8/17/2019 Flan de Cakis

1/1

Flan de caquis (Tradicional & Thermomix)

Porciones / número de personas:

Tiempo de Preparación:

Tiempo de cocción:

Categoría:  Postres

i!icultad:  Fácil 

Ingredientes:

"## ml$ nata liquida %' materia grasa

## ml$ de leche desnatada

hueos medianos% *ema

% so+re de gelatina neutra

,-# gr$ de pulpa de caquis (los caquis +ien maduros)

-# gr$ de a.úcar

Caramelo liquido para el molde

Preparación Thermomix:

Echamos en el vaso todos los ingredientes, mezclamos 10 seg. vel. 4

programamos 10 min. temp. 100º vel. 3

Echamos en n molde caramelizado, cando se en!r"e lo metemos al

!rigor"#co hasta $e ca%e.