fixný rozsah akreditácie - snasstrana 1 / 40 príloha 1 k rozhodnutiu č. 281/2011/022/5 a k...

Strana 1 / 40 Príloha 1 k rozhodnutiu č. 281/2011/022/5 a k Osvedčeniu o akreditácii č. S-117 zo dňa 9. 7. 2011

Fixný rozsah akreditácie

Názov akreditovaného subjektu: Štátny veterinárny a potravinový ústav Dolný Kubín

Skúšobné laboratórium Dolný Kubín Janoškova 1611/58, 026 01 Dolný Kubín Skúšobné laboratórium Prešov Bajkalská 28, 080 91 Prešov

Polo

žka

Objekt skúšky Zavedená metóda

Ostatné špecifikácie Predmet / Matrica / Prostredie

Vlastnosť / Parameter / Ukazovateľ /

Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

1 mlieko, mliečne výrobky

rezíduá inhibičných látok

kultivácia (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 2.1.67 ECLIPSE 50

(manuál k dg.súprave)

DK

2 mäso,orgány, vajcia


ŠPP 2.1.45PREMItest

(manuál k dg.súprave)

DK

3 mlieko, mliečne výrobky, mäso, orgány, vajcia


ŠPP 2.1.351 STAR

DK ŠPP 2.1.412 elektroforéza

4

med

sulfonamidy

RIA (Charm II)

(kvalitatívna skúška)

ŠPP 2.10.13 DK živočíšné tkanivá mlieko vajce

5 živočíšné tkanivá

betalaktámy ŠPP 2.10.24 DK mlieko vajce

6

med

tetracyklíny ŠPP 2.10.35 DK živočíšné tkanivá mlieko vajce

7 med

streptomycín ŠPP 2.10.46 DK živočíšné tkanivá vajce

8 potraviny živočíšneho pôvodu chloramfenikol

ELISA (semikvant.

skúška)

ŠPP 3.8.1.1

(manuál k dg. súprave)

DK

moč

9

živočíšne tkanivá

streptomycín

ŠPP 3.8.1.2


DK

dihydrostreptomycín

mlieko streptomycín dihydrostreptomycín

med streptomycín dihydrostreptomycín


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

10


5-methylmorpholino-3-amino-2-oxalidinone (AMOZ)

HPLC/MS ŠPP 1.2.387 DK

3-amino-2-oxalidinone (AOZ) 1-amino-hydantoin (AHD) semicarbazide (SEM)

mlieko a mliečne výrobky

5-methylmorpholino-3-amino-2-oxalidinone (AMOZ) 3-amino-2-oxalidinone (AOZ) 1-amino-hydantoin (AHD) semicarbazide (SEM)

vajcia


med


11 potraviny kumarín HPLC/MS HPLC/DAD ŠPP 1.2.668 DK

12

voda

fluorantén

HPLC/FLD ŠPP 1.2.49 DK

benzo(b)fluorantén benzo(k)fluorantén benzo(a)pyrén benzo(g,h,i)perylén indeno(1,2,3,c,d)pyrén

potraviny živočíšneho pôvodu

cyclopenta(c,d)pyrén benzo(c)fluorén benzo(a)antracén chryzén 5-metylchryzén benzo(j)fluorantén benzo(b)fluorantén benzo(k)fluorantén benzo(a)pyrén dibenzo(a,l)pyrén dibenzo(a,h)antracén benzo(g,h,i)perylén indeno(1,2,3,c,d)pyrén dibenzo(a,e)pyrén dibenzo(a,i)pyrén dibenzo(a,h)pyrén


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

12

potraviny rastlinného pôvodu a dojčenská výživa

cyclopenta(c,d)pyrén

HPLC/FLD ŠPP 1.2.49 DK

benzo(c)fluorén benzo(a)antracén chryzén 5-metylchryzén benzo(j)fluorantén benzo(b)fluorantén benzo(k)fluorantén benzo(a)pyrén dibenzo(a,l)pyrén dibenzo(a,h)antracén benzo(g,h,i)perylén indeno(1,2,3,c,d)pyrén dibenzo(a,e)pyrén dibenzo(a,i)pyrén dibenzo(a,h)pyrén

13

pivo histamín

ŠPP 1.2.310 DK

víno syr a výrobky zo syra tyramín

živočíšne tkanivá a výrobky z nich

tyramín putrescín kadaverín spermín spermidín tryptamín histamín

14

olej, majonézy, tuk, ryby, rybacie výrobky, žuvačky a potraviny rastlinného pôvodu

BHA

HPLC/DAD ŠPP 1.2.1811 DK

BHT propylgalát oktylgalát dodecylgalát etylgalát TBHQ THBP ionox-100 NDGA

15

potraviny rastlin.pôvodu

aflatoxín B1

HPLC/FLD

ŠPP 1.2.512 DK

aflatoxín B1 aflatoxín B2 aflatoxín G1 aflatoxín G2 suma aflatoxínov

potraviny živočíš. pôvodu


mlieko mliečne výrobky aflatoxín M1

krmivá a kŕmne zmesi


16

potraviny rastlin. pôvodu ochratoxín A

ŠPP 1.2.2513 DK nápoje ochratoxín A potraviny živočíš. pôvodu ochratoxín A

krmivá a kŕmne zmesi ochratoxín A

17 potraviny rastlinného pôvodu

zearalenon ŠPP 1.2.4314 DK

krmivá zearalenon


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie


deoxynivalenol HPLC/DAD ŠPP 1.2.5415 DK krmivá deoxynivalenol

19 obilniny a výrobky z nich, krmivá

T2

GC/MS ŠPP 1.2.7916 DK HT2 deoxynivalenol nivalenol

20

potraviny rastlinného pôvodu

HPLC/FLD ŠPP 1.2.6117 DK fumonizín B1 fumonizín B2

krmivá fumonizín B1 fumonizín B2

21

ovocné nápoje, nektáre a koncentráty

patulín

HPLC/DAD

ŠPP 1.2.6018 DK výrobky z ovocia patulín

22 nápoje, potraviny tuhej konzistencie

kyselina citrónová ŠPP 1.2.1619 DK

23

nápoje

di-n-butyl ftalát

ŠPP 1.2.920

DK

bis (2-etylhexyl) ftalát dimetyl ftalát dietyl ftalát benzylbutyl ftalát di-n-oktyl ftalát

nápoje

di-n-butyl ftalát

GC/MS

bis (2-etylhexyl) ftalát dimetyl ftalát dietyl ftalát benzylbutyl ftalát di-n-oktyl ftalát diizobutyl ftalát


di-n-butyl ftalát

DK

bis (2-etylhexyl) ftalát dimetyl ftalát dietyl ftalát benzylbutyl ftalát di-n-oktyl ftalát diizobutyl ftalát

24 med amitraz GC/ECD ŠPP 1.2.2221 DK

25

potraviny tekutej konzistencie

acesulfám K


sacharín aspartám benzoová kyselina sorbová kyselina para-hydroxy-benzoová kyselina kofeín

potraviny polotekutej konzistencie

acesulfám K sacharín aspartám benzoová kyselina sorbová kyselina para-hydroxy-benzoová kyselina kofeín

potraviny tuhej konzistencie

acesulfám K sacharín aspartám benzoová kyselina sorbová kyselina para-hydroxy-benzoová kyselina kofeín

káva kofeín


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

26

potraviny tekutej konzistencie kyselina cyklámová

HPLC/DAD

ŠPP 1.2.1523 DK potraviny polo-tekutej konzistencie

kyselina cyklámová

potraviny tuhej konzistencie kyselina cyklámová

27

potraviny tekutej konzistencie neohesperidín DC

ŠPP 1.2.2924 DK potraviny polotekutej konzistencie

neohesperidín DC

potraviny tuhej konzistencie neohesperidín DC

28

potraviny tekutej konzistencie

glukóza

HPLC/RI ŠPP 1.2.1325 DK

fruktóza sacharóza laktóza maltóza sorbitol manitol


glukóza fruktóza sacharóza laktóza maltóza sorbitol manitol


glukóza fruktóza sacharóza laktóza maltóza sorbitol manitol

med glukóza fruktóza sacharóza

mlieko a výrobky z mlieka

laktóza

29 potraviny tekutej konzistencie

tartrazín


amarant ponceau 4R chinolínová žltá žltá SY FCF allura červená AC azorubín brilantná modrá FCF patentná modrá V brilantná čierna BN erytrozín indigotín zelená S červená 2G


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

29


tartrazín


amarant ponceau 4R chinolínová žltá žltá SY FCF allura červená AC azorubín brilantná modrá FCF patentná modrá V brilantná čierna BN erytrozín indigotín zelená S červená 2G


tartrazín amarant ponceau 4R chinolínová žltá žltá SY FCF allura červená AC azorubín brilantná modrá FCF patentná modrá V brilantná čierna BN erytrozín indigotín zelená S červená 2G

kaviár

chinolínová žltá žltá SY FCF indigotín brilantná čierna BN

mäsové výrobky

amarant ponceau 4R žltá SY FCF červená 2G allura červená AC azorubín erytrozín

30 nápoje chinín HPLC/ FLD ŠPP 1.2.1427 DK

31 potraviny

GC/FID

ŠPP 1.2.5528 DK sitosterol stigmasterol cholesterol

32 mliečne výrobky, čokoláda, kakao

ŠPP 1.2.5629 DK

triglyceridový profil (prítomnosť cudzieho tuku) mliečny tuk ekvivalenty kakaového masla (CBE)

33 alkoholické nápoje

acetaldehyd

ŠPP 1.2.630 DK

acetón octan etylnatý metanol 2-butanol 1-propanol izobutanol 3-pentanol 1-butanol izoamylalkohol

34 lieh

octan etylnatý

ŠPP 1.2.630 DK acetaldehyd izobutanol metanol


Po

ložk

a Objekt skúšky Zavedená metóda



Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

35 alkoholické nápoje, pivo, víno, liehoviny a destiláty

obsah alkoholu pyknometria

STN 560186-5 ŠPP 1.3.59

(STN 56 0216 ON 660807

STN 56 0210-4 Aplikácia Vapodest firmy GERHARD)

DK

HPLC/RI ŠPP 1.2.6531

36 pivo percento pôvodnej mladiny výpočet STN 560186-5,6 DK

37 pivo extrakt destilácia STN 560186-6 DK 38 pivo farba spektrofotometria STN 560186-8 DK

39 víno prchavé kyseliny odmerná analýza po destilácii

ŠPP 1.3.26(STN 56 0216-6;

Aplikácia Vapodest firmy GERHARD)

DK

40 víno celkový obsah kyselín potenciometria STN 560216 DK 41 víno obsah extraktu a

bezcukrového extraktu výpočet ŠPP 1.3.64 (STN 560216) DK

42 víno

relatívna hustota pyknometria STN 560216

DK ovocné a zeleninové šťavy STN EN 1131

43

hroznové víno

celkový obsah cukrov

odmerná analýza

ŠPP 1.3.60(STN 56 0216 STN 56 0216-8

Nariadenie komisie 2676/90/EHS)

DK ovocné víno, medovina STN 560246 liehoviny horčica gravimetria STN 581361-15 trvanlivé pečivo

odmerná analýza STN 560146

mäsové výrobky ŠPP 1.3.25(STN 56 0146-5)

44

potraviny rastlinného pôvodu akrylamid

GC/MS

ŠPP 1.2.4532 DK LC/MS

vody pitné, povrchové, odpadové

GC/ MS

45 čokoláda, kakao a výrobky z nich

theobromín

HPLC /DAD ŠPP 1.2.6933 DK kofeín

beztuková kakaová sušina celková kakaová sušina

46 oleje, tuky, potraviny

nasýtené mastné kyseliny

GC/FID ŠPP 1.2.7234 DK

mononenasýtené mastné kyseliny polynenasýtené mastné kyseliny transnenasýtené mastné kyseliny

47 jedlé oleje, tuky ropné látky ŠPP 1.2.7335 DK

48 kafilerický tuk, mäsokostná múčka

glyceroltriheptanoát (GTH) GC/MS ŠPP 1.2.7636 DK


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

49

potraviny živočíšneho a rastlinného pôvodu, biologický materiál, suroviny, polotovary, nápoje, výživové doplnky, dehydrované a instantné potraviny, pochutiny

kadmium AAS–ETA ŠPP 1.1.18

(AA Analytické metódy – Varian)

DK

olovo

ŠPP 1.1.17 (AA Analytické

metódy – Varian)

arzén ŠPP 1.1.4


chróm ŠPP 1.1.5


nikel ŠPP 1.1.6


cín ŠPP 1.1.7


meď

AAS-P

ŠPP 1.1.8 (AA Analytické

metódy – Varian)

DK zinok ŠPP 1.1.9


vápnik ŠPP 1.1.15


ortuť AMA ŠPP 1.1.16

(Manuál – AMA-254- Altec)

DK

krmivá živočíšneho a rastlinného pôvodu, kŕmne zmesi, minerálne krmivá

kadmium

AAS–ETA

ŠPP 1.1.18(AA Analytické

metódy – Varian)

DK

olovo ŠPP 1.1.17


arzén ŠPP 1.1.4


chróm ŠPP 1.1.5


nikel ŠPP 1.1.6


meď

AAS-P


metódy – Varian)

DK

zinok ŠPP 1.1.9


vápnik ŠPP 1.1.15


železo ŠPP 1.1.11


mangán ŠPP 1.1.10




DK


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

49

vody pitné, podzemné, povrchové, stolové, bazénová

kadmium

AAS-ETA


metódy – Varian)

DK olovo


metódy – Varian)

arzén ŠPP 1.1.4


chróm ŠPP 1.1.5


nikel ŠPP 1.1.6


DK

meď

AAS-P


metódy – Varian)

DK

zinok ŠPP 1.1.9


vápnik ŠPP 1.1.15


železo ŠPP 1.1.11


mangán ŠPP 1.1.10




DK

50


rozpustný kyslík

elektrochemicky

ŠPP 1.3.2(STN EN 25814) DK

51 biochemická spotreba kyslíka (BSK5)

STN EN 1899-2 DK neriedené vzorky

ŠPP 1.3.10 (STN EN 1899-1)

DK zrieďovacia metóda

52 NELg/ELg

gravimetria

ŠPP 1.3.47(Horáková a kol.:

Chemické a fyzikální metody analýzy vod)

DK

53 stanovenie rozpustených látok STN 757373 DK

54 stanovenie nerozpustených látok



DK

55

chloridy

HPLC/IC ŠPP 1.2.62

(STN EN ISO 10304-1) DK dusitany dusičnany fluoridy sírany ortofosforečnany

56 merná vodivosť konduktometria

ŠPP 1.3.6(STN EN 27 888; Manuál k prístroju

Multi 340i)

DK výkon skúšky v laboratóriu, v mieste odberu vzorky

57 chloridy

odmerná analýza

ŠPP 1.3.1(STN ISO 9297) DK

58 chemická spotreba kyslíka (CHSK Mn)

ŠPP 1.3.5(STN EN ISO 8467;

Horáková a kol.: Chemické a fyzikální metody analýzy vod)

DK


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

59


stanovenie sumy vápnika a horčíka odmerná analýza

ŠPP 1.3.44(STN ISO 6059; Horáková a kol.:


DK

60 pH potenciometria

ŠPP 1.3.3(STN EN ISO 10523

Horáková a kol.: Chemické a fyzikální metody analýzy vod

Veterinární laboratórní metodiky-

toxikologie)

DK výkon skúšky v laboratóriu, v mieste odberu vzorky

61 dusitany

spektrofotometria



DK

62 dusičnany



DK

63 amónne ióny ŠPP 1.3.9(STN ISO 7150-1) DK

64 chemická spotreba kyslíka (CHSK Cr)

Aplikačný list firmy MERCK

(ŠPP 1.3.41) DK

65 celkový dusík Aplikačný list firmy

MERCK (ŠPP 1.3.40)

DK

66 celkový fosfor Aplikačný list firmy

MERCK (ŠPP 1.3.39)

DK

67 fosforečnany Aplikačný list firmy

MERCK (ŠPP 1.3.39)

DK

68 kyanidy Aplikačný list firmy

MERCK (ŠPP 1.3.22)

DK

69 fenoly Aplikačný list firmy

MERCK (ŠPP 1.3.23)

DK

70 farba ŠPP 1.3.34(STN EN ISO 7887) DK

71 organické halogenidy AOX


(ŠPP 1.3.45) DK

72 voľný chlór



DK

73 zákal turbidimetria ŠPP 1.3.57

(STN EN ISO 7027; Manuál k turbidimetru)

DK

74 vody pitné, povrchové, odpadové, na kúpanie

teplota teplomer STN 75 7375 DK výkon skúšky v mieste odberu vzorky

75 vody pitné, na kúpanie voľný a viazaný chlór spektrofotometria


(ŠPP 1.3.24)

DK výkon skúšky v mieste odberu vzorky

76 med

vodivosť konduktometria

ŠPP 1.3.48(STN 57 0190

Manuál k prístroju Multi 340i)

DK

77 optická otáčavosť polarimetria STN 57 0190 DK

78 zelenina a zeleninové výrobky

dusičnany HPLC/IC ŠPP 1.2.63

(STN EN 12014-2) DK


Po

ložk




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

79 potraviny rastlin., živočiš. pôvodu, krmivá, krmné zmesi

fosfor spektrofotometria

ŠPP 1.3.16(Výnos MP SR

č.2145/2004-100; ISO 13730; Veterinární

laboratorní metodiky VIII.a Chemie potravin)

DK

80 lyofilizované polievky, ochucovadlá

glutamáty izotachoforéza ŠPP 1.3.35

(Aplikačný list č.14 firmy Villa Labeco

DK

81 múky číslo poklesu enzymaticky ŠPP 1.4.24(STN ISO 3093) DK

82

krmivá živočíšneho a rastlinného pôvodu

amoniak destilácia

ŠPP 1.4.2(Veterinárné

laboratórne metodiky VIII.a

Vestník MP SR č.2145/2004-100)

DK

83 sušina

gravimetria

ŠPP 1.4.11 (Vestník MP SR č.2145/2004-100)

DK

84 hrubá acidodetergentná, neutralodetergentná vláknina


DK

85 popol ŠPP 1.4.4

(Vestník MP SR č.2145/2004-100)

DK

86 organické kyseliny v siláži izotachoforéza


DK

87 chloridy

titrácia


DK

88 kyslosť vodného výluhu


DK

89 uhličitany volumetria ŠPP 1.4.6

(Vestník MP SR č.2145/2004-100)

DK

90 tuk

extrakcia po hydrolýze ŠPP 1.4.3

(Vestník MP SR č.2145/2004-100)

DK priama extrakcia

91 číslo kyslosti tuku titrácia ŠPP 1.4.5

(Vestník MP SR č.2145/2004-100)

DK

92 potraviny, krmivá bielkoviny podľa Dumasa ŠPP 1.4.2937 DK

93 med peľová analýza mikroskopia

ŠPP 1.4.28(Harmonizovaná

metóda melissopalynologie)

DK

94 krmivá peroxidové číslo titrácia ŠPP 1.4.23

(Vestník MP SR č.2145/2004-100)

DK

95 krmivá, kŕmne zmesi

zložky živočíšneho pôvodu

mikroskopia (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 1.4.26 (Nariadenie Komisie

ES č.152/2009 ) DK

96 kafilerické tuky nerozpustné nečistoty gravimetria ŠPP 1.4.30 (STN EN ISO 663) DK

97 med hydroxymetylfurfural spektrofotometria ŠPP 2.2.4

(STN 57 0190) DK HPLC/DAD ŠPP 1.2.6438


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

98

mäsové výrobky, pekárske výrobky, syry, bryndza, sušené a presladené ovocie, cukrovinky

stanovenie aktivity vody

meranie relatívnej

vlhkosti vzduchu nad požívatinou

pomocou elektrickej vodivosti

ŠPP 2.2.2 (STN 560030) DK

99

potraviny živočíšneho a rastlinného pôvodu, suroviny, polotovary, výrobky

NaCl potenciometria ŠPP 2.2.339 DK

100

potraviny okrem sušených výrobkov, dehydrovaných výrobkov a potravín s vysokým obsahom cukru

sušina/vlhkosť mikrovlnka

ŠPP 2.2.7

(Manual CEM SMART Trac

analyzátor)

DK

sušené výrobky, dehydrované výrobky, kakao, čokolády, oleje a tuky, cukrovarské výrobky

sušina/vlhkosť gravimetria ŠPP 2.2.2140 DK

med, ovocné šťavy, sirupy, cukrové roztoky, výrobky z ovocia a zeleniny

sušina/vlhkosť refraktometria

ŠPP 2.2.40 (STN 570190 STN 560246 STN 560240)

DK

101 tuky, oleje

číslo kyslosti tuku / voľné mastné kyseliny titrácia

STN EN ISO 660 (ŠPP 2.2.9) DK

peroxidové číslo STN EN 3960 (ŠPP 2.2.10)

102

potraviny živočíšneho a rastlinného pôvodu, suroviny, polotovary, výrobky, krmivá

bielkoviny Kjeldahlova metóda

ŠPP 2.2.12 (STN ISO 1871 STN ISO 937

STN EN ISO 8968-1 STN 570105-5 STN 570153)

DK

103

potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu

tuk

priama extrakcia ŠPP 2.2.1541 DK extrakcia podľa

Weibulla ŠPP 2.2.1442 DK mlieko, smotana

NMR

ŠPP 2.2.52

(Manual CEM SMART Trac Rapid

Fat Analysis)

DK

zmrzlina maslo mäso,mäsové výrobky syry jogurt,tvarohy, výrobky z tvarohu majonézy

104 hydinové diely, celá hydina celkový obsah vody

chemický test (prepočet z položiek

100,102,106)

ŠPP 2.2.47 (Nariadenie komisie

(ES) č.543/2008) DK


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

105


popol

gravimetria

ŠPP 2.2.1943 DK

106

mäsové konzervy, ryby, rybacie výrobky,mäso a mäsové výrobky, spracované ovocie a zelenina, výrobky z húb, čokolády, syry, pečivárenske výrobky

hmotnosť/ hmotnostný podiel zložiek ŠPP 2.2.1644 DK

107 káva, kávoviny, čaj vodný extrakt v sušine

ŠPP 2.2.45 (STN 58 0113 STN 58 1302)

ŠPP 2.2.44 (STN ISO 9768)

DK

108 korenie

piesok STN 56 0115-30; STN 58 0110-38; STN 56 0146-15

DK cestoviny, trvanlivé pečivo

109 mlynské výrobky mokrý lepok STN ISO 5531 DK

110 ocot celkový extrakt STN 580245-22 DK

111 citrusové plody šťavnatosť

ŠPP 2.2.61 (Nariadenie Komisie

ES 1799/2001, 2010/2002 1221/2008)

DK

112 potraviny živočíšneho a rastlinného pôvodu, suroviny, polotovary, výrobky

dusičnany FIA

ŠPP 2.2.2045 DK

113 dusitany ŠPP 2.2.2045 DK

114 pH potenciometria ŠPP 2.2.2246 DK

115 mäso, mäsové výrobky hydroxyprolín

spektrofotometria

ŠPP 2.2.24

(Úr.met.CH 12.14) DK

116 med

diastáza - Schade ŠPP 2.2.50 (STN 57 0190)

DK diastáza - Phadebas

ŠPP 2.2.60(Harmonizované

metódy medzinárodnej

komisie pre med)

117 mlieko

fosfatázová aktivita vizuálna (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 2.2.25 (STN 57 0530) DK

118 peroxidázová aktivita ŠPP 2.2.34 (STN 57 0530) DK

119 cestoviny, mlynské výrobky

očkovitosť vizuálna ŠPP 2.2.30

(STN 56 0115-25; STN 56 0512-32)

DK


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

120 pekárske droždie, aktívne sušené droždie

kvasná aktivita enzymaticky STN 56 0188-21 DK

121

majonézy

titrovateľné kyseliny titrácia ŠPP 2.2.4147 DK

rybacie výrobky mlynské výrobky, cestoviny nektáre konzervárenské polotovary a výrobky z ovocia a zeleniny med

122 paprika kapsaicín spektrofotometria ŠPP 2.2.6248 DK

123 korenie piperín titrácia ŠPP 2.2.29 (STN 580110-47) DK

124 suroviny a potraviny rastlinného pôvodu

vláknina enzymaticky

ŠPP 2.2.56 (Príloha č.2.

k Výnosu 1519/2002-100. Stanovenie

množstva vlákniny v potravinách enzymaticko-

gravimetrickou metódou)

DK

125 nealkoholické nápoje oxid uhličitý manometria STN 560240-4 DK

126 tuky a oleje nerozpustné nečistoty gravimetria STN ISO 663 DK 127 koreniny éterické oleje

volumetria

STN EN ISO 6571 DK

128 tekuté výrobky objem STN 56 0240,

STN 56 0186-14 (ŠPP 2.2.58 )

DK

129

potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu

oxid siričitý destilácia, titrácia ŠPP 2.2.59 (STN EN 1988-1) DK

víno oxid siričitý titrácia STN 56 0216

130 jedlé obilie a ryža hmotnosť tisíc zŕn gravimetria STN 46 1011-26 DK


celkový mechanický. rozbor, škodcovia

senzorické posúdenie, gravimetria (kvalitatívna

skúška, kvantitatívna

skúška)

ŠPP 2.1.7049 DK

132 mlieko a mliečne výrobky

Enterobacter sakazakii


skúška) STN P ISO/TS 22964 DK

133

potraviny rastlinného, živočíšneho pôvodu, suroviny, polotovary, výrobky

celkový počet mikroorganizmov

kultivácia (metóda

počítania kolónií)

STN EN ISO 4833 DK

ŠPP 2.1.3

(manuál k médiam) DK

odtlačková metóda, stery

134

potraviny rastlinného, živočíšneho pôvodu, suroviny, polotovary, výrobky

koliformné baktérie

kultivácia (metóda počítania kolónii) STN ISO 4832

DK kultivácia (metóda najpravdepodob-nejšieho počtu

STN ISO 4831


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

135

potraviny rastlinného, živočíšneho pôvodu, suroviny, polotovary

Staphylococcus aureus


počítania kolónii)

STN EN ISO 6888-1 STN EN ISO 6888-2

DK kultivácia (metóda

najpravdepodob-nejšieho počtu

STN EN ISO 6888-3

136


enterokoky



STN 56 0100 čl.80 DK

137


kvasinky, plesne STN ISO 21527-1 STN ISO 21527-2 DK

138


sulfid-redukujúce baktérie ISO 15213

DK ŠPP 2.1.42-konzervy

ISO 15213 (sulfid - redukujúce baktérie)

139


termorezistentné mikroorganizmy STN 56 0100 čl. 75 DK

140


Clostridium perfringens STN EN ISO 7937 DK

141


rod Pseudomonas STN ISO 13720 DK STN 560100 čl.83

142


Bacillus cereus


počítania kolónii)STN EN ISO 7932


najpravdepodob-nejšieho počtu a metóda dôkazu)

STN EN ISO 21871

143


Enterobacteriaceae


počítania kolónii)STN ISO 21528-2


najpravdepodob-nejšieho počtu a metóda dôkazu)

STN ISO 21528-1

144


Listeria monocytogenes


skúška) STN EN ISO 11290-1


počítania kolónií a metóda dôkazu)

STN EN ISO 11290-2


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

145


kyslomliečne baktérie kultivácia (metóda

počítania kolónii)STN ISO 15214 DK

146 ryby rybie výrokby

Vibrio parahaemolyticus


skúška)

STN ISO 8914 DK

147


Yersinia enterocolitica STN EN ISO 10273 DK

148


rod Salmonella STN EN ISO 6579 DK

149


psychrotrofné mikroorganizmy


počítania kolónii)STN ISO 6730 DK

150


Shigella


skúška)

STN EN ISO 21567 DK

151


rod Campylobacter STN EN ISO 10272-1 DK

152


Leuconostoc mesenteroides



STN 560095 DK

153


osmofilné kvasinky a plesne STN ISO 21527-2 DK

154


Escherichia coli O157 kultivácia


STN EN ISO 16654 DK

155


Escherichia coli kultivácia (metóda

počítania kolónií)STN ISO 16649-2 DK

156


senzorické hodnotenie a označovanie potravín

senzorické posúdenie


ŠPP 2.1.5650 DK


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

157


potenciálne toxinogénne plesne (rod Aspergillus a Peniclillium)


skúška) ŠPP 2.1.6551 DK

158


somatické bunky imunofluorescencia ŠPP 2.1.69

(manuál k prístroju) DK

159 potraviny živočíšneho pôvodu

druh mäsa

ELISA (semikvant.

skúška)

ŠPP 3.8.1.9(manuál k dg.

súprave) DK

160 potraviny živočíšneho pôvodu

špecifický rizikový materiál (CNS)

ŠPP 3.8.1.10(manuál k dg.

súprave) DK

161 potraviny a krmivá živočíšneho pôvodu

efektívnosť zahriatia mäsa a mäsokostných múčok

ŠPP 3.8.1.1152 DK

162


stafylokokový enterotoxín

ELISA (kvalitatívna


163


Salmonella sp., Campylobacter sp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157 stafylokokový enterotoxín

VIDAS EIA (kvalitatívna


164

stery, výtery, mlieko, trus, ejakulát, moč, mekónium, exsudát, bronchoalveolárna laváž, sekčný materiál

bakteriologické parametre



165

krmivá a kŕmne suroviny živočíšneho a rastlinného pôvodu


metóda počítania kolónií pri 30˚C STN EN ISO 4833 DK

166


rod Salmonella

kultivácia, serologicky, biochemicky (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 2.3.31 (STN EN ISO 6579) DK

167


čeľaď Enterobacteriaceae


počítania kolónií)STN ISO 21528-2 DK

168


koliformné baktérie

metóda počítania kolónií

STN ISO 4832 DK

169


mezofilné anaeróbne sporulujúce mikroorganizmy

ŠPP 2.1.9 (metodický pokyn

6040/1998) DK


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

170


rod Listeria


skúška) STN EN ISO 11290-1

DK


STN EN ISO 11290-2

171


Bacillus cereus STN EN ISO 7932 DK

172


Staphylococcus spp. STN EN ISO 6888-1 DK

173 biologický / klinický materiál

GRAMPOZITÍVNE KOKY:

kultivácia, biochemicky,

mikroskopicky (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 2.3.28(Bergy´s Manual of

Systematic Bacteriology (2009)

Vařejka F., Mráz O., Smola J. Speciální

veterinární bakteriologie(1989))

DK rod Staphylococcus

rod Streptooccus

rod Enterococcus


GRAMPOZITÍVNE TYČINKY:





DK rod Clostridium rod Bacillus rod Corynebacterium

rod Listeria


GRAMNEGATÍVNE KOKY:





DK rod Moraxella


GRAMNEGATÍVNE TYČINKY:

ŠPP 2.3.31

(Bergy´s Manual of Systematic Bacteriology

(2009) Vařejka F., Mráz O., Smola J. Speciální


DK

rod Bacteroides rod Fusobacterium rod Salmonella rod Taylorella rod Citrobacter rod Enterobacter rod Escherichia rod Yersinia rod Campylobacter rod Pseudomonas rod Pasteurella rod Bordetella rod Brucella rod Haemophillus rod Actinobacillus rod Klebsiella rod Acrobacter rod Helicobacter

177 ryby

rod Aeromonas ŠPP 2.3.32(OIE Manual

Bergy´s Manual of Systematic Bacteriology

(2009) Austin B., Austin D.A. Bacterial fish pathogens diseases in farmed and

wild fish) (1987))

DK

rod Edwardsiella rod Vibrio rod Renibacterium rod Plesiomonas rod Cytophaga

rod Yersinia

178 včely, čmeliaky, ich vývojové štádiá, melivo, plást, med

rod Spiroplasma ŠPP 2.3.33(OIE Manual

Bergy´s Manual of Systematic Bacteriology

(2009))

DK rod Melisococcus

rod Paenibacillus


Po

ložk




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

179 vody pitné, povrchové, bazénové

Escherichia coli, koliformné a termotolerantné koliformné baktérie

metóda membránovej

filtrácie

ŠPP 2.3.34 (STN EN ISO 9308-1

STN 75 7840 ) DK

črevné enterokoky ŠPP 2.3.34 (STN ISO 7899-2)

180 vody pitné

abiosestón

mikroskopia ŠPP 2.3.34

(STN 75 7711; STN 75 7712)

DK

bezfarebné bičíkovce živé organizmy mŕtve organizmy Fe a Mn baktérie vláknité baktérie mikromycéty

181 vody pitné, bazénové

Pseudomonas aeruginosa


filtrácie

ŠPP 2.3.34(STN EN 12 780) DK

182 vody pitné, bazénové Legionella sp. STN ISO 11731-2 DK

183 vody pitné, bazénové Salmonella sp. ŠPP 2.3.34

(STN ISO 6340) DK

184 vody povrchové mezofilné baktérie


ŠPP 2.3.34 (STN 830521-časť 4 ) DK

185 vody povrchové psychrofilné baktérie ŠPP 2.3.34 (STN 830521-časť 5 ) DK

186 vody pitné mikroorganizmy kultivované pri 22˚C a 37˚C

ŠPP 2.3.34 (STN EN ISO 6222) DK

187 vody pitné spóry anaeróbov redukujúcich siričitany (klostrídií)


filtrácie

ŠPP 2.3.34

(STN EN 26461-2) DK

188 vody bazénové Staphylococcus aureus ŠPP 2.3.34(STN EN ISO 6888-1) DK

189 biologický / klinický materiál, ryby

antimikrobiálna rezistencia

kultivácia, biochémia

(kvalitatívna, kvantitatívna

skúška)

ŠPP 2.3.3556 DK

190 mozgové tkanivo vírus besnoty

imunofluorescencia(kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.1.2

(OIE manuál) DK biologický pokus


ŠPP 3.1.3

(OIE manuál)

191 svalové tkanivo Trichinella sp.

trichinoskopia (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.6.07 (Nariadenie komisie (ES) č.2075/2005)

DK metóda magnetického

miešania (kvalitatívna

skúška)


192 včely, čmeliaky, ich vývojové štádia, melivo, plásty, peľ

rod Nosema rod Crithidia rod Apicystis rod Acarapis rod Locustacarus rod Sphaerularia rod Varroa rod Tropilaelaps rad Diptera rad Hymenoptera rad Lepidoptera Aethina tumida


skúška)

ŠPP 3.6.16 (Veselý a kol.:

Včelařství, 2003, 214.-223.) (ŠVS SSR, Veterinárne

laboratórne metodiky, Parazitológia, 1989,

129-136), (Nariadenie komisie (ES) č.1398/2003)

DK


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

193 krvné sérum protilátky proti Brucella abortus

RBT (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.3.5

(manuál k dg. súprave, OIE Manual)

DK

194 krvné sérum protilátky proti vírusu IBR/IPV


skúška)

ŠPP 3.4.1(manuál k dg. súprave,

OIE Manual)DK

195 krvné sérum protilátky proti vírusu MA


OIE Manual)DK

196 krvné sérum protilátky proti vírusu EBL

ŠPP 3.4.3 (manuál k dg. súprave,

OIE Manual)DK

197 krvné sérum protilátky proti vírusu BVD


OIE Manual)DK

198 krvné sérum protilátky proti vírusu PRRS


OIE Manual)DK

199 krvné sérum protilátky proti Brucella ovis


OIE Manual)DK



OIE Manual)DK

201 krvné sérum protilátky proti Mycobacterium paratuberculosis


OIE Manual) DK

202 krvné sérum

protilátky proti pôvodcom: Q horúčka brucelóza chlamydióza maleus žrebčia nákaza toxoplazmóza

KFT (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.9.1 (manuál k diagnostikám,

OIE Manual)

DK

203 krvné sérum protilátky proti vírusu KMO


skúška)


OIE Manual) DK

204 krvné sérum protilátky proti Leptospira sp.

MAT (kvalitatívna

skúška)


OIE Manual) DK

205 krvné sérum/mlieko

protilátky proti vírusu BTV


skúška)


OIE Manual)DK

206 krvné sérum protilátky proti vírusu EVA


OIE Manual)DK

207 krvné sérum mlieko

protilátky proti vírusom: BRSV PI - 3


OIE Manual) DK

208 krvné sérum

protilátky proti pôvodcom : Maedi – Visna CAE IAE IEB

AGID (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.9.9

(manuál k diagnostikám OIE Manual)

DK

209 krvné sérum

protilátky proti pôvodcom: brucelóza listerióza

PA (kvalitatívna

skúška)


OIE Manual) DK


protilátky proti Coxiella burnetii


skúška)


OIE Manual) DK

211 natívna krv rýb hematologické vyšetrenie rýb


skúška) ŠPP 3.5.2457

DK krvný náter, leukogram, krvné bunky, krvné parazity rýb

spektrofotometria DK hemoglobín

priemer z troch meraní

DK hematokrit


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

212 orgány, sekčný materiál, embryo, výter, ster

vírusy u teplokrvných živočíchov

kultivácia, izolačný pokus na bunkových

kultúrach (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.5.2858

DK vírus IBR/IPV, vírus Morbus Aujezsky, vírus PI-3, vírus PI-5, vírus BVD, BRSV, vírus canine distemper, canine adenovírus CAV, vírus RPK-EH 1, rotavírus; coronavírus, vírus RPK-EH 4; vírus B REO-1; herpesvírus;

213 orgány rýb vírusy u studenokrvných živočíchov

ŠPP 3.5.2759 DK SVCV, IPNV, VHSV, IHNV

214 orgány rýb vírus jarnej virémie kaprov - SVCV


skúška)


OIE Manual)DK

215 orgány rýb vírus infekčnej nekrózy pankreasu – IPNV


OIE Manual) DK

216 orgány rýb vírus vírusovej hemorhagickej septikémie - VHSV


OIE Manual) DK

217 orgány rýb vírus infekčnej hematopoetickej nekrózy - IHNV


OIE Manual) DK

218 orgány rýb, krvné sérum, mlieko

protilátky proti vírusom

VN (kvalitatívna


SVCV; VHSV; IPNV IBR/IPV; MA, PI-3

219

orgány rýb, orgány, sekčný materiál, embryo, výter, ster

vírusy IFAT


ŠPP 3.5.19 (manuál k dg.súpravám;

OIE Manual)

DK IBR,/IPV, MA, rotavírus; coronavírus; PI3; vírus PI-5, BRSV, BVDV; canine distempervírus; Adenovírus, RPK-EH 1; B REO-1; herpesvírus; , VHS, SVC, IPN, IHN

220

orgány rýb, orgány, sekčný materiál, embryo, výter, ster

vírusy IPT


ŠPP 3.5.20 (manual k dg.súpravám;

OIE Manual)

DK VHS, SVC, IPN, IHN, IBR,/IPV, MA, rotavírus; coronavírus; PI3; BVDV; canine distempervírus; RPK-EH 1; B REO-1; herpesvírus; , vírus PI-5, BRSV

221 ryby parazitologická pitva pitva (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.5.461 DK

222 ryby patologicko anatomická pitva ŠPP 3.5.09 62 DK

223 orgány rýb, zoškrab z kultivačnej platne

baktérie rýb ELISA



OIE Manual)

DK Aeromonas salmonicida Yersinia ruckeri Renibacterium salmoninan

224 ryby test akútnej toxicity biologický pokus


ŠPP 3.5.18 STN EN ISO 7346-1

Časť1:Statická metóda,bod 6.2 Limitná

skúška

DK

225 mäsové výrobky množstvo mäsa

výpočet z položiek 100, 102, 103, 105, 115 a 16 (flexi rozsah)

ŠPP 2.11.2 (Nariadenie komisie (ES) č.2004/2002,

ŠVPS SR – prípisy na stanovenie množstva

mäsa)

DK

226 maslo beztuková sušina gravimetria ŠPP 2.2.6 STN EN ISO 3727-2 DK

227 pitné vody dusitany spektrofotometria

ŠPP 2.11.6 (STN EN 26777) PO

228 pitné vody dusičnany ŠPP 2.11.5 (STN ISO 7890-3) PO

229 pitné vody pH potenciometria ŠPP 1.3.3 (STN ISO 10523)

PO výkon skúšky v laboratóriu a v mieste odberu vzorky

230 pitné vody teplota teplomer STN 757375 PO výkon skúšky v mieste odberu vzorky

231 pitné vody voľný chlór spektrofotometria Aplikačný list

MERCK (ŠPP 1.3.24)

PO výkon skúšky v mieste odberu vzorky


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

232


chlorid sodný (NaCl) titrácia

ŠPP 2.2.3 (STN 57 0167 STN 57 0146

STN 57 0107-12 STN 58 0170-7 STN 58 0120 STN 58 1361 STN 56 0116)

PO

krmivá ŠPP 1.4.7

(Výnos MP SR č. 2145/2004-100-F7)

PO

233


sušina/vlhkosť gravimetria

ŠPP 2.2.21 (STN ISO 1442 STN 57 0146 STN 58 0100 STN 58 0101

STN 57 0104-3 STN 57 0105-3 STN 57 0106-3 STN 56 0116

STN EN ISO 3727-1 STN EN ISO 3727-2

STN 57 0107 STN EN ISO 5534

STN 58 0170-4)

PO

krmivá

ŠPP 1.4.11 (Výnos MP SR č. 2145/2004- 100-A1, L6)

234


tuk

priama extrakcia

ŠPP 2.11.3 (STN ISO 1444 STN 57 0168 STN 57 0146 STN 57 0135

STN 58 0170-5 STN 58 1361 STN 58 0120

STN EN ISO 3727-3)

PO

krmivá ŠPP 1.4.3

(Výnos MP SR č. 2145/2004-100-C1)

PO potraviny živočíšneho a rastlinného pôvodu, suroviny, polotovary, výrobky

extrakcia po hydrolýze

ŠPP 2.2.14 (STN 57 0104-4

STN EN ISO 7208 STN EN ISO 2450

STN 57 0106-4 STN 58 0120 STN 56 0116)

PO

krmivá ŠPP 1.4.3

(Výnos MP SR č. 2145/2004-100-C1)

PO

mlieko, mliečne výrobky, sušené mlieko, syry

butyrometria

STN 57 0530 STN 57 0105-4 STN 57 0107 (ŠPP 2.11.4)

PO

235


bielkoviny, dusíkaté látky/ dusík

Kjeldahlova metóda

ŠPP 2.2.12 (STN ISO 937 STN 57 0153

STN EN ISO 8968-1 STN 57 0105-5) PO

krmivá ŠPP 2.2.12

(Výnos MP SR č. 2145/2004-100-B1)


Po

ložk




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

236


popol gravimetria

STN 57 0185 STN 57 0105 STN 57 0107 (ŠPP 2.2.19) PO

krmivá ŠPP 1.4.4

(Výnos MP SR č.2145/2004-100-D1)

237 krmivá amoniak titrácia ŠPP 1.4.2

(Výnos MP SR č. 2145/2004-100-B5)

PO

238 mäso mäsové výrobky

hydroxyprolín (kolagén) spektrofotometria ŠPP 2.2.24

(ÚM CH 12.14) PO

239 mäsové výrobky množstvo mäsa

výpočet z položiek 233, 234, 235,

236, 238 a 16 (flexi rozsah)

ŠPP 2.11.2 (Nariadenie komisie (ES) č.2004/2002,

ŠVPS SR – prípisy na stanovenie množstva

mäsa)

PO

240 potraviny živočíšneho a rastlinného pôvodu

aktivita vody

meranie relatívnej

vlhkosti vzduchu nad požívatinou

pomocou elektrickej vodivosti

ŠPP 2.2.2 (STN 56 0030) PO

241

potraviny živočíšneho pôvodu, suroviny, polotovary, výrobky

pH potenciometria

STN 57 0166 STN 57 0530 STN 57 0107 STN 57 0106 STN 99 9000 (ŠPP 2.2.22)

PO

242 tuky, oleje číslo kyslosti tuku

/voľné mastné kyseliny

titrácia

STN EN ISO 660 (ŠPP 2.2.9)

PO krmivá

ŠPP 1.4.5 (Výnos MP SR č.

2145/2004-100-C2)

243 tuky, oleje

peroxidové číslo

STN EN ISO 3960 (ŠPP 2.2.10) PO

krmivá STN EN ISO 3960 (ŠPP 1.4.23)

244

mäsové konzervy, ryby a rybacie výrobky, mäso a mäsové výrobky

hmotnostný podiel zložiek, hmotnosť gravimetria

ŠPP 2.2.16 (STN 57 0152 STN 57 0146 STN 57 0135 STN 57 0120

Codex Standard 190-1995

Codex Standard 165-1995

Alinorm 04/27/23)

PO

245 celá hydina a hydinové diely celkový obsah vody

chemický test – výpočet

z položiek 233,235,244

Nariadenie komisie (ES) č.543/2008

(ŠPP 2.2.47) PO

246 pitné vody

Escherichia coli, koliformné baktérie a termotoleranté koliformné baktérie metóda

membránovej filtrácie

ŠPP 2.3.34 (STN EN ISO 9308-1

STN 75 7840) PO

247 pitné vody črevné enterokoky ŠPP 2.3.34 (STN EN ISO 7899-2) PO

248 pitné vody spóry anaeróbov redukujúcich siričitany (klostrídii)

ŠPP 2.3.34 (STN EN 26461-2) PO

249 pitné vody kultivovateľné mikroorganizmy pri 22°C a 36°C

metóda počítania kolónií STN EN ISO 6222 PO


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

250



ŠPP 2.1.3 (STN EN ISO 4833) PO

251


koliformné baktérie ŠPP 2.1.4 (STN ISO 4832) PO

252


koagulázopozitívne stafylokoky

ŠPP 2.1.6 (STN EN ISO 6888-1) PO

253


kvasinky, plesne ŠPP 2.1.7

(STN ISO 21527-1, STN ISO 21527-2)

PO

254


Clostridium perfrigens ŠPP 2.1.51 (STN EN ISO 7937) PO

255


Bacillus cereus ŠPP 2.1.8 (STN EN ISO 7932) PO

256


rod Salmonella kultivácia


ŠPP 2.1.13 (STN EN ISO 6579) PO

257


mezofilné anaeróbne sporulujúce mikroorganizmy metóda počítania

kolónií

ŠPP 2.1.9 (metodický pokyn

6040/1998) PO

258


Enterobacteriaceae

ŠPP 2.1.10 (STN ISO 21528-2)

PO metóda najpravdepodob-nejšieho počtu

ŠPP 2.1.11 (STN ISO 21528-1)


Po

ložk




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

259


Listeria monocytogenes


ŠPP 2.1.54 (STN EN ISO

11 290-2) PO kultivácia


ŠPP 2.1.15 (STN EN ISO

11 290-1)

260


Escherichia coli


ŠPP 2.1.18 (ISO 16 649-2) PO

261


enterokoky ŠPP 2.1.23 (STN 56 0100) PO

262


rod Pseudomonas ŠPP 2.1.29

(STN EN ISO 13720 STN 56 0100)

PO

263


senzorické hodnotenie a označovanie potravín

senzorické posúdenie


ŠPP 2.1.5650 PO

264 mlieko, mliečne výrobky, vajcia, mäso

rezídua inhibičných látok

kultivácia, (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 2.1.67 (ECLIPSE test)

ŠPP 2.1.45 (PREMI test) ŠPP 2.1.35 (STAR test) ŠPP 2.1.20

(DELVO test)

PO

265 stery účinnosť dezinfekcie ŠPP 2.12.1

(ISO 18 593 STN 56 0100)

PO

266

stery, výtery, mlieko, trus, ejakulát, moč, mekónium, exsudát, bronchoalveolárna laváž, sekčný materiál

bakteriologické parametre ŠPP 2.3.2755 PO


GRAMPOZITÍVNE TYČINKY: rod Bacillus rod Listeria





PO


GRAMNEGATÍVNE TYČINKY: rod Salmonella rod Brucella





PO


Po

ložk




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

269 včely, ich vývojové štádia, melivo, plást

rod Paenibacillus

kultivácia, biochemicky,

mikroskopicky (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 2.3.33

(OIE Manual Bergy´s Manual of

Systematic Bacteriology (2009))

PO


RBT (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.3.5


PO

271 krvné sérum protilátky proti vírusu IBR/IPV


skúška)


OIE Manual)PO

272 krvné sérum protilátky proti vírusu MA


OIE Manual)PO

273 krvné sérum protilátky proti vírusu EBL


OIE Manual)PO

274 krvné sérum protilátky proti vírusu BVD


OIE Manual)PO

275 krvné sérum protilátky proti vírusu PRRS


OIE Manual)PO

276 krvné sérum protilátky proti Brucella ovis


OIE Manual)PO



OIE Manual)PO

278 krvné sérum protilátky proti Mycobacterium paratuberculosis

ŠPP 3.4.19


PO

279 krvné sérum

protilátky proti pôvodcom: Q horúčka chlamydióza brucelóza toxoplazmóza maleus žrebčia nákaza

KFT (kvalitatívna

skúška)


OIE Manual) PO

280 krvné sérum protilátky proti vírusu KMO


skúška)


OIE Manual) PO

281 biologický materiál Brucella ovis


skúška)

ŠPP 3.9.4 (manuál k diagnostikám

OIE Manual) PO

283 krvné sérum protilátky proti Leptospira sp.

MAT (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.9.5 (manuál k diagnostikám

OIE Manual) PO


protilátky proti vírusu BTV


skúška)


OIE Manual)PO

285 krvné sérum protilátky proti vírusu EVA


OIE Manual)PO


protilátky proti vírusom: BRSV PI - 3

ŠPP 3.9.8


PO

287 krvné sérum

protilátky proti pôvodcom : Maedi – Visna CAE IAE IEB

AGID (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.9.9 (manuál k dg. súpravám

OIE Manual) PO

288 krvné sérum protilátky proti pôvodcom: brucelóza listerióza

PA (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.9.10 (manuál k dg. súpravám

OIE Manual) PO


protilátky proti Coxiella burnetii


skúška)


OIE Manual) PO


Polo

žka




Analyt

Princíp / Druh /

Typ Označenie

290 mozgové tkanivo vírus besnoty

imunofluorescencia (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.1.2

(OIE Manual) PO biologický pokus


ŠPP 3.1.3 (OIE Manual)

291 svalové tkanivo Trichinella sp.

metóda magnetického

miešania (kvalitatívna

skúška)


PO

292 ryby parazitologická pitva pitva (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 3.5.461 PO

293 ryby patologicko anatomická pitva ŠPP 3.5.962 PO


Rozsah akreditácie v oblasti odberu vzoriek. Laboratórium s fixným rozsahom akreditácie.

Polo

žka Objekt Metóda

Ostatné špecifikácie Predmet Vlastnosť Miesto

odberu Druh / Princíp Označenie

1 voda pitná

výkon skúšok uvedených v rozsahu akreditácie

vodojemy, úpravne vody, vodovodné kohútiky u spotrebiteľa, balená pitná voda

bodový odber

ŠPP 1.3.62 Príloha č.1.

(STN ISO 5667-1, STN ISO 5667-3, STN ISO 5667-5)

2 voda povrchová


kúpaliská, vodné nádrže, rieky, potoky

bodový odber


(STN ISO 5667-1, STN ISO 5667-3, STN ISO 5667-4, STN ISO 5667-5, STN ISO 5667-6)

3 voda odpadová


kanalizačná sieť, čistiarne odpadových vôd

bodové, zlievané vzorky


(STN ISO 5667-1, STN ISO 5667-3,

STN ISO 5667-10)


Vysvetlivky: AAS-ETA - atómová absorpčná spektrometria s elektrotermickou atomizáciou AAS-P - atómová absorpčná spektrometria s plameňovou atomizáciou AGID - agarový imunodifúzny test AMA - automatický analyzátor ortuti AOX - halogenované organické zlúčeniny B REO-1 - bovinný reovírus typ 1; BRSV - bovinný respiračný syncyciálny vírus BTV - vírus modrého jazyka – katarálna horúčka oviec (Bluetongue virus) BVD - bovinná vírusová diarhoe BVDV – vírus bovinnej vírusovej diarhoe oC - stupeň Celzia CAE - artritída / encefalitída kôz CNS - centrálny nervový systém č. - číslo dg. - diagnostická/ý/é DK - takto označené skúšky vykonáva skúšobné laboratórium Dolný Kubín EBL - enzootická bovinná leukóza EIA - enzýmová imunoanalýza (enzyme imunoassay) ELISA - enzýmová imunoanalýza (Enzyme Linked Immunosorbent Assay) ELg - extrahovateľné látky v g EN - európska norma ES - Európske spoločenstvo EVA - vírusová artritída koní (Equine viral arteritis) FIA - fluorescenčná imunoanalýza (Fluorescence Immunoassay) g - gram GC/ECD - plynová chromatografia s detektorom elektrónového záchytu GC/FID - plynová chromatografia s plameňovo-ionizačným detektorom GC/MS - plynová chromatografia s hmotnostne spektrometrickým detektorom HPLC - vysokoúčinná kvapalinová chromatografia HPLC/DAD - vysokoúčinná kvapalinová chromatografia s detektorom diódového poľa HPLC/FLD - vysokoúčinná kvapalinová chromatografia s fluorescenčným detektorom HPLC/MS - vysokoúčinná kvapalinová chromatografia s hmotnostne spektrometrickým detektorom HPLC/RI - vysokoúčinná kvapalinová chromatografia s refraktometrickým detektorom HT2 - viď. T2 CHARM II - rádioreceptorová metóda IBR / IPV - infekčná bovinná rinotracheitída / infekčná pustulárna vulvovaginitída IC - iónová chromatografia IAE - vírus infekčnej anémie koní (Equine infectious anemia) IBR / IPV – infekčná bovinná rinotracheitída / infekčná pustulárna vulvovaginitída IEB - infekčná epididymitída baranov (Infectious Epididymitis of Rams) IFAT - imunofluorescenčný test IHN - infekčná hematopoetická nekróza (Infectious Haematopoietic Necrosis) IHNV - vírus infekčnej hematopoetickej nekrózy (Infectious Haematopoietic Necrosis Virus) IPN - infekčná nekróza pankreasu (Infectious Pancreatic Necrosis) IPNV- vírus infekčnej pankreatickej nekrózy (Infectious Pancreatic Necrosis Virus) IPT - imunoperoxidázový test ISO - International Organisation for Standardization KFT - komplement fixačný test KMO - klasický mor ošípaných LC/MS - kvapalinová chromatografia s hmotnostne spektrometrickým detektorom m. - metóda MA - Aujezskyho choroba MAT - mikroskopický aglutinačný test MP - ministerstvo pôdohospodárstva NaCl - chlorid sodný NELg - nepolárne extrahovateľné látky v g NMR - nukleárna magnetická rezonancia OIE manual - Manual of Standards for Diagnostic Tests and Vaccines, Office International des Epizooties PA - pomalá aglutinácia pH - kyslosť PI-3 - parainfluenza 3


PI-5 - parainfluenza 5 PO - takto označené skúšky vykonáva skúšobné laboratórium Prešov PRRS - porcinný respiratórny a reprodukčný syndróm RBT - Rose-Bengal test RIA - rádioimunoanalýza RPK-EH 1 - Rhinopneumónia (Equine Rhinopneumonitis) - Equine herpesvirus type 1; semikvant. - semikvantitatívna SL - skúšobné laboratórium SR - Slovenská republika STN - slovenská technická norma SVC – jarná virémia kaprov SVCV - vírus jarnej virémie kaprov (Spring Viremia of Carp Virus) SY - sunset yellow ŠPP - štandardný pracovný postup ŠVPS SR - Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky ŠVS SSR - Štátna veterinárna správa Slovenskej socialistickej republiky T2 - trichothecenový mykotoxín, ktorý je produkovaný plesňou rodu Fusarium species Úr.met. - úradná metóda VHS – vírusová hemoragická septikémia (Viral Haemorrhagic Septicaemia) VHSV - vírus hemoragickej vírusovej septikémie(Viral Haemorrhagic Septicaemia virus) VIDAS - e enzýmová fluorescenčná imunoanalýza (ELFA) ktorá sa vykonáva na automatizovanom prístroji VIDAS/miniVIDAS, určenému na špecifickú detekciu jednotlivých druhov mikroorganizmov,resp. ich toxínov. VN - vírusneutralizačný test


Použitá literatúra:

1. STAR PROTOKOL SCREENING TEST FOR ANTIBIOTIC RESIDUES Reference: LMV/UCM/PO5/11.AN

Version 2,AFSSA-Fougéres

Food Additives and Contaminants,Vol.21,No 3(march 2004),pp.216-221 :

Meeting maximum residues limits:an improved screening technigue for the rapid detection of antimicrobial residues in animalfood products

2. Hrdlička J.,Identifikácia rezíduí antibiotik elektroforézou-Veterinárna medicína-1991

3. Operator´s Manual: Charm® II Sulfa Drug Test for Honey

Operator´s Manual: Charm® II Sulfa Drug Test for Tissue

Operator´s Manual for Milk: Charm IITM Sulfa Drug Test for Sulfonamides at Maximum Residue Limits (MRL)

Operator´s Manual: Charm II Tests for Antimicrobial Drugs in Eggs

4. Operator´s Manual: Charm® II Beta-lactam Test for Tissue

Operator´s Manual for Milk: Charm IITM Beta-lactam Test for Maximum Residue Limits (MRL)


5. Operator´s Manual: Charm® II Tetracycline Test for Honey

Operator´s Manual: Charm® II Tetracycline Test for Tissue


Operator´s Manual: Charm II Tetracycline Test for Milk at Maximum Residue Limits (MRL)

6. Operator´s Manual: Charm® II Streptomycin Test for Honey

Operator´s Manual: Charm II Streptomycin Test for Tissue

Operator´s Manual: Charm II Streptomycins Test for Egg

7. J.A. van Rhijn, P.P.J. Mulder, Muscle of poultry, rabbit and aquaculture products - Detection and identification of residues of metabolites of furazolidone, furaltadone, nitrofurantoin and nitrofurazone- LC-MS/MS confirmatory analysis, RIKILT 2002

8. M. Raters, R. Matissek: Analysis of coumarin in various foods using liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection, European Food Research Technology, 2008, 227, 637 – 642

C. Sproll, W. Ruge, C. Andlauder, R. Godelmann, D.W.Lachenmeier: HPLC analysis and safety assessment of coumarin in foods, Food Chemistry, 2008, 109, 462- 469

Nariadenie Európskej Únie EC 657/2002, Nariadenie vlády SR č. 320/2003 Z. z.

9. Bernard, Hajšlová, Kratochvílová, Merhaut, Aplication note 130

DIONEX - Application Note 313

Simon R., Palme S., Anklam E., Single laboratory validation of a gas chromatography – mass spectrometry method for quantitation of 15 European priority polycyclic aromatic hydrocarbons in spiked smoke flavourings; Journal of chromatography A, 1103 (2006) 307 – 313

10. Leo M. L. Nollet, Food Analysis by HPLC, 2nd Edition 1992, p. 883- 896

AOAC Official Method 2005, 18th Edition, AOAC Official Method 957.13: Histamine in seafood, Chapter 35, p. 17-19

Deng-Fwu Hwang, Sheng-Hsiung Chang, Chyuan-Yuan Shiua, Tuu-jyi Chai, High –performance liquid chromatographic determination of biogenic amines in fish implicated in food poisoning, Journal of Chromatography B 693, 1997, p. 23–30

G. Vinci, M.L. Antonelli, Biogenic amines: Quality index of freshness in red and white meat, Food Control 13, 2002, p. 519–524

11. Official Methods of analysis of AOAC International 18th edition 2005, Method 983.15: Phenolic Antioxidants in Oils, Fats, and Butter Oil, Chapter 47, p. 1-5

Leo M. L. Nollet, Food Analysis by HPLC, 2nd Edition 1992, p. 596-611

R. Macrae, HPLC in food analysis, 2nd Edition 1988, p. 211-214


12. AOAC methods, 16th edition, 1995, No 49.2.18 – AOAC Official Method 991.31: Aflatoxins in Corn, Raw Peanuts, and Peanut Butter

Application of immunoaffinity columns for sample clean-up prior to HPLC analysis for aflatoxins B, G , R-Biopharm, Rhône P07, 2003

Application of immunoaffinity columns for sample clean-up prior to HPLC analysis for aflatoxin M1 , R-Biopharm, Rhône P04, 2005

STN 560516, European Standard EN 12955, 1999

STN 570109, European Standard EN ISO 14501, 1998

Nariadenie Komisie (ES) č. 401/2006

13. Rhone-Poulenc methods for OCHRAPREP P14/VI/15 May 1996


STN 56 0511 Požívatiny; Stanovenie ochratoxínu A v cereáliách a cereálnych výrobkoch, časť 1, časť 2, 2001

14. R-Biopharm Rhone - Easy Extract Zearalenone for sample clean-up prior to detection of zearalenone using HPLC analysis, Extraction procedure for determination of zearalenone in cereals and animal feet - aplikačný list R-Biopharm Rhone, 2005


15. R-Biopharm Rhone – Application note for analysis of deoxynivalenol in animal feed using acetonitrile extraction in conjuction with DONPREP, 2003

R-Biopharm Rhone – DONPREP immunoaffinity column for detection of deoxynivalenol in cereals and cereal based products using HPLC, 2003


16. Trilogy Analytical Laboratory, SOP-Tril-trichGC, Trichothecenes by GC/ECD – TMS Derivative

Langseth W, Rundberget T.: Instrumental methods for determination of nonmcrocyclic trichothecenes in cereals, foodstuffs and cultures, in Journal of chromatography A, 815 (1998) 103-121


17. European Standard EN 14352 Foodstuffs-Determination of fumonisins B1 and B2 in maize based foods – HPLC method with immunoaffinity column clean-up, 2001

R-Biopharm Rhone – FUMONIPREP immunoaffinity column for detection of fumonisin B1, B2 and B3 using HPLC, Instructions for use, 2005

R-Biopharm Rhone – Application note for analysis of fumonisins in infant food, in cornflakes, in popcorn using FUMONIPREP, 2001

Official Methods of Analysis of AOAC International, 18th Edition, 2005, Ch.49.5.02, Fumonisins B1 and B2 in Corn and Corn Flakes


18. Official Methods of analysis of AOAC International 18th edition, (2005), Chapter 49., p. 69-73, Method 995.10: patulin in apple juice, Method 2000.02: Patulin in clear and cloudy apple juice and apple puree

Journal of chromatography A 847 (1999), Vural Gokmen, Jale Acar, Simultaneous determination of 5-hydroxymethylfurfural and patulin in Apple juice by reversed-phase liquid chromatography, p. 69-74

19. Príbela, Analýza potravín , cvičenia, Bratislava 1987

Davídek, Laboratorní příručka analýzy potravín, SNTL Praha 1981

Dennison,D.B.,Brawley, T.G.and Hunter,G.L.K (1981), J.agric.Fd Chem. 29, 927-929

20. aplikačný list SUPELCO

aplikácia č. 11 Machel Nagel

Ya-Qi Cai, Gui-Bin Jiang, Jing-Fu Liu, Qing-Xiang Zhou,: Multi-walled carbon nanotubes packed cartridge for the solid-phase extraction of several phthalate esters from water samples and their determination by high performance liquid chromatography, Analytica Chimica Acta 494, 2003, p. 149–156

Jen-Fon Jen, Tzu-Chi Liu,: Determination of phthalate esters from food-contacted materials by on-line microdialysis and liquid chromatography, Journal of Chromatography A 1130, 2006, p. 28–33


21. M.B.Taccheo, M. dePaoli, C. Spessotto: Determination of Total Amitraz Residue in Honey by Electron Capture Capillary Gas Chromatography - A Simplified Method, Pestic.Sci.1988,23,59-64.

22. Leo M. L. Nollet, Food Analysis by HPLC, 2nd Edition 1992, p. 523-547, 575-598

STN EN 1378 Požívatiny Stanovenie množstva aspartámu v stolových sladidlách Metóda vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie, December 2001

R. Macrae, HPLC in food analysis, 2nd Edition 1988, p. 197-208, 238-246

H. N. Wanyika, E. G. Gatebe, L. M. Gitu, E. K. Ngumba and C. W. Maritim, Determination of caffeine content of tea and instant coffee brands found in the Kenyan market, African Journal of Food Science Vol. 4(6), June 2010, pp. 353 – 358

23. Leo M. L. Nollet, Food Analysis by HPLC, 2nd Edition 1992, p. 530-532

R. Macrae, HPLC in food analysis, 2nd Edition 1988, p. 207

24. AOAC Official Method 2005, 18th Edition, AOAC Official Method 999.05: Naringin and neohesperidin in orange juice, Chapter 37, p. 30-31



25. Harmonised methods of the international honey commision 2009, 7.2 Determination of sugars by HPLC, str. 46-48 AOAC Official Method 2005, 18th Edition, AOAC Official Method 977.20: Separation of sugars in Honey, Chapter 44, p. 31-32



STN EN 15086 Požívatiny Stanovenie isomaltu, laktitolu, maltitolu, mannitolu, sorbitolu a xylitolu v poživatinách, December 2001



J. Kirschbaum, C. Krause, S. Pfalzgraf, H. Bruckner, Development and evalution of an HPLC/DAD method for determination of Synthetic food colorants, Chromatographia, 2003

27. R.Macrae, HPLC in food analysis, Cambridge (1988)

Food Analysis by HPLC, 2nd Edition 1992, p. 922-929

28. Commission Regulation (EEC) No 3942/92 of 22 December 1992 establishing a reference method for the determination of sitosterol and stigmasterol in butteroil

Nariadenie Komisie (ES) č.213/2001 z 9. januára 2001, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá pre aplikáciu nariadenia Rady (ES) č.1255/1999 týkajúce sa metód analýzy a hodnotenia kvality mlieka a mliečnych výrobkov a ktorým sa menia a dopĺňajú nariadenia (ES) č.2771/1999 a (ES) č. 2799/1999 – Príloha XIV – Stanovenie obsahu sitosterolu alebo stigmasterolu v masle alebo koncentrovanom masle kapilárnou plynovou chromatografiou

29. Reference method for the detection of foreign fats in milk fat by gas chromatographic analysis of triglycerides – revision 1

Nariadenie Komisie (ES) č.213/2001 z 9. januára 2001, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá pre aplikáciu nariadenia Rady (ES) č.1255/1999 týkajúce sa metód analýzy a hodnotenia kvality mlieka a mliečnych výrobkov a ktorým sa menia a dopĺňajú nariadenia (ES) č.2771/1999 a (ES) č. 2799/1999 – Príloha XXV – Referenčná metóda zisťovania prítomnosti cudzích tukov v mliečnom tuku plynovou chromatografiou triglyceridov – oprava

Detection and quantification of cocoa butter equivalents in milk chocolate, validated method, European Commision, Institute for Reference Materials and Measurements, Geel, Belgium, 2007

30. AOAC methods,16 th edition,1995 No 26.107,26.130,26.1.36 – AOAC Official Method 942.06: Alcohol by Volume in Distilled Liquors; AOAC Official Method 968.09: Alcohols (Higher) and Ethyl Acetate in Distilled Liquors; AOAC Official Method 972.11: Methanol in Distilled Liquors

J.Davídek: Laboratorní příručka analýzy potravín, Praha (1981)

Nariadenie Európskeho parlamentu a rady (ES) č. 110/2008 z 15. januára 2008 o definovaní, popise, prezentácii, označovaní a ochrane zemepisných označení liehovín a o zrušení nariadenia (EHS) č. 1576/89




Column Performance Report

32. EPA, Method 8032A, Acrylamide by Gas Chromatography, December 1996

T.Wenzl, M.Beatriz de la Calle,E.Anklam: Analytical methods for the determination of acrylamide in food products, Food Additives and Contaminants,Vol 20, No 10(October 2003), pp. 885-902

Ono H., Chuda Y., Ohnishi-Kameyama M., Yada H., Ushizaka M., Kobayashi H., and Yoshida M., Analysis of acrylamide by LC-MS/MS and GC-MS in pracessed Japanese foods, Food Addit.Contam., 20, 215-220 (2003)

33. ČSN 56 05778, Čokoláda a čokoládové cukrovinky, Stanovení obsahu tukoprosté kakaové sušiny, říjen 2000

AOAC Official Method 2005, 18th Edition, AOAC Official Method 980.14: Theobromine and caffeine in cacao products, Chapter 31 , p. 16-17

34. EN ISO 5509: Živočíšne a rastlinné tuky a oleje, príprava metylesterov mastných kyselín

EN ISO 5508: Animal and vegetable fats and oils – Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids

B.Loupancová, E.Vítová, H.Štoudková, M.Fišera: Využití plynové chromatografie k analýze mastných kyselín

Separation Science Application Note: Determination of fatty acid methyl esters by GCxGC TOFMS, 12/05

35. Ch. Wagner, H. P. Neukon, V. Galetti, K. Grob: Determination of Mineral Paraffins in Feeds and Foodstuffs by Bromination and Preseparation on Aluminium Oxide. Method and Results of a Ring Test

S. McGill, C. F. Moffat, P. R. Machie, P. Cruieshank: The Composition and Concentration of n-Alkanes in Retail Samples of Edible Oils

Rozhodnutie Komisie 2008/433/ES z 10. júna 2008, ktorým sa zavádzajú osobitné podmienky pre dovoz slnečnicového oleja pochádzajúceho z Ukrajiny v dôsledku kontaminácie minerálnym olejom

K Grob, M. Biedermann, K. Fiselier: Mineral oil material in foods: analytical methods, occurence evaluation. Workshop of the European Commission and the Official Food Control Authority of the Canton of Zurich, 17.-18. September 2008, Zurich, Switzerland

36. C. von Holst, A. Boix, S. Bellorini, S. Androni, F. Serano: Determination of glyceroltrihaptanoate (GTH) in processed animal by- products by gas chromatogarphy, 2009, 4th Edition

Nariadenie komisie (ES) č.1432/2007 z 5.decembra 2007, ktorým sa menia a dopĺňajú prílohy I, II a VI k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č.1774/2002, pokiaľ ide o označovanie a prepravu živočíšnych vedľajších produktov.

37. Instruction Manual TRUSPEC N Nitrogen Determinator

Technická špecifikácia LECO Instrumente Plzeň, spol. s r.o.

38. Harmonised methods of the international honey commission (2002), Stefan Bogdanov, 5.1 Determination of hydroxymethylfurfural by HPLC, p. 25-27

R. Macrae, HPLC in food analysis, 2nd Edition 1988, p. 197-208, 233-235

39. STN EN ISO 5943: Syr a tavené syry. Stanovenie množstva chloridov. Potenciometrická titračná metóda.

STN 57 0167 : Metódy skúšania výrobkov z mäsa a sterilizovaných pokrmov v konzervách. Metódy stanovenia chloridov.

STN 58 0101: Metódy skúšania tukov a olejov.

STN 56 0116: Metódy skúšania pekárskych výrobkov.

STN 58 1361-18: Metódy skúšania horčice.

STN 56 0246-48: Metódy skúšania konzervárenských polotovarov a výrobkov z ovocia a zeleniny.

STN 58 0120-28: Metódy skúšania hotových jedál a polotovarov jedál.

STN 56 0232: Metódy skúšania suchých škrupinových plodov a jadier plodov.

STN 57 0146: Metódy skúšania rýb, rybích výrobkov a rybích konzerv.

STN 57 0108: Metódy skúšania masla. Stanovenie obsahu chloridu sodného.

STN ISO 1841-2: Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu chloridov. Potenciometrická metóda.

STN 57 0107-12: Metódy skúšania prírodných a tavených syrov. Stanovenie obsahu chloridu sodného.


40. STN ISO 1442: Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu vody.

STN EN ISO 5534: Syr a tavené syry. Stanovenie celkového množstva sušiny.

STN EN ISO 5537: Sušené mlieko. Stanovenie množstva vody.

STN 57 0146–18: Ryby, rybie výrobky a rybie konzervy. Stanovenie obsahu vody.

STN 57 0105–3: Metódy skúšania mliečnych výrobkov sušených a zahustených. Stanovenie obsahu sušiny a vody.

STN 57 2301: Sušené vaječné zmesi. Vaječné výrobky, vaječná hmota.

STN ISO 712: Jedlé obilie, ryža.

STN 56 0512 –7: Metódy skúšania mlynských výrobkov. Stanovenie vody.

STN 56 0115–28: Metódy skúšania cestovín.

STN 58 0110–32: Metódy skúšania korenia. Stanovenie vlhkosti.

STN 58 0112–6: Metódy skúšania čaju. Stanovenie vlhkosti.

STN ISO 1573: Čaj. Stanovenie straty hmotnosti pri teplote 103 °C.

STN 58 0113–11: Metódy skúšania kávy. Stanovenie vlhkosti.

STN 56 0146–3: Metódy skúšania výrobkov cukrovinkárskeho priemyslu a trvanlivého pečiva. Stanovenie vlhkosti.

STN ISO 1666: Sušené výrobky zo zemiakov, škrob a výrobky zo škrobu.

Výnos MP SR a MZ SR č. 978/2004 – 100 Príloha č.2 : Glukózový sirup, sušený glukózový sirup monohydrate dextrózy, bezvodá dextróza.

STN 56 0246–10: Metódy skúšania konzervárenských polotovarov a výrobkov z ovocia a zeleniny. Stanovenie sušiny.

STN 56 9431-20: Sušené huby.

STN 56 0188-17: Metódy skúšania droždia. Stanovenie sušiny.

STN 58 0170-4: Metódy skúšania majonéz. Stanovenie sušiny.

STN 58 1302-15: Metódy skúšania kávovín. Stanovenie vlhkosti.

STN 58 1361-13: Metódy skúšania horčice. Stanovenie obsahu sušiny.

STN 58 0101-29: Metódy skúšania tukov a olejov. Stanovenie obsahu vody a prchavých látok.

STN 58 0120: Metódy skúšania hotových jedál a polotovarov.

STN 57 0104-3: Metódy skúšania mlieka a mliečnych výrobkov. Stanovenie sušiny.

41. Manuál k extrakčnému prístroju Selecta


STN 56 0146: Metódy skúšania výrobkov cukrovinkárskeho priemyslu a trvanlivého pečiva.

STN ISO 1444: Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu voľného tuku.

STN 58 0703: Metódy skúšania polievkových prípravkov.

STN 58 1361: Metódy skúšania horčice.

STN 57 0107: Metódy skúšania syrov, tvarohov,krémov a nátierok.

STN 57 0106: Metódy skúšania mrazených mliečnych krémov.

STN 57 0105: Metódy skúšania mliečnych výrobkov sušených a zahustených.

STN 56 0512: Metód y skúšania mlynských výrobkov z pšenice a žita.

STN 56 0115: Metódy skúšania cestovín.

STN 56 0116: Metódy skúšania pekárskych výrobkov..


STN 56 0232: Metódy skúšania suchých škrupinových plodov a jadier plodov.


42. Manuál k extrakčnému prístroju Selecta

STN 57 0107: Metódy skúšania syrov, tvarohov,krémov a nátierok.

STN 57 0106: Metódy skúšania mrazených mliečnych krémov.


STN 57 0530: Metódy skúšania mlieka a tekutých mliečnych výrobkov.

STN 56 0512: Metódy skúšania mlynských výrobkov z pšenice a žita.

STN 56 0115: Metódy skúšania cestovín.




STN 57 2301: Vaječná hmota.

43. STN 57 0530-53: Metódy skúšania mlieka a tekutých mliečnych výrobkov.


STN 57 0107-18: Metódy skúšania syrov,tvarohov,krémov a pomazánok.

STN 58 0170: Metódy skúšania majonéz.

STN 57 0185-13: Skúšanie mäsa,mäsových výrobkov, mäsových konzerv a hotových jedál v konzervách. Chemické a fyzikálne metódy.

STN 57 0190: Metódy skúšania včelieho medu.

STN 56 0232-49: Metódy skúšania škrupinových plodov a jadier plodov.

STN 58 0512-8: Skúšania mlynských výrobkov z pšenice a žita.

STN 58 0110-16: Metódy skúšania korenín.

STN 58 0112: Metódy skúšania čaju.

STN 58 1302-16: Metódy skúšania kávovín

Výnos MP SR a MZ SR č.987/2004 Príloha č.2 : Sladidlá

STN 56 0146-6: Metódy skúšania výrobkov cukrovinkárskeho priemyslu a trvanlivého pečiva.

STN 56 0115: Metódy skúšania cestovín

STN 56 0116-4: Metódy skúšania pekárskych výrobkov

STN 58 0703: Metódy skúšania polievkových prípravkov

STN ISO 7514: Instantný čaj v pevnom stave

STN 58 1361: Metódy skúšania horčice

44. STN 57 0152: Metódy skúšania výrobkov z mäsa a sterilizovaných pokrmov v konzervách. Stanovenie obsahu pevných a tekutých častí a rozpusteného uvoľneného tuku.

STN 57 0146: Metódy skúšania rýb, rybích výrobkov a rybích konzerv.

STN 57 0135: Metódy skúšania hydinových a zverinových konzerv.

Veterinární laboratorní metodiky VIIIb.Chemie potravin. Speciální část.Bratislava 1990.

STN 56 0290-23: Metódy skúšania mraziarenských výrobkov.

STN 57 0120-17: Metódy skúšania hotových jedál a polotovarov.

STN 56 0246: Metódy skúšania konzervárenských polotovarov a výrobkov z ovocia a zeleniny.

Codex standard 190-1995: Codex General Standard for quick frozen fish fillets.

Codex Standard 165-1995: Codex General Standard for quick frozen blocks of fish fillets,minced fish flesh and mixtures of fillets and minced fish flesh.

Codex Alimentorum Commision Alinorm 04/27/23



45. STN 57 0158: Metódy skúšania výrobkov z mäsa a sterilizovaných pokrmov v konzervách. Stanovenie dusitanov a dusičnanov.

VLM CHP: Veterinárne laboratórne metodiky – Chémia potravín: Všeobecná časť Bratislava 1990

Metodická príručka analyzátora FIA nal

46. STN 57 0166: Metódy skúšania výrobkov z mäsa. Metóda stanovenia pH.

STN 57 0530: Metódy skúšania mlieka a tekutých mliečnych výrobkov.

STN 57 0107: Metódy skúšania syrov, tvarohov, krémov a nátierok.

STN 57 0106: Metódy skúšania mrazených mliečnych výrobkov.

STN 56 0246: Metódy skúšania konzervárenských polotovarov a výrobkov z ovocia a zeleniny.

Návod na použitie pH-metra.

47. STN 56 0115-31: Metódy skúšania cestovín.

STN 56 0232-56: Metódy skúšania suchých škrupinových plodov a jadier plodov.

STN 56 0245-20: Metódy skúšania kvasného octu.

STN 58 1361-16: Metódy skúšania horčice.

STN 56 0246-13: Metódy skúšania konzervárenských polotovarov a výrobkov z ovocia a zeleniny. Stanovenie celkovej kyslosti.

STN 56 0240-5: Metódy skúšania nealkoholických nápojov.

STN EN 12147: Ovocné a zeleninové šťavy : Stanovenie titračnej kyslosti.

STN 58 0170-6: Metódy skúšania majonéz. Stanovenie titrovateľných kyselín.

STN 57 0146-23: Metódy skúšania rýb, rybích výrobkov a rybích konzerv.

STN 57 0190: Metódy skúšania včelieho medu.

48. STN 580110 - 51: Metódy skúšania korenia. Stanovenie kapsaicínu v koreninovej paprike.

49. V Ý N O S Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 21. októbra 2004 č. 2657/2004-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca jedlé obilie a výrobky z obilia

STN 4601011-13: Skúšanie obilnín, strukovín a olejnín. Časť 13: Stanovenie klíčivosti sladovníckeho jačmeňa

STN 4601011-19: Skúšanie obilnín, strukovín a olejnín. Časť 19: Stanovenie klíčivosti kukurice

STN 46 1011-26: Skúšanie obilnín, strukovín a olejnín. Časť 26.: Stanovenie hmotnosti tisíc zŕn

STN 560740 Ryža lúpaná,

STN 560520 Skúšanie krúpov, ryže , prosa a strukovín,

STN 461011 Časť 3.: Skúšanie obilnín, strukovín a olejnín.Stanovenie napadnutia skladovými škodcami Časť 6.: Skúšanie obilnín, strukovín a olejnín .Stanovenie prímesí a nečistôt

STN 461011 Časť 7 : Skúšanie obilnín, strukovín a olejnín.Stanovenie podielu plných zŕn

STN 560740 Ryža lúpaná,

STN 560520 Skúšanie krúpov, ryže , prosa a strukovín,

STN 560513:Spoločné ustanovenia pre mlynské výrobky obilovín a strukovín: Ovsené vločky

STN 56 0512 Skúšanie mlynských výrobkov z pšenice a žita

Výnos MP SR a MZ SR zo 9.júna 2005 č.2608/2005-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca ovocie, zeleninu, jedlé huby, olejniny, suché škrupinové plody a výrobky z nich

STN 56 9431: Sušené huby: Norma akosti: IV: Skúšanie

STN 461011 – 24: Skúšanie obilnín, strukovín a olejnín. Skúšanie olejnín Časť 24: Stanovenie obsahu nečistôt, naklíčených a poškodených semien olejnín

STN 560232: Metódy skúšania suchých škrupinových plodov a jadier plodov Výnos MP SR a MZ SR zo 6. apríla 2005 č.2089/2005-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca pochutiny

STN 580110 Metódy skúšania korenia


50. PRÍBELA, A. a kol.: Senzorické hodnotenie potravín. Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov Košice, Košice 2001.

STN ISO 6658 Senzorická analýza- Metodológia - Všeobecný návod

STN EN ISO 8589– Senzorická analýza. Všeobecný návod na usporiadanie senzorických pracovísk

STN EN ISO 13299 - Senzorická analýza. Všeobecný návod na určenie senzorického profilu

Potravinový kódex v úplnom znení I. a II. časť. ISBN 80-8057-676-9.

Potravinový kódex v úplnom znení III. časť. ISBN 80-8057-677-7.

STN 57 0104 - Mlieko, mliečne výrobky

STN 57 0105 - Mliečne výrobky

STN 57 0106 - Mrazené mliečne výrobky

STN 57 0107 - Syry, tvarohy, krémy a nátierky

STN 57 0108 - Maslo

STN 57 0133 - Zabitá hydina

STN 57 0135 - Hydinové a zverinové konzervy

STN 57 0146 - Ryby, rybie výrobky a konzervy

STN 57 0185 - Mäso, mäsové výrobky , mäsové konzervy, hotové jedlá

STN 57 0190 - Med

STN 57 0529 - Surové kravské mlieko

STN 57 0530 - Mlieko a tekuté mliečne výrobky

STN 58 0100 - Živočíšne tuky

STN 58 0101 - Tuky a oleje

STN 58 0220 - Rastlinné oleje a tuky, výrobky z rastlinných olejov a tukov

STN 58 0111 - Jedlá soľ

STN 58 0112 - Čaj

STN 58 0113 - Káva

STN 58 0120 - Hotové jedlá a polotovary

STN 58 0170 - Majonézy

STN 56 6414 - Kakao

STN 58 1302 - Kávoviny

STN 58 1361 - Horčica

STN 56 0520 - Jedlé obilie-ovos, raž, ryža

STN 46 1011 - Jedlé obilie-ovos, raž, ryža

STN 56 0512 - Mlynské výrobky z obilia

STN 46 1011 - Obilniny, olejniny a strukoviny

STN 46 3052 - Škrupinové ovocie

STN 56 0115 - Cestoviny

STN 56 0116 - Pekárske výrobky

STN 56 0140 - Zmrzliny

STN 56 0146 - Cukrovinársky priemysel a trvanlivé pečivo

STN 56 0160 - Cukrovarské výrobky

STN 56 0177 - Škrob

STN 56 0186 - Pivo

STN 56 0188 - Droždie

STN 56 0210 - Liehoviny

STN 56 0216 - Hroznové vína


STN 56 0232 - Škrupinové plody a jadrá plodov

STN 56 0240 - Nealkoholické nápoje

STN 56 0246 - Konzervárenské výrobky- spracované ovocie a zelenina

STN 56 0290 - Mrazené potraviny

STN 56 0512 - Mlynské výrobky

STN 56 0520 - Krúpy, ryža, pšenica a strukoviny

STN 56 0246 - Spracované ovocie a zelenina

STN 56 9431 - Sušené huby

STN 46 3195 - Čerstvé hyby

STN 56 0216 - Ovocné vína a miešané alkoholické nápoje

Zákon č. 313/2009 Z.z., z 30. júna 2009 o vinohradníctve a vinárstve

Vyhláška MP SR č.350/2009 z 19 augusta 2009, ktorou sa vykonávajú niektoré ustanovenia zákona č. 313/2009 Z.z. o vinohradníctve a vinárstve.

Nariadenie Komisie (ES) č. 606/2009z 10. júla 2009,ktorým sa ustanovujú určité podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia Rady (ES) č. 479/2008, pokiaľ ide o kategórie vinárskych výrobkov, enologické postupy a uplatniteľné obmedzenia

Nariadenie Komisie (ES) č. 607/2009 z 14. júla 2009, ktorým sa ustanovujú určité podrobné pravidlá vykonávania nariadenia Rady (ES) č. 479/2008, pokiaľ ide o chránené označenia pôvodu a zemepisné označenia, tradičné pojmy, označovanie a obchodnú úpravu určitých vinárskych výrobkov

Nariadenie Rady (ES) č. 1234/2007 z 22 októbra o vytvorení spoločnej organizácie poľnohospodárskych trhov a o osobitných ustanoveniach pre určité poľnohospodárske výrobky (nariadenie o jednotnej spoločnej organizácii trhov ) v znení neskorších predpisov

Nariadenie Komisie (ES) č. 606/2009z 10. júla 2009,ktorým sa ustanovujú určité podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia Rady (ES) č. 479/2008, pokiaľ ide o kategórie vinárskych výrobkov, enologické postupy a uplatniteľné obmedzenia

Nariadenie Komisie (ES) č. 607/2009 z 14. júla 2009, ktorým sa ustanovujú určité podrobné pravidlá vykonávania nariadenia Rady (ES) č. 479/2008, pokiaľ ide o chránené označenia pôvodu a zemepisné označenia, tradičné pojmy, označovanie a obchodnú úpravu určitých vinárskych výrobkov

51. STN ISO 21527-1(560087)Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní

Časť 1: Metóda počítania kolónií vo výrobkoch s aktivitou vody väčšou ako 0,95

STN ISO 21527-2(560087)Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní

Časť 1: Metóda počítania kolónií vo výrobkoch s aktivitou vody menšou ako 0,95 alebo rovnajúcou sa 0,95 ACTA HYGIENICA EPIDEMIOLOGICA ET MICROBIOLOGICA 1/2003

Metodické doporučenie k mikrobiologickému skúšaniu potravín a pokrmov.Kultivačná metóda dôkazu aflatoxinogénnych plesní v potravinách a pokrmoch.

Fassiatová O. Plísne a vláknité houby v poživatinách a krmivách, Alfa 1987

Betina J. Mikrobiologické laboratórne metódy,1987

Výnos MP SR a MZ SR zo 6.februára 2006 č.0627/2006-SL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca mikrobiologické požiadavky na potraviny a na obaly na ich balenie

52. Manuál k diagnostickej súprave

Vestník Ministerstva pôdohospodárstva SR, Ročník XXXVI, 9. január 2004, Čiastka 1 – úradné metódy laboratórnej diagnostiky potravín a krmív – Príloha 3 – R7

53. Manuál k diagnostickej súprave

Návod na stanovenie stafylokokových enterotoxínov – ELISA dg. kit RIDASCREEN SET Total Detekcia stafylokokových enterotoxínov SEA až SEE vo všetkých typoch potravinových matríc – Európska skríningová metóda CRL pre koaguláza-pozitívne stafylokoky vrátane Staphylococcus aureus, Verzia 5, September 2010


54. BioMérieux VIDAS Staph enterotoxin (SET II) Detekcia stafylokokových enterotoxínov SEA až SEE vo všetkých typoch potravinových matríc – Európska skríningová metóda CRL pre koaguláza-pozitívne stafylokoky vrátane Staphylococcus aureus, Verzia 5, September 2010 BioMérieux VIDAS UP E. coli O157:H7 (ECPT), 2008 BioMérieux VIDAS Salmonella, 2004 BioMérieux VIDAS Listeria M.2, 2004 BioMérieux VIDAS Campylobacter, 2004

55. Veterinárne laboratórne vyšetrovacie metodiky I - IV. časť: Kolektív vetrinárnych laboratórnych oracovísk z ČSR a SSR r. 1975

Špeciálna veterinárna mikrobiológia: F. Vařejka, O. Mráz, J. Smola: 1989

56. CLSI document M31-A3 (ISBN 1-56238-659-X): Performance Standards for Antimicrobial Disk and Dilution Susceptibility Tests for Bacteria Isolated from Animals; Approved Standard - third Edition.

57. Z.Svobodová, D.Pravda, J.Paláčková : Jednotné metody hematologického vyšetřování ryb- 1986 J.Doubek akolektiv ,: Veterinární hematologie - 2003,

58. OIE Manual

L.Klabusay,F.Heinz : Základy klinickej virológie - 1989 D.Blaškovič: Základy lekárskej virológie - 1978 L.Borecký,R.Brezina, V.Bystrický, V.Kovárová,H.Libíková,D.Mornsteinová,B.Styk,J.Szantó : Laboratórne metódy vo virológii – 1954

59. OIE Manual Nariadenie vlády SR 290/2008 Z.Z. z 9 júla 2008 o zdravotných požiadavkách na živočíchy a produkty hospodárskeho chovu rýb a o prevencii a kontrole niektorých chorôb vodných živočíchov

60. OIE Manual D.Blaškovič: Základy lekárskej virológie- 1978

61. J.Lom,I.Dyková a kol. : Protozoární paraziti užitkových ryb ( 1989) J.Kočiš,R.Žitňan,P.Košuth, Z.Svobodová : Choroby rýb ( praktické cvičenia a diagnostika )- 1985 S.Navrátil,Z.Svobodová,Z.Lucký : Choroby ryb - 2000 Z.Lucký : Metodické návody k diagnostice nemocí ryb - 1982

62. J.Lom,I.Dyková a kol. : Protozoární paraziti užitkových ryb ( 1989) J.Kočiš,R.Žitňan,P.Košuth, Z.Svobodová : Choroby rýb ( praktické cvičenia a diagnostika )- 1985 S.Navrátil,Z.Svobodová,Z.Lucký : Choroby ryb – 2000

***

Strana 1 / 19

Príloha 2 k rozhodnutiu č. 281/2011/022/5 a k Osvedčeniu o akreditácii č. S-117 zo dňa 9. 7. 2011

Flexibilný rozsah akreditácie

Názov akreditovaného subjektu: Štátny veterinárny a potravinový ústav Dolný Kubín

Skúšobné laboratórium Dolný Kubín Janoškova 1611/58, 026 01 Dolný Kubín

Flexibilný rozsah akreditácie je zverejnený na adrese:www.svpudk.sk/images/stories/pdf/akredit/dk_flexi.pdf

Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie

1 živočíšne tkanivá

VETERINÁRNE LIEČIVÁ:

HPLC/MS ŠPP 1.2.3664

DK

- sulfaguanidín - sulfadiazín - sulfacetamid - sulfatiazol - sulfapyridín - sulfamerazín - sulfadimidín

- sulfamethoxy-pyridazín

- sulfamonometoxín - sulfachlorpyridazín - sulfadoxín - sulfamethoxazol - sulfisoxazol - sulfadimethoxín - sulfaguinoxalín - dapson - trimetoprim - norfloxacín


- marbofloxacín - ciprofloxacín - danofloxacín - difloxacín - enrofloxacín - sarafloxacín - kyselina oxolínová - kyselina nalidixová - flumechín - enoxacín - ofloxacín - fleroxacín - sparfloxacín - florfenikol amín


ŠPP 1.2.4667 - florfenikol - tiamfenikol - chloramfenikol - linkomycín


- spiramycín - tilmikozín - tylozín- erytromycín - josamycín - tiamulín - valnemulín

Strana 2 / 19


Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie




DK

- cefapirín - amoxicilín - ampicilín - cefazolín - cefaperazón - benzylpenicilín - penicilín V - oxacilín - kloxacilín - dikloxacilín - nafcilín - ceftiofur - cefalexin - cefchinóm - cefalónium - oxytetracyklín

HPLC/MS ŠPP 1.2.3770 - tetracyklín - chlortetracyklín - doxycyklín - spektinomycín


- streptomycín - dihydrostreptomycín - paromomycín - apramycín - gentamycín - neomycín




DK



- sulfamonometoxín - sulfachlorpyridazín - sulfadoxín - sulfamethoxazol - sulfisoxazol - sulfadimethoxín - sulfaguinoxalín - dapson - trimetoprim - chloramfenikol HPLC/MS ŠPP 1.2.3166


- norfloxacín - marbofloxacín - ciprofloxacín - danofloxacín - difloxacín - enrofloxacín - sarafloxacín - kyselina oxolínová - kyselina nalidixová - flumechín - enoxacín - ofloxacín - fleroxacín - sparfloxacín

Strana 3 / 19


Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie




DK

- linkomycín - spiramycín - tilmikozín - tylozín - erytromycín - josamycín - tiamulín - valnemulín - cefapirín


- amoxicilín - ampicilín - cefazolín - cefaperazón - benzylpenicilín - penicilín V - oxacilín - kloxacilín - dikloxacilín - nafcilín - ceftiofur - cefalexin - cefchinóm - cefalónium - oxytetracyklín

HPLC/MS ŠPP 1.2.3770 - tetracyklín - chlortetracyklín - doxycyklín - spektinomycín

HPLC/MS ŠPP 1.2.4071 - streptomycín - dihydrostreptomycín - gentamycín - neomycín

3 vajcia





- sulfamonometoxín - sulfachlorpyridazín - sulfadoxín - sulfamethoxazol - sulfisoxazol - sulfadimethoxín - sulfaguinoxalín - dapson - trimetoprim

lo žk Objekt skúšky Zavedená metóda Ostatné špecifikácie

Strana 4 / 19


Predmet / Matrica / Prostredie


Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie

3 vajcia

VETERINÁRNE LIEČIVÁ: HPLC/MS ŠPP 1.2.3166

DK

- chloramfenikol - cefapirín


- amoxicilín - ampicilín - cefazolín - cefaperazón - benzylpenicilín - penicilín V - oxacilín - kloxacilín - dikloxacilín - nafcilín - ceftiofur - cefalexin - cefchinóm - cefalónium - oxytetracyklín

HPLC/MS ŠPP 1.2.3770 - tetracyklín - chlortetracyklín - doxycyklín

4 med


DK

- sulfaguanidín


- sulfadiazín - sulfacetamid - sulfatiazol - sulfapyridín - sulfamerazín - sulfadimidín


- sulfamonometoxín - sulfachlorpyridazín - sulfadoxín - sulfamethoxazol - sulfisoxazol - sulfadimethoxín - sulfaguinoxalín - dapson - trimetoprim - norfloxacín


- marbofloxacín - ciprofloxacín - danofloxacín - difloxacín - enrofloxacín - sarafloxacín - kyselina oxolínová - kyselina nalidixová - flumechín - enoxacín - ofloxacín - fleroxacín - sparfloxacín - chloramfenikol HPLC/MS ŠPP 1.2.3166

- linkomycín


- spiramycín - tilmikozín - tylozín - erytromycín - josamycín - tiamulín - valnemulín

Strana 5 / 19


Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie

4 med



- oxytetracyklín - tetracyklín - chlortetracyklín - doxycyklín - streptomycín


- dihydrostreptomycín

5 moč VETERINÁRNE LIEČIVÁ: HPLC/MS ŠPP 1.2.3166 DK - chloramfenikol

6 krmivo


HPLC/MS ŠPP 1.2.3664 DK reziduálna analýza



- sulfamonometoxín - sulfachlorpyridazín - sulfadoxín - sulfamethoxazol - sulfisoxazol - sulfadimethoxín - sulfaguinoxalín

- oxytetracyklín

HPLC/MS ŠPP 1.2.3770 DK reziduálna analýza

- tetracyklín

- chlortetracyklín

- doxycyklín


DK - tylozín HPLC/MS ŠPP 1.2.3568

- karbadox HPLC/MS ŠPP 1.2.5772 - olaquindox - zink bacitracin A HPLC/MS ŠPP 1.2.5973

- zink bacitracin B

7 medikované kŕmne zmesi, premixy


DK

sulfonamidy HPLC/DAD ŠPP 1.2.1074

- tylozín HPLC/DAD ŠPP 1.2.5175

- chlortetracyklín HPLC/DAD ŠPP 1.2.3276

- doxycyklín

tiamulín - premixy krmiva

HPLC/DAD ŠPP 1.2.7777

HPLC/MS


FARBIVÁ:


- malachitová zelená

- leukomalachitová zelená

- brilantná zelená - kryštálová violeť

- leukokryštálová violeť

Strana 6 / 19


Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie

9 potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu, nápoje

FARBIVÁ:


- para red - sudán I. - sudán II. - sudán III. - sudán IV. - sudán red 7B - auramine O - dimethyl yellow - toluidine red - červená 2G - ponceau 4R - allura červená AC

10 potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu, nápoje

ADITÍVNE LÁTKY:

DK - kyselina cyklámová HPLC/MS ŠPP 1.2.8580

- natamycín HPLC/MS ŠPP 1.2.8081

11 potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu

PESTICÍDY A PCB:

GC/MS ŠPP 1.2.1182

DK

- hexachlórcyklohexán( α-izomér)

- hexachlórbenzén

- hexachlórcyklohexán( β-izomér)

- lindan - p,p´- DDE - o,p´- DDD - p, p´- DDD - o, p´- DDT - p, p´- DDT - PCB kongenér 28 - PCB kongenér 52 - PCB kongernér 101 - PCB kongenér 118 - PCB kongenér 153 - PCB kongenér 138 - PCB kongenér 180 - dichlórvos - diazinón - pirimifos-metyl - fenitrotión PESTICÍDY A PCB:

GC/MS

ŠPP 1.2.3383

- teknazén - quintozén - trans-chlórfenvifos - metidatión - profenofos - chlórbenzilát - bifentrin - pyrazofos - deltametrín - aldikarb sulfón

HPLC/MS

- aldikarb sulfoxid - metomyl - imidakloprid - aldikarb - karbofurán - pirimicarb

Strana 7 / 19


Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie

11

mlieko a mliečne výrobky

PESTICÍDY A PCB:

GC/MS ŠPP 1.2.1182 DK

- hexachlórcyklohexán (α-izomér)

- hexachlórbenzén

- hexachlórcyklohexán (β-izomér)

- lindan - p,p´- DDE - o,p´- DDD - p, p´- DDD - o, p´- DDT - p, p´- DDT - PCB kongenér 28 - PCB kongenér 52 - PCB kongernér 101 - PCB kongenér 118 - PCB kongenér 153 - PCB kongenér 138 - PCB kongenér 180 - dichlórvos - diazinón - pirimifos-metyl - fenitrotión

vajcia a výrobky z nich

PESTICÍDY A PCB:


- hexachlórbenzén


- lindan - p,p´- DDE - o,p´- DDD - p, p´- DDD - o, p´- DDT - p, p´- DDT - PCB kongenér 28 - PCB kongenér 52 - PCB kongernér 101 - PCB kongenér 118 - PCB kongenér 153 - PCB kongenér 138 - PCB kongenér 180

med

PESTICÍDY A PCB:


- hexachlórbenzén


- lindan - heptachlór - aldrín - heptachlór- epoxid - p,p´- DDE - dieldrín - o,p´- DDD - endrín - p, p´- DDD - o, p´- DDT - p, p´- DDT - dichlórvos - diazinón - pirimifos-metyl - fenitrotión - coumafos

Strana 8 / 19


Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie

11

krmivá živočíšneho a rastlinného pôvodu

PESTICÍDY A PCB:

GC/MS ŠPP 1.2.1182 DK


- hexachlórbenzén


- lindan - p,p´- DDE - o,p´- DDD - p, p´- DDD - o, p´- DDT - p, p´- DDT - PCB kongenér 28 - PCB kongenér 52 - PCB kongenér101 - PCB kongenér18 - PCB kongenér 153 - PCB kongenér 138 - PCB kongenér 180 - dichlórvos - diazinón - pirimifos-metyl - fenitrotión - chlórpyrifos


PESTICÍDY A PCB:


- hexachlórbenzén


- lindan - heptachlór - aldrín - heptachlór- epoxid - p,p´- DDE - dieldrín - o,p´- DDD - endrín - p, p´- DDD - o, p´- DDT - p, p´- DDT

12 potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu

VITAMÍNY:

HPLC/DAD DK - kyselina askorbová ŠPP 1.2.884

- alfa - tokoferol ŠPP 1.2.8285

13 ovčie a kozie mlieko, syr, jogurt

kravský kazeín ELISA


ŠPP 3.8.1.16


DK

14 mlieko a mliečne výrobky kravský, ovčí a kozí

kazeín

HPLC/DAD (kvalitatívna


15 bryndza podiel ovčieho a kravského syra HPLC/DAD ŠPP 1.2.7587 DK

16 potraviny živočíšneho a rastlinného pôvodu

ALERGÉNY:

ELISA (semikvant. a kvantitatívna

skúška)

ŠPP 3.8.1.13

(manuál k dg. súpravam)

DK

- arašidy - betalaktoglobulín - glutén - horčica - lieskovce - mliečne proteíny - sója - vaječný bielok

17 potraviny MYKOTOXÍNY: ELISA ŠPP 3.8.1.3 DK

Strana 9 / 19


Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie

rastlinného pôvodu

- deoxynivalenol (manuál k dg. súprave)

- zearalenon

18 potraviny, krmivá melamín GC/MS ŠPP 1.2.7488 DK

19 požívatiny a krmivá

GENETICKÉ MODIFIKÁCIE /GMO:

PCR (kvalitatívna

skúška)

ŠPP 2.8.2.189 DK

- P-CaMV 35S, T-nos, nptII, pat, bar, gox, 35S-bar

- MON40-3-2 sója (Roundup Ready)

- A2704-12 sója - MON810 kukurica - Bt176 kukurica - Bt11 kukurica - Bt10 kukurica - T25 kukurica - GA21 kukurica - NK603 kukurica - MON 863 kukurica - TC1507 kukurica - MIR604 kukurica - 59122 kukurica

- MON 88017 kukurica

- LLRice601 ryža - LLRice62 ryža - Bt63 ryža - EH92-527-1 zemiak - FP967 ľan GMO:

PCR (kvantita-

tívna skúška)

- MON40-3-2 sója (Roundup Ready)

- MON810 kukurica - Bt11 kukurica - NK603 kukurica

20 požívatiny a krmivá

ALERGÉNY:

PCR (kvalitatívna

skúška) ŠPP 2.8.2.290 DK

- zeler - ryba ŽIVOČÍCHY: - stavovce - hovädzí dobytok - ošípaná - koza - ovca - hydina

21 požívatiny, biologický/ klinický materiál

BAKTÉRIE:

PCR (kvalitatívna

skúška) ŠPP 2.8.2.391 DK

identifikácia, dôkaz génov virulencie a rezistencie

- Escherichia coli - Campylobacter

- Listeria monocytogenes

- Salmonella - Staphylococcus - Coxiella

- Vibrio parahaemolyticus

- Melissococcus plutonius

- Arcobacter - Yersinia - Paenibacillus larvae

21 požívatiny, VÍRUSY: PCR ŠPP 2.8.2.4.192 DK

Strana 10 / 19


Polo

žka




Analyt

Princíp /Druh /

Typ Označenie

biologický/ klinický materiál

- KHV kvalitatívna skúška

ŠPP 2.8.2.4.293

- EHNV - IHNV - SVCV - VHSV - IPNV - Norovírus - HAV - DWV - ABPV - SBV - KBV - IABPV PARAZITY:

ŠPP 2.8.2.794 - Nosema sp. - Crithidia bombi - Apicystis bombi

22 biologický/ klinický materiál

polymorfizmus priónového génu (PrP)

sekvenačná analýza


ŠPP 2.8.2.595 DK

23 potraviny, biologický /klinický materiál

POHLAVIE ŽIVOČÍCHOV: PCR


ŠPP 2.8.2.663 DK - hovädzí dobytok - vtáky

Vysvetlivky: ABPV - vírus akútnej paralýzy včiel (Acute Bee Paralysis Virus) dg. - diagnostická/ý/é DK - takto označené skúšky vykonáva skúšobné laboratórium Dolný Kubín DWV - Vírus deformujúci krídla včiel (Deformed Wing Virus) EHNV - Vírus epizootickej hematopoetickej nekrózy (Epizootic Haematopoietic Necrosis Virus) ELISA - Enzyme-linked immunosorbent assay – enzýmová imunoanalýza GC/MS - plynová chromatografia s hmotnostne spektrometrickým detektorom GMO - geneticky modifikovaný organizmus/ organizmy HAV - vírus hepatitídy typu A (Hepatitis A Virus) HPLC/DAD - vysokoúčinná kvapalinová chromatografia s detektorom diódového poľa HPLC/MS - vysokoúčinná kvapalinová chromatografia s hmotnostne spektrometrickým detektorom IABPV - izraelský vírus akútnej paralýzy včiel (Israeli Acute Bee Paralysis Virus) IHNV - vírus infekčnej hematopoetickej nekrózy (Infectious Haematopoietic Necrosis Virus) IPNV - vírus infekčnej pankreatickej nekrózy (Infectious Pancreatic Necrosis Virus) KBV - vírus kašmírskej virózy (Kashmir Bee Virus) KHV - herpes vírus kaprov Koi (Koi Herpes Virus) opDDT - ortho,paraDDT P-CaMV 35S - (Cauliflower Mosaic Virus 35S promoter) - promótor vírusu karfiolovej mozaiky PCB - polychlórované bifenyly PCR - polymerázová reťazová reakcia ppDDD - 1,1,1-dichloro-2,2-bis (4-chlorophenyl) ethane ppDDE - 1 dichloro-2,2 bis(p-dichlorodiphenyl) ethylen ppDDT - 1,1,1-trichloro-2,2-bis (4-chlorophenyl) ethane SBV - vírus vreckovitosti včelieho plodu (Sacbrood Bee Virus) SVCV - vírus jarnej virémie kaprov (Spring Viremia of Carp Virus) ŠPP - štandardný pracovný postup T-nos - terminátor génu nopalín syntézy VHSV - vírus hemoragickej vírusovej septikémie(viral Haemorrhagic Septicaemia virus)

Strana 11 / 19


Použitá literatúra:

62. J.Lom,I.Dyková a kol. : Protozoární paraziti užitkových ryb ( 1989) J.Kočiš,R.Žitňan,P.Košuth, Z.Svobodová : Choroby rýb ( praktické cvičenia a diagnostika )- 1985 S.Navrátil,Z.Svobodová,Z.Lucký : Choroby ryb – 2000

63. Ennis, S., Gallagher, T. F.: A PCR – based sex – determination assay in cattle based on the bovine amelogenin locus. Animal Genetics, 25 (1994), 425-427.

Anciăes, M., Nassif Del Lama, S.: (2002) Sex identification of pin-tailed manakins (Ilicura militaris: Pipridae) using the polymerase chain reaction and its application to behavioral studies. Ornitologia neotropical 13, 159-165.

Boutette, J. B., Ramsay, E. C., Potgieter, L. N. D., Kania, S. A.: (2002) An Improved Polymerase Chain Reaction – Restriction Fragment Length Polymorphism Assay for Gender Identification in Birds. Journal of Avian Medicine and Surgery, 16, 198- 202.

Cerit, H., Avanus, K.: (2007) Sex determination by CHDW and CHDZ Genes of Avian Sex Chromosomes in Nymphicus hollandicus. Journal Vet. Anim. Sci.31 (6), 371- 374.

Cortés, O., Barroso, A., Dunner, S.: (1999) Avian sexing: an optimized protocol using polymerase chain reaction – single – strand confirmation polymorphism. J. Vet. Diagn. Invest.11, 297 – 299.

Griffiths, R., Daan, S., Dijkstra, C: (1996) Sex identification in birds using two CHD genes. Biological Science -Proc. R. Soc. London Ser.B, 263, 1251- 1256.

64. B. Delepine, D. Hurtaud-Pessel, Liquid-chromatography/tandem mass-spectrometry,Screening method for identification residues of antibiotics in meat, AFSSA- Agence Francaise de Securité Sanitaire des Aliments BP 90203-35302 Fougéres cedex, France

J. Diserens, M. Savoy Perroud, A. Beck Henzelin, Application of liquid chromatography – electrospray ionization tandem mass spectrometry to the detection of 10 sulfonamides in honey, Journal of Chromatography A, 977, 77-87, 2002

65. B. Delepine, D. Hurtaud-Pessel, Liquid-chromatography/tandem mass-spectrometry, Screening method for identification residues of antibiotics in meat, AFSSA- Agence Francaise de Securité Sanitaire des Aliments BP 90203-35302 Fougéres cedex, France

Preparation and LC/MS/MS analysis of honey for fluoroquinolones residues, Florida Department of Agriculture and Consumer Services, CFSAN USA, 2006

66. B. Delepine, Chloramphenicol identification by liquid chromatography tandem mass-spectrometry, AFSSA- Agence Francaise de Securité Sanitaire des Aliments, BP 90203-35302 Fougéres cedex, France, 2004

67. Bernard Delepine, LABORATOIRE DES MEDICAMENTS VETERINAIRES LABORATOIRE COMMUNAUTAIRE DE RÉFÉRENCE B.P. 90203 - 35302 FOUGERES Cédex La Haute-Marche - JAVENE - 35133 FOUGERES (France)


T.S. Thompson, D.K. Noot, J. Calvert, S.F. Pernal, Determination of lincomycin and tylosin residues in honey using solid-phase extraction and liquid chromatography-atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry, Journal of Chromatography A, 1020 (2003) 241-250


Y.Zhou, D.Lavorato, T.Mathews, S.Countryman, Rapid LC/LC/MS Analysis of Antibiotics in Meat for Human Consumption Using Kinetex 2,6um Core-Shell LC Column, Aplikačný list Phenomenex



Confirmation of aminoglycosides by HPLC – MS/MS, United States Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service, Office of Public Health and Science 2003

Strana 12 / 19


Bohm, D. A.; Stachel, C. S.; Gowik, P.: Confirmatory Method for Determination of Streptomycin in Apples by LC-MS/MS. Poster in 4 th International Symposium Recent Advances in Food Analysis

Fügel, D., Anastassiades, M., Scherbaum, E.: Analysis of Kasugamycin in Fruit and Vegetables Using Ion Exchange SPE and LC-MS/MS. EPRW 2006.

72. D. Hartaud- Pessel, M. P. Fourmond, Methode de confirmation du carbadox et de l´olaquindox dans les aliments pour animaux par CL/SM/SM, AFSSA- Agence Francaise de Securité Sanitaire des Aliments

73. Hans van Rhijn, Tina Zuidema, Compound animal feed - Avoparcin and Zinc Bacitracin – Confirmatory analysis by LC-MS/MS, Screening and Identification Methods for official control of Banned Antibiotics and Growth promoters in Feeding stuffs, RIKILT, 2004

74. K.E. Maudens, W.E.Lambert, Ghent University, Laboratory of Toxicology - poster

H.W.M. Bisschop Euroresidues IV, Veldhoven, 2000, 220-225

AOAC OFFICIAL METHODS, 17th EDITION, AOAC Official Method 993.32 – Multiple Sulfonamide Residues in Raw Bovine Milk

75. Wayne Chan et Al.: Journal of AOAC International vol. 77, No.2, 1994

76. Jozef Sokol, Eva Matisová , Journal of Chromatography A 669 (1994) 75-80

Ridascreen - Tetracyclin , R-Biopharm GmbH, Darmstadt , NSR

AOAC METHODS 17th Edition, No. 998.09 23.1.17 – AOAC Official Method 995.09Chlortetracycline, Oxytetracycline and Tetracycline in Edible Animal Tissues

Croubels S.,Van Peteghem C., Sensitive spectrofluorimetric detection of tetracycline residues in bovine milk, Analyst, 1994,119,2713-2716

77. Podniková norma PLN 2/01/98, f. Pulmix s.r.o.,

B. Delepine, D. Hurtaud-Pessel, Liquid-chromatography/tandem mass-spectrometry,Screening method for identification residues of antibiotics in meat, AFSSA- Agence Francaise de Securité Sanitaire des Aliments BP 90203-35302 Fougéres cedex, France

Nariadenie Európskej Únie EC 657/2002

Nariadenie vlády SR č. 320/2003 Z. z.

78. P. Sanders, B. Delépine, B. Roudaut, Malachite green and leucomalachite green residues in fish flesh by liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC/MS/MS) - validation a confirmatory method, AFSSA, 2005

Jonathan A.Tarabin, Karen A. Barnes, John Bygrave, W.H.H. Farrington, Screening and confirmation of triphenylmethane dyes and their leuco metabolites in trout muscle using HPLC-vis and ESP-LC-MS, Analyst, 1998, 123, 2567-2571,

79. F. Tateo, M. Bononi, Fast determination of Sudan I by HPLC/APCI-MS in hot chilli, spices, and oven-baked foods, Journal of Agricultural and Food Chemistry 2004, 52, 655-658

Method 145A Collaborative trial 145 of a method for the detection and determination of Sudan I in chilli products by HPLC

F. Calbiani, M. Careri, L. Elviri, A. Mangia, L. Pistara, I. Zagnoni, Development and in-house validation of a liquid chromatography-electrospray-tandem mass spectrometry method for the simultaneous determination of Sudan I, Sudan II, Sudan III and Sudan IV on hot chilli products, Journal of Chromatography A 2004, 1042, 123-130

80. A. Wasik, M. Buchgraber, Foodstuffs – Simultaneous determination of nine sweeteners by high performance liquid chromatography and evaporative light scattering detection, European Commision, Institute for Reference Materials and Measurements, Geel, Belgium, 2007, ISBN 978-92-79-05356-6


Nariadenie vlády SR č. 320/2003 Z. z.

81. International Standard ISO 9233-2 (IDF 140-2): Cheese, cheese rind and processed cheese –Determination of natamycin content, Part 2: High-performance liquid chromatographic method for cheese, cheese rind and processed cheese

Louis G. M. TH.Tuinstra; Wim A. Traag: Liquid Chromatographic Determination of Natamycin in Cheese at Residue Levels. Journal Assoc. Off. Anal. Chem. Vol. 65, No 4, 1982.

K. Rybinska, J. Postupolski, M. Szczesna: Determination of Natamycin Residues in Ripening Cheeses by High-Performance Liquid Chromatography. Roczn.Pzh, 1997, 48, Nr. 2

Strana 13 / 19


82. Kocourek, Hajšlová, Metody stanovení cizorodých látek v potravinách, Praha1992

AOAC METHODS,16 th edition, No 10.1.01, 10.2.02, 10.2.01 – AOAC Official Method 970.52: Organochlorine and Organophosphorus Pesticide Residues; AOAC Official Method 983.21: Organochlorine and Polychlorinated Biphenyl Residues in Fish; AOAC Official Method 984.21: Organochlorine Pesticide Residues in Animal Fats

STN EN 12393-1 až 3: Beztukové potraviny. Multireziduálne metódy na stanovenie rezíduí pesticídov plynovou chromatografiou , časť 1-3 a STN EN 1528-1 až 4 : Tukové potraviny. Stanovenie pesticídov a polychlórovaných bifenylov, časť 1-4

83. T. Kovalczuk, M. Jech, J. Poustka, A. Krajčová, J. Hajšlová, Novel approach for determination of 67 pesticides using UPLC hyphenated with tandem quadrupole mass spectrometry, 2 nd International symposium on recent advances in food analysis, Praque, 2005

C. Ryan, G. Kearney, New Technologies for the simultaneous analysis of multiple pesticide residues in agricultural produce, Waters application note, 2005


R. Štěpán, P. Cuhra, S. Baršová, P. Špronglová: Application of GCxGC-TOF in analysis of pesticide residues in foodstuffs

Kocourek, Hajšlová, Metody stanovení cizorodých látek v potravinách, Praha1992

AOAC METHODS,16 th edition, No 10.1.01, 10.2.02, 10.2.01 – AOAC Official Method 970.52: Organochlorine and Organophosphorus Pesticide Residues; AOAC Official Method 983.21: Organochlorine and Polychlorinated Biphenyl Residues in Fish; AOAC Official Method 984.21: Organochlorine Pesticide Residues in Animal Fats

STN EN 12393-1 až 3: Beztukové potraviny. Multireziduálne metódy na stanovenie rezíduí pesticídov plynovou chromatografiou , časť 1-3

STN EN 1528-1 až 4: Tukové potraviny. Stanovenie pesticídov a polychlórovaných bifenylov, časť 1-4

84. Príbela, Analýza potravín , cvičenia, Bratislava 1987

Davídek, Laboratorní příručka analýzy potravín, SNTL Praha 1981

Dennison,D.B.,Brawley,T.G.and Hunter,G.L.K(1981),J.agric.Fd Chem. 29, 927-929

85. STN EN 12822 Stanovenie vitamínu E vysokoúčinnou kvapalinovou chromatografiou, stanovenie tokoferolov.

Smernica komisie 2000/45/ES zo 6.júla 2000, ktorou sa ustanovujú analytické metódy spoločenstva na stanovenie vitamínu A, vitamínu E a tryptofánu v krmivách.

86. H. K. Mayer, D. Heidler, C. Rockenbauer: Determination of Percentages of Cows, Ewes and Goats Milk in Cheese by Isoelectric Focusating and Cation-exchange HPLC of γ –and Para – κ – Caseins, Int.Dairy Journal 7 (1997) 619-628

A. J. Trujilllo, I. Casals, B. Guamis: Analysis of Major Caprine Milk Proteins by Reverse-Phase High-Performance Liquid Chromatography and Electrospray Ionization-Mass Spectrometry, J. Dairy Sci (2000), 83: 11-19

H. K. Mayer: Milk spieces identification in cheese varieties using electrophoretic chromatographic and PCR techniques, International Dairy Journal 15 (2005) 595-604

EU 213/2001

RIDASCREEN CIS- Casein instruction manual

87. H. K. Mayer, D. Heidler, C. Rockenbauer: Determination of Percentages of Cows, Ewes and Goats Milk in Cheese by Isoelectric Focusating and Cation-exchange HPLC of γ –and Para – κ – Caseins, Int.Dairy Journal 7 (1997) 619-628

A. J. Trujilllo, I. Casals, B. Guamis: Analysis of Major Caprine Milk Proteins by Reverse-Phase High-Performance Liquid Chromatography and Electrospray Ionization-Mass Spectrometry, J. Dairy Sci (2000), 83: 11-19

H. K. Mayer: Milk spieces identification in cheese varieties using electrophoretic chromatographic and PCR techniques, International Dairy Journal 15 (2005) 595-604

Nariadenie Komisie (ES) č. 273/2008 z 5.marca 2009, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá uplatňovania naradenia Rady (ES) č. 1255/1999 týkajúce sa metód analýzy a hodnotenia kvality mlieka a mliečnych výrobkov

RIDASCREEN CIS- Casein instruction manual

88. INFOSAN Emergency Alert, Melamine-contaminated powdered milk, China, 17 September 2008

Karbiwnyk Ch. M. et al., Determination of cyanuric acid residues in fish tissue by LC-MS/MS, 2008

Strana 14 / 19


Melamín a kyselina kyanurová v potravinách, www.land.gov.sk

Rozhodnutie Komisie zo 14. októbra 2008 (2008/798/ES), ktorým sa ukladajú osobitmé podmienky vzťahujúce sa na dovoz výrobkov obsahujúcich mlieko alebo mliečne výrobky, ktoré pochádzajú alebo sú odosielané z Číny, a ktorým sa zrušuje rozhodnutie Komisie 2008/757/ES

SANCO-RASFF, News notification: 07-369, Subject: Follow up to news 07-368: presence of melamine in wheat gluten, rice protein concentrate and corn gluten, Brussels, 11 May, 2007

Statement of EFSA, Statement of EFSA on risk for public health due to the presences of melamine in infant milk and other milk products in China, The EFSA Journal (2008)807, 1-10

89. CRL assessment on the validation of an event specific method for the relative quantitation of maize line MON 810 DNA using real time PCR as carried out by Federal Institute for Risk Assessment (BfR). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené 10/03/2006, publikované 11/06/2009

De Bernardi, D.; Moens, W. Feasibility study of the pENGL® Screening Mix. Brussels-Belgium, 2004.

Event-specific Method for the Quantification of Amylopectin Potato Event EH92-527-1 Using Real-time PCR. Protocol. (CRLVL09/05VP). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené a publikované 14/09/2006

Event-specific Method for the Quantification of Maize Event Bt11 Using Real-time PCR. Validation Report. (CRLVL10/07VR). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené 20/06/2008, publikované 02/07/2008

Event-specific Method for the Quantification of Maize Line Bt11 Using Real-time PCR. Protocol. (CRLVL10/07VP). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené 20/06/2008, publikované 02/07/2008

Event-specific Method for the Quantification of Maize Line MIR604 Using Real-time PCR. Protocol. (CRLVL04/05VP). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. publikované 04/04/2007

Event-specific Method for the Quantification of Maize Line MON 88017 Using Real-time PCR. Protocol. (CRLVL16/05VP). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. publikované 14/10/2008

Event-specific Method for the Quantification of Rice Line LLRICE62 Using Real-time PCR. Protocol. (CRLVL05/04VP). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené a publikované 09/06/2006

Event-specific Method for the Quantification of Soybean Line 40-3-2 Using Real-time PCR. Protocol. (CRLVL08/05VP corrected version 1). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené 20/01/2009, publikované 23/01/2009

Event-specific Method for the Quantification of Soybean Line 40-3-2 Using Real-time PCR. Validation Report. (CRLVL08/05VR). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené 11/09/2007, publikované 19/09/2007

Event-specific Method for the Quantification of Soybean Line A2704-12 Using Real-time PCR. Protocol. (CRLVL13/05VP). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. publikované 14/05/2007

Event-specific method for the quantitation of maize 59122 using real-time PCR. Protocol. (CRLVL03/05VP corrected version 1). EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. publikované 11/10/2005

Event-specific method for the quantitation of maize line MON 863 using real-time PCR. Protocol. EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené a publikované 16/02/2005

Event-specific method for the quantitation of maize line NK603 using real-time PCR. Protocol. EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené a publikované 10/01/2005

Event-specific method for the quantitation of maize line NK603 using real-time PCR. Validation Report. EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené a publikované 10/01/2005

Event-specific method for the quantitation of maize line TC1507 using real-time PCR. Protocol. EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené 21/02/2005, publikované 09/03/2005

Grain testing method for detection of Rice GM event LLRICE601 using RT-PCR protocols PGS0505 and PGS0476. Bayer CropScience, 2006.

Grain testing method for detection of Rice GM events containing P35S::bar sequences using RT-PCR protocols PGS0494 and PGS0476. Bayer CropScience, 2006.

James, D.; Schmidt, A.-M.; Wall, E.; Green, M.; Masri, S. Reliable Detection and Identification of Genetically Modified Maize, Soybean, and Canola by Multiplex PCR Analysis. J. Agric. Food Chem. 2003, 51, 5829-5834.

Strana 15 / 19


Lipp, M.; Brodmann, P.; Pietsch, K.; Pauwels, J.; Anklam, E. IUPAC Collaborative Trial Study of a Method to Detect Genetically Modified Soy Beans and Maize in Dried Powder. Journal of AOAC International 1999, 82 (4), 923-928.

Mäde, D.; Degner, Ch.; Grohmann, L. Detection of genetically modified rice: A construct-specific real-time PCR method based on DNA sequences from transgenic Bt rice. European Food Research and Technology 2006, 224, 271-278.

Matsuoka, T.; Kuribara, H.; Akiyama, H.; Miura, H.; Goda, Y.; Kusakabe, Y.; Isshiki, K.; Toyoda, M.; Hino, A. A Multiplex PCR Method of Detecting Recombinant DNAs from Five Lines of Genetically Modified Maize. J. Food Hyg. Soc. Japan 2001, 42 (1), 24-32.

Pauli, U.; Liniger, M.; Zimmermann, A.; Schrott, M. Extraction and Amplification of DNA from 55 Foodstuffs. Mitt. Lebensm. Hyg., 2000, 91, 491-501.

PCR Assay for Detection of Maize Transgenic Event Bt10 - version 2, JRC, Community Reference Laboratory for GM Food and Feed, 2005.

Protokol NOST-Spec Construct-specific Method for the Detection of CDC Triffid Flax (Event FP967) Using Real-time PCR. Genetic ID NA, Inc. 2009

Querci, M.; Jermini, M.; Van den Eede, G. Training course on the analysis of food samples for the presence of genetically modified organisms – user manual. European Communities, 2003.

Reiting, R.; Grohmann, L.; Mäde D. A testing cascade for the detection of genetically modified rice by real-time PCR in food and its application for detection of an unauthorized rice line similar to KeFeng6. J. Verbr. Lebensm. 2010, DOI 10.1007/s00003-010-0573-3.

Report on the Verification of the Performance of a MON810 Event-specific Method on Maize Line MON810 Using Real-time PCR. CRLVL25/04VR. EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. schválené 28/05/2009, publikované 11/06/2009

Report on the Verification of the Performance of a NK603 Event-specific Method on Maize Line NK603 Using Real-time PCR. CRLVL27/04VR. EC, JRC, IHCP, Biotechnology & GMOs Unit – CRL for GMFF. publikované 30/01/2008

STN EN ISO 21569:2005 Požívatiny. Metódy analýzy geneticky modifikovaných organizmov a z nich vyrobených produktov. Kvalitatívne metódy na základe nukleových kyselín

STN EN ISO 21570:2005/AC:2007 Potraviny. Metódy analýzy geneticky modifikovaných organizmov a výrobkov z nich. Kvantitatívne metódy na základe nukleových kyselín

90. Bottero, M. T., Civera, T., Nucera, D., Rosati, S., Sacchi, P., Turi, R. M.: A multiplex polymerase chain reaction for the identification of cows', goats' and sheep's milk in dairy products. International Dairy Journal 13 (2003) 277-282.

Dovičovičová, Ľ., Olexová, L., Pangallo, D., Siekel, P., Kuchta, T.: Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of celery (Apium graveolens) in food. Eur. Food Res. Technol., 218 (2004), 493-495.

STN EN ISO 21569:2005 Požívatiny. Metódy analýzy geneticky modifikovaných organizmov a z nich vyrobených produktov. Kvalitatívne metódy na základe nukleových kyselín

Hupfer, Ch.; Waiblinger, H.-U.; Busch, U. Development and validation of real-time PCR detection method for celery in food. Eur. Food Res. Technol. 2006, 225 (3-4), 329-335, DOI 10.1007/s00217-006-0418-6.

Mafra, I., Ferreira I. M. P. L. V. O., Faria, M. A., Oliveira, B. P. P.: A novel approach to the quantification of bovine milk in ovine cheeses using a duplex polymerase chain reaction method. J. Agric. Food Chem. 52 (2004) 4943-4947.

Matsunaga, T., Chkuni, K., Tanabe, R., Muroya, S., Shibata, K., Yamada, J., Shinmura, Y.: A quick and simple method for the identification of meat species and meat products by PCR assay. Meat Science, 51 (1999), 143-148.

Partis, L., Croan, D., Guo, R., Clark, R., Coldham, T., Murby, J.: Evaluation of a DNA fingerprinting method for determining the species origin of meats. Meat Science, 54 (2000), 369-376.

Pauli, U., Liniger, M., Zimmermann, A., Schrott, M.: Extraction and Amplification of DNA from 55 Foodstuffs. Mitt. Lebensm. Hyg., 91 (2000), 491-501.

PCRFast® Celery Realtime (probe) – „General Information“, 08-05-26 + „Certificate of Quality“ Lot: RSE 39591, 28/05/2008, ifp Institut für Produktqualität, distribuované Th. Geyer

Santos, J., Fernandes, P., Bardsley, R.: Portuguese „PDO“ cheese and species origin of milk. Electron. J. Agric. Food Chem., 2 (4), 2003, ISSN 1579-4377.

Sun, M., Liang, C., Gao , H., Lin, C., Deng, M.: Detection of parvalbumin, a common fish allergen gene in food, by real-time polymerase chain reaction, J. AOAC Int. 92 (2009), 234-240.

Strana 16 / 19


91. Ashiralieva, A., Genersch, E. (2006) Reclassification, genotypes and virulence of Paenibacillus larvae, the etiological agent of American foulbrood in honeybees – a review. Apidologie 37, 411-420.

Bakonyi, T., Derakhshifar, I., Grabensteiner, E., Nowotny, N. (2003) Development and Evaluation of PCR Assays for the Detection of Paenibacillus larvae in Honey Samples: Comparison with Isolation and Biochemical Characterization. Applied and Environmental Microbiology. 69(3), 1504-1510.

Bansal N. S. (1996) Development of polymerase chain reaction assay for detection of L. monocytogenes in foods. Applied Microbiology, 22, 353-356.

Barcenilla, A., Pryde, S. E., Martin, J. C., Duncan, S. H., Stewart, C. S., Henderson, C., Flint, H. J. (2000) Applied and Environmental Microbiology, 66, 1654-1661.

Becker, K., Roth, R., Peters, G. (2003) Rapid and specific detection of toxigenic Staphylococcus aureus: use of two multiplex PCR enzyme immunoassays for amplification and hybridization of staphylococcal enterotoxin genes, exfoliative toxin genes, and toxic shock syndrome toxin 1 gene. J. clin. Microbiol. 36 (9), 2548 - 2553.

Bednář, M., Fraňková, V., Schindler, J., Souček, A., Vávra, J.: Lékařská mikrobiologie. Marvil Praha, 1999.

Bolton, D. J., O´Sullivan, J., Duffy, G., baylis, C., Tozzoli, R., Wasteson, Y., Lofdahl, S. (2007) Methods for Detection and Molecular Characterisation of Pathogenic Escherichia coli. 6th Framework Programme project number Food-CT-2006-036256 – Pathogenic Escherichia coli Network (PEN) - www.pen-europe.eu/.

Burbano E., Carrascal A., Mercado M., Poutou R.(2003) Validación de PCR para Listeria monocytogenes en Leches. Normas y Calidad – PUJ, 57, 39 – 48.

CRL for coagulase positive staphylococci (Júl 2007) PCR detection of genes encoding Staphylococcus aureus enterotoxins, oficiálna metóda, 1 - 7.

de Oliveira S. J., de Souza Moraes, H. L., Kuchenbecker, B. S., Ikuta, N., Lunge, V., Fonseca A., Coiro J. R. (2001) Isolation of Arcobacter spp from poultry carcasses, in Brazil. Cienc. Rural, 31 (4), 639-643.

Denis, M., Soumet, C., Rivoal, K., Ermel, G., Blivet, D., Salvat, G., Colin, P. (1999) Development of a m-PCR assay for simultaneous identification of Campylobacter jejuni and C. coli. Letters in Applied Microbiology, 29, 406-410.

Dobbelaere, W., Graaf de, D. C., Peeters, J. E., Jacobs, F. J. (2001) Development of a fast and reliable diagnostic method for American foulbrood disease (Paenibacillus larvae subsp. Larvae) using a 16S rRNA gene based PCR. Apidologie 32, 363-370.

EFSA (2009) Scientific report of EFSA: Technical specifications for the monitoring and reporting of verotoxigenic Escherichia coli (VTEC) on animals and food (VTEC surveys on animals and food). EFSA Journal 2009, 7 (11):1366.

European Community Reference Laboratory for monitoring bacteriological and viral contamination of bivalve molluscs: CEFAS STANDARD OPERATING PROCEDURE: PCR amplification of toxR, tdh and trh for the detection of total, thermostable direct and thermostable direct related haemolysins of Vibrio parahaemolyticus. CEFAS, Weymouth, Anglicko.

Fermér, Ch., Engvall, E.O. (1999) Specific PCR Identification and Differentiation of the Thermophilic Campylobacters, Campylobacter jejuni, C. coli, C. lari and C. upsaliensis. Journal of clinical microbiology, 37 (10), 3370-3373.

Govan, V. A., Brözel, V., Allsopp, M. H., Davison, S. (1998) A PCR Detection Method for Rapid Identification of Melissococcus pluton in Honeybee Larvae. Appl. Environ. Microbiol. 64 (5), 1983-1985.

Harmon, K. M., Wesley, I. V. (1996) Identification of Arcobacter isolates by PCR. Let Appl Microbiol, 23, 241-244.

Kariyama, R., Mitsuhata, R., Chow, W. J., Clewell, B. D., Kumon H. (2000) Simple and relieble multiplex PCR assay for surveillance isolates of vancomycin-resistant Enterococci. Journal of clinical microbiology, 8 (38), 3092 - 3095.

Lauro, F. M., Favaretto, M., Covolo, L., Rassu, M., Bertoloni, G. (2003) Rapid detection of Paenibacillus larvae from honey and hive samples with a novel nested PCR protocol. Int. J. Food Microbiol. 81(3), 195-201.

Linton, D., Owen, R. J., Stanley, J. (1996) Rapid identification by PCR of the genus Campylobacter and of the five Campylobacter species enteropathogenic for man and animals. Res.Microbiol., 147, 707-718.

Martineau, F., Picard, F. J., Roy, P. H., Ouellette, M., Bergeron, M. G. (1996) Species-specific and ubiquitous DNA-based assays for rapid identification of Staphylococcus epidermidis. J. Clin. Microbiol. 34 (12), 2888-2893.

Strana 17 / 19


Mc Daniels, A. E., Rice, E. W., Reyes, A. L., Johnson, C. H., Haugland, R. A., Stelma, G. N., (1996) Confirmational identification of Escherichia coli, a comparison of genotypic and phenotyic assays for glutamate decarboxylase and beta-D-glucuronidase. Appl. Environ. Microbiol., 62, 3350-3354.

McLauchlin, J., Narayanan, G. L., Mithani, V. (2000) The detection of enterotoxins and toxic shock syndrome toxin genes in Staphylococcus aureus by polymerase chain reaction. J Food Prot., 63, 479 - 488.

Nagano, I., Kunishima, M., Itoh, Y., Wu, Z., Takahashi, Y., (1998) Detection of Verotoxin-Producing Escherichia coli O157/H7 by Multiplex Polymerase Chain Reaction. Microbiol. Immunol., 42/5/, 371-376.

Neubauer, H., Hensel, A., Aleksic, S., Meyer, H. (2000) Identification of Yersinia enterocolitica within the genus Yersinia. Syst. Appl. Microbiol. 23, 58-62.

Nielsen, E. M., Andersen, M. T., (2003) Detection and Characterization of Verocytotoxin-Producing E. coli by Automated 5´Nuclease PCR Assay. Journal of Clinical Microbiology, 41/7/, 2884-2893.

OIE Terrestrial Manual 2008: Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals, Chapter 2.2.3. European foulbrood of honey bees http://www.oie.int/fr/normes/mmanual/A_summry.htm

Paton, J.C., Paton, A.W., (1998) Detection and characterisation of Shiga Toxigenic Escherichia coli by using Multiplex PCR Assays for stx1, stx2, eaeA, Enterohemorrhagic E. coli hlyA, rfb /O111/, and rfb /O157/. Journal of Clinical Microbiology, 36/2/, 598-602.

Paton, J.C., Paton, A.W., (1998) Detection and characterisation of Shiga Toxigenic Escherichia coli by using Multiplex PCR Assays for stx1, stx2, eaeA, Enterohemorrhagic E. coli hlyA, rfb /O111/, and rfb /O157/. Journal of Clinical Microbiology, 36/2/, 598-602.

Perelle, S., Dilasser, F., Grout, J., Fach, P., (2003) Development of a 5´- nuclease PCR assay fo detecting Shiga toxin- producing Escherichia coli O145 based on the identification of an „O-island 29“homologue. J Appl Microbiol 90, 809-818.

Perelle, S., Dilasser, F., Grout, J., Fach, P., (2004) Detection by 5´- nuclease PCR of Shiga - toxin producing Escherichia coli O26, O55, O91, O103, O111, O113, O145 and O157:H7, associated with the world´s most frequent clinical cases. Molecular and Cellular Probes 18, 185-192.

Perelle, S., Dilasser, F., Grout, J., Fach, P., (2004) Detection by 5´- nuclease PCR of Shiga - toxin producing Escherichia coli O26, O55, O91, O103, O111, O113, O145 and O157:H7, associated with the world´s most frequent clinical cases. Molecular and Cellular Probes 18, 185-192.

Perelle, S., Dilasser, F., Grout, J., Fach, P., (2005) Detection of Escherichia coli serogroup O103 by real-time polymerase chain reaction. J Appl Microbiol 98, 1162-1168.

Poulsen, A. B., Skov, R., Pallesen, L. V. (2003) Detection of methicillin resistance in coagulase-negative staphylococci and in staphylococci directly from simulated blood cultures using the EVIGENE MRSA Detection Kit. Journal of Antimicrobial Chemotherapy 51, 419-421.

Protokol ku kitu ADIAVET® COX REALTIME, Test for the detection of Coxiella burnetii by realtime enzymatic gene amplification (PCR test), verzia NE142-02, ADIAGENE, Francúzsko Rahn, K., De Grandis, S. A., Clarke, R. C., McEwen, S. A., Galán, J. E., Ginocchio, C., Curtiss R. III, Gyles C. L. (1992) Amplification of an invA gene sequence of Salmonella typhimurium by polymerase chain reaction as a specific method of detection of Salmonella. Mol Cell Probes 6 (4), 271-279.

Štefanovičova, A., Kuchta, T. (2005) Možnosti aplikácie polymerázovej reťazovej reakcie na dôkaz salmonel pri mikrobiologickej analýze potravín. Mliekarstvo, 40-42.

Torres K., Poutou R., Carrascal A., Sierra S., Mercado M. (2004) Validación de PCR para detección Listeria monocytogenes en carnes crudas de res y pollo. MVZ-Cordoba, 9 (2), 414 – 427.

Van de Klundert, J. A. M., Vliegenthart, J. S. (1993) PCR detection of genes coding for aminoglycoside-modifying enzymes. In: Persing D H, Smith T F, Tenover F C, White T J. , editors. Diagnostic molecular microbiology. Washington, D.C.: American Society for Microbiology; 1993. pp. 547 – 552.

Wannet, W. J. B., Reessink, M., Brunings H. A., Maas, H. M.E. (2001) Detection of Pathogenic Yersinia enterocolitica by a Rapid and Sensitive Duplex PCR Assay. Journal of Clinical Microbiol. 39 (12), 4483-86.

Wesley, I. V., Schoeder-Tucker, L., Baetz, A. L., et al. (1995) Arcobacter specific and Arcobacter butzleri specific 16S rRNA - based DNA probes. Journal Clinical Microbiology, 33(7), 1691-1698.

Zamora A., Ossa H., Carrascal A., Poutou R., Jimenez D. (2000) Identificatión Preliminar de L. monocytogenes por PCR. Laboratorio Actual, 33, 38 – 41.

Strana 18 / 19


92. BERCOVIER H., FISHMAN Y., NAHARY R., SINAI S., ZLOTKIN A., EYNGOR M., GILAD O., ELDAR A., HENDRICK R.P.: Cloning of the koi herpesvirus (KHV) gene encoding thymidine kinase and its use for a highly sensitive PCR based diagnosis. BMC Microbiology 5, 13 (2005).

ČIKOŠ Š., KOPPEL J., KANTÍKOVÁ M.: Polymerázová reťazová reakcia a jej použitie v biologickom výskume a diagnostike (2001).

Diagnostický manuál CRL 2008 – Worshop in diagnosis of the exotic fish diseases EHN and EUS, Aarhus, Denmark, June 17 – 20, 2008.

HYATT A.D., GOULD A.R., ZUPANOVIC Z., CUNNINGHAM A.A., HENGSTBERGER S., WHITTINGTON R.J., KATTENBELT J., COUPAR B.E.H.: Comparative studies of piscine and amphibian iridoviruses. Arch. Virol., 145, 301-331 (2000).

OIE Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals 2009 – Chapter 2.1.6 – Koi Herpesvirus Disease.

YUASA K., SANO M., KURITA J., ITO T., IIDA T.: Improvement of a PCR method with the Sph 1-5 primer set for the detection of koi herpesvirus (KHV). Fish Pathol., 40, 37-39 (2005).

ŽEMĽA J., ČIAMPOR F., LABUDA M..: Špeciálna virológia. SAP, Bratislava (1995).

ŽEMĽA J., ČIAMPOR F., LEŠŠO J.: Všeobecná virológia. SAP, Bratislava (1995).

93. ARAKAWA C.K., DEERING R.E., HIGMAN K.H., OSHIMA K.H., O´HARA P.J., WINTOR J.R.: Polymerase chain reaction (PCR) amplification of a nucleoprotein gene sequence of infectious hematopoietic necrosis virus. Diseases of Aquatic Organisms 8, 165-170 (1990).

BARLIC-MAGANJA D., STRANCAR M., HOSTNIK P., JENCIC V., GROM J.: Comparison of the efficiency and sensitivity of virus isolation and molecular methods for routine diagnosis of infectious haematopoietic necrosis virus and infectious pancreatic necrosis virus. Journal of Fish Diseases, 25, 73-80 (2002).

BERÉNYI O., BAKONYI T., DERAKHSHIFAR I., KÖGLBERGER H., NOWOTNY N.: Occurence of six honeybee viruses in diseased austrian apiaries. Applied and Environmental Microbiology. 72, 2414 – 2420 (2006).

BLANCHARD P., SCHUEE F., CELLE O., COUGOULE N., DRAJNUDEL P., THIÉRY R., FAUCON J.-P., RIBIERE M.: First detection of Israeli acute paralysis virus (IAPV) in France, a dicistrovirus affecting honeybees (Apis mellifera). Journal of Invertebrate Pathology 99, 348-350 (2008).

ČIKOŠ Š., KOPPEL J., KANTÍKOVÁ M.: Polymerázová reťazová reakcia a jej použitie v biologickom výskume a diagnostike (2001).

Dr. S.M. BERGMANN – unpublished/ manual CRL for Fish Diseases-october 2006

EINER-JENSEN K., OLESEN N.J., LORENZEN N., JORGENSEN P.E.V.: Use of the polymerase chain reaction (PCR) to differentiate serologically similar viral hemorrhagic septicemia (VHS) virus isolates from Europe and America. Veterinary Research 26, 464-469 (1995).

HOEHNE M., SCHREIER E.: Detection of Norovirus genogroup I and II by multiplex real-time RT-PCR using a 3´-minor groove binder-DNA probe. BioMed Central Infectious Diseases (www.biomedcentral.com/1471-2334/6/69), 1-6 (2006).

KOUTNA M., VESELY T., PSIKAL I., HULOVA J.: Identification of spring viraemia of carp virus (SVCV) by combined RT-PCR and nested PCR. Dis. Of Aquatic Org. 55, 229-235 (2003).

MÄDE D., KAHLE S., TRŰBNER K., STARK R.: Detection of Norovirus in Food and Environmental Samples by RT-PCR-Application in Routine Diagnostics. Archiv fűr Lebensmittelhygiene 56, 8-13 (2005)

Nested PCR for the detection of hepatitis A virus – Issued by technical manager, microbiological food safety, Virology, CEFAS.

PETERS K., WOODLAND J.: Corroborative Testing of Viral Isolates. NWFHS Laboratory procedures manual (2004).

Pracovný postup – vyvinutý v laboratóriu Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt, Halle, Nemecko (2005).

Pracovný postup – Workshop Nachweis von Noroviren in Lebensmitteln, Lemgo, Nemecko (2008).

Reverse transcription of viral RNA – Issued by technical manager, microbiological food safety, Virology, CEFAS.

Strana 19 / 19


SNOW M., BAIN N., BLACK J., TAUPIN V., CUNNINGHAM C.O., KING J.A., SKALL H.F., RAYNARD R.S.: Genetic population structure of marine viral haemorrhagic septicaemia virus (VHSV). Dis. Of Aquatic Org. 61, 11-21 (2004).

STONE D.M., AHNE W., DENHAM K.L., DIXON P.F., LIU C.T.-Y, SHEPPARD A.M., TAYLOR G.R., WAY K.: Nucleotide sequence analysis of the glycoprotein gene of putative spring viremia of carp virus and pike fry rhabdovirus isolates reveals four genogroups. Diseases of Aquatic Organisms 53: 203-210 (2003).

TAKSDAL T., DANNEVIG B.H., RIMSTAD E.: Detection of infectious pancreatic necrosis (IPN)-virus in experimentally infected Atlantic salmon parr by RT-PCR and cell culture isolation. Bull. Eur. Ass. Fish Pathol., 5, 214-219 (2001).

TENTCHEVA D., GAUTHIER L., ZAPPULLA N., DAINAT B., COUSSERANS F., COLIN M. E., BERGOIN M.: Prevalence and seasonal variations of six bee viruses in Apis melifera L. and Varroa destructor mite populations in France. Applied and Environmental Microbiology. 70, 7185 – 7191 (2004).

WILLIAMS K., BLAKE A. SWEENEY A., SINGER J.T., NICHOLSON B.L.: Multiplex reverse transcriptase PCR assay for simultaneous detection of three fish viruses. J. of Clinical Microbiology, 37, 4139-4141 (1999).

ŽEMĽA J., ČIAMPOR F., LABUDA M..: Špeciálna virológia. SAP, Bratislava (1995).

ŽEMĽA J., ČIAMPOR F., LEŠŠO J.: Všeobecná virológia. SAP, Bratislava (1995).

94. CAKAYA N.E., KAFTANOGLU O.: An investigation on some diseases and parasites of bumblebee queens (Bombus terrestris L.) in Turkey. Pakistan Journal of Biological Science, 9, 1282-1286 (2006).

HERNÁNDEZ R.M., MEANA A., PRIETO L., MARTÍNEZ S., BAILÓN E.G., HIGES M.: The outcome of the colonization of Apis mellifera by Nosema ceranae. Applied and Environmental Microbiology 73, 6331 – 6338 (2007).

KLEE J., TAY W.T., PAXTON R.J.: Specific and sensitive detection of Nosema bombi (Microsporidia: Nosematidae) in bumble bees (Bombus spp.; Hymenoptera: Apidae) by PCR of partial rRNA gene sequences. Journal of Invertebrate Pathology (2006).

LIPA J.J., TRIGGIANI O.: Apicystis gen nov and Apicystis bombi (Liu, Macfarlane & Pengelly) comb nov (Protozoa: Neogregarinida), a cosmopolitan parasite of Bombus and Apis (Hymenoptera: Apidae). Apidologie, 27, 29-34 (1996).

MEEUS I., DE GRAAF D.C., JANS K., SMAGGHE G.: Multiplex PCR detection of slowly-evolving trypanosomatids and neogregarines in bumblebees using broad - range primers. Journal of Applied Microbiology, 1 - 9 (2009).

SCHMID-HEMPEL P., REBER FUNK C.: The distribution of genotypes of the trypanosome parasite, Crithidia bombi, in populations of its host, Bombus terrestris. Parasitology, 129, 147-158 (2004).

95. Acín, C., Martín-Burriel, I., Goldmann, W., Lyahyai, J., Monzón, M., Bolea, R., Smith, A., Rodellar, C., Badiola, J. J., Zaragoza, P. (2004) Prion protein gene polymorphisms in healthy and scrapie affected Spanish sheep. J Gen Virol 85, 2103 – 2110.

Beckman Coulter CEQ 8000 – Customer Training Binder

Manuál ku kitu PrP SEQ TEST Kit, (GeneTICA, Česká Republika)

Peková, S. (2003) Protokol: Detekce mutací A136V, R154H, Q171R a Q171H v ovčího PrP géne pomocí kapilárního sekvenátoru BECKMAN COULTER CEQ 8000. GeneTICA.

Príručka „Applied Biosystems DNA Sequencing Analysis Software Version 5.1 for Windows® XP and 2000 Platforms“ (P/N: 4346366 Rev. B)

program “Primer3“ (www.ebi.ac.uk.clustal)

fixný rozsah akreditácie - snasstrana 1 / 40 príloha 1 k rozhodnutiu č. 281/2011/022/5 a k...

Documents