gestao stock4º trabalho
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Jorge Dias
Gestão de stocks ou Administração de stocks é uma área crucial
à boa administração das empresas, pois o desempenho nesta
área tem reflexos imediatos nos resultados comerciais e
financeiros da empresa.
Gestão de Stocks
Um inventário (stock) é uma reserva de materiais
para facilitar a produção ou satisfazer a procura pelos
clientes.
Os inventários incluem:
- Matérias-primas e componentes
- Produtos em vias de fabrico
- Produtos finais
Produção -> assegura a suavidade e eficiência da
produção
Marketing -> assegura o serviço ao cliente
Finanças -> fundos alocados aos inventários
O objectivo da gestão de stocks envolve a determinação de
três decisões principais:
quanto encomendar;
quando encomendar;
quantidade de stock de segurança que se deve manter
para que cada artigo assegure um nível de serviço
satisfatório para o cliente.
Necessidade de existência de inventários
Protecção contra as incertezas (procura aleatória, imprevistos)
Stocks de segurança
Produção e encomendas de acordo com critérios económicos
Lotes de fabrico e lotes de encomenda (descontos de
quantidade)
Cobrir antecipadamente flutuações da procura ou do
fornecimento
(sazonais)
Cobrir necessidades de trânsito dos produtos
Produtos em vias de fabrico (entre postos de trabalho)
Por que existem stocks na empresa?
São diversas as razões que estão na base da
existência de stocks. Passo a enumerar:
Fluxo das entradas e fluxo das saídas com diferentes
ritmos
Erros de previsão
Produção por lotes
Produzir mais do que é necessário
Prazos de fornecimento e pouca habilidade na
negociação dos prazos acordados
Deficiências de qualidade
Sistemas fabris não balanceados (diferenças de
cadências entre os equipamentos) originando
stocks entre as operações.
E ainda, muitas vezes ligados ao processo do
fabrico
produção antecipada para reduzir o prazo de
satisfação dos clientes
produção antecipada para regular as oscilações da
procura e para compensar irregularidades
da fabricação (avarias, paragens, etc.)
mudanças de fabrico.
Custos associados ao stock
Os stocks suportam, para além do custo de ruptura, duas
espécies de custo: custo de passagem encomendas para
a constituição e reabastecimento e que vai somar-se ao
preço de compra artigos e custo de posse inerente à sua
existência e que vai agravar os preços de saída de
armazém
Gestão administrativa de stocks
O conhecimento das existências, em quantidade e em valor,
responde a várias necessidades da empresa, servindo para
alimentar a contabilidade, gerir a tesouraria e gerir os
reaprovisionamentos.
A Gestão Administrativa dos Stocks controla os fluxos de informação e
fiabiliza os dados recolhidos, ao mais baixo custo, através:
da gestão eficiente do processo de recepção
do registo correcto e funcional das movimentações
do controlo do inventário permanente
da gestão eficiente do processo do reaprovisionamento
do controlo contabilístico dos stocks.
Gestão económica dos stocks
O problema da gestão económica dos stocks não se centra
na aplicação de métodos de gestão, mas na selecção do
melhor método para cada artigo, conforme a sua identidade,
as suas características de consumo, de preço e de prazo, e
os custos associados à armazenagem, reabastecimento e
ruptura.
Trata-se de garantir o abastecimento dos utilizadores ao menor
custo total através da:
A) minimização dos custos de posse e de passagem
B) redução dos obsoletos
C) redução das rupturas.
Para o efeito é preciso saber calcular
com exactidão o stock médio em
quantidade e em valor e avaliar os
resultados obtidos com os métodos
aplicados
gestão económica dos stocks resume-se em saber:
QUANDO ENCOMENDAR
E
QUANTO ENCOMENDAR
de maneira a minimizar o custo global a suportar.
Os métodos clássicos de gestão de stocks
método de Ponto de Encomenda
método do Plano de Aprovisionamento (ambos inseridos
nos métodos de consumo independente),
apoiam-se numa base de dados constituída por:
custo de passagem de uma encomenda;
custo de posse do stock;
consumo anual;
preço unitário;
prazo de entrega;
lei dos consumos mensais;
risco de ruptura aceite.
Método do ponto de encomenda
O método de Ponto de Encomenda consiste em encomendar
uma quantidade fixa, chamada Quantidade Económica, assim
que o stock atinge o nível de reaprovisionamento chamado
Ponto de Encomenda.
Caracteriza-se por encomendar quantidades fixas em
datas variáveis.
Método do plano de aprovisionamento
Este método consiste em encomendar quantidades
variáveis em intervalos fixos. Este método consiste em
encomendar quantidades variáveis em intervalos fixos.
È usado quando a um mesmo fornecedor compramos
diversos materiais e pretendemos que o seu
reaprovisionamento seja simultâneo, para reduzir custos
de lançamento da encomenda, para reduzir custos de
transporte, etc.