fiera iso - provincia di mantova · 2020-06-24 · risotto porri gorgonzola e zafferano risotto...
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dall’1 al 18 ottobrepresso piazzale Levoni MANTOVA
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2015
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Giovedì 1 Ottobre
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Venerdì 2 Ottobre
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Risotto alla pilotaRisotto col somarinoRisotto con saltarei
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Sabato 3 Ottobre - Pranzo
Sabato 3 Ottobre - Cena
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Domenica 4 Ottobre - Pranzo
Domenica 4 Ottobre - Cena
IL RISO COME NON L’AVETE MAI VISTO!Impariamo la versatilità del riso
tra innovazione e tradizionedai migliori maestri di cucina.
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LEZIONI DI RISO IN CUCINA
INGRESSO GRATUITO
Dis-corsi di riso 333 6412370
Risotto alla pilotaRisotto puntel costineRisotto con psinaRisotto lumache e chiodiniRisotto con salsiccia e broccoliRisotto porcini e fondello di maialeRisotto asparagi e taleggioRisotto alla carbonaraRisotto lambrusco e gorgonzolaRisotto con baccalàRisotto alla villimpenteseRisotto zucca salsiccia e vin cottoRisotto con le nociArancini di riso
Lunedì 5 Ottobre
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Martedì 6 Ottobre
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Mercoledì 7 Ottobre
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Venerdì 9 Ottobre
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Sabato 10 Ottobre - Pranzo
Sabato 10 Ottobre - Cena
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Domenica 11 Ottobre - Pranzo
Domenica 11 Ottobre - Cena
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Risotto alla pilotaRisotto puntel costineRisotto lambrusco e salsicciaRisotto con psinaRisotto all’isolanaRisotto con porri e granaRisotto porcini e fondello di maialeRisotto alla mantovanaRisotto alla villimpenteseRisotto con zucchine speck e Monte VeroneseRisotto zucca salsiccia e vin cottoRisotto radicchio e reciotoRisotto con amaroneArancini di riso
Lunedì 12 Ottobre
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Martedì 13 Ottobre
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Mercoledì 14 Ottobre
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Giovedì 15 Ottobre
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Venerdì 16 Ottobre
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Sabato 17 Ottobre - Pranzo
Sabato 17 Ottobre - Cena
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Domenica 18 Ottobre - Pranzo
Domenica 18 Ottobre - Cena
La manifestazione è promossa dall’Associazione Strada del Riso
e dei Risotti Mantovanie da Riso in Fiera scarl
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Riseria Roncaia S.R.L. - Riseria Cornacchia Cleto e Davide S.S. - Riseria F.lli Schiavi snc di Schiavi Pietro& C. - Riseria Zacchè - Riseria Campanini
S.R.L. - Società agricola Casarotti Luciano e Giancarlo S.S. - Riseria Chiodarelli - Riso NuvolaRosa Carni Srl - Agriturismo Corte Costavecchia
Salumificio Merlotti - Comune di MantovaCamera di Commercio Mantova - Provincia di Mantova - Regione Lombardia - Associazione
Gazzo Bigarello - Proloco di Ostiglia Associazione Proloco di Castel D’Ario
Associazione Proloco di Villimpenta - Comitato Manifestazioni Villimpentesi - Associazione
Cultura e Spettacolo Castelbelforte - Polisportiva S.Giorgio ‘90 A.S.D. - Unione Ristoratori
Casteldariesi Comitato Mirasole - Riso Mania - Lumacheria dell’Olmo - Proloco di Pampuro - Vecia Osteria Anatra Felice - Associazione
Vere Terre - Trattoria Antico Borgo - Proloco di Jolanda di Savoia - Proloco San Giovanni del
Dosso Gastronomia Pasini - Associazione Porto Solidarietà Agriturismo La Rasdora
Avis Buscoldo - Avis Quistello - Avis Casaloldo Avis Porto Mantovano - Avis Bancole - Riseria
Bragantini Azienda Agricola Baschirotto Panetterie Randon
Ringrazimenti