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Idea de Negocio Unidad Didáctica 1 Beatriz Hervella Baturone Fundamentos de Admón. y Gestión Curso 2016/17

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Page 1: FAG 2º Bachillerato - UD1. Idea de Negocio

Idea de Negocio Unidad Didáctica 1

Beatriz Hervella Baturone

Fundamentos de Admón. y Gestión

Curso 2016/17

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0. ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

1. Emprendedor vs. Empresario

2. Teorías empresario/emprendedor del siglo XXI

3. Rasgos y funciones del emprendedor

4. Emprendedores de éxito

2. INNOVACIÓN EMPRESARIAL A LO LARGO DE LA HISTORIA

1. Innovación y Revolución Industrial

2. Innovación y TIC

3. Consecuencias de la innovación empresarial

3. ¿IDEAS DE NEGOCIO?

1. Nuevos yacimientos de empleo

2. Repercusiones

3. Casos de estudio

4. PONGÁMOSLO EN MARCHA…EL PLAN DE NEGOCIO

1. Fases que componen plan de negocio

2. Propuestas de mejora

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1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

1.1_EMPRENDEDOR VS. EMPRESARIO

El empresario a la persona que tiene un negocio en marcha, es propietario de él,

lo gerencia directamente o por medio de otra persona que no es necesariamente

accionista. El empresario, de forma individual o colectiva, fija los objetivos y toma

las decisiones estratégicas para alcanzar los resultados deseados.

Últimos años aparece en medios de comunicación y en ambientes académicos y laborales el término emprendedor, que paulatinamente, está sustituyendo al término empresario…¿pero significa lo mismo? ¿cuáles son las diferencias?

Se considera emprendedor a aquella persona

que identifica una oportunidad y organiza los

recursos necesarios para ponerla en marcha.

Normalmente se emplea este término para

definir a una «persona que crea una empresa»

o que encuentra una oportunidad de negocio,

o a alguien quien empieza un proyecto por su

propio entusiasmo.

Page 4: FAG 2º Bachillerato - UD1. Idea de Negocio

1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

DIFERENCIAS ENTRE EMPRESARIO Y EMPRENDEDOR

TIPOLOGÍA DE EMPRESARIOS-EMPRENDEDORES

Empresario emprendedor: a partir de la gestión de la empresa, descubre o desarrolla la capacidad de innovar para satisfacer necesidades. Por ejemplo: Isidoro Álvarez de El Corte Inglés (fundado por su tío)

Emprendedor empresario: tiene una capacidad innovadora nata y la plasma a través de la puesta en funcionamiento de una empresa. Por ejemplo: Steve Jobs, con Apple y Pixar.

Empresario no emprendedor: únicamente dirige la empresa, no tiene capacidad innovadora.

Emprendedor no empresario: tiene la capacidad de crear e innovar, pero no la de dirigir y administrar una empresa.

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1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

1.2_TEORÍAS EMPRESARIO/EMPRENDEDOR S. XXI

EMPRESARIO QUE ASUME RIESGO (KNIGHT)

EMPRESARIO INNOVADOR (SCHUMPETER)

El empresario ha de inventar e innovar hasta que aparezca la imitación, momento en que sus beneficios extraordinarios se verán reducidos.

Empresario innovador = Emprendedor

El empresario es la persona que asume el riesgo derivado de la actividad económica, adelanta el dinero y, por tanto, ha de se recompensado con un beneficio extraordinario.

Asume 2 tipos de riesgos: técnico y económico.

Empresario asume riesgo = Empresario

Page 6: FAG 2º Bachillerato - UD1. Idea de Negocio

1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

1.2_TEORÍAS EMPRESARIO/EMPRENDEDOR S. XXI

EMPRESARIO TECNÓCRATA (GALBRAITH)

EMPRESARIO LÍDER (BENNIS)

Poder económico ha ido pasando de las personas y de la propiedad a las organizaciones (tecnoestructura).

El poder lo ostentan los directivos, que son especialistas y, puesto que tienen el poder ejecutivo, toman las decisiones referentes a la empresa y coordinan información.

El empresario ha de ser innovador, además de un buen líder y un buen estratega para escoger los caminos adecuados para conseguir los objetivos.

Empresario líder = emprendedor + empresario

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1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

1.3_RASGOS Y FUNCIONES DEL EMPRENDEDOR

Algunos de los rasgos más relevantes comunes en emprendedores de éxito son los siguientes:

PASIÓN

No pasión se cansará pronto

MOTIVACIÓN

Emprendedor y todo equipo

CONOCIMIENTO

Clientes, competencia, pto…

RIESGO

Ganar o perder

PACIENCIA

Ganancia no inmediata

CONSTANCIA

Tiempo, dinero, imagen,…

ORGANIZACIÓN

Agenda al día

AUTOCRÍTICA

Terceras opiniones y análisis

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1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

1.3_RASGOS Y FUNCIONES DEL EMPRENDEDOR

Las principales funciones del emprendedor que termina convirtiéndose en empresario serán las siguientes:

1. ANALIZAR LA SITUACIÓN, conocer los hechos dentro y fuera de la empresa, y evaluar los cambios futuros que puedan afectar a la actividad.

2. DECIDIR LA ORIENTACIÓN DE ESTRATEGIA y fijar los objetivos de acuerdo con las conclusiones obtenidas del análisis de la realidad circundante y las expectativas de sucesos futuros, con objeto de anticiparse a los cambios.

3. PLANIFICAR Y CONCRETAR LAS METAS Y OBJETIVOS y a partir de éstos, asignar las tareas a realizar para conseguirlos.

4. Organizar y coordinar el EQUIPO HUMANO Y LOS MEDIOS.

5. PONER EN PRÁCTICA LOS PLANES y conseguir resultados de acuerdo con los objetivos establecidos.

6. REALIZAR EL SEGUIMIENTO, controlando que los planes y procedimientos se aplican conforme a lo previsto y que se alcanzan los objetivos.

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1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

1.4_EMPRENDEDORES DE ÉXITO

Mark Zuckerberg - Facebook

John Mackey – Whole Foods

Herb Kelleher – Southwest Airlines

Narayana Murthy - Infosys

Sam Walton – Wal-Mart Muhammad Yunus- Grameen Bank (Microcréditos)

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1. ¿QUÉ ES UN EMPRENDEDOR?

1.4_EMPRENDEDORES DE ÉXITO

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2. INNOVACIÓN EMPRESARIAL

2.1._INNOVACIÓN Y REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

Surge finales s. XVIII en UK.

Energía procedente del carbón.

Industrias metalúrgica y textil.

2.1.1._1ª REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

Máquina de vapor (energía)

Hilado y tejido algodón (textil)

Altos hornos (metalurgia)

Locomotora y barco de vapor

(transportes)

Por “innovación” se entiende la implementación con éxito de un producto o proceso

nuevo (innovación radical), significativamente mejorado (innovación incremental) en el

mercado o en una empresa, o la implementación de cambios organizativos o de

marketing en la empresa. (OCDE, 2005)

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2. INNOVACIÓN EMPRESARIAL

2.1._INNOVACIÓN Y REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

2.1.2._2ª REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

Entre 1870 y 1970 en países desarrollados.

Energía procedente de petróleo y electricidad.

Industrias automovilísticas, química, siderúrgica, electrodomésticos,…

NUEVOS METALES (acero, zinc, níquel, aluminio, cobre)

IND. QUÍMICA

NUEVAS FORMAS DE ENERGÍA (petróleo, gas natural, electricidad)

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2. INNOVACIÓN EMPRESARIAL

2.2._INNOVACIÓN Y TIC

Finales del siglo XX y principios del siglo XXI, estamos viviendo una nueva

revolución, conocida como REVOLUCIÓN INFORMÁTICA Y TECNOLÓGICA.

Se potencia energías como el petróleo, energía nuclear y energías renovables.

Aparecen nuevos campos o áreas conocimiento como la industria electrónica, informática, biotecnología, automatización, telecomunicaciones e internet.

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2. INNOVACIÓN EMPRESARIAL

Automatización Biotecnología

Informática y telecomunicaciones

2.2.2._NUEVOS SECTORES ECONÓMICOS

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2. INNOVACIÓN EMPRESARIAL

2.3._CONSECUENCIAS INNOVACIÓN EMPRESARIAL

Algunos de las consecuencias positivas de la innovación empresarial son:

Aumento de la variedad de bienes y servicios.

Aumento de la cuota de mercado.

Mejora de la calidad de los bienes y servicios.

Mejora en la flexibilidad productiva.

Aumento de la capacidad productiva.

Reducción de los costes laborales.

Reducción del gasto de energía por unidad de producto.

Mejora del medio ambiente.

En definitiva, las innovaciones pueden definirse como mejora de calidad y diferenciación del producto, lo que permite aumentar el valor añadido de las

empresas.

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2. INNOVACIÓN EMPRESARIAL

Pero las innovaciones también conllevan riesgos a tener en cuenta como…

Que el producto no sea aceptado por el mercado

Que la innovación implique fuertes inversiones que no sean recuperadas durante el ciclo de vida del producto.

Excesiva concentración de recursos y atención en los nuevos productos en detrimento de la calidad y el mercado de los productos existentes

Superación de la empresa por parte de los competidores cuando la innovación se hace en asociación/ riesgo de transferencia del know/how

Dependencia de la compañía respecto al nuevo producto

Falta de capacidad de implementación de la innovación

Ventaja competitiva de la innovación, benchmarking y desarrollo rápido imitado por otro más eficiente o que exceda la innovación inicial incorporando algún elemento distintivo.

Además de las anteriores, las empresas pueden caer en la “trampa de la explotación”, es decir, que una empresa innove y deje de vigilar el entorno y los

posibles cambios.

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3. IDEAS DE NEGOCIOS

3.1._NUEVOS YACIMIENTOS DE EMPLEO

Los nuevos yacimientos de empleo (NYE), también denominados filones de ocupación, son el término utilizado por el Libro Blanco de Delors para describir aquellas actividades laborales que satisfacen las nuevas necesidades sociales.

Cubren necesidades sociales insatisfechas.

Se configuran en mercados incompletos.

Tienen un ámbito de producción o prestación localmente definido.

Tienen un alto potencial en la generación de puestos de trabajo.

Sociólogos y otros expertos de la Comisión Europea han identificado 19 ámbitos de actividad ocupacional que se pueden agrupar en cuatro grandes grupos

Estas actividades son muy heterogéneas, pero obligatoriamente deben tener en común cuatro características:

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3. IDEAS DE NEGOCIOS

3.1.1._SERVICIOS VIDA COTIDIANA

Atención a personas dependientes

Limpieza y cuidado del hogar y de la ropa

Reparaciones del hogar

Vigilancia y atención de niños al mediodía, tardes, veranos,…

3.1.2._SERVICIOS MEJORA CALIDAD DE VIDA

Gestión eficiente del ahorro energético

Ampliar sistemas de seguridad del inmueble

Mejora espacios públicos

Mejora convivencia entre barrios y pueblos

Mejora acceso minusválidos en transportes públicos

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3. IDEAS DE NEGOCIOS

3.1.3._SERVICIOS DE OCIO

Gran potencial Más del 50% de la población realiza estancias turísticas de corta duración, conciertos o deporte.

Turismo (rural y tercera edad)

Difusión de la cultura

Inserción por el deporte

3.1.4._SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES

Importante crecida preocupación social por medioambiente

Gestión residuos

Minimización y control de la contaminación atmosférica y acústica

Protección y mantenimiento de zonas naturales

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3. IDEAS DE NEGOCIOS

3.2._REPERCUSIONES

La sociedad del siglo XXI se caracteriza por la fuerte dependencia tecnológica, preocupación por el medioambiente y problemas de la conciliación familiar. Las repercusiones de este estilo de vida y la existencia de nuevos yacimientos de empleo, genera…

3.2.1._NUEVAS OCUPACIONES

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3. IDEAS DE NEGOCIOS

3.2.2._NUEVOS PERFILES

3.2.3._¿NUEVA SOCIEDAD?

¿Sistema operativo que se convierta en nuestro mejor amigo?

¿Interactuemos con otros humanos a través de robots?

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3. IDEAS DE NEGOCIOS

3.3._CASOS DE ESTUDIO

Tesla Motors Salesforce.com

Muchos negocios acaban convirtiéndose en éxitos….

…pero otros son fracasos

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4. EL PLAN DE NEGOCIO

4.1._FASES PLAN NEGOCIO

Modelo de negocio CANVAS fue creado por Alexander Osterwalder

Recoge los diferentes puntos que tiene que planificar todo negocio antes de comenzar su actividad.

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4. EL PLAN DE NEGOCIO

EJEMPLO 1: STAND DE LIMONADAS

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4. EL PLAN DE NEGOCIO

EJERCICIO 1: Pensad en una empresa determinada y realizad el correspondiente CANVAS asociado a la misma. ¿Ayuda esta herramienta a conocer los puntos clave de esa empresa? Razona tu respuesta.

EJEMPLO 2: SKYPE

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4. EL PLAN DE NEGOCIO

4.2._PROPUESTAS DE MEJORA

Cuando se está llevando a cabo un negocio nos podemos dar cuenta que no funciona como esperábamos. Por ese motivo, se debe estar en continua vigilancia y tener en cuenta estas posibles propuestas de mejora:

Análisis del entorno Llevar al día finanzas

Vender bien la idea Buena relación con socios

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5. BIBLIOGRAFÍA

BBVA (2014). Cuatro teorías sobre la figura del empresario del siglo XX. Disponible en el siguiente enlace: http://www.bbvacontuempresa.es/a/cuatro-teorias-sobre-la-figura-del-empresario-del-siglo-xx [Fecha de consulta: 22/09/2016]

BIC GALICIA (2008). Innovación en la empresa: concepto y clases y beneficios. Disponible en el siguiente enlace: http://www.bicgalicia.es/MEMOFICHAS/web/comunes/editor/salida/Fich449_esp.htm [Fecha de consulta: 22/09/2016]

ECON-IT2 (2016). Beneficios y riesgos que conlleva la innovación. Disponible en el siguiente enlace: http://www.econ-it2.eu/es/training/5-innovation-management/5-3-benefits-of-innovation-and-risks-to-overcome/ [Fecha de consulta: 22/09/2016]

EMPRENDEDORES (2011). Mejora tu plan de negocio. Disponible en el siguiente enlace: http://www.emprendedores.es/crear-una-empresa/mejora-tu-plan-de-negocio/mejora-tu-plan-de-negocio-6 [Fecha de consulta: 22/09/2016]

EMPRENDEDORES (2016). ¿Quiénes son los emprendedores jóvenes con más futuro? Disponible en el siguiente enlace: http://www.emprendedores.es/casos-de-exito/jovenes-emprendedores [Fecha de consulta: 22/09/2016]

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5. BIBLIOGRAFÍA

ESCUELA DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL (2016). El emprendedor. Capacidad de gestión y funciones en Proyectos de Negocios. Disponible en el siguiente enlace: http://www.eoi.es/wiki/index.php/El_emprendedor._Capacidad_de_gesti%C3%B3n_y_funciones_en_Proyectos_de_negocio [Fecha de consulta: 22/09/2016]

IDEARIUM 3.0 (2013). 11 rasgos que todo emprendedor debería tener. Disponible en el siguiente enlace: http://www.idearium30.com/11-rasgos-que-todo-emprendedor-deberia-tener-i79 [Fecha de consulta: 22/09/2016]

MUY PYMES (2011). 7 fracasos empresariales a analizar. Disponible en el siguiente enlace: http://www.muypymes.com/2011/08/23/historias-fracasos-empresiales [Fecha de consulta: 22/09/2016]

RANKIA (2014). Empresario vs. Emprendedor. Disponible en el siguiente enlace: http://www.rankia.com/blog/asesor-fiscal/2201946-empresario-vs-emprendedores [Fecha de consulta: 22/09/2016]

SAIF, E. (2013). Business Model Canvas 101. Disponible en el siguiente enlace: http://www.slideshare.net/esaife/business-model-canvas-101 [Fecha de consulta: 22/09/2016]

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