ganadería del paraguay

30

Upload: poder-agropecuario

Post on 06-Mar-2016

312 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

Tema aftosa

TRANSCRIPT

Page 1: Ganadería del paraguay

1

ganaderia.indd 1 18/09/2012 11:40:03

Page 2: Ganadería del paraguay

22222

E n en este mes, los directores de Poder Agropecuario, tenemos la satisfacción de dedicar la presente publicación a la celebración de nuestra 16º edición, en especial a los productores de todo el país quienes se han convertido en los máximos colaboradores de nuestro trabajo.

Esta es una oportunidad para expresar nuestra gratitud a todos, hombres y mujeres que trabajan sin descanso por el desarrollo del Paraguay, empresarios, pequeños y grandes agricultores, ganaderos, técnicos, investigadores y lectores en general.

Nos satisface ser parte del quehacer agrícola ganadero del país a través de nuestras publicaciones. La aceptación

agricultura y de toda la actividad agropecuaria de nuestro país.

queda por desarrollar.

Nuestro compromiso con la agroganadería paraguaya sigue intacto, queremos seguir siendo participe del fortale-cimiento del desarrollo de la agricultura y la ganadería, como principales motores de la economía nacional.

Nos sentimos congratulados en expresar, que hemos sido contagiados con el espíritu optimista de los trabajadores

mirar el futuro con positivismo y con la convicción de que el Paraguay puede ser una potencia alimentaria, gracias al trabajo.

comunicadores y ciudadanía en general, podrá hacer realidad un país con mejores posibilidades de desarrollo, mayo-res oportunidades de trabajo y por sobre todas las cosas un Paraguay con menos desigualdad.

Edith Orzusa Julio C.Ibarrola Directora Vice Director

MENSAJE DE LOS DIRECTORES

ganaderia.indd 2 18/09/2012 17:37:05

Page 3: Ganadería del paraguay

33333

ganaderia.indd 3 18/09/2012 11:40:18

Page 4: Ganadería del paraguay

4

ganaderia.indd 4 18/09/2012 11:40:30

Page 5: Ganadería del paraguay

5

Gatton Panic

Es una pastura perenne pertene-ciente a la Familia de las Gramíneas, que crece abundantemente en la esta-ción cálida coincidente con las altas temperaturas.

el Gatton vegeta perfec-tamente en una amplia gama de sue-los preferentemente de textura suela y ligera con lluvias que oscilan entre los 500 a 1400 mm anuales.

No se adapta a suelos arcillosos y no tolera anegamientos prolongados. Aunque su producción se ve dismi-nuida puede resistir prolongados pe-ríodos de sequía.

El Gatton Panic tiene un exce-lente desarrollo cuando se lo cultiva

bajo cubierta de árboles (lotes par-cialmente desmontados o con abras naturales, desmonte selectivo) Allí bajo el abrigo de los árboles se man-tiene verde aun en pleno invierno.

la ideal es la primavera, antes que caigan las primeras lluvias o poco después de las mismas.

En climas de fuertes calores las plantitas recién nacidas, podrían “ar-derse” por lo que es aconsejable an-ticipar o postergar la siembra en los meses mas calurosos.

-mente posible, el nacimiento es des-parejo, por lo que puede observarse emergencia de plantas, aun después

de un año de realizada la siembra.

Es aconsejable no pastorearlo in-tensamente el primer año, para que la planta desarrolle un fuerte sistema radicular.

Tiene gran poder de resiembra na-tural sin necesidad de ninguna labor cultural.

Además de las sembradoras de -

doras de grano grueso con placas de maíz que suelen recomendarse para la siembra de Gatton , esta se puede realizar sin ningún inconveniente con otros sistemas de siembra:

-

Pasturas para Ganado VacunoPresentamos a partir de esta edición, documentos técnicos referidos a las variedades de

ganaderia.indd 5 18/09/2012 11:40:39

Page 6: Ganadería del paraguay

6

sada de tiro excéntrico para iniciar el barbecho, y luego se puede armar un tandem compuesto por una rastra de tiro excéntrico mas la sembradora de

( el uso del rolo puede favorecer la emergencia de malezas de hoja an-cha, las que deberán ser controladas con herbicidas apropiados)

tiro excéntrico con cajón sembrador

por medio y acondicionándole tubos de caída. (En este caso la semilla que-

el nacimiento puede verse demorado, obteniéndose también una buena co-

bertura pero de forma mas lenta)

-bradora de grano grueso con placas distribuidoras de sorgo y usando la relación de engranajes para la menor densidad posible.

Dejar los elementos abridores de surco y las ruedas compactadoras, y quitar los elementos tapadores de surcos. De esta forma se abre un pe-queño surco (5 cm de profundidad aprox) se deposita la semilla que es compactada por la rueda quedando tapada por unos 2 cm de suelo. Este sistema favorece la retencion de hu-medad en la línea de siembra (en este

caso el nacimiento del Gatton suele ser rápido y puede ser necesario con-trolar las malezas de hojas anchas)

En todos los casos es necesario realizar un barbecho cuya duración

lotes con alta fertilidad y evitar aque-llos con altas infestaciones con sorgo de alepo.

La siembra en hilera de 70 cm es conveniente para la eventual aplica-ción del arado cincel para romper ca-pas compactas y/o intersembrar una leguminosa (melilotus por ej)

-ración directa de pasturas en el des-monte. La siembra, de esta manera, puede realizarse durante todo el año, debido a la despareja germinación del Gatton sumado a la capacidad de la semilla de permanecer en el suelo sin perderse. El primer pastoreo debe realizarse luego de que la pastura se-mille para asegurarse la resiembra y evitar que se pierdan plantas por una utilización prematura.

De 4-5 kg/ha dependiendo de la calidad de la semilla, preparación del suelo, etc.

La semilla recién cosechada po-see un bajo porcentaje de germina-ción, debido a que se encuentra en un período de dormición , estado que va superando en los meses posteriores a la cosecha de la semilla, por lo que

ganaderia.indd 6 18/09/2012 11:40:45

Page 7: Ganadería del paraguay

7

es recomendable sembrar semilla del año anterior.

-

* pureza

* test de tetrazolium: Técnica rá-pida que permite conocer la viabi-lidad de la muestra, es decir el por-centaje de semillas vivas (dormidas o no) existentes en la misma.

* poder germinativo: Indica el porcentaje de semillas que en ese momento están en condiciones de germinar (solo considera aquellas que han superado la dormición).

* N° de plántulas normales por kilo. En este caso se pesa 0.1 g de la muestra de semilla y se coloca a ger-minar sobre papel humedecido con una solución de ácido Giberélico, se realiza alternancia de temperatura (20-30 °C) y con luz. Al cabo de 21 días se cuentan las plántulas norma-les nacidas y se expresan los resulta-dos en plántulas normales por kg de semillas.

-

Produce un gran volumen de forraje que de acuerdo a las precipitaciones y principalmente a la fertilidad del suelo puede alcanzar

El crecimiento es explosivo cuan-do la humedad del suelo y las tem-peraturas son optimas pudiéndose realzar hasta 4 cortes por ciclo de producción.

Es una pastura muy bien adaptada a los requerimientos nutricionales de invernada en zonas subtropicales.

-

cilan entre el 60-64 % dependiendo del contenido proteico que a su vez depende de la fertilidad del suelo y de la edad de la pastura.

%PBPrimavera 15%Verano 12%Otoño 13%Invierno 4%

En los diferidos los valores bajan al 40% que de todas maneras sigue siendo de muy buena calidad.

el contenido proteico de esta pastura se encuentra en bas-tante estrecha relación con la fertili-dad actual del suelo.

Los valores de porcentaje de pro-teína bruta muestran correctamente la excelente calidad de la pastura

Manejo del forraje: Es una pastu-ra de muy buena aptitud para obtener buenos aumentos de peso:

Mes PesoVivo Kg.

Aumentode PesoKg./día

250 0.500Octubre 265 0.500Noviembre 290 0.650Diciembre 310 0.800Enero 335 0.900Febrero 370 1.000Marzo 390 0.800Abril 410 0.700

-

pastura-

males hasta que la pastura tenga al

menos 1 mt

-vo con un consumo adecuado.

-

PrimaveraVerano

Carga Media anual: 2-2.5 EV/ha/año

Ganancia Indivi-dual Media 0.700 kg/cab/día

Ganancia Indivi-dual Max. 1.050 kg/cab /día

En cuanto a las reservas forra-jeras, el Gatton Panic permite la confección de rollos que pueden aportar una solución importante al problema de la escasez de alimen-to en invierno.

Los porcentajes de PB del heno de Gatton pueden variar entre 4-6% de PB

Los diferidos son unos de los pi-lares del desarrollo de la ganadería

Gatton como diferido es bastante buena teniendo en cuenta que tiene una digestibilidad del 40% y un con-tenido de PB de 2-4 %. Que serían

mínimo aumento de peso de 100 a 150grs/día en las categorías de des-tete. Esto se asegura con una suple-mentación estratégica de algún con-centrado proteico (urea por ej. )

Es de destacar que cuanto mejor -

mento de diferir, la calidad es mejor.

Fuente: Agencia de Noticias e InformaciónAgropecuaria(ANIA)

ganaderia.indd 7 18/09/2012 11:40:45

Page 8: Ganadería del paraguay

8

E sta feria que realizó el CEA en sus 43 años, tiene como objetivo recaudar fondos

para invertir en la primera etapa de la construcción de la nueva sede en el predio de la calle Itapuá 334, del Barrio Trinidad, que contará con una infraestructura de 402 metros cuadrados para optimizar la aten-ción al socio. Como por ejemplo, una biblioteca bien equipada y un salón auditorio, entre otras depen-dencias.

El consocio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria –CEA- se conformó en el año 1969 por nueve representantes de em-presas ganaderas con el objetivo de promover técnicas y prácticas, ad-

-sibiliten mejorar tanto el volumen

y calidad de la producción de los establecimientos que formen parte de esta asociación.

El CEA actualmente ya cuenta con 53 socios, que crían más del 10% del hato nacional ganadero, es decir más de 1.300.000 cabezas de ganado en conjunto, tanto en la Re-gión Occidental como la Oriental. Los mismos dan empleo directo a

indirectamente a otras 25.000 en el total de la cadena de comercializa-ción pecuaria.

Las actividades principales que ejecuta el CEA son las salidas de campo nacionales e internaciona-les que proporciona un mecanismo práctico de trabajo en donde los socios encuentran un espacio de actualización e intercambio de co-nocimientos y herramientas entre

otros socios, productores y otros protagonistas del rubro.

Las salidas a campo sirven para demostrar el trabajo de los socios que complementan sus labores ga-naderas y agrícolas con resultados óptimos, destacó el presidente del CEA, Lic. Daniel Chase.

“En el Chaco se está trabajando muy bien con cultivos destinados a la suplementación del ganado, visi-tamos hace 15 días la zona norte de Loma Plata donde una de las em-presas del grupo de Las Talas rea-liza una muy buena producción de balanceados tanto para la cría como

cada vez más y creo que el produc-tor se tiene que ir surtiendo cada

CEA construirá nueva sedepara optimizar atención y servicios

ganaderia.indd 8 18/09/2012 11:40:51

Page 9: Ganadería del paraguay

9

vez más con este tipo de tecnología para superar las condiciones climá-ticas que a veces son buenas o ma-las”, mencionó Chase.

En la región Oriental, los de-

presentan grandes avances en la consorciación agrícola ganadera, destacó por su parte Cord Kelly, te-sorero del CEA.

El CEA, principalmente, apunta a la conservación, recuperación y elevación de la fertilidad de los sue-los, el aumento de la productividad y de los bienes de capital, así como la reducción de los costos y la de-fensa de los sistemas de comercia-lización de productos que mejoren el buen desarrollo del campo en sus distintas facetas, sean estas: pecua-ria, agrícola, agroindustria, conser-

cuidado del ecosistema.

Al mismo tiempo de buscar

unir a los propietarios y/o re-presentantes de establecimientos rurales, el CEA pretende anali-zar y ejecutar proyectos conjun-tamente para incrementar la efi-ciencia de estas empresas. Otra meta asignada es la de estudiar y realizar ideas en el contexto so-cial que permitan elevar el nivel social, cultural y humano de los miembros y del personal de los establecimientos.

Las Empresas socias del CEA que participación son: Ganadera

Gámez, Emprendimientos Rura--

-

-

-

El Consorcio de Experimen-tación Agropecuaria, en su fun-ción de difusor de experiencias y conocimientos tecnológicos, rea-liza salidas a campo nacionales, salidas a campo internacionales, cursos y charlas técnicas dirigidas a mandos medios, gerentes y pro-pietarios, y como todos los años su tradicional, Congreso Internacio-nal de Transferencia de Tecnología Agropecuaria. Este año se realiza-rá el 20º Congreso los días lunes 5 y martes 6 de noviembre en el

-drá como tema central la “Cría y Mejoramiento Genético”.

99999999999

ganaderia.indd 9 18/09/2012 11:40:55

Page 10: Ganadería del paraguay

10

ganaderia.indd 10 18/09/2012 11:41:00

Page 11: Ganadería del paraguay

11

L a Expo RodeoTrébol 2012 al-canzó un merecido éxito gra-cias a la excelente organiza-

ción y al apoyo de todos los actores

que integran el sector productivo del Chaco paraguayo.

En el Chaco, dijo Gotz, el sector ganadero crece año tras año. Y esto pese a la crisis causada por las inun-daciones y los focos de aftosa. El in-terés de los productores en el Chaco es muy marcado en los ámbitos cár-nico y lácteo.

Para la competencia de animales, se registraron 645 ejemplares, entre bovinos, equinos, ovinos y caprinos.

El rubro de maquinarias reu-nió a unas 120 empresas, lo que refleja el interés de invertir en el Chaco. Cada firma participante estuvo en el campo de exposicio-nes con maquinarias de primera línea, acorde a las necesidades de los productores.

El monto de las inversiones al-

construyeron tres módulos de gra-derías alrededor del ruedo central, con capacidad para aproximada-mente mil personas. Otra novedad es el recinto ferial preparado para los remates de reproductores, des-mamantes y vaquillonas. El lugar estará habilitado para utilizarse durante todo el año, de acuerdo a los requerimientos de las personas interesadas.

Desde la Asociación RodeoTré-bol existe un plan a futuro que con-templa la construcción de un local más apropiado para los animales, con techo y pisos adecuados, acorde al valor de los ejemplares que son presentados. Otra mejora tiene que ver con el comedor.

Está previsto reunir a los locales de comidas en un solo sitio, con el objetivo de facilitar el servicio al pú-blico que visitala Expo.

Exitosa Expo RodeoTrébol 2012

que el crecimiento ganadero fue notable en la feria de Loma Plata, con más de 600 animales inscriptos para competencia.

ganaderia.indd 11 18/09/2012 11:41:07

Page 12: Ganadería del paraguay

12

56 años de LAUDA,orgullo de la industria paraguaya

prometió continuar por el sendero del desarrollo y la investigación.

N uestra filosofía se basa en la vanguardia, en la modernidad veterinaria

y para mantener nuestra visión permanentemente nos actualiza-mos, incorporamos tecnología de punta, posicionándonos al mismo nivel que otros laboratorios pro-ductores de vacuna antiaftosa”, enfatizó Alarcón.

Resaltó que Lauda sigue ex-portando la vacuna antiaftosa Oleo Lauda, producto no tradicio-nal, participando en el extranjero con multinacionales de diferentes países.

Por su parte, Ing. Edith Gamarra gerente de la empresa, dijo que gra-cias al constante apoyo de los pro-ductores, que en cada campaña de vacunación dicen sí a la vacuna anti-aftosa Oleo Lauda.

Recordó que recientemente la

Pública Internacional del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de la República Oriental del Uruguay ha dictaminado en acta en fecha 2 de agosto del corriente, adjudicar a

cantidad de 3.250.000 dosis de vacu-nas antiaftosa.

quiero mencionar de lo que vimos en el material lo que Lauda invirtió en este tiempo y con las nuevas in-corporaciones ascienden a la suma de 3.751.400 guaraníes. Con esto se demuestra que los logros de esta in-dustria que trabaja en valores, no son simples enunciados.

prudencia en las acciones orien-tadas hacia la seguridad de los componentes de la organización y su entorno, de los que encabe-zan la organización y ellos trans-

mitiendo a toda la estructura de talentos humanos a fin de que el tiempo sea la base de las accio-

años de experiencia, técnica para el desarrollo de la vacuna antiafto-

de las innovaciones tecnológicas y

cumplimiento de las obligaciones -

dad al responder a las situaciones que se presentan, ímpetu en la ca-pacitación de los miembros de la organización, fe en el país, en la organización y en los talentos hu-manos”, enfatizó.

“En este espacio, apreciado Doctor Rolando, los funcionarios

-mos como reconocimiento a us-ted por darnos la oportunidad de desarrollarnos como personas y

ganaderia.indd 12 18/09/2012 11:41:10

Page 13: Ganadería del paraguay

13

como profesionales, gracias doctor Alarcón”, dijo, emocionada, Edith Gamarra.

También hizo un especial re-conocimiento al profesor doctor

-zález, por el apoyo permanente y por representar a la empresa im-pecablemente en todo momento. Agradeció además, a las autorida-des, líderes políticos y amigos, por dedicar su tiempo y compartir con ellos el momento histórico.

Gamarra agradeció al doctor

en su persona a los directores y a cada uno de los funcionarios que a diario atienden con eficiencia y calidad todas sus solicitudes. “A nuestros proveedores amigos, mu-chas gracias por ese apoyo perma-nente, Dios bendiga nuestro trabajo y a nuestras buenas intenciones, a mis compañeros de trabajo y com-

pañeras, muchas gracias y sigamos comprometidos con la industria pa-raguaya en especial con Laboratorios Por su parte, el conocido político

colorado, Luis Castiglioni expresó que admira profundamente a gente que trabaja en Lauda y a Rolando Alarcón por darle esa oportunidad a tanta gente joven. “Querido ami-go Rolando, que tu liderazgo y tu visión empresarial sea modelo para muchas empresas paraguayas y al mismo tiempo también que Lauda siga cumpliendo años con mucho éxito, cada vez más éxito para que los paraguayos nos sintamos orgu-llosos, para que los trabajadores

que no se cumplan 56 años más para volver a festejar, cada año te-nemos que festejar. Voy a hacer lo

que Lauda presupone bastante éxito para quienes estamos en el servicio público”, concluyó.

Luis Castiglioni

ganaderia.indd 13 18/09/2012 11:41:17

Page 14: Ganadería del paraguay

14

ganaderia.indd 14 18/09/2012 11:41:25

Page 15: Ganadería del paraguay

15

M aris Llorens, propietaria de la Cabaña, dijo que la feria se llevaba a cabo

habitualmente en el mes de junio, pero la situación bastante difícil que atravesaba la ganadería paraguaya en ese entonces retrasó su realización. Cuando no hay ingresos económi-cos es muy duro organizar un evento

-cerlo gracias a Dios, destacó la em-presaria.

Agradeció a todos sus colabora--

porque, a su criterio, el capital hu-mano con que cuenta, no tiene pre-cio, trabajan con el corazón en pos de un resultado exitoso.

Con relación a la crisis que pro-

nacional, dijo que espera que todos los mercados que están cerrados se reabran uno a uno para volver a re-invertir en este sector de la economía paraguaya.

Mencionó que Genética Viradolce es reconocida, no solamente en Para-guay, y que esto es muy bueno no solo para Viradolce sino para nuestro país, demostrando lo contrario para todos aquellos que piensan que en el Paraguay no se trabaja bien.

mucha gente trabajadora y honesta, que invierte y apuesta a la innova-ción de la ganadería paraguaya, mu-cha gente de afuera no conoce esta realidad y por ello es necesario que vengan a conocer y vivir un poco lo

brazos, no tenemos que agacharnos

delante de nadie, ni de la genética, ni en otra cosa porque como pueblo trabajador hay gente buena y mala como en todas partes del mundo, en-tonces no podemos catalogar un país por una cosa mala o una cosa buena”, destacó la empresaria.

Genética Viradolce, un orgullo de la ganadería paraguaya

ganaderia.indd 15 18/09/2012 11:41:32

Page 16: Ganadería del paraguay

16

ganaderia.indd 16 18/09/2012 11:41:40

Page 17: Ganadería del paraguay

17

D e esto se deduce que la per-formance de los toros es un aspecto de gran relevancia,

para la cual es imperiosa la necesidad de efectuar los exámenes de aptitud reproductiva y de enfermedades de la reproducción.

una proporción baja con respecto al rodeo de vacas a entorar (2-4%), su

falla por cualquier causa, se pierde

se pierden entre 25 y 50 terneros por cada 100 vacas. En general esta pér-dida se minimiza, al ocupar los toros restantes, siempre y cuando, no sea el toro de baja fertilidad o enfermo el dominante dentro del grupo, impi-

diendo al resto realizar las montas.

Dentro de la revisación de los re-productores no solo debemos contro-

brucelosis, IBR, BVD, Leptospirosis y Trichomoniasis y Campylobacte-riosis, sino también el estado general del animal.

Para esto último, se realiza un examen físico general, donde se eva-lúan:

* Condición corporal: el animal -

co, ya que no le permite trabajar toda la temporada de servicio, ni extrema-damente gordo trayendo problemas con la fertilidad y la libido.

*Visión y otros sentidos relacio-nados con la percepción de la hembra en celo. Por lo cual todos aquellos animales con queratoconjuntivitis, cáncer de ojo, cicatrices u otros pato-logías deben eliminarse del servicio.

*Aplomos, pezuñas u otros pro-blemas de locomoción.

* Examen de los órganos repro-ductivos: tanto los externos ( pre-pucio, pene, testículos, epidídimo y conductos deferentes), como los in-ternos (uretra, próstata, glándulas y vesículas seminales).

Luego de esto, se realizan el ras-paje prepucial con extracción de muestras, para la determinación a

Con buen plantel de toros,la producción de terneros es segura

asegurar la producción de terneros, así como también el progreso genético, a través de la transmisión del 50 % de los genes.

ganaderia.indd 17 18/09/2012 11:41:51

Page 18: Ganadería del paraguay

18

laboratorio de Trichomoniasis y Campylobacteriosis, enfermedades venéreas, de transmisión sexual, que provocan abortos en los vientres ser-vidos.

Una forma de tener un control más estricto y continuo de los toros es aprovechando la vacunación anti-aftosa. En esta oportunidad se apro-vechara a revisar rápidamente en lo que hace a aplomos, pezuñas, heridas etc, para poder curarlos o bien elimi-narlos del rodeo y poder contar con

otro animal al servicio, previo con-troles.

Antes del servicio, los toros deben colocarse en potreros con alta dispo-

que tengan buen estado corporal y si es posible acumulen reservas, para enfrentar el período de servicio.

Estos exámenes permiten deter-minar si un animal es potencialmen-

te apto para la reproducción, ya que los problemas reproductivos, una vez instalados en el rodeo, ocasionan gra-ves consecuencias sanitarias y eco-

nómicas.

Fuente: Agencia de Noticias e In-formación Agropecuaria (ANIA)

ganaderia.indd 18 18/09/2012 11:41:58

Page 19: Ganadería del paraguay

19

ganaderia.indd 19 18/09/2012 11:42:05

Page 20: Ganadería del paraguay

20

C -zación para el ingreso de los envíos de nuestra carne vacu-

na, lo que constituye otro gran paso de nuestro país en la recuperación de

Idoyaga.

Explicó que los cambios en el sis-tema sanitario permitieron recuperar los mercados de Brasil, Rusia, Perú, Israel y actualmente Colombia.

Destacó también que el próximo paso será recuperar la habilitación para exportar a Brasil carne de ani-males provenientes del departamento

Idoyaga agradeció el gran apoyo del embajador paraguayo en Bogo-tá Colombia, Walter Biedermann, y de toda la Cancillería Nacional, que permitió este nuevo logro para la producción pecuaria y la indus-

tria nacional.

Con respecto a la recupera-ción del mercado chileno para la exportación de carne vacuna, el

-cionó que están muy avanzados los trabajos técnicos que apuntan a reactivar la exportación de la proteína roja.

Recordó que recientemen-te, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay dejó sin efecto la desinfección de contenedores procedentes

la confianza que los países de-positan en nuestro país y que permitirá próximamente la re-anudación de dicho mercado,

concluyó el funcionario.

Colombia reabre mercado a la carne paraguaya

tomaron la decisión de reabrir el mercado para la exportación de la producción de carne vacuna paraguaya.

ganaderia.indd 20 18/09/2012 11:42:11

Page 21: Ganadería del paraguay

21

ganaderia.indd 21 18/09/2012 11:42:12

Page 22: Ganadería del paraguay

22

A l respecto, desde el 13 de agosto del 2012, se confor-mó un equipo técnico -admi-

en conjunto con técnicos de PANAF--

signados para acompañar todo el pro-ceso desde el diseño, la selección de las propiedades, la ejecución propia-mente, el análisis de los resultados, la

muestreo seroepidemiologico nacio-nal de Fiebre Aftosa, cuyo objetivo

viral a nivel nacional y paralelamente hacer un estudio sobre el nivel inmu-nitario del rebaño del país.

A partir del 27 al 31 de agosto se trabajó directamente sobre las bases

de datos de propiedades de ganado bovino y se espera tener como pro-ducto de esta etapa la selección de los productores que van a formar parte u objeto de esta serología.

Ricardo Feltes Bagnoli manifestó que los trabajos se dividen en varios

MUESTREO SERO-EPIDEMIOLOGICO

Arduo trabajo por la recuperación delestatus sanitario

viral en todo el territorio nacional

ganaderia.indd 22 18/09/2012 11:42:21

Page 23: Ganadería del paraguay

23

componentes, entre ellos se encuen-tra el informático que desarrolla un

III que va a permitir gerenciar todos los pasos del proceso de la serología y que permitirá tener el control exac-to del trabajo que se está realizando, desde la emisión de la orden de traba-jo, la salida de equipo, la colecta, el pre procesamiento de las muestras, el ingreso al laboratorio, la emisión de

el análisis de todos los datos en un solo sistema.

Forman parte del equipo el Lic. Antonio Mendes que es experto en

Geraldo de Moraes, técnico que está representando al CVP y que forma parte del Ministerio de Agricultura Pecuaria y Abastecimiento del Bra-sil (MAPA).

“El proceso del muestreo serológico es acompañado en todas sus fases por

Para nuestro país, el muestreo se-rológico es una actividad clave en el

la OIE obliga a comprobar la ausen-

así también el elemento del muestreo -

dos sean buenos, servirá como res-paldo para las negociaciones comer-ciales de productos cárnicos.

El Dr. Feltes mencionó que la culminación del trabajo está estima-

condiciones sean favorables.

“Queremos resaltar la impor-tancia de esta actividad y lo com-pleja que es, nuestro objetivo es tener el documento listo en el mes de enero para elevar a la OIE y que se pueda analizar nuestra petición ante la Comisión Cientí-fica de la OIE que se reunirá en el mes de febrero del 2013”, resaltó el Dr. Ricardo Feltes.

ganaderia.indd 23 18/09/2012 11:42:29

Page 24: Ganadería del paraguay

24

E Resolución mediante y tenien-do en cuenta la Resolución Nº 2031 del 16 de agosto del 2012 por el cual se aprueba el “Reglamento de Orga-nización y Funciones de las Comi-

establece la actualización de todas

mismas deberán ser realizada en un plazo máximo de 15 (quince) días a

partir de la fecha de aprobación del Presente Reglamento.

-solución reconoce las Comisiones

-lud Animal Departamental:

-partamental de Alto Paraguay. Presi-dente: Nevercindo Cordeiro

-partamental de Alto Paraná. Presi-dente: Eduardo Barreto

-partamental de Caaguazú. Presiden-te: Dr. Bernard Balansá

-

Senacsa reconoció a directivos de Comisiones de Salud Animal

Departamental a nivel país

ganaderia.indd 24 18/09/2012 11:42:43

Page 25: Ganadería del paraguay

25

partamental de Caazapá. Presidente: Fernando Aguilera

-partamental de Canindeyú. Presiden-te: Mario González Cardozo

de Central Chaco. Presidente: Jorge

-sidente: Gustavo Adolfo Morinigo Vera

Cuevas

-partamental de Concepción. Presi-dente: Dr. Alfredo Francisco Mena

-partamental de Cordillera. Presiden-te: Dr. Marco Colmán

de Gral. José María Bruguez. Presi-

-partamental de Guairá. Presidente: Dr. Luis Carlos Bogado Bertolo

-partamental de Itapúa. Presidente:

-partamental de Misiones. Presidente: Ing. Alfredo Plate Codas.

-partamental de Paraguarí. Presidente:

Francisco Milciades González

-

de Teniente Esteban Martínez. Presi-dente: Dr. Eusebio Manuel Cardozo

EgonNeufeld

-partamental de Amambay. Presiden-te: Ing. Antonio Vasconsellos

Rolón Díaz

ganaderia.indd 25 18/09/2012 11:42:56

Page 26: Ganadería del paraguay

26

Paraguay seguirá bajo latutela de Brasil y Argentina

O P I N I Ó N

Unasur, surgió la posibilidad para que nuestro país buscara la alternativa para salir

duda una oportunidad brillante que la circunstancia histórica le brindó al Paraguay

asuntos internos de nuestro país.

Dr. Mario Centurión

C omo se sabe la mediterranei-dad del Paraguay es un obs-táculo natural casi insalvable

-vial, el río Paraná, es el medio usado para mover el 80% de su economía, y por sobre todo porque la Argentina no respeta los tratados de libre nave-

país y tampoco lo que tiene que ver con el libre tránsito por su territorio.

problema tiene siglos de vigencia y no hay ninguna razón para creer que estos países cambiaran alguna vez de actitudes con respecto al Paraguay: cada vez son más penetrantes, do-

minantes e inamistosos. Es lo que ha hecho que tanto la economía y casi todos los emprendimientos de inver-siones tengan un desarrollo raquítico incapaz de poner las bases favorables para hacer posible un verdadero de-sarrollo económico y social en nues-tro país. También ha condicionado seriamente las acciones y decisiones políticas a nivel interno y externo en nuestro país. En síntesis, el Paraguay es un prisionero de Brasil y Argen-tina. ¿Cómo salir de esta especie de jaula en que se encuentra el Paraguay desde hace siglos?

La historia demuestra que los

países pequeños pero con anhelo de independencia, libertad y con capaci-dad de progreso de sus habitantes no tienen porque estar condenados para siempre a vivir bajo la tutela de otros estados que tienen en la mezquindad y perversidad como elementos de do-minación.

En la década del 50 del siglo XX los chinos que creían en la democracia re-publicana y el capitalismo económico como palanca del progreso, huyeron de China continental para refugiarse en la isla llamada entonces Formosa (hoy Taiwán) con Chiang Kai-Chek a la cabeza y declararon su independen-

ganaderia.indd 26 18/09/2012 11:42:57

Page 27: Ganadería del paraguay

27

cia pese a la oposición y amenaza de Mao Tse Tung, mandamás chino de la época que ya tenía además la bomba

los isleños persistieron en su decisión y Mao no se animó a invadir la isla para conjurar a los disidentes ni se animó a usar la bomba atómica. ¿Por

-

rutina y Mao sabía muy bien cual iba a ser su destino si invadía Taiwán, por

día todos sabemos lo que es Taiwán. Otro tanto también ocurre con Israel, un pequeño país rodeado por más de 200 millones de árabes musulmanes inamistosos, muchos de los cuales verdaderos talibanes como es el caso del dictador y enloquecido Madmoud Admadinejead que cada vez que se va de boca dice que va a borrar a Israel del mapa o que lo va a tirar al mar, sin embargo Admadinejead no está tan enloquecido como para arrojar un mi-sil sobre Israel porque sabe muy bien

que su verdadero enemigo no es Israel sino los Estados Unidos que tiene su

los estrechos de la región y que si tira un misil sobre Israel, Irán será literal-mente aplastado en cuestión de horas. Por tanto, lo único que puede hacer es decir disparates inapelables cada vez que se le sube el humo a la cabeza.

En nuestro país cuando asumió Franco y el país fue suspendido como miembro pleno y fundador del Mer-cosur como si fuera que eso le puede

organismo regional jamás sirvió a sus

respetan, de inmediato surgió la posi-bilidad y se habló de que el Paraguay debiera buscar la alternativa de estre-char relaciones con la primera poten-cia mundial. Por desgracia el presi-dente Franco y su equipo cayeron en la duda de siempre que consiste en la moda del momento que es temor de defender los derechos de nuestro país mediante un relacionamiento

complejo con los Estados Unidos, porque eso le va a caer mal a Argenti-na, Brasil, Venezuela y Bolivia. Tan-to esto es así que si algún periodista pregunta al mismo Presidente a un alto funcionario del gobierno si Pa-raguay buscara estrechar relaciones con EUA, se apuran en negarlo de la forma más contundente posible como si tal cosa fuera un material traído del

En estas condiciones solo cabe señalar que nuestro país seguirá por mucho tiempo prisionero de la mezquindad y perversidad de Ar-gentina y Brasil, o de otros países que le quieren dominar como la Venezuela del gorila Chávez, y por supuesto la pusilanimidad, la falta de inteligencia y valor de sus go-biernos de turno para defender los altos intereses del Paraguay les va a seguir siendo muy funcional. Es una verdadera lástima.

ganaderia.indd 27 18/09/2012 11:43:02

Page 28: Ganadería del paraguay

28

ganaderia.indd 28 18/09/2012 11:43:05

Page 29: Ganadería del paraguay

29

E s una planta de curtiembre muy moderna, la más avanzada de América Latina, donde se va a

producir cuero “wet-blue” de la me-jor calidad posible para los mercados de China e Italia.

Los países europeos que com-prarán el cuero son Italia, Alemania, Portugal, China, Tailandia y otros países asiáticos.

la curtiembre dijo que inicialmen-te manejaron el rubro de la carne y el cuero que es la secuencia del trabajo, pero ya tienen hoteles, chu-rrasquerías y una transportadora. «Entonces todo lo que venga a ser derivado de carnes nosotros vamos a estar invirtiendo y apoyando. Ahora

en Encarnación que para el próximo año será ampliado y puesto en fun-

cionamiento», acotó.

Por su parte, el ministro de Indus-tria y Comercio, Francisco Rivas dijo que con esta inversión se genera nue-vos puestos de trabajos. Cree que el Paraguay está mejorando mucho en el campo de la producción industrial. “No hay frenos para nosotros, en este momento es sólo de innovación, veo mucha predisposición de abrir más fuentes de trabajo. Rivas dijo que si-gan teniendo fe en el gobierno y en el país y en los paraguayos porque sabemos que los obreros son los que realizan el trabajo para que su indus-tria crezca”.

Germán Ruiz, presidente de la Asociación Rural del Paraguay, dijo que toda la carne y su sub producto se está aprovechando porque en esta industria no solamente es esta cur-tiembre de cuero sino que los inver-

Frigorífico Concepción habilitómoderna curtiembre de US$ 8 millones

gran productor de cuero para la exportación a Europa y ahora entra a operar una curtiembre para obtener 100.000 pieles

Jair Lima, presidente del grupo Concepción.

sionistas aprovechan toda la parte de producción de harina de carne que se exporta, o sea todo lo que salga del animal se aprovecha 100% y es un complejo muy importante. El 30% de la exportación de carne en volúme-

ganaderia.indd 29 18/09/2012 11:43:19

Page 30: Ganadería del paraguay

30

ganaderia.indd 30 18/09/2012 11:43:24