ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCURETI-FACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTAR I A MEDIULUI-

CERCETARE DE MARKETING PRIVIND PREFERINELE CONSUMATORILOR FA DE APA MINERALA

Studenti: Stetco ClaudiaSulger DianaToader IonutTanasescu AnaTimpuriu IzabelaTatarusanu ViorelaHaralambie AndreiSandu MihaiGologus GeorgianaGalusca RoxanaTamboi CristinaGhinulescu Irina

Grupa 1314 Cuprins Piaa apei minerale din RomniaPatricularitati privind oferta de apa minerala in RomaniaParticularitati ale cererii si consumului de apa minerala in RomaniaCercetarea realizat cu privire la apa mineralaObiective care privesc comportamentul de consum al consumatorilor de apa mineralaIpotezele privind obiectivele stabiliteChestionarAnaliza si interpretarea rezultatelorConcluziiBibiografie

Cap 1. Piaa apei minerale din Romnia

Patricularitati privind oferta de apa minerala in RomaniaApa mineralaeste considerate apa naturala care provine dintr-un izvor sau dintr-o sursa forata artificial-sonda si care are un continut variabil de saruri, gaze, substante minerale, substante radioactive, care ii confera proprietati terapeutice. Originea apelor minerale estel egata de prezenta unor falii de adancime, dar si de existent reliefului muntos volcanic si de arealul unor zacaminte importante de petrol, carbuni, gazmetan si sare. Cele mai multe izvoare de ape minerale provin din apele vadoase, mai exact din precipitatiile care se infiltreaza in scoarta terestra pana la mari adancimi. Acestea revin la suprafata incarcate cu o anumita cantitate de gaze si saruri minerale, uneori si cu temperature mai ridicate sau chiar cu un anumit grad de radioactivitate.

Apa Potabila

Un studiu Euromonitor indic faptul c piaa buturilor rcoritoare va ajunge n anul 2007 la 817 milioane de euro, n cretere cu aproximativ 12% fa de anul 2006. Segmentul apei minerale reprezint jumtatea din volumul pieei nregistrnd n 2006 un volum de 1,1 miliarde de litri la o valoare de peste 300 de milioane de euro. Conform unui studiu Canadian (The Global Beverage Research Company) rata medie de cretere anual este de aproximativ 10%, rezultat statistic ce indic o pia dinamic, n continu cretere. Acest fenomen se datoreaz faptului c acest produs este din ce n ce mai accesibil consumatorului romn i datorit preocuprii acestuia pentru o alimentaie sntoas. De asemenea, ali factori importani care determin creterea pieei de ap mineral sunt: creterea gradului de informare a consumatorilor, creterea nivelului de trai i a puterii de cumprare.Cele mai importante surse de apa minerala din tara noastra se gasesc la: Govora, Baile Tusnad, Borsa, Borsec, Covasna, Calimanesti-Caciulata, Slanic-Moldova, Herculane, Moneasa, Biborteni, Sangeorz-Bai, Lacu-Sarat, Amara, Zacamantul Casin, Statiunea Ziziu.In Romania exista 26 de companii producatoare si imbuteliatoare de apa minerala. La nivelul anului 2012, s-au comercializat in jur de un miliard de litri de apa, dintre acestea 70% au fost reprezentate de apele minerale carbogazoase, iar restul de 30% de apele minerale plate.Cele mai comercializate ape din Romania in anul 2012 au fost reprezentate de grupul Romaqua (38%), Dorna-Apemin (14%), Perla Harghitei (13%), Rio-Bucovina (12%) si European Drinks (6%). Potrivit APEMIN, cele cinci companii de ape minerale din Romania reprezinta aproximativ 80% din piata totala de apa din tara noastra. Restul de 20% sunt exploatate de aproximativ 20 de companii mici, care produc pe plan local. Pe langa acestea, mai exista si producatorii care comercializeaza apa de baut.ROMAQUA GROUPROMAQUA GROUP, societate cu capital integral autohton si privat, infiintata la inceputul anului 1999, a realizat in ultimii ani investitii importante care se ridica pana acum la peste 190 mil. euro, mizand in primul rand pe tehnologii si echipamente de varf la nivel mondial, care sa asigure obtinerea unui produs finit cu cel mai inalt standard calitativ.Piata de desfacere principala a produselor din portofoliu este cea interna. Astfel,ROMAQUA GROUPdispune de o retea de distributie bine formata, cu acoperire nationala. In prezent, tehnologiileROMAQUApentru productia de ambalaje PET si imbuteliere formeaza 21 de linii complete, avand o capacitate totala de imbuteliere de peste 1 miliard de litri pe an.

Pozitia de lider de necontestat pepiata romaneasca a imbuteliatorilor de apa minerala aROMAQUA GROUPeste sustinuta de cea mai mare capacitate de productie si imbuteliere a apei minerale naturale in flacoane din sticlasi PET .Cifra de afaceri a grupului a crescut constant in fiecare an astfel ca, in 2008, a depasit 130 milioane euro.

ROMAQUA GROUP are in portofoliu 7 branduri de succes:Apele Minerale Naturale Borsec, Apa Minerala Naturala Stanceni, Bauturile Racoritoare Giusto, Bautura Racoritoare Quick Cola, Bautura Racoritoare Lamaita, Cafeaua "Metropolitan Caffe", Berea Albacher.GRUPUL ROMAQUA, unul din cei mai importanti producatori locali de bere si apa minerala, a inregistrat o crestere a cifrei de afaceri cu 30,8 milioane de euro, fata de anul 2006. Astfel, compania a atins o valoare a cifrei de afaceri de 98,6 mil. euro (328.539.267 lei).

Sursa: website RomaquaDORNABrandul DORNA a fost, de-a lungul timpului, un brand deschizator de drumuri in segmentul de apa, remarcandu-se prin ndrzneala i unicitatea campaniilor de comunicare, ce exploreaz dincolo de atributele funcionale ale brandului, latura emoional generat de apropierea cu natura.Provenind dintr-o regiune protejat ecologic din Vatra Dornei, apa mineral natural carbogazificata Dorna si apa minerala naturala plata Dorna Izvorul Alb reprezinta o surs de vitalitate interioar, att din punct de vedere fizic, ct i emoional.Misiunea brandului Dorna este s le ofere oamenilor elementele prin care s aduca natura mai aproape de ei, zi de zi, n cea mai echilibrat form apa pura izvorat din adncul munilor din Vatra Dornei. n demersul de a oferi consumatorilor notri hidratarea zilnic, nici un efort nu e prea mare pentru a ne asigura c apa noastr este mbuteliat cu mare grij i respect total pentru natur. ntr-o lume activ i agitat, apa mineral natural Dorna se definete prin naturalee, puritate, dar, n acelai timp, prin modernitate i dinamism .Continuarea apropierii de natur a rmas una din prioritile brandului Dorna, lucru evideniat i de introducerea in 2012 a noului ambalaj pentru apele Dorna si Dorna Izvorul Alb al crui beneficiu principal este c are cu pn la 25% mai puin plastic, fiind astfel mai usor de reciclat. Acest nou ambalaj accentueaz principalele atribute ale produsului: naturaleea i puritatea, iar cei 3 pai: Bea, rsucete, recicleaz ncurajeaz consumatorii s fie parteneri ai brandului Dorna, n grija pentru natur i mediul nconjurtor.In Romania, Sistemul Coca-Cola se implic activ n protejarea resurselor locale de ap, promovarea reciclrii i valorificrii ambalajelor i face eforturi pentru reducerea impactului ambalajelor sale asupra mediului, n fiecare etap a ciclului lor de via.

Sursa: website Dorna

S.C. PERLA HARGHITEI S.AS.C. PerlaHarghitei S.A, mbuteliatorul apelor minerale Perla Harghitei, Tiva Harghita, Cristalinai a buturilor rcoritoare carbogazoase Allegria, dispune 6 linii complete de mbuteliere, care include utilaje de ultim generaie, produse ale renumitei companii germane KRONES, avnd o capacitate total zilnic de producie, care se ridic la 1.680.000 litri/zi, din care 1.344.000 litri/zi nbutelii PET i 336.000 litri/zinsticl.Calitatea confirmatn i tehnologia modern de mbuteliere confer produselor Perla Harghitei un standard ridicat. Marca Perla Harghitei cea mai recunoscut dintre brandurile companiei, este o ap mineral natural pentru toi consumatorii, recomandat consumului zilnic. Graie echilibrului mineral, gustului plcut i a puritii naturale, Perla Harghitei nu este doar o ap mineral, ci reprezint una dintre minunile naturii. Gama de produse variaz de la flaconul de 0,5 litri, destinat consumului imediat, la un restaurant, la o teras sau chiar pe strad i pn la bidonul de 5 litri, care se preteaz pentru consumul casnic. n funcie de dioxidul de carbon gsim toate cele trei variante posibile de apmineral natural, respective cea carbogazoas, cu un coninut de CO2 de min. 3.500 mg/l, cea decarbogazificat parial, cu un coninut de CO2 de max. 1.300 mg/l, respective variant necarbogazoas/plat.Producatorul de apa minerala si bauturi racoritoare Perla Harghitei a obtinut, in 2007, aproape o triplare a profitului net, de la 425.383 euro (1.497.350 lei) in 2006, la 1,33 milioane euro (4.435.065 lei) in 2007. De asemenea, cifra de afaceri a companiei s-a majorat cu aproximativ 5 mil.de euro, atingand anul trecut valoarea de 16, 1 milioane de euro (53.878.569 lei).

Sursa:websitePerlaHarghiteiRIO BUCOVINARIO BUCOVINA, companie cu capital 100% privat, pozitionata pe locul 3 din punct de vedere cota de piata, a fost infiinta in anul 2006 si activeaza in zona imbutelierii/productiei de apa mineral naturala si bauturi racoritoare.Compania, cu peste 500 de angajati permanenti, are sediul central in Bucurestisi 11 reprezentante in toata tara. Dispune de o retea proprie de distributie la nivel national, flota auto proprie (parc auto constituit din 70 de masini), forta proprie de vanzari, ce include si o echipa de merchandiseri.In anul 2005, Rio Bucovina a implementat si certificat un sistem de management integrat: calitate mediu siguranta alimentului, conform ISO 9001: 2008, ISO 14001: 2009 si ISO 22000:2005, certificat TUV CERT, prin TUV HESSEN.Fabrica Rio Bucovina din VatraDornei functioneaza cu patru linii de productie, capacitatea totala fiind de 34.000 flacoane pe ora. Aici de proceseaza si se imbuteliaza apa mineral naturala Bucovina captata din sursele C7-Secu si F2-Rosu.Ccompania Rio Bucovina, care si-a dublat in 2007 cifra de afaceri. Astfel, societatea, care are in portofoliu marci precum Bucovina, La Vitta, Rio si Bon Ton, a avut o cifra de afaceri de 21,7 milioane de euro (724.742.235 lei) si un profit net de 2 milioane de euro (6.375.447 lei), de zeceori mai mare decat in anul 2006.

Sursa: website Rio BucovinaEUROPEAN DRINKSEuropean Drinks, una dintre cele mai mari investitii private din Romania, a fost fondata de fratii Viorel si Ioan Micula. Azi reprezinta unul dintre cei mai importanti jucatori pe piata apelor minerale si bauturilor racoritoare. Brandul de renume Izvorul Minunilor a devenit in scurt timp un lider al pietei in domeniul apelor minerale, devansand companii cu traditie si experienta in acest domeniu. Proiectul Izvorul Minunilor, care exploateaza surse de apa din zona Stana de Vale (judetul Bihor), este evaluat de catre reprezentantii companiei la peste 35 de milioane de euro. Luna trecuta, seceta a dus la cresterea cu peste 50% a volumului de vanzari la apa minerala, fata de aceeasi perioada a anului trecut, potrivit afirmatiilor presedintelui European Drinks. In prezent, produsul cel mai bine vandut al companiei este Burger, liderul pe piata berii la PET. Intrata pe piata de profil in 2003, Burger si-a majorat capacitatea de productie de la un milion de hectolitri initial, la peste 8 milioane de hectolitri, devenind "produsul-vedeta" al companiei.Grupul European, care inglobeaza firmele European Food, Scandic Distilleries, European Drinks si Transilvania General Import-Export, este unul dintre cele mai mari companii de pe piata alimentara din estul Europei, inregistrand anul trecut o valoare a afacerilor de peste 680 de milioane de euro si dublandu-si profitul net, fata de 2005, pana la valoarea de 1,4 milioane de euro.

Sursa: website European Drinks

Particularitati ale cererii si consumului de apa minerala in Romania:Romania este atat o piata in crestere pentru consumul de ape minerale, cat si o sursa importanta de izvoare naturale, cu un sector local in expansiune si orientat catre exploatarea potentialului de export. Cererea de apa minerala reprezinta cantitatea pe care cumparatorii sunt dispusi sa o cumpere la un moment dat de pe piata, aceasta se divide in cerere de consum productiv si cerere de consum final. Principalul element formativ al cererii il constituie nevoile de consum alimentar, nevoi ce sunt rezultatul unor impulsuri de natura fiziologica in cazul nostru senzatia de sete. Potrivit SNAM, in ultimii 20 de ani, productia de ape minerale a Romaniei a crescut considerabil, de circa 4 ori, de la numai 210 milioane litri in 1990 la 920 milioane litri in anul 2010. Consumul individual de ape minerale in Romania a crescut de peste 6 ori, de la numai 7 litri/an in 1990 la peste 40 litri/an in 2010, datorita, in primul rand, disponibilitatii tot mai mari a acestor ape pe piata, constientizarii beneficiilor consumului de apa in detrimentul altor bauturi racoritoare si modificarii stilului de viata al consumatorilor romani. In ultimii 5 ani, consumul individual de apa minerala a urmat un trend constant crescator, nivelul maxim al consumului inregistrandu-se la nivelul anului 2008, aproximativ 50 de litri, cererea fiind sumilata si de vremea deosebit de calduroasa din sezonul de vara. Cu toate acestea, Romania se regaseste printre tarile cu cel mai scazut consum de apa imbuteliata din Europa. Elemente definitorii privind comportamentul consumatorilor romani de apa minerala: Comportamentul consumatorului poate fi definit, ca o abordare de ansamblu ce reprezinta totalitatea actelor decizionale realizate la nivel individual sau de grup, legate direct de obtinerea si utilizarea de bunuri si servicii, in vederea satisfacerii nevoilor actuale si viitoare, incluzand procesele decizionale care preced si determina aceste acte. Atunci cand se vorbeste despre influentarea comportamentului consumatorului ne gandim imediat la puterea de influenta pe care o au mass-media si mai ales publicitatea. In mod paradoxal, am putea crede ca, exceptand influenta exercitata de mesaj, tipica modului de actiune al publicitatii, comportamentul consumatorului se afla integral sub propriul control. In practica, lucrurile nu stau insa intocmai asa, mai ales din doua motive: capacitatea uriasa de a procesa informatii specifica fiintei umane si cautarea emotiilor si a contactului social indispensabile confortului sau psihologic. Comportamentul unui consumator poate fi influentat de mai multe categorii de factori care sunt prezentati in urmatoarea figura:

Principalii factori de influenta sunt factorii demografici si cei economici. In cadrul ambelor categorii putem spune ca exista mai multe variabile care exercita o influenta evidenta asupra comportamentului consumatorilor. Aceste variabile sunt in general asociate consumatorilor, priviti fie ca persoane fizice, fie la nivelul familiilor. Consumul de produse alimentare este, in general, influentat de: - Stilul de viata, reprezentat de modul de trai al unei persoane, opiniile sale, interese, activitati; - Factori de natura economica: venituri, puterea de cumparare a populatiei, pretul produselor; - Factori de natura sociala: familia, grupuri de apartenenta, statutul social;

Cap 2. Cercetarea realizat cu privire la apa minerala

Principalele obiective ale cercetarii sunt:Scopul cercetarii este de a studia comportamentul de cumparate de apa minerala in randul populatiei.

Obiective care privesc comportamentul de consum al consumatorilor de apaminerala:1. Determinarea frecventei de consum a apeiminerale2. Determinarea momentului in care se consuma cel mai des apaminerala3. Determinarea sortimentului de apa consumat cu preponderenta4. Determinarea interesului cumparatorului fata de produsele la promotie5. Determinarea locului de achizitionare al apei minerale.6. Determinarea disponibilitatii apei minerale in acele locuri.7. Determinarea locului in care este consumata apa minerala.8. Determinarea frecventei de cumparare a apei minerale.9. Identificarea marcilor de apa minerala preferate de consumatori.10. Determinarea pretului pe care consumatorii ar fi dispusi sa il plateasca pentru 1L de apa minerala.11. Determinarea preferintelor consumatorilor privind recipientul de apa minerala.

Obiective care privesc stabilirea profilului consumatorului:12. Categoria de varsta13. Mediul de viata (urban/rural)14. Ocupatia15. Categoria de venit

Determinarea factorilor care influenteaza decizia de cumparare a apei minerale16. Determinarea importantei pretului in decizia de cumparare a apei minerale17. Determinarea importantei ambalajului, a promovarii si a marcii in decizia de cumparare a apei minerale

Ipotezele privind obiectivele stabilite1. Majoritatea respondentilor consuma apa minerala.2. 50% dintre persoane consuma apa zilnic, 30% consuma apa de 4-6 ori pe saptamana si 15% consuma produsul cu o frecventa de 2-3 ori pe saptamana.Procentul celor care consuma apa minerala o singura data pe saptamana este de 5%.3. 55% din respondenti consuma apa minerala la pranz, 25% consuma produsul seara, 15% consuma apa minerala intre mese si doar 5% consuma produsul dimineata.4. Persoanele sub 40 ani consuma preponderent apa plata, in timp ce persoanele cu varsta peste 40 de ani prefera apa minerala carbogazoasa.5. 65% dintre persoane ar inlocui apa plata cu apa minerala.6. 65% dintre persoane ar renunta la produsul cumparat de obicei pentru unul aflat la promotie.7. 25% achizitioneaza produsul din hypermarket,50% din supermarket,15% din magazine alimentare,10 % de la chioscuri.8. 70% dintre respondenti vor raspunde ca gasesc intotdeauna apa minerala consumata intre cele oferite de magazinele de unde cumpara, 20% vor admite ca gasesc doar uneori produsul cumparat iar 10 % vor spune ca nu gasesc marcile preferate intre produsele oferite de aceste locuri.9. 75% dintre respondenti consuma produsul acasa, in timp ce doar 20% dintre ei il consuma in oras si 5% la petreceri.10. 50% dintre respondenti cumpara apa minerala de 2-3 ori pe saptamana, 18% cumpara apa minerala o singura data pe saptamana, 24% mai des de 3 ori pe saptamana iar 5% cumpara produsul mai rar de o data pe saptamana.11. 60% dintre respondenti recunosc Dorna, Biborteni si Poiana Negri ,Borsec ca fiind marci preferate, in categoria celor cunoscute mai intrand si Perla Harghitei, San Terra.12. Peste 50 % dintre respondenti sunt dispusi sa plateasca intre 1.5-2 lei pt 1L de apa minerala13. 70% dintre persoane prefera recipientul din plastic, iar restul de 30% prefera recipientul din sticla.14. Majoritatea consumatorilor de apa minerala au varsta peste 30 de ani15. 65% dintre persoanele consumatoare de apa minerala locuiesc in mediul urban16. 30% dintre persoanele consumatoare de apa minerala sunt studenti, 50% sunt angajati si 20 % pensionari.17. Majoritatea respondentilor se incadreaza intr-un venit lunar cuprins intre 1000-2000 lei18. 40% dintre persoane iau decizia de cumparare bazandu-se in principal pe pret, 15% ghidandu-se dupa ambajal, 15% mizeaza pe reclama,30% pe notorietatea marcii.

CHESTIONAR

L rlizr acestui chestionar s- inut cont d scopul crctrii ct i d obictivl csti. cst chstionr cuprind 18 ntrbri care vor ajuta la cercetarea cantitativa a preferintelor consumatorilor cu privire la consumul de apa minerala.CONSUMUL DE APA MINERALA1. Sunteti consumator de apa minerala?a) Dab) Nu2. Ct de frecvent consumai ap mineral ? a) Zilnic b) De 4-6 ori pe sptmn c) De 2-3 ori pe sptmn d) O dat pe sptmn

3. In ce moment al zilei consumati apa minerala?a) Dimineatab) Pranzc) Searad) Intre mese

4. Ce tip de ap mineral consumai de obicei ?a) Carbogazoas b) Plat c) Semicarbogazoas d) Toate

5. Ati inlocui apa plata cu cea minerala?a) Dab) Nuc) Poate

6. Ati renunta la produsul pe care-l cumparati de obicei pentru un altul aflat la promotie?a) Dab) Nu

7. Care sunt locurile de unde achizitionati cel mai des apa minerala?a) Chioc b) Magazine alimentare/ magazin general c) Supermarket d) Hypermarket e) Alt loc (specificai) ......................

8. Gsii apa mineral preferata ntre cele oferite de aceste magazine ?a) Da, ntotdeauna b) Da, uneori c) Nu

9. Precizati locul in care consumati apa minerala in mod obisnuit: a) acasa b) in oras c) la petreceri

10. Care este frecventa de cumparare a apei minerale? a) mai des de 3 ori pe saptamana b) de 2-3 ori pe saptamana c) o dat pe saptamana d) mai rar de o dat pe saptamana11. Ce tip de marca de apa minerala preferati?a) Borsecb) Dornac) Bibortenid) San Terrae) Poiana Negrif) Perla Harghitei

12. Care este pretul pe care sunteti dispusi sa-l platiti pt 1 l de apa minerala?a) 1.5-2 leib) 2.5-3 leic) 1-1.5 lei13. Ce recipient preferati?a) Sticlab) Plastic

14. In ce categorie de varsta va incadrati?a) Intre 10-20 anib) Intre 20-30 anic) Peste 30 ani

15. Mediul in care locuiti este:a) Ruralb) Urban

16. Ocupatia dumneavoastra este:a) studentb) angajatc) pensionar

17. Venitul dvs este cuprins intre:a) sub 1000 leib) 1000-2000 leic) 2000-3500 leid) peste 3500 lei

18. Care este importanta factorilor de influenta in decizia de cumparare a apei minerale? (1-neimportant .... 5-foarte important)Pret 12345

Ambalaj 12345

Reclama 12345

Marca 12345

ntionul crctt st rprzntt d aproximativ 100 d prson iar cercetarea s- rlizt atat onlin cat si personal.Analiza si interpretarea rezultatelorDatele au fost centralizate cu ajutorul Microsoft Excel.Intrprtr rzulttlor urmrt confirmr su nu ipotzlor formult i stbilt, p bz rzulttlor, tingr obictivlor propus. In ceea ce priveste consumul de apa minerala 52 de respondenti au raspuns afirmativ la aceasta intrebare. 45% dintre acestia consuma zilnic apa minerala, 30% consuma apa minerala de 4-6 ori pe saptamana iar 25% consuma produsul cu o frecventa de 2-3 ori pe saptamana. Procentul celor care consuma apa doar o data pe saptamana este de 10%.

Conform rezultatelor chestionarului, 50% dintre respondenti consuma apa minerala la pranz, in timp ce 30% consuma produsul seara. Intre mese 15 % dintre respondenti consuma apa minerala,dimineata consumul de apa minerala fiind mai redus, doar 5%.Majoritatea respondentilor au varsta peste 30 de ani (38 respondenti), numarul consumatorilor cu varsta cuprinsa intre 20-30 ani este 10 in timp ce doar 4 dintre respondenti au varsta cuprinsa intre 10-20 ani. Acest rezultat era de asteptat deoarece tinerii sub 30 ani prefera bauturile racoritoare in detrimentul apei minerale. Iar dintre tipurile de apa minerala preferate de consumatori cei mai multi (45%) prefera apa minerala carbogazoasa, 30% prefera apa plata,15% consuma apa semicarbogazoasa si restul de 10% prefera toate tipurile de apa.In ceea ce priveste inlocuirea produsului consumat de obicei, 65% dintre persoanele intervievate ar inlocui apa plata cu cea minerala, iar restul de 35% nu ar inlocui produsul consumat. Acest rezultat se datoreaza si promotiilor oferite de diverse companii astfel ca 55% dintre respondenti ar renunta la produsul cumparat de obicei pentru altul aflat la promotie.Consumatorii de apa minerala prefera, in proportie de 50% sa achizitioneze produsul din hypermarket, 25% din supermarket, 15% cumpara apa minerala din magazine alimentare si doar 10 % din chioscuri. Acest rezultat este datorat faptului ca majoritatea respondentilor (70%) provin din mediul urban si doar 30% provin din mediul rural.Din totalul respondentilor 80% gasesc intotdeauna apa minerala consumata intre cele oferite de magazine, 15% gasesc doar uneori produsul preferat in timp ce 5% dintre acestia nu gasesc marcile preferate intre produsele oferite in aceste locatii.Din punct de vedere al pretului, 60% dintre respondenti sunt dispusi sa plateasca intre 1-1,5 lei pentru un litru de apa minerala, 25% sunt dispusi sa plateasca intre 1,5-2lei si doar 15% dintre respondenti ar plati intre 2,5-3lei pentru 1 litru de apa minerala. Acest lucru este corelat cu veniturile persoanelor intervievate, 50% dintre acestea avand un venit cuprins intre 1000-2000lei, 35% au venitul lunar sub 1000 lei, 10% au venitul cuprins intre 2000-3500 lei si doar 5% au peste 3500 lei lunar. Majoritatea persoanelor chestionate sunt angajati (65%), 20% sunt studenti iar restul de 15% sunt pensionari.Conform rezultatelor, frecventa de cumparare este de 2-3 ori pe saptamana pentru 40% dintre respondenti, 25% dintre acestia cumpara apa minerala de 3 ori pe saptamana sau mai des,20% achizitioneaza produsul doar o data pe saptamana si restul de 15 % cumpara mai rar.Marcile de apa minerala preferate de persoanele intervievate este Dorna (25%), Borsec(20%),Poiana Negri (20% ) si Biborteni(15%), respondentii prefera Perla Harghitei in proportie de 15%, San Terra fiind pe acelasi loc in preferintele consumatorilor astfel ca doar 5% dintre persoanele chestionate prefera San Terra. La alergerea marcii preferate de catre consumatori, un aspect important este recipientul folosit astfel ca 60% prefera recipientul din sticla si 40% prefera plasticul.In ceea ce priveste locul in care consuma de obicei apa minerala, 75% dintre respondenti consuma produsul acasa, 20% consuma produsul in oras iar 10% la petreceri.Acest lucru se datoreaza faptului ca majoritatea persoanelor atunci cand merg in oras sau la petreceri prefera sa consume alte produse.Din punct de vedere al deciziei de cumparare cel mai influent factor este marca de apa minerala, 40% dintre persoanele chestionate aleg produsul in functie de marca, 25% cumpara in functie de pret, 20% aleg produsul in functie de ambalaj in timp ce 15% sunt influentati de reclama in alegerea produsului.

ConcluziiApa mineral ocupa un loc aparte pe piata bauturilor racoritoare,in care este incadrata in general. Piata apei minerale din Romania este o piata pe care marcile traditionale predomina.In ultima perioada ,cererea de apa minerala din Romania a prezentat o crestere pentru cantitatea pe care cumparatorii sunt dispusi sa o cumpere la un moment dat . Numarul de consumatori de apa minerala a crescut in ultimii ani. Cantitativ, tendinta esteascendenta, iar calitativ, consumatorii par din ce in ce mai fideli marcilor pe cale le cumpara. Deaceea este importanta fidelizarea consumatorilor prin programe adecvate de marketing, nu doarprin calitatile produsului si prin raportul calitate/pret.Un roman consuma circa 44-45 litri pe an, de aproape patru ori mai putin decat un locuitor al Europei de Vest. De altfel, in estul Europei consumul este mai mic, media fiind de aproximativ 50 de litri anual.In primul semestru, consumul de apa minerala in Romania a scazut cu 8%.Pe baza analizei informatiilor rezultate din inregistrarea datelor si interpretarea datelor se desprind o serie de tendinte, se descopera o serie de legaturi si corelatii si se confirma ipotezele cercetarii : majoritatea respondentilor prefera apa minerala zilnic; persoanele sub 40 ani consuma preponderent apa plata,iar achizitionarea produsului se face din hypermarket ;multi dintre cumparatori cumpara apa minerala bazandu-se pe pretul platit, dar si pe imaginea produsului care este favorabila, fapt ce poate fi punct de plecare in cresterea vanzarilor;In concluzie, in urma cercetarii, consumatorul roman are o tendinta de a consuma apa minerala este receptiv la nou, ca o consecinta observandu-se schimbarea obiceiurilor de consum ale unei parti din ce in ce mai mari a populatiei dinspre apa plata inspre apa carbogazoasa.

Bibliografie

Virgil Balaure, Marketing, Editura Uranus, 2005, BucurestiSocietatea Nationala a Apelor Minerale www.snam.rowww.capital.rowww.insse.rowww.marketingportal.rowww.brandinfo.ro