faculty committee summary
DESCRIPTION
NSTRU Retail Business Management ProgramTRANSCRIPT
หลั�กสู�ตรบรหารธุ รกจบ�ณฑิต
สูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�ก
“ ที่��มาแลัะค้วิามสู�าค้�ญของการพั�ฒนาหลั�กสู�ตร “
GOODS SERVICE
SIZE
GROWTHGROWTH
TOP 5 Retails Growth by Category
The MOST
The MOST
Attractiv
e
Attractiv
e
Segment
Segment
Convenience Store Market Competition from 2014…
1 หม%�นลั�านบาที่3,000 แห&ง
5 พั�นลั�านบาที่
Market Leader Moves
Others
92.55 %(194,695 ลั�าน
บาที่)
Total M
arket S
ize
(210,378 ลั�านบาที่)
InvestInvest50,000 50,000 ลั�านบาที่ลั�านบาที่
ASEAN DESTINATION FOR SHOPPING
600 Million People
Quantitative(Up to 20,000 positions)
Qualitative(Bachelor Degree)
White Collar Labor Market Needs
ค้วิามต�องการใช�บ�ณฑิต ผลัตบ�ณฑิตที่��สูอดค้ลั�องก�บค้วิามต�องการตลัาดแรงงาน
หลั�กสู�ตรบรหารธุ รกจบ�ณฑิตหลั�กสู�ตรบรหารธุ รกจบ�ณฑิตสูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�กสูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�ก
“ แนวิที่างการด�าเนนการของหลั�กสู�ตร “
135 หน&วิยกต 135 หน&วิยกต
ที่ฤษฏี� 102 หน&วิยกต ปฏีบ�ต 33 หน&วิยกต
…Work Integrated Learning Concept…
โค้รงสูร�างวิชาแกนโค้รงสูร�างวิชาแกน
บรหารธุ รกจ
สูาขาวิชาการจ�ดการโรงแรมสูาขาวิชาการจ�ดการโรงแรมมรภมรภ..นค้รศร�ธุรรมราชนค้รศร�ธุรรมราช
สูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�กสูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�กมรภมรภ..นค้รศร�ธุรรมราชนค้รศร�ธุรรมราช
สูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�กสูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�กมรภมรภ..อ ดรธุาน�อ ดรธุาน�
ภาษาอ�งกฤษธุ รกจ 1 กฎหมายธุ�รกจ การบั ญชี�การเงินภาษาอ�งกฤษธุ รกจ 2 หลั กเศรษฐศาสตร� หลั กเศรษฐศาสตร�แลัะการ
ประย�กต�กฎหมายธุ รกจ สถิตเพื่ !องิานวิจ ยทางิธุ�รกจ การเงินธุ�รกจ
หลั�กเศรษฐศาสูตร4 บั ญชี�การเงิน หลั กการจ ดการการใช�สูถิตประย กต4ในธุ รกจ การเงินธุ�รกจ การวิเคราะห�เชีงิปรมาณทางิ
ธุ�รกจบ�ญช�การเงน การจ ดการการผลัตแลัะการ
ปฏิบั ตการกฎหมายธุ�รกจแลัะการภาษ�อากร
การเงนธุ รกจ หลั กการตลัาดในธุ�รกจค,าปลั�ก
หลั กการตลัาด
การจ�ดการการตลัาด การจ ดการองิค�การแลัะทร พื่ยากรมน�ษย�
สถิตธุ�รกจ
หลั�กการจ�ดการธุ รกจ ภาษาอ งิกฤษส.าหร บัการจ ดการท !วิไปในธุ�รกจค,าปลั�ก
การบัรหารการผลัตแลัะการด.าเนนงิาน
การจ�ดการการผลัตแลัะการปฏีบ�ตการ
โค้รงสูร�างวิชาบ�งค้�บโค้รงสูร�างวิชาบ�งค้�บ
สูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�ก บรหารธุ รกจ มรภ.นค้รศร�ธุรรมราช
หลั�กการค้�าปลั�กสูม�ยใหม& การจ�ดการธุ รกจค้�าปลั�ก
พัฤตกรรมผ��บรโภค้เพั%�อการบรหารสูนค้�าในธุ รกจค้�าปลั�ก
การสู%�อสูารการตลัาดแบบบ�รณาการในธุ รกจค้�าปลั�ก ระบบสูารสูนเที่ศเพั%�อการจ�ดการธุ รกจค้�าปลั�ก
การจ�ดการงานหน�าร�านในธุ รกจค้�าปลั�ก หลั�กการจ�ดการโลัจสูตกสู4แลัะซั�พัพัลัายเชน
ธุ รกจอาหารเบ%7องต�น โค้รงการพัเศษในธุ รกจค้�าปลั�ก
โค้รงสูร�างวิชาเลั%อกโค้รงสูร�างวิชาเลั%อก
โค้รงสูร�างวิชาเลั%อกโค้รงสูร�างวิชาเลั%อก
กลั &มวิชาเลั%อกด�านการจ�ดการ
โลัจสูตกสู4
สูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�ก บรหารธุ รกจ
มรภ.นค้รศร�ธุรรมราช
การจ ดการการขนส2งิแลัะการกระจายสนค,า การจ ดการคลั งิสนค,าแลัะสนค,าคงิคลั งิ การประก นภ ยแลัะการจ ดการควิามเส�!ยงิในโลัจสตกส� การตลัาดโลัจสตกส�แลัะบัรการ ระบับัสารสนเทศเพื่ !อการจ ดการโลัจสตกส� การจ ดการธุ�รกจระหวิ2างิประเทศ สถิานการณ�ร2วิมสม ย ประเด4นค ดสรร การน.าเข,าแลัะส2งิออก การจ ดซื้ 6อแลัะการจ ดหาในโลัจสตกส�
โค้รงสูร�างวิชาเลั%อกโค้รงสูร�างวิชาเลั%อก
กลั &มวิชาเลั%อกด�านการจ�ดการธุ รกจอาหาร
สูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�ก บรหารธุ รกจ
มรภ.นค้รศร�ธุรรมราช
ระบับัสารสนเทศเพื่ !อการจ ดการธุ�รกจอาหาร การจ ดการอาหารแลัะเคร !องิด !มในธุ�รกจค,าปลั�ก การจ ดการแลัะการผลัตเบัเกอร�! การจ ดการแลัะการผลัตเคร !องิด !ม การจ ดการธุ�รกจร,านกาแฟ วิทยาศาสตร�การประกอบัอาหาร ควิามปลัอดภ ยอาหารแลัะมาตรฐานด,านส�ขาภบัาลั การจ ดการอาหารแลัะเคร !องิด !ม การจ ดการวิ ตถิ�ดบัแลัะการแปรร8ป โภชีนาการเพื่ !อธุ�รกจอาหารธุ�รกจอาหารเพื่ !อส�ขภาพื่ ค�ณภาพื่ของิอาหารแลัะเคร !องิด !ม การประเมนค�ณภาพื่ทางิประสาทส มผ สแลัะการพื่ ฒนาผลัตภ ณฑ์�อาหาร
โค้รงสูร�างวิชาเลั%อกโค้รงสูร�างวิชาเลั%อก
กลั &มวิชาเลั%อก
ด�านการจ�ดการ
เที่ค้โนโลัย�
สูาขาวิชาธุ รกจค้�าปลั�ก บรหารธุ รกจ มรภ.นค้รศร�ธุรรมราช
ระบับัเคร อข2ายส.าหร บัธุ�รกจขนาดกลัางิแลัะขนาดย2อม เคร อข2ายส งิคมออนไลัน� เทคโนโลัย�เวิ4บัแลัะอนเทอร�เน4ต เทคโนโลัย�ส !อประสม พื่าณชีย�อเลั4กทรอนกส� การใชี,งิานแผ2นตารางิท.าการแลัะฐานข,อม8ลัข 6นพื่ 6นฐานส.าหร บัธุ�รกจขนาดกลัางิแลัะ ขนาดย2อม
“ ศ�กยภาพัแลัะค้วิามพัร�อม “
ค้วิามพัร�อมด�านสู%�อการเร�ยนวิชาปฏีบ�ต
ค้วิามพัร�อมด�านอาจารย4
ค้วิามพัร�อมด�านอาจารย4
ค้วิามพัร�อมด�านอาจารย4ผ��ร�บผดชอบหลั�กสู�ตร
ค้วิามพัร�อมด�านอาจารย4ผ��ร�บผดชอบหลั�กสู�ตร
ค้วิามพัร�อมด�านอาจารย4ประจ�าหลั�กสู�ตร