1

ホッグス自慢のカクテル Cocktails

14.90

ロングアイランド・アイスティー Long Island Ice Tea

ウォッカ、テキーラ、ホワイトラム、トリプルセック、コーラ

フルーツ・ティングル Fruit Tingle

ウォッカ、ブルーキュラソー、スプライトにグレナデンをひとふり

マッドスライド Mudslide

ベイリーズ、モーツァルト・チョコレートリキュール、リコール 43、ミルク、ホイップク

リーム、チョコレート

トロピカル・バンガロー Tropical Bungalow

スイカ、ライチ、ウォッカ、フレッシュライムを氷と共にシェイクし、スパークリング・

ソーダウォーターを注いで

ピンク・フィズ・モヒート Pink Fizz Mojito

甘みの中にほどよい酸味！ピンクグレープフルーツ、ホワイトラム、ミント、フレッシュラ

イムを氷と共にシェイクし、スパークリング・ソーダウォーターを注いで

エスプレッソ・マティーニ Espresso Martini

ティア・マリア、リコール 43、エスプレッソコーヒー1ショットをシェイク。ちょっと贅

沢にバニラ・アイスクリームをプラスするなら 1.10追加

ピニャ・コラーダ Pina Colada

クラシックなピニャ・コラーダをアレンジ、マリブ、パイナップルジュース、クリームにリ

コール 43を加えて

イェス Yes

ルジェ・カシス＆ストロベリー・リキュール、ウォッカ、ライム、イチゴにスプライトを注

いで

ジン・クーラー Gin Cooler

フィンズベリー・ジン、きゅうり、ミント、ライムジュースのさわやかなミックス

アップル・クランブル Apple Crumble

にごりりんごジュース、リコール 43、ウォッカのミックスにホイップクリームとシナモン

をトッピング

スパイス・アップル・バーボン Spiced Apple Bourbon

メイカーズマーク・バーボン、にごりりんごジュース、ビターズ少々、オレンジのくし切

り、シナモン

チョコ・ミント・スライス Choc Mint Slice

クレーム・ド・ミント、ベイリーズ、ミルク、チョコレート。洗練されたデカダンス！

お好みのドリンクはありますか？ バーテンダーにご希望をお伝えください！

注：フルーツは季節により異なる場合がございます。

2

遊び心あふれるモクテル Mocktails

6.90

当店のノンアルコールのモクテル・セレクションは、アルコールなしでも楽しさいっぱい！

ストロベリー＆ミント Strawberry & Mint

新鮮なイチゴとミントをブレンドし、スプライトを注いで

キューカンバー＆ミント Cucumber & Mint

きゅうりとミントにスプライトを注いで

パッションフルーツ＆ミント Passionfruit & Mint

パッションフルーツ・シロップ、ミント、パッションフルーツの果肉をブレンドし、リフト

（レモネード）を注いで

ライチ・ブリーズ Lychee Breeze

ライチシロップ、アップルジュース、ライムのしぼり汁をシェイクし、スパークリング・

ソーダウォーターを注いで

フルーツ・フィズ Fruit Fizz

パイナップルとオレンジジュースをスプライトでシュワッと爽やかに、グレナデンで仕上げ

て

ホッグスターの定番 Hogster’s Favourite

オレンジ＆パイナップルジュース、クリーミーなバニラ・アイスクリーム、グレナデンをブ

レンドして、ホイップクリームをトッピング

注：フルーツは季節により異なる場合がございます。

3

上質な白ワイン White Wines

グラント・バージ・ベンチマーク・シャルドネ （SA）

Grant Burge Benchmark Chardonnay 28.95 | グラス 7.95

ドリフト・ピノ・グリ（NZ）

Drift Pinot Gris 34.95 | グラス 9.50

.

フィッシュボーン・ソーヴィニオン・ブラン・セミヨン（WA）

Fishbone Sauvignon Blanc Semillon 27.95 | グラス 7.75

タ_ク・マールボロ・ソーヴィニオン・ブラン（NZ）

Ta Ku Marlborough Sauvignon Blanc 32.95 | グラス 8.95

ダスキー・サウンズ・マールボロ・ソーヴィニオン・ブラン（NZ）

Dusky Sounds Marlborough Sauvignon Blanc 35.95 | グラス 9.75

アンバーリー・キス＆テル・モスカート（WA）

Amberley Kiss & Tell Moscato 29.95 | グラス 8.25

スパークリング・ワイン Sparkling Wines オムニ NV（オーストラリア東南部）

Omni NV 200ml ボトル 8.95

遊び心あふれる赤ワイン Red Wines

ビリー・ゴート・ヒル・カベルネ・メルロー （WA）

Billy Goat Hill Cabernet Merlot 29.95 | グラス 8.25

ハーディーズ・ティンタラ・ジオロジー・カベルネ・ソーヴィニオン（SA）

Hardy’s Tintara Geology Cabernet Sauvignon 34.95 | グラス 9.50

グラント・バージ・ベンチマーク・カベルネ・シラーズ（SA）

Grant Burge Benchmark Cabernet Shiraz 28.95 | グラス 7.95

.

スターヴ・ドッグ・レーン・シラーズ（SA）

Starve Dog Lane Shiraz 32.95 | グラス 8.95

完璧なステーキのための完璧なワイン！

グラント・バージ・ミアンバ・シラーズ・バロッサ・バレー（SA）

Grant Burge Miamba Shiraz Barossa Valley 42.95

4

瓶ビール Beer by The Bottle

• 低アルコール度数 - カスケード・プレミアム・ライト Cascade Premium Light 6.50

• 中アルコール度数 - カールトン・ミッド Carlton Mid 6.50

• レギュラー - VB、カールトン・ドラフト Carlton Draught、カールトン・ドライCarlton Dry 6.70

• 低炭水化物 - ピュア・ブロンド Pure Blonde 6.70

• プレミアム - クラウン・ラガー Crown Lager 7.80

• 輸入 - コロナ Corona、ペローニ Peroni 8.80

• クラフトビール - ファット・ヤック・ペールエール Fat Yak Pale Ale（VIC） 8.80

生ビールのセレクションについては、フレンドリーなウェイトスタッフにお尋ねください。

瓶サイダーCider by The Bottle

• ブルマーズ・オリジナル・アップル または ペア・サイダー（英国）

Bulmers Original Apple or Pear Cider 8.20

• ダーティ・グラニー 熟成アップル・サイダー（VIC）

Dirty Granny Matured Apple Cider 8.20

• レコ－ダリッグ・ストロベリー＆ライム（スウェーデン）

Rekorderlig Strawberry & Lime 9.90

ボス・ホッグ™ お勧め

ホッグズは、真のオージースピリッツとクラフトマンシップ（職人芸）をもって上質なビー

ルを生産している地元のマイクロ・ブルワリーを誇りに思い、応援しています。ホッグスが

創業した 1989年当時を思い出します・・・

• 新 4 パインズ・ペールエール（4 パインズ・ブリューイング・カンパニー、NSW）

330ml ボトル 4 Pines Pale Ale 9.50

明るいルビー色のアメリカンスタイルのペールエール。シトラス、パイン、グレー

プフルーツの風味が香るホップの効いたビール

ストーン＆ウッド・パシフィックエール（ストーン＆ウッド・ブリューイング・カ

ンパニー、NSW） ボトル Stone & Wood Pacific Ale 9.50

濁った黄金色にフルーティな香りが特徴。イーストが均一に行きわたるようひっく

り返して混ぜてください。バイロンベイ・チリ・プライムリブとともに地元の味を

お楽しみください

ホッグスは責任あるアルコールの消費を奨励しています。

5

その他のドリンク Other Drinks

ソフトドリンク 450ml グラス Soft Drink Glass 4.50 | 330ml ボトル* Bottle 4.70

コカ・コーラ Coca-Cola、コカ・コーラ・ノーシュガー Coke-Cola No Sugar、コカ・コーラ・ダイエット Coca-Cola Diet、スプライト Sprite、ファンタ Fanta、リフト Lift

＊ボトル入りソフトドリンクのご用意がないホッグス店舗もございます。

レモン・ライム＆ビターズ 450ml グラス Lemon, Lime & Bitters 4.90

ミネラル・ウォーター 4.50

マウント・フランクリン・スティル・ウォーター Still Water、マウント・フランクリン・ス

パークリング・ウォーター Sparkling Water

ジュース スタンダード 285ml Standard Juice 4.20 / 大 450ml Large Juice 4.80

オレンジジュース orange、アップルジュース apple、パイナップルジュース pineapple、ク

ランベリージュース cranberry

スピリッツ Spirits 7.50～

バーボン bourbon、ウィスキーwhisky、ウォッカ vodka、ラム rum、ジン gin、その他。当

店のセレクションについては、お尋ねください

リキュール Liqueurs 7.50～

ベイリーズ Baileys、モーツァルト・ゴールド・チョコレート Mozart Gold Chocolate、リ

コール 43 Licor 43、ティア・マリア Tia Maria、ルジェ・カシス Lejay Blackcurrant、

コアントローCointreau、マリブ Malibu、サンブーカ Sambuca、その他…

紅茶 Tea 3.95

イングリッシュ・ブレックファスト English Breakfast、アールグレーEarl Greyからお選び

ください

エスプレッソ・コーヒーEspresso Coffee

フラットホワイト Flat White 4.50 | マグ Mug 5.00

カプチーノ Cappuccino 4.50 | マグ Mug 5.00

ラテ Latte 4.50

ヴィエナ Vienna 5.00

ショートブラック Short Black 3.50

ロングブラック Long Black 3.95

モカ Mocha 5.00

ホットチョコレート Hot Chocolate 5.00

ホッグスは責任あるアルコールの消費を奨励しています。

6

ホッグタイザー（前菜）Hog-etisers

シェアまたはお 1人様ずつで

パン Breads

• ガーリック＆ハーブブレッド V Garlic & Herb Bread 7.95 2943 KJ

• チーズ・ガーリック＆ハーブブレッド V Cheesy Garlic & Herb Bread

8.95 3987 KJ オーストラリア産チェダーチーズをトッピング

• チェリートマト＆フェタ・ブルスケッタ V Cherry Tomato & Feta Bruschetta

12.95 2013 KJ トマトの角切り、オーストラリア産フェタチーズ、スパニッシュ・

オニオン、バルサミコ酢、ブラックペッパーをターキッシュブレッドにのせて

ビーツ＆フェタ・ディップ V Beetroot & Feta Dip 12.95 2854 KJ

ビーツとフェタのディップにパルメザンチーズと軽くトーストしたトルティーヤ・ブレッド

を添えて

チキン・テンダー Chicken Tenders 9.95 2451 KJ

サクサクの鶏のささ身のサザン風味 4ピースにハニーマスタードのディッピングソースを添

えて

クラシック：イカのソルト＆ペッパー風味 Salt & Pepper Calamari 13.95 3833 KJ

ホッグス自慢のイカリングのソルト＆ペッパー風味 12ピースにタルタルソース、ハニース

イートチリソースを添えて

ボス・ホッグ™ マッシーズ V Boss Hog™ Mushies 9.95 1738 KJ

ケイジャン風味のマッシュルームの衣揚げ、タルタルソースを添えて

ホッギーズの具だくさん皮つきポテト Loaded Potato Skins

• ザ・クラシック The Classic 13.95 2619KJ

ホッグスのブラックンド調味料をまぶし、クリスピー・ベーコン、とろけるチェ

ダーチーズ、ハニースイートチリソース、サワークリームをトッピング

• BBQ ビーフ BBQ Beef 14.95 3335 KJ

ホッグスのブラックンド調味料をまぶし、やわらかいビーフ、ヒッコリーBBQ ソー

ス、とろけるチーズをふんだんに載せて、マイルドなワサビのディッピングソース

を添えて

シーフード&チョリソー・ソテー Seafood & Chorizo Sauté 17.95 1966KJ

イカ、エビ、チョリソー・ソーセージ、チェリートマト、ルッコラ、スイートチリ、レモ

ン。ガーリック＆ハーブブレッドを追加してお皿のソースを最後まで味わってみては？

チキン・ウィング Chicken Wings 11.95 3280 KJ

伝統的なチキン・ウィングをマイルドなジャマイカン・ジャークソース Mild Jamaican jerk

sauce、またはスパイシーな辛口バッファローspicy hot buffalo にランチ・ディッピング

ソースを添えて

オニオンリングのビール衣揚げ V Beer-Battered Onion Rings 9.95 1445 KJ

厚く切ったオニオンリングにブラックンド調味料をまぶし、チポトレ・ランチ・ディッピン

グソースを添えて

7

クラシック：フィンガーフード・コンボ Finger Food Combo 26.95 6090 KJ

BBQ ビーフ・ポテトスキン、エビのツイスター、鶏のささ身のフライ、イカのソルト＆

ペッパー風味のおいしいセレクションを、ハニースイートチリソース、ハニーマスタード

と共に

ホッグテイル・フライ Loaded Hog Tail Fries

• テックスメックス 14.95 Tex-Mex 4019 KJ

BBQ ビーフ、クリーミー・チーズソース、グアカモーレ（アボカドのディップ）、

メキシカン・トマトサルサ、スイートチリ＆サワークリーム

• チーズ・ベーコン Cheesy Bacon 12.95 2969 KJ

スモーキー・ベーコン、クリーミー・チーズソース

ホット・ポテト Hot Potato

• サツマイモの皮つきフライ V Sweet Potato Wedges 9.50 3334 KJ

サワークリーム、スイートチリソースを添えて。

• ソーシー・ホッグ V Saucy Hog 9.50 2988 KJ

ホッグテイル・フライのグレービーソース添え。

• ホッグテイル® フライ・スペクタキュラ― V Hog Tail® Fries Spectacular 7.95

2034 KJ ホッグテイル・フライ、トマトケチャップ、BBQ ソース。子どもたちに大

人気！

注：大人の 1日の平均的推奨エネルギー摂取量は 8700K kJ です。

V ベジタリアン・フレンドリー。一般的に許容される範囲のベジタリアン・オプションです。赤肉、鶏肉、魚介類を除きます。

8

絶品サラダ Salads

下記のサラダにおいしいトッピングを加えてあなただけのサラダを作ってみてはいかがです

か：

• イカリングのソルト＆ペッパー風味 6ピース 6 Salt & Pepper Calamari Rings

4.95 1029 KJ

• マッシュルームのフライ Crumbed Mushrooms 4.95 V 639 KJ

• •鶏むね肉の炙り焼き Flame-grilled Chicken Breast 4.95 438 kJ

• サザンスタイルのチキン・シュニッツェル Southern-style Chicken Schnitzel

4.95 936 kJ

• エビのツイスター 3ピース 3 Prawn Twisters 7.95 874 KJ

• サーモンのフライパン焼き Pan-seared Salmon 14.95 1610kJ

• バラマンディのフライパン焼き Pan-seared Barramundi 14.95 1538kJ

クラシック：チキン＆ランチ・サラダ Chicken & Ranch Salad 16.95 3030 kJ

クリスピーな鶏のむね肉、ベーコン、味つけポテト、チェリートマト、ロースロー、ルッコ

ラ、コスレタス、細切りチーズ、ホッグス・ランチドレッシング

チキン・シーザー・サラダ Chicken Caesar Salad 15.95 2028 kJ

やわらかい鶏のむね肉のグリル、 新鮮なコスレタス、ベーコン、卵のスライス、薄切りパ

ルメザンチーズ、クリーミー・シーザー・ドレッシング

ビーツ＆ベーコン・サラダ LG Beetroot & Bacon Salad 15.95 1823 kJ

ベビー・ビーツ、ベーコン、フェタチーズ、卵のスライス、チェリートマト、ロースロー、

ルッコラ、コスレタス、バルサミコ・ドレッシング

フェタチーズ、オレンジ、ナシのサラダ V Feta, Orange & Pear Salad 15.95 1253 kJ

オーストラリア産フェタチーズ、オレンジ、ナシ、チェリートマト、ロースロー、ルッコ

ラ、コスレタス、ピンクグレープフルーツ・ドレッシング

マッシュルームのフライ＆アボカドサラダ V 1 Crumbed Mushroom and Avocado Salad

6.95 2120 kJ

ブラックンド調味料をまぶしたマッシュルームのフライ、アボカドのスライス、味つけポテ

ト、ロースロー、ルッコラ、コスレタス、チェリートマト、イタリアン・バルサミコ・ド

レッシング

タイ・ビーフサラダ Thai Beef Salad 17.95 1427 KJ

チリビーフのグリル、ロースロー、チェリートマト、きゅうり、コリアンダー、ミント、香

ばしいヌードル、ジンジャー＆ライム・ドレッシング

9

低カロリー！トリムアリシャス・サラダ V Trim-a-licious Salad 9.95 457 KJ

たっぷりのキャベツと赤キャベツ、ニンジン、スパニッシュ・オニオン、チェリートマト、

コスレタス、ルッコラにお好みのドレッシングを添えて。お好みのトッピングをプラスし

て、あなだたけのサラダをお楽しみください

味わい深いサラダ・ドレッシング

シーザーCaesar 669KJ、チポトレ・ランチ Chipotle Ranch 413KJ、ホッグス・ランチ Hog’s

Ranch 530KJ、ハニーマスタード Honey Mustard 706KJ、コリアンダー・ジンジャー・ライ

ム Coriander Ginger & Lime 201KJ、ピンクグレープフルーツ Pink Grapefruit 1119KJ LG また

はイタリアン・バルサミコ Italian balsamic 271KJ LG

10

ホッグス自慢の低カロリー・メニュー

Trim-a-licious Menu

当店自慢の低カロリーメニューは、当店メニューより kJ値の低さを基準に選ばれたもので

すが、ホッグスならではの品質と美味しさに一切妥協はありません。

ホッグタイザー（前菜）

• ボス・ホッグ™ マッシーズ V Boss Hog™ Mushies 9.95 1738 KJ

ケイジャン・フライにタルタルソースを添えて

サラダ

低カロリー・サラダ V Trim-a-licious Salad 9.95 457 KJ

キャベツと赤キャベツ、ニンジン、スパニッシュ・オニオン、チェリートマト、コスレタ

ス、ルッコラ

• フェタ、オレンジ、ナシのサラダ V Feta, Orange & Pear Salad 15.95 1253 kJ

フェタチーズ、オレンジ、ナシ、チェリートマト、ロースロー、ルッコラ、コスレタス、ピ

ンクグレープフルーツ・ドレッシング

• チキン・シーザー・サラダ Chicken Caesar Salad 15.95 2028 kJ

やわらかい鶏のむね肉のグリル、 新鮮なコスレタス、ベーコン、卵のスライス、薄切りパ

ルメザンチーズ、クリーミー・シーザー・ドレッシング

• ビーツ＆ベーコン・サラダ Beetroot & Bacon Salad 15.95 1823 KJ

ベビー・ビーツ、ベーコン、フェタチーズ、卵のスライス、チェリートマト、ロースロー、

ルッコラ、コスレタス、バルサミコ・ドレッシング

ラップ

低カロリー・サラダを添えて

• バイロンベイ・チリビーフ・ラップ Byron Bay Chilli Beef Wrap 17.95 2514 KJ

やわらかい牛肉のグリル、チェダーチーズ、バイロンベイ・チリソース、コスレタス、ロー

スロー

• アボカド＆ビーガン・シュニッツェル・ラップ V Avocado & Vegan Schnitzel

Wrap 16.95 1979 KJ

アボカドのくし切り、サクサクのシュニッツェル、チェリートマト、コスレタス、ロース

ロー、バルサミコ・ドレッシング

シーフード

低カロリー・サラダを添えて

• レモンマートル・サーモンのフライパン焼き Lemon Myrtle Salmon

28.95 1889 KJ

• バラマンディのフライパン焼き Barramundi 29.95 1817 KJ

チキン

鶏むね肉のグリル（ライトサイズ）に低カロリー・サラダを添えて

• エルグランデ・チキン－ライト Lite El Grande Chicken 20.95 1646 KJ

チーズソース、メキシカーナ・サルサ、スライス・ハラペーニョ

• パルミジャーノ・チキン－ライト Lite Parmigiana Chicken 20.95 1774 KJ

イタリアンスタイル・トマトソース、薄切りパルメザン

• チキン・ディジョネーズ－ライト Lite Chicken Dijonnaise 21.95 2512 KJ

アボカド、ディジョネーズ・ソース

プライムリブ・ステーキ

11

プライムリブ・ステーキ（ライトカット）に低カロリー・サラダを添えて

• ナチュラル・プライムリブ Lite Natural Prime Rib 26.95 1546 KJ

• ブラックンド・プライムリブ Lite Blackened Prime Rib 26.95 1568 KJ

グリルより

低カロリー・サラダを添えて

• 200g リブヒレ・ステーキ 200g Rib Fillet Steak 26.95 1543 KJ

• 200g サーロイン・ステーキ 200g Sirloin Steak 23.95 1623 KJ

デザート

• トゥッティ・フルッティ・サンデー LG Tutti Frutti Sundae 9.95 775 KJ

ストロベリー、オレンジ、ナシ、バナナ入りのストロベリー・ゼリーにマンゴ・シャーベッ

ト 3スクープとイチゴをのせて乳製品不使用オプションならこれ！

12

デリシャス・チキン Chicken

カツ Crumbed または 炙り焼き Flame-grilled

ホッグス・チキンは 100％ナチュラル、ケージ飼いは含まれず、成長ホルモンは一切不使用

です。当店のチキンは、サザンスタイルのパン粉を使ったカツ または 炙り焼きからお選び

いただけます。

チキン料理はすべて温野菜 または ハウスサラダ に加え、ホッグテイル・フライ、サツマイ

モの皮つきフライ、ベイクドポテト、マッシュポテトから一品を添えてお出しします。

ハワイアン・チキン Hawaiian Chicken 26.95 5221 KJ | ライト 21.95

鶏のむね肉にパイナップル、スモーキーベーコンのグリル、オーストラリア産チェダーチー

ズ、スパイシーなバイロンベイ・チリソースを添えて

クラシック：チキン・ディジョネーズ Chicken Dijonnaise 26.95 4726 KJ | ライト 21.95 鶏のむね肉とアボカドに酸味の効いたディジョネーズ・ソースをまぶして

アボカド＆ベアルネーズ・チキン Avocado & Béarnaise Chicken 26.95 5194 KJ | ライト

21.95 鶏のむね肉とアボカドにベアルネーズ・ソースを添えて

パルミジャーナ・チキン Parmigiana Chicken 25.95 4459 KJ | ライト 20.95

鶏のむね肉にイタリアンスタイル・トマトソース、薄切りパルメザンを添えて

エルグランデ・チキン El Grande Chicken 25.95 4196 KJ | ライト 20.95

鶏のむね肉にチーズソース、メキシカーナ・サルサ、スライス・ハラペーニョを添えて

チキン・ブリー・ベーコン Chicken, Brie & Bacon 26.95 5367 KJ | ライト 21.95

鶏むね肉にクリーミー・ブリーのスライス、ベーコン、トマトチリジャムを添えて

栄養情報は、トラディショナル・サイズのカツ、ホッグテイル・フライ、サラダを含む標準的商品の平均値に基づいています。標準的な大人の 1日のエネルギー摂取量は 8700K kJです。

13

ボス・ホッグ™ バーガー Burgers

バーガーはすべてお好みのバンにのせ、ホッグテイル・フライ Hog Tail Fries または サツ

マイモの皮つきフライ Sweet potato wedgesと共にお出しします。ミルクバン Milk bun、

ターキッシュバン Turkish bun、またはグルテンフリー・バン Gluten free bun（2.50追加）

からお選びください。

チーズ・バーガー・イン・パラダイス Cheese Burger in Paradise 15.95 4436 KJ

牛肉のグリル、オージー・チェダーチーズ、トマトのスライス、ビーツのスライス、レタ

ス、ヒッコリースモーク BBQ ソース。ビーフ＆チーズの追加は 3.50

グリル・ビーフ＆ブリー・バーガー Grilled Beef & Brie Burger 17.95 5466 KJ

牛肉のグリル、ブリーチーズ、トマトのスライス、ビーツのスライス、コスレタス、オニオ

ン・グリル、ガーリック・アイオリ。ベーコンの追加は 3.95

クリスピー・チキン・バーガー Crispy Chicken Burger 15.95 4055 KJ

鶏むね肉のサザンスタイル・シュニッツェル、オーストラリア産チェダーチーズ、トマトの

スライス、ビーツのスライス、コスレタス、ホッグス・ランチドレッシング

クリスピー・チキン、ブリー、ベーコンのバーガー Crispy Chicken, Brie & Bacon

Burger 17.95 5033 KJ

鶏肉のサザンスタイル・シュニッツェル、クリスピー・ベーコン、クリーミー・ブリー、ト

マトのスライス、ビーツのスライス、コスレタス、トマト・チリジャム。アボカドのスライ

スの追加は 3.95

クリスピー・ビーガン・シュニッツェル・バーガー V Crispy Vegan Schnitzel Burger

17.95 3914 KJ

サクサクのヒマワリとコリアンダーのシュニッツェル、グアカモーレ（アボカドのディッ

プ）、コスレタス、トマト、ビーツ、ビール衣のオニオンリング、バイロンベイ・チリソー

ス。ご希望で他のソースに代えることもできます

１００％ビーガン食をご希望の場合は、ターキッシュバンを選び、牛乳の入っているビール衣のオニオンリングは抜いてください。

クラシック・バラ・バーガー Classic Barra Burger 17.95 5047 KJ

サクサクのバラマンディのフライ、コスレタス、チーズ、ビーツ、トマト、伝統的なタル

タルソース

オージー・ステーキ・バーガー Aussie Steak Burger 23.95 5106 KJ

ステーキ、オーストラリア産チェダーチーズ、トマトのスライス、ビーツのスライス、目玉

焼き、パイナップル、コスレタス、ビール衣のオニオンリング、スパイシーなバイロンベ

イ・チリソース。ご希望で他のソースに代えることもできます

グリル・ステーキ・バーガー Grilled Steak Burger 19.95 4367 KJ

やわらかいグリル・ステーキ、オーストラリア産チェダーチーズ、ビーツのスライス、トマ

トのスライス、オニオン・グリル、コスレタス、ヒッコリーBBQ ソース。ステーキ＆チー

ズの追加は 3.50

14

ポークベリー＆ベーコン・バーガー Pork Belly & Bacon Burger 19.95 5356 KJ

ジャマイカン・ジャーク・ポークベリー（豚バラ肉）のグリル、クリスピー・ベーコン、ト

マトのスライス、コスレタス、チポトレ・ランチ

ヒッコリースモーク・ブリスケット・バーガー Hickory-Smoked Brisket Burger 18.95

4849 KJ

ヒッコリースモーク・ブリスケット（牛肩ばら肉）、温かいチーズソース、トマトのスライ

ス、コスレタス、サクサクのビール衣のオニオンリングにチポトレ・ランチをかけて

栄養情報は、お好みのバーガーとミルクバン、ホッグテイル・フライを含む標準的商品の平均値に基づいています。大人の 1

日の平均的推奨エネルギー摂取量は 8700K kJです。

V ベジタリアン・フレンドリー。一般的に許容される範囲のベジタリアン・オプションです。赤肉、鶏肉、魚介類を除きます。

LF – ホッグス・テイル・フライ、サツマイモの皮つきフライは、ラクトース・フリー（無乳糖）です。ただし、ラクトース（乳糖）を含む食品と共に調理されています。

15

味わい深いラップ Wraps

小麦粉のトルティーヤの炙り焼きで包み、ホッグテイル・フライ Hog Tail Fries または サツ

マイモの皮つきフライ Sweet potato wedges を添えて

バイロンベイ・チリビーフ・ラップ Byron Bay Chilli Beef Wrap 17.95 3930 KJ

やわらかい牛肉のグリルの細切り、オーストラリア産チェダーチーズ、コスレタス、ロース

ロー、スパイシー・バイロンベイ・チリソース。ご希望で他のソースに代えることもできま

す

アボカド＆ビーガン・シュニッツェル・ラップ V Avocado & Vegan Schnitzel Wrap

16.95 3404 KJ

アボカドのくし切り、サクサクのビーガン・シュニッツェル、チェリートマト、コスレタ

ス、ロースロー、バルサミコ・ドレッシング

メキシカーナ・チキン・ラップ Mexicana Chicken Wrap 16.50 4561 KJ

サクサクのチキンカツ、オーストラリア産チェダーチーズ、グアカモーレ（アボカドの

ディップ）、メキシカーナ・トマトサルサ、サワークリーム、ロースロー

チキン、ブリー、ベーコンのラップ Chicken, Brie & Bacon Wrap 17.50 4505 KJ

チキンカツ、クリーミー・ブリー、スモーキー・ベーコン、コスレタス、ロースロー、トマ

ト・チリジャム

クリスピー・チキン・シーザー・ラップ Crispy Chicken Caesar Wrap 15.50 4401 KJ

サクサクのチキンカツ、スモーキー・ベーコン、パルメザンチーズ、コスレタス、シー

ザー・ドレッシング

16

テンプターズ Tempters あなただけのマスターピースを完成させるために

シーフード

ソルト＆ペッパー風味のイカリングフライ 6ピース 6 Salt & Pepper Crumbed Calamari

Rings 4.95 1029 KJ

エビのツイスター 3ピース 3 Prawn Twisters 7.95 874 KJ

エビのガーリック焼き 3ピース 3 Garlic Prawns 7.95 182 KJ

定番

クリスピー・ベーコン Crispy Bacon 3.95 1473 KJ

目玉焼き LG Fried Egg 2.20 272 KJ

ビール衣のオニオンリング 6ピース 6 Beer-Battered Onion Rings 4.95 852 KJ

チキン・チミチャンガ Chicken Chimichanga 9.95 2124 KJ

ホット・ポテト！

サツマイモの皮つきフライのサイド Side of Sweet Potato Wedges 4.95 1337 KJ

ベイクドポテト＆サワークリーム LG Baked Potato & Sour Cream 3.95 1272 KJ

マッシュポテト LG Mashed Potato 3.95 669KJ

ホッグテイル・フライ 4.95 1732 KJ

野菜

温野菜のボウル LG Bowl of Vegetables 4.95 343 KJ

とうもろこしの丸焼き LG Corn on the Cob 3.95 876 KJ

オニオン・グリル LG Grilled Onions 2.20 1314 KJ

マッシュルームのフライ Crumbed Mushrooms 4.95 539 KJ

マッシュルームのガーリック焼き LG Garlic Mushrooms 3.95 438 KJ

アボカドのスライス LG Sliced Avocado 3.95 1043 KJ

ハウス・サイドサラダ LG House Side Salad 4.95 279 KJ

シーザーのサイドサラダ 4.95 Caesar Side Salad 1019 KJ

パイナップル・リング LG Pineapple Ring 1.10 126 KJ

ソース＆ディップ

ベアルネーズ・ソース Béarnaise Sauce 2.20 1152 KJ

バイロンベイ・チリソース LG Byron Bay Chilli Sauce 2.20 376KJ

チーズソース LG Cheese Sauce 2.20 231 KJ

クリーミー・マッシュルームソース LG Creamy Mushroom Sauce 2.20 149 KJ

ダイアンソース LG Dianne Sauce 2.20 213 KJ

ガーリック・アイオリ Garlic Aioli 2.20 1690 KJ

ガーリック・クリームソース LG Garlic Cream Sauce 2.20 142 KJ

グアカモーレ（アボカドのディップ）Guacamole 2.20 468 KJ

グレービー Gravy 2.20 103 KJ

メキシカーナ・トマトサルサ Mexicana Tomato Salsa 2.20 132 KJ

ナポレターナソース LG Napoletana Sauce 2.20 135 KJ

ペッパーソース LG Pepper Sauce 2.20 103 KJ

トマト・チリジャム Tomato Chilli Jam 2.20 386 KJ

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18 時間じっくり調理したプライムリブ・ステーキPrime Rib Steak 最大限のおいしさとやわらかさ

あなたのプライムリブ・ステーキをお選びください

ホッグス・ブレス・プライムリブ・ステーキは 3つのサイズから選べます：ライト・カット

（200g）、トラディショナル・カット（300g）、メガ・カット（400g）です。

重量はすべて概算で若干前後する場合がございます。

トラディショナル・カットをメガ・カットにアップグレードする場合は、いずれも 7.00追

加して下さい。

ナチュラル・プライムリブ Natural Prime Rib

トラディショナル 33.95 3652 KJ | ライト 26.95

純粋主義者なプライムリブ・ファンのあなたへ。やわらか、味わい深い炙り

焼き

ブラックンド・プライムリブ Blackened Prime Rib

トラディショナル 33.95 3278 KJ | ライト 26.95

ケイジャン風味が香るホッグスのブラックンド調味料で炙り焼き

ヒッコリースモーク・プライムリブ Hickory-Smoked Prime Rib

トラディショナル 34.95 4455 KJ | ライト 27.95

プライムリブ、ヒッコリースモーク BBQ ソース。

本場テックスメックスの味わい！

バイロンベイ・チリ・プライムリブ Byron Bay Chilli Prime Rib

トラディショナル 35.95 4143 KJ | ライト 28.95

プライムリブ、バイロンベイ・チリソース。辛さのレーティングは 7/10！

アボカド・プライムリブ Avocado Prime Rib

トラディショナル 36.95 3786 KJ | ライト 29.95

プライムリブ、新鮮なアボカド、ベアルネーズ・ソース

ガーリック・マッシュルーム・プライムリブ Garlic Mushroom Prime Rib

トラディショナル 36.95 3493 KJ | ライト 29.95

プライムリブに新鮮なマッシュルームのガーリック焼きをトッピング

クラシック：イカのソルト＆ペッパー風味プライムリブ Salt & Pepper

Calamari Prime Rib トラディショナル 37.95 5907 KJ | ライト 30.95

プライムリブにイカリングのソルト＆ペッパー風味のをトッピング

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ガーリック・プローン・プライムリブ Garlic Prawn Prime Rib

トラディショナル 39.95 4371 KJ | ライト 32.95

プライムリブ、エビのフライパン焼き 3ピース、ガーリック・

クリームソース

クラシック：エルグランデ・プライムリブ El Grande Prime Rib

トラディショナル 37.95 3722 KJ | ライト 30.95

プライムリブ、クリーミー・チーズソース、メキシカン・サルサ、スライ

ス・ハラペーニョ

チョリソー＆ブリー・プライムリブ Chorizo & Brie Prime Rib

トラディショナル 39.95 7647 KJ | ライト 32.95

プライムリブ、トマト・チリジャム、チョリソーのグリル、ブリーチーズの

フライ

オージー・プライムリブ Aussie Prime Rib

トラディショナル 38.95 4331 KJ | ライト 31.95

プライムリブに、目玉焼きとパリパリのベーコン 2切れをトッピング

プライムリブ＆ポークリブのデュオ Prime Rib & Pork Rib Duo

トラディショナル 45.95 4964 KJ | ライト 38.95

プライムリブ、ヒッコリースモーク BBQ ソース

お好みのポテトをお選びください

ホッグテイル・フライ Hog Tail Fries、サツマイモの皮つきフライ Sweet potato wedges、ベイ

クドポテト Baked potato、マッシュポテト Mashed potato

サラダまたは季節の野菜をお選びください

新鮮な温野菜 Fresh vegies、ハウスサラダ House salad、シーザーサラダ Caesar salad

お好みのソースをお選びください Sauces 2.20

ベアルネーズ Béarnaise、バイロンベイ・チリ Byron Bay Chilli、 チーズソース Cheese

Sauce、クリーミー・マッシュルーム Creamy Mushroom、チポトレ・ランチ Chipotle

Ranch、ダイアン Dianne、ガーリック・アイオリ Garlic Aioli、ガーリック・クリーム

Garlic Cream、グアカモーレ Guacamole、グレービーGravy、ハニーマスタード Honey

Mustard、ハニー・スイートチリ Honey Sweet Chilli、メキシカーナ・トマトサルサ

Mexicana Tomato Salsa、ナポレターナ Napoletana、ペッパーソース Pepper sauce、

トマト・チリジャム Tomato Chilli Jam、ワサビ・アイオリ Wasabi Aioli

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グリルより From The Grill

リブヒレ・ステーキ 300g Rib Fillet Steak 33.95 3648 KJ| 200g 26.95 3103 KJ

お好みでホッグテイル・フライ Hog Tail Fries、サツマイモの皮つきフライ Sweet potato

wedges、ベイクドポテト Baked potato、マッシュポテト Mashed potato から 1品、新鮮な季

節の温野菜 Fresh seasonal vegetables、ハウスサラダ House salad、シーザーサラダ Caesar

salad から 1品お選びください。

サーロイン・ステーキ 200g Sirloin Steak 200g 23.95 3183 KJ

お好みでホッグテイル・フライ Hog Tail Fries、サツマイモの皮つきフライ Sweet potato

wedges、ベイクドポテト Baked potato、マッシュポテト Mashed potato から 1品、新鮮な季

節の温野菜 Fresh seasonal vegetables、ハウスサラダ House salad、シーザーサラダ Caesar

salad から 1品お選びください。

ボス・ホッグ™ リブ Ribs ビーフ Beef 39.95 7206 KJ または ポーク Pork 38.95 10386 KJ

お好みでホッグテイル・フライ Hog Tail Fries、サツマイモの皮つきフライ Sweet potato

wedges から 1品、ハウスサラダ House salad、季節の温野菜 Seasonal vegetables から 1品、3

つのソースから 1品をお選びください：BBQスイートチリソース BBQ sweet chilli sauce、

ジャマイカン・ジャーク Jamaican jerk、ヒッコリースモーク BBQ, hickory smoked BBQ

クラシック：テックスメックス・コンボ Tex-Mex Combo 32.95 5748 KJ

サーロイン・ステーキの炙り焼き 200gにチキン・チミチャンガを添えて、グアカモーレ

（アボカドのディップ）、メキシカーナ・トマトサルサ、サワークリームをトッピング。お

好みでホッグテイル・フライ Hog Tail Fries、サツマイモの皮つきフライ Sweet potato wedges

から 1品、ハウスサラダ House salad、季節の温野菜 Seasonal vegetables から 1品をお選びく

ださい：

ステーキ＆ポークリブのコンボ Steak & Pork Rib Combo 35.95 4804 KJ

サーロイン・ステーキの炙り焼き 200g、やわらかいポークリブのスモーキーBBQ ヒッコ

リー・ソース添え。ホッグテイル・フライ Hog Tail Fries または サツマイモの皮つきフライ

Sweet potato wedges とサラダと共に

ブリスケットのコカ・コーラ煮込み Coca-Cola Braised Brisket 27.95 4375 KJ

12時間煮込んだブリスケット（牛肩ばら肉）、クリーミーなマッシュポテト、クリスピー

なオニオンリング・フライに季節の温野菜を添えて

ポークベリー・パスタ Pork Belly Pasta 24.95 4937 KJ

グリルしてスライスしたバーカーズ・クリーク・ポークベリー（豚バラ肉）、ガーリック・

マッシュルームのソテー、フジッリ・スパイラルパスタ、クリーミー・マッシュルームソー

ス、パルメザンチーズをガーリック＆ハーブブレッドと共に

ラム・シャンク Lamb Shanks 27.95 4160 KJ

トマト、ローズマリー、タイム、赤ワインと共にじっくり煮込んだ大ぶりのラム・シャンク

（子羊の骨付きすね肉）にマッシュポテト、季節の温野菜を添えて

重量はすべて調理前の概算値で若干前後する場合がございます

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お好みのソースをお選びください Sauces 2.20

ベアルネーズ Béarnaise、バイロンベイ・チリ Byron Bay Chilli、 チーズソース Cheese

Sauce、クリーミー・マッシュルーム Creamy Mushroom、チポトレ・ランチ Chipotle

Ranch、ダイアン Dianne、ガーリック・アイオリ Garlic Aioli、ガーリック・クリーム

Garlic Cream、グアカモーレ Guacamole、グレービーGravy、ハニーマスタード Honey

Mustard、ハニー・スイートチリ Honey Sweet Chilli、メキシカーナ・トマトサルサ

Mexicana Tomato Salsa、ナポレターナ Napoletana、ペッパーソース Pepper sauce、

トマト・チリジャム Tomato Chilli Jam、ワサビ・アイオリ Wasabi Aioli

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スペクタキュラ－・シーフード Seafood

ワッタ・キャッチ What A Catch 24.95 6703 KJ

キスのビール衣揚げ、ホッグス自慢のイカのソルト＆ペッパー風味、エビのツイスターに、

ホッグテイル・フライ Hog Tail Fries または さつまいもの皮つきフライ Sweet potato

wedges、ハウスサラダ、クリーミー・タルタルソースを添えて

ホッギーズ・フィッシュ＆チップス Hoggies Fish & Chips 19.95 5346 KJ

キスのビール衣揚げに、ホッグテイル・フライ Hog Tail Fries または さつまいもの皮つきフ

ライ Sweet potato wedges、ハウスサラダ、タルタルソースを添えて

クラシック・レモンマートル・サーモン Lemon Myrtle Salmon 28.95 3441 KJ

レモンマートル、ココナツ、チリをまぶしたサーモンのフライパン焼きにクリーミー・

マッシュポテト、ハウスサラダ、スイートチリソースを添えて

バラマンディ＆エビ Barra & Prawns 29.95 3228 KJ

バラマンディのフライパン焼きにエビ 3尾、クリーミー・ガーリックソース、新鮮なレモ

ン、お好みでたっぷりのマッシュポテト、ホッグテイル・フライ Hog Tail Fries、季節の温野

菜 Seasonal vegetables、ハウスサラダ House salad からお選びください

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ホッグスター・キッズメニュー Kid’s Menu 12歳以下のお子様向け

当店のキッズメニューは、ジュース または ソフトドリンク、さらにデザートにアイスク

リーム 2スクープを無料でサービスします！ストロベリー・フルーツゼリーの追加は 1.10

キッズ・チキンナゲット Kid’s Chicken Nuggets 9.95 2743 kJ

鶏むね肉のナゲット 5ピース、トマトケチャップ、キッズサラダ Kid’s salad または カー

リー・ポテトフライ Curly Fries を添えて。ナゲット 3ピース追加は 3.00

キッズ・チーズバーガー Kid’s Cheese Burger 9.95 3922 KJ

おいしいチーズバーガー、トマトケチャップ、キッズサラダ Kid’s salad または カーリー・

ポテトフライ Curly Fries を添えて

新：キッズ・チーズ、パイナップル、ベーコン・メルト Cheese, Pineapple & Bacon Melt

9.95 2917 KJ とろけるチェダーチーズのターキッシュブレッドトースト 4切、トマトケ

チャップ、パイナップル、ベーコン

キッズ・フィッシュ Kid’s Fish 9.95 2814 KJ

キスのフライ、トマトケチャップ、キッズサラダ Kid’s salad または カーリー・ポテトフラ

イ Curly Fries を添えて

キッズ・パスタ V Kid’s Pasta 9.95 1107 KJ

イタリアン・パスタソースのスパイラルパスタ（お子様サイズ）

キッズ・ステーキ Kid’s Steak 12.95 2362 KJ

サーロイン・ステーキのグリル、トマトケチャップ、キッズサラダ Kid’s salad または カー

リー・ポテトフライ Curly Fries を添えて

キッズ・チキン Kid’s Chicken 9.95 3103 kJ

鶏むね肉のグリル または フライ、トマトケチャップ、キッズサラダ Kid’s salad または カー

リー・ポテトフライ Curly Fries を添えて

ホッグスターのヘルシーなサイドディッシュ

とうもろこしの丸焼き LG Corn on the Cob .95 876 KJ

マッシュポテト LG Mashed Potato 3.95 669 KJ

季節の温野菜 LG Bowl of Seasonal Vegies 4.95 343KJ

ハウス・サイドサラダ LG House Salad 4.95 279 KJ

栄養情報は、お好みのお食事とホッグテイル・フライを含む標準的商品の平均値に基づいています。

V ベジタリアン・フレンドリー。一般的に許容される範囲のベジタリアン・オプションです。赤肉、鶏肉、魚介類を除きます。

LG - グルテン含有率 20ppm以下の「低グルテン」に分類される商品です。ただし、当店はアレルギーフリー環境にはないため、アレルギーフリーのお食事のご提供を保証することはできませんので、あらかじめご了承ください。

LF – ホッグス・テイル・フライ、サツマイモの皮つきフライは、ラクトース・フリー（無乳糖）です。ただし、ラクトース（乳糖）を含む食品と共に調理されています。

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悪魔のデザート Desserts

ボス・ホッグ™ ロッキーロード・サンデー（シェア用）Boss Hog™ Rocky Road Sundae

To Share 17.95 10441 KJ

チョコレート・ファッジソースをかけた温かいチョコレート・マッドケーキの山の上にバニ

ラ・アイスクリーム 4スクープ、ストロベリー・アイスクリーム 4スクープ、マシュマ

ロ、ストロベリー・トッピング、ホイップクリーム、ココナッツのトースト、チョコレー

ト・ウェファー 2ピースをのせて

ロッキーロード・サンデー（お 1 人様用） Rocky Road Sundae For One 9.95 3887 KJ

バニラ・アイスクリーム 2スクープ、ストロベリー・アイスクリーム 1スクープ、温かい

チョコレート・マッドケーキ、チョコレート・ファッジソース、マシュマロ、ストロベ

リー・トッピング、ホイップクリーム、ココナッツ・トースト、チョコレート・ウェファー

ミシシッピ・マッドケーキ Mississippi Mud Cake 10.95 6879 KJ

自家製のリッチなチョコレート・マッドケーキ、チョコレートソース、カスタード、バニ

ラ・アイスクリーム、サクサクのチョコレートクラム

クラシック・アップル・クランブル Apple Crumble 10.95

ホームスタイルのアップルシナモン・クランブル、バタースコッチソース、カスタード、バ

ニラ・アイスクリーム

スティッキー・デーツ・プディング Sticky Date Pudding 10.95 4121 KJ

甘いスティッキー・デーツ・プディング、バタースコッチソース、バニラ・アイスクリーム

新鮮なイチゴ＆チョコレートのフォンデュー LG, LF Fresh Strawberry & Chocolate

Fondue 17.95 3199 KJ

新鮮なイチゴ、バニラ＆ラズベリー・マシュマロ、バナナにリッチな温かいチョコレート・

ディッピングソースを添えて

バニラ・クレームブリュレ LG Vanilla Crème Brûlée 10.95 2785 KJ

リッチでクリーミーなバニラビーン・クレームブリュレ、パリパリのキャラメル・グレー

ズ、バニラ・アイスクリーム、新鮮なイチゴ

トゥッティ・フルッティ・サンデー LG, LF Tutti Frutti Sundae 9.95 775 KJ

ストロベリー、オレンジ、ナシ、バナナ入りのストロベリー・ゼリーにマンゴ・シャーベッ

ト 3スクープとイチゴをのせて

乳製品不使用オプションならこれ！

注：フルーツは季節により異なる場合がございます。

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9.90

フラットヘッド＆ポテトフライ Flathead & Fries 3500 KJ

コチのフライ、ホッグテイル・フライ、タルタルソース、新鮮なレモン

グリルチキンのシーザーラップ Grilled Chicken Caesar Wrap 3642 KJ

鶏のむね肉、コスレタス、ベーコンの角切り、パルメザンチーズ、シーザー・ドレッシング

をトルティーヤの炭火焼きで包んで。ホッグテイル・フライと共に

スモーク BBQ・ビーフラップ Smoked BBQ Beef Wrap 4273 KJ

やわらかい牛肉、ヒッコリースモーク BBQソース、オーストラリア産チェダーチーズ、コ

スレタス、ロースローをトルティーヤの炭火焼きで包んで。ホッグテイル・フライと共に

チキン・グアカモーレ・バーガーChicken Guacamole Burger 3328 KJ

鶏のむね肉の炙り焼き、レタス、ビーツ、トマト、グアカモーレ（アボカドのディップ）、

チポトレ・ランチドレッシングをトーストしたターキッシュバンにのせて、ホッグテイル・

フライと共に

ステーキ＆ワサビ・アイオリ・バーガーSteak & Wasabi Aioli Burger 4306 KJ

やわらかい牛肉のグリル、レタス、ビーツ、トマト、スライスチーズ、酸味の効いたワサ

ビ・アイオリをトーストしたターキッシュバンにのせて、ホッグテイル・フライと共に

ホットドッグ

• ザ・ボス・ホグ・ドッグ The Boss Hog Dog 3641 KJ スロークックしたビーフ、

ヒッコリースモーク BBQ ソース、キャラメルオニオン、ハニーマスタードをパリッ

としたトルピードロールにはさんで

• ザ・3 チージー・アミーゴズ プレミアムポーク The 3 Cheesy Amigos 4223 KJ、

ハラペーニョ、チーズソーセージ、フェタチーズ、チェダーチーズ。メキシカー

ナ・トマトサルサをパリパリのトルピードロールにはさんで。

*一部店舗限定。ランチの営業日、時間、追加条件については、フレンドリーなウェイトスタッフにおたずねください。 フリークエント・ダイナーカード、その他のオファーや割引との併用はできません。

注：大人の 1日の平均的推奨エネルギー摂取量は 8700K kJ です。