Folklore de El Folklore de El SalvadorSalvador

Oscar Omar Lopez MarroquinOscar Omar Lopez Marroquin

1 Industrial1 Industrial

Artesanias de El SalvadorArtesanias de El Salvador El El folclore de El folclore de El

SalvadorSalvador, o sus , o sus expresiones culturales expresiones culturales populares, comparte populares, comparte rasgos comunes con la rasgos comunes con la región región mesoamericanamesoamericana. . La presencia de las La presencia de las civilizaciones ancestrales civilizaciones ancestrales de los de los MayasMayas, , ToltecasToltecas, , NahuasNahuas -entre otras-,  -entre otras-, dejaron su presencia en dejaron su presencia en muchos de los aspectos muchos de los aspectos de la vida cotidiana de la de la vida cotidiana de la región.región.

Collares Collares

Particularmente en Particularmente en este país, la este país, la presencia presencia prehispánica fue prehispánica fue mayor de parte de mayor de parte de los los MayasMayas, , PipilesPipiles y  y LencasLencas. Estos . Estos últimos cubrieron últimos cubrieron la zona Oriental la zona Oriental del territorio.del territorio.

Cruz decorada Cruz decorada La llegada del hombre europeo La llegada del hombre europeo

al continente inició una mezcla al continente inició una mezcla interesante que derivó en la interesante que derivó en la amalgama de costumbres, amalgama de costumbres, tradiciones y diversidad de tradiciones y diversidad de expresiones. Los nuevos expresiones. Los nuevos colonos impusieron su cultura colonos impusieron su cultura y los sometidos lucharon por y los sometidos lucharon por conservar la suya. Sin conservar la suya. Sin embargo, la coexistencia de embargo, la coexistencia de ambas formas de pensar y ambas formas de pensar y vivir, llevó al asimilamiento de vivir, llevó al asimilamiento de lo que cada quien aportaba lo que cada quien aportaba para la supervivencia de la para la supervivencia de la nueva sociedad colonial. Así nueva sociedad colonial. Así tenemos, por ejemplo, la tenemos, por ejemplo, la castellanización de palabras castellanización de palabras nahuatnahuat, el dominio de la , el dominio de la religión católica, la presencia religión católica, la presencia cotidiana del cotidiana del maízmaíz en la  en la cocina, etc.cocina, etc.

Pulseras y carteras Pulseras y carteras En la población En la población

salvadoreña actual, el salvadoreña actual, el resultado de toda esa resultado de toda esa mezcla original hispana y mezcla original hispana y prehispánica es su prehispánica es su folklorefolklore. Algunas . Algunas manifestaciones no han manifestaciones no han resistido la modernidad y resistido la modernidad y tienden a desaparecer. tienden a desaparecer. Entre la más Entre la más fundamentales de esas fundamentales de esas influencias está la influencias está la emigración permanente a emigración permanente a los los EstadosEstados UnidosUnidos, que , que en gran manera ha en gran manera ha cambiado muchas cambiado muchas expresiones populares en expresiones populares en los últimos treinta años.los últimos treinta años.

ComalComal

A continuación, se A continuación, se agrupan las muestras agrupan las muestras folclóricas más folclóricas más tradicionales de la tradicionales de la población población salvadoreña, salvadoreña, tomando como base tomando como base la división de la la división de la cultura popular en las cultura popular en las categorías de categorías de material, social y material, social y espiritual.espiritual.

Trajes tipicos Trajes tipicos EL TRAJE DE LAS VOLCANEÑASEL TRAJE DE LAS VOLCANEÑAS

Se ha impuesto como Se ha impuesto como traje nacional aunque traje nacional aunque originalmente solo fue originalmente solo fue utilizado por las mujeres utilizado por las mujeres de La Libertad y algunas de La Libertad y algunas zonas de la región zonas de la región central. Es un traje central. Es un traje amplio confeccionado amplio confeccionado con tela sedosa de con tela sedosa de muchos colores como el muchos colores como el arco iris que se arco iris que se complementa con un complementa con un chal amplio y largo de un chal amplio y largo de un solo tono. solo tono.

EL TRAJE TIPICO DE LAS EL TRAJE TIPICO DE LAS PANCHASPANCHAS

  Es uno de los mas Es uno de los mas famosos; es muy famosos; es muy utilizado en San utilizado en San Salvador, Salvador, Panchimalco y en la Panchimalco y en la zona central, el zona central, el color que predomina color que predomina es el negro y las es el negro y las solteras lo utilizan solteras lo utilizan con una franja con una franja amarilla. amarilla.

EL TRAJE DE LA EL TRAJE DE LA CAMPESINACAMPESINA

Es uno de los más Es uno de los más comunes; es plisado, comunes; es plisado, esta confeccionado esta confeccionado con tela de dacrón y con tela de dacrón y encima de el se usa encima de el se usa un delantal con un delantal con bolsillos amplios a bolsillos amplios a los lados y se adorna los lados y se adorna con encajes y algún con encajes y algún bordado sencillo. bordado sencillo.

EL TRAJE DE CACAOPERAEL TRAJE DE CACAOPERA Es propio de la zona Es propio de la zona

oriental, especialmente oriental, especialmente en el Departamento de en el Departamento de Morazán; la falda y la Morazán; la falda y la blusa se elaboran en el blusa se elaboran en el mismo color mismo color generalmente claro, generalmente claro, empleando para ello un empleando para ello un material liviano; el traje material liviano; el traje se complementa con un se complementa con un delantal blanco con delantal blanco con algunos bordados de algunos bordados de color. color.

TRAJE TIPICO DE TRAJE TIPICO DE YUCUALQUEÑAYUCUALQUEÑA

Es uno de los mas Es uno de los mas vistosos por el vistosos por el contraste de sus contraste de sus colores básicos que el colores básicos que el es el azul y rojo y es es el azul y rojo y es propio de las mujeres propio de las mujeres de La Unión. Su de La Unión. Su diseño es de revuelo diseño es de revuelo bastante amplio, y va bastante amplio, y va acompañado de una acompañado de una manta para cubrir la manta para cubrir la cabeza. cabeza.

Musica tipicaMusica tipicaEL TORITO PINTOEL TORITO PINTO

La La danza del Torito danza del Torito PintoPinto es muy antigua y  es muy antigua y nos muestra claramente nos muestra claramente la evolución efectuada la evolución efectuada en los dos estilos al en los dos estilos al mezclarse. Se distingue mezclarse. Se distingue la supervivencia de la la supervivencia de la melodía indígena en melodía indígena en algunos especímenes, algunos especímenes, pero vertida al ritmo pero vertida al ritmo cortesiano. El escritor cortesiano. El escritor americano Braseur de americano Braseur de Bourbourg al publicar Bourbourg al publicar las danzas recogidas en las danzas recogidas en NicaraguaNicaragua..

EL CASORIO DE LOS COMPEL CASORIO DE LOS COMPAA El casorio de los El casorio de los

compa es una de compa es una de las canciones las canciones tipicas del folklore tipicas del folklore de el salvador.de el salvador.

Danza de los historiantes Danza de los historiantes

Esta danza fue Esta danza fue introducida por los introducida por los conquistadores ibéricos conquistadores ibéricos en la etapa de en la etapa de colonización del colonización del continente americano. En continente americano. En ella representaban ella representaban aspectos religiosos y de aspectos religiosos y de guerra. Su origen data de guerra. Su origen data de las luchas de los moros o las luchas de los moros o musulmanes contra los musulmanes contra los reyes cristianos quienes reyes cristianos quienes pretendían expulsar a pretendían expulsar a aquellos de la península aquellos de la península Ibérica y quitarles su Ibérica y quitarles su dominio de casi ocho dominio de casi ocho siglos.  siglos. 

Carnaval de San MiguelCarnaval de San Miguel

«San Miguel en carnaval», «San Miguel en carnaval», interpretada por Gil interpretada por Gil Medina, es una canción Medina, es una canción que ha acompañado a que ha acompañado a esta festividad justo esta festividad justo desde su inicio. Su desde su inicio. Su creador, Francisco creador, Francisco Palaviccini,4 la compuso Palaviccini,4 la compuso a ritmo de Xuc, salido a ritmo de Xuc, salido también de su invención. también de su invención. La estrofa más La estrofa más recordada revela la recordada revela la indiscriminada invitación indiscriminada invitación a todo aquel que quiera a todo aquel que quiera asistir a la fiesta.asistir a la fiesta.

Los cumpasLos cumpas es una danza tradicional del es una danza tradicional del

occidente de el país, se occidente de el país, se realiza cuando se encuentran realiza cuando se encuentran dos pueblos Jayaque ( L dos pueblos Jayaque ( L Libertad)y Cuisnahuat Libertad)y Cuisnahuat (Sonsonate) . Cada pueblo (Sonsonate) . Cada pueblo tiene su respectivo patrón, tiene su respectivo patrón, San Lucas evangelista y San San Lucas evangelista y San Cristóbal, cuando son las Cristóbal, cuando son las fiestas patronales de dichos fiestas patronales de dichos pueblos el uno visita a el otro pueblos el uno visita a el otro llevando por supuesto a su llevando por supuesto a su santo patrón, donde es santo patrón, donde es recibido por todo el pueblo recibido por todo el pueblo realizando ahí el saludo o realizando ahí el saludo o topa de manos y frentes, o sea topa de manos y frentes, o sea el saludo de los cumpas o el saludo de los cumpas o compadres. compadres.

Comidas tipicasComidas tipicasPupusas Pupusas

Generalmente son elaboradas Generalmente son elaboradas a base de masa de maíz, a base de masa de maíz, aunque hay quienes las aunque hay quienes las prefieren de masa de arroz. prefieren de masa de arroz. Las dos variedades se Las dos variedades se acompañan de curtido y acompañan de curtido y salsa. Las pupusas son salsa. Las pupusas son tortillas hechas de masa de tortillas hechas de masa de maíz o de arroz rellenas con maíz o de arroz rellenas con queso, frijoles, chicharrón, queso, frijoles, chicharrón, revueltas (chicharrón y revueltas (chicharrón y frijoles o frijoles y queso). frijoles o frijoles y queso). Aunque también hay más Aunque también hay más variedades, como camarón o variedades, como camarón o chacalines y pescado. Se chacalines y pescado. Se comen con curtido de repollo comen con curtido de repollo y hay quienes las prefieren y hay quienes las prefieren con salsa de tomate natural. con salsa de tomate natural. Las mas comunes son las que Las mas comunes son las que se hacen con masa de maíz. se hacen con masa de maíz.

Tamales Tamales

Son elaborados de Son elaborados de la masa del maíz, un la masa del maíz, un relleno (carne de relleno (carne de gallina, de pato o de gallina, de pato o de cerdo, de frijoles, de cerdo, de frijoles, de flor de izote, de flor de izote, de ejote, de chipilín) y ejote, de chipilín) y salsa o recaudo. Los salsa o recaudo. Los tamales se elaboran tamales se elaboran generalmente para generalmente para festejar. festejar.

Yuca Yuca

Se puede servir Se puede servir sancochada o frita, sancochada o frita, acompañada de acompañada de curtido, salsa criolla curtido, salsa criolla con pedacitos de con pedacitos de chicharrón o chicharrón o pepesca (pescaditas pepesca (pescaditas de río). de río). Generalmente se Generalmente se sirve en hojas de sirve en hojas de huerta. huerta.

Riguas Riguas Platillo Típico de El Platillo Típico de El

Salvador hecho a base Salvador hecho a base de maíz (si esta tierno de maíz (si esta tierno mejor) Se pueden comer mejor) Se pueden comer solas o con algún solas o con algún complemento (Crema, complemento (Crema, Queso, o acompañadas Queso, o acompañadas de atol de elote). Se de atol de elote). Se comen calientes, y comen calientes, y tradicionalmente son tradicionalmente son servidas en una hoja de servidas en una hoja de huerta (hoja de la huerta (hoja de la planta del banano). planta del banano).

Elotes Locos Elotes Locos

Son elotes Son elotes cocidos, cocidos, metidos metidos en un paloen un palo, a estos, , a estos, les agregan les agregan algunos algunos ingredientes como: ingredientes como: Mayonesa, Queso Mayonesa, Queso Rayado y Salsas Rayado y Salsas

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