gastronomía en méxico
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DEFINICIÓN
• La cocina mexicana ha destacado en elmundo por su rica variedad de manjaresplatillos y recetas, es reconocida por sussabores distintivos espléndidamentecondimentados de ingredientes.
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Historia de la Gastronomía en México
Mesoamérica EuropaCocina
Mexicana
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Gastronomía de México
• La suculencia de los platillos mexicanoshabla de una constante preocupación porhalagar el paladar, el olfato y la vista, ymediante la riqueza de los nutrientes y susdelicias, se busca también enriquecer yrefinar el espíritu.
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Gastronomía poblana
Indígenas Españoles Franceses
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• Los sabores, aromas y texturas de la cocinatradicional mexicana son una grata sorpresapara los sentidos, especialmente los productosexóticos como los gusanos de maguey,hormigas y chapulines fritos.
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CONCLUSIÓN
• En México como en todo el mundo la diversidadde comida es amplia, y cada una se complementagracias a la comercialización de productos, perocada país tiene su propia característica su propiacomida, por eso decimos y defendemos que lacomida mexicana es una de las mejores por suextensa variedad de sabores que complace lossentidos. La importancia de la Gastronomía enMéxico y la región de puebla, nos define comocultura y país.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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• Florescano, Enrique, (2013). El patrimonio nacional de México. (2004). Biblioteca Mexicana.Recuperado el 20 de junio de 2013, dehttp://books.google.com.mx/books?id=IW4nZibfah8C&pg=PA266&dq=gastronomia+de+mexico&hl=es&sa=X&ei=8S7DUZODDYHq8gT2z4GwDA&ved=0CDcQ6AEwAA#v=onepage&q=gastronomia%20de%20mexico&f=false
• Portal oficial de turismo en México, VisitMexico.(2013). Comida típica de puebla.Recuperado de http://www.visitmexico.com/es/comida-tipica-de-puebla/
• Secretaria de Relaciones Exteriores. (2013). Gastronomía de México patrimonio mundial.Recuperado de http://www.sre.gob.mx/images/stories/docvisita/gastro.pdf
• Puebla gastronómica. (2013). Para cocinas Internacionales la de puebla comensales.Recuperado de http://www.pueblagastronomica.com/