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PORTAFOLIOUNIVERSAL FOODS

LIMITED


VISIÓN:

Universal Foods Limited se esfuerza por ser un fabricante competitivo a nivel mundial, con cereales listos a comer que seguirán deleitando a nuestros clientes.


POLÍTICA DE CALIDAD:

Universal Foods Limited se dedica a desarrollar y proveer productos de alta

calidad y un nivel de servicio que superan las expectativas de nuestros clientes. Seguiremos mejorándonos a

través del liderazgo y el trabajo en equipo, y nos mantendremos

enfocados a la calidad, garantizando la eficacia del Sistema de Gestión de

Calidad según la norma ISO 9001:2000. En nuestra búsqueda de la excelencia,

nuestro personal se asegurará que nuestros clientes «se despiertan cada

día al mejor desayuno».


UNOS HECHOS SOBRE LA EMPRESA:

• Universal Foods Limited es parte del Grupo Associated Industries Limited Brands (ABIL), fabricantes de Chocolates Charles, Sunshine Snacks y galletas Consolidated Biscuits.

• Universal Foods Limited es el único fabricante de cereales "Ready To Eat/Listos a comer" (RTE) en el Caribe de habla Inglesa.

• Comenzamos nuestras operaciones en agosto de 1986, con la fabricación de siete tipos de cereales bajo una sola marca.

• Actualmente UFL fabrica veintidós variedades bajo siete marcas distintas para las ventas domesticas y para la exportación.

• A lo largo de sus años de operación Universal Foods Limited ha estado actualizando su tecnología y se enorgullece de ser comparable con los líderes mundiales en cereales para el desayuno listos a comer.

• En enero de 2011 pusimos en servicio una planta de fabricación totalmente automatizado que ha duplicado nuestra capacidad de hojuelas tradicionales.


Marcas Domésticas


MARCAS PRIVADAS

• Price Choice (Rep. Dominicana)• Lider (Rep. Dominicana)• Coloso (Puerto Rico)• Fast Foods (Honduras)• Harvest Mills• PriceSmart (Regional)


ÉXITOS DE LA EMPRESA

• Nuestra planta cuenta con la certificación ISO 9001:2000 desde abril de 2000.

• Se aplica un programa basado en el APPCC y seguimos todas las reglas y regulaciones de acuerdo con la ley de OSHA - Seguridad y Salud en el Trabajo.

• Contamos con certificación Kosher.

• Otorgado el premio Exportador del Año para la Calidad (2000) por el Primer Ministro en nuestro primer año de competición.

• Seguimos ampliando nuestros mercados de exportación (América Latina) a través de la calidad y los precios competitivos de nuestros productos.

• Seguimos actualizando la tecnología y la capacidad de la planta, lo que ofrece a nuestros clientes una mejora continua de competitividad del precio, calidad y servicio.


MERCADOS DE EXPORTACIÓN

REGIONAL• Jamaica• Barbados• Grenada• St. Lucia• St. Vincent• Guyana• Suriname• St. Kitts• Dominica• Trinidad & Tobago

EXTRA REGIONAL• Colombia• Republica Dominicana• Costa Rica• Puerto Rico• USA (EEUU)• Aruba• Curacao• Honduras• US Virgin Islands


PASOS BÁSICOS DEL PROCESO DE FABRICACIÓN TRADICIONAL

1. Carga y Clasificación de insumos2. Cocina3. Secado y templado4. Laminación 5. Tostado y enfriamiento6. Fortificación con vitaminas y

minerales7. Inspección8. Empacado


PROCESO DE FABRICACIÓN


Categorías de CerealCEREALES TRADICIONALES

• Corn Flakes /Hojuelas de maíz• Frosted Flakes /Hojuelas

Azucaradas• Nutty Flakes/ Hojuelas con

Maní y Miel• Choco Flakes/Hojuelas

Achocolatadas• Hojuela de maíz triturada (para

sustituir miga de pan en panadería y pastelería)


Variedad de Cereales SaludablesCereales de Afrecho

• Raisin Bran (Afrecho de trigo con pasas)

• Oat Bran Flakes (Hojuelas de afrecho de avena)

• Oat Bran Flakes with Raisins (Hojuelas de afrecho de avena con pasas)

• Bran Flakes (Hojuelas de afrecho de trigo)

• Frosted Wheat(Hojuelas de afrecho de trigo azucaradas)

• Bran Stix (palitos de afrecho)• 100% Oat Bran (Afrecho de Avena)


Variedad de cereales extruidos• Froot Ooo’s (Aritos de fruta)• Space Froids (Bolitas de maíz

azucaradas)• Super Shapes (Cereal en diferentes

formas)• Morning Ooo’s Lightly Frosted

(Aritos multigranos)• Morning Ooo’s Nuts & Honey

(Aritos con maní y miel)• Morning Ooo’s Chocolate (Aritos

achocolatados)• Hoops & Marshmallows (Aritos de

fruta con masmelos)


VARIEDAD DE GRANOLA• Granola Light• Granola with Cranberries & Raisins

(con arándanos y pasas)• Granola Corn Flakes Crunch with

Peanuts (con hojuelas de maíz y maní)

• Granola Wheat Crunch with Cinnamon (con hojuelas de trigo y canela)


PROGRAMA ESCOLAR

• UFL suministra mensualmente cereales y leche saborizada a más de 100.000 estudiantes en más de 150 escuelas a nivel nacional.

• Trabajamos con la leche RICA desde la RD. Nos suministran leche sabor a chocolate y vainilla bajo nuestra marca privada, Leche Sunshine.

• El cereal se vende en tazoncitos herméticos, una porción al estudiante con una cajita 200 ml de leche saborizada.

• Desde su implementación, los cereales se han visto como un valor agregado a las dietas de los estudiantes y una alternativa saludable para el menú del desayuno.


TAZONCITOS


LECHE SABORIZADA SUNSHINE


DISTRIBUCIÓN

• Nuestra flota consiste en 16 camiones para ventas directas a nivel nacional

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