EXTRACCIN LQUIDO-SLIDO .

LA EXTRACCIN SLIDO - LQUIDO, ES UNA OPERACIN DE LA INGENIERA QUMICA QUE SE USA EN NUMEROSOS PROCESOS INDUSTRIALES. TCNICAMENTE, ES UNA OPERACIN DE TRANSFERENCIA DE MASA, DONDE UN D I S O LV E N T E O M E Z C L A D E S T O S , E X T R A E N S E L E C T I VA M E N T E U N O O VA R I O S S O L U T O S Q U E S E H A L L A N D E N T R O D E U N A M AT R I Z S L I D A .

EN QUE CONSISTEAL IGUAL QUE EN LA DESTILACIN, EXISTEN UNA SERIE DE PA R M E T R O S FSICO QUMICOS, TA L E S COMO LA VISCOSIDAD DEL D I S O LV E N T E , LOS COEFICIENTES DE SOLUBILIDAD DE LOS SOLUTOS, LOS COEFICIENTES DE D I F U S I N , L A S T E M P E R AT U R A S D E E B U L L I C I N , E T C . Q U E S O N D E I M P O R TA N C I A F U N D A M E N TA L PA R A E L D I S E O D E L EQUIPO Y EL XITO DEL PROCESO DE EXTRACCIN CON LA EXTRACCIN SLIDO-LQUIDO SE PUEDE EXTRAER C O M P O N E N T E S S O L U B L E S D E S L I D O S C O N AY U D A D E U N D I S O LV E N T E . LOS CAMPOS DE APLICACIN DE E S TA OPERACIN BSICA SON POR EJEMPLO, LA OBTENCIN DE ACEITE DE FRUTOS OLEAGINOSOS O LA LIXIVIACIN DE MINERALES.

Un ejemplo de la vida cotidiana es la preparacin de la infusin de caf. En este proceso, la sustancia aromtica del caf (soluto) se extrae con agua (disolvente) del caf molido (material de extraccin, formado por la fase portadora slida y el soluto). En el caso ideal se obtiene la infusin de caf (disolvente con la sustancia aromtica disuelta) y en el filtro de la cafetera queda el caf molido totalmente lixiviado (fase portadora slida).

En la prctica, al trmino de la extraccin, la fase portadora slida siempre contendr todava una parte del soluto en el slido. Adems, una parte del disolvente permanecer tambin ligada de forma adsorbato a la fase portadora slida.

y Para conseguir una extraccin lo ms rpida y completa

posible del slido, se tiene que ofrecer al disolvente superficies de intercambio grandes y recorridos de difusin cortos. Esto se puede lograr triturando el slido a extraer. Un tamao de grano demasiado pequeo puede causar, por el contrario, apelmazamiento que dificulta el paso del disolvente. y En la forma ms sencilla de esta operacin bsica se mezclan bien el material de extraccin y el disolvente. A continuacin se separa y se regenera el disolvente junto con el soluto en l disuelto.

y El material de extraccin puede estar

presente tambin como lecho fijo, que es atravesado por el disolvente. En otra forma de aplicacin, el material de extraccin percola a travs del disolvente. y La regeneracin del disolvente consiste, generalmente, en un proceso de evaporacin / destilacin. En l se elimina parte del disolvente y queda una solucin concentrada de extracto como producto. El disolvente se condensa y se puede reutilizar.

VELOCIDAD DE EXTRACCIONPara una extraccin se deben considerar los siguientes factores que intervienen o afectan tanto la velocidad como la calidad:y Al aumentar la temperatura se

aumenta la velocidad porque la solubilidad es mayor, el aumento de temperatura es muy usado en procesos de reaccin qumica. La temperatura mxima para cada sistema est limitada por: el punto de ebullicin del solvente, el punto de degradacin del producto o del solvente, solubilidad de impurezas y por economa.

VELOCIDAD DE EXTRACCION

y La concentracin del solvente es

importante para soluciones acuosas, debido a la saturacin y a la existencia de reacciones qumicas, es de poca importancia cuando la extraccin es controlada por difusin. y La reduccin de partculas tiene gran importancia, porque aumenta el rea de contacto y disminuye el tiempo necesario para la extraccin, sobre todo para slidos de baja porosidad.

y La porosidad permite que el

lquido penetre a travs de los canales formados por los dentro del slido, aumentando as el rea activa para la extraccin. y La agitacin d una mayor eficiencia en la extraccin debido a que disminuye la pelcula de fluido que cubre la superficie del slido en reposo y que acta como una resistencia a la difusin.

y El equipo puede ser de etapas o de

contacto continuo; algunas industrias requieren un tipo especial de equipo, pero en general las dos tcnicas usadas son: rociar el lquido sobre el slido o sumergir el slido completamente en el lquido, el equipo usado en cada caso depende mucho de la forma fsica de los slidos y del costo. Partculas trituradas (grandes) son tratadas en lechos fijos por mtodos de percolacin. Partculas molidas (finamente divididas) son puestas en suspensin en tanques llenos de solvente por medio de agitacin.

EQUIPOS UTILIZADOS EN LA EXTRACCCIONA nivel de laboratorio A nivel minero

ELABORADO POR: SANDRA MILENA BENITEZ JARAMILLO Y JULIAN DAVID BUITRAGO LONDOO