firmenny 10(54) october 2010

84
октябрь 2010 №10 (54) Цвет сезона. Италия

Upload: anton-kamensky

Post on 19-Mar-2016

225 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

Firmenny magazine 10(54) October 2010

TRANSCRIPT

Page 1: Firmenny 10(54) October 2010

о к т я б р ь 2 0 1 0 № 1 0 ( 5 4 )

Цвет сезона. Италия

Page 2: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 3: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 4: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ�

содержание

40 Владимир Спирин: «БизнеС мелочей»ПроектыВладимираСпиринаувсехнаслуху.Zималеto,«Гастроном»,«Юность»–отромантическихназваний веет летней свежестью и легкой ностальгией.Мы расспросили Владимира о тонкостяхработы,трендахкулинарногоискусстваиеголичномотношениикитальянскойкухне.

42 ТыСяча и одна... зеБра «Десять, двадцать, тридцать... восемьдесят...сто...» – мысбились со счета, а их становилось всебольшеибольше.Кажется, стада зебр растянулись на многие километры.Лошадки,словновыписанныечернойтушьюнафонеярко-голубогонебаибледно-зеленогобуша, бодрошагаютнаводопой.Животныенеобращаютнанашумашинуникакоговнимания:онипривыкликтуристам.Тольколюбопытныетелята порой отстают от своих мамаш и вострят в нашусторонуушки.Новскоребегутдогонятьстарших.

50 Jung. Включение прогреССаНапротяжениисталеткомпанияJungявляетсяпризнаннымлидеромнарынкеэлектротехническихустановок.Первыевыключатели марки Jung, разработанные немецким изобретателем Альбрехтом Юнгом в 1912 году, появились нарынкевтевремена,когдапростейшаялампанакаливаниясчиталасьсимволомроскошиипрогресса.Сегоднякомпанияпредлагаетболее7-митысячнаименованийпродуктов,которыеэкспортируютсявомногиестранымира.Впреддвериистолетнегоюбилеяфирмы,генеральныйдиректорпредставительстваJungвРоссииДеймантасГригалюнасрассказаловозможностях«умногодома»,атакжеопланахипоследнихновинкахкомпании.

12 VIVA ITALIA! ЗачтомылюбимИталию?За вкуснуюеду,наполненнуюярким солнцем, за льющееся рекой вино, за изысканныеивместестемсексуальныенаряды,занеиссякаемоежиз-нелюбиеибурныйтемпераментитальянцев. Италияпре-красна и неповторима, проста и изящна, торжественнаи эмоциональна. Те продукты, которая нам предлагаетИталия,совершенны,целостныиэмоциональны.

18 ESCADA. кино длиною В жизнь Говорят, мир тесен. Мир моды еще тесней. Слабым илимедлительным никогда не занять своей ниши среди тех,ктоострочувствуетстильивеяниевремени,–такчтолишьдействительно избранные способны оставаться на миро-выхподиумахдолгоевремя.Известномножествоисторийо богатых и знаменитых, в одночасье теряющих не толькобылойпочет,ноиуважение.Ксчастью,историяEscada–совершенноинойслучай.

20 ВенецианСкая миСТерия, или CArnEVALE DI VEnEzIA. Венеция.От одного этого названия сердце бьется сильнее.Богатство, власть, яркие краски и мистический шепотканалов, который слышится в любом закутке этого города.АкогдаксловуВенецияприбавляетсяидругое–карнавал–желаниеокунутьсясголовойвшумнуютолпуиатмосферусредневекового веселья становится почти непреодолимым.Чтожетакоенастоящийвенецианскийкарнавал?

34мифы и легенды ноВого рима...ВмоемроманесИталиейпроизошлаочереднаямаленькаятрагедия,крушениебанальныхмифовилегендородинеБоттичеллиипасты,

ТицианоФерроикапучино…

Page 5: Firmenny 10(54) October 2010
Page 6: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ�

главный редактор/editor in chiefнастасья ильичева/Nastasya Ilycheva

выпускающий редактор/produce editorалександр Береснев/alexaNder BeresNev

редактор/editor Юлия алексеева/JulIa alexeevaдизайнер/designer анастасия каменская/aNastasya KameNsKaya

корректор/proofreader маргарита ильина/margarIta IlyINaсветский обозреватель/secular editor валерий Усенко/valery useNKo

визажист/make up тата реПина/tata rePINaфотографы/photo:

александр Береснев/alexaNder BeresNevалександр леБедев/alexaNder leBedev

стиль/style стилисты «имидж-стУдии «28» лилианы модильяни» www.studio28.ru

авторы/authors:Юлия ремез/JulIa remez

ярослава третьякова/yaroslava tretyaKovaекатерина головина/eKaterINa golovINa

татьяна алехина/tatyaNa aleKhINaПолина котова/PolINa Kotova

алексей граБовенко/alexey graBoveNKoксения каверина/KseNya KaverINa

лилиана модильяни/lIlIaNa modIlIaNI

руководитель отдела рекламы/advertising director:александра садкина/alexaNdra sadKINa

отдел рекламы/advertising sales:александр смыслов/alexaNder smyslov

ольга иванова/olga IvaNovaлидия смецкая/lIdIya smetsKaya

e-mail: [email protected]

распространение/distributionПавел леБедев/Pavel leBedev

учредитель/constitutor Protocraft holdINgгенеральный директор/general manager илья Босенко/Ilya BoseNKo

издатель/publisher Protocraft PuBlIshINgгенеральный директор/general manager антон каменский/aNtoN KameNsKy

196233, Санкт-Петербург, пр. космонавтов, 44. тел. +7(812) 703 4 103 / www.firmenny.ru

благодарим за помощь в создании материала «тысяча и одна… зебра» www.wilderness-safaris.com и www.safariadventurecompany.com (реклама)

отпечатано в типографии Scanweb OY, Korjalankatu 27, 45101, Kouvola, Finland. Уст. тираж 30000 экз. распространяется бесплатно. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС2 - 8712 от 8 августа 2007 года

выдано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовыхкоммуникаций и охране культурного наследия по Северо-Западному федеральному округу

Перепечатка материалов допускается только по согласованию с редакцией. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты.

№10 (5�) октябрь 2010«цвет сезона. италия»

На обложке:Фото: Александр ЛебедевСтиль: «Имидж-студия «28» Лилианы Модильяни»Cтилисты-имиджмейкеры: Ирэна Струкова, Наталья Дмитриева Модель: татьяна АлехинаВизажист: ксения МаркевицПрическа: Юлия УрбанИнтерьеры: Гранд отель Европа. Люкс-апартаменты «Паваротти»

Page 7: Firmenny 10(54) October 2010
Page 8: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ8

слово редактора

Все самое лучшее вжизни дается и достигается крайне тяжело, не правда ли? Единственное,чтоможетспастивэтойгонкезачудом–вдохновение…Этоодноизсамыхважныхвжизнисостояний.Вдохновениедаетсилы.Оберегаетнас,словноблаженных.Помогаетпреодолевать.Невероятно,нофакт!Гораздыйнавыдумкуитальянский«сапожок»,кажется,даритвдохновение

абсолютно всем: путешественникам, гурманам, спортивнымфанатам, художникам и дизайнерам,писателямимодникам.Италия–ужедавнонепростострана,апредметнастоящейстрасти.ЗнойнаяигордаяИтальянкавовсевременапритягивалаксебе,будтоодержимых,дажевеликихрусских.Остаетсяверить,чтоузкиеипутаныеулочкииканалывеликихгородовэтойневеликойстраныинасприведутвискомоеместо.

Настасья Ильичева

Page 9: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 10: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ10

тенденции

Воплощение величественной элегантности В обновленной коллекции IMPERIALE компании Chopard удалось заключить в корпус часов квинтэссенцию стиля и элегантности. Источником вдохновения для новой интерпретации знаменитой модели 1990-х гг. стали элегантные активные женщины с природным шармом и сильным характером, женщины, ценящие истинную красоту. За сдержанным обликом новых часов IMPERIALE кроется множество исключительных и драгоценных деталей, многие из которых получили абсолютно новый дизайн (так, выступы-мостики теперь плавно спускаются к ушкам корпуса). Но, как и прежде, эти знаменитые часы со свойственным им благородством рассказывают о роскошествах имперской эпохи. Изысканная гравировка на перламутровом циферблате навеяна вышивкой на подушках, на которых располагались монаршие регалии. По кругу циферблата расположились традиционные римские цифры – имперский символ Времени. тонкие изогнутые стрелки напоминают

клиновидные кинжалы, использовавшиеся монархами в сражениях. Изящным штрихом к изысканному образу часов служит заводная коронка в форме цветка лотоса. Ушки ремешка в форме античных колонн украшены аметистами-кабошонами в версии из розового золота и голубыми сапфирами в моделях из белого золота. роскошный «королевский сиреневый» оттенок камней перекликается с эмблемой Chopard. В часах IMPERIALE заключена удивительная аура, они олицетворяют собой незримый союз между простотой и роскошью, искушенностью и чувственностью. разнообразие версий позволит выбрать подходящую модель часов для самой требовательной женщины. Часы предлагаются в нескольких размерах и с различными вариантами механизма, как кварцевым, так и с автоматическим заводом, а также модели с хронографом, с бриллиантами и без, из стали, розового или белого золота, на браслете или кожаном ремешке.

Page 11: Firmenny 10(54) October 2010
Page 12: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ12

тенденции

Пространство, роскошь, уединение!В цепочке отелей One&Only грядет прибавление – 10 октября состоится открытие абсолютно нового курорта One&Only The Palm в Дубае. «Мы в Kerzner International очень гордимся тем, что всегда добиваемся поставленных целей. Это касается и таких грандиозных проектов, как курорты Atlantis, а также эксклюзивных отелей цепочки One&Only. Новый курорт One&Only The Palm не будет исключением», – отмечает оливье Луиз, управляющий директор One&Only Resorts в Дубае. One&Only The Palm включает в себя 90 просторных номеров и 4 пляжные виллы. к услугам гостей три ресторана, в том числе ресторан на воде, DJ бар и лаундж с прямым доступом для тех, кто приплывет на яхте или катере. большое внимание также было уделено СПА-центру: в тесном сотрудничестве с ESPA International были разработаны различные профилактические программы, включающие в себя акупунктуру, натуропатию и дерматологию. благодаря своему завидному расположению, 350 метровой линии

Мой FERRAGAMO, твой FERRAGAMOМарка Salvatore Ferragamo задала свою эстетику в 20-х годах XX века, взрастила в 60-х, когда мода «вышла на улицу». она продолжает развиваться в наше время, когда элегантность и эстетика должны соответствовать постоянному ритму жизни активных и динамичных женщин. Дизайнеры начинают фокусироваться на характеристиках, которые некогда считались не столь значимыми: эргоно-мичность, легкость материалов, комфорт, цвет. Эти самые характеристики и вдохновили марку на создание коллекции My Ferragamo. Прекрасные компаньоны во время путешествий и приключений, обувь My Ferragamo создана с учетом потребностей в комфорте и элегантности, как обязательных условий для современной женщины. My Charm – современные и практичные лодочки в разных цветах. My Joy – забавные балетки со специальной сумочкой для их переноски. My Slipper – элегантные и удобные балетки из замши. My Sweet – стильные сапоги на каблуке, инспирированном исторической моделью Rainbow. каждая женщина просто обязана встретить пару своей жизни из коллекции My Ferragamo!

Творения для истинной ледиДизайнер Yehuda Beresi открыл новое ателье в тель-Авиве, к этому торжественному событию родилась и новая коллекция с одноименным названием Yehuda Beresi Luxury Design. Модные критики уже успели дать основные характеристики представленной одежде и аксессуарам – «мягкие, женственные линии, богатые и эксклюзивные ткани, итальянский стиль». речь идет о таких материалах как шелк, шифон, атлас, органза и плиссированный тюль, итальянские и французские кружева… Эти творения украшены ручной вышивкой, бисером и кристаллами Swarovski, а также натуральными камнями и перьями, которые делают новою коллекцию поистине уникальной и оригинальной. коллекция Yehuda Beresi разделена на четыре категории: свадебные платья, вечерние платья, дневные платья и аксессуары. Свадебные платья сшиты из жемчужных цветов, кремовый цвет был представлен в своих горячих оттенках, чтобы подчеркнуть наиболее женские линии каждой невесты. Вечерние платья были созданы из шелка, шифона и черного кружева. Платья очень элегантны, красивы и соответствуют накидкам из вышитого кружева и бисера с украшениями из перьев. коллекция дневных платьев состоит из коротких платьев, женственных рубашек, шорт и юбок ниже колена. Все аксессуары из коллекции Yehuda Beresi Luxury Design созданы из специальных вышивок и атласных лент, драгоценных металлов и природных камней. Малые и крупные ювелирные изделия украшены бисером, кристаллами Swarovski и муранским стеклом.

пляжа, пышным садам и собственной пристани для яхт курорт One&Only The Palm отвечает трем основным критериям философии One&Only – пространство, роскошь и уединение. Другой отель этой же сети, маврикийский Le Saint Geran, в октябре отметит свое 35-летие! он открыл свои двери в 1975 году, а к сети отелей One&Only присоединился в 2003 году. отель расположен на собственном пляже, на полуострове бель Мар (северо-восточное побережье острова Маврикий). к услугам гостей отеля – гольф-поле, теннисный центр, фирменный спа-салон One&Only Spa by ESPA и недавно обновлявшиеся suites среди тропических садов. В честь праздничного события, в период с 24 по 29 октября, в отеле запланирован ряд праздничных мероприятий. В ресторане знаменитого шеф-повара Алана Дюкасса Spoon des Iles состоится винный ужин, а обладатель звезды Мишлена шеф-повар Винита батия пригласит всех желающих на празднование трехлетия его ресторана Rasoi.

Page 13: Firmenny 10(54) October 2010
Page 14: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ1�

изБранное. СтИЛьНЫЙ ВЫбор С ЛИЛИАНоЙ МоДИЛьяНИ

За что мы любим Италию? За вкусную еду, наполненную ярким солнцем, за льющееся рекой вино, за изысканные и вместе с тем сексуальные наряды, за неиссякаемое жизнелюбие и бурный темперамент итальянцев. Италия прекрасна и неповторима, проста и изящна, торжественна и эмоциональна. те продукты, которая нам предлагает Италия, совершенны, целостны и

эмоциональны.

VIVAITALIA!

кашемир оТ LAurA BIAgIoTTI Нежностьимягкостькашемира,легкостьегообъятийнеоставятравно-душными ценителей уютных материй. Надевая одежду из кашемира,вы чувствуете себя естественно, свободно и комфортно.Исчезаютрамки,уступаяместоабсолютнойуверенности.Невесомостьтканипозволитрасслабитьсяипочувствоватьсебявпленунегииумирот-ворения.КоролевойкашемирапризнанаLauraBiagiotti.Особаятех-никавыделкикашемирапрославилаеенавесьмир.НеповторимыйстильЛаурыоснованнасочетаниитрикотажаитканей,чтопридаетизделиямлаконичностьисверхэлегантность.Ееработывсегдаопе-режают время. Сбалансированное сочетание классики и современ-ности,передовыетехнологиивместесручнойработой,простой,нооченьизысканныйдизайн:вкашемиреLauraBiagiottiполучитсявсе!

СТаТь дизайнером В милане Когда взяты все намеченные высоты и реализовано большинствоцелей, можно взглянуть на себя по – новому, заглянуть внутрь инайтито,кчемулежитдуша.Увсехнасестьжилкатворца,нужнолишьрассмотретьеесквозьвереницудел.Ведьжизньэтонетолькоруководствокомпаниейифинансовымипотоками, а ещеичто-тотворческое,например,созданиесвоейодежды,обуви,аксессуаровилимебели.Вспомнитьюностьивновьощутитьсебявролистудента–ходить на лекции, решать творческие кейсы, реализовывать свойпотенциал,открыввсебетворческоеначало.Италия–одноизуди-вительныхместназемле,где,окунувшисьвнациональныйколорит,можно взглянуть на мир иначе и отразить это видение в своихпроизведениях. Милан–уникальный город, где творили великиемастерадизайнаирождалисьгениальныепроизведенияиместо,гдепростонеобходимоучитьсяискусствудизайна.

муранСкое СТекло В инТерьереИзящность и плавность цветовых переливов, игривость красок,богатствооттенков…муранскоестеклозавораживает.Погружаясьвроскошьразноцветногомерцания,кто-товспомнитяркиемоментымолодости, радость победы, кого-то настигнут воспоминания ородном крае, дерзком вечернем ветре, пьянящем аромате цветов,акто-тобудетмечтать,каквдетстве,находупридумыватьгероевсказки и, погружая их в водоворот событий, предсказывать имсчастьеиблагополучие.Изделияизмуранскогостеклапо-своемууникальны, будь это ваза, люстра, конфетница или иной предметинтерьера–всеонипривнесутвдомлегкийоттенокзадумчивостиинежности.Ониподчеркнутвашунеповторимость,жизнелюбиеиумениеполучатьудовольствиеотжизни.Гостиподостоинствуоценятэтотвыбориотметятвашесвободолюбие,эксцентричность,кото-рыедаютвдохновение,неординарностьиотличноечувствостиля.

Page 15: Firmenny 10(54) October 2010
Page 16: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ1�

изБранное. СтИЛьНЫЙ ВЫбор С ЛИЛИАНоЙ МоДИЛьяНИ

меБель для дома оТ gIorgIo ArmAnIНаш дом, личное пространство – это продолжение нас.Домамы восстанавливаем силы, отдыхаемпосле долгоготрудногодня.Говорят,«счастливтот,ктосчастливдома»–этопоистиневернодлятех,ктонаходитсявгармониисок-ружающимдомашнимпространством.Может,дляподоб-ногоощущениявампотребуетсяразмахимперскогостиля,возможно,этобудетсдержаннаяанглийскаяклассика,а,может, вамподушеминимализм.МебельgiorgioArmani

минималистична и изящна. Ее выбирают цельные, само-достаточные люди, которые знают, чего хотят отжизни.Онинеразмениваютсяпомелочамизнаютпутькдости-жению цели. Мебель giorgio Armani отличает изящнаяпростотаивсочетанииспродуманнойэлегантнойлако-ничностью представляет совершенный продукт. Эргоно-мичностьипростотапозволяютрасслабитьсяподлюбимуюмузыкуилифильмвкругудорогихлюдей.

Италия – это признание в любви концептуальному дизайну. Можно реализовать свой творческий потенциал, поехав учиться на дизайнера в Милан, погрузиться в мир мечтаний, рассматривая узоры муранского стекла, наполнить интерьер вашей личной идеологией с помощью мебели от Джорджио Армани и почувствовать ласковое прикосновение

кашемира от Лауры биаджиотти.лилиана модильяни

Page 17: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 17

рекл

ама

Page 18: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ18

изБранное. СтИЛь

Полина котова

Элегантностьизпоколениявпоколение

Уже 130 лет французская марка S.T.Dupont предоставляет исключительную роскошь для мужчин: портфели-дипломаты, чемоданы, легендарная зажигалка, ювелирные ручки, одежда, огромный выбор уникальных современных изделий от флэш-карты до набора диск-жокея. Все эти предметы объединяет одно – их подлинное великолепие, талантливое

исполнение и наивысшее качество.

В1872годуоснователюдинастииСимонуТиссо-Дюпонисполняется25лет.Стольюныйвозрастстановитсяточкойотсчетаамбициозныхи впоследствииуспеш-новоплощенныхвжизньплановмолодогопредпри-

нимателя.Оннабираетнесколькоталантливыхремеслен-ников и открывает престижнуюкожевеннуюмастерскуюповыпускупортмонеипортфелей-дипломатовсинициа-лами высокопоставленных чиновников. В изысканномПариже этой эпохи Симон быстро добивается успеха. Вскором времени егомастерская становится поставщикоммагазинов Лувра, которые на тот момент были самымиизвестнымиместамипродажироскошныхаксессуаров.Начиная с 1920-х годов, Андре и Люсьен Дюпон, детиСимона-Тиссо, начинают расширять гамму продукции: онисоздают великолепные дорожные сумки в единственномэкземпляре под заказ. В своих салонах на улице Дье вПариже братья принимают высший свет со всего мира.Средисамыхверныхклиентов–махараджаПатьяла,имев-ший обыкновение одаривать великолепными подаркамисотнюсвоихфаворитов,баронМорисдеРотшильд,герцогКентский… Герцог Виндзорский, который дает ЛюсенуДюпонуценныесоветы,аАльКапоненаправляеттайкомсвоеговерногопомощниказаэксклюзивнымзаказом.

Последнийсаквояжизкожицветалавандыбылизготовленв1947годудляпринцессыЕлизаветы,будущейкоролевы,по случаю ее свадьбы.Сколько стоил саквояжкомпанииS.T.Dupont?Сотрудникикомпаниитоговременидаютответ:столькоже,сколькостоитдом.Компаниянанимаетиобучаетремесленниковсамыхраз-ных профессий: мастеров раскройки кожи, граверов постеклу, ювелиров, специалистов по позолоте, красноде-ревщиков, гильошировщиков, специалистов по замкам…Чемоданытщательнообшитыкожейснаружииизнутри.Вчастностимарокеном–оченьмягкойкожейягненкасоб-работкой экстрактами растений, содержащих дубильныевещества.Именнотакпроизошлофранцузскоесловодлякожаных изделий – «марокинри». Компания S.T.Dupontтакжеиспользуеткожурептилий–крокодиловипитонов–и подходит к качеству кожи и ее выделке с неумолимойстрогостью.ПредметыизновойколлекцииAlligatorотS.T.Dupontиз-готовленыизлучшейвмирекожимиссисипскогоаллига-тораивыполняютсятольконазаказив«любомцвете,приусловии,чтоэточерный»(толькоистиннымценителямиз-вестно, что со временемкожамиссисипского аллигатораприобретает характерный зеленоватый отлив). Принципсдержаннойроскошикомпанияпроводит в выборемате-риала для металлических деталей, которые изготовленыизпалладия–болеескромного,чемзолотоиплатина,ноболее сложного в обработке, а потому до сих пор редкоиспользуемого.Роскошь, не привлекающая излишнего внимания непос-вященных, а понятная лишь избранным, соответствуетканонам классического дендизма: максимализм в вопро-сах качества вкупе с минимализмом в вопросах стиля.Известныйанглийскийденди,законодательмодывэпохурегентства,ДжорджБраммеллносилперчатки,сшитыеназаказ по его руке четырьмямастерами, один из которыхбылспециалистомпобольшомупальцу!Напервыйвзглядничегоособенноговэтихперчаткахнебыло,простоониоченьхорошооблегалируку.Поддерживаяосновыистин-нойроскошиичерпаяидеивсвоемнаследии,S.T.Dupontрасширяет круг интересов и создает новые символичныеизделияподстатьлегендарнымтворениямпрошлого.

Page 19: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 19

рекл

ама

Page 20: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ20

ESCADAКинодлиноювжизньГоворят, мир тесен. Мир моды еще тесней. Слабым или медлительным никогда не занять своей ниши среди тех, кто остро чувствует стиль и веяние времени, – так что лишь действительно избран- ные способны оставаться на мировых подиумах долгое время. Известно множество историй о богатых и знаме-нитых, в одночасье теряющих не только былой почет, но и уважение. к счастью, история Escada – совершенно иной случай.

Юлия алексеева

Page 21: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 21

Спервогодняоснованияэтотбрендсловнобыповторяетсамыеразныежанрымировогокинематографа.Рожде-ниеEscadaпроизошлов1976году,вМюнхене,ибылопохоже на начало авантюрной мелодрамы. Популяр-

наяшведская модель и процветающий немецкий бизнесмен –МаргаретаиВольфгангЛейоднаждыпришлинаипподроми,средикличекскакуновсразувыделилисамуюизысканнуюиэкзотичную–Escada.Лошадьпришлакфинишупервой.Ееуспехисвоюудачусупругирешилиповторитьвмиремоды!1979год–ивотоно,представлениебренданарынкеЕвропы.Ужечерез3 года,в1982-м,поднатискомкрасоты,элегант-ногокроя,яркихрасцветокивысочайшегокачестваизделийEscadaкапитулировалаАмерика,иизавантюрноймелодрамыразвитиемаркистановитсяпохоженаисторическиефильмыпрокрестовыепоходы…Завоевание авторитета в модном мире – дело трудоемкое.Недостаточно просто красивых идей, требуется их каче-ственное исполнение и яркое явление пристальным взораммодных критиков. За долгое время триумфального хожде-нияпоподиумамишоу-румамEscada завоеваларепутациюкомпании,неукоснительноориентирующейсянамодуhautecouture.МаргаретаЛейположилавосновудваотличитель-ных признака уникальной женственности, вдохновляющеймир Escada. Во-первых, это уникальная работа с дизайноми цветом во имя создания запоминающихся эмоциональнонасыщенных моделей, которые бы связывали общей идеейразнообразные детали одежды – блейзеры, юбки, брюки,блузы, а также трикотаж. И, во-вторых, детальная прора-ботка материалов: Escada разрабатывает свои собственныетканидлядостиженияневероятныхоптическихэффектовиудивительного чувства комфорта, включая сочетания тонкогокашемираишелка,используемыхвматериалахдляизготов-ленияпальто,жакетовибрюк.«Наследие Escada собрано в пяти ценностях марки: Escadaоптимистична и ярка, Escada женственна и чувственна, сEscada связывают гламур, идеальную посадку и высокоекачество.ИзэтихпятикритериевисостоялуспехEscada80-х.Чтоосталосьотэтогоуспеха?Оченьвернаяпокупательницаи всемирная известность бренда. Хотя и упомянутые пятькритериев остались непоколебимы, просто они переведенына современный языкмоды.Мы называем это cool glamour(стильныйгламур)»,–говоритБруноЗельцер,главабрендаEscadaс2008года.ИменносприходомвEscadaэтогоэнергичногоисовременноготоп-менеджера можно с уверенностью сказать, что насту-пиловтороерождениелегенды.Ихотявременаавантюрноймелодрамыбольшеневернуть,анекийромантическийфлерлегендыолошадинаипподромевсебольшекажетсясказкой,сама история бренда становится еще более интересной. Ре-структуризация и продажа компании одному из трастовыхфондовсемьиМитталдалиновыйтолчоккбудущему,втожевремяпозволяясохранитьбрендуегопервоначальныйшарм.«ГоспожаМитталбыланашейфавориткойнетолькопотому,чтоонапланируетразвитиефирмынадлительныйпериодимыслитстратегически,ноипотому,чтоеетипаж,посчаст-ливойслучайности,близокEscada.Она–типичныйпредста-вительцелевойаудиториимарки»,–отмечаетБруноЗельцер.Действие наконец-то переносится в наши дни, где подобновихрювременизакручиваетсябыстрыйиэнергичныйэкшн,вкоторомталантливыеидеи главныхдизайнеровмаркис2009

года–ДаниэляВингейтаиКаренШеллер–словноблагород-ныешелковыенитивплетенывмирмоды,киноиискусства.Вдохновение весенне-летней коллекции женской одежды2009годабылопочерпнутоизфильма«Могамбо»1953года,где главныеролисыгралиГрейсКеллииАваГарднер.Эле-гантность и женское очарование прекрасно сочетались стемойафриканскойэкзотикиввидевышивок,крупныхаксес-суаров, контрастныхцветов.Измиракино вмирживописиуноситнасколлекцияосень/зима2010,вкоторойотданаданьуважения великой польской художницеТамаре деЛепцикаиеенеобычномустилюарт-деко.Вколлекциииспользуютсяприглушенныецвета,такиекакфранцузскийрозовый,соче-таниетемно-красногоимахагонстемно-синим,коньячнымитеплымиоттенкамикрасного.Мягкийсилуэт,присутствую-щийвовсейколлекцииивзятыйотбрюкдляверховойезды,повторяетсявдлинныхтуникахиплащах-коконахкакновыйкруглыйобъем.ЗавершающимштрихомвдухедеЛемпицкастановятсяаксессуарыизкристалловвстилеарт-деко,дра-пировкинаплатьях,детали,словносписанныеспортретовеекисти,приглушенныецвета,мягкиеэластичныеткани–дву-стороннийатлас,легкийкашемир–возвращаютнасвэпохуджаза,Фицджеральдаибоа.Элегантностьикачество,красочностьишик,инновациивкупес бесстрашием в конструкции новых моделей, аристокра-тизм и четкость линий – главные характеристики успеха вмиремоды.Вселюбятхэппи-энды:брендEscadaнеединождыпроявилсилуивыносливостьподстатьсвоемупрародителю–томусамомужеребцунаипподроме,поэтомудлягрядущихпоколений вовсе не удивительно будет узнать, кто всегдаприходиткфинишупервым!

МоДА И крАСотА

Page 22: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ22

Венецианскаямистерия,илиCarnevalediVenezia

Юлия алексеева

Венеция. от одного этого названия сердце бьется сильнее. богатство, власть, яркие краски и мистический шепот каналов, который слышится в любом закутке этого города. А когда к слову Венеция прибавляется и другое – карнавал – желание окунуться с головой в шумную толпу и атмосферу средневекового веселья становится почти непреодолимым.

Что же такое настоящий венецианский карнавал?

Говорят,большеполовинывнебрачныхдетейсредневеко-вьяпоявлялосьименнопослекарнавала.Неудивительно,маскаскрываетвсе,поэтомуделатьможното,чтотолькодушапожелает…

Первые упоминанияо венецианском карнавале относят насещек1094году.Акарнавальныемаскипрочновошливтра-диционноевесельевXIIIвеке.Истокижеэтогопразднествавообщележатвдревнихримскихсатурналиях.ЭтиежегодныеторжествавчестьбогаСатурнасопровождалисьмассовымигуляниямииношениеммасок.Именноонипозволялирабамсидеть за столом со своими господами: чтобы классовыеразличиянебросалисьвглазатакявно,всегостипиршестванадевалимаски.Маска,какатрибутуравненияпрониклаивВенецию.Здесьже,напротив,костюмыдлякарнавалазнатныелюди часто выменивали у нищихили слуг, дабына краткиечасыпочувствоватьсебясовершенноинымчеловеком.Само слово «карнавал», скорее всего, пошло от католиков.Говорят, что в переводе с латинского«carne vale»означает«прощаниесмясом».Чтобынесколькоприспособитьдохри-стианскиетрадициикновойвере,церковьрешилаиспользо-ватьстаринныйпраздникдляподготовкихристианксамому

sPecIal. трАДИцИя

длинномупоступередПасхой.Так,в1296году,СенатВене-цианской республики официально провозгласил последнийдень передПасхой праздничным, и карнавалы обрели своюконкретнуюдату.Дворяне, мавры, великаны, карлики, мужчины в дамскихкостюмахидамывмужских,Арлекины,КоломбиныиПуль-чинеллы – все это действующие лица карнавала в Венеции.Огненныешоу,фокусникиицирковыепредставления,тайныесвидания и даже убийства. Под масками скрывалось все ився.Известномножестволюбовныхисторий,которыезакан-чивались, кстати, зачастую весьма плачевно, но, пожалуй,интереснееузнатьонекоторыхкаверзныхслучаях,которыевызываютсмех!Один слуга, мавр по происхождению, давно испытывал не-приязньксвоимгосподам,–весьмасостоятельнымдворянам.Вечные издевки и тычки заставили его разработать хитро-умныйпланмести.Вночькарнавала,облачившисьводеждусвоегохозяина,слугапробралсякхозяйкеи,проведяснейнесколько страстных часов, свободнорастворился в гуляю-щейтолпе.Госпожаявнопоняла,чторядомснейбылнееесупруг,ноиз-замаскинемоглараспознатьсоблазнителя,к

Page 23: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 24: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ2�

sPecIal. трАДИцИя

томуже, зная ревнивый характер мужа, предпочла и вовсезабыть о приятном карнавальном происшествии. Правда,ровночерездевятьмесяцевонемпришлосьвспомнитьвновь.Наследник,которогостакимнетерпениемждалавсядворян-скаясемья,оказался...темнокожим.Конечно,подобныеисторииужесталипочтибайками,ивсеже, нужно понимать недовольство некоторых строгих цер-ковников, глядящих на резвящихся людей накануне поста.Карнавалпыталисьзапретитьмногораз,ноонсовременемстановилсялишьпопулярнее.Маскинастолькопонравилисьлюдям, что их стали носить даже в обычное время. Явно снедобрыми намерениями. К примеру, после серии возмути-тельныхслучаевсосторонывенецианскихстудентов,былиз-дануказ,запрещающиймужчине,переодевшимсявженскоеплатье,входитьвженскиймонастырь.Караназначаласьвесьмасуровой.Ктомуже,маскуприходилосьсниматьпривходевцерковьивовремячумы.К1608годумаскузапретилинаде-ватьвнекарнавальноевремя.Мужчинызанарушениеэтогозаконакаралисьдвумягодамитюрьмы,аженщинпубличносеклинаплощади.

Своего пика, венецианское гуляние достигло к VXIII веку.Оно стало столь популярным, что на карнавал съезжалисьлюдииз других стран, лишьбыиспить глоток вседозволен-ностииполнойсвободынаоднуночь.ВXIXвекеинтересквенецианскомупраздникусталугасать.Былолитомупричинойнаступлениеновоговремени,илилюдипростоустали,ивсе-дозволенностьпотеряласвоюпрежнююпривлекательность,нотрадициикарнаваласталипотихонькуисчезать.Ав1930-мгоду Муссолини и вовсе запретил праздник. Для него этобылопережиткомпрошлого,откоторогонепременнонужноизбавляться,чтобыновыелюдижилипоновымправиламивновоевремя.Почти50летвенецианскийкарнавалнаходилсявзабвении,илишьв80-хгодаXXвекажителиВенециирешиливозобновитьстариннуютрадицию.Говоря о самой венецианской маске, прежде всего, нужнознать,чтовсеееразновидности–героиитальянскойкомедиидельарте.Этоособыйвидтеатральногоуличногопредставле-ния.Арлекин,Коломбина,Педролино,Пульчинеллаимногиедругиеперсонажиобладаютяркимихарактерами,аихмаскивсегда раскрашеныопределеннымобразом.К классическим

Page 25: Firmenny 10(54) October 2010
Page 26: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ2�

sPecIal. трАДИцИя

маскам,несвязаннымстеатром,относятсяБаута,Венециан-скаядама,Кот,ДокторЧумыиВольто.Баута–однаизсамыхпопулярныхвенецианскихмасок.ОнапоявиласьвXVIIвекеислужилавесьмахорошимприкрытиемдля представителей любого сословия и пола. Несмотря нажутковатыйвид,баутапользоваласьособойлюбовьюнарода.Ееносиливсочетаниисдлиннымчернымплащом,скрываю-щимфигуру,итреугольнойшляпой–tricorno.Нижняячастьеебылаустроенатакимобразом,чточеловекмогестьипить,необнажаялица.Коломбина–полумаска.Онанескрываетчертылицаичащевсего украшается золотыми спиралями, серебром, хруста-лем и перьями. Согласно легенде, эта маска принадлежалаоднойактриседельарто,котораябыластольпрекрасна,чтонепожелаласкрыватьсвоеголица,такдлянееразработалиспециальнуюмаску.Самаязагадочная,самаяромантичнаямаска«ServettaMuta»(немаяслужанка),ноболеепривычноеназвание–«Мoretta»

(Моретта, смуглянка) – изобретена воФранции.Внародеееназывалиотрадамужей, потому что это украшение де-лало женщин молчаливыми, а от тогоещеболеепрекрасными,какшутилКа-занова. Чтобы маска держалась передлицом,еенужнобылодержатьзубамизазолотойшпенек.Кот, илиgatto, –маска, которуюпос-вятили кошкам. В Венеции их быломало,поэтомукнимотносилисьсува-жением.Полегенде, изКитаяприехалкупецсостарымидряхлымкотом.Котпереловилвсехмышей,идожпопросилкитайца оставить емуживотное, отдавнемалую сумму за великого охотника.Воодушевленный купец приехал ещераз, с богатыми тканями, дож пришелотнихввосторгирешилотдатьзанихсамоедорогое,чтоунегобыло–старо-гокота.Вольто – весьма простая и непритяза-тельная маска. В ней было разрешеноходитьвдозволенныеднивсемрядовымгражданам.Medico della Peste, илиЛекарьЧумы–однаизсамыхжуткихмасоксвоеговре-мени.Еененосиливобычныедни,даинакарнавалахредкоможнобыловстре-тить этот образ. Чума была страшнымбедствиемдляВенеции,такчтониктобынехотеллишнийразнапоминатьобо-лезни,нововременаэпидемий,Medicodella Peste носили врачи. В длинныйнос запихивали разнообразные клочкитканей, пропитанные ароматическимимаслами,маскуносикисдлиннымичер-ными плащами с капюшонами, плотноскрывающими голову. В руках ЛекарьЧумывсегданосилдлиннуюпалку,что-бынеприкасатьсякбольномуруками.Чтожепроисходитскарнаваломвнаши

дни?Онпереживаетсвоевтороерождение.Словнофеникс,рождающийсяизпепла,карнавалпривлекаетксебевсебольшеибольшетуристовкаждый год.Праздникдлитсяпочтидвенедели,сопровождаетсянетолькоуличнымигуляниямиипред-ставлениями, но и дорогостоящими балами-маскарадами.Чтобыпопастьнаних,нужнонетольковнестивесьмаощу-тимуюсуммузабилеты,ноипройтистрогийконкурснаряда.Карнавал открывается старейшим венецианским праздником –Festa delle Marie, посвященным освобождению венециан-скихдевушек,похищенныхпиратамиизИстрии.НаплощадиСвятогоМаркаустраиваютсяпредставлениявстилекомедиидельарте,назрителейобрушиваюттонныконфетти.В1996году карнавал даже получил собственный гимн, которыйнаписалвсемирноизвестныйкутюрьеПьерКарден.Романтикаибезудержноевеселье,мистичныемаски,странные,поройстрашныеобразы,старинныеобычаиивсекраскипраз-дникаждут любого, кто посетитВенецию во время карнавала.Авыужевыбралисебемаску?

Page 27: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 28: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ28

Лод

ка «

кат

арин

а» у

пав

ильо

на р

осси

. рек

а М

ойкаГород чудес

Один день в СевернОй венеции

Page 29: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 30: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ30

Пер

вый

Зим

ний

мос

т. З

имня

я ка

навк

а

Page 31: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 32: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ32

Гран

д о

тель

Евр

опа.

Лю

кс-а

парт

амен

ты «

Пав

арот

ти»

Page 33: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 34: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ3�

Фото: александр лебедев

Стиль: «имидж-студия «28» лилианы модильяни»Cтилисты-имиджмейкеры: ирэна струкова, наталья дмитриева Модель: татьяна алехина / Визажист: ксения маркевиц / Прически: Юлия Урбан

благодарим: aquaPhotostudio, официального дилера hasselbladt в Санкт-Петербургегранд отель европаЗа предоставленную одежду благодарим концептуальный магазин дизайн-студию «екатерины смолиной», магазин дизайнерской одежды marmalade и сеть бутиков элитной обуви mania grandiosa.

Гран

д о

тель

Евр

опа.

В и

таль

янск

ом р

есто

ране

«ро

сси»

Page 35: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 36: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ3�

Page 37: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 37

МифыилегендыновогоРима

sPecIal. МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ

– ты что, плачешь??? – телеведущий известного итальянского канала в изумлении вскинул брови, заметив траурные ручейки на щеках своей сентиментальной российской коллеги. Мои ресницы трепетно запорхали, словно крылья махаона. А как не растрогаться, когда в столичном ресторане недалеко от Пьяцца Навона ужин при свечах проходит под видео- аккомпанемент самого романтичного киношедевра всех времен и народов – «римских каникул». Пара глотков «бароло» и десерт из прощальной сцены мерцающих на огромной плазме принцессы Анны и журналиста Джо брэдли окончательно расшатывает хрупкую нервную систему. – Да брось ты, – утешает меня звезда прямых эфиров. – как можно рыдать над happy end?! И это слова истинного итальянца, о чувственности которых слагают песни? Ни скупой мужской слезы, ни предательски дрогнувшего от щемящей грусти голоса, ни нахлынувшего поэтического порыва с цитатами из Данте… История двух разбитых судеб – лишь удачное для репортера приключение без слащавого финала у алтаря. В моем романе с Италией произошла очередная маленькая трагедия, крушение банальных мифов и легенд о родине боттичелли и пасты, тициано Ферро и капучино…

татьяна алехина

Page 38: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ38

sPecIal. МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ

наСледники казаноВыПрекраснойполовинеИталии(разумеется,мужской)народ-наямолванеизменноприписываетчутьлинемладенческуюэмоциональность и поистине наполеоновские подвиги налюбовном фронте. В грезах романтичных леди итальянцывеликолепныкакантичныебоги,темпераменты,словноогнен-наядушаВезувияипо-рыцарскигалантнысдамамисердца.Однако чтобы встретить среди бела дня распевающего подокномлюбимойсеренадызнойногобрюнетаслоконамиде-монаиалойрозойвзубах,нужнооказатьсяслучайнымзри-телемисторическихкиносъемок.Вмируподавленныенепре-рекаемымавторитетомсвоихобожаемыхмамивластныхженитальянцы навряд ли способны порадовать восторженныхиностранок блестящими внешними данными и приятнымиманерами. По моим личным наблюдениям, плутоватые хва-стунишкиипровокаторыпатологическиверятвгороскопыиобожаютпосплетничать,могут запростовыйтив свет в вы-зывающих оранжевых брюках и не уступить место синьоревметро.Даже еслии посчастливится встретить на римскихулочках самого «Мистера Италия», не стоит обольщаться:частовглянцевыхжурналахзаэффектнойобложкойскры-ваетсяодналишьреклама.Вечеринкавкругудрузейвдомекоронованногопобедителянациональногоконкурсакрасотылишьупрочиламоиподозрения:вместотого,чтобыхотябыизэлементарнойвежливостирасточатькомплиментывадресзаморскойблондинки, собравшиесявоспевалиодыместномуаполлону,любуясьегофотоиконостасомвгостиной.Итакойминутыславыподспудножаждутвсеитальянцы.Онивирту-озномимоходомодаряткрасоткупафоснымэпитетом«Бес-подобная!»,нонепреподнесутейприличнойвстречероскош-ныйбукет,аужтемболеебезделицуизювелирногомагазинаили билет в оперу. Главная благодетель – накормить своюспутницу. Мои свидания по-итальянски всегда проходилипод любопытными взглядами официантов за упоительными

беседами о разнообразии местных макаронных изысков иполитических партий. Действительно, Сильвио Берлусконивозбуждает…аппетит.

дольче ВиТа: финиТа ля комедияОтыскать в наше время признаки сладкой жизни на всемпротяженииапеннинского«сапожка»–утопияпоклонниковстарогодоброгоитальянскогокино.Здесь,кихразочарова-нию,опасаясьштрафов,ужениктонекупаетсявфонтанах,как кинодива Сильвия из «Дольче виты» Феллини, и алый«Феррари»–такаяжеэкзотика,какбелыемедвединаКрас-нойплощади.Дажесамыйобеспеченныйитальянецнизачтонепроменяетстарушку«Веспу»на«Харлей»,объясняяэтоне своей бережливостью, а исключительно патриотизмом истрастью к антиквариату.Не встретишь в пестрой людскойтолпевечногогородаидамуввычурномнорковоммантоивтуфляхнаумопомрачительнойшпильке.Частьюитальянско-гогородскогоподиума,какивовсемкосмополитичноммире,уже давно стали универсальные джинсы и безликие крос-совки.Блесклучшихдрузейдевушекисияниеголливудскихулыбок в лучах софитов–уделлишь высшегообщества, даитальянскоготелевидения.ИпустьзакулисамиRAI–далеконе райская жизнь (в подсмотренной мною on-line сценкетеледива сама, без помощи стилистов накручивает буклии «рисует» себе лицо, одной рукой щелкая по клавиатуре«Макинтоша»), на голубом экране взору зрителей во всейкрасе предстает настоящая ярмарка тщеславия. В отличиеотпуританскихнарядовроссийскихтелеведущих,«сцениче-скиекостюмы»итальянокпоражаютсвоейоткровенностьюидерзостью.Глубокоедекольте,по-цыганскидлинныесерьги,фонтан пышных волос, волнами струящихся по оголеннымплечам:вустахтакогоклонаСофиЛоренлюбаяинформациястанетсладкой,словномед.Красивожитьнезапретишь!

Page 39: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 39

рекл

ама

Page 40: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ�0

sPecIal. МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ

mADE In ITALyЗаветныйлейблситальянскимтриколороминадписью«Сде-лано вИталии»практическиу всехнародовмира вызываетсвященныйтрепет.Напрактикезнак«непререкаемого»каче-стваневсилахзастраховатьотнеожиданныхсюрпризов:ска-жем,навторойденьпослепокупкивбутикенаВиадельКорсокожанойкуртки, унееможетневзначай сломатьсямолния,иликапканримскойбрусчаткипостраннойслучайностивы-рветсмясомкаблукновенькихбосоножек.Нотакиемелочинезатмятпатетикусопричастностивеликомумируитальян-скоймодыистиля.Итальянцывекамикорпелинадтем,чтобыраскрутитьвсе,чтобылосозданонепосильнымтрудомсвоихсоотечественников, и успешно продолжают пиарить своибренды–отпапараццидоПапыРатцингера.Вмиренемалоантичныхамфитеатров,нопочему-толишьримскийКолизейузнаваем, как портрет Джоконды. И в хит-параде древнихруинименноитальянскиеразвалинызанимаютлидирующиепозиции.Скептикилишьразводятруками,киваянахорошийрекламный«соус»,подкоторымпилигримамсовсегосветаподаетсяитальянскаястарина.Парадокс,ноитальянцыспо-собнысотворитьмечтунетолькоизгрудыкамней,нодажеиз воздуха!В свое время выдумщикиудачноинтерпретиро-вали историю популярногошекспировского дуэта, создав вВеронемузейДжульетты.Ивотужея,какистиннаяжертватуристического гипноза, кладу согласно здешней традициисвоюрукунаправуюгрудьбронзовойстатуиюнойдевы,чтобыобрести долгожданное счастье в делах амурных и загадатьсамоезаветноежелание.ВИталииисказкастанетбылью!Авдругпредприимчивыеитальянцыснимутна своейфабрикегрез«ЧинеЧитта»«Римскиеканикулы-2»,ироманпринцес-сы с журналистом наконец-то закончится фразой «Давай,поженимся!»…

иСТина В еде!Для каждого итальянца трапеза – настоящее священнодей-ствие.Пожалуй, это единственная страна вмире, где слово«еда»звучитчаще,чем«любовь»,гдепродуктам,каксупер-героям,посвящаютсяцелыетелешоу,ачревоугодиевдухеГар-гантюаиПантагрюэлянесчитаетсясмертнымгрехом.Похоже,итальянцевособоиневолнует,едятони,длятого,чтобыжить,илинаоборот,главное,чтобысампроцессприносилнаслаж-дение. Стройная девушка из Санкт-Петербурга на званомримскомобеденеизменновызоветсостраданиесобравшихсяза столом и горячеежелание как можно скорее накормитьхудышку.Чторусскомухорошо,итальянцу–ножомпосердцу.Этонашисоотечественникимогутзаедатькусокприторноготортапрянойселедочкой,еслидушапожелаеткулинарногоэкстрима.Любойуважающийсебяитальянецнепотребныеэкс-периментыстрадиционнойкухнейсочтетзакощунствочистойводы.Запейтевобедпиццучашечкойкапучино–ивыуже–врагнарода!То,чтопозволенововремязавтрака–неразреше-нозаужином.ЕжедневныйритуалпринятияпищивИталии–искусстводляпосвященных,культ,нетерпящийреволюций.Чтожеговоритьосвадебномпиршестве!Когдаяоднаждыпо-лучила приглашение на бракосочетание своих неаполитанскихприятелей,сказала,какневеста«Да!»,предвкушаяграндиоз-ное,неописуемошумноепразднествосрекамикрасноговина,сумасшедшей тарантеллой и «многолетиями» в исполненииголосистыхитальянскихпаваротти.Нодажестольсудьбонос-ноеторжествосвелоськбанальномузастолью.Танцамгостипредпочлисосредоточенноевкушениеблюдсвадебногоменю:пастысморепродуктами,ризоттослимоном,рыбныхшедев-ров, способных составить аппетитный натюрморт в стилеКараваджо. Кульминацией гастрономического парада сталопоглощениетрехэтажногокремовоготорта.Иникаких«горько»!

Page 41: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ �1

рекл

ама

Page 42: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ�2

ИНтЕрВьЮ

ксения каверина

ВладимирСпирин:«Бизнесмелочей»Проекты Владимира Спирина у всех на слуху. Zималеto, «Гастроном», «Юность» – от романтических названий веет летней свежестью и легкой ностальгией. Мы расспросили Владимира о тонкостях работы, трендах

кулинарного искусства и его личном отношении к итальянской кухне.

– Итальянская кухня – одна из самых модных и полез-ных, т.к. использует преимущественно простые, чистые ингредиенты. Входит ли какое-то итальянское блюдо в число ваших любимых?– ДляменяИталия—особеннаястрана.Итальянцыобла-даютудивительнымчувствомстиля,котороепроявляетсявовсем:какввысокоймоде,такиввысокойкухне.Безусловно,хорошийвкусэтойнациивлияетнаеекулинарныетрадиции.Видимая простота итальянской гастрономии иллюзорна.Блюда итальянской кухни, как правило, лаконичны, но приэтомбогатывкусовымиоттенками…Яотдаюпредпочтениепростымпастам с томатамиипесто,ценю разнообразие традиционных итальянских сыров. Намой взгляд, эти продукты самобытны и потому не требуютсущественныхдополнений.

– Популярны ли итальянские блюда в меню ваших ресто-ранов?– Да, безусловно.Эклектичное сочетаниемировых кухоньдавно стало неотъемлемой частью меню каждого достой-ного заведения. В ресторанах группыZLнаряду с блюдамирусской, японской, азиатской кухонь представлено разно-образноеитальянскоеменю.Статистикуприводитьнестану,однако,замечу,чтоклассическоекарпаччопоройпользуетсябольшейпопулярностью,чемсалат«Оливье».

– Формат итальянского ресторана подразумевает некоторую провинциальность и домашнюю атмосферу. Насколько это актуально для российского ресторанного бизнеса?– Думаю,насегодняшнийденьвРоссиитягакпростотеневполнеактуальна.Очевидно,обэтомможнобудетговоритьчерез несколько лет. В ресторанном деле очень многое за-висит от соотношения цены и качества. На данный моментроссийскиерестораторыготовыгарантироватьгостямкаче-ственные продукты, но цены на эти продукты существенноотличаются от цен вИталии.Именно поэтому итальянскиерестораныМосквы и Санкт-Петербурга не тяготеют к стилюsimple.Простаяэлегантностьпо-своемухороша,нопредставитьсебепровинциальныемотивывкрупноммегаполисесложно.

– Рестораны «Юность» и «Zималеtо» соединяют в себе прелесть загородного отдыха с центральным расположе-нием. Оказавшись в городе, человек все больше стремится к природе. Продолжительной ли будет тенденция совмес-тить экологичность и урбанизм?

– Я думаю, что любовь жителей мегаполисов к природесо временем никуда не исчезнет. Формат «загород в чертегорода» с каждым годом становится актуальнее. Согласитесь,приятно сидеть в центре Санкт-Петербурга, наблюдать заокном зеленый речной пейзаж, дышать свежим воздухом,отдыхать от бесконечногошумаи потокамашин.При этомне нужно стоять в пробках. Добраться до любого нашегоресторанадовольнопросто.

– В чем отличие проекта «Гастроном» от других проектов? Как родилось сочетание интерьера в стиле «прованс» с представленными в меню кухнями (русская, грузинская, итальянская и японская)?– Смешанноеменювнашихресторанах–этосовременная,популярнаяидовольнораспространеннаятенденция.Мыста-раемсяпредложитьгостяммаксимумвкусов.«Гастроном»–впервуюочередьпокоряеткомфортомидомашнимуютом.Винтерьеремногодерева,натуральныхтканей,интересныхдеталей.Дваждывгодв«Гастрономе»,какивовсехдругихпроектах ресторанной группы ZL, существенно обновляетсяменю.Кпримеру, воктябремыпразднуем грибнойсезон–устраиваемдлявсехнашихгостейнастоящийпраздникжи-вота.Поэтомуслучаюбылозакуплено150кгбелыхгрибов!

– «Юность» и «Zималеtо» – одни из немногих рестора-нов, которые так и хочется назвать «крайне удачными ресторанами в стиле чилл-аут». В чем формула успеха: видовые плюсы, продуманные до мелочей интерьеры..?– Ресторанныйбизнесоченьсложен.Важноучитыватьвсе,даже самые незначительные на первый взгляд детали. Прихорошем интерьере, качественной кухне и волшебном видеизокнанесвоевременноподанныенапиткимогутиспортитьвпечатление о заведении.Подбор персонала – трудоемкий,требующийособоговниманияпроцесс.Ксожалению,сейчасвРоссиинемногиесерьезноотносятсякпрофессииофици-анта.Большинстволюдейвоспринимаютэтудолжностькаквременныйнестабильныйисточникдохода,втовремякаквЕвропе быть официантом в хорошем ресторане вполне до-стойно.Увы,внашейстраненесуществуетвысшегокулинар-ногообразования.Именнопоэтомумыстараемсяподдержи-вать шеф-поваров, которые работают в ресторанах группыZL.Помере возможностейотправляемихна стажировку вразныестраны.Я занимаюсьрестораннымделомуже10 лет.Могу сказать,что статусресторанов«Zималеto»и«Юность»–результатусилийкомандыпрофессионалов,аместоположение–удач-ноестечениеобстоятельств.

Page 43: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ �3

Page 44: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ��

екатерина головина

ПУтЕшЕСтВИЕ

Тысяча и одна... зебра«Десять, двадцать, тридцать... восемьдесят...сто...» – мы сбились со счета, а их становилось все больше и больше. кажется, стада зебр растянулись на многие километры. Лошадки, словно выписанные черной тушью на фоне ярко-голубого неба и бледно-зеленого буша, бодро шагают на водопой. Наши камеры уже в полной боевой готовности. Животные не обращают на нашу машину никакого внимания: они привыкли к туристам. только любопытные телята порой отстают от своих мамаш и вострят в нашу сторону ушки. Но вскоре, испугавших собственной смелости, бегут догонять старших.

В гоСТях у зВеряТак выглядят равнины национального парка Etosha в обе-денныечасы.Природаживетпосвоемуграфику,иопытныегидыWildernessSafarisзнаютего,каксвойсобственный.Бес-крайниестадазебриантилоп–этолишьчастьудивительногомира,которыйоткрываетсявНамибии.ЛоджOngava–одинизнесколькихлоджейWildernessSafarisв Намибии. Компания много лет знакомит людей со всегомирасбогатствомприродыафриканскихстран.Внациональ-ном парке ЭтошаWilderness Safaris принадлежит обширнаязаповеднаятерритория,кудавлюбоймоментможноотпра-витьсянасафари,независяотрасписанияпарка.Тринадцатьуютныхшалерасположилисьнахолмеи,словноптичьигнезда,прячутсявгустойзелени.Оттудаудобнеена-блюдатьзажизньюбуша.Даибезопаснее:лоджнеогорожени находится посреди дикой природы национального парка.Вокруглоджа–заросликустарникаигруппыневысокихде-ревьев.Здесьнеувидишьумопомрачительныхпейзажей,каквдругихкэмпахSafarisнаюгеНамибии.НоЭтошаскрыва-етдругоесокровище:своюфауну.Сглавнойтеррасылоджавиденнебольшойпруд,ккоторомуднемприходятнапитьсяспрингбокииориксы,апоночам–львыиносороги.Кстати,заповедниклоджаOngava–одинизнемногихвюжнойАфрике,гдеможноувидетьибелого,ичерногоносорога.

Page 45: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ �5

Зебры в национальном парке Etosha.Фотограф Dana Allen

Page 46: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ��

«розы» Соляной пуСТыниПеред нами открываются двери в удивительный мир дикойприроды Намибии – ворота национального парка Etosha.Названиепаркудалаогромнаясолянаяравнина.Etoshaвпе-реводесместногоязыкаозначает«великоебелоеместо».Иточно,заповеднаятерриториянемаленькая–120кмсвостоканазапади55кмссеверанаюг.Etosha–одинизкрупнейшихнациональныхпарковмира.Большуючасть годасоляныеравнинысухиипустынны.Ноеслиприродащедрадождями,этиместанаполняютмиллио-нырозовыхфламинго.Паркпоправугордитсясвоимипер-натыми: здесьможноувидетьогромноеколичество видов–отстраусовисекретарейдоткачиковиносорогов.ПоэтомуEtosha–одноизлюбимыхместуbirdwatchers–наблюдате-лейзаптицами.Мощный ленд-ровер не боится бездорожья.А наш гид, ка-жется,досантиметразнаетбезопаснуюдистанциюдодикихживотных.Черезбушнамнаперерездвижетсястадослонов.Трескстоиттакой,чтослышнонамногиемиливокруг.Рас-хожеесравнениенеуклюжегочеловекасослономвпосудной

лавкевозниклонеспроста–этиживотныенеотличаютсяизя-ществом.Завзрослымисеменятмалышииподростки.Одинмолодойслонотстал,желаяпоигратьснашеймашиной.Фыр-каяиширокорастопыривуши,онугрожающенаправилсявнашусторону.Впрочем,атакаоказаласьложной:наполпутислоненокпотерялкнаминтересипобежалдогонятьсвоих.Свысотысвоегопятиметровогоростанасизучаютжирафы.Они,будтовыписанныегуашью,кажется,созданыдлятого,что-быихрисовали.Бушменызналиэтоиизображалидлинношеихживотныхнастенахсвоихпещер.Ножирафынеподпускаютнас близко: убегают, раскачиваясь всем телом, как лошадки-качалки.Ихдвижениянапоминаютзамедленнуюсъемку.Мы торопимся к водоему – там слоны устроили купальню.Они набирают полный хобот воды и фонтаном обливаютсебяисоседей.Посленесколькихтакихобливанийвеликанблаженнозакрываетглазаинаслаждаетсяприкосновениямисолнца, испаряющего капли с его кожи. Мы завороженонаблюдаем, как огромные животные принимают ванну, и вдушезавидуем,чтонеможемпоследоватьихпримеру.

ПУтЕшЕСтВИЕ

Ongava Lodge. Фотограф Michael Poliza

Page 47: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ �7

рекл

ама

Page 48: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ�8

зоВ ночиВ1851годушведскийисследовательЧарльзАндерссонпер-вым обнаружил соляные равнины Etosha. Спустя полторастолетия недалеко от «великого белого места» появилсялагерь Andersson’s Сamp, принадлежащий Safari AdventureCompany, – «дочка» Wilderness Safaris, названная в честьпервооткрывателя. Сегодня Andersson’s Сamp – желанноеместо для путешественников. Здесь уютно расположились 20домиков.Снаруживыглядяткакпоходные,но внутри– всеудобствадлякомфортабельногоотдыха.КакимногиекэмпыSafari Adventure Company, это место особенно придется повкусуискателямприключений,даиценоваяполитиказдесьболее демократичная. Любители эко-путешествий оценятрасположение – в непосредственной близости от ворот на-циональногопаркаЭтоша.Солнцемыпровожализабокаломвина–своеобразныйеже-вечернийритуал в лодже.Умногих гостейпоявляется свойлюбимый«закатныйнапиток».Иуменятоже:местныйликер«Амарула».Хорошиюжно-африканскиевина–винорадники

ЮАРизвестнынавесьмир.Нонаэтомденьналонеприродынеокончен:вскоременяждетнеобычноеприключение–ноч-ноесафари.Гидзабираетменяизномера:посленаступлениятемнотыгостямзапрещаетсявыходитьиздомиковбезсопро-вождения.Когданочьвступаетвсвоиправа,наступаетцар-ствохищников.Львы,леопарды,гиены,шакалы,каракалиидикиекошкивыходятнаохоту.Присветеавтомобильныхфарипрожекторавсевокругка-жется черно-белым. Гид освещает заросли, обочины: не за-таилсяли где-нибудь зверь?Нашиупорныепоискипривелинаскдвумчудеснымносорогам:мамеималышу.Неуклюжийносорожикжался к маминому боку.Носорожиха насторо-женно рассматривала полуслепыми глазами нашу машину,обиженно выпятивнижнюю губу.Не такбы вел себянаихместе их родственник черный носорог, который отличаетсязлобнымнравом.Гидразвернулмашинуиподъехалещебли-же: теперь нас разделяло всего несколько метров.Мамашапопятилась, своим мощным корпусом прикрывая ребенка.

ПУтЕшЕСтВИЕ

Andersson’s Camp. Фотограф Dana Allen

Page 49: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ �9

Потомобаразвернулисьи,показавпросторные«пятыеточ-ки»,решительнонаправилисьвглубинубуша.Я тихонькошипелаот восторга, нежелая слишком громкимиизъявлениями счастья распугать всех зверей в округе. Мыотправилисьнапоискильвов.Прошло30минут,амытакинеувиделицаряприроды...Ужеклониловсон,игидразвер-нулмашинув сторонулоджа.Каквдруг... совсемрядоммыуслышали рык, мощный, зовущий. Теперь несложно былоотыскатьместо,гдельвыустроилисьнаночлег.Тримолодыхсамкилежалинаобочине,свернувшисьтройнымкалачиком,положив головы и лапы друг на друга. Где-то вдалеке бро-дилихсородич,скоторымонитоиделоперекликались.Мыдолговмолчаливомвосхищениинаблюдализаграциознымикошками. Оставив их наслаждаться спокойствием ночногобуша,мыотправилисьвлодж.Рычаниельвовещедолгораз-носилось в темноте ночи. Я приоткрыла окно и вслушаласьв звук голоса, которыймногие тысячелетияразносилсянадэтимиравнинами...

рекл

ама

Все

фот

о: A

nder

sson

’s C

amp.

Фот

огра

ф D

ana

Alle

n

Page 50: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ50

PROMOTIOn

ВашДомизкирпичакрепкий, теплый дом, индивидуальный дизайн – что еще нужно, чтобы долгие годы чувствовать себя комфортно в любую погоду? когда наблюдаешь за строительством дома, сразу видно, как его хозяин организует свое личностное пространство, какой архитектурный стиль он предпочитает, как подходит к выбору материала. Если Вы отдаете предпочтение кирпичам из обожженной глины, это означает, что для Вас важен естественный, здоровый климат в доме, что Вы бережливый, рачительный хозяин, любящий

надежность и долговечность.

облицовочный кирпич FORMBACK,огненно-пестрый

Если Вы хотите подчеркнуть свою индивидуальность, этолегкоможносделать,используядляоблицовкидомакир-пичручнойформовкиотнемецкойфирмыRO

..BEn.Такие

кирпичи изготавливают передававшимся из поколенияв поколение старинным методом в сочетании с применениемсовременных технологий. Они выглядят так, будто сделанывручную.Каждый кирпичик имеет подчеркнуто грубуюформуи подобен произведению искусства. Цветовая палитра про-стирается от черного, элегантно-серого и различных оттен-ков классического красного до жемчужно-белого с гладкой,шероховатой и рустованной поверхностью. Неровные грани

и поверхности придают каменному фасаду выразительностьи одновременно чувство защищенности. За такой стенойчеловекчувствуетсебякомфортноиуютно!Клинкерный кирпичRO

..BEnимеетпрактическинеограниченный

срокэксплуатации,почтиневпитываетвлагу,экологическибезопасенинесодержитхимическихдобавок.Годамиотто-ченная технология обжига в совокупности с качественнымсырьем делают этот кирпич прочным и морозоустойчивым,чтоособенноактуально в северныхширотах.Такойматериалпозволяет создать в доме здоровый, естественныйклиматиспособенобеспечитьзданиюсолидныйвнешнийвид.

Page 51: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 51

рекл

ама

группа компаний «Бис» – официальный дистрибьютор компании RO

..BEn на территории российской Федерации.

основные направления деятельности группы компаний «бИС»: стеновые материалы,кровельные системы, напольная керамика, сопутствующие материалы.

санкт-Петербург, коломяжский пр., 18А, оф. 3-049. тел./факс: +7(812) 688 8818москва, бережковская наб., 6, оф. 105. тел./факс: +7(495) 775 1655

www.gkbis.ru

керамический клинкер OSLO, FARO,черный, серый, жемчужно-белый

Гладкий керамический клинкер BERGEn,серебристо-белый

шоу-рум Гк «бИС»в Санкт-Петербурге

Богатаяпалитрацветовиоттенковэтих«благородныхкамней»обеспечатсвободувыбораархитектурныхицветовыхрешений.Белые дома всегда выглядят аристократично, гостеприимно ирадуютглаз.Этоощущениесохраняетсядотехпор,покабе-лыйцветостаетсябезукоризненночистым.Но,ксожалению,многиебелыестроительныематериалыужеспустянескольколетпревращаютсявсерыеинеприглядные.Совсем иначе дело обстоит с белым керамическим клинке-ром от RO

..BEn: при любой погоде он остается белым, ведь

онизготавливаетсяизлучшихсортовглиныиобжигаетсядосостояния спекания, то естьполногоуплотнениякерамиче-ского материала. Это делает клинкер водонепроницаемымигрязеотталкивающим.Керамическийклинкеризготавливаетсянетолькобелого,ноиэлегантногосерогоцвета,атакжеоригинальныхоттенковчерного с различной фактурой. Естественный цвет обеспе-чивается путем специального обжига керамической смеси.Поэтомуонневыгораетисохраняетсвоюкрасотунапротя-жениивсегосрокаслужбы.При помощи темного керамического клинкера открываетсясовершенноновыймирвсовременнойархитектуре.Вкомби-нациисосталью,стеклом,древесинойибетономпоявляютсядома,имеющиесвоенравныйхарактериподчеркнутуюинди-видуальность.По-настоящему декоративно выглядят керамические клин-керы,покрытыецветнойглазурью.Онислужатдляобрамле-нияоконидверей,придаютцветколоннамиразнообразнымфасадам,образуяфантастическиеузоры.ВпалитреRO

..BEn

имеется более 20 стандартных цветов, в красителях полно-стьюотсутствуюттоксичныевещества.Там,гденевозможноприменениеобычныхклинкерныхкир-пичей или отделочного камня, используют облицовочнуюплитку.Онатакжеизготавливаетсяизобожженнойглины,засчетчегоприобретаеттежесвойства,чтоиклинкеры.Тол-щинатакойплитки–14или9мм.Онанеукладываетсякаккирпичи,апростонаклеиваетсянаужеготовуюстену.Если,например, при строительстве здания конструктивные осо-бенностинепозволяютиспользоватьоблицовочныйкирпич,афасаддолженвыглядетькаккирпичный,топлиткаRO

..BEn

самый подходящий для этого материал. Кроме того, фасадизтакойплиткипрослужитдолгиегоды,нетеряякрасивыйвнешнийвид.Иэтобезрасходоввремениисредствнапод-держаниееговпорядке!ПрекраснымвенцомВашегокирпичногодомапослужиткров-ляизнатуральнойкерамическойчерепицыRO

..BEn,основное

преимуществокоторой–устойчивостьквоздействиюатмос-ферныхосадков.КлинкернаябрусчаткаRO

..BEnоткроетВам

неограниченные возможности для ландшафтного дизайна.Вы можете ознакомиться с линейкой продукции RO

..BEn в

выставочных залах группы компаний «БИС» в Санкт-ПетербургеиМоскве.

Page 52: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ52

крУПНЫЙ ПЛАН

алексей граБовенко

Jung.ВключениепрогрессаНа протяжении ста лет компания JunG является признанным лидером на рынке электротехнических установок. Первые выключатели марки JunG, разработанные немецким изобретателем Альбрехтом Юнгом в 1912 году, появились на рынке в те времена, когда простейшая лампа накаливания считалась символом роскоши и прогресса. Сегодня компания предлагает более 7-ми тысяч наименований продуктов, которые экспортируются во многие страны мира. отражая столетний опыт и безупречную репутацию, фирменный логотип JunG представляет своеобразный знак качества, гарантируя долговечность, прогрессивный дизайн и техническое совер-шенство любого изделия. JunG представляет широкий спектр электро- установочного оборудования и систем управления, от простейшей розетки до контроллеров, программного обеспечения и выключателей. Впрочем, и выключатели претерпели со времени Альбрехта Юнга немалые изменения. Новейшие разработки компании представлены системами «умный дом», которые открывают новую страницу в истории домашних технологий. В преддверии столетнего юбилея фирмы, генеральный директор представи-тельства JunG в россии Деймантас Григалюнас рассказал о возможностях

«умного дома», а также о планах и последних новинках компании.

– Технологии «умного дома» кажутся наиболее перспек-тивным направлением на рынке электроустановочных изделий. Что предлагает Jung?– На сегодняшний день системы«умного дома» представ-ляет один из основных наших продуктов, достигая 22% отобщегооборота.Однакоздесьнужнопрояснить,чтоименнопредставляетсобой«умныйдом».Существуетединыйевро-пейскийстандартуправленияKnX,которыйможетработатьсразличнымикомпонентамипоусмотрениюзаказчика.Jungпроизводитсистемыуправления,совместимыесKnX:этоивыключатели, и электронные контроллеры, и программноеобеспечение.

– Расскажите о последних разработках Jung.– Новинки появляются регулярно.Общее, что объединяетихвсе–этоунификациисKnX.Средипоследнихразрабо-токможноназватьсистемудляуправления«умнымдомом»сIPod.Устанавливаяспециальноепрограммноеобеспечение,выполучаетевозможностьуправлятьдомомсосвоеготеле-фона–включатьсвет,менятьтемпературу,подогретьсауну,проверитьсигнализациюилижепосмотреть,чтопроисходитувасвквартире.

– Где проходит граница между «умным» и обычным, но хорошо оснащенным домом?– Умныйдом–этосистема,котораясамауправляетвсеми

функциями.Домвключается,нагревается,переходитврежимэкономичногоэнергопотребления.Всепроисходитавтомати-чески–когдаваснет,когдавыуезжаетевотпускили,напро-тив,возвращаетесьдомойсработы.Умныйдомработаеттак,чтовынезамечаетеэтого.Вэтомиестьосновнаяцель.

– Каковы перспективы развития системы в России? – Пока«умныйдом»вбольшейстепениэлементпрестижа,хотя изначальное назначение технологии – экономия. Так,когда вы уходите, контроллер может понизить температуру,сберегая, тем самым, электроэнергию. В конечном итоге,инсталляция«умногодома»обходитсяне дорожеобычныхсистем. Экономия компенсирует более высокую стоимостькомпонентов.

– Дизайн важен не менее технологии…– КоллекцияJungпозволяетреализоватьуправлениефунк-циямиумногодомав10различныхдизайнах.Некоторыелиниивыполняютсяизметалла:сталииалюминия,крометого,мыпредлагаем различные варианты покрытия, будь то золотоилиантрацит.ВыключателисерииLSизготавливаютсямето-домштамповкиизцельногоалюминиевоголиста.Этослож-наятехнология,котораяотрабатываласьнапротяжениине-сколькихлет,издесьмыфактическинеимеемконкурентов.Интересно,чтодизайнLSбылразработанещев1960-хгодах,однакоондосихпорпользуетсяширокимспросом.

Page 53: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 53

Page 54: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ5�

рекл

ама

Page 55: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 55

рекл

ама

Page 56: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ5�

обСтАНоВкА

Современный дизайн: ретро и гиперSalone Internazionale del Mobile – крупнейший и популярнейший мебельный салон. Ежегодно весной в Милане встречаются производители, дизайнеры, продавцы мебели со всего мира. Последние коллекции, представленные на выставке 2010 года, проанализировали два успешных петербургских дизайнера Влад и Алена Иванофф. Ведущие производители мебели класса люкс готовы делать проекты «под ключ», создавая интерьеры в одном стиле для определенных заказчиков. Правда, ведущим декораторам и дизайнерам интерьера такой подход кажется несколько банальным. А вот вписать в роскошный гламурный интерьер вазу из прорезиненного текстиля или люстру, сделанную из разноцветных акриловых бутылок – это уже настоящее искусств – искусство декора. Доминирующими чертами современных интерьеров можно назвать супертехнологизм, экологичность, luxury и постановочность. Популярен так называемый «голливудский стиль», то есть сочетание нео-классики, азиатского стиля, барокко и арт-деко. Для декора 2010 года актуальны роскошные ткани, зеркальная и лакированная мебель, а

также отделка драгоценными металлами. «Все последние выставки и показы говорят нам о том, что наступает эпоха гипергламура, – говорит Алена Иванофф. – кожаные «позолоченные» диваны, подушки с перьями и стразами, отделка самыми дорогими материалами, такими как кожа питона или угря. На фоне надоевшего кризиса все представили очень нарядные, шикарные интерьеры с акриловыми стульями на деревянных ножках, выкрашенных в разные цвета; позолоченные полы и люстры с пайетками».Филлип Старк, один из самых знамениты дизайнеров в мире, считает, что дизайн должен быть более популярным. «Да, я хочу, чтобы стул, который я сделал стоил 200 долларов, а не три тысячи… Всю жизнь я занимаюсь тем, что убиваю дизайн, вернее уничтожаю идею этой псевдоэлитарности». «Если вы думаете, что я всю жизнь проведу, работая на горстку богатых людей – нет, спасибо, я лучше посплю. Это слишком просто. Мне это неинтересно». «Привет, Джон, я знаю, что тебе нужна кровать, так вот она будет стоить тебе 20 000 долларов, потом что ты миллионер и можешь себе это позволить». «Это – глубоко вульгарно». Хотя надо отметить, что такая точка зрения не мешает создавать Старку подчеркнуто роскошные и изысканные интерьеры, в которых сохраняется присущая ему ироничность и гламур.«Старк – действительно очень приятный, улыбчивый и простой в общении человек, – говорит Влад Иванофф, – мы познакомились с ним в Милане и в очередной раз получили подтверждение тому, что по-настоящему талантливые люди ведут себя спокойно и просто».Экологически чистые материалы всегда отлично вписываются в роскошные интерьеры в стиле арт-деко. Удивительно, но новенький iPad прекрасно смотрится на комоде, отделанном мехом норки. А наслаждаясь массажем в эргономичном массажном кресле, очень удобно любоваться лепниной на потолке в стиле барокко. картонной мебелью уже никого не удивишь, а на уже упомянутых акриловых разноцветных стульях, кажется, помешалась вся Европа. Полиграфисты в восторге от экосольвентных чернил, распыляя их на экологически натуральной бумаге. Дизайнеры интерьеров предлагают чистые природные цвета, fashion-дизайнеры – «травяные» ткани. Экологический тренд развивается как бы сам по себе. С одной стороны, это целый lifestyle, включающий в себя «биопродукты» и новейшие системы очистки воздуха, с другой стороны – модная тенденция, которая сегодня интегрирована во все процессы, связанные с созданием новых форм в архитектуре или дизайне.Ведущие мировые дизайнеры, такие как Филлип Старк или карим рашид, делают сегодня практически все, от одежды до упаковок для продуктов питания. Эти космополиты живут в самолетах и, похоже, озадачились целью сделать дизайн максимально глобализированным. «Люди, которые сидят в одном городе и считают, что они могут создавать что-то новое без таких поездок, вызывают у меня недоумение. Нельзя сидеть в своей рамке, в своей конуре, – говорит Влад Иванофф, – На самом деле, наша профессия – это, своего рода, литература наоборот. Если писатель или художник могут создавать гениальные вещи из своего воображения, то у нас же другая история... Мы, увы, ограничены материалами, технологиями, пространством. Мы должны оставаться в рамках и в то же время творить абсолютно новые поражающие воображение формы».

Page 57: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 57

рекл

ама

Page 58: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ58

рекл

ама обСтАНоВкА

Мир детства, воплощенный в мебелиВ Галерее neuhaus в Санкт-Петербурге открылся долгожданный выставочный зал, посвященный детям, детской мебели и детским увлечениям – neuhaus Kinderland. кто из нас не мечтал хоть на одно мгновение оказаться снова в своем детстве? Зажмуриться и вспомнить свои сокровенные мечты: превратиться в бесстрашного капитана корабля или на секундочку почувствовать себя сказочной принцессой. Новая экспозиция neuhaus Kinderland создавалась как увлекательный мир детей, в котором можно окунуться в сказку, созданную немецкими дизайнерами и производителями. Пока родители оценивают качество мебели для детских, малыши не будут скучать: действующая железная дорога, кровати-замки с веревочной лестницей и кровати-корабли с настоящим парусом, волшебное зеркало, ведущее в Зазеркалье, таинственный шкаф-сундук и ковер-самолет. С Kinderland можно играть и расти, учиться и взрослеть.

Выставка представляет готовые интерьеры детских комнат разного назначения: спальня, игровая и классная зона... Даже сами названия звучат как сказка: «комната роз», «Подводный мир», «цветочная комната», «кабина пилота» или «корабль бесстрашного капитана шарки». Эргономичная и безопасная мебель и аксессуары для детей от рождения до 15 лет выполнены из экологически чистых материалов и декорированы росписью на сказочные сюжеты, аппликациями и вышивкой. Для каждой истории любовно подобраны детали: золотые короны, бабочки и цветы, пиратские флаги и ручки-корабельные канаты... С ростом ребенка пространство и интерьер могут преобразиться: стол и стулья могут «подрасти», поменять форму, корпусные и навесные элементы можно будет легко перестроить в шкаф для любимых игрушек, а пеленальный столик – в удобный и вместительный комод. когда есть достойный выбор, любовь и простор для фантазии, детская комната нашей мечты становится явью.

Page 59: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 59

рекл

ама

Борис Уборевич-Боровский. Интерьеры 2000-2010В сентябре в Москве в Музее архитектуры им. А.В. Щусева прошла выставка «Интерьеры 2000-2010» известного московского архитектора, профессора МАрХИ, бориса Уборевича-боровского, в рамках которой прошла презентация одноименной книги. она является собранием лучших работ в области архитектурного интерьера, созданных «ub.design» под руководством автора за последние 10 лет и включает в себя эскизы, планы и фотографии уже существующих объектов. Автор надеется, что книга подскажет читателю интересные приемы и способы работы с объемом, плоскостью и пространственной средой интерьера. Сегодня «интерьер от Уборевича-боровского» – это узнаваемый бренд. С ним себя ассоциируют респектабельные люди, знающие толк в элегантности, гармонии и красоте. Его интерьеры минималистичные, ясные и простые, как будто их и вовсе нет. Это интерьер, свободный от декораторства. открытые формы и чистые линии. однако детали, иллюзорные эффекты, проекции предметов друг на друга очень важны. Все продумано до мелочей. Архитектор вводит в пространство жилища дерево, открывает его для естественного дневного света, используя возможности стекла. Пожалуй, только он позволяет себе рискованно-полупрозрачные стены спальни и ванной.

III Неделя декора журнала «Мезонин»Ставшая уже традиционной ежегодная выставка Неделя декора журнала «Мезонин» в Санкт-Петербурге прошла с 30 сентября по 3 октября 2010 г. в Галерее дизайна/bulthaup. концепция проекта осталась неизменной – это «Петербургская квартира», интерьеры комнат которой оформлены известными и талантливыми дизайнерами Санкт-Петербурга. Пространство четвертого этажа Галереи дизайна/bulthaup условно делится на гостиную, женскую и мужскую спальни, детскую, кабинет, кухню-столовую, ванную от Марии Гончаровой, Ларисы Давлетбаевой, Михаила орлова, Алексея Левчука, Андрея шмонькина, Алексея Хааса, Андрея Юдина и константина Новикова. На третьем этаже галереи были представлены специальные выставочные проекты от ведущих интерьерных компаний: Manders, Galerie 46, Baker, Linn, «камины Петербурга» Baufritz, «Мастерские Сергея Абрамова». Здесь же был показан «кабинет Фандорина» в творческом прочтении Дженни яснец и Светланы Дьяковой (для галереи Kasumi и компании «Паркет-Холл»). Именно такой формат позволяет наиболее свободно высказаться ведущим профессионалам и продемонстрировать зрителям все возможности современного интерьерного дизайна.

Авторские ковры Али Массумишелковые ковры – самая элитная категория ковров. Эластичность и прочность столь нежного и вместе с тем невероятно прочного шелкового волокна поразительна, а использование шелковой пряжи позволяет получить высокую плотность плетения. Это, в свою очередь, влияет на четкость и тонкость рисунка. Чем выше плотность ковра, тем дороже он будет оцениваться. Самыми качественными по праву считаются знаменитые шелковые персидские ковры. Сотканные вручную эти удивительно красивые вещи указывают на высокий статус своего владельца и демонстрируют его исключительный вкус. Приобретение восточного ковра, как и другого произведения искусства, это еще и выгодное вложение капитала. Уже через 50 лет эта изысканная вещь ручной работы переходит в разряд антиквариата, и ее стоимость увеличивается в несколько раз. Ходить по шелку – теперь привилегия не только шахов и королей… Сможете ли вы устоять перед волшебными ощущениями, которые подарит этот сказочный ковер? Для того чтобы быть уверенным в качестве и подлинности покупаемой вещи, к каждому ковру прилагается паспорт. В салонах центра Персидских ковров представлены работы Али Массуми. Подобно тому, как голубой бриллиант признан драгоценнейшим из камней, художник Али Массуми считается известнейшим в мире гуру ковроткачества. Его ковры созданы по индивидуальному дизайну и сотканы из отборных материалов и красителей. До сих пор в Иране технология Массуми никем неповторима. Плотность этих ковров не менее 1,5 млн. узлов на кв.м, а в некоторых коврах она достигает даже 2 млн. каждый ковер – это единичный авторский экземпляр, и ни в одном другом бутике россии эти работы невозможно увидеть.

Page 60: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ�0

ИЗ ПЕрВЫХ УСт

Бриолинкаким должен быть настоящий мачо? Некоторые считают, что их вообще не осталось. А в остальном – все условно. Женщинам кажется одно, мужчинам другое… Интересно, что думают о себе они сами? Скорее всего, настоящие мачо думают совсем не об этом.Что же касается образа, то тут, спасибо кинематографу, все абсолютно ясно. Мачо от общего к частному – это уверенность с точно отмеренной долей нахальства, харизма, неприкрытая сексуальность и стиль. Стиль всегда и во всем: в роскошном костюме, в небрежно закатанных рукавах, и запонках, брошенных, столь же небрежно, на столик кафе. однако, главный атрибут итальянского мачо – это прическа, которая удивительным образом сохраняется совершенной даже в самых немыслимых обстоятельствах. так считают и в салоне с говорящим названием – «кино». Здесь уверены, что каждый человек должен почувствовать себя звездой кинематографа, – жанра, где если не все, то очень и очень многое держится на красоте. отсюда совершенно особое отношение к посетителю, которого снаружи словно бы ожидают софиты, видеокамеры и съемочная группа, в салоне же он – точно в гримерной, где спокойная обстановка и опытные руки мастеров, готовые создать образ а-ля Мастроянни или более современный бандерос – что только душа пожелает! Меняются роли, время и антураж, и только прическа, все также изысканно-дерзкая, надежно свидетельствует о природе героя.

В салоне представлена профессиональная косметика для волос Paul Mitchell, которая на протяжении многих лет остается брендом номер один в своей сфере и пользуется непреложным успехом среди стилистов и звезд мирового кино, включая Мадонну, ким бессинджер и бреда Питта. Средства Paul Mitchell – это бескомпромиссное качество и соответствие самым высоким требованиям со стороны парикмахеров и стилистов. Продукты компании содержат только экологически чистые компоненты природного происхождения, которые выращиваются на собственной ферме производителя, расположенной на Гавайях.традиционно, Paul Mitchell представляет широкий ассортимент косметики для мужчин, включая разнообразные продукты ухода за волосами, средства для моделирования и укладки. Новейшая разработка Paul Mitchell – линия Tea Tree – включаетв себя все, что необходимо для создания идеального образа, от шампуня до восстанавливающих масел, крема и воска, созданных на основе экстрактов смолы Австралийского чайного дерева. Имидж настоящего мужчины… Визитная карточка на гране стереотипа и повод вспомнить о значении мелочей. Немного краски, немного лака и через край итальянского шарма. Для фильма вполне достаточно. Для жизни – едва ли, но все-таки это имеет значение. Ведь и прическа способна стать поводом для соответствующих ассоциаций. Еще раз спасибо кинематографу.

кинематографичный образ «а-ля Марчелло Мастроянни»воплотят в салоне «кино»

Page 61: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ �1

рекл

ама

Page 62: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ�2

ИЗ ПЕрВЫХ УСт

Театр EleganceВ один из вечеров сентября бутик Elegance превратился в театральные подмостки с бордовым занавесом, бархатными позолоченными стульями и живыми манекенами в витринах – все это завораживало гостей и предвещало начало волшебного театрального зрелища. Презентация новой коллекции осень/зима 2010-11 была разделена на 4 блока, каждый выход представлял собой законченное действие: гости насладились повседневной стильной одеждой Casual и Weekend, которую плавно сменили элегантные городские и деловые луки, а романтичные нарядные платья в сочетании с зимней верхней одеждой подвели показ к логическому завершению. яркие разнообразные цвета, мех, вязаный кролик стали секретом притягательности и обворожительности новой коллекции Elegance, которая в этом сезоне разделена на 10 самостоятельных линий, представляющих собой небольшой полноценный гардероб. каждое направление состоит из нескольких предметов верхней одежды, будь то роскошное пальто или спортивный жакет, обязательного делового костюма, разнообразных платьев для любого случая, базовых, повседневных вещей, таких как брюки или юбки, джемперы, двойки, кардиганы и жакеты, и конечно же аксессуаров. Все они объединены общей темой, стилистикой и цветовой гаммой, что позволяет без труда сочетать их между собой, создавая удивительные образы от самого строгого и торжественного, до одновременно простого и стильного повседневного looka.

Первое, второе и компотС момента своего открытия кафе-бар «Первое, второе и компот» зарекомендовал себя как место исключительное. три совершенно разных зала – темный терракотовый с тертыми кожаными диванами, колониальными ширмами и гамаком под потолком для больших компаний, светлый оливковый с нарядными люстрами для гостей с детьми и камерный бар с полукруглой барной стойкой и индийским шкафом для городских пилигримов. Молодая команда поваров делает легкую душевную еду в крайне коcмополитичном духе. Все модные гастрономические течения присутствуют тут в собственной трактовке. В обжигающем вьетнамском супе фо варится тонко нарезанное мясо. Домашний ближневосточный хумус из бархатистого нута и американский сэндвич Philly cheesesteak соседствует c добротным борщом и декадантским горячим шоколадным кейком. каждый месяц в меню появляется что-то новое – этой осенью, например, креольский крабовый пирог и мятный салат из булгура с баклажанами. Немного современного искусства в «Первое, второе и компот» – это постоянно обновляемые выставки актуальных молодых художников. Вечерами здесь играют ди-джеи, гости долго ужинают с вином и разговорами, а днем здесь популярен местный бизнес-ланч, в меню которого содержатся так же и вегетарианские блюда. Здесь часто устраивают праздники по особенным случаям для особенных людей, которые ищут необычного – вегетарианские свадьбы, запоминающиеся дни рождения и веселые вечеринки для близких друзей. В предверии очередного времени перемен это особенно важно.

Детский клуб в ресторане «Марсельеза» – возрождаем лучшие традиции!Детский французский ресторан «Марсельеза» возрождает традиции лучшего европейского образования! каждую субботу маленькие дамы и господа могут принять участие в заседаниях детского клуба. В былые времена воспитанию и развитию детей уделялось особое внимание. Следуя традициям старушки Европы, мы создали уникальный детский клуб. Здесь наши маленькие гости могут в игровой форме совершенствовать свои таланты и творческие способности. В программе клуба: уроки французской кулинарии, занятия в детской модельной студии, школа оригами и многие другие секреты и сюрпризы. Занятия в клубах всегда были привилегией воспитанных и образованных людей. Участие в детском клубе замечательная возможность заложить в развитие ребенка все самое доброе и лучшее.

Fashion Day «Кенгуру»22 сентября в отеле «Астория» прошел Fashion Day сети салонов «кенгуру» – настоящий праздник для детей и их родителей. День был приурочен к презентации новых коллекций осень-Зима 2010/2011 для детей и будущих мам. Дефиле прошло в торжественном зале, среди участников показа были дети постоянных клиентов салона. «кенгуру» представил новинки коллекций для детей дошкольного и младшего школьного возраста от GF Ferre, D&G junior, Burberry, Ferrari, Armani junior, Miss Blumarine, Moncler, Moschino, Kenzo. Самые маленькие участницы дефиле с удовольствием демонстрировали нарядные платья от Monalisa, Miss Blumarine, Lesy. Юные джентльмены гордо демонстрировали костюмы Aletta. коллекции для будущих мам были представлены дизайнерскими брендами Pietro Brunelli, La Robe Bleue, Sara’, Arabella B London, Crea Concept.

Page 63: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

рекл

ама

Page 64: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ��

ИЗ ПЕрВЫХ УСт

Итальянский вечер17 сентября в старинном особняке царского вельможи А.Н.труворова состоялся «Итальянский вечер», организатором которого стала Строительная корпорация «Возрождение Санкт-Петербурга». «Итальянские мотивы подсказаны несколькими моментами. Нам очень хотелось продлить ощущение лета, ощущение счастья и неги. И мы решили, что самые яркие у всех впечатления – это море, солнце, вкусная еда и музыка. конечно, Италия у многих вызывает самые радостные и теплые чувства, поэтому мы решили, что итальянские мотивы будут особенно восприняты нашими гостями. И вторая идея вечера именно в итальянском стиле – в нашем желании познакомить своих друзей, клиентов и партнеров с нашим новым домом «Венеция». Этот дом будет построен на крестовском острове в стиле Венецианского палаццо эпохи Возрождения, в самом тихом месте крестовского острова с видом на парк Елагина острова», – говорит Лариса Инченкова, коммерческий директор Строительной корпорации «Возрождение Санкт-Петербурга». Модный дом татьяны Парфеновой представил специально созданную для этого вечера коллекцию. Для гостей вечера выступил известный итальянский певец Пупо. Под бурные аплодисменты прозвучали ретро-хиты 80-х годов. особое внимание у гостей мероприятия вызвали фотоработы Ивана Сорокина на тему «Итальянские мотивы».

У кариеса нет шансов!В детской клинике «Вероника» появился уникальный аппарат, превосходящий визуальный осмотр полости рта специалистом на 60%, а рентгеновское обследование – на 40%. Немецкая чудо-камера Vista Proof выявляет кариес на все сто процентов! С помощью камеры Vista Proof стала возможна диагностика бляшек, зубного налета, кариеса на ранних стадиях. 100-кратное увеличение при макросъемке позволяет определить мельчайшие поражения, в том числе сколы краев и трещины эмали.

рекл

ама

Page 65: Firmenny 10(54) October 2010

рекл

ама

Page 66: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ��

рекл

ама

Создан для превосходствакомпания BRAnDT – эксклюзивный дистрибьютор мототехники Polaris в россии представляет всем любителям активного отдыха и зимнего экстрима новые снегоходы Polaris 2011 модельного года. В новом сезоне линейка модельного ряда снегоходов Polaris пополнилась 11-ю новыми моделями на шасси PRORIDE. Флагман линейки – Polaris 800 RuSH PRO-R оснащен 2-цилиндровым двухтактным двигателем Liberty с рабочим объемом 795 см2 и впрыском топлива Cleanfire Injection, мощностью 154 л.с., этот снегоход стал более экономичным и обеспечивает максимально быстрый разгон. Использование кроссовой мотоциклетной схемы в задней подвески способствует правильной развесовке, большей четкости вхождения в повороты и дает возможность очень быстрой и точной регулировки подвески. также эта схема позволила уменьшить число сварных швов конструкции рамы более чем на 85%. Модель Polaris 800 RuSH PRO-RIDE позволит своему водителю быть лучшим и самым быстрым.

Валерия. Лучшие песниВалерия, одна из немногих российских эстрадных певиц, имеющая классическое музыкальное образование. Эстрадное мастерство в музыкальной академии им. Гнесиных ей преподавали Иосиф кобзон и Гелена Великанова. творчество Валерии связано с необыкновенно лиричными композициями, которые практически всегда становятся хитами. Секрет успеха, возможно, в том, что личная жизнь певицы всегда отражалась в ее творчестве и была предметом пристального внимания. один из периодов жизни самым тесным образом связан с Александром шульгиным – мужем, продюсером и автором песен. Но, союз, в котором родились такие успешные альбомы, как «Самое лучшее», «Глаза цвета неба», «Первый InTERnET альбом», распался. Не менее плодотворный и успешный семейный союз сложился в дальнейшем с известным продюсером Иосифом Пригожиным. Альбомы, записанные с его компанией «Нокс Мьюзик», необыкновенно популярны. Плотный гастрольный график, аншлаговые концерты не только в россии, но и за рубежом, новые сольные альбомы, активная общественная деятельность позволяют Валерии оставаться на сегодня одной из самых любимых эстрадных певиц россии. В 2005 году указом Президента рФ Валерии присвоено звание Заслуженной артистки российской Федерации. Несмотря на частые гастроли за рубежом, певица находит время для новых встреч со зрителями и в россии. Ее концерты всегда проходят с аншлагом! 30 октября в бкЗ «октябрьский» Валерия с программой «Мои лучшие песни для Вас!»

ИЗ ПЕрВЫХ УСт

Page 67: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ �7

рекл

ама

Грузинский дворик«кавказ-бар» – место, хорошо известное в Петербурге. Интерьер ресторана напоминает уютный грузинский дворик, разделенный на 3 зала. кухня «кавказ-бара» запоминается всем, кто хоть раз побывал здесь. Грузинская кухня, пряная и разнообразная, не только вкусна, но и аппетитна на вид. Все блюда готовятся по старинным рецептам, с соблюдением подлинных технологий, тщательно отбирая продукты. Сациви, хинкали, чебуреки, чанахи – даже эти немногие названия из меню ресторана сами по себе ласкают слух, как музыка, а уж на вкус... Чего стоит одна только страница супов! тут и бозбаш из баранины с фрикадельками, и овдух – окрошка на кефире, и харчо из куры с орехами, чесноком и специями, и многое другое. Сказочные яства приправлены специями солнечного юга и неповторимой грузинской атмосферой щедрости, которая согреет душу и сердце. только здесь вам предложат вина от лучших производителей.

Фунт медвежатины, или Меню для охотниковшеф-повар ресторана «Мечта Молоховец» Максим Перепелицын представляет специальное осеннее охотничье меню: кушанья из мяса лося, медведя, кабана, бобра и оленя. В качестве холодной закуски гостям ресторана предлагается попробовать «Вяленую лосятину с зеленым салатом» и «буженину из медвежатины». На горячую закуску прекрасно подойдут: «Похлебка охотничья из дичи с овощами» и «Пельмени из медвежатины в бульоне». «Жаркое из кабана с овощами», «окорок бобра, томленый в собственном соку», «оленина с соусом из облепихи», «три четверти фунта медвежатины на гриле» – все это превосходные горячие блюда нового охотничьего меню, сочетающие в себе самобытность дикой природы и традиции приготовления в русском стиле. Ведь правильно приготовленная дичь является несравненным деликатесом, приносящим здоровье, радость и удовольствие.

Красота, воспетая поэтамиЗакончилось лето, в прошлое ушли духота, горячий обжигающий воздух и безжалостное солнце. теперь наступило время сохранить свежесть и привлекательность отдохнувшего лица и тела. Великий английский философ и литератор томас Гоббс, прославившийся, прежде всего, своим трактатом о государстве – «Левиафаном», утверждал, что красота – это обещание счастья. А специалисты Дворца красоты «MADAM GRAnD» уверены, что красота и очарование вам гарантированы при комплексном подходе! Именно ранняя осень – оптимальное время года для начала проведения восстанавливающих и максимально увлажняющих процедур. Специальные массажи и обертывания поддержат загорелую и подтянутую кожу и максимально ее увлажнят, придав необыкновенную шелковистость. Профессиональное использование средств, выверенные жесты парикмахеров обеспечат глубокое воздействие на волосы и кожу головы. Эксклюзивный уход и деликатные программы для лица восстановят функции клеток. красота, которую веками воспевали поэты, а великие художники всегда старались найти краски, чтобы передать на полотне нежность и очарование оттенков, не останется незамеченной. Изысканный уход подарит шелковистую кожу, струящиеся роскошные волосы и обольстительный взгляд.

Page 68: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ�8

рекл

ама

рекл

ама

Регата «Кубок Альянса Частных Клубов»: первое знакомство с парусомВ конце августа в акваторию Невской губы вышли 6 экипажей яхт, управляемые шкиперами балтийского Парусного клуба и Санкт-Петербургской Международной яхтенной школы. В качестве участников экипажей в регате соревновались как опытные яхтсмены, так и те, кто ступил на борт парусной яхты впервые. красавицы-яхты Santer-760, которые известны многим петербуржцам по фестивалю «Паруса белых Ночей», вышли в воды залива, где их встретили несколько сот белоснежных парусов участников первенства россии среди юношей, вселявшие в участников «кубка Альянса Частных клубов» дополнительную уверенность в своих силах. Несмотря на прохладную погоду состоялось 3 полноценных гонки. Преодолевших коварные мели и сложности управления парусом участников ждали призы и подарки от спонсоров и организаторов. каждый новичок в парусном спорте стал обладателем памятной медали и звания «Славный моряк». кубок команде победителей был вручен Сергеем Медведниковым, исполнительным директором Альянса Частных клубов шкиперу команды, Юлии Севастьяновой (балтийский Парусный клуб).

«Рестораторы года» по версии журнала GQПремия «Человек года GQ» существует с 1997 года и считается одной из самых престижных в мире. она вручается по итогам читательского голосования в СшА, Великобритании, Германии и россии. 17 сентября состоялась церемония вручения премии «Люди года GQ» 2010. Читатели GQ выбрали из деятелей российской культуры, бизнеса, спорта и моды самых харизматичных и профессиональных — тех, кто больше всех сделал в этом году и от кого ждут новых свершений в ближайшем будущем. В номинации «ресторатор года» по версии журнала GQ большинством голосов были признаны Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин, совладельцы ресторанного холдинга Ginza Project. Победа была присуждена за открытие новых ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге в 2009 году, и за большое развитие холдинга за последний год. В данной номинации вместе с Ginza Project участвовали ведущие рестораторы, включая Аркадия Новикова и кирилла Гусева. Московская элита, собравшаяся в этот вечер на празднование церемонии, приветствовала выбор GQ бурными аплодисментами.

Prima Italia!В октябре в ресторане гостиницы «Новотель» пройдут знаменитые итальянские недели. шеф-повар Фабрис Пантера разработал специальное меню «Prima Italia!», в котором он собрал воедино шедевры средиземноморской кухни. Салат из обжаренных кальмаров и овощей на гриле, мильфей из томатов, моцареллы и базилика, пикатта из филе свинины, ризотто с чернилами каракатицы и песто, рыба-меч из Сицилии с конкассе из томатов, оссобука из телятины, гноччи из картофеля. Специально для итальянских недель из Италии были привезены традиционные вина и напитки. Всем известно, какими сладкоежками являются итальянцы! шеф- кондитер Наталья Николаева только в октябре приготовит самые известные и традиционные итальянские десерты: тирамису, кофейную панна-кота, а также сабайон с Амаретто, фисташками и свежей малиной.

ИЗ ПЕрВЫХ УСт

Page 69: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ �9

рекл

ама

рекл

ама

Водопад гостеприимства29 октября ресторан украинской кухни «Хутор Водограй» отмечает свой четвертый день рождения. Весь вечер гостей будет развлекать украинский театр с фольклором, создавая незабываемую атмосферу настоящего хутора, где можно отведать национальные яства и напитки. Все как и полагается на самом настоящем хлебосольном и гостеприимном украинском хуторе. Гостей ждут призы и подарки. «Мы будэмо вас чэкаты!»

Герои нашего времени«Дефиле на Неве» декларирует новый принцип проведения профессиональной модной недели. С осени 2010 года ключевое модное событие Северо-Запада теперь будет проходить в ином формате, объединяя лучшие площадки города под гриф «новая fashion-территория». Данная инициатива позволит не только предлагать участникам «Дефиле на Неве» альтернативные площадки с учетом специфики их бренда и клиентуры, но оформить это в единый fashion-процесс с более обширной пиар-программой. В программе 22-го сезона «Дефиле на Неве» заявлены показы, которые пройдут в центральном Выставочном Зале «Манеж» и Музеях Санкт-Петербурга. Флагманская площадка будет организована c 7 по 10 октября в воссозданных великолепных интерьерах Дома Северовых, кулуарность которых позволит дифференцировать аудиторию петербургских fashionistas. По традиции, в разгар золотой осени «Дефиле на Неве» собирает тех, кто непосредственно влияет на успех в продвижении представляемых брендов. Ирина танцурина, Лиля киселенко, Стас Лопаткин, татьяна Сулимина, Владислав Аксенов, татьяна Гордиенко, катя Андержанова, Полина раудсон, Екатерина Смолина, Стася куренбина, Юлия Скрыпник, Мила Васильева, гала-показ модельеров из Латвии, дизайнеры т/м «Нахалёнок», Ирина Дегтярёва, таня котегова – герои 22-го проекта «Дефиле на Неве», герои нашего времени.

Page 70: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ70

«Сапсан»быстрее, комфортнее, современнее

Page 71: Firmenny 10(54) October 2010

ВЫСокоСкороСтНоЙ ПоЕЗД «саПсан»

Начальникоктябрьской железной дороги –филиала оАо «российские железные дороги»виктор степов

Виктор Степов«Инновационность – в решениях!»На прошедшем этим летом в Санкт-Петербурге международном экономическом форуме президент россии Дмитрий Медведев вновь уделил особое внимание теме инвестиций и инноваций, еще раз подчеркнув основные проблемные моменты и пути их решения. «В россии сформирован перечень инновационных проектов, которым будет оказана приоритетная государственная поддержка. общий объем инвестиций еще мал. Мы хотели бы, чтобы после кризиса на фоне оживления мировой экономики инвестиции стали бы расти. Это зависит и от того, насколько мы сможем убедить инвестиционное сообщество, что мы открыли нашу экономику, что в россии соблюдаются правила, и они являются едиными для всех – от президента до обычного клерка», – сообщил Дмитрий Медведев. о развитии инновационной среды во вполне конкретной отрасли и перспективных планах на развитие скоростного движения нам рассказал начальник октябрьской железной дороги – филиала оАо «рЖД», к.э.н Виктор Степов.

– ИнвестициивОктябрьскуюжелезнуюдорогу…Повлияллинанихкризис,иуместнолиговоритьсейчасовозможныхинновациях?– Начнем с того, что понятия инновации и инвестиции – не всегда одно и то же. Поэтому когда мы говорим, сколько у нас инвестиций – с учетом кризисного пери-ода, то я бы сказал, что больше, чем в докризисный, хотя по абсолютной цифре – меньше. Инвестицион-ной программой на 2008 год предполагалось освоить

55,3 млрд. руб. и в 2009-м – 50,9 млрд. руб. кризис, безусловно, внес свои поправки. В 2008 году инвести-ции составили 47,8 млрд. руб., а в 2009-м – 35,5 млрд. руб. основная цель оЖД относительно инвестиций – соответствовать пропускными способностями потреб-ностям экономики россии. Второе направление – это потребность в перевозке пассажиров, и здесь присут-ствует важный аспект – скоростное движение. У людей появилась потребность ездить быстро, с комфортом и

Полина котова

Page 72: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ72

качеством, и поезда «Сапсан» демонстрируют феноме-нальную наполняемость. Другое слово просто не могу найти, сам ездил вчера, с начальником поезда говорили. казалось бы: будний день, среда, что такого, но из Москвы наполняемость поезда просто невероятная – 93 процента!

– мне не повезло, когда я ехала было 12 процентов…– Это очень редкая ситуация. Наполняемость коле-блется на уровне 84-87%, поэтому 12 % – это скорее эксклюзив.. Потребность в «Сапсане» огромная, и сей-час решается вопрос о заказе дополнительных поез-дов компании Siemens, именно на направление Санкт- Петербург – Москва…

– ВикторВасильевич,каквэтомслучаерешаетсявопроссэлектричками?– В управлении пригородным движением мы не уве-личиваем количество маршрутов, а идем по пути уве-личения составности поездов: сдвоенные поезда, мо-дульная схема. Например, мы применили модульное направление на Вишерском ходу, когда у нас состав из двенадцати вагонов доходит до узлового пункта, а там «раздваивается» – шесть вагонов в одно направление, шесть – в другое. Это тоже инновационное решение. Инновационность не только в технике, а в том числе в решениях, благодаря которым мы экономим деньги. Это сохранение маршрута – не нужно пускать два по-езда… так же с «Сапсанами»: мы увеличиваем состав-ность поезда, сейчас ведутся переговоры о запуске «Сапсана» на Великий Новгород. Мы понимаем, что инфраструктуру нужно дотягивать еще очень серьезно. тем не менее, родилась такая идея, изначально выска-занная губернатором С.Г. Митиным, а впоследствии поддержанная президентом В.И. якуниным. Ведь Великий Новгород, получив такое сообщение, также как и тверь, совершенно по-другому станет котироваться в рейтинге городов: по престижности, стоимости земель-ных участков, рабочих мест. тем самым мы очень серь-езно влияем на социально-экономическое положение данного региона.

– ЗаказбилетовчерезИнтернет – тожеиннова-ция?– Внедрение электронных технологий в продажи – это будущее, это инновационная борьба с коррупци-ей, которая всегда имела место. Через Интернет у нас продается в 2,5 раза больше билетов, чем в прошлом году. Мы и на пригород собираемся выходить с этой системой. Автоматы, оплата через телефоны – все это должно получить самое широкое распространение.

– На других дорогах много билетов продаетсячерезИнтернет?– Мы являемся лидерами в этом вопросе…

– Иосновоположники,илидеры…– я не говорю, что мы основоположники. Продажи через Интернет известны во всем мире. Есть цель, очень амбициозная, и под нее требуются инновации. когда приходит инновация? когда поставлена цель, которую традиционными путями достичь невозможно. тогда люди ищут совершенно новые технологические решения, которые могут называться инновациями, а не просто реконструкцией, развитием, тем, что связано с прогрессом.Депо Металлострой – например, это инновационное развитие. В это предприятие вложены очень серьезные средства, но это переход на внедрение инвестиций по параметрам жизненного цикла. Проще говоря: мы мо-жем купить локомотив подешевле, но его жизненный цикл (например, стоимость ремонта в течение года) будет дороже.Металлострой – это другой век по сравнению со всеми депо, которые существуют. Практически совершен уход от работы человека: в автоматизированном ре-жиме ведется и контроль, и настройка, и проверка качества. В чем суть инновации? Максимально исклю-чено влияние человеческого фактора. когда систе-му контроля над организацией работ и мониторинга делаем автоматизированной – сразу добиваемся других результатов.

– Какиеновыерешениябылипринятыповопросубезопасности на железнодорожном транспорте?– Внедряя пилотный проект по системам менеджмента качества, мы подошли к понятию безопасности поез-дов как к качеству технологических процессов. Если есть качественный технологический процесс – есть безопасность движения поездов. Существует также международный стандарт ISO9001, который сегодня составляет основу гарантированной системы безо-пасности движения, где понятие технического аудита является основой удержания состояния данного процесса в пределах того риска, который определен ресурсной базой компании.Не существует абсолютной безопасности или абсо-лютно нулевой вероятности событий. каждая веро-ятность имеет карту риска. Сейчас такой подход к безопасности позволил достаточно мощно снизить уровень подобных событий: –33% относительно первого полугодия прошлого года. В целом эта кон-цепция имеет очень сильную научную базу, которая позволяет достигать практических результатов. она подкрепляется инвестициями в безопасность, в те узкие места, где процессы нестабильны. Есть целая программа, которая позволяет устранять риски. Мы уводим их с ранга недопустимого для нашей компа-нии в ранг более мягкий, это позволяет удерживать ситуации в состоянии стабильности. Управление рисками – это самый эффективный путь поддержа-

ВЫСокоСкороСтНоЙ ПоЕЗД «саПсан»

Page 73: Firmenny 10(54) October 2010

ния состояния безопасности на приемлемом уровне. В россии этот уровень задаем мы сами, в Финляндии, например, это делает государство.

– Что-токонкретноужесделановрамкахборьбыстерроризмом?– Принят закон о транспортной безопасности. В со-ответствии с этим законом выделено более 40 млрд. рублей, и 3,9 млрд. – на российские железные дороги. Учитывая, что в зоне нашей ответственности направ-ление Санкт-Петербург – Москва мы вынуждены работать выше всех стандартов, которые сейчас суще-ствуют. С помощью спутника будет просматриваться большая часть пути и других устройств инфраструк-туры, с передачей полученной информации в специ-ализированные ситуационные центры. Параллельно с этим создается опорный пункт физической защиты с отрядами, которые будут выезжать на места по мере необходимости...

– Вы сейчас все тайны выдадите, где и что на-ходится, может наоборот, это нужно в секретедержать?– Почему правила не нарушают в Финляндии? Потому что там говорят: «за вами установлен видео-контроль». И все, человек не нарушает. А те, кого мы называем террористами, эту информацию при определенных обстоятельствах могут узнать и так. А где конкретно что-то устанавливается – выяснить практически невоз-можно. Места, графики смены этих мест, видео-наблю-дение, постоянно сменяющие друг друга технологи-ческие системы… те средства, которые были выделены

на обеспечение безопасности направления Санкт- Петербург – Москва в полном объеме закроют этот ход.

– ВпрошломгодуОАО«РЖД»приобрелопоездаSiemens,вскорепланируетсяпускAllegro(направ-лениеХельсинки-Петербург)…Какэтиинновации,на ваш взгляд, повлияют на подвижной состав вРоссии?Когдаичтодолжнопроизойти?– Уже произошло: поезда Siemens, депо Металло-строй – это первый этап реального взаимодействия… В ходе реализации были внедрены инновационные решения, связанные с российскими особенностями. А дальше… Новые заказы на поезда для организации движения в Сочи, программа развития скоростного движения в россии. Премьер Правительства Влади-мир Путин поручил рассмотреть организацию этого движения в Сибири: а это и Новосибирск, красноярск, Иркутск. там есть уже предварительно проработанная схема перспективы развития скоростного движения.Скоростное движение потянуло за собой новые техно-логии, более бережливое производство, которое даст больший эффект, развитие промышленности вокруг скоростного движения.Самое наукоемкое производство, требующее высокой компетенции и квалификации, связанное с электро-оборудованием, – будет базироваться в Петербурге. А сама сборка и изготовление вагонов поездов будет происходить в Екатеринбурге. Все – у нас в стране.Скоростное движение тянет за собой самые высоко-технологические конструктивные решения, которые, в свою очередь, затрагивают и вовлекают в процесс всю промышленность.

Page 74: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ7�

2 вагона первого класса 7 вагонов второго класса 1 вагон-бистро

общее количество мест для размещения пассажиров – 538

Состав поезда «Сапсан»

Дизайн и оснащение кресел поезда «Сапсан» учитывают специфику передвижения на дальние расстояния, обеспечивая высокий уровень комфорта даже при длительной поездке. Все сиденья в салоне имеют регулируемые спинки,

откидные столики, подлокотники и опоры для ног. На спинках сидений установлены съемные подго- ловники и сменные защитные чехлы. комфортный климат поддерживается в пассажир-

ском салоне вне зависимости от времени года с помощью электронной климатической системы. При температуре окружающей среды от –40°C до +27°C температура в пассажирских салонах поезда +22°C. Летом прохладный воздух поступает в вагон со стороны потолка и пола, а зимой нагретый воздух поступает со стороны боковых стен вагона и пола. Наружный воздух, поступающий в климатическую установку, проходит очистку и дезинфицирование. Использование современных шумоизолирующих

материалов обеспечивает приемлемый уровень шума. яркое люминесцентное дневное и приглушенное

ночное освещение создает обстановку, соответству- ющую времени суток. большая часть лучей направлена на стены и потолок,

и пассажирский салон освещается рассеянным светом. благодаря этому обеспечивается комфортное для пассажиров освещение, каждое место допол- нительно оснащено лампой для чтения. окна вагонов изготовлены из изолирующего много

слойного стекла, оснащены солнцезащитными што- рами, в зимнее время для предотвращения запотевания обогреваются циркулирующим теплым воздухом. Между окнами расположены крючки для одежды,

в восьми вагонах поезда находятся гардеробы для одежды пассажиров. В трех вагонах также установ- лены автоматы для чистки обуви. В пассажирских салонах всех вагонов имеется

свободное пространство для размещения крупнога- баритной ручной клади. Над сиденьями пассажирских кресел размещены багажные полки для небольших сумок и вещей. Салоны вагонов имеют мягкое ковро- вое покрытие, обеспечивающее уют и шумоизоляцию. В туалете 6-го вагона находится столик для

пеленания детей. Все вагоны поезда являются зонами для некурящих.

Название: СапсанСерия: Velaro RuSПроизводитель: Siemens AGМаршрут: Санкт-Петербург – Москва – Нижний Новгород

Общие сведения

Длина вагона: 24,2 мДлина головного вагона: 25,5 мДлина состава: 250,3 мМатериал вагона: алюминийВес: 651 тоннаМаксимальная скорость: 250 км/чМинимальное время в пути: 3 часа 55 минут

Технические характеристики

Комфорт

ВЫСокоСкороСтНоЙ ПоЕЗД «саПсан»

Page 75: Firmenny 10(54) October 2010

В 6-м вагоне поезда «Сапсан» имеется место с надежным креплением для размещения инвалидных колясок. Место снабжено кнопкой вызова проводника. Вблизи находится специальный туалет, рассчитанный на использование пассажирами в инвалидных колясках, который, как и другие туалеты, оснащен кнопкой аварийного вызова. Пол во всех зонах поезда «Сапсан» одного уровня,

что облегчает перемещение инвалидных колясок. Стол у места пассажира с ограниченными физичес-

кими возможностями учитывает особенные потреб- ности – он не имеет ножки и откидывается вверх.

Поезд «Сапсан» сертифицирован на соответствие нормам безопасности российской Федерации. Для подтверждения соответствия поезда «Сапсан»

требованиям норм безопасности для эксплуатации на российских железных дорогах был проведен полный цикл предварительных, приемочных и сертификационных испытаний поездов. Вся конструкция поезда «Сапсан» изготовлена из

ударопрочных, пожароустойчивых конструкционных деталей и отделочных материалов. Прозрачные окна и перегородки во всем интерьере

поезда изготовлены из травмобезопасного безос- колочного стекла. Производится постоянный контроль функциониро-

вания всех узлов и агрегатов поезда сервисным центром в режиме онлайн. Эргономичные формы салонов «Сапсана», отсутствие

острых углов или кромок у обшивки полностью исключают угрозу для пассажиров.

В вагоне-бистро поезда «Сапсан» можно перекусить стоя, воспользовавшись одним из двух барных столов, или уютно расположиться за одним из 10 приоконных столов. Возможна доставка горячих блюд из вагона-бистро

для пассажиров с ограниченными физическими возможностями. В мобильном баре можно приобрести легкие закуски, а

также прохладительные и слабоалкогольные напитки.

большое табло в каждом из вагонов в ходе всей поездки информирует о маршруте следования, номере вагона, температуре воздуха за бортом и текущей скорости движения. Возле наружной двери каждого из вагонов располага-

ется электронная маршрутная доска, информирующая о номере вагона и направлении движения поезда.

Сервисное обслуживание «Сапсана» производится в депо «Металлострой» в современном комплексе по техническому обслуживанию высокоскоростных поездов. Поезда «Сапсан» обслуживаются высококвалифи-

цированными локомотивными и поездными брига- дами, прошедшими специальное обучение в Германии и в россии. Машинисты и помощники машиниста имеют серти-

фикаты для управления высокоскоростными поездами компании Siemens AG. Все проводники пассажирских вагонов знают

нормы пожарной безопасности на высокоскорост- ных поездах и порядок действий в чрезвычайных ситуациях. также они прошли обучение на базе центра подготовки авиационного персонала «Аэро- флота» по ряду дополнительных дисциплин (ино- странный язык, ока-зание первой медицинской помощи, сервис на борту высокоскоростного поезда с аспектами психологии). каждый рейс обслуживает 21 сотрудник: машинист,

помощник машиниста, бортинженер, начальник поезда, четыре проводника, проводник с выполнением обязан- ностей билетного кассира, одиннадцать стюардов, а также сотрудник клининговой компании.

Обслуживание Безопасность

Информирование пассажиров

Вагон-бистро

Места для пассажиров с ограниченными физическими возможностями

Дирекцией железнодорожных вокзалов совместно с Дирекцией скоростного сообщения и официальным оператором проекта «рЖД-такси» введена новая услуга – заказ такси из скоростных поездов «Сапсан». Воспользоваться новой услугой пассажирам поездов «Сапсан» можно в пунктах назначения: Санкт-Петербурге, Москве и Нижнем Новгороде. Для этого необходимо заполнить бланк заказа, данные которого передаются персоналом поезда в единый центр приема и обработки заказов оператора «рЖД-такси», а по прибытии поезда подойти к встречающему у вагона водителю с табличкой с номером заказа. Автомобили подаются на специально выделенные у вокзалов парковки «рЖД-такси» за 15 минут до прибытия поезда. оплата услуг «рЖД-такси» осуществляется в соответствии с фиксированным тарифным планом. ознакомиться с тарифами во время поездки, а также получить бланк заказа можно обратившись к проводнику.

РЖД-такси

Page 76: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ7�

вагон бизнес-класса вагон эконом-класса

Пассажирское место

· регулируемая спинка кресла· индивидуальное освещение· откидной или приоконный стол· откидная опора для ног· встроенный аудио-видеомодуль

· регулируемая спинка кресла· индивидуальное освещение· откидной или приоконный стол· откидная опора для ног· встроенный аудио-видеомодуль

Услуги, входящие в стоимость проезда

· свежая пресса· дорожный набор (детский набор для путешествующих с детьми)· рацион горячего питания на выбор согласно меню· свежезаваренный чай, натуральный кофе, прохладительные и алкогольные напитки· заказ такси· пользование автоматами для чистки обуви

· заказ такси· пользование автоматами для чистки обуви

Услуги за дополнительную плату

· услуги бистро · услуги бистро

Характеристика вагонов первого и второго класса

Подушка

откидная опора для ног Аудио-видео модуль

Подушка

откидной столик

Пассажирское место в вагоне первого класса каждый из вагонов первого класса обслуживается стюардами, прошедшими специальную подготовку. На всем

протяжении поездки они будут рады оказать Вам необходимую помощь. кнопка вызова проводника находится над Вашим креслом. каждое кресло имеет регулируемую спинку и индивидуальное освещение, встроенный аудио-видео модуль,

откидной или приоконный стол и откидную опору для ног.

ВЫСокоСкороСтНоЙ ПоЕЗД «саПсан»

Page 77: Firmenny 10(54) October 2010

Схема вагонов поезда «Сапсан»

Пос

адоч

ные

мес

та

Зона

бис

тро

Туал

еты

Бизнес-класс (1 вагон). 44 посадочных места

Эконом-класс (3, 4, 7, 8, 9 вагоны). 66 посадочных мест

Вагон-бистро (5 вагон). 40 посадочных мест, зона бистро

Эконом-класс (6 вагон). 58 посадочных мест

Эконом-класс (10 вагон). 52 посадочных места

Бизнес-класс (2 вагон). 60 посадочных мест

Page 78: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ78

Правила безопасности

Запрещающие пиктограммы

Соблюдение следующих простых правил гарантирует, что Ваше пребывание в поезде не будет испорчено досадными недоразумениями. конструктивные особенности, используемые материалы и отработанные процессы эксплуатации данного поезда резко снижают вероятность возникновения аварийной или опасной для пассажиров ситуации на протяжении всей поездки. Cистема видео-наблюдения позволяет начальнику поезда следить за происходящим во всех вагонах поезда в режиме онлайн и оперативно реагировать на случаи возгорания, хулиганства или вандализма.также поезд сопровождает наряд сотрудников милиции. Мы просим Вас обращать внимание на знаки и обозначения в вагонах. Простые пиктограммы доходчиво дадут понять, чего не стоит делать в данной конкретной зоне.

В интересах безопасности крупногабаритная ручная кладь должна располагаться только в специально отведенных местаx. Данные места расположены таким образом, чтобы она удерживалась на месте при ускорении поезда. Для небольшой и легкой ручной клади в Вашем распоряжении багажные полки, расположенные над сидячими местами. Эти полки предусмотрены для ручной клади, габаритные размеры которой не превышают 30х40х50 см. Уклон полок гарантирует ее надежное удержание при ускорении поезда.

Все пиктограммы с красной полосой – запрещающие. В целях собственной безопасности Вы должны неукоснительно соблюдать их требования.

размещение багажа запрещеноВода для питья не предназначена

Вода в туалетных комнатах для питья не предназначена. Пожалуйста, пользуйтесь услугами вагона-бистро. Пользуйтесь гигиеническими пакетами для

утилизации специфичных видов мусора.

Запрещено бросать мусор в унитаз

Пиктограммы аварийных выходов

ЭвакуацияЗеленым цветом обозначено направление движения к ближайщему от Вас аварийному выходу в случае эвакуации. обратите внимание на пиктограмму и запомните направление. В каждом вагоне предусмотрено достаточное количество аварийных выходов, которые могут быть открыты пассажирами изнутри или спасательной командой снаружи в случае внештатной ситуации. Предусмотрен и дополнительный выход через аварийное окно. Аварийное окно и способ его использования обозначены следующими пиктограммами:

Все двери вагонов оснащены на случай аварии приспособлениями для открывания их изнутри и снаружи. Находящиеся в поезде эвакуационные трапы обеспечивают безопасное покидание подвижного состава.

ВЫСокоСкороСтНоЙ ПоЕЗД «саПсан»

Page 79: Firmenny 10(54) October 2010

Планируйте поездку, не вставая с кресла

расписание движения поездов во всех направлениях, типы вагонов, классы обслуживания – всю эту и другую информацию, необходимую для планирования индивидуальной поездки, Вы можете получить на сайте российских железных дорог. там же, на сайте, Вы можете получить информацию о туристических и экскурсионных турах, предлагаемых российскими железными дорогами.

Не стойте в очереди в кассуИмея банковскую карту любой из указанных ниже платежных систем, Вы можете купить билет на поезда дальнего следования российских железных дорог из любой точки мира, оплатив его через Интернет.

На официальном сайте оАо «рЖД» Вы можете офор-мить и оплатить билет.Получить ранее оплаченный билет можно в билетной кассе, на стойке регистрации «Электронный билет» или с помощью транзакционного терминала самооб-служивания на территории российской Федерации, предъявив номер заказа и документ, удостоверяющий личность, по которому был оформлен билет. При заказе через Интернет плата за резервирование и оформление билета не взимается.При оплате электронных билетов через Интернет пассажи-рам предоставляется услуга электронной регистрации. При наличии электронной регистрации, пассажир в поезд допускается по документу, который указан в электронном билете.При отказе пассажира от услуги электронной реги-страции, не менее чем за час до отправления поезда должно быть произведено оформление проездных документов в билетных кассах или транзакционных терминалах самообслуживания.

Ваш кабинет в РЖДЕсли Вы регулярно пользуетесь услугами российских железных дорог, заказывая билеты через Интернет, историю своих передвижений Вы найдете в Личном кабинете.После регистрации на сайте при покупке билета Личный кабинет открывается автоматически. там сохраняется список всех Ваших заказов.

Терминалы на вокзалеПри наличии банковской карты и реквизитов документа, удостоверяющего личность, Вы можете приобрести билеты через терминалы самообслуживания (транзак-ционные терминалы). оформление билета через терминал займет приблизи-тельно 2,5 минуты. кстати, эти же терминалы выдают и билеты, оплаченные через Интернет.

Сервисные центры на вокзалах

В сервисных центрах на вокзалах крупных городов Вы можете воспользоваться следующими видами услуг: оформление и продажа всех видов железнодорожных

проездных документов с доставкой; бронирование и оформление проездных документов

на другие виды транспорта; справочно-информационные услуги; предоставление полной информации о маршруте

следования любого поезда; предоставление информации о перечне услуг

сервис-центра в другом пункте сети; заказы на бронирование мест в гостиницах, комнате

матери и ребенка, комнате отдыха; продажа безалкогольных напитков; услуги междугородной и местной телефонной

связи, спутниковой связи, телефакса, электронной почты; юридические услуги (нотариальные, консультации

по правовым вопросам, составление договоров, контрактов, ведение арбитражных и судебных дел); компьютерные работы; интернет-кафе; отправка телеграмм; туристические услуги; доставка пассажиров и багажа на вокзал и с вокзала; аренда автомобилей, пейджеров и мобильных

телефонов; копировально-множительные услуги, ламинирование; фотоуслуги; прием заказов на вызов такси, носильщиков,

доставку блюд из вагонов ресторанов в пути следо- вания (в поездах своего формирования); прием заказов на аренду пассажирских и багажных

вагонов; обмен валюты и банкоматы; платные медицинские услуги; продажа печатной продукции, товаров первой

необходимости и сувениров; услуги мини-кафе, прием заказов на обслуживание

в ресторанах; реализация билетов в театры, на выставки, ярмарки

и другие зрелищные мероприятия.

Page 80: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ80

8-800-200-67-67Единая телефонная линия Российских железных дорог

ВЫСокоСкороСтНоЙ ПоЕЗД «саПсан»

день отправления класс стоимость проезда в одном направлении, руб. стоимость проезда в одном направлении при

покупке билета «туда и обратно», руб.отправление из москвы

�:�5 7:00 13:00 1�:30 1�:�5 19:�5 �:�5 7:00 13:00 1�:30 1�:�5 19:�5

пн 1с 5062,20 5062,20 4645,70 5466,70 5466,70 5466,70 4556,00 4556,00 4181,10 4920,00 4920,00 4920,002с 2612,50 2612,50 2354,50 2870,50 2870,50 2870,50 2351,30 2351,30 2119,10 2583,50 2583,50 2583,50

вт 1с 5062,20 5062,20 4645,70 5466,70 5466,70 5466,70 4556,00 4556,00 4181,10 4920,00 4920,00 4920,002с 2612,50 2612,50 2354,50 2870,50 2870,50 2870,50 2351,30 2351,30 2119,10 2583,50 2583,50 2583,50

ср 1с 5518,00 5518,00 4645,70 5979,80 5979,80 5979,80 4966,20 4966,20 4181,10 5381,80 5381,80 5381,802с 2902,80 2902,80 2354,50 3193,00 3193,00 3193,00 2612,50 2612,50 2119,10 2873,70 2873,70 2873,70

чт 1с 5979,80 5979,80 4645,70 6492,90 6492,90 6492,90 5381,80 5381,80 4181,10 5843,60 5843,60 5843,602с 3193,00 3193,00 2354,50 3515,60 3515,60 3515,60 2873,70 2873,70 2119,10 3164,00 3164,00 3164,00

пт 1с 5979,80 5979,80 4645,70 6492,90 6492,90 6492,90 5381,80 5381,80 4181,10 5843,60 5843,60 5843,602с 3193,00 3193,00 2354,50 3515,60 3515,60 3515,60 2873,70 2873,70 2119,10 3164,00 3164,00 3164,00

сб 1с 5062,20 5062,20 4645,70 5466,70 5466,70 5466,70 4556,00 4556,00 4181,10 4920,00 4920,00 4920,002с 2612,50 2612,50 2354,50 2870,50 2870,50 2870,50 2351,30 2351,30 2119,10 2583,50 2583,50 2583,50

вс 1с 3824,70 3824,70 4645,70 5466,70 5466,70 5466,70 3442,20 3442,20 4181,10 4920,00 4920,00 4920,002с 1838,40 1838,40 2354,50 2870,50 2870,50 2870,50 1654,60 1654,60 2119,10 2583,50 2583,50 2583,50

отправление из санкт-Петербурга�:�5 7:00 13:00 15:15 19:30 19:�5 �:�5 7:00 13:00 15:15 19:30 19:�5

пн 1с 5062,20 5062,20 4645,70 5466,70 5466,70 5466,70 4556,00 4556,00 4181,10 4920,00 4920,00 4920,002с 2612,50 2612,50 2354,50 2870,50 2870,50 2870,50 2351,30 2351,30 2119,10 2583,50 2583,50 2583,50

вт 1с 5062,20 5062,20 4645,70 5466,70 5466,70 5466,70 4556,00 4556,00 4181,10 4920,00 4920,00 4920,002с 2612,50 2612,50 2354,50 2870,50 2870,50 2870,50 2351,30 2351,30 2119,10 2583,50 2583,50 2583,50

ср 1с 5518,00 5518,00 4645,70 5979,80 5979,80 5979,80 4966,20 4966,20 4181,10 5381,80 5381,80 5381,802с 2902,80 2902,80 2354,50 3193,00 3193,00 3193,00 2612,50 2612,50 2119,10 2873,70 2873,70 2873,70

чт 1с 5979,80 5979,80 4645,70 6492,90 6492,90 6492,90 5381,80 5381,80 4181,10 5843,60 5843,60 5843,602с 3193,00 3193,00 2354,50 3515,60 3515,60 3515,60 2873,70 2873,70 2119,10 3164,00 3164,00 3164,00

пт 1с 5979,80 5979,80 4645,70 6492,90 6492,90 6492,90 5381,80 5381,80 4181,10 5843,60 5843,60 5843,602с 3193,00 3193,00 2354,50 3515,60 3515,60 3515,60 2873,70 2873,70 2119,10 3164,00 3164,00 3164,00

сб 1с 5062,20 5062,20 4645,70 5466,70 5466,70 5466,70 4556,00 4556,00 4181,10 4920,00 4920,00 4920,002с 2612,50 2612,50 2354,50 2870,50 2870,50 2870,50 2351,30 2351,30 2119,10 2583,50 2583,50 2583,50

вс 1с 3824,70 3824,70 4645,70 6492,90 6492,90 6492,90 3442,20 3442,20 4181,10 5843,60 5843,60 5843,602с 1838,40 1838,40 2354,50 3515,60 3515,60 3515,60 1654,60 1654,60 2119,10 3164,00 3164,00 3164,00

Стоимость проезда в поезде «Сапсан»1С – первый класс, 2С – второй класс

рекл

ама

Москва – Санкт-Петербург – Москва

Санкт-Петербург – Нижний Новгород – Санкт-Петербург

маршрутПонедельник вторник среда четверг Пятница суббота воскресенье

класс обслуживания1с 2с 1с 2с 1с 2с 1с 2с 1с 2с 1с 2с 1с 2с

Поезд № 1�1/1�2 санкт-Петербург – нижний новгородСанкт-Петербург – Н.Новгород 9100,10 4192,00 9100,10 4192,00 9946,20 4663,00 10792,30 5134,00 10792,30 5134,00 9100,10 4192,00 10792,30 5134,00

Санкт-Петербург – Москва 5466,70 2870,50 5466,70 2870,50 5979,80 3193,00 6492,90 6515,60 6492,90 6515,60 5466,70 2870,50 6492,90 6515,60Москва – Владимир 2822,30 900,90 2822,30 900,90 3051,80 1002,20 3291,20 1103,40 3291,20 1103,40 2822,30 900,90 3291,20 1103,40

Москва – Н.Новгород 3815,10 1337,30 3815,10 1337,30 4156,10 1487,60 4497,10 1637,80 4497,10 1637,80 3815,10 1337,30 4497,10 1637,80Поезд № 1�3/1�� нижний новгород – санкт-Петербург

Н.Новгород – Санкт-Петербург 9100,10 4192,00 9100,10 4192,00 9946,20 4663,00 10792,30 5134,00 10792,30 5134,00 9100,10 4192,00 10792,30 5134,00Н.Новгород – Москва 3815,10 1337,30 3815,10 1337,30 4156,10 1487,60 4497,10 1637,80 4497,10 1637,80 3815,10 1337,30 4497,10 1637,80Владимир – Москва 2822,30 900,90 2822,30 900,90 3051,80 1002,20 3291,20 1103,40 3291,20 1103,40 2822,30 900,90 3291,20 1103,40

Москва – Санкт-Петербург 5466,70 2870,50 5466,70 2870,50 5979,80 3193,00 6492,90 6515,60 6492,90 6515,60 5466,70 2870,50 6492,90 6515,60

Москва – Нижний Новгород – Москва

маршрутПонедельник вторник среда четверг Пятница суббота воскресенье

класс обслуживания1с 2с 1с 2с 1с 2с 1с 2с 1с 2с 1с 2с 1с 2с

Поезд № 1�8 москва – нижний новгородМосква – Н.Новгород 3815,10 1337,30 3815,10 1337,30 4156,10 1487,60 4497,10 1637,80 4497,10 1637,80 3815,10 1337,30 4497,10 1637,80Москва – Владимир 2822,30 900,90 2822,30 900,90 3051,80 1002,20 3291,20 1103,40 3291,20 1103,40 2822,30 900,90 3291,20 1103,40

Владимир – Н.Новгород 3151,20 1053,70 3151,20 1053,70 3417,70 1172,10 3648,10 1290,50 3648,10 1290,50 3151,20 1053,70 3648,10 1290,50Поезд № 1�7 нижний новгород – москва

Н.Новгород – Москва 3815,10 1337,30 3815,10 1337,30 4156,10 1487,60 4497,10 1637,80 4497,10 1637,80 3815,10 1337,30 4497,10 1637,80Н.Новгород – Владимир 3151,20 1053,70 3151,20 1053,70 3417,70 1172,10 3648,10 1290,50 3648,10 1290,50 3151,20 1053,70 3648,10 1290,50

Владимир – Москва 2822,30 900,90 2822,30 900,90 3051,80 1002,20 3291,20 1103,40 3291,20 1103,40 2822,30 900,90 3291,20 1103,40

Page 81: Firmenny 10(54) October 2010

№ поезда сообщение график

движенияостановки в пути

сПб окуловка Бологое вышний волочек тверь москва владимир н.новгород

1�8 Москва – Н.Новгород

ежедневнос 06.09.10 6:45 8:31 – 8:33 10:40

151 СПб – Москва ежедневно, кроме 01.01.11 6:45 – – – – 10:40

153 СПб – Москва ежедневно 7:00 – – – 9:45 – 9:47 10:59

155 СПб – Москва ежедневно 13:00 14:46 – 14:47 15:12 – 15:13 15:33 – 15:34 16:22 – 16:24 17:45

1�1/1�2 СПб – Н.Новгород ежедневно 15:00 – 16:57 – 16:58 – 17:56 – 17:58 19:20 – 19:30 21:17 – 21:18 23:25

159 СПб – Москва ежедневно 15:15 – 17:12 – 17:13 – 18:11 – 18:13 19:30

1�3 СПб – Москва по особому указанию 19:30 – – – 22:20 – 22:22 23:29

1�5 СПб – Москва ежедневно, кроме31.12.10 и 01.01.11 19:45 – – – – 23:40

Расписание движения поезда «Сапсан»

Все поезда, кроме поезда № 168, сообщением Москва – Нижний Новгород, отправляются с Московского вокзала г.Санкт-Петербурга. Поезд № 168 отправляется с Курского вокзала г.Москвы. Поезд №161/162, сообщением СПб – Нижний Новгород, прибывает и отправляется с Курского вокзала г.Москвы

Все поезда, кроме поезда № 163/164, сообщением Нижний Новгород – СПб, отправляются с Ленинградского вокзала г.Москвы. Поезд №163/164 прибывает и отправляется с Курского вокзала г.Москвы. Поезд №167, сообщением Нижний Новгород – Москва, прибывает на Курский вокзал г.Москвы

Санкт-Петербург – Москва – Нижний Новгород

Нижний Новгород – Москва – Санкт-Петербург

Стоимость проезда указана с учетом индекса сезонного регулирования и коэффициента индексации в зависимости от дня недели и времени отправления. При покупке билетов «туда и обратно» устанавливается специальный тариф с применением 10% снижения от объявленной стоимости проезда. Тариф «туда и обратно» подразумевает единовременное оформление проездных документов в два направления. Продажа проездных документов на скоростные поезда производится в билетных кассах, через транзакционные терминалы самообслуживания, через Интернет, платежные терминалы и мобильный терминал «Экспресс-3» в составе поезда. Неиспользованные проездные документы, оформленные по специальным тарифам «туда и обратно», подлежат возврату только одновременно. В случае предъявления в билетную кассу проездного документа, оформленного по специальному тарифу, в пунктах обратного выезда возврат денежных средств осуществляется в претензионном порядке, с удержанием предоставленного % снижения тарифа по использованному проездному документу на поездку «туда».

Пожалуйста, за дополнительной информацией,в том числе об изменении расписания движения поездов «Сапсан»,

обращайтесь на официальный сайт ОАО «РЖД»www.rzd.ru

Желаем Вам приятного путешествия!

№ поезда сообщение график

движенияостановки в пути

н.новгород владимир москва тверь вышний волочек Бологое окуловка сПб

152 Москва – СПб ежедневно, кроме 01.01.11 6:45 – – – – 10:40

15� Москва – СПб по особому указанию 7:00 8:12 – 8:14 – – – 10:59

1�7 Н.Новгород – Москва

ежедневнос 06.09.10 6:45 8:50 – 8:52 10:40

15� Москва – СПб ежедневно 13:00 14:20 – 14:22 15:04 – 15:05 15:23 – 15:24 15:55 – 15:56 17:45

1�0 Москва – СПб ежедневно 16:30 17:47 – 17:49 – 18:44 – 18:45 – 20:45

1�2 Москва – СПб ежедневно 16:45 18:04 – 18:06 – 19:01 – 19:02 – 21:00

1�3/1�� Н.Новгород – СПб ежедневно 15:05 17:10 – 17:11 19:00 – 19:15 20:39 – 20:41 – – – 23:24

1�� Москва – СПб ежедневно 19:45 – – – – 23:40

Page 82: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ82

фирменный. рАСПроСтрАНЕНИЕ

вагоны первого классавысокоскоростных поездов «сапсан»

санкт-Петербург – москва – нижний новгород

Малый пр., П.С., 73каменноостровский пр., 65

Невский пр., 38/4

Невский пр., 57

Мытнинская наб., 6

Выборгская наб., 55

ул. радищева, 10

Ауди Центр Витебский

Витебский пр., 17, к.2

ул.большая Морская, 35

Садовая ул., 26

большой пр., П.С., 29/2

Михайловская ул., 1/7

Невский пр., 22/24

ул. Савушкина, 112/2

Невский пр., 47

Поселок Энколово

Садовая ул., 12

наб.робеспьера, 4, лит.А

Невский пр., 44 –Итальянская ул., 15

большой пр., В.о., 68Владимирский пр., 19

Невский пр., 44 –Итальянская ул., 15

Владимирский пр., 19каменноостровский пр., 25

Невский пр., 49/2

конногвардейский б-р, 21А

ул. большая Морская, 21

ул. школьная, 71/3

ул. Декабристов, 21

ул. Марата, 14

казанская ул., 3

ул. Марата, 14Невский пр., 44 –

Итальянская ул., 15Невский пр., 48

Суворовский пр., 18

ул. Новгородская, 8

Гельсингфоргсская ул., 4/1

Стремянная ул., 5каменноостровский пр., 19

Невский пр., 170

Серпуховская ул., 22

Невский пр., 44 –Итальянская ул., 15

пр. Добролюбова, 14-а

Невский пр., 44 –Итальянская ул., 15

Стрельна,березовая аллея, 3

ул. Савушкина , 8

ул. школьная, 98

Аптекарский пр., 16

Новосмоленская наб., 1/4

Витебский пр., 17, к.1ЗВеЗдА неВы

ул. орбели, 35АВтофорум

Приморский пр., 55/4АВАнгАрд

ул.Марата, 6

Невский пр., 38/4

школьная ул., 71пр. М.блюхера, 54-а

наб.р.Фонтанки, 51

Санаторий «Дюны»

Вязовая ул., 10

Владимирский пр., 9

Невский пр., 44 –Итальянская ул., 15

ул. большая Морская, 39

ул. Малая конюшенная, 12

Невский пр., 44 –Итальянская ул., 15

Page 83: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ 83

рекл

ама

Page 84: Firmenny 10(54) October 2010

ФИрМЕННЫЙ8�