ezinja-kolaci
TRANSCRIPT
EZINJA KOLACI Autor: Dijanaoh
Sastojci
potrebno za testo:
2 jajca
200ml maslo
200ml mleko
1 pecivo
1/4 kvacec(10g)
2kesicki vanilin seker
2lazici kakao za kafeavi del od testoto
brasno po potreba da se dobijesredno testo
50gr kokos za bjeli del od testoto
sirup
1kg seker
1l voda
sok od 1/2 limon.
Priprema
Se zamesuva testo.Testoto se deli na dva dela vo edniot del se stava kokos a vodrugiot kakao .Dvata dela se delat na 30 topcina (to znaci 30 od beloto testo i 30 odkafeavoto testo).Potoa se zema edno belo i edno kafeavo topce i se raspleskuvaat vo rende i se vitkaat kako kifla.Taka se postapuva so celoto testo se pecat vo ladnarerna na 175 stepeni ne treba rernata prethodno da se zagree..Pecenite kolaci seprelivaat so laden sirup
www.coolinarika.com