intensi profumi caldi e fruttati. Note di malto tostato e toffee si uniscono al vigore del luppolo creando un sapore unico ed equilibrato.
Colore: Rosso Grad.Alc.: 4,7%
WYCHWOOD IMPERIAL RED
Birra dalla ricchezza aromatica molto complessa, con note di cioccolato e caramello date dall’utilizzo di malti pregiati. Il corpo è deciso, bilanciato da un amaro moderato e da note fruttate dovute all’utilizzo di luppoli di qualità.
Colore: Rosso Rubino Grad.Alc.: 5,2%
WYCHWOOD HOBGOBLIN
Questa birra viene prodotta solo nelle notti di luna piena. Sprigiona un gusto ricco ed appagante con note di caramello e frutta secca grazie all’utilizzo di luppoli di prima scelta e malti pregiati come Crystal e Chocolate.
Colore: Rosso Grad.Alc.: 6,6%
WYCHWOOD KING GOBLIN
Confezione in legno: 4 Bottiglie da 50cl King Goblin - Hobgoblin - Imperial Red - Black Wych
WYCHWOODConfezione in legno: 3 Bottiglie da 50clBicchiere 40cl - Bionda - Bionda Integrale - Rossa Corposa
BIRRA ANTONIANA - LE RUSTICHE
Birra chiara dalla schiuma bianchissima ed abbondante. Gli aromi predominanti sono di malto e di crosta di pane, mentre al gusto colpisce per i sentori di cereale e il fresco finale luppolato. Fresca, dissetante e facile da bere.
Colore: Biondo Paglierino Grad.Alc.: 5,2%
BIRRA ANTONIANA BIONDA
Birra dalla schiuma fine e compatta. I profumi evocano il malto, la frutta secca ed il miele. La corposità accentuata è nascosta dalla piacevolesensazione tostata che lascia in bocca un gusto dolce, ma mai stucchevole.
Colore: Ambrato Grad.Alc.:6,2%
BIRRA ANTONIANA ROSSA CORPOSA
Birra dal colore dorato con riflessi paglierini, presenta una schiuma abbondante e persistente. L’aroma che prevale è quello del cereale con sentori erbacei e note floreali. Il suo gusto ben bilanciato ed il corpo leggero la rendono estremamente facile da bere.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 5,2%
BIRRA ANTONIANA BIONDA INTEGRALE
Confezione in legno: 4 Bottiglie da 33cl
Altinate - Stile Vienna - Portello - EremitaniBIRRA ANTONIANA
Dorata, dai riflessi luminosi e dalla schiuma
candida e persistente. I suoi profumi di frutta
tropicale, agrumi e gelsomino stupiscono ed
appagano. Il gusto è fresco e piacevolmente
amaro con sentori erbacei e resinosi.
Colore: Biondo Intenso Grad.Alc.: 5,2%BIRRA ANTONIANA ALTINATE
Birra genuina in stile Vienna, dal color oro
antico e dai riflessi ramati. Molto dissetante,
con i suoi aromi di malto e il gusto rotondo. Il
corpo elegante ed il raffinato finale la rendono
unica ed indimenticabile.
Colore: Oro Antico Grad.Alc.: 5,4%BIRRA ANTONIANA STILE VIENNA
Golden Ale semplice ed autentica. Profuma
delicatamente di coriandolo e bucce d’arancia
con note di chiodi di garofano. Già dal primo
sorso risulta avvolgente e delicata, facile e
soffusa.
Colore: Giallo Paglierino Grad.Alc.: 6,5%BIRRA ANTONIANA PORTELLO
Si riconosce per il profumo intenso, il colore
rosso ramato e la schiuma sottile. Il gusto
iniziale di caramello e il finale di mandorla
riescono ad infonderle la giusta dose di
dolcezza.
Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.: 6,3%BIRRA ANTONIANA EREMITANI
1,5 litri
1,5 litri
6litri
ST. BERNARDUS ABT 12Magnum 2015 1,5l
Birra d’Abbazia molto corposa e forte in
tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del
malto e l’aroma della frutta secca. In bocca
è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso,
lungo e persistente. Ha un tocco meraviglioso
di liquirizia che si fonde nel retrogusto fruttato.
Colore: Scuro Grad.Alc.:10%ST. BERNARDUS ABT 12
ST. BERNARDUS ABT 12Mathusalem St. Bernardus Abt 12 6l
Confezione in legno
Birra d’Abbazia molto corposa e forte in
tenore alcolico, ben bilanciata tra il dolce del
malto e l’aroma della frutta secca. In bocca
è corposa ma equilibrata. Il finale è intenso,
lungo e persistente. Ha un tocco meraviglioso
di liquirizia e misto fruttato, nel retrogusto.
Colore: Scuro Grad.Alc.:10%ST. BERNARDUS ABT 12
ABBAYE DES ROCS GRAND CRUMagnum 1,5l
Questa birra viene brassata con sette tipi
di malto. Il suo aroma ricorda quello di un
vino rosso, caldo e avvolgente, con un finale
fruttato. È una birra estremamente profonda,
matura e mistica.
Colore: Scuro Grad.Alc.:9%ABBAYE DES ROCS
Confezione in legno: 4 Bottiglie da 33cl: Orval - Chimay Rossa
La Trappe Blond - Trappistes Rochefort 6°LE TRAPPISTE
Quella della Rochefort 6° è la più antica
ricetta dell’Abbazia di Rochefort. Questa birra
dalla finezza olfattiva tendente all’erbaceo
presenta un aroma fruttato con una nota di
thè Darjeeling. Il profumo è fresco, il corpo è
strutturato con un finale tendente al secco.
Colore: Rosso Scuro Grad.Alc.: 7,5%TRAPPISTES ROCHEFORT 6°
Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata
né pastorizzata, presenta un colore ramato
e sprigiona un leggero profumo fruttato di
albicocca. L’aroma equilibrato anticipa il gusto
setoso sulla lingua, reso rinfrescante dal tocco
di amaro nel finale.
Colore: Rosso Ramato Grad.Alc.:7%CHIMAY ROSSA
Dal colore arancione e dalla candida schiuma,
questa famosa birra Trappista presenta un
carattere intenso e aromatico. Il retrogusto
secco e persistente è dovuto al processo del dry-
hopping che prevede l’impiego di fiori freschi di
luppolo inseriti nei tini di fermentazione.
Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.: 6,2%ORVAL
Birra Trappista finemente luppolata in cui
predominano la freschezza e la dolcezza
dei toni fruttati. Particolarmente marcato il
sentore di pesca sciroppata. Il finale è secco
e persistente.
Colore: Biondo Oro Grad.Alc.:6,5%LA TRAPPE BLOND
1,5 litri
1,5 litri
1,5 litri
1,5 litri
BIG CHOUFFEMagnum 2015 1,5l
Sapiente birra dal colore arancio dorato
con una schiuma fitta e persistente. I suoi
inebrianti profumi non tradiscono un corpo
soffice e complesso. I piacevoli aromi e il finale
armonico e asciutto la rendono distintiva e
facile da ricordare.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8%BIG CHOUFFE
DUPONT BONS VOEUXMagnum 2015 1,5l
È una specialità rifermentata in bottiglia, dal
colore dell’oro antico e dalla schiuma candida
e cremosa. Il profumo è inebriante, con sentori
di lievito, l’aroma ha un bouquet fruttato di
ananas e di pera. Il finale è molto secco e ben
luppolato.
Colore: Oro Antico Grad.Alc.: 9,5%DUPONT BONS VOEUX
DUPONT MOINETTE BLONDEMagnum 1,5l
È una birra bionda rifermentata in bottiglia.
All’olfatto esprime subito il profumo di
lievito, mentre il gusto è potente, secco,
carico di luppolo. L’aroma di malto, tostato
a fuoco diretto, è predominante e il finale è
perfettamente asciutto.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 8,5%DUPONT MOINETTE BLONDE
TRIPEL KARMELIETMagnum 2015 1,5l
Birra dolce e complessa che utilizza ben 3 tipi
di cereali diversi: frumento, avena e orzo. Con
un colore dorato e profumi intensi, si lascia
bere facilmente nonostante l’alto grado alcolico
e la notevole struttura.
Colore: Dorato Intenso Grad.Alc.: 8,4%TRIPEL KARMELIET
TRIPEL KARMELIETConfezione in legno con Tripel Karmeliet Magnum 1,5l
Birra dolce e complessa che utilizza ben 3 tipi
di cereali diversi: frumento, avena e orzo. Con
un colore dorato e profumi intensi, si lascia
bere facilmente nonostante l’alto grado alcolico
e la notevole struttura.
Colore: Dorato Intenso Grad.Alc.: 8,4%TRIPEL KARMELIET
1,5 litri
1,5 litri
1,5 litri
1,5 litri
1,5 litri
3litri
BLANCHE DE NAMURMagnum 1,5l
Dal gusto morbido, grazie alla piccola
percentuale di avena presente nel mosto, ha
lieviti in sospensione che la rendono quasi
bianca. Molto beverina, ricca di suggestioni
olfattive: dalla scorza di arancia amara, al
coriandolo e al cumino.
Colore: Biondo Opalescente Grad.Alc.:4,5%BLANCHE DE NAMUR
CHIMAY GRANDE RÉSERVEEdizione 2015
Magnum 1,5l - Jéroboam 3l
Questa autentica Trappista Belga è una birra
forte dal profumo di lievito fresco, con sentori
floreali e un gusto secco, che svela una nota
di caramello. Non filtrata né pastorizzata,
può essere conservata a lungo per affinarne il
carattere.
Colore: Marrone Scuro Grad.Alc.: 9%CHIMAY GRANDE RÉSERVE
CHIMAY CINQ CENTMagnum 1,5l
Birra dall’aroma unico, risultato della
combinazione di luppolo fresco e lievito. In
bocca esprime tocchi fruttati di moscato,
uvetta e mela matura, rivelando un finale
piacevolmente amaro. Rifermentata in bottiglia,
non è filtrata né pastorizzata.
Colore: Biondo Ambrato Grad.Alc.:8 %CHIMAY CINQ CENTS WIENINGER HELLES LAGERBIERMagnum 1,5l
Colore dorato con riflessi paglierino e schiuma
abbondante e persistente. L’aroma prevalente è
di cereale, con sentori erbacei e note floreali.
Con un gusto ben bilanciato e un corpo leggero,
questa Helles risulta estremamente facile da
bere.
Colore: Biondo Dorato Grad.Alc.: 5,2%WIENINGER HELLES LAGERBIER