випуск 1 / липень 2016 - «Споживча...

випуск 1 / липень 2016

Споживча довiра

Вершкове масло – користьта шкода, факти і міфи про продукт стор. 8

Чи зобов’язані споживачі (покупці) здавати особисті речі перед тим, як зайти до супермаркету? стор. 22

Купити необхідне і не витратити зайве стор. 14

– Защита прав потребителя является важной задачей государства. Так государство, путем принятия необходимых нормативных актов, должно обеспечивать защиту прав потребителя при получении им разного рода услуг и совершении покупок в розничной торговле. Однако за последние несколько лет в результате затяжного реформирования системы защиты прав потребителей, а также в связи с морато-рием правительства на проведение проверок, контролирующая функция государства практи-чески нивелирована. Рынок страны наводнили некачественные и фальсифицированные това-ры. Что Вы как профессионал, посвятивший себя этой теме, можете рассказать?

– к огромному сожалению, последние годы реформ не пошли на пользу системе защиты прав потребителей. А в сфере обслуживания и производства товаров видим явное ухудшение условий развития честной конкуренции среди производителей и поставщиков услуг.

Закон украины «про захист прав спожива-чів», несомненно, яв-ляется одним из самых лучших законов, который когда-либо принимался, а главное – он работал.

следует сказать, что прежде существовала «Інспекція захисту прав споживачів», которая, руко-водствуясь Законом «про захист прав споживачів», осуществляла контроль и проводила проверки. Затем под эгидой борьбы за развитие бизнеса и предпринимательской деятельности, было решено, что у потребителей слишком много прав, а потому следует изменить некоторые нормы этого Закона.

Медленно принимая правки, довели все до абсурда. в результате сложилась ситуация, когда на службе у предпринимателей и бизнес-структур состоит огромное количество адвокатов

и юристов, способных в суде отстаивать их права, а потребитель остался один на один со своими проблемами и его защитить некому.

если вы написали жалобу (по любому вопросу), то ожидать реакции на нее придется очень долго, потому что областная служба, которая должна выйти на проверку, не имеет права осуществить эти действия до тех пор, пока не получит разрешения от вышестоящей организации, которая в свою очередь, должна направить запрос в кабинет Министров с просьбой разрешить выйти на проверку. А кабмин, в свою очередь, либо разрешит осуществление этой проверки, либо нет. Другими словами потребителю придется ждать больше месяца только рассмотрения его заявления. А если

эта проверка все же состоится, то что спустя столь длительное время можно будет обнаружить?

некачественные продукты изъяты, проблема ликвидирована. Да и согласно нынешнего

законодательства, проверяющий имеет право проверить только ту позицию, по

которой поступила жа-лоба. проще говоря, если потребитель по-

жаловался на качество салата, которым отравился,

проверить можно будет только салат, а вот в кастрюлю с супом заглянуть уже не позволят.

в результате прекрасный Закон фактически перестал работать. А если учесть мораторий правительства на всякого рода проверки, то ситуация для потребителя – критическая.

потребитель не защищен, он не знает, как ему от-стаивать свои права, куда обращаться и что делать.

– Чем чревато отсутствие государственного контроля для каждого отдельно взятого потре-бителя? И неужели все так плохо, и каковы перспективы?

– Да, без сомнения, есть добросовестные пред-приниматели, которые любят своих клиентов и работают ради них. но есть и масса других, которые

Ежедневно, делая покупки в супермаркете, заказывая чашку «Лате» в уличном кафе, пользуясь парикмахерскими или банковскими услугами, мы реализовываем себя как потребители. Именно мы, покупатели, занимаем центральное место на потребительском рынке, именно для нас создается это невероятное разнообразие товаров и услуг. А потому именно мы являемся индикатором, определяющим необ-ходимость и возможность производства и реализации тех самых товаров и услуг. Но так ли это на самом деле? Честен ли с нами производитель, защищает ли наши права государство?

Обо всем это мы говорим с почетным Президентом Общественной организации «Всеукраїнська асоціація з питань захисту прав спожива-чів «СПОЖИВЧА ДОВІРА», Ириной Николаевной Кравченко.

За останні декілька років ми встигли звикнути до лякаючих реалій життя, вже не чекаємо на свята, а тільки шукаємо вихід з наших буден-них негараздів. Ми все частіше стали відчувати себе залишеними наодинці з труднощами і абсолютно переконалися, що держава не в змозі допомогти або захистити наші права. Але знаєте, що я вам скажу? Ми спробуємо! Ми спробуємо допомогти споживачеві повірити в те, що його права відстоюються і захищаються.

Ми обіцяємо, що вам стане набагато простіше шукати шляхи виходу з непростих ситуацій, з якими вам як споживачам доводиться стикатися в повсякденному житті, нажаль, досить часто. Ми дуже сподіваємося, що наше видання стане тим самим уявним містком, який з’єднає вас, наших читачів, і дружний колектив нашої редакції.

Ми не розглядаємо наш журнал як комерційний проект. Швидше навпаки, наша мета – навчити читача робити вірний, безпечний вибір, добре орієнтуватися в складнощах законодавчої казуїстики, відстоюючи і захищаючи власні права, права споживача. Ми будемо намагатися стати для вас тією самою «швидкою, невідкладною допомогою», яка завжди буде під рукою і допоможе не лише словом, але і справою.

на сторінках нашого журналу ми регулярно будемо знайомити на-ших читачів з експертними висновками щодо продуктів харчування та інших продуктів. Результати досліджень нам люб’язно погодилися щомісяця надавати наші партнери з державних акредитованих лабо-раторій. А тому нас навряд чи можна буде звинуватити в надлишковій упередженості або некомпетентності.

кожна людина щодня приймає безліч рішень. приймаючи рішення, ми завжди робимо вибір. Мета нашого видання – навчити вас, споживачі, робити свій правильний вибір, так як саме від якості цього вибору в тій чи іншій мірі залежить наше життя. Ми розповімо вам про те, як зробити ваше життя цікавішим і безпечнішим, ми познайомимо вас із виробниками, що піклуються про здоров’я людей, і звернемо вашу увагу на «порушників». ви неодмінно отримаєте задоволення від матеріалів про красу і здоров’я. А рубрика «культпростір», поза сумнівом, стане якщо не улюбленою, то дуже пізнавальною.

Ми знаємо, як і заради чого робиться цей журнал. упевнені, що спільно з вами, наші читачі, ми знайдемо ту саму формулу успіху взаємовигідної співпраці. З нетерпінням хочемо поділитися своїми спостереженнями та думками і дуже сподіваємося на зворотній зв’язок. Із задоволенням надамо вам професійну допомогу, звернемо увагу на теми, що цікавлять вас, із вдячністю вислухаємо критику і побажання. «словом – хай щастить!»

«Ми обираємо правильний спосіб життя!»

ПРОЕКТОР

Олена Куликова

Головний редактор журналу «Споживча довіра»

2

АКЦЕНТ інтерв’ю з іриною КравченКо

ГО «всеукраїнська асоціація з питань захисту прав споживачів «споживча Довіра» 3www.vgo-dovira.org

бительского рынка и защиты прав потребителей ложится на плечи общественных организаций.

с этой целью в 2013 году была зарегистрирована и успешно работает Общественная организация «всеукраїнська асоціація з питань захисту прав споживачів «спОЖивЧА ДОвІРА» (Ассоциация), почетным президентом которой я являюсь.

Задача нашей Ассоциации – научить потребителя защищать себя и быть во всеоружии. Мы не единственная организация подобного рода. на сегодня в украине зарегистрировано более 150 таких организаций. Однако не все они активно работают на протребителя.

среди активно работающих всеукраинская федерация потребителей «пульс», всеукраинская общественная организациия «союз споживачів україни», всеукраинская общественная органи-зация «Фінансова грамота україни».

именно благодаря таким организациям, которые сегодня не дремлют, имеют знания и специалистов, активно работают и осуществляют общественный контроль, принимают участие в реализации государственной политики, потребители имеют возможность получать достоверную информацию о товарах и услугах, и вправе рассчитывать на информационную и правовую поддержку.

Мы осознаем необходимость защитить нашу нацию, вырастить здоровое поколение, создать в украине условия для честной конкуренции, защищая при этом права потребителей.

– Ирина Николаевна, расскажите несколько слов о проекте «Споживча довіра».

– украина – сильное государство, у нас есть прекрасные предприятия, которые выпускают качественную продукцию и предоставляют услуги на высоком евро-пейском уровне, а потому необхо-димо знакомить потребителя с дея-тельностью и товарами/услугами этих производителей. с теми, чья продук-ция действительно качественна и безопасна, кто изо дня в день делает свою работу, выкладываясь на сто процентов – нам по пути!

проект «споживча довіра», с однойстороны, предполагает информирова-ние потребителя о качестве и безо-пасности продукции путем маркировки ее знаком «споживча довіра», размещение информации в сМи и т.п., а с другой стороны, стимулирование развития условий для честной конкуренции добросовестных производителей.

А потому предприятия, уверенные в качестве своей продукции, для которых важна хорошая репутация, желающие стать участниками данного

проекта и получить сертификат «споживча довіра», могут подписать с «Ассоциацией» меморандум о согласии на внеплановые проверки своей продукции в торговых сетях украины. по резуль-татам отборов и проведенных исследований в аккредитованных лабораториях, продукция, полу-чившая положительные экспертные заключения, будет промаркирована знаком доверия потре-бителей, а предприятие получит сертификат «споживча довіра».

на сегодняшний день уже более 10 предприятий стали обладателями этого знака.

и мы хотим донести до потребителя информацию о том, какую продукцию и каких производственных предприятий можно покупать, не заботясь о пос-ледствиях для своего здоровья. Мы будем создавать рейтинг таких производителей. и надеемся, что предприятия с пониманием и интересом отнесутся к нашей работе, а добросовестные производители, без сомнения, захотят участвовать в этом проекте, пото-му как хорошая репутация и здоровая конкуренция является залогом ведения успешного бизнеса. Мы хотим, чтобы производители, чьи производства имеют по-настоящему европейский уровень, говорили о себе. вот им мы и будем помогать, а они нам!»

АКЦЕНТ інтерв’ю продовженняАКЦЕНТ інтерв’ю продовження

используют все возможности, чтобы зарабатывать как можно больше, не заботясь о качестве выпускаемой продукции. Это не означает, что вся продукция плохая, просто все чаще, в погоне за дополнительным доходом, производители используют более дешевые и запрещенные ингредиенты для того, чтобы снизить свои затраты.

практика показывает, что в молочную продук-цию все чаще добавляют растительные жиры, в колбасную – сою. использование этих дешевых компонентов позволяет предпринимателю полу-чать сверхприбыли, удешевляя себестоимость конечной продукции за счет снижения доли натуральных составляющих. Это фактически привело к тому, что мы лишились возможности получать достоверную информацию о составе того или иного продукта. Мы не знаем, какими добавками «снабжает» производитель изготов-ленную на его предприятии продукцию, и какова опасность этих добавок для здоровья человека. Что мы сегодня едим, и какими последствиями это для нас обернется – увы, не знает никто.

вот уже четвертый год наша ассоциация зани-мается мониторингом масла на рынке

украины. А потому, руководствуясь собственным опытом, могу сказать, что на прилавки под видом масла все чаще попадает спред, маргарин, а иногда и вовсе продукты, природу которых опреде-лить не воз-можно.

если мы начинаем говорить о фальсификате, то следует отметить, что существует огромное разнообразие различных жиров. возможности украинских лабораторий позволяют без труда определить наличие немолочного жира, однако масло может быть фальсифицировано жирами и другого происхождения (не молочными), природу которых установить не представляется возможным, и не известно их воздействие на организм человека.

– Закон не работает, государство фактически дистанцировалось от защиты прав потреби-телей рынок не в состоянии регулиро-вать себя сам, а потребитель не способен само-стоятельно решить проблемы, которых стано-вится все больше? Кто поможет и что делать?

Я бабушка, у меня пятеро внуков, а потому для меня очень важно, что едят мои дети и внуки, какие продукты попадают к нам на стол, будут ли дети здоровы, не будет ли у них аллергии. Я борюсь за здоровье, за качество жизни каждого человека, особенно детей, потому что именно они наименее защищены. к сожалению, многие родители, покупая продукты, не задумываются о качестве пищи, вещей, гигиенических средств. и совершенно напрасно.

как я уже говорила, государство обязано выде-лять средства на мониторинг рынка, но это в теории, на практике же оказывается, что

денег как всегда нет. и именно по этой причине миссия

мониторинга потре-

4 5ГО «Всеукраїнська асоціація з питань захисту прав споживачів «Споживча Довіра» www.vgo-dovira.org

Вершкове масло, користь і шкода якого викликають запеклі суперечки у дієтологів, продукт на нашому столі традиційний і затребуваний. Хтось, прислухавшись до думки ВООЗ, повністю відмовився або значно обмежив його вживання. Інші продовжують накладати, а не намазувати масло на ранковий бутерброд, керуючись інструкціями останніх статистичних даних. У чому насправді полягає правда, з’ясовувала редакція журналу «Споживча довіра».

користь вершкового масла обумовлена його збалансованим і різноманітним складом. Масло містить величезну кількість вітамінів: А, D, е, C, вітаміни групи B, PP, K. у складі масла також близько 150 жирних кислот, з них не менше 20 – незамінних. серед мінералів – калій і кальцій, натрій, фосфор, магній і ряд інших. Білки з вуглеводами (в невеликій кількості) також збагачують склад продукту, пожив-ність якого досить висока – 700-800 ккал на 100 г.

вітамін А необхідний для зору, імунітету, реге-неративних процесів. вітамін е - це здоров’я нашої шкіри, волосся і нігтів, сила м’язової системи. вітамін в – міцні зуби і кістки. Зайвих і шкідливих речовин в маслі немає, навіть страшний холесте-рин – обов’язковий компонент ряду реакцій.

Масло – продукт, який нормалізує травлення, загоює запалення шлунково-кишкового тракту, лі-кує окремі шкірні ураження, легеневі захворювання (навіть туберкульоз), має потужні протипухлинні властивості. він особливо рекомендується висна-женим, ослабленим, вагітним, годуючим, дітям. Для отримання максимальної користі не слід піддавати масло сильній термічній обробці. А при покупці слід звертати увагу на упаковку - фольга переважніше пергаменту.

Шкода масла – міф, який вигідний тільки виробникам рослинних жирів. Як виявилося, головний аргумент – холестерин. Але цей довід швидше на користь, тому що надмірне споживання продукту загрожує не ризиком серцево-судинних хвороб, а елементарним ожирінням. Масло – калорійний продукт, але не небезпечний. погладшати від 30 г вершкового масла неможливо, а більшу кількість організму і не потрібно. натуральне і якісне масло не містить в складі допоміжних компонентів. Його жирність завжди повинна бути в межах 80% і вище. Менша жирність викликає запитання.

З метою з’ясувати яке масло потрапляє на стіл споживача у першому кварталі 2016 р. представни-ками Асоціації «споживча Довіра» було здійснено відбір зразків молочної продукції у роздрібних мережах м. києва. випробування зразків масла тваринного, на відповідність вимогам законодавства і заявленим на маркуванні параметрам якості та безпечності проводились одночасно в двох держав-них атестованих та акредитованих випробувальних лабораторіях (Дп «київоблстандартметрологія» та Дп «Державний центр сертифікації і експертизи сільськогоподарської продукції»). нажаль результати дослідження виявилися досить невтішними.

№ п/п

Фото зразка продукту Назва продукту Реквізити виробника Результати досліджень

1 2 3 4 5

ПРОДУКЦІЯ, ЩО НЕ ВІДПОВІДАЄ вимогам ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

1.

Масло солодковершкове

екстра «вологодське»

82,5% жиру «вершковий рай»

вАТ «Хмельницька маслосирбаза»

(м. Хмельницький, вул. кооперативна, 3)

не вІДпОвІДАЄ вимогам ДсТу 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

при проведенні хроматографічних випробувань виявлено жир немолочного походження,

використання якого не допускається. За мікробіологічними показниками - виявлено

бактерії групи кишкових паличок.

2.

Масло солодковершкове селянське 72,6%

жиру «АхМолоко»

ТОв ОМпк «славія» (сумська обл.,

м. Охтирка, пров. Фурманова, 1А; адреса потужностей – сумська

обл., Охтирський р-н, с. лутище, вул. Шевченка, 2А)



використання якого не допускається. За мікробіологічними показниками - виявлено

бактерії групи кишкових паличок.

ВЕРшКОВЕ МАслО – КОРисТь ТА шКОдА, фАКТи І МІфи ПРО ПРОдуКТ

№ п/п

Фото зразка продукту Назва продукту Реквізити виробника Результати досліджень

1 2 3 4 5

ПРОДУКЦІЯ, ЩО НЕ ВІДПОВІДАЄ вимогам ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

3.

Масло солодковершкове «селянське» 73% жиру Богодухів-ський молзавод

ТОв «Богодухівський молзавод»

(Харківська обл., м. Богодухів,

пров. Харківський, 6)



використання якого не допускається.

4.


жиру «Альма-віта»

пп «Альма-віта» (Тернопільська обл.,

Теребовлянський р-н, с. Золотники,

вул. Містечко, 52)




5.


«Галичина»

пРаТ «ГАлиЧинА» (львівська обл.,

м. Радехів, вул. Б. Хмельницького, 120)




6.

Масло солодковершкове ексТРА, 80% жиру,

ТМ «АпРель»

ТОв Фірма «Апрель» (м. Харків,

вул. Матросова, 1А)




7.

Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру «еТАлОн»

пАТ «Зарічненський молокозавод»

(Рівненська обл., смт. Зарічне,

вул Центральна, 65)




8.

Масло «вологодське»

солодковершкове екстра «славія»

82,5% жиру

пАТ «Баштанський сирзавод»

(Миколаївська обл., м. Баштанка,

вул. Заводська, 4)




9.


жиру ТМ «ФеРМА»

ТОв «Тера-Фуд» (вул полковника Ганжі,

16, м. Тульчинка, вінницька обл.,)




10.

Масло солодко-вершкове селянське

«Органічне», ТМ “етнопродукт”,

73 % жиру

Дп «Радомілк», (Житомирська обл., м.

Радомишль, вул. І. Франка, 10.)




11.


82,0% жиру «ЗОлОТАвА»

ТОв «Андрушівський маслозавод»

(Житомирська обл., м. Андрушівка,

вул. лисенка,10)




12.


жиру ТМ «Білоцерківське»

пп «Білоцерківська агропромислова група»

(полтавська обл., великобогачанський рн,

с. Білоцерківка)


За мікробіологічними показниками - виявлено бактерії групи кишкових паличок.

13.


ТМ «Яготинське», 73,0 % жиру

пАТ «Яготинський маслозавод»

(київська обл., м. Яготин, вул. Шевченка, 213)



14.


«Житомирське» 73,0% жиру

пАО «Житомирський маслозавод» (м. Житомир, вул І. Гонти, 4)



ЕКсПЕРТизА ЕКсПЕРТизАрезультати досліджень результати досліджень


№ п/п

Фото зразка продукту

Назва продукту Реквізити виробника Результати досліджень

1 2 3 4 5

ПРОДУКЦІЯ, ЩО ВІДПОВІДАЄ вимогам ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

1.

"Масло солодковершкове

73,5% жиру «Моліс»"

"ТОв «виробниче обєднання «Моліс»

(м. Запоріжжя, бул. Шевченка,31)"

"вІДпОвІДАЄ вимогам ДсТу 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

при проведенні досліджень невідповідності задекларованим показникам не виявлено."

2.

"Масло солодковершкове екстра, 82% жиру

«Cелянське»"

"Фірма «люстдорф» у формі ТОв

(вінницька обл., Іллінецький р-н.,

м. Іллінці, вул. коцюбинського, 1)"



3.


селянське, т.м. «волошкове

поле», 73 % жиру"

"пАТ «Юрія» (м. Черкаси,

вул. вербовецького, 108.)



4.


селянське «Обухівське»,

ТМ «лукавиця», 72,5 % жиру"

"прАТ «Обухівський молочний завод» (київська обл., м.

Обухів,вул. каштанова, 1.)"



5.

"Масло «VALIO» кисловершкове слабо солоне, 80,0% жиру"

"«валіо» лТД Фінляндія Імпортер –

ТОв «Фоззі Фуд» (київська обл.,

к-святошинський рн, м. вишневе,

вул. промислова,5)"



6.


екстра «вологодське», ТМ. «Добряна»,

82,5 % жиру"

"пп «Рось», філія «Роменський

молочний комбінат» (сумська обл., м. Ромни,

вул. київська, 6. виготовлено на замовлення

Дп «Мілкіленд- україна», м. київ, 4,

вул. Бориспільська, 9.)"



7.

"Масло солодковершкове екстра «Фаворит»,

82,5% жиру"

"ТОв «Галіївський маслозавод»

(Житомирська обл., Чуднівський р-н, с.

Галіївка, вул. Заводська, 20)"



8.

"Масло солодковершкове селянське 73,0% жиру «ДиТЯЧе», ТМ «клуБ сиРу»,

дітям від 3-х років"

"ТОв «клуб сиру» (м. київ,

вул. саксаганського, 119; Адреса потужностей –

Черкаська обл., м. канів, вул. леніна, 195)"



9.


екстра «поживне», 80 % жиру,

«полтавочка»®

"ТОв «Гранд- Молпродукт»

( полтавська обл., смт. Чутово,

вул. Чапаєва, 9А.)"



№ п/п

Фото зразка продукту

Назва продукту Реквізити виробника Результати досліджень

1 2 3 4 5

ПРОДУКЦІЯ, ЩО ВІДПОВІДАЄ вимогам ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове. Технічні умови».

10.


селянське, ТМ «Добрино»,

72,6 жиру"

"Дп «старокостянтинів ський молочний завод» (Хмельницька область,

м. старокостянтинів, вул. Івана Франка,47)"



11.

"Масло солодковершкове селянське, 72,6%

жиру Буринське»"

"ТОв «Буринський молокозавод»

(сумська обл. м. Буринь, вул. конотопське

шосе,1)"



12.

"Масло солодко вершкове

72,7% жиру «Злагода»"

"пАТ «комбінат придніпровський»

( м. Дніпропетровськ, вул. Журналістів, 15; адреса потужностей:

Дніпропетровська обл., смт. Царичанка,

пров. Заводський, 1)"



13.


селянське, 73 % жиру"

"пАТ «первомайський молочноконсервний

комбінат» (Миколаївська обл.,

м. первомайськ, пр. Труда,12. Адреса потужностей

виробництва: Миколаївська обл., смт.

врадіївка, вул. Героїв врадіївщини, 80)"



14.


селянське 73,0% жиру,

«весела ферма»"

"Філія Роменський молочний комбінат

пп «Рось» (вул. київська, 94,

м. Ромни, сумська обл.)"



15.


селянське, 73 % жиру"

"ТОв «пармолат», київська обл., м. Боярка,

вул. полярна, 10. адреса потужностей: Дп «Ружин-молоко»

(Житомирська обл, смт Ружин, вул.леніна,68)"



Висновки: Асоціація «споживча Довіра» періодично здійснює відбір та експертизу вершкового масла. За результатами попередніх

експертиз також були встановлені фальсифікати. Це масло торговельних марок: масло солодковершкове селянське 72,6% жиру «АхМолоко», ТОв ОМпк «славія» (сумська обл.); масло солодковершкове «селянське» 73% жиру Богодухівський мол завод, ТОв «Богодухівський молзавод» (Харківська обл.); масло солодковершкове селянське 73,5% жиру «Альма-віта», пп «Альма-віта»

(Тернопільська обл.); масло солодковершкове ексТРА, 80% жиру ТМ «АпРель», ТОв Фірма «Апрель» (м. Харків); масло солодковершкове селянське 73,0% жиру «еТАлОн», пАТ «Зарічненський молокозавод» (Рівненська обл.); масло солодко вершкове 82,0% жиру «ЗОлОТАвА», ТОв «Андрушівський маслозавод» (Житомирська обл.).

на жаль можна говорити про системні порушення. не сумлінні виробники намагаються отримувати прибутки за рахунок споживачів, адже ціна на подібні продукти повинна бути меншою, ніж на натуральне масло.

продукти які містять у своєму складі суміш тваринних та рослинних жирів за умови, що частка молочного жиру складає не менше ніж 25%, можна віднести до групи спредів.

Основна відмінність спреду від вершкового масла – це добавки рослинних жирів. Такий продукт теж має право на існування, але, коли споживач купує вершкове масло, він повинен бути впевнений, що воно виготовлено виключно з молока і відповідає ДсТу, який гарантує якість продукції.

ЕКсПЕРТизА ЕКсПЕРТизАрезультати досліджень результати досліджень


в травні 1986 року, відразу після аварії на Чорнобильській Аес, ціла група працівників підприємства разом із високоточним вимірю-вальним обладнанням вирушила в зону радіо-активного забруднення.

ветерани підприємства згадують, що коли автобус із фахівцями-дозиметристами наблизився до атомної станції прибори почали «зашкалювати». Для того, щоб не вивести з ладу обладнання, начальник відділу віддав наказ виключити при-бори та їхати далі. не виникає сумнівів в тому, що ці люди повністю розуміли смертельну небезпеку для свого життя та здоров’я, але продовжили свій рух. Досвід фахівців Дп «київоблстандартметрологія» та наявність високоточних надійних приладів дозволили тоді в мі-німальні строки вия-вити найбільш зара-жені радіацією ді-лянки та спастижиття багатьом ліквідаторам чорнобиль-ської аварії.

З 2006 року підприємство носить назву «київський облас-ний науково-виро-бничий центр стандар-тизації, метрології тасертифікації» (Дп« к и ї в о б л с т а н -дартметрологія»).

сьогодні це єодне з провід-них під-приємств всистемі тех-нічного регу-лювання україни. на підприємстві працює 128 досвід-чених висококва-ліфікованих фахівців. протягом останнього року, не дивлячись на складний економічний стан в країні, від-бувалось постійне збільшення обсягів реа-лізації робіт та послуг, планові показники перевиконувались на 25%, деякими виробничими відділами виконання планових обсягів досягало показника – більше 150%.

середньомісячна заробітна плата одного пра-цівника зросла з 5370 гривень в І півріччі 2015 року до 7460 гривень за 5 місяців 2016 року, тобто

зросла на 2090 гривень, або на 38,9% і в травні досягла рівня 9000 гривень. За рік оплачено за навчання працівників 130 тисяч гривень, за послуги з акредитації та розширення сфери акредитації органу з оцінки відповідності – 150 тисяч гривень.

в серпні 2015 року Дп «київоблстандартметроло-гія» очолила новий генеральний директор крав-ченко Ірина Миколаївна. використовуючи свій ба-

гаторічний досвід робо-ти на керівних посадах в

системі технічного регу-лювання та захисту

справ споживачів, но-вий керівник спро-

моглась не тількидосягти високих

фінансово-еконо-мічних показників,

значного розширення сфери діяльності підпри-

ємства, освоїти нові шляхи розвитку, а і по-

справжньому об’єдна-ти трудовий колек-

тив, надати людямвіру в майбутнє

та забезпечити високий рівень

їх заробітної плати.

постійне роз-ширення сфе-

ри діяльності тапідвищення про-

фесійного рівня пра-цівників підприємст-

ва, оновлення мате-ріально-технічної бази дає мож-

ливість Дп «київоблстандарт-метрологія» бути конку-

ренто-спроможним та важ-ливим механізмом в

справі подальшого еко-номічного розвитку та ін-

вестиційної привабливості київського регіону. Редакція

журналу «споживча довіра» зі всією повагою, від щирого

серця приєднується до поз-доровлень з ювілеєм та бажає всьому колективу підприємства подальших успіхів в роботі на благо пересічного споживача та економіки україни!

сьогодні Дп «київоблстандартметрологія» є по-тужним регіональним центром, який має міжнародну акредитацію з оцінки відповідності, випробувань продукції та метрологічного за-безпечення і належить до сфери управління Міні-стерства економічного розвитку і торгівлі україни.

випробувальний центр підприємства проводить сертифікаційні випробування харчової та косме-тичної продукції, мийних засобів, посуду, дитячих іграшок. крім того, в центрі проводяться дослідження про-дукції на ГМО тапо мікробіоло-гічних показни-ках. послугами ла-бораторій підпри-ємства користуються сотні виробників таімпортерів, громадські організації та правоохо-ронні органи. Фахівці підприємства постійно організовують та про-водять для підпри-ємств регіону нав-чання, семінари, конференції таінші науково-про-світницькі заходи. Тільки в цьому роцінавчання та підви-щення кваліфікації в центрі пройшли більше ніж триста представників підприємств київщини.

високий професійний рівень фахівців Дп «київоблстандартметрологія» відомий не тількиза межами області, а і в Європі. вони є постійними учасниками робочої групи Єврокомісії при ООн з ринкового нагляду. представники під-приємства були залучені для спільної роботи

з європейськими спеціалістами по створенню головного консультативного документу, якийвикористовується для реформування та гармо-нізації системи технічного регулювання в україні до вимог Єс – Mini Blu Gide.

Метрологи Дп «київоблстандартметрологія» приймають участь у міжнародних програмах з посилення радіаційного контролю на дер-жавному кордоні україни та в зоні відчуження Чорнобильської Аес.

До свого ювілею колектив підприємства за значні успіхи та високі фінансово-економічні показники був нагороджений подякою кабінету Міністрів україни, Грамотами Міністра економіки, київської

державної обласної Адміні-страції, Державної фіс-

кальної служби, органів статистики та ін.

славна історія під-приємства розпо-чинається з 1966 року, коли у м.

Біла Церква було створено Білоцер-

ківське міжрайонне відділення по вимірю-

вальній техніці приукраїнській республікан-

ській лабораторії держав-ного нагляду за стандартами і вимірювальною

технікою, яке в 1973 році набуло статус міжобласної лабораторії державного нагляду за стандартами і вимірювальною технікою.

З 1981 року Білоцерківська лабораторія дер-жавного нагляду була реорганізована в Білоцерківський центр стандартизації і метрології, який був створений як головний орган в системі Держстандарту сРсР по повірці і метрологічній атестації засобів вимірювальної техніки іонізу-ючого випромінювання на підприємствах атомної енергетики, паливно-енергетичного комплексу, цивільної оборони та медицини.

7-го липня 2016 року Державне підприємство «Київський обласний науково-виробничий центр, стан-дартизації, метрології та сертифі-кації» відсвяткувало 50-річницю своєї професійної діяльності.

ВІд яКОсТІ РОбОТи –дО яКОсТІ жиТТя!

дп «Київоблстандартметрологія» дп «Київоблстандартметрологія» ІсТОРІя усПІХу ІсТОРІя усПІХу


Кожен супермаркет наповнений певними хитрощами, які впливають не лише на вашу свідомість, а й на ваш гаманець. Переконані, що кожен з вас опинявся в ситуації, коли зайшовши до магазину купити хліб чи молоко, додому повертався з повними пакетами непотрібного товару. І це відбувається не випадково! Пропонуємо розібратися, які ж хитрощі застосовують магазини, щоб збільшити рахунок українського споживача.

Останнім часом про нього говорять багато поганого. Забуваючи, що це дуже важливий та корисний продукт, завдяки якому ми всі виросли.

КуПиТи НЕОбХІдНЕ І НЕ ВиТРАТиТи зАйВЕ

Вся ПРАВдА ПРО МОлОКО

Закон правої рукиРух відвідувачів в більшості супермаркетів організовано проти годинникової стрілки. пере-суваючись магазином, покупець весь час повертає вліво, а його погляд при цьому зупиняється на середині правої від нього стінки. саме в цьому місці розташовуються так звані золоті полиці з найдорожчими товарами, або товарами, термін придатності яких закінчується.

Кольори і музикаМ’ясо та риба найчастіше продаються на тлі білих стін або на білому фоні полиць, де вони виглядають свіжіше. Такі візуальні трюки, як дерев’яні полиці і приємне освітлення, змушують людей витрачати більше. в цілому ж стіни в торговому залі фарбують в спокійні теплі кольори, створюючи відчуття затишку і спокою. у такій обстановці і справді хочеться залишатися довше, особливо якщо вона доповнена легкою заспокійливою музикою.

Вкусняшки на касіБіля каси завжди можна помітити ще більше товару з категорії «спонтанних покупок». Тут все продумано до найменших дрібниць. Гумки, батончики, цукерки, недорогі журнали і газована вода створюють ілюзію товарів, які ви нібито забули купити, блукаючи торговим залом. нудьгуючи в черзі, ви з великою ймовірністю візьмете собі гумку або цукерки в нагороду за виснажливий шопінг.

Ще одна мета товарів на касі – діти, які обов’язково звернуть увагу на ласощі і попросять шоколадне яйце, цукерку, гумку і т.д. на тлі «масштабних» покупок такі дрібні товари здаються незначними, тому і витратити на них пару зайвих гривень зовсім не шкода.

По матеріалам інтернет-видань.

випиваючи 200 мл молока, дитина 3-6 роківотримує майже половину (40%), а школяр до 10 років – третину (34%) необхідної денної нормикальцію. Цей мікро-елемент бере участь у формуванні кісткового скелета, зубів та нервової системи. І найважливіше- кальцій з молока засвоюється набагато краще, ніж з медикаментів. Однак мами, переводячи дитину з грудного вигодовування на звичайну їжу, часто забувають про те, що маляті як і раніше необхідно пити молоко.

За даними дослідження українського науково-дослідного інституту харчування, споживання цього напою в містах на кожну дитину становить від 81 до 90 мл (тобто, лише 18% від необхідної добової норми). навіть у сільській місцевості його вживають на 76% менше норми. плюс до того, діти практично не вживають кисломолочні продукти, а добова норма сиру становить лише 0,13 г.

Часто батьки пояснюють свою відмову від молока тим, що у дитини алергія на лактозу. Але і це вже не проблема. сьогодні промисловість випускає про-дукт, який взагалі не містить молочного цукру. До речі, йогурти, кефір, кисле молоко, а також сир, теж випускаються без нього (тут лактозу перетворюють в молочну кислоту). Іноді дитині просто не подобаєть-ся напій білого кольору. у такому випадку хорошою альтернативою можуть стати молочні коктейлі зі свіжими фруктами. Це смачно і дуже корисно.

Жителі мегаполісів і великих міст з досвіду добре знають, як непросто знайти в магазинах молочні продукти, призначені саме для малюків. Адже дітям до 3-х років необхідно вживати їжу адаптовану під потреби їх організму. За спостереженням ліка-рів, 40% малюків страждають закрепами саме через те, що вживають молоко, склад якого не їм підходить. Однак, сьогодні дуже мало підприємств виготовляють молочну продукцію саме для дітей. Її просто не вистачає. Фахівці з дитячого харчування вважають, що цю проблему можна вирішити. вони рекомендують готувати кисломолочні продукти в домашніх умовах, використовуючи спеціальні бактеріальні закваски.

Такої концентрації кальцію і фосфору, як у молоці, немає в жодному іншому продукті. крім того, в ньому містяться майже усі водо- та жиророзчинні вітаміни.

Кричущі «суперпропозиції»Як правило, заманювати покупців супермаркети починають заздалегідь. вхідні двері і фасад будівлі сповіщають покупців про «суперпропозиції» та

акції. найчастіше таку рекламу виділяють червоним. А в нашій свідомості червоний цінник вже давно асоціюється зі знижкою. Будьте пильними, адже часто за червоними

цінниками приховані товари, термін придатності яких може закінчується, або ж товар не користується популярністю через низьку якість.

Занадто великі товарні візкиЗазвичай візок у супермаркеті об’ємніший, аніж середньостатистичний продуктовийкошик покупця. Тому, навіть якщо ви візьмете більше товарів, аніж вам потрібно, візок буде виглядати на-півпорожнім, ство-рюючи ілюзію ма-лого обсягу покуп-ки. Чим менший ваш кошик – тим менше ви зможете купити. Тому не варто брати величезний візок, якщо ви не збираєтесь купувати продукти на тиждень для великої сім’ї.

Покупки на голодний шлунокпочуття голоду – справжнє випробування під час продуктового шопінгу. І маркетологи активно цим користуються. Аромат свіжої випічки і кави, які, як правило, ви відчуваєте відразу на вході до маркету, активують слинні залози і підсилюють відчуття голоду. утриматися від незапланованих покупок в такому стані надзвичайно важко.

«Корисні» продукти на входіпсихологія говорить про те, що варто людині дати можливість зробити спочатку щось «хороше» (у даному випадку – купити свіжі овочі на початку шопінгу), потім вона обов’язково дозволить собі щось зайве. Доведено: чим більше покупець витра-тить на придбання «корисного», тим більше він візьме і шкідливих продуктів.

Квест по супермаркетуприкупивши на вході овочів і фруктів, покупець відправляється за найнеобхіднішим – молоком, хлібом, яйцями... Але знайти їх не просто – продукти, які користуються найбільшим попитом, розкидані по всьому торговому залу. І зроблено це не випадково – у пошуках необхідного товару, вас змушують пройти всі відділи. А там, дивись, і піддастеся спокусі.

Швидкісний режимЗверніть увагу на підлогу супермаркету – часто (особливо у відділах з дорогою продукцією) він викладений дрібною плиткою. Це також невипад-ково – гучне торохтіння, яке видає ваш візок на такій підлозі, змушує вас уповільнити кроки. Таким чином, ви затримуєтеся у відділі довше. А отже – більше купуєте.

Недорогі товари нижче рівня очейА ось недорогі товари якраз ховаються на полицях вище або, навпаки, нижче рівня очей. підсвідомо ви вибираєте ті товари, які у вас перед очима. Але якщо не лінуватися і оглянути стелаж повністю, виявиться, що на ньому значна кількість більш доступних товарів. причому найчастіше їх якість майже не відрізняється від якості «конкурентів» з полиці, де розташовуються товари розкручених торгівельних марок, які, без сумніву, приносять значно більше прибутку супермаркету.


КОРисТь АВОКАдО:ВсЕ, ЩО Ви НЕ зНАли ПРО фРуКТ

Авокадо – це унікальний фрукт, який на третину складається із жирів. І саме через це він сприяє вашому здоров’ю та стрункості. Скажете, парадокс? А от і ні! Користь авокадо у тому, що воно містить ненасичені жири, які не приносять жодної шкоди, а, навпаки, знижують рівень холестерину та захищають серце. Важливо також, що для того, аби засвоювалися вітаміни, людині потрібен жир. Проте практично всі його види є насиченими, і абсолютно не підходять людям, котрі бажають схуднути. Саме у цьому проявляється унікальна користь авокадо, котре, попри порівняну калорій-ність, дієтологи рекомен-дують обов’язково включити в меню!

Калорійність. Авокадо містить 245 калорій

на 100 грам.

сКлад. Авокадо на третину скла-

дається із моно- та полі ненасичених жирів. А от цукру у ньому немає. Тут також є надзвичайно корисна олеїно-ва кислота, котра розщеплює зайвий холестерин. Тут також є чимала кількість незамінного для серцево-судинної системи калію – навіть більше, ніж у банані. серед інших мінеральних речовин – кальцій, натрій, марганець, фосфор та інші. немало тут і вітамінів, серед них – вітаміни групи в, с, провітамін А, РР, D та е. Також тут немало антиоксидантів та інших речовин, що сприяють омолодженню організму.

Користь. покращення роботи серця. Авокадо містить

багато природного рослинного стеролу під назвою бета-ситостерин. Регулярне споживання бета-ситостерину допомагає зберегти нормальний рі-вень холестерину у крові.

відмінно підходить для покращення зору. Авокадо містить лютеїн і зеаксантин — два елементи, які необхідні для здоров’я очей. Ці два каротиноїди діють, як антиоксиданти для очей, і можуть мінімізувати пошкодження та знизити ризик розвитку вікової дегенерації.

Профілактика остеопорозу. про вітамін к часто забувають, говорячи про речовини, необхідні для кісток, проте він – такий же важливий, як і кальцій та вітамін D. вітамін к може поліпшити здоров’я кісток, збільшуючи поглинання кальцію і знижуючи його виведення з організму.

Знищувач раку. низький рівень фолієвої кисло-ти, як було доведено, збільшує ризик раку молочної залози у жінок. споживання цієї речовини також буде корисним у захисті від раку товстої кишки, шлунка, підшлункової залози і раку шийки матки.

Здорові діти. Фолієва кислота є також надзвичайно важливою для вагітних жінок. споживання її достатньої кількості захищає від викидня і дефектів нервової трубки. недавні дослідження також показали, що нормальний рівень фолієвої кислоти батька до зачаття може бути настільки ж важливим.

Зниження ризику депресії. Ще одна перевага продуктів з високим рівнем фолієвої кислоти – зниження ризику депресії. Фолієва кислота до-помагає запобігти надлишку гомоцистеїну, який може част-ково блокувати кров та іншіпоживні речовини так, щовони не досягають до мозку.Гомоцистеїн також перешкод-жає виробництву гормонів радості та енергії – серотоніну, дофаміну і норадреналіну, які регулюють не тільки настрій, але й сон та апетит.

Поліпшення травлення. незважаючи на кремову текстуру, авокадо насправді має високий вміст клітковини: приблизно з 6-7 грамів на половину плода. вживання в їжу таких продуктів допоможе запобігти запорам, підтримувати здоров’я шлунково-кишкового тракту і знизити ризик розвитку раку товстої кишки.

Природна детоксикація. клітковина сприяє виведенню токсинів та відіграє роль у регуляції імунної системи і боротьбі з запаленнями.

ПротиПоКазнняАвокадо не можна вживати при:• Індивідуальній непереносимості• Алергії на цитрусові, латекс• Кісточку авокадо не

можна вживати взагалі, бо у ній містяться токсини. Після розрізання кісточку треба відразу викинути.

здОРОВЕ жиТТя ВІд «А» дО «я»

В преддверии пляжного сезона, мы особенно критично начинаем оценивать недостатки своей фигуры. Срочно бежим в спортзал, пробуем разнообразные диеты, в ужасе думая о том, скольких «радостей жизни» придется лишиться. Никаких печенюшек и плюшечек, только хрустящие салатные листочки. Однако мало кто знает о том, что молочные продукты являются неотъемлемой частью здорового диетического питания. Диетологи рекомендуют употреблять 0,5 л молока и молочных продуктов в день, чтобы иметь здоровый желудочно-кишечный тракт и долго жить. Особенно важно включить в свой рацион молочные продукты тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов и сохранить стройную фигуру.

КАК КислОМОлОЧНыЕ ПРОдуКТы ПОМОгуТ сбРОсиТь лишНиЕ КилОгРАММы и сОХРАНиТь здОРОВьЕ

кисломолочные продукты обладают более явным мочегонным действием, нежели свежее молоко (так как богаты калием). поэтому они очень кстати при отёках и для снижения веса. устраивайте небольшие перекусы молочными продуктами, тогда чувство сытости вас не покинет, а лишние калории не прибавятся.

Молочные и кисломолочные продукты – един-ственные источники бифидобактерий, которые поддерживают нормальную микрофлору кишеч-ника, стимулируют работу иммунной системы, улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ. Молоко успешно применяют не только при лечении болезней желудка, кишечника, но и при подагре и ожирении.

интересно, что многие кисломолочные про-дукты, которые, хоть и производятся из молока, всё же полезнее его самого. происходит это потому, что у разных продуктов разное время сквашивания, за которое продукт обогащается полезными бактериями. к тому же, по статистике около 40% людей страдают непереносимостью молока,что не мешает им употреб-лять кефир, ряженку, йогурт, творог…

Кефир влияет на работу желудка и кишечника, легко усваивается и тонизирует. не зря такой популярностью пользуются «кефирные» раз-грузочные дни для по-худения и очищения орга-низма. кефир предает чувство сытости и не пос-тавляет организму лишниекалории.

Творог входит в состав множества оздоровитель-

ных диет. Этот продукт отлично подходит для приёма в пищу как утром, так и в обеденное и вечернее время. при похудении не стоит добав-лять в него сахар, соль, сметану. лучше положить в него немного мёда или сухофруктов, либо посы-пать измельчённой зеленью. если вдруг захотелось сладенького, вместо шоколадок и булочек съешьте творожный сырок или десерт низкой жирности. А вот на глазированные сырки не налегайте – они калорийны.

Сыр богат кальцием и фосфором, содержит до 25% белков и до 30% жиров, поэто-му не стоит сильно увлекаться им припохудении. на 100 г сыра при-ходится от 250 до 400 ккал. употребляйте в день не более 50-100 г сыра, а можно и вовсе заменить его нежирным творогом.

Йогурт поставляет в орга-низм бифидобактерии, по-могает расходовать нако-пившийся в организме жир.Для снижения веса поку-пайте «живой» йогурт с низ-ким содержанием жира. Такие йогурты самые по-лезные.

если вы стремитесь сбро-сить вес, сохранить фигуру и избежать ожирения печени - в вашем рационе ежедневно должны присутствовать мо-лочные продукты. Обра-щайте внимание на то, чтобы они были маложирными и не содержали сахар, аро-матизаторы, усилители вку-са и другие добавки.


Кава – напій смачний та незамінний тоді, коли треба швидко збадьоритися. Кофеїн стимулює роботу мозку і допомагає швидше прокинутися. Проте з приводу кави вже багато років ведуться суперечки: чого у ній більше– шкоди чи користі?

Однозначної відповіді на це питання немає. Проте більшість із нас уже не уявляє свого ранку без ароматного гарячого напою. Звідси – логічне питання: як приготувати каву, аби вона була не лише смачна та збадьорююча, а й корисна? Ми поділимося з вами деякими секретами.

сЕКРЕТи сМАЧНОї І КОРисНОї КАВи

на користь кави можливо привести багато аргументів. Доведено, що кава допомагає при низькому тиску, або гіпотонії. кава – практично єдине спасіння для людей, що страждають такою хворобою. Для них кофеїн можна прирівняти до ліків. Через низький тиск людина стає сонливою, млявою, у неї починає боліти голова. кава знімає всі ці симптоми.

кава полегшує проходження перетравлених продуктів, і цим навіть вберігає від раку товстої кишки. Знижує ризикжовчекам’яної хво-роби. люди, що регу-лярно п’ють каву, зни-жують ризик цього захворювання на цілих 40%.

кава стимулює ро-боту мозку, а тому незамінна, коли вам треба ввімкнути по-тужність свого мислення на всі 100%. Цікаво, що кофеїн колись використовували, як анти-депресант, і він давав непоганий ефект. Ця ре-човина здатна не лише стимулювати роботу мозку, а й покращувати настрій та загальний емоційний стан.

не дарма у складі багатьох комплексних ліків від застуди є кофеїн. він стимулює весь організм до більш активної боротьби із хворобою, покращує загальне самопочуття. А після одужання дозволяє швидше відновити сили.

Однак попри всі незаперечні «плюси» кави, не можна відмахнутися від того, що вона має і певний негативний ефект. саме тому цей напій протипоказаний: вагітним, жінкам, що годують груддю; діабетикам; якщо є проблеми із печінкою, особливо – цироз; тим, хто має виразку шлунку або гастрит; гіпертонікам (людям із підвищеним тиском); людям із проблемами з серцево-судинною системою; при хворобах сечового міхура та нирок;

при хворобах підшлункової залози, особливо – панкреатиті.

Якщо ви – здорова людина і у вас немає про-типоказань до вживання кави, за допомогою нескладних прийомів ви можете нівелювати її шкідливий вплив та підвищити корисний.

Завжди додавайте у каву побільше молока або вершків. справа у тому, що кофеїн вимиває кальцій з організму. Але молоко може нівелювати цей шкідливий ефект. Якщо полюбляєте каву, також додайте у свій раціон більше сиру.

Якщо любите міцну каву, пийте її тільки із зовсім маленької чашечки. саме передозування перетворює вплив кави із корисного на шкідливий.

по можливості ж – розбавляйте каву якомога більшою кількістю води, а краще, як вже сказано вище – молока.

не пийте більше 1-2 чашок кави на день.

пийте каву не пізніше, ніж за 6 годин до сну.

пийте тільки нату-ральну мелену каву: ніякої розчинної!

в ідеалі купуйте каву в зернах. Її потрібно молоти невеликими порціями безпосередньо перед приготуванням. найкращий варіант – вико-ристовувати кавоварку зі спеціальним фільтром.

Додавайте у каву спеції. вони не тільки додадуть напою нових відтінків смаку, але й зроблять його кориснішим.

Кардамон – укріпить та заспокоїть шлунок, чим нівелює подразнюючу дію кави

Кориця – знижує рівень глюкози у крові та нейтралізує ефект окислення, котрий дає кава

Перець – очищує травну систему, стимулює процеси обміну, а також стимулює роботу шлунку,

що необхідно при вживанні кави. Додайте кілька горошин перцю у гарячий напій

Гвоздика – якщо у вас іноді може бути трохи підвищений тиск – додайте у каву головку гвоздики, і чашка напою вам не нашкодить

Імбир. коли будете варити каву – додайте шма-точок цілого імбиру чи дрібку меленого. він має заспокійливі якості, знімає спазми та біль, а ще– стимулює травлення

ЯК ПРиГОТУВАТи СМАчНУ І КОРиСНУ КАВУ В ТУРЦІ

Фахівцям відомо, як розкрити аромат мелених зерен, зробити смак м’яким і насиченим. все просто: візьміть мелену каву і відфільтровану воду, зніміть за одну секунду до моменту закипання, процідіть в чашку. Звичайно, цей рецепт при-готування кави всім відомий, але існують невеликі хитрощі, за допомогою яких вдається домогтися абсолютно нового кавового смаку, напій стає більш корисним для здоров’я.

Яку воду додавати: холодну або гарячу?Заливайте порошок з кави холодною водою і ставте

турку на великий вогонь. Час, відведений на варіння, збільшиться, але і смак буде більш насиченим. варто спробувати й інший варіант: залийте гарячою водою мелену каву і ставте турку на повільний вогонь. плюс другого рецепта полягає в тому, що коли набридає чекати, досить збільшити нагрів.

Як приготувати каву без кофеїну?Якщо ви ставитеся до категорії любителів кави

без кофеїну, додавайте в каву два або три зернятка кардамону (з розрахунку на одну чашку), вони «погли-нуть» кофеїн і збагатять напій пряним ароматом.

Акцент на прожарювання.Якщо є бажання підкреслити аромат смажених

зерен, прогрійте каву в турці, воду наливати не треба. вважається достатнім буквально півхвилини на процедуру.

Як домогтися оксамитового смаку?Щоб досягти м’якого смаку, покладіть у каву, що

вариться, невеликий шматочок вершкового масла- на самому кінчику ножа.

Пряний смаковий відтінок.кава зможе просочитися запахом прянощів,

коли в турку кладуть паличку кориці, мелену каву, невеликий шматочок імбиру або мускатний горіх, все нагрівають на повільному вогні. вдихніть аромат, запах буде потроху посилюватися. Як тільки ви зможете відчути, що вже досить інтенсивний, можна доливати воду.

Карамельний смак.кава знайде карамельний смак, якщо покласти

в турку, до додавання води, півчайну ложку тростинного цукру. все трохи підігрійте. Цукор перетвориться на карамель і додасть неповторний аромат кавового напою.

Нагрівайте три рази.Дуже насичену каву можна отримати, якщо в

момент закипання, коли кава ось-ось підніметься, зняти турку з вогню, піну викласти в чашку, змішати вміст турки, потім знову поставити її на вогонь і чекати поки кава почне закипати. процедуру бажано повторити три рази.

Як отримати каву без осаду?Якщо наливати каву прямо з турки, без вико-

ристання фільтра, то спочатку буде литися гуща. Щоб гуща опустилася на дно, додайте в турку чайну ложку холодної води і почекайте півхвилини. потім наливайте напій в чашку.По матеріалам інтернет-видань




Низькокалорійні продукти – це їжа, яка містить найменше калорій. Адже головне правило схуднення – споживати менше калорій, аніж витрачати. Низькокалорійні продукти у вашому раціоні допоможуть зробити його більш збалансованим, зменшать відчуття голоду, та постачатимуть у ваш орга-нізм необхідні вітаміни та мінерали. Разом з тим дозволять вам втрачати вагу. Дієтологи рекомендують поєднувати їх у меню зі знежиреним органічним кефіром або йогуртом, щоб пришвидшувати процес травлення.

НизьКОКАлОРІйНІ ПРОдуКТи: ТОП-20

уход за кожей после солнечных ванн. усилитель загара рекомендуется наносить на загоревшую кожу после душа. крем помогает восстановить водный баланс и смягчить кожу.

Масло-спрей Nivea Sun, стоимость – около 110 грн.Это – очень удобное в использовании масло,

которое можно просто распылять на кожу во время принятия солнечных ванн. каждый раз после купания масло рекомендуется наносить заново. Nivea Sun не только помогает быстрее получить ровный и красивый загар, но и защищает кожу от потери влаги. в составе масла – экстракт жожоба, благодаря которому масло обеспечивает деликатный и эффективный уход за кожей.

Крем для лица SPF 30 от Clinique, стоимость – около 620 грн.

Большую часть пляжной косметики нельзя использовать для лица. при этом именно кожа лица больше всего нуждается в эффективной защите от солнца. Clinique предлагает крем для лица SPF 30. Он мягко увлажняет и питает кожу, защищает ее от избыточных лучей и помогает получить красивый и ровный загар без вреда для кожи.

Сухое масло для загара от Yves Rocher, стоимость– около 245 грн.

сухое масло для загара от Yves Rocher предназначено для немного загоревшей кожи.использовать его нужно для получения макси-мально интенсивного оттенка загара: масло помогает загорать быстрее. сухое масло имеет особенную текстуру, очень быстро впитывается, не оставляет следов на одежде. кожа после его использования приобретает бархатистую, нежную текстуру, масло обеспечивает эффективное увла-жнение и бережный уход.

Масло для кожи и волос от L’Occitane, стоимость– около 540 грн.

Масло для волос и кожи L’Occitane защищает от иссушающего действия ветра и солнечных лучей. его можно наносить как сразу после пляжа, за 15-20 минут до душа, так и во время принятия солнечных ванн. Масло очень хорошо впитывается и обеспечивает интенсивное питание коже и волосам. Благодаря этому средству загар ложится идеально и имеет красивый, насыщенный оттенок.

Собкор «Споживча довіра»

Крем Anthelios от La Roche-Posay, стоимость – около 360 грн.

Это средство дает очень сильную защиту от солнечных лучей. крем предназначен для очень чувствительной или светлой кожи и дает возможность загорать даже тем, кто обычно прячется от солнца, боясь обгореть. Anthelios имеет в своей основе термальную воду, которая оказывает успокаивающее, смягчающее действие. крем не закупоривает поры кожи, быстро впитывается и дает возможность получить ровный, красивый и, что самое важное, безопасный загар.

Масло для интенсивного загара Garnier, стоимость – около 100 грн.

Это масло очень хорошо подходит для уже немного загоревшей кожи. Оно имеет очень низкий уровень защиты от избыточных солнечных лучей, но при этом отлично активирует загар: он ложится быстро и ровно, имеет красивый оттенок. Масло для загара от Garnier легко наносится и быстро впитывается кожей. каждый раз после купания его рекомендуется наносить повторно – в этом случае эффективность средства будет максимально высокой.

Solar Expertise от L’Oreal, стоимость – около 165 грн.Это – молочко для тела с SPF 20 (достаточно

высокий уровень защиты от солнечных лучей).

Такое молочко отлично подходит для светлой и чувствительной кожи. Оно обеспечивает эффективный уход, смягчает и питает кожу, одновременно с этим обеспечивая ровный, красивый и «долговечный» загар. Solar Expertise легко наносится и быстро впитывается в кожу

Усилитель загара от Garnier, стоимость – около 115 грн.

Это средство наносится уже после визита на пляж. Оно помогает закрепить полученный бронзовый оттенок кожи, а также обеспечивает правильный

сРЕдсТВА для зАгАРА

Чтобы привезти из отпуска ровный и красивый загар или хорошо загореть на ближайшем пляже, стоит использовать специальные косметические средства. Они не только способствуют тому, чтобы загар ложился ровно и имел приятный бронзовый оттенок, но и защищают кожу от опасных для нее солнечных лучей. Мы постарались проанализировать ассортимент продукции, представленный на рынке Украины, и выбрали наиболее популярные средства, на основе отзывов покупателей.

подбирать средство для загара необходимо индивидуально – это зависит от типа кожи, а также от того, какая степень защиты ей требуется. Так, считается, что наиболее сильная защита от солнца нужна тем, у кого светлая кожа и светлые волосы. Чем более темным является собственный оттенок кожи, тем меньшая степень защиты ей нужна.

степень защиты от солнца – не единственный критерий выбора средства для загара. существует ряд нюансов, которые необходимо учитывать при нанесении такого рода косметического средства –

необходимо понять, каким является принцип его действия и, как именно его нужно наносить.

Активатор загара от «Биокон», стоимость – около 45 грн.

Это масло имеет небольшую степень защиты и подходит для смуглой или уже немного загоревшей кожи. в составе «Биокон» – бета-каротин, который эффективно увлажняет кожу, что особенно важно при долгом пребывании на солнце. с маслом «Биокон» загар ложится быстрее и становится более ровным.

Крес-салат. всі види салату – це низькокалорійні продукти. найбільш дієтичним серед них є крес-салат, котрий містить всього 11 калорій на 100 грамів. А популярніший у нас салат-латук містить 13 калорій на 100 грамів. Як додатковий бонус – ці продукти також допомагають процесам травлення.

Огірки. Чищений від шкірки огірок має усього 12 калорій на 100 г, а зі шкірочкою – 15.

Редис. Білий редис – 14 калорій на 100 г, а червоний – 16.Помідор жовтий. Можете сміливо їсти салати з жовтим помі-

дором, адже він містить всього 16 калорій. Звичний червоний томат – це також дієтичний продукт, він містить всього 18 калорій.

Селера. Цей овоч містить 19 калорій на 100 грамів і має чимало поживних речовин.

Лимони зі шкіркою. лимони є не лише прекрасним засобом для підвищення імунітету та головним джерелом вітаміну с, але й дієтичним продуктом, бо містять всього 20 калорій на 100 грам.

Перець. Червоний перець містить лише 26 калорій, а зелений– усього 20 калорій на 100 грам.

Броколі. у смачній та корисній броколі – 22 калорії. Для збе-реження вітамінів краще вживати її звареною на пару.

Гриби. Мало хто знає, що гриби – це низькокалорійний продукт. найбільш дієтичні з них – білі, 23 калорії на 100 грамів. А якщо врахувати, що гриби – ще й чудове джерело білка, це робить їх просто незамінними у дієтичному харчуванні.

Шпинат. улюблена страва персонажа популярного мульт-фільму моряка папайя містить безліч вітамінів та мінералів, і всього 23 калорії на 100 грамів.

Капуста. Цей продукт є незамінним у дієтичному харчуванні. Окрім того, що капуста містить всього 24 калорії на 100 грамів, вона також допомагає нормалізувати травлення та містить чимало корисної клітковини. капуста відноситься до тих продуктів, які можна і навіть потрібно вживати без жодних обмежень, якщо бажаєте бути стрункими.

Баклажани. Містять 24 калорії на 100 грамів.Руккола. найпопулярніший компонент італійської кухні міс-

тить 25 калорій на 100 грамів.Спаржа. 25 калорій на 100 грамів.Яблука. Різні сорти яблук містять від 30 до 50 калорій на 100 г.Морква. Це важливе джерело вітаміну А, необхідного для здо-

рової шкіри, волосся та нігтів, усього 41 калорію на 100 грамів.Артишок. Можете сміливо вводити цей продукт у свою дієту,

лише 47 калорій на 100 грамів.Зелена цибуля. Містить у собі всього 19 калорій на 100 грамів.

Та й звичайна біла цибуля також відноситься до дієтичних про-дуктів. всього 40 калорій.

Кавун. в улюбленому со-ковитому кавуні – всього 25 калорій на 100 грамів.

Вишня. у вишнях міс-титься лише 50 калорій на 100 грамів.


відповідно до п. 21 постанови кабіну Міністрів україни від 15.05.2006 N 833 «про затвердження порядку провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування на ринку споживчих товарів» (із змінами і доповненнями, внесеними постановою кМу від 29.06.2011 N 706) суб’єкт господарювання зобов’язаний:• забезпечити доступ споживачів до торго-

вельних об’єктів без здавання на збереження особистих речей, крім товарів, реалізація яких здійснюється у таких торговельних об’єктах;

• створити умови для збереження речей споживачів, у разі, коли вхід до торговельного об’єкта з товарами, які реалізуються в таких закладах, заборонено.

Якщо ж ви поклали речі у камеру схову мага-зину, адміністрація супермаркету несе повну від-повідальність за збе-реження ваших речей,незважаючи на оголо-шення про зворотне. Адміністрація бере на себе зобов’язання щодозберігання речей, якіздали покупці. Це під-тверджується видачею покупцеві номерного жетона, іншого знака, що засвідчує прийняття речі на зберігання (у відповідності до ст. 937 Цивільного кодексу ук-раїни). Фактично, ви укладаєте з адміністрацією супермаркету договір про зберігання речей.

відповідальність магазину (зберігача) у випадку втрати або ушкодження речі споживача (покла-жодавця) передбачена статтями 950-951 Цивільного кодексу україни.

відповідно до статті 951 збитки, завдані покла-жодавцеві втратою (нестачею) або пошкодженням речі, відшкодовуються зберігачем:• у разі втрати (нестачі) речі – у розмірі її вартості;• у разі пошкодження речі – у розмірі суми, на

яку знизилася її вартість.Якщо внаслідок пошкодження речі її якість

змінилася настільки, що вона не може бути використана за первісним призначенням, покла-жодавець має право відмовитися від цієї речі і

вимагати від зберігача відшкодування її повної вартості.

Якщо адміністрація супермаркету, у випадку ушкодження речей у камері схову відмовиться добровільно відшкодувати заподіяні збитки в повному розмірі, ви маєте право звернутися з відповідним позовом до суду.

Як свідчить практика, під час судового розгляду спорів, що виникають між покупцями (споживачами) і суб’єктами, які здійснюють торговельну діяльність, з приводу зберігання речей у магазинах та відшкодування збитків, завданих неналежним збе-ріганням таких речей, судами застосовуються норми, що регулюють договори зберігання.

За умовами договору зберігання, відповідно до ст.942 Цк україни зберігач зобов’язаний вживати усіх заходів для забезпечення схоронності речі. Якщо

зберігання здійснюється безоплатно, зберігач зо-бов’язаний піклуватися про річ, як про свою власну.

Однак, попереджаємо, труднощі при захисті своїх прав виникають передусім на шляху до-ведення в суді обставин, на які посилається особа, майно якої пошкоджене або втрачене. Так, при здаванні сумок або інших речей на зберігання, не фіксується, що саме

і у якому стані здається на зберігання (наприклад, у сумці є мобільний телефон), опис переданих речей не робиться, оскільки це не передбачено законодавством. важко назвати «вжиттям усіх заходів для забезпечення схоронності речі» зберігання речей у шафах або комірках, у кращому випадку – під ключ тощо.

Отже, якщо ви не впевнені в тому, що ваші речі зберігатимуться належним чином, ви маєте право відмовитися від зберігання ваших речей в комірках схову магазина і пересуватися супермаркетом (магазином) зі своїми особистими речами, сумками тощо. Однак, звертаємо вашу увагу, що у вашій сумці не повинні міститися товари, які реалізуються у даному магазині.

у КуРсІ сПРАВи

Чи зОбОВ’язАНІ сПОжиВАЧІ (ПОКуПЦІ) здАВАТи ОсОбисТІ РЕЧІ ПЕРЕд ТиМ, яК зАйТи дО суПЕРМАРКЕТу?

ПсиХОлОгиЧЕсКиЕ сОВЕТы НА КАждый дЕНь

Хто має право перевіряти речі?працівники магазинів не можуть примусити

покупця на вході до торговельної зали пред’явити придбані в інших місцях товари, а при виході – перевіряти правильність чека й оглядати його речі. при виході з торговельної зали охоронець може попросити показати вміст сумки. причому самовільно робити огляд він не повинен. Робити огляд має право лише співробітник міліції і лише у тому випадку, якщо покупець підозрюється в крадіжці товару.

Юридичний відділ ДП «Київоблстандартметрологія»

«Каждая жизнь – это картина. Родители дают холст, судьба – рамку, общество – краски, ну, а рисовать приходится нам самим!»

Как часто мы ощущаем, что движемся в неверном направлении, виним себя за ошибки, не можем орга-низовать собственное пространство и время, устаем и, в конце концов, перестаем радоваться жизни. Поверьте, выход есть! Примите эти нехитрые советы, следуйте им, и вы удивитесь, как скоро жизнь вокруг вас станет другой!

Высыпайтесь. спите 8-10 часов в сутки. Здоровый сон – залог хорошего самочувствия и настроения. планируйте свой день так, чтобы оставалось время на чтение книг и просмотр фильмов. насладитесь люби-мым занятием утром или посвятите ему часок днем.

Ведите здоровый образ жизни и правильно питайтесь. Отсутствие пагубных привычек и здо-ровый рацион создадут крепкую платформу для того, чтобы ваш организм работал без сбоев. употребляйте в пищу больше овощей и фруктов, нежирные сорта мяса и рыбы, откажитесь от перекусов и поздних ужинов, пейте много воды. Больше гуляйте и занимайтесь спортом.

Пишите списки и состав-ляйте планы. каждый наш день неповторим, а потому проживать его бесполезно – преступление! составляйте планы того, что необходимо сделать, купить, прочитать, посмотреть и т.д. Рациональное распределение времени – залог эффективности вашей деятельности и организованного жизненного про-цесса в целом.

Творите добро. накормить бездомного котенка, помочь одинокой соседке-старушке с покупками, успокоить незнакомого плачущего ребенка, усту-пить место в транспорте пожилому человеку или беременной женщине, а может сделать комплимент

или просто улыбнуться – это нехитрый список дел, который не отнимет у вас много времени и сил.

Отпускайте негатив из своей жизни. помните, что за темной полосой непременно наступит светлая! Двигайтесь вперед и не зацикливайтесь на негативе.

Не завидуйте. помните, что зависть разрушает! Мечтайте! прокладывайте свой путь и стремитесь реализовать свою мечту. Радуйтесь успехам других, а

не их поражениям.Не вступайте в споры. Берегите свое

время и эмоциональное равновесие. Говорите с теми, кто открыт для

диалога и для кого важна ваша точка зрения.

Хвалите себя за успехи. Делать себе подарки и раз-ные приятности полезно. Это стимулирует к новым дости-жениям.

Полюбите себя. помните, чтовы уникальны! полюбите свое

отражение в зеркале и свои поступки. комплексам нет места

в жизни взрослого человека, они загоняют в рамки и не дают раскрыться.

Отпустите людей, которые причиняют вам боль. Муж или жена, обижающие вас, начальник, опускающийся до оскорблений, – этим людям нет места в вашей жизни. сбросьте балласт и двигайтесь вперед, станьте счастливыми.

Елена Куликова


КульТПРОсТІР

Есть династии политиков – Кеннеди и Ганди. Есть династии миллионеров – Рокфеллеры и Ротшильды. А вот династия меценатов, пожалуй, только одна – Терещенко. И тем отраднее, что они наши соотечественники. На родовом дворянском гербе Терещенко была надпись: «Стремлением к общественным пользам». Этот призыв и определил деятельность всей династии. А душевная щедрость, благородство, готовность помочь были присущи всем без исключения представителям рода Терещенко.

Исключительный след в истории Украины и Киева оставила эта знаменитая семья. И потому мы с огромным удовольствием хотим познакомить поближе вас, наши читатели, с историей этого рода, а так же, по возможности, рассказать о каждом из великих представителей этой славной династии.

диНАсТия МЕЦЕНАТОВ ТЕРЕЩЕНКО. АРТЕМий ТЕРЕЩЕНКО.

Основателем династии принято считать Артемия Яковлевича Терещенко. свою коммерческую дея-тельность он, крестьянский сын, начал в первой половине XIX века в Глухове с мелкой торговли, работая приказчиком в магазине местного купца. Благодаря врожденным способностям, старательности и расчетливости он вскоре открыл свое собственное дело. сначала торговал возами, а позже открыл небольшой магазинчик.

любое начатое им дело развивалось так успешно, что в народе еще смолоду к нему приклеилось прозвище «карбованець».

во время крымской войны Артемий Яковлевич на поставках леса и хлеба для армии заработал значительный капитал, который позже удачно вложил в чрезвычайно быстро развивающуюся сахарную промышленность.

Терещенко с первых шагов предпринимательства занималсяи благотворительной деятель-ностью. на средства семьи в Глу-хове были построены ремеслен-ное училище, женская и мужская гимназии, учительский институт, банк, бесплатная больница св. ефросинии, приют для сирот, Трех-Анастасьевская церковь.

Артемий Яковлевич стал куп-цом первой гильдии, а высо-чайшим указом от 12 мая 1870 годаон, за особенные заслуги и в награду за бла-готворительную деятельность, был возведен совсем потомством по мужской линии в по-томственное дворянство Российской империи.

Трое сыновей помогали отцу вести дела – никола, Федор и семен.

когда сыновья выросли, Артемий Яковлевич уже был состоятельным и всеми почитаемым человеком. к нему шли, потому, что хлеб у него был самый вкусный во всем Глухове. его уважали за крепкое и надежное купеческое слово. его любили за доброе и милосердное сердце. «Честно

работать и делать людям добро», – такими словами он напутствовал сыновей. с детства учил их азам предпринимательства, учил железно держать слово, быть порядочными и трудолюбивыми. «порядочный человек только своим горбом может чего-то достичь в жизни», – говорил Артемий Яковлевич сыновьям.

Отцовская наука легла в благодатный грунт – приро-да наделила его детей немалыми талантами и умом.

в 1870 году Артемий Яковлевич дает сыновьям полную свободу действий. Они основывают «Товарищество свеклосахарных и рафинадных заводов братьев Терещенко» с первоначальным

капиталом в три миллиона рублей. в этом же году на всероссийской выставке вышеупомяну-

тое Товарищество было удостоено серебряной медали «За очень хороший сахарный песок

и хороший мягкий рафинад при значительном производстве». со временем годовой объём Товарищества превысил 12 млн. руб., а делами управляло 14 контор в разных городах Российской

империи.не все имения и заводы были объединены Товариществом. Часть

из них оставалась в личном владении каждого из братьев.Бытовала легенда, что Терещенки

в 1850 годах нашли огромный зо-лотой клад. и лишь потому сказочно быстро

разбогатели. конечно же, сокровище было най-дено: рачительная, хваткая, предприимчивая, дружная и трудолюбивая семья сумела извлечь большую выгоду и пользу из реформы 1861 года.

Терещенко смогли вовремя понять и оценить ситуацию, умело воспользовались тем, что в новых условиях большинство помещиков не смогли сориентироваться, как правильно вести хозяйство, чтобы оно приносило прибыль. приложили ум, смекалку и руки. и, как результат, уже в 1870 году в руках клана сосредоточилось более 10 сахарных

фАКТы ПРО уКРАиНу

украина – самая большая страна европы.самые известные мужские монастыри именуются

лаврами. статус лавры имеют только шесть монастырей в мире. Три из них находятся в украине. Это свято-успенская киево-печерская лавра в киеве (получила этот статус еще в 1598 г.), свято-успенская лавра в г. почаев и святогорская свято-успенская лавра в Донецкой области.

Древнейшая известная ученым карта, а также самое древнее поселение Homo Sapiens найдены в украине: в с. Междуречье Ровенской области. им около 14,5-15 тыс. лет. карта выбита на кости мамонта.

первым высшим учебным заведением в украине была Острожская коллегия, основанная в г. Острог князем константином Острожским в 1576 г. Тогда это были единственные высшие учебные заведения в восточнославянском мире.

самая длинная пещера украины носит название «Оптимистическая» и находится на подолье. Это гипсовая пещера на глубине 20 м протяженностью 216 км. самая длинная гипсовая пещера в мире и вторая по протяженности вообще, она уступает лишь Мамонтовой пещере в сША.

в украине, около городка Рахов, в окружении живописных карпат находится географический центр европы.

старейшим деревом в украине считается 1300-летний дуб в урочище Юзефин Ровенской области.

по территории украины пролегал один из крупнейших исторических транспортных путей – «путь из варяг в греки»– система речных путей и волоков между ними длиной в 3 тысячи километров, связывавшей северные земли Древней Руси с южными русскими землями и Балтийское море с Черным.

принципы популярной в мире борьбы айкидо: «кто действует против меня – тот действует против Бога» базируются на внутреннем девизе казаков-характерников, которые были представителями Запорожской сечи: «когда противник только решил на меня напасть, он уже побежден».

в украине при никополе, на косе у г. лапинки, на одном из рукавов Днепра можно увидеть, а точнее услышать явление, редко встречающееся в мире, – поющие пески. «пение» этих, пожалуй, самых странных песков можно слышать после дождя, когда верхний слой слипается и образует хрупкую корку. Шагая по ней, можно услышать звуки, подобные свисту воздуха, выпущенного из автомобильной камеры.

в городке Бердичев (Житомирская область) в костеле святой варвары 14 марта 1850 года местная красавица Эвелина Ганская была обвенчана с Оноре де Бальзаком. в этом же городке долгое время жил Фредерик Шопен, который помимо написания музыки также руководил работами по реставрации тамошнего органа.

украинец николай сядристый, хоть и не левша, но подковал блоху и сделал еще множество невероятных произведений искусства. волос, просверленный по всей длине и отполированный сверху и внутри до прозрачности. в середину волоса вставлена изготовленная веточка розы, толщина которой 0,05 мм. Творчество этого мастера утвердило в мире появление нового понятия– «микроминиатюра», которого раньше не было ни в энциклопедиях, ни в словарях.

заводов. среди них: сахарные заводы князя Барятинского в крупци и Шалыгине, помещика левшина – в городке воронеже, кочубея – наМихайловском Хуторе и другие заводы, распо-ложенные вокруг Глухова.

семья Терещенко – никола и Федор Артемиевичи и иван николович – стала серьёзным конкурентом знаменитого московского коллекционера Тре-тьякова. Для киевского художественно-промыш-ленного и научного музея (такое первоначальное название национального музея) никола Арте-миевич приобрел большую коллекцию из раскопок

в . в . Х в о й к и , заказал 34 п о р т р е т а у к р а и н с к и х гетманов и других исто-рических лич-ностей. в его коллекции по-четное место

занимали картины выдающихся мастеров рус-ской живописи и.крамского, в.верещагина, в.перова, и.Репина, в.поленова, в. и А.васнецовых, и.Айвазовского. Достаточно большая экспозиция

была представлена полотнами украинских живо-писцев – н.пимоненко, н.кузнецова, с.костенко, с.светославского, к.Трутовского и других. никола Артемиевич хотел сделать свою коллекцию достоя-нием всех любителей живописи, но современники, увы, не поняли и не оценили его намерений.

Заметный след в истории Российской империи, украины, киева оставили члены большой семьи Терещенко. сахарозаводчики, общественные деятели, щедрые благотворители и меценаты, коллекционеры, известный авиаконструктор и министр – это все они. когда называют фамилию Терещенко, то в памяти, прежде всего, возникает патриарх рода никола Артемьевич – о нем мы расскажем в следующей статье.

По материалам интернет-изданий


ЗАПРОШУЄМО ПІДПРиЄМСТВА ТА ОРГАНІЗАЦІЇКиЇВСЬКОЇ ОБЛАСТІ!

Прийняти участь у регіональному етапі Всеукраїнського конкурсу якості продукції (товарів, робіт, послуг) -

«КРАЩІ ТОВАРи КиїВЩиНи-2016» www.bcdst.kiev.ua

ЗАПРОШУЄМО ВСІх юНих жиТЕЛІВ КиЇВЩиНи, ВихОВАНЦІВ ДиТЯчих ЗАКЛАДІВ, хУДОжНІх ШКІЛ ТА СТУДІЙ

Прийняти участь у регіональному етапі Всеукраїнської виставки - конкурсу дитячого малюнка

«я ХОЧу жиТи В яКІсНОМу сВІТІ-2016»!

В рамках регіонального етапу конкурсні роботи будуть прийматися з до 04 вересня 2016 року за адресою: 09113, Київська обл., м. Біла Церква, вул. Січневого прориву 84.

Детальну інформацію про порядок та умови участі у конкурсі можна отримати на сайті ДП «Київоблстандартметрологія» (www.bcdst.kiev.ua) у розділі «Конкурси»

та за телефоном (04563) 4-74-22; моб.:

«Всеукраїнська газета «СПОЖИВЧА ДОВІРА»№ 1(1) __________ 2016Видається з __ _________ 2016 рокуСвідоцтво про державну реєстрацію: _______________від ___ ___2016Засновник: ГО «ВСЕУКРАЇНСЬКА АСОЦІАЦІЯ З ПИТАНЬ ЗАХИСТУ ПРАВ СПОЖИВАЧІВ «СПОЖИВЧА ДОВІРА»

Головний редактор: Куликова О.О.Адреса редакції: 04211, м. Київ,вул. Лайоша Гавро, 1. оф. 2e-mail:___________________тел. (044) ___-__-__,тел/факс . (044) ___-__-__Наклад - _________

Надруковано: ТОВ «_________________»______, м.Київ, вул. ___________, ___.За зміст, точність викладених матеріалів та ілюстрації відповідальність несе автор. За зміст рекламної інформації відповідають рекламодавці

випуск 1 / липень 2016 - «Споживча...

Documents