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Eurowin 8.0 SQL Manual del módulo TRAZABILIDAD

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Eurowin 8.0 SQL

Manual del módulo

TRAZABILIDAD

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Documento: me_trazabilidad

Edición: 05

Nombre: Manual del módulo Trazabilidad de Eurowin 8.0 SQL

Fecha: 30-04-2012

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Manual del módulo Trazabilidad

3

Tabla de contenidos

1. Introducción ........................................................................................................................... 6

1.1. Presentación ....................................................................................................................................... 6

1.2. Información general ............................................................................................................................ 7

1.3. Compatibilidades ............................................................................................................................... 8

1.4. Requisitos ........................................................................................................................................... 9

1.5. Instalación .......................................................................................................................................... 9

1.5.1. Actualización de versiones antiguas .............................................................................................. 9

1.5.2. Actualización del módulo Recetas ................................................................................................ 9

1.6. Resumen de la trazabilidad en Eurowin ........................................................................................... 10

1.6.1. Opciones de la trazabilidad de Eurowin 8.0 SQL no incluidas en Eurowin Solution 2011 ............ 12

2. Módulo Trazabilidad ............................................................................................................. 14

Menú Archivos .......................................................................................................................... 17

2.1. Configuración de Trazabilidad ......................................................................................................... 17

2.1.1. Opciones - Trazabilidad .............................................................................................................. 18

2.1.2. Opciones – Creación / Asignación .............................................................................................. 20

2.1.3. Opciones – Activaciones ............................................................................................................. 21

2.1.4. Control de stock ......................................................................................................................... 25

2.1.5. Procesos de trazabilidad ............................................................................................................. 27

2.1.5.1. Actualizar costes de lotes a partir de las entradas ................................................................................ 28

2.1.5.2. Actualizar fecha de alta, de artículos que trabajan con lotes ................................................................. 28

2.1.5.3. Actualizar el peso de los documentos a la trazabilidad ......................................................................... 29

2.1.5.4. Puesta en marcha de trazabilidad / logística ......................................................................................... 29

2.1.5.5. Actualizar costes de producción y transformación ................................................................................ 30

2.1.5.6. Convertir documentos de transformación a multi-transformación ......................................................... 31

2.1.5.7. Convertir documentos de producción a multi-producción ..................................................................... 31

2.2. Mantenimiento de básculas ............................................................................................................. 32

2.3. Gestión de fórmulas ......................................................................................................................... 33

2.4. Impresión de etiquetas lotes (buscar lote) ....................................................................................... 35

2.5. Simulador de construcción de código GS1-128 ............................................................................. 36

2.6. Lotes por artículo / Stock por lote ................................................................................................... 37

2.6.1. Histórico de costes por lote ........................................................................................................ 40

2.7. Capturar datos EW-Lotes ................................................................................................................ 41

Menú Documentos ................................................................................................................... 42

2.8. Compras ........................................................................................................................................... 42

2.9. Ventas ............................................................................................................................................... 43

2.9.1. Generar fichero del Fitoges ......................................................................................................... 44

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Manual del módulo Trazabilidad

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2.10. Producción ..................................................................................................................................... 45

2.10.1. Albarán de producción ............................................................................................................. 45

2.10.2. Parte de fabricación .................................................................................................................. 45

2.11. Transformación .............................................................................................................................. 50

2.11.1. Albarán de transformación ........................................................................................................ 50

2.11.2. Albarán de multitransformación ................................................................................................ 51

2.11.3. Generador de transformaciones ............................................................................................... 54

2.12. Otros documentos ......................................................................................................................... 57

Menú Stocks ............................................................................................................................ 58

2.13. Inventario por lotes ......................................................................................................................... 58

2.14. Búsqueda por artículo y lotes ........................................................................................................ 60

2.15. Seguimiento por lotes .................................................................................................................... 61

2.16. Inventario de stock inicial ............................................................................................................... 63

2.17. Inventario de regularización ........................................................................................................... 64

2.18. Gestor de regularizaciones ............................................................................................................ 64

2.19. Gestor de rentabilidad por lotes .................................................................................................... 66

2.20. Rentabilidad por lote (compra / venta) ........................................................................................... 68

Menú Listados .......................................................................................................................... 70

2.21. Listado de compras con lotes y caducidad ................................................................................... 70

2.22. Listado de ventas con lotes y caducidad ...................................................................................... 71

2.23. Listado de productos suministrados (L.O.M) ................................................................................. 73

2.24. Documentos sin movimiento de stock ........................................................................................... 75

2.25. Fórmulas ......................................................................................................................................... 76

2.26. Campos adicionales de lotes ......................................................................................................... 77

2.27. Control venta por caducidad ......................................................................................................... 78

3. Operaciones con lotes .......................................................................................................... 79

3.1. Asignación de lotes .......................................................................................................................... 79

3.1.1. Entrada de pesadas .................................................................................................................... 83

3.1.2. Etiquetas de lotes ....................................................................................................................... 84

3.1.3. Asignación de lotes por código de barras ................................................................................... 86

3.1.4. Información adicional por artículo y lote ...................................................................................... 87

3.2. Códigos de barras de lotes .............................................................................................................. 89

3.2.1. Código de barras GS1-128 en Eurowin ...................................................................................... 89

3.2.2. Código de barras de lote específico de Eurowin Trazabilidad ..................................................... 90

3.2.3. Interpretación de un código de barras en Eurowin Trazabilidad .................................................. 90

4. Opciones estándar de Eurowin con Trazabilidad .................................................................. 91

4.1.1. Mantenimiento de empresa ........................................................................................................ 92

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Manual del módulo Trazabilidad

5

4.1.2. Mantenimiento de artículos ......................................................................................................... 92

4.1.3. Duplicación de artículos .............................................................................................................. 93

4.1.4. Consulta especial de artículos..................................................................................................... 93

4.1.5. Búsqueda de artículos ................................................................................................................ 93

4.1.6. Importar artículos de un fichero Excel ......................................................................................... 93

5. Incidencias ........................................................................................................................... 94

5.1. Mantenimiento de causantes ........................................................................................................... 94

5.2. Mantenimiento de motivos ............................................................................................................... 94

5.3. Mantenimiento de soluciones .......................................................................................................... 95

5.4. Gestión de incidencias ..................................................................................................................... 95

5.4.1. Seleccionar lote de venta ............................................................................................................ 97

5.4.2. Capturar incidencia en lotes de venta ......................................................................................... 98

5.5. Listado de incidencias...................................................................................................................... 99

6. Recetas .............................................................................................................................. 101

6.1. Configuración de Recetas .............................................................................................................. 102

6.1.1. Configuración del artículo ......................................................................................................... 104

6.2. Mantenimiento de veterinarios ....................................................................................................... 105

6.3. Mantenimiento de especies ........................................................................................................... 105

6.4. Mantenimiento de formas farmacéuticas ....................................................................................... 105

6.5. Mantenimiento de tratamientos ..................................................................................................... 106

6.6. Mantenimiento de recetas .............................................................................................................. 106

6.7. Mantenimiento de obras ................................................................................................................ 107

6.8. Emisión de recetas veterinarias ..................................................................................................... 107

6.9. Listado de recetas .......................................................................................................................... 110

6.10. Listado de compras por periodo .................................................................................................. 111

6.11. Listado de ventas por periodo ..................................................................................................... 111

6.12. Listado de ventas por explotación ............................................................................................... 112

7. Anexo ................................................................................................................................. 113

7.1. Trazabilidad en Eurowin ................................................................................................................. 113

7.2. Tabla de operatividad de los artículos de Eurowin ........................................................................ 114

7.3. Variables para imprimir etiquetas de lotes ..................................................................................... 115

7.4. Variables para imprimir etiquetas de pesadas ............................................................................... 118

7.5. Configuración de la báscula en Eurowin ........................................................................................ 119

7.6. ¿EAN-128 o GS1-128? .................................................................................................................. 120

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Manual del módulo Trazabilidad

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1. Introducción

El concepto de trazabilidad surgió ligado a las empresas del sector agroalimentario tras la aprobación del

artículo 18 del Reglamento Europeo 178/2002, el cual obliga a implantar un sistema de trazabilidad a todas

las empresas del sector alimentario a partir del día 1 de enero del 20051.

Eurowin Trazabilidad es la solución para las empresas que necesitan tener una completa gestión de stock

por código de lote y caducidad obteniendo la máxima trazabilidad de los lotes de cada producto arrastrando

el lote a lo largo de todo el proceso de gestión y producción.

Eurowin Trazabilidad es una instalación de Eurowin 8.0 SQL estándar con el módulo de Trazabilidad.

1.1. Presentación

El manual del módulo Trazabilidad de Eurowin 8.0 SQL ofrece, en primer lugar, una visión general de la

aplicación para después presentar las funcionalidades en detalle.

La estructura general del manual es la siguiente:

Introducción

Módulo de Trazabilidad

Módulo Incidencias

Módulo Recetas

Anexo

o Variables disponibles para la impresión de etiquetas

o Configuración de la báscula en Eurowin

1 Puede consultarse la guía de aplicación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición:

http://www.aesan.msc.es/AESAN/docs/docs/cadena_alimentaria/gestion_riesgos_biologicos/guia_aplicacion_sistema_trazabilidad.pdf

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Manual del módulo Trazabilidad

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1.2. Información general

Entre otros sectores, Eurowin Trazabilidad está orientado a:

Sector Alimentario

Industria cárnica

Frutas y Hortalizas

Pan y Pastelería

Bebidas alcohólicas y analcohólicas

Productos de alimentación animal (piensos, etc.)

Industria pesquera y transformación de pescado

Grasas y Aceites

Industria láctea

Otros productos alimentarios.

Sector Sanitario

Industria farmacéutica

Industria fitosanitaria

Otros sectores relacionados con el ámbito sanitario: prótesis, material quirúrgico, etc.

Sector Industrial

Industria química

Industria automotriz

Industria cerámica

Cualquier otro sector industrial interesado en llevar a cabo un control de la trazabilidad de

sus productos mediante número de lote/partida.

Producción

Empresas que deseen controlar las partidas o lotes de fabricación de sus productos a

efectos de control de calidad.

Empresas fabricantes de productos que requieran un mayor control de los procesos

productivos, siendo necesario identificar partidas defectuosas para su control, revisión y/o

substitución (válvulas de alta presión, componentes aeronáuticos, tanques de gasoil, etc.)

Sector Distribución

Empresas de cualquier canal de distribución cuyos productos requieran trazabilidad

hasta llegar al cliente final (distribuidoras de alimentos, de bebidas, plaguicidas, etc.)

Veterinario

Empresas que venden medicamentos y/o piensos medicamentosos de uso animal.

De igual forma Eurowin Trazabilidad puede ser de gran interés en otros sectores, por normativa

propia o bien por las ventajas a efectos de control y gestión de la calidad que puede aportar, con la

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conservación de la trazabilidad de sus productos, registrando el origen, el tránsito interno en la

empresa y el destino de los mismos.

1.3. Compatibilidades

El módulo de Trazabilidad es compatible con los siguientes módulos de Eurowin 8.0 SQL estándar y

aplicaciones:

- Alquiler de Artículos

- Amortizaciones

- Catering

- Central Hortofrutícola

- Cursos

- Distribución de Bebidas y Comestibles

- Gestión Documental

- Gestión de Rappels

- Incidencias

- Logística de Almacenes

- PDA estándar

- Producción

- Seguros

- Servicios

- Tallas y Colores

- Televenta

- Tiendas de Discos y Libros

- TPV

- TPV Táctil

- Visitas

- Pedidos Online

El módulo de Trazabilidad se instala automáticamente al instalar los módulos:

Distribución de Bebidas y Comestibles

Catering

Central Hortofrutícola

Logística de almacenes

Producción

No es compatible con Eurowin Series / Montajes.

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Manual del módulo Trazabilidad

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1.4. Requisitos

Eurowin 8.0 SQL con el módulo de Trazabilidad requiere la misma configuración de software y de hardware

que se necesita para trabajar con Eurowin 8.0 SQL estándar. Estos requisitos se pueden consultar en la

siguiente página de Internet: http://www.sageeurowin.com/requisitos

1.5. Instalación

El módulo Trazabilidad de Eurowin se instala con Eurowin 8.0 SQL estándar. En el asistente de instalación

hay que marcar las siguientes opciones:

1. Página Ruta de la instalación. Marcar la opción Instalación de módulos adicionales.

2. Página Instalación de los módulos. Marcar Trazabilidad / Lotes.

1.5.1. Actualización de versiones antiguas

Existe la posibilidad de actualizar Eurowin 6.0 Lotes y Fitosanitarios a Eurowin 8.0 SQL estándar con el

módulo de Trazabilidad traspasando los datos mediante la opción Captura datos EW-Lotes que se

encuentra en el menú Stocks del módulo de Ventas de Eurowin 8.0 SQL.

La actualización desde Eurowin 6.0 estándar con el módulo de Trazabilidad a Eurowin 8.0 SQL con el

módulo de Trazabilidad es automática.

Nota. Antes de hacer el cambio de versión, el cliente debe adquirir la correspondiente licencia de

actualización del nuevo programa a través de su distribuidor autorizado de Eurowin.

1.5.2. Actualización del módulo Recetas

En la versión de Eurowin 8.0 SQL 8.0.511 de 23-07-2008 y anteriores, la opción de Recetas se instalaba

como un módulo individual aunque relacionado con Trazabilidad. A partir de la versión de Eurowin 8.0.542

de Octubre de 2008, el módulo Recetas veterinarias está integrado en el módulo de Trazabilidad como una

opción de menú.

Después de actualizar Eurowin 8.0 SQL con los módulos de Trazabilidad y Recetas con la versión de

Octubre de 2008 o posterior, al entrar a Eurowin aparece el aviso "Se procede a actualizar el módulo de

Recetas. ¿Desea continuar?"

Hay que contestar afirmativamente para poder trabajar con las opciones de Recetas.

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Manual del módulo Trazabilidad

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El proceso consiste en copiar el contenido de las tablas de la antigua base de datos de recetas a las

correspondientes tablas del módulo de trazabilidad.

1.6. Resumen de la trazabilidad en Eurowin

El módulo Trazabilidad de Eurowin 8.0 SQL estándar sirve para realizar la gestión de los productos que

trabajan por lotes controlando todos los movimientos de cada lote a través de los documentos en los que se

ha registrado. El stock se controla por lotes (unidades y / o peso) y ubicaciones según la configuración del

programa.

Trazabilidad

Con Eurowin Trazabilidad se realiza la gestión de lotes por asignación en los siguientes documentos:

Albarán de compra

Albarán de venta

Depósito de compra

Depósito de venta

Traspaso de pedido de compra a albarán de compra

Traspaso de pedido de venta a albarán de venta

Inventario de regularización

Inventario de stock inicial

Albarán de traspaso entre almacenes

Albarán de regularización

Albarán de producción

Parte de fabricación

Albarán de transformación

Cada lote se identifica con un código y tiene asociada la información del código de artículo, la fecha de

caducidad, las unidades y un código de barras; además la aplicación permite generar un código de barras

específico con el cual se puede capturar el lote automáticamente en los distintos documentos de Eurowin.

Las principales características de la aplicación son:

Asignación de lotes de entrada y de salida.

Impresión de etiquetas por lote y generación del código GS1 128. El usuario puede crear varios

formatos de etiqueta.

Posibilidad de utilizar la lectura del código de barras de lotes en todo el proceso.

Gestión de stock por lote, unidades y peso.

Trazabilidad o seguimiento de cada lote, desde su entrada en el stock de la aplicación hasta su

salida.

Gestión de producción y transformación.

Control de productos fitosanitarios mediante la asignación del número de registro, categoría y

código Fitoges por artículo.

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Manual del módulo Trazabilidad

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Listado (LOM) de productos suministrados para el control de productos fitosanitarios.

Exportación de datos para el programa Fitoges.

Submódulo Incidencias.

Submódulo Recetas veterinarias.

Gestión de lotes desde la PDA con el módulo de PDA estándar.

El control de stock de los artículos que trabajan con lotes se realiza por unidades o peso de los lotes; en los

documentos de entrada se dan de alta los lotes en el stock y en los de salida se dan de baja, conservando

la trazabilidad de cada lote puesto que el programa guarda los movimientos de los lotes en todos los

documentos.

En el detalle de los partes de producción y transformación se capturan automáticamente los artículos

componentes del escandallo de los artículos de la cabecera a partir del escandallo de la ficha del artículo

principal. De esta forma se agiliza la introducción de estos datos.

Es posible actualizar de Eurowin 6 Lotes y Fitosanitarios a Eurowin 8.0 SQL con Trazabilidad traspasando

los datos.

Trazabilidad con peso

Para los artículos que trabajan con lotes y peso se realiza la gestión de lotes por unidades y peso.

En la ficha de estos artículos, además de marcar la opción para trabajar con lotes, se asigna el peso por

unidad.

Opciones de la Configuración de Trazabilidad que afectan al peso:

Captura de peso en báscula (compatible con Eurowin).

Botón "Configuración local": Asignación y configuración de la báscula conectada al terminal.

Proceso inicial de adaptación del peso de los lotes en los distintos documentos.

En la asignación de lotes se asigna entre otros datos, el peso de los lotes. El peso se puede introducir

manualmente o capturar desde una báscula compatible con Eurowin a través de la pantalla de entrada de

pesadas.

Existe la opción Activar previsión y visualizar rendimientos en albaranes de producción y transformación para

controlar el rendimiento del peso en estos albaranes. El porcentaje del rendimiento es igual al peso de los

artículos producidos dividido entre el peso de los artículos utilizados como materia prima y multiplicando

este resultado por 100.

En la ficha del artículo se puede consultar el stock de lotes por unidades o peso.

Recetas

La opción Recetas sirve para expedir recetas veterinarias al vender piensos y productos medicamentosos.

Tiene un mantenimiento de veterinarios, especies animales, formas farmacéuticas y tratamientos. En el

mantenimiento de artículos se marcan los que requieren receta veterinaria. Las recetas se crean a partir de

los albaranes de venta. Además existe un gestor de recetas para modificar los datos y un listado de recetas

para consultar las que se han creado.

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Trazabilidad con ubicaciones

Teniendo instalado el módulo Logística de almacenes cambia el concepto de la Trazabilidad: Todos los

artículos de almacén se controlan en primer lugar por ubicación, para lo cual hay que marcar la

correspondiente opción de configuración en la ficha de los artículos.

En la configuración de Trazabilidad aparece la opción "Activar lotes con logística de almacenes" la cual

permite que los artículos que trabajan con ubicaciones puedan trabajar también con lotes.

Además en el mismo almacén podemos tener artículos que trabajan con lotes o tallas y colores. E incluso, si

es necesario se pueden combinar estos conceptos en un mismo artículo.

IMPORTANTE. Después de instalar el módulo Trazabilidad y antes de empezar a trabajar hay que

repasar para cada empresa la configuración de la empresa y la configuración del módulo Trazabilidad.

1.6.1. Opciones de la trazabilidad de Eurowin 8.0 SQL no incluidas en Eurowin

Solution 2011

Las siguientes opciones de la configuración de trazabilidad de Eurowin 8.0 SQL estándar no existen en

Eurowin Solution 2011:

Forma de ordenación de los lotes en la pantalla de asignación.

Visualizar la procedencia de los lotes en la pantalla de asignación.

Utilización de fórmulas en los albaranes de producción.

Activación de la gestión especial de stock para Eurowin Pedidos online.

Posibilidad de copiar la información de los campos adicionales entre del artículo salida de la

transformación en los artículos entrada de la transformación.

Asignación automática de los lotes en los albaranes de traspaso.

Posibilidad de mostrar el resultado de la asignación automática una vez realizada.

Creación de lotes en los albaranes de producción.

Creación de lotes en los albaranes de transformación.

Posibilidad de escoger la forma de construcción para los lotes creados (tipo "contador" o tipo

"fecha + nº documento").

Posibilidad visualizar los rendimientos en albaranes de producción y transformación.

Posibilidad de activar la gestión avanzada de mermas en la asignación de lotes.

Posibilidad de trabajar con albarán de transformación múltiple.

Posibilidad de añadir unidades previstas en los albaranes de producción.

Posibilidad de trabajar con una gestión de incidencias de lotes vendidos.

Posibilidad de trabajar con una gestión de recetas veterinarias.

Posibilidad de activar la gestión de básculas, pudiendo imprimir etiquetas de las pesadas

seleccionadas.

Posibilidad de trabajar con costes por lote.

Posibilidad de activar un asistente de interpretación del código GS1-128.

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Manual del módulo Trazabilidad

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Posibilidad de trabajar con tipos de almacén.

Posibilidad de desactivar el control de stock / lote en los documentos, pudiendo buscar los

documentos sin movimientos de stock.

Posibilidad de trabajar con transformación automática.

Posibilidad de consumir lotes en la asignación de componentes de las producciones.

Posibilidad de vender por encima del stock existente, generando regularizaciones por la diferencia.

Apartado de procesos avanzados (actualización masiva de fecha de alta, actualización masiva de

coste de lote, etc.).

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Manual del módulo Trazabilidad

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2. Módulo Trazabilidad

En este capítulo se describe el funcionamiento del módulo Trazabilidad sin Logística de Almacenes.

El módulo Trazabilidad se encuentra en la lista de módulos de la barra de herramientas de Eurowin y en el

menú Ver.

En la siguiente tabla se indica la disponibilidad de las opciones de menú del módulo Trazabilidad.

Tabla: Menú de Trazabilidad

Menú Opción Condición Con Logística Archivos Configuración de lotes Sí

Mantenimiento de básculas Configuración Trazabilidad: Activar captura de peso en báscula

Gestión de fórmulas No Capturar datos EW-lotes Actualización de Eurowin 6 Lotes Sí

Impresión de etiquetas lotes (buscar lote)

Simulador de construcción de código GS1-128

Configuración Trazabilidad: Utilizar código de barras GS1-128

Lotes por artículo Sí Documentos Compras Sí Depósitos compras Sí Terminal punto de venta Módulo TPV Sí Ventas Sí Depósitos ventas Sí

Producción

Configuración de empresa: Trabajar con albaranes de producción y transformación. Configuración de Trazabilidad: No activar la producción múltiple

Parte de producción

Configuración de empresa: Trabajar con albaranes de producción y transformación. Configuración de Trazabilidad: Activar la producción múltiple

Transformación Configuración de empresa: Trabajar con albaranes de producción y transformación

Generador de transformaciones

Configuración de Trazabilidad: Utilizar transformación automática

Traspaso Sí Regularización Sí Stocks Inventario por lotes No

Búsqueda por artículo y lotes

Sí Excepto Eurowin Muebles

Seguimiento por lotes Activar costes por lote Sí Inicial Sí Inventario manual Sí Gestor de regularizaciones Sí

Gestor de rentabilidad por lotes

Activar costes por lote Sí

Rentabilidad por lote (compra / venta)

Activar costes por lote Sí

Listados Artículos bajo mínimos Sí Propuesta de pedido Sí

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Manual del módulo Trazabilidad

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Menú Opción Condición Con Logística Necesidades de fabricación Sí

Compras con lotes y caducidad

Ventas con lotes y caducidad Sí

Productos suministrados (LOM)

Sí, excepto Ew. Muebles

Documentos sin movimiento de stock

Fórmulas Configuración de Trazabilidad » Activar la producción múltiple

Campos adicionales de lotes Sí

Control venta por caducidad Sí, excepto Ew. Muebles

Incidencias Mantenimiento de causantes Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de incidencias

Mantenimiento de motivos Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de incidencias

Mantenimiento de soluciones Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de incidencias

Gestión de incidencias Empresa no consolidada. Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de incidencias

Listado de incidencias Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de incidencias

Recetas Mantenimiento de veterinarios

Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Mantenimiento de especies Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Mantenimiento de formas farmacéuticas

Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Mantenimiento de tratamientos

Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Mantenimiento de recetas Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Obra Configuración Eurowin » Facturación por obra. Configuración Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Listado de recetas Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Listado de compras por periodo

Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Listado de ventas por periodo

Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

Listado de ventas por explotación

Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas. Configuración de Recetas » Activar explotaciones

Configuración del módulo de recetas

Configuración de Trazabilidad » Activar la gestión de recetas

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Ilustración 1. Menú del módulo Trazabilidad de Eurowin 8.0 SQL

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Manual del módulo Trazabilidad

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Menú Archivos

El menú Archivos del módulo Trazabilidad puede tener las opciones:

Configuración de Trazabilidad

Mantenimiento de básculas

Gestión de fórmulas

Impresión de etiquetas lotes (buscar lote)

Simulador de construcción de código GS1-128

Lotes por artículo / Stock por lote

Capturar datos EW-Lotes

2.1. Configuración de Trazabilidad

En la opción del menú Trazabilidad » Archivos » Configuración de lotes se define el comportamiento del

programa para la empresa actual.

La pantalla de configuración tiene dos páginas: Opciones y Control de Stock. La página Opciones tiene tres

subpáginas: Trazabilidad, Creación / Asignación y Activaciones.

Opciones

o Trazabilidad

o Creación / Asignación

o Activaciones

Control de stock

Y tres botones en la parte inferior:

Ver el apartado Procesos de trazabilidad.

Graba el estado de las opciones de configuración del módulo Trazabilidad.

Cierra la pantalla de configuración anulando las últimas modificaciones no grabadas.

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2.1.1. Opciones - Trazabilidad

Título

Disponibilidad: No disponible en Eurowin Muebles con el módulo Logística de almacenes.

Nombre del concepto Lote. Aparece en el título de las opciones referentes a Trazabilidad. Por defecto es

"Lotes".

Por ejemplo se puede cambiar por "Palet" o "Partida", en cuyo caso aparecerían las opciones como

"Control de stock por Palet" o "Impresión agrupada por Palet".

Orden

Disponibilidad: Siempre.

Indica la ordenación de los lotes en la pantalla de asignación.

Ilustración 2. Configuración de Trazabilidad

Ilustración 2. Configuración de Trazabilidad

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Puede ser: Lote - Caducidad - Unidades - Peso - Sin orden.

Asc. Ascendente

Desc. Descendente

Impresión agrupada de lotes

Disponibilidad: No disponible en Eurowin Muebles con el módulo Logística de almacenes.

Al imprimir un documento de venta con lotes (albarán, factura o depósito), los códigos de los lotes se

imprimen en la misma línea sin indicar las unidades de cada uno (separados por un guión si sólo tienen

números o por una coma si tienen números y letras). Para ello hay que modificar el report del documento y

añadir un campo con la variable LOT marcando la propiedad del campo del report "Ajustar al contenido del

texto".

Teniendo instalado el módulo Central Hortofrutícola / Cámaras frigoríficas, esta opción solamente funciona

en el depósito de venta.

Cada lote se imprime en una línea distinta.

Por defecto, que los artículos dados de alta trabajen con lote

Disponibilidad: No disponible en Eurowin Muebles con el módulo Logística de almacenes.

Al dar de alta un artículo desde la ficha del artículo, la duplicación de artículos o la importación de un

fichero Excel, queda marcada automáticamente la propiedad "Lote".

Los artículos dados de alta no trabajan con lotes si el usuario no marca la opción "Lote".

No utilizar la fecha de caducidad

Disponibilidad: No disponible en Eurowin Muebles con el módulo Logística de almacenes.

Al dar de alta los lotes no se solicita la fecha de caducidad. Ésta no aparece en ninguna opción del

programa.

En la pantalla de asignación de lotes hay que introducir la fecha de caducidad de los lotes. Ésta se tiene

en cuenta en los circuitos de compra y de venta.

Presentar procedencia de los lotes en la pantalla de asignación

Disponibilidad: Siempre.

En la pantalla de asignación de lote se presenta la procedencia del lote: o el código de proveedor o si se

trata de una producción o transformación. Esta nueva columna se presenta en cualquier asignación ya sea

de venta, transformación, producción, etc.

En la pantalla de asignación de lotes no aparece la columna "Procedencia".

Utilizar fórmulas en albaranes de producción

Disponibilidad: Cuando no está marcada la opción Trazabilidad » Archivos » Configuración » Opciones »

Activaciones » En albaranes de producción añadir unidades previstas.

Permite utilizar las fórmulas de producción trabajando con la producción simple.

La producción simple no utiliza fórmulas.

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Activar stock Pedidos Online

Disponibilidad: Siempre.

Al activar esta opción se actualiza el stock de Eurowin con el stock de trazabilidad.

El stock de artículos y de lotes es distinto.

2.1.2. Opciones – Creación / Asignación

Reasignar unidades automáticamente si existe lote asociado

Disponibilidad: No disponible en Eurowin Muebles con el módulo Logística de almacenes.

Al cambiar las unidades de una línea que tiene un lote asignado se asignan automáticamente las nuevas

unidades al mismo lote.

Si no está activada o si hay más de un lote asignado en la misma línea, aparece la pantalla de asignación

de lotes para asignar manualmente las unidades introducidas.

Copiar información del lote (campos adicionales) en los albaranes de transformación

Disponibilidad:

- Está activada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Opciones generales » Opciones

de venta » Trabajar con albaranes de producción y transformación.

- No está instalado el módulo Logística de almacenes.

Al aceptar un albarán de transformación, los lotes de los artículos del detalle heredan el valor de los

campos adicionales del lote de la cabecera.

No se asigna automáticamente ningún valor a los lotes del albarán de transformación.

Asignación automática

Asignar automáticamente lote en las ventas

Asignar automáticamente lote en albaranes de producción

Asignar automáticamente los lotes disponibles en los albaranes de traspaso

Disponibilidad:

1. No está instalado el módulo Logística de almacenes. Y además:

a. Está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Opciones generales »

Opciones de venta » Trabajar con albaranes de producción y transformación, y además:

i. No está marcada la opción Trazabilidad » Archivos » Configuración » Control de

stock » Utilizar transformación automática

ii. Sí está marcada la opción Trazabilidad » Archivos » Configuración » Control de

stock » Consumir lotes en la asignación de componentes de las producciones

b. O, no está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Opciones

generales » Opciones de venta » Trabajar con albaranes de producción y transformación.

En estos documentos de salida de stock, al introducir las unidades de un artículo que trabaja con lotes

se asignan automáticamente los lotes en stock del artículo según la fecha de caducidad, seleccionando en

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primer lugar los lotes que tienen la fecha más antigua. En estos casos no se abre automáticamente la

pantalla de asignación de lotes.

Cuando no están activadas, al introducir las unidades lineales en estos documentos aparece la pantalla

de asignación de lotes para introducir los lotes manualmente.

Construcción automática de códigos de lotes

Crear automáticamente los lotes en los albaranes de compra

Crear automáticamente los lotes en los albaranes de producción

Crear automáticamente los lotes en los albaranes de transformación

Disponibilidad: Siempre, excepto en Eurowin Muebles con el módulo Logística de almacenes.

En los documentos de entrada de stock, al introducir las unidades de un artículo que trabaja con lotes se

generan y asignan automáticamente los códigos de los lotes según el tipo de construcción seleccionado.

Para de estos lotes, la fecha de caducidad es la fecha del documento más los días de caducidad indicados

en la ficha del artículo.

Cuando estas opciones no están activadas, al introducir las unidades en la línea del documento aparece

la pantalla de asignación de lotes desde la que se introducen los lotes manualmente.

Tipo de construcción

Se pueden definir dos formatos distintos para generar de forma automática, el código de los lotes en los

documentos de entrada de stock (compra, entrada de producción, salida de transformación):

Contador: Se puede indicar un texto fijo, de cero a cuatro caracteres seguidos de un contador

automático. El formato del lote generado es: 4 caracteres del prefijo reemplazando los espacios por

el carácter guión bajo (subrayado) + 6 dígitos del contador completado con 0 a la izquierda.

Fecha + nº documento: El código del lote es la fecha del documento seguido del número del

documento, dando el formato AAAAMMDD999999: 6 dígitos de la fecha + 6 dígitos del contador.

2.1.3. Opciones – Activaciones

Activar la producción múltiple (partes de producción)

Disponibilidad: Cuando no está instalado el módulo Logística de Almacenes y está marcada la opción

Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Opciones generales » Opciones de venta » Trabajar con

albaranes de producción y transformación.

Permite generar un único documento para varias producciones. En Eurowin se producen los siguientes

cambios:

En el botón "Opciones" del pedido de venta aparece la opción "Crear producción del pedido actual

/ Ver producción del pedido actual".

En lugar de la pantalla del Albarán de producción aparece la del Parte de fabricación.

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Si existen albaranes de producción

al activar la multiproducción aparece el

siguiente mensaje de aviso: "Se va a

proceder a adaptar todas las

producciones existentes al nuevo sistema, recuerde que este proceso es IRREVERSIBLE. ¿Está seguro que

desea realizar esta adaptación?". En el caso de contestar afirmativamente el programa transforma los

albaranes de producción existentes en partes de fabricación y renumera los albaranes de producción

añadiendo 01 a la izquierda del número.

Si existen albaranes de producción

cuyo número tiene más de 8 caracteres

no se puede activar la multiproducción.

Aparece el siguiente mensaje "No se

puede activar la producción múltiple si ya se ha creado alguna producción que haga uso de más de 8

caracteres para el número." y se debe desmarcar para aceptar la configuración.

La producción múltiple está disponible cuando está activada la opción de empresa "Trabajar con albaranes

de producción y transformación".

Eurowin trabaja con el albarán de producción estándar.

Utilizar fecha de documento en la asignación de unidades

Disponibilidad: Está marcada la opción "Activar la producción múltiple".

En el parte de producción múltiple, al realizar la asignación de unidades se utiliza la fecha de acabado

como fecha de asignación, aunque se puede modificar antes de realizar la asignación.

La fecha de asignación es la fecha del sistema en el momento de asignar los lotes.

Asignar las unidades necesarias automáticamente

Disponibilidad: Está marcada la opción "Activar la producción múltiple".

En el parte de producción múltiple, al mismo tiempo de indicar las unidades previstas y calcular las

unidades necesarias, se realiza la salida de las mismas.

Las unidades necesarias del parte de producción las tiene que introducir manualmente el usuario.

Activar previsión y visualizar rendimientos en albaranes de producción y

transformación

Disponibilidad: Cuando concurren estas opciones:

- No está instalado el módulo Logística de almacenes.

- Está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Opciones generales »

Opciones de venta » Trabajar con albaranes de producción y transformación.

- Está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » General » Presentar columna

Peso en albarán de venta, presupuesto, depósito y pedido.

- No está marcada la opción Trazabilidad » Archivos » Configuración » Opciones » Activaciones »

Activar la producción múltiple.

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Activa la previsión de producción, que se utiliza para calcular el material necesario, así como el porcentaje

de rendimiento entre el peso producido y el peso consumido. El porcentaje también se activa en la

transformación. Sirve para calcular el rendimiento del peso en los documentos:

Albarán de producción

Listado de albaranes de producción

Parte de fabricación (producción múltiple)

Albarán de transformación

En los partes de producción y de fabricación aparece el campo con el porcentaje de rentabilidad a

continuación del campo "Peso" de la cabecera.

No se controlan los rendimientos en la producción.

Activar gestión avanzada de mermas en la asignación de lotes

Disponibilidad:

- Está instalado el módulo Logística de almacenes, y,

- No está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Opciones generales »

Opciones de venta » Trabajar con albaranes de producción y transformación.

Al asignar lotes de salida, en la pantalla de asignación de lotes aparece la nueva columna "R". Si se

marca, al aceptar la asignación se genera un albarán de regularización para dejar el stock del lote a 0,

siempre que no existan movimientos del lote en fechas posteriores.

Al asignar lotes de salida, aparece la pantalla de asignación estándar.

Tipo

Es el tipo de regularización que se aplica al albarán de regularización automático de la gestión avanzada de

mermas.

Activar transformación múltiple

Disponibilidad:

- Está instalado el módulo Logística de almacenes, o,

- No está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Opciones generales »

Opciones de venta » Trabajar con albaranes de producción y transformación.

Permite realizar transformaciones con múltiples artículos de entrada y de salida.

Trabaja con la transformación estándar.

En albaranes de producción añadir unidades previstas

Disponibilidad: No están marcadas las opciones Trazabilidad » Archivos » Configuración » Opciones:

- » Activaciones » Activar la producción múltiple

- » Trazabilidad » Utilizar fórmulas en albaranes de producción.

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En la pantalla del albarán de producción aparece la columna Previstas y el botón para

aplicar las unidades previstas a la columna Salidas.

Aparece el albarán de producción estándar.

Activar la gestión de incidencias

Disponibilidad: Siempre.

Presenta el menú Incidencias en el módulo Trazabilidad y habilita el botón para

definir el funcionamiento de la gestión de incidencias.

En el módulo Trazabilidad no aparece el menú Incidencias.

Activar el módulo de recetas

Disponibilidad: Siempre, excepto con el módulo Logística de almacenes de Eurowin Muebles.

Presenta el menú Recetas en el módulo Trazabilidad y habilita el botón para

configurar el módulo Recetas.

En el módulo Trazabilidad no aparece el menú Recetas.

Activar la captura de peso en báscula (compatible con Eurowin)

Disponibilidad: Está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » General » Presentar

columna Peso en albarán de venta, presupuesto, depósito y pedido.

Permite capturar el peso de una báscula conectada directamente al terminal, desde la pantalla Entrada

de pesadas accesible desde la pantalla de asignación de lotes para los artículos que trabajan con lotes y

peso. Habilita el botón para configurar la báscula. En el menú Trazabilidad »

Archivos, aparece la opción Mantenimiento de básculas.

En la asignación de lotes no se puede capturar el peso directamente de la báscula.

Imprimir una etiqueta de la pesada seleccionada

Disponibilidad: Está activada la opción Trazabilidad » Archivos » Configuración » Opciones » Activaciones »

Activar la captura de peso en báscula.

En la pantalla Entrada de pesadas al pulsar el botón de impresión de etiquetas, aparece la pantalla de

impresión sólo con la pesada actual.

En la pantalla de impresión de etiquetas de pesadas aparecen todas las pesadas de la pantalla de

capturada.

Activar costes por lote

Disponibilidad: Siempre.

Guarda el coste real por lote en los documentos de venta, posibilitando su modificación manual desde la

gestión Stock por lote de la ficha del artículo, donde en el detalle de los lotes del artículo, aparece la

columna Coste.

En la pantalla Stock por lote no aparece la columna Coste de los lotes. En las ventas se aplica el coste

del artículo.

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Activar utilizar código de barras GS1-128

Disponibilidad: Siempre, excepto en Eurowin Muebles con el módulo Logística de almacenes.

Permite configurar los 14 dígitos del código GS1-128 de los lotes, interpretando e imprimiendo etiquetas

en este formato en los documentos de compra, de venta y gestión de stock. En la ficha del artículo aparece

el botón para definir la información del sistema de codificación GS1-128. Consultar el

capítulo Código de barras GS1-128 en Eurowin en este manual.

Eurowin no trabaja con el sistema de codificación GS1-128.

Activar asistente en la interpretación del GS1-128

Disponibilidad: Marcada la opción Trazabilidad » Archivos » Configuración » Opciones » Activaciones »

Activar utilizar código de barras GS1-128.

Al capturar un código GS1-128, Eurowin comprueba que el formato sea correcto y que contenga la

información necesaria del artículo. En el caso contrario, aparece el asistente permitiendo completar la

información, manualmente o mediante una nueva lectura del código GS1-128.

Eurowin captura los códigos GS1-128 sin realizar ninguna comprobación del código.

Utilizar unidades como peso, poder realizar pesadas y el GS1-128

Disponibilidad: Según las siguientes opciones:

- Marcada la opción Trazabilidad » Archivos » Configuración » Opciones » Activaciones » Activar

utilizar código de barras GS1-128.

- No marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » General » Presentar columna

Peso en albarán de venta, presupuesto, depósito y pedido.

- Marcada la opción mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » General » Trabajar con cajas.

Interpreta las unidades como peso según la codificación GS1-128, además permite utilizar el botón

"Pesadas" para las unidades en la asignación de lotes.

Utilización estándar de las unidades y cajas en los documentos.

Activar trabajar con tipos de almacén

Disponibilidad: Cuando no está instalado el módulo Catering.

En el mantenimiento de almacenes permite definir cada almacén como específico de compras, ventas y /

o transformación y producción. De esta forma, un almacén que no es de compras no se puede asignar en

un documento de compras.

Tratamiento estándar de los almacenes.

2.1.4. Control de stock

Desactivar control de stock

Permite seleccionar los documentos de compra o de venta en los que no se desea realizar el control de

stock por lote. En los documentos marcados, el programa no obliga a asignar los lotes según las unidades,

Si no se asignan los lotes, no se realiza ningún movimiento de stock.

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Si se asignan lotes y la suma de lotes es distinta a las unidades de la línea, se conserva la cantidad mayor.

Cuando no es una asignación automática, al cerrar la pantalla de asignación de lotes el programa avisa si las

unidades no coinciden.

Es posible desactivar el control de stock por lote en estos documentos:

- Albarán de venta

- Traspaso a albarán de venta

- Albarán de compra

- Traspaso a albarán de compra

- Albarán de traspaso entre almacenes

- Albarán de regularización

- Depósito de venta

- Depósito de compra

- Entrada de producción

- Salida de producción

- Entrada de transformación

- Salida de transformación

- Inventario de stock inicial

- Inventario de regularización

Sirve para consultar los movimientos sin asignación de

lotes, de entrada y de salida. Consultar el apartado Documentos sin movimiento de stock.

Sirve para asignar la fecha del movimiento con lotes más antiguo registrado en Eurowin

en la ficha de los artículos que trabajan con lotes y tienen algún movimiento de trazabilidad.

Utilizar transformación automática

Permite realizar movimientos de los componentes con el lote del artículo principal.

En la asignación de lotes y en las materias primas, los lotes usados por los componentes que aún no se han

transformado (lotes del artículo principal), aparecen en naranja para diferenciarlos de los lotes propios de

cada artículo .

Aparece la opción de menú Trazabilidad » Documentos » Generador de transformaciones.

Eurowin realiza el proceso estándar de compra - transformación – venta.

Consumir lotes en la asignación de componentes en las producciones

Disponibilidad: Está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Opciones generales »

Opciones de venta » Trabajar con albaranes de producción y transformación.

Las unidades de los artículos consumidos en la producción se dan de baja del stock al realizar la

asignación, con fecha por línea, sin esperar a que termine la producción.

El movimiento de salida de los artículos de la producción se registra con la fecha de finalización de la

producción, igual para todas las líneas.

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Permitir la venta por encima del stock, generando la regularización de la diferencia

Permite vender más unidades de las existentes en el stock de lotes. Como el stock no puede quedar en

negativo, se genera una regularización para compensar la diferencia.

Sólo se pueden vender los lotes existentes en Eurowin.

2.1.5. Procesos de trazabilidad

El botón abre una pantalla desde la cual se pueden ejecutar varios procesos masivos.

La pantalla está dividida en cuatro cuadros y tiene dos botones:

Procesos: Contiene la lista de procesos disponibles.

¿Qué realizará? Explica el motivo del proceso.

¿Dónde afectará? Enumera la información del programa sobre la que actúa el proceso.

Precauciones a tener en cuenta. Avisos y restricciones del proceso.

Inicia el proceso seleccionado en el primer cuadro.

Cierra la pantalla de procesos de trazabilidad.

Procesos de trazabilidad:

Actualizar costes de lotes a partir de las entradas

Actualizar fecha de alta, de artículos que trabajan con lotes

Actualizar el peso de los documentos a la trazabilidad

Puesta en marcha de trazabilidad / logística

Actualizar costes de producción y transformación

Convertir documentos de transformación a multi-transformación

Convertir documentos de producción a multi-producción

Ilustración 3. Procesos del módulo Trazabilidad

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Manual del módulo Trazabilidad

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2.1.5.1. Actualizar costes de lotes a partir de las entradas

¿Qué realiza?

Este proceso actualiza los costes de los lotes, a partir de los costes presentes en los siguientes

documentos:

- Albaranes de compra (tiene en cuenta los gastos adicionales).

- Depósitos de compra.

- Entradas de albaranes de producción y multiproducción.

- Entradas de albaranes de transformación y multitransformación.

¿Dónde afecta?

- Los costes de los lotes se pueden visualizar en la pantalla Stock / lote.

- No modifica los costes introducidos o modificados manualmente.

- Listado de beneficios. Los costes por lote se utilizan para el cálculo de los costes que se almacenan

en los albaranes de venta, dando lugar al beneficio del albarán.

Precauciones a tener en cuenta

- Sólo se procesan los documentos del ejercicio actual.

- Una vez pasado este proceso, para que los costes se reflejen en los albaranes de venta hay que

ejecutar el proceso del menú Herramientas » "Recálculo de costes en albaranes".

- Los costes en venta se aplican en función de la fecha del documento. Éstos pueden variar en el

tiempo en función de los diversos documentos que afectan a los costes, así como por la

introducción de costes manuales.

2.1.5.2. Actualizar fecha de alta, de artículos que trabajan con lotes

¿Qué realiza?

Actualiza la fecha a partir de la cual, el artículo trabaja con lotes.

Ésta se calcula a partir del movimiento de stock con lotes más antiguo de cada artículo.

¿Dónde afecta?

- La fecha se visualiza en el mantenimiento de artículos » pestaña Otros » Parámetros » Alta.

- A los artículos que no tienen ningún movimiento con lotes (en cualquier ejercicio), no se les modifica

la fecha de alta.

- Es la fecha a partir de la cual el artículo trabaja con lotes. No se puede asignar lotes del artículo si la

fecha del documento es anterior a esta fecha.

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Precauciones a tener en cuenta

- La fecha del movimiento es independiente del ejercicio. Se actualiza la fecha del artículo sólo en el

ejercicio actual.

2.1.5.3. Actualizar el peso de los documentos a la trazabilidad

¿Qué realiza?

Actualiza el peso de los lotes en la asignación de lotes, para aquellos documentos en los cuales existen

artículos que trabajan con peso y en cuya asignación de lotes sólo están asignadas las unidades.

En general este proceso se suele ejecutar para:

- Instalaciones que han sido actualizadas de Eurowin 6.0 a Eurowin 8.0 SQL.

- Después de la actualización de una versión de Eurowin 8.0 SQL anterior a la publicada en

noviembre de 2008.

¿Dónde afecta?

- Sólo actualiza los artículos de los documentos que trabajan con peso y en cuya asignación de lotes

sólo hay unidades.

- No se ejecuta si la asignación de peso en lotes ya está realizada.

- En el caso de existir más de un lote en la asignación, reparte el peso en función de las unidades

asignadas por lote.

Por ejemplo: Lote A con 1 unidad, lote B con 3 y lote C con 5.

Si tenemos 22,5 Kg., la repartición queda de la siguiente manera:

Lote A = (22.5 / (1 + 3 + 5)) * 1 = 2,5 Kg

Lote B = (22.5 / (1 + 3 + 5)) * 3 = 7,5 Kg

Lote C = (22.5 / (1 + 3 + 5)) * 5 = 12,5 Kg

Precauciones a tener en cuenta

- Procesa los documentos del ejercicio actual.

- Se debe utilizar en el caso de trabajar con peso cuando en la asignación de lotes sólo se han

asignado las unidades.

2.1.5.4. Puesta en marcha de trazabilidad / logística

¿Qué realiza?

Permite pasar el stock actual de Eurowin al nuevo sistema de stock con trazabilidad o logística, pudiendo

utilizar lotes o ubicaciones genéricas.

Modifica el tipo del artículo para indicar el sistema de stock que utilizará cada uno:

- Stock estándar

- Stock estándar con peso

- Stock estándar con series de artículos

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- Stock estándar con tallas y colores

- Stock Trazabilidad y / o logística

- Stock Trazabilidad y / o logística con peso

- Stock Trazabilidad y / o logística con series de artículos

- Stock Trazabilidad y / o logística con tallas y colores

¿Dónde afecta?

Este proceso afecta al stock de los artículos de Eurowin.

- Definiendo el tipo de stock que utilizará cada artículo.

- Dando de alta el stock en el nuevo sistema a partir del stock actual, mediante un inventario de

regularización manual.

Se pueden retroceder los procesos realizados borrando los documentos generados.

Precauciones a tener en cuenta

Este proceso está orientado a:

- Instalaciones existentes con la gestión de stocks estándar, que han incorporado a posteriori los

módulos de trazabilidad y / o logística.

- Nuevas instalaciones que se ponen en marcha a partir de una importación de stock estándar.

Nota informativa: Para las nuevas instalaciones sin recuperación de stock previo, es recomendable utilizar el

inventario de regularización manual para dar entrada al stock.

2.1.5.5. Actualizar costes de producción y transformación

¿Qué realiza?

Actualiza los costes de los lotes asignados en:

- Cada línea de detalle de los albaranes de producción y multiproducción.

- El artículo transformado en la cabecera de los albaranes de transformación y los artículos de

cabecera de la multitransformación.

Una vez actualizado el coste del albarán de producción o multiproducción, se recalcula y actualiza el coste

de los artículos producidos.

¿Dónde afecta?

A los costes de los lotes presentes en los documentos de producción y transformación.

- Los costes se visualizan en el mismo documento.

- En las producciones, como resultado del recálculo se actualiza el coste del artículo producido,

afectando a los costes de sus lotes.

Precauciones a tener en cuenta

- Se procesan los documentos del ejercicio actual.

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- Antes de ejecutar este proceso se recomienda pasar el proceso "Actualizar costes de lotes a partir

de las entradas".

- Si existen escalados de producción, es decir, varios niveles de producción, hay que ejecutarlo una

vez para cada nivel.

- Después de finalizar, hay que ejecutar el proceso Herramientas » "Recalculo de costes en pedidos y

/ o albaranes de venta", con el objetivo de llevar los nuevos costes al resultado de beneficios de

venta.

2.1.5.6. Convertir documentos de transformación a multi-transformación

¿Qué realiza?

Adapta los albaranes de transformación existentes a documentos de multi-transformación, de forma que

todos los albaranes introducidos antes de activar la multi-transformación sean visibles desde la gestión.

¿Dónde afecta?

Albaranes de transformación de la empresa actual existentes en cualquier ejercicio.

Precauciones a tener en cuenta

- Afecta a los albaranes de transformación de todos los ejercicios.

- Sólo procesa los albaranes de transformación de la empresa actual.

2.1.5.7. Convertir documentos de producción a multi-producción

¿Qué realiza?

Adapta los albaranes de producción existentes a documentos de multi-producción, de forma que todos los

albaranes introducidos antes de activar la multi-producción sean visibles desde la gestión.

¿Dónde afecta?

A los albaranes de producción de la empresa actual existentes en el ejercicio actual.

Precauciones a tener en cuenta

- Afecta a los albaranes de producción del ejercicio actual.

- Sólo procesa los albaranes de producción de la empresa actual.

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2.2. Mantenimiento de básculas

El mantenimiento de básculas sirve para tener la configuración de diferentes básculas a nivel de

comunicación e interacción con Eurowin.

Se encuentra en el módulo Trazabilidad » Archivos, cuando la empresa actual trabaja con peso y se ha

activado la opción de configuración de trazabilidad "Activar captura de peso en bascula (compatible con

Eurowin)".

En la misma pantalla de configuración, al pulsar el botón Configuración local aparece la lista de básculas

dadas de alta. Hay que seleccionar una báscula y pulsar el botón Aceptar para aplicar la configuración de la

báscula seleccionada al terminal de Eurowin.

La captura del peso se realiza desde la pantalla Entrada de pesadas de la asignación de lotes.

En el capítulo Configuración de la báscula el anexo de este manual se explica detalladamente la

configuración técnica de la báscula en el terminal de Eurowin.

Características de las básculas

Código: Código asignado a la báscula.

Nombre: Identificación de la báscula.

Puerto: Número del puerto serie al que se comunica la báscula en el terminal de trabajo.

Velocidad: Velocidad en baudios del puerto de comunicaciones.

Paridad: Paridad establecida en el protocolo de comunicación.

Bits: Longitud de la palabra en el protocolo de comunicación.

Parada: Bits de parada en el protocolo de comunicación.

Báscula activa: Indica si la báscula está preparada para funcionar con Eurowin.

Configuración de la báscula: En este campo se definen los parámetros de funcionamiento de la báscula que

se describen en la siguiente tabla

Parámetros de funcionamiento

Variable Comentario

THIS.BTIME=50 Tiempo de espera en milisegundos para enviar y recibir del puerto serie

THIS.TRAZA=.F. Activa o desactiva el registro de seguimiento .T./.F.

THIS.RESPUESTA=0 Indica si es necesario contestar a la báscula. 0 - Sin Respuesta, 1 - Correcta, 2 - Correcta e Incorrecta

THIS.CORRECTA=CHR(6) Código que hay que enviar a la báscula en el caso de recibir la respuesta correcta

THIS.INCORRECTA=CHR(21) Código para respuesta incorrecta

THIS.VALORUNIDAD="1" Indica el valor que hay que asignar al campo UNIDADES del documento al realizar la captura del peso. Si es 1 significa que el peso se asignará también a la columna unidades

THIS.TECLA=n Tecla de captura. Valor numérico de la tecla que hay que pulsar para realizar la petición manual del peso

THIS.CTECLA= "{F8}" Tecla de captura. Expresión de la tecla de petición manual de peso

THIS.BPET= "$" Parámetro de trama. Cadena de petición de peso a la báscula. Introducir el código ASCII [ p.e. CHR(5) + CHR(10) ] o los caracteres entre comillas [p.e. "$"]

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Manual del módulo Trazabilidad

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THIS.KG=.T. Parámetro de trama. Captura en Kg. .T. / .F. Cuando es .F. el peso recibido se divide entre 1000

THIS.INSPTODECIMAL=.T. Parámetro de trama. La respuesta de la báscula incluye el punto decimal .T. / .F.

THIS.CANTDECIMAL=3 Parámetro de trama. Cantidad de decimales del peso recibido

THIS.IDINICIO=.F. Parámetro de trama. Contiene código de inicio de trama .T./.F.

THIS.INICIOTRAMA="" Parámetro de trama. Código de inicio de trama

THIS.CHEQUEO=.F. Parámetro de trama. Contiene chequeo .T./.F.

THIS.IDCHK="" Parámetro de trama. Código de chequeo

THIS.UBICACIONCHK="" Parámetro de trama. Posición del chequeo

THIS.IDP=.F. Parámetro de trama. Contiene Id de Peso .T./.F.

THIS.IDPESO="" Parámetro de trama. Código del identificador de peso

THIS.PESOPOSDESDE=m Parámetro de trama. Valor numérico que indica la posición inicial del peso dentro de la cadena de respuesta recibida de la báscula

THIS.PESOPOSHASTA=n Parámetro de trama. Valor numérico que indica la posición final del peso dentro de la cadena de respuesta recibida de la báscula

2.3. Gestión de fórmulas

En la pantalla Mantenimiento de fórmulas se definen los artículos que trabajan con fórmulas, con sus

componentes y las cantidades necesarias para la producción del artículo principal.

Las fórmulas facilitan la introducción de los albaranes de producción o de los partes de fabricación al

capturar automáticamente los componentes del detalle.

Se accede desde el módulo Trazabilidad » Archivos » Gestión de fórmulas.

Características de la gestión de fórmulas:

Los componentes se pueden insertar en porcentaje (%) o por unidad (*).

La suma de todos los porcentajes debe ser = 100 %.

Ilustración 4. Mantenimiento de básculas

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Manual del módulo Trazabilidad

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Como componentes también se pueden añadir artículos que incrementan el coste, por ejemplo la

hora de empleado, para obtener el coste real de la producción.

Las fórmulas se usan por defecto en la multiproducción.

Con la producción simple se puede escoger como trabajar:

Con el escandallo definido en el producto.

Configuración de trazabilidad » Opciones » Trazabilidad » Utilizar fórmulas en albaranes de

producción.

En la parte superior de la pantalla se introduce el artículo principal. Si existe la fórmula, se muestran los

componentes. Al editar la pantalla se pueden añadir, modificar o borrar artículos en la lista de componentes.

No se puede incluir el mismo artículo componente más de una vez.

Campos de la pantalla Mantenimiento de fórmulas

Cabecera

Código: Código del artículo principal.

Nombre: Nombre de la fórmula. Inicialmente es el nombre del artículo principal y el usuario lo puede

cambiar.

: Equivale a pulsar la tecla F4 cuando el cursor se encuentra en el campo Código. Muestra la lista de

artículos que tienen asignada una fórmula. Se puede seleccionar un artículo para capturarlo en el campo

código.

Artículos sin fórmula:

: Muestra la consulta de artículos que no tienen fórmula asignada. El artículo seleccionado se captura en

el campo Código.

: Abre la pantalla del mantenimiento de artículos.

Total fórmula: Suma del porcentaje de los artículos componentes.

Total importe: Suma del importe de los componentes calculado multiplicando el último coste del

componente por el porcentaje o las unidades aplicados a la fórmula.

Columnas de la tabla

Código: Código de los artículos componentes.

Artículo: Nombre del componente.

Cantidad: Cantidad del componente en la fórmula.

T.: Indica si la cantidad es en unidades (*) o en porcentaje (%).

Último coste: Último coste de la ficha del artículo componente.

Importe: Importe del artículo según la cantidad o proporción en la fórmula. Es el resultado de multiplicar la

cantidad por el último coste. Si la cantidad es en porcentaje este producto se divide entre 100.

Botón Insertar línea: Añade una línea en blanco al final de la lista.

Botón Borrar línea: Borra la línea actual de la lista.

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Manual del módulo Trazabilidad

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: Abre la consulta de artículos para capturar en la lista.

: Abre el mantenimiento de artículos para el artículo seleccionado de la lista.

Pie

Botonera de navegación secuencial por orden de código de artículo entre las fórmulas

existentes en la aplicación.

Imprime el listado de fórmulas existentes.

Solicita una fórmula origen (artículo con fórmula) y una fórmula destino (artículo sin fórmula) para crear

la nueva fórmula con los componentes de la fórmula de origen, con el nombre indicado.

En modo de consulta borra la fórmula actual.

Imprime la fórmula actual.

En modo de consulta borra el contenido de los campos de la pantalla.

Cambia el estado de la pantalla de edición a consulta para permitir modificar la fórmula.

En modo de edición, graba las modificaciones de la fórmula y cambia la pantalla a modo edición.

En modo de edición anula las modificaciones realizadas no grabadas y cambia al modo de consulta.

En modo de consulta cierra la pantalla.

2.4. Impresión de etiquetas lotes (buscar lote)

La opción Impresión de etiquetas lotes sirve para imprimir etiquetas de lotes en distintos formatos creados

por el usuario. La creación y configuración de los formatos de etiquetas se realiza del mismo modo que en

las etiquetas de artículos y las etiquetas de lotes .

Se accede desde el módulo Trazabilidad » Archivos » Impresión de etiquetas lotes (buscar lote).

Ilustración 5. Mantenimiento de fórmulas

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En la pantalla hay que introducir el código del lote, la cantidad de etiquetas a imprimir y la tarifa de venta.

En el caso de que el lote no corresponda a ningún artículo aparece el aviso: "Este lote no está relacionado

con ningún artículo".

Si el lote existe para más de un artículo, aparece la lista de los artículos del lote para seleccionar el que se

desea imprimir las etiquetas.

Al final de este manual se encuentra la lista de Variables para imprimir etiquetas de lotes.

Nota: Desde esta opción no se pueden imprimir los códigos de barras específicos del programa ni

códigos GS1-128. Estos códigos se pueden imprimir con el botón de la pantalla de asignación de

lotes.

2.5. Simulador de construcción de código GS1-128

El simulador de construcción de código GS1-128 permite seleccionar la información que el usuario desea

imprimir en la etiqueta en formato GS1-128, generando la expresión necesaria para configurar el report, en

tres modos:

Código barras. Para imprimir la información como código de barras.

Pie del código. Código legible por el ser humano que se suele imprimir justo debajo del código de

barras.

Texto escrito. Texto ampliado que describe el contenido del código de barras.

Los códigos se pueden marcar dependiendo de los que ya están marcados. En primer lugar hay que marcar

uno de los dos códigos: (01) o (02) que corresponden a distintas presentaciones del artículo.

Los códigos marcados aparecen ordenados según el sistema GS1-128 en el campo Formato seleccionado.

Los datos que hay que incluir en el report de la etiqueta se encuentran en el campo Construcción del

formato de la etiqueta.

En el capítulo Variables para imprimir etiquetas de lotes se explica el funcionamiento de las variables.

Ilustración 6. Impresión de etiquetas por lote

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Manual del módulo Trazabilidad

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Botones del simulador de construcción de código 128

Presenta información acerca del funcionamiento de la pantalla.

Captura el código seleccionado en la pantalla de impresión de etiquetas de lotes y cierra la

pantalla del simulador.

Cierra la pantalla del simulador sin capturar ningún código.

2.6. Lotes por artículo / Stock por lote

La pantalla Stock por lote muestra la cuenta corriente y el stock por lotes del artículo seleccionado en el

almacén indicado. Junto con la opción Búsqueda por artículo y lotes muestra la trazabilidad de los lotes del

artículo en el almacén. Aparecen todos los lotes del artículo y los documentos en los que estos lotes tienen

movimientos.

Se accede desde:

El mantenimiento de artículos » página Stocks » botón "Stock lote", cuando el artículo trabaja con

lotes.

La opción de menú Trazabilidad » Archivos » Lotes por artículo (donde "Lotes" es el título dado en la

configuración).

Al abrir la pantalla "Stock por lote" desde la ficha del artículo aparecen los lotes del artículo actual.

En la parte superior derecha de este formulario aparece la lista completa de lotes del artículo con la fecha de

caducidad y las unidades que hay en stock. Al seleccionar un lote, en la lista movimientos realizados

aparece la lista de todos los documentos en los que se ha incluido el lote seleccionado, con la posibilidad

de navegar a cada documento.

Ilustración 7. Simulador de construcción del código GS1-128

Datos de la empresa

Información legible Artículo: Definición Unidades: 3 Peso: 2.2 kg. Caducidad: 31/10/2025 Lote: 85296314

Símbolos

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Campos de la pantalla Stock por lote

Artículo: Código y nombre del artículo.

: Permite seleccionar un nuevo artículo para consultar el stock lotes.

Almacén: Código y nombre del almacén del cual se mostrará el stock de lotes. Con los botones y se

puede abrir la consulta y el mantenimiento de almacenes respectivamente.

Stock en almacén: Stock en unidades y en peso en el almacén seleccionado.

Con stock / Stock a 0 / Todos: En la lista Lotes aparecen los lotes que tienen stock o no según la opción

seleccionada.

Lotes: Tabla de los lotes del artículo. Tiene los campos: lotes (código), fecha de caducidad, unidades y

peso, si la empresa y el artículo trabajan con peso.

Movimientos realizados: Lista de documentos en los que está incluido el lote seleccionado en la tabla

"Lotes", en orden decreciente por fecha (de más actual a más antiguo). De abajo a arriba se puede seguir la

trazabilidad del stock del lote seleccionado. Tiene los siguientes campos:

Tipo: SI - Stock Inicial

AV - Albarán de Venta

AC - Albarán de Compra

PC - Parte de Producción Cabecera (entrada)

PD - Parte de Producción Detalle (salida)

CT - Albarán de Transformación Cabecera (salida)

DT - Albarán de Transformación Detalle (entrada)

AR - Albarán de Regularización

R - Inventario de Regularización

DV - Depósito de Venta

DC - Depósito de Compra.

Fecha: Fecha del documento.

Número: Número del documento.

Proveed/Cliente: Código del proveedor o cliente.

Entradas: Unidades de entrada del lote en el documento.

Salidas: Unidades de salida del lote en el documento.

Unidades: Unidades en stock del lote después de contabilizar las del documento.

Entradas: Peso de entrada del lote en el documento.

Salidas: Peso de salida del lote en el documento.

Peso: Stock por peso del lote después de contabilizar el movimiento del documento.

Botones de la pantalla Stock por lote

Permite navegar al documento señalado en la lista Movimientos realizados.

Imprime la lista de movimientos del lote seleccionado.

Presenta las opciones:

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- Ver información del lote (campos adicionales). Abre la pantalla de campos adicionales por artículo y

lote.

- Ver formatos GS1-128 asociados al artículo. Abre la misma pantalla "Formatos GS1-128 por

artículo" que el botón del mantenimiento de artículos » Otros » Datos generales » Formatos GS1-

128.

- Modificar coste del lote. Aparece cuando está marcada la opción de configuración de trazabilidad »

Opciones » Activaciones » Activar costes por lote. Abre la pantalla Histórico de costes por lote.

- Ampliar movimientos realizados. Maximiza el cuadro "Movimientos realizados" en la pantalla Stock

por lote. Para volver a la pantalla inicial hay que seleccionar Opciones » Restaurar pantalla.

- Ampliar lote. Maximiza el cuadro "Lotes" en la pantalla Stock por lote. Para volver a la pantalla inicial

hay que seleccionar Opciones » Restaurar pantalla.

Abre la pantalla para imprimir las etiquetas del lote del documento seleccionado en el cuadro

"Movimientos realizados" con el valor de las columnas Unidades y Peso de la lista Lotes.

Cierra la pantalla Stock por lote.

Cierra la pantalla Stock por lote.

Ilustración 8. Stock por lote

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2.6.1. Histórico de costes por lote

La pantalla Histórico de costes por lote aparece al seleccionar la opción de la pantalla Stock por lote » botón

Opciones » "Costes por lote", cuando está marcada la opción de configuración de trazabilidad » opciones »

activaciones » Activar costes por lote.

Muestra la lista de documentos y acciones que han originado un cambio del coste del lote.

Permite modificar manualmente el coste del lote a partir de una fecha determinada.

El coste del lote se aplica en los albaranes de venta, según la fecha del albarán.

Opciones de la pantalla Histórico de costes por lote

En la línea superior de la cabecera muestra el código del artículo, el nombre y el lote.

En la siguiente línea permite modificar los datos P. Compra, Dto. 1, Gastos y la Fecha de aplicación del

coste.

En el campo Coste aparece el nuevo coste del lote.

El cuadro Histórico de costes presenta la lista de documentos y de cambios manuales que han originado la

modificación del coste del lote actual.

Navega al documento de la línea actual.

Graba el cambio manual del coste en la fecha indicada, cuando se modifican los campos P.

Compra, Dto. 1, Gastos o Fecha.

Borra la línea actual cuando es una actualización de coste manual.

Cierra la pantalla Histórico de costes por lote.

Ilustración 9. Histórico de costes por lote

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2.7. Capturar datos EW-Lotes

La opción Capturar datos EW-Lotes aparece en el menú Trazabilidad » Archivos cuando Eurowin 8.0 SQL

estándar con el módulo Trazabilidad se ha instalado a partir de la actualización del sectorial Eurowin 6.0

Lotes y Fitosanitarios.

Se utiliza para traspasar los datos de lotes que se encuentran en las tablas específicas de la versión anterior

a las tablas del nuevo módulo de Trazabilidad.

Existe la posibilidad de seleccionar los documentos a traspasar: Albaranes de compra, venta, regularización,

traspaso, depósito; fórmulas, partes de fabricación y stock inicial.

Al pulsar el botón Iniciar se ejecuta el traspaso de datos.

Con el botón Salir se cierra la pantalla sin ejecutar ningún otro proceso.

Ilustración 10. Capturar datos EW-Lotes

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Menú Documentos

El menú Documentos del módulo Trazabilidad puede tener las opciones:

Compras (compras, depósito de compra)

Ventas (terminal punto de venta, ventas, depósito de ventas)

Albarán de producción

Parte de fabricación

Albarán de transformación

Albarán de multitransformación

Generador de transformaciones

Otros documentos (traspaso, albarán de regularización)

2.8. Compras

En la botonera de la parte inferior de las pantallas del albarán de compra y del albarán de depósito de

compra aparece el botón Ver / asignar lotes del artículo para asignar y consultar los lotes del artículo de la

línea.

Dependiendo de la configuración de la empresa y del artículo (consultar los tipos de artículo en el capítulo

del mantenimiento de artículos), al introducir las cajas o las unidades de la línea, hay que:

Si el artículo de la línea trabaja con lotes, se abre la pantalla de asignación de lotes para asignar los

lotes y las unidades de cada lote del artículo de la línea.

Si el artículo trabaja con lotes y peso, se abre la pantalla de asignación de lotes para asignar los

lotes, y las unidades y el peso de cada lote.

Si el artículo trabaja con tallas y colores, al introducir las cajas o las unidades se abre la pantalla de

asignación de unidades por talla y color y después la pantalla de asignación de lotes por cada talla y

color.

Durante el traspaso de un depósito de compra, pedido de compra o propuesta de compra a albarán de

compra, después de introducir las unidades a traspasar o de marcar la opción "Traspasar todo" se solicita la

asignación de los lotes.

Además, hay otras características comunes a todos los documentos de compra, como:

Posibilidad de imprimir los lotes asignados a cada línea mediante las variables LOT, UNI_LOT,

CAD_LOT, que corresponden al código del lote, a las unidades del lote y a la fecha de caducidad,

respectivamente. Para imprimir estos datos hay que introducir las variables en la banda de detalle

del report del documento.

Captura del código de barras especial de lotes en las pantallas de entrada de documentos de

compra.

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2.9. Ventas

En los documentos de venta: terminal punto de venta (ticket), albarán de venta, depósito de venta, al

introducir las cajas o las unidades en una línea de un artículo que trabaja con lotes, se abre la pantalla de

asignación de lotes de salida en la que se pueden introducir los lotes, y las unidades y el peso de cada lote.

Si el artículo además, trabaja con tallas y colores, antes de asignar los lotes hay que indicar las unidades de

cada talla y color, para después asignar los lotes correspondientes a estas unidades.

En la botonera de la parte inferior se encuentra el botón Ver / asignar lotes del artículo. Al pulsarlo se

abre la pantalla de asignación de lotes de salida con los lotes y las unidades que hay en stock en la fecha

del albarán.

En el botón "Opciones" del albarán de venta se encuentra la opción generar fichero fitoges para generar un

fichero de texto con los artículos del albarán que trabajan con lotes y las unidades.

En los documentos de venta es posible imprimir los lotes con las unidades y la fecha de caducidad de cada

lote de cada línea del documento, mediante las variables LOT, UNI_LOT, CAD_LOT. Para imprimir estos

datos hay que modificar el report del documento añadiendo estas variables en la banda de detalle.

Se puede realizar la asignación de lotes capturando el código de barras de forma estándar o a través de la

pantalla especial de código de barras, según los permisos del usuario (opción del menú Herramientas »

Control de accesos » botón Usuarios » botón Especiales » "Obligatorio asignar lote mediante código de

barras").

Al traspasar un pedido de venta o un presupuesto a albarán de venta se solicita la asignación de los lotes de

los artículos que trabajan con lotes, según las unidades a traspasar.

En el pedido de venta desaparece la opción "Facturar pedido" porque no se puede facturar un pedido sin

asignar los lotes en el albarán de venta.

Teniendo activada la opción de configuración "Activar la producción múltiple", en el menú desplegable del

botón "Opciones" aparece la opción "Crear producción del pedido actual / Ver producción del pedido

actual", según si el pedido tiene asignada una producción o no. Para generar un parte de producción a

partir de un pedido de venta, al menos uno de los artículos del pedido debe tener asignada una fórmula. En

este caso se solicitará la asignación de los lotes correspondientes a los componentes de la fórmula de cada

uno de los artículos a producir.

En las líneas de pedido no aparece el cuadro de diálogo de los lotes, se aceptan todos los pedidos sin tener

en cuenta el stock. Los lotes se aplican al traspasar el pedido a albarán; en el momento de introducir las

unidades a traspasar aparece la pantalla de asignación de lotes.

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2.9.1. Generar fichero del Fitoges

La opción Generar fichero del Fitoges se encuentra en el botón "Opciones" del albarán de venta.

Genera un fichero de texto con todos los artículos del albarán de venta actual que trabajan con lotes para

cargar en el programa Fitoges. En el fichero se sustituye el código del artículo por el código de fitoges del

artículo.

El fichero de texto creado tiene la siguiente estructura:

- Código de fitoges asignado al artículo: 10 caracteres con el código alineado a la izquierda

- Un espacio de separación

- Unidades: 11 caracteres con 2 decimales separados con un punto y con el valor alineado a la

derecha.

En el campo Ruta del fichero Fitoges hay que indicar la ruta y el nombre del fichero a generar.

Con el botón se puede seleccionar la ruta y el fichero a generar.

Al pulsar el botón se genera el fichero.

Con el botón Salir se cierra la pantalla.

Si no hay ningún artículo del albarán que tenga asignado un código de fitoges aparece el mensaje:

No existen datos a generar (1)

Cuando se genera el fichero correctamente aparece el aviso:

Se ha generado el fichero para cargar el programa FITOGES.

Nota: Los productos fitosanitarios son los que se utilizan para la prevención y curación de las

enfermedades de las plantas. Para circular en la Unión Europea algunos productos vegetales

necesitan el pasaporte fitosanitario que está compuesto de una etiqueta y un documento de

acompañamiento. Estos certificados son la garantía de que han sido producidos por entidades

inscritas en el Registro Oficial y sometidos a los controles fitosanitarios que corresponda.

Algunos de los productos que tienen la obligación de tener este pasaporte son por ejemplo semillas y

bulbos destinados a plantación, vegetales, etc.

Este control sirve como medida de protección contra la introducción y difusión en el territorio nacional

y de la Comunidad Europea de organismos nocivos para los vegetales o productos vegetales, así

como para la exportación y tránsito hacia países terceros.

Ilustración 11. Generar el fichero del fitoges

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Manual del módulo Trazabilidad

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2.10. Producción

En el menú Trazabilidad » Documentos aparecen las opciones "Producción" o "Parte de producción" según

la opción de configuración de trazabilidad » opciones » activaciones » Activar la producción múltiple:

Producción, cuando no está marcada. Abre la pantalla estándar del albarán de producción de

Eurowin.

Parte de producción, cuando está marcada. Abre la pantalla Parte de fabricación.

2.10.1. Albarán de producción

El albarán de producción sirve para producir un artículo (cabecera – entrada de stock) a partir de sus

componentes (detalle – salida de stock). Los componentes se pueden incluir como escandallo del principal

con el fin de ser capturados automáticamente en la producción.

En la cabecera, al lado del campo "Entrada" aparece el botó "Ver / asignar lote del artículo".

El botón equivalente para el detalle se encuentra en la botonera de la parte inferior de la pantalla.

Cuando la empresa trabaja con peso y está marcada la opción de configuración de trazabilidad "Activar

previsión y visualizar rendimientos en albaranes de producción", se recalcula al rentabilidad del peso.

En el listado de albaranes de producción se calcula la rentabilidad.

Teniendo activada la opción de configuración del módulo "Asignar automáticamente lote en albarán de

producción" en la cabecera se calcula automáticamente el lote de entrada según la configuración y en el

detalle se asignan los lotes por fecha de caducidad, primero los que tienen la fecha de caducidad más

próxima.

Con la opción de configuración » control de stock » "Consumir lotes en la asignación de componentes en las

producciones", el movimiento de salida de stock del detalle se realiza en el momento de asignar los lotes en

el detalle. Si no, se realiza al cerrar el parte de producción. La entrada de stock del artículo de la cabecera

se realiza en todos los casos al cerrar el albarán.

Teniendo activada la opción "Activar la producción múltiple" en lugar de la pantalla del albarán de

producción aparece el parte de fabricación.

2.10.2. Parte de fabricación

Teniendo marcada la opción configuración » "Activar la producción múltiple", la pantalla del Parte de

fabricación sustituye al albarán de producción. Al marcar esta opción en la configuración de trazabilidad, la

aplicación propone la realización del proceso Convertir documentos de producción a multi-producción con

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Manual del módulo Trazabilidad

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el fin de adaptar los albaranes de producción existentes en partes de fabricación añadiendo "01" a la

izquierda del número de estos albaranes de producción.

El parte de fabricación sirve para producir varios artículos a partir de sus respectivos componentes. Se

puede comparar a una agrupación de partes de producción en un solo parte de fabricación.

El parte de fabricación no admite artículos que trabajan con tallas y colores.

Si está marcada la opción de configuración de trazabilidad » opciones » trazabilidad » Utilizar fórmulas en

albaranes de producción, la introducción del parte de fabricación se basa en las fórmulas existentes para los

artículos de entrada. Al introducir un artículo en el cuadro "Artículos a producir (Entradas)", en el cuadro

"Componentes de producción (Salidas)" aparecen los artículos componentes de la fórmula.

Cuando el artículo de la entrada no tiene ninguna fórmula hay que introducir manualmente todos los datos

de los componentes en el detalle.

Los movimientos de stock de la producción se producen al cerrar el detalle y la cabecera, excepto cuando

está marcada la opción de configuración de trazabilidad » control de stock » "Consumir lotes en la

asignación de componentes de las producciones" que provoca la salida de stock del detalle en el momento

de la asignación de los lotes.

La pantalla de entrada de partes de fabricación tiene dos secciones:

- Artículos a producir (Entradas): Cada línea es la cabecera de una producción.

- Componentes de la producción (Salidas). Muestra los componentes de la producción seleccionada

en las entradas.

Campos del Parte de fabricación

Cabecera

Número. Número del parte de fabricación. Puede tener hasta 8 dígitos. Al pulsar la tecla Intro, teniendo el

cursor en este campo cuando está en blanco, se obtiene el siguiente número a partir del último parte

existente.

Fecha inicio. Fecha en la que se da de alta el parte o se empieza la fabricación.

Previsión. Fecha en la que está previsto terminar el parte.

Al. Salidas. Código del almacén de los artículos de salida (cabecera).

Al. Entradas. Código del almacén de los artículos a producir (detalle).

Pedido de venta. Número del pedido de venta a partir del cual se ha creado el parte de fabricación (con la

opción "Crear producción del pedido actual" del pedido). Es informativo y no se puede modificar.

Bloquear parte. Al bloquear un parte no se puede modificar ni borrar. El parte no se cierra solamente se

bloquea. Sólo pueden bloquear o desbloquear un parte el usuario supervisor o los usuarios que tienen

activado el acceso especial "Permitir abrir/cerrar partes de producción".

Observaciones del parte. Abre la pantalla para introducir o consultar las observaciones del parte.

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Artículos a producir (ENTRADAS)

Código. Código del artículo a producir.

Descripción. Nombre del artículo.

Lote. Código del lote a fabricar. Si el artículo trabaja con lotes, este campo permanece con el fondo de color

salmón hasta que se asigna el lote. Este lote se da de alta al finalizar la fabricación. Teniendo marcada la

opción de configuración de trazabilidad » opciones » creación / asignación » "Crear automáticamente lotes

en albaranes de producción" se genera y asigna automáticamente al introducir el artículo.

Previstas. Aparece cuando está marcada la opción de configuración de trazabilidad » opciones »

activaciones » "Activar previstas y visualizar rendimiento en albaranes de producción". Indica las unidades

que se prevé fabricar.

Reales. Unidades fabricadas que se dan de alta en el stock del artículo al finalizar la producción.

Peso. Aparece cuando en la configuración de la empresa está marcada la opción "Presentar columna

Peso".

Caducidad. Fecha de caducidad del lote, cuando se trabaja con caducidad es obligatorio indicarla. Este

campo tiene el fondo de color salmón hasta que se asigna la fecha de caducidad.

Acabado: Fecha de finalización de la fabricación del artículo de la línea.

Sel. Marca para indicar la finalización de la fabricación del artículo de la línea. En el momento de marcar esta

columna el programa pregunta si se desea actualizar el coste del artículo fabricado. El coste del artículo es

la suma del coste del detalle (coste por unidades de salida de cada componente) divido entre las unidades

fabricadas (de entrada). Las líneas acabadas aparecen con el fondo de color amarillo.

Añade una línea al final.

Borra la línea actual.

Equivale a pulsar la tecla F4 cuando el cursor se encuentra en la columna Código. Muestra la consulta

de artículos desde la que se puede seleccionar un artículo para introducirlo en la línea actual.

Equivale a pulsar la tecla F4 cuando el cursor se encuentra en la columna Código. Muestra el

mantenimiento de artículos.

Ilustración 12. Parte de fabricación

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Imprimir etiquetas. Abre la pantalla de impresión de etiquetas de lotes.

Componentes de la producción (SALIDAS)

Código. Código del artículo componente. Las líneas de los artículos que no trabajan con lotes aparecen con

el fondo de color salmón claro.

Artículo. Nombre del artículo.

Cantidad. Cantidad en unidades o porcentaje, según la columna "Tipo" de la fórmula del artículo a fabricar.

T. Indica si la cantidad es en unidades (*) o en porcentaje (%). Se captura automáticamente de la fórmula.

Necesarias. Unidades teóricas para la fabricación. Campo informativo. Son las unidades previstas del

artículo a fabricar. Cuando el tipo de cantidad es en porcentaje, se divide entre 100.

Unidades. Unidades reales asignadas a la fabricación. En los artículos que trabajan con lotes, al introducir

las unidades se abre la pantalla de asignación de lotes para asignar los lotes del artículo. Si el número de

unidades asignadas de los lotes no coincide con las unidades de la línea, la aplicación presenta el aviso

"Las unidades introducidas no coinciden con las unidades

asignadas. ¿Desea continuar?", para cambiar

automáticamente las unidades de la línea (Sí) o reasignar a

mano las unidades de los lotes (No).

Peso: Aparece cuando en la configuración de la empresa está marcada la opción "Presentar columna

Peso".

Importe. Coste por unidades reales de salida. Si el artículo trabaja con peso, el importe se calcula a partir del

peso en lugar de las unidades. Es un campo informativo.

F. acabado. Fecha de aplicación de las unidades. Las líneas acabadas, es decir, que tienen asignadas las

unidades necesarias aparecen con el fondo de color amarillo.

Añade una línea al final.

Borra la línea actual.

Equivale a pulsar la tecla F4 cuando el cursor se encuentra en la columna Código. Muestra la consulta

de artículos desde la que se puede seleccionar un artículo y asignarlo a la línea actual.

Equivale a pulsar la tecla F5 cuando el cursor se encuentra en la columna Código. Muestra el

mantenimiento de artículos.

Ver / asignar lotes del artículo. Abre la pantalla de asignación de lotes para el artículo actual con la

misma funcionalidad que al introducir las unidades de la línea.

Repite la línea seleccionada dejando el campo Unidades a 0 para introducirlas manualmente.

Botonera del pie

Botonera de navegación secuencial, por orden de número, entre los partes de fabricación

existentes en la aplicación.

Imprime el parte de fabricación del artículo de entrada seleccionado en tres posibles formatos:

Sin valorar: No imprime ni el precio ni el importe.

Sólo previsión: Imprime el proveedor y la cantidad de los artículos del detalle.

Completo: Imprime todos los datos del artículo principal y de los artículos del detalle del parte.

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Borra el parte de fabricación completo previa confirmación del usuario.

Graba los datos del parte y borra el contenido de los campos de la pantalla preparándola para

introducir un nuevo parte o capturar uno existente.

Abre la pantalla para consultar el listado de artículos en albaranes de producción.

Abre la pantalla para consultar el listado de albaranes de producción.

Graba los datos del parte y cierra la pantalla del parte de producción.

Al salir de un parte pulsando los botones Nuevo, Salir o de navegación, el programa comprueba si se han

indicado los almacenes de entrada y de salida. En el caso de que uno de los dos almacenes esté en blanco,

antes de abandonar el parte aparece el

siguiente aviso para el usuario:

"Este parte de producción no tiene

asignado almacén de Entrada/Salida. Si

continúa se anulará el parte de producción. ¿Desea continuar?".

Si no se introducen los dos almacenes no se puede abandonar el parte sin borrarlo.

El programa también comprueba que los lotes estén asignados

correctamente. Según la configuración del programa los lotes

deben tener asignadas las unidades, la fecha de caducidad y

Ilustración 13. Impresión del parte de fabricación

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el peso. Si falta alguno de estos datos, al marcar la opción "Acabado" de la cabecera aparece el aviso:

"No se han podido guardar los cambios. Compruebe que los datos sean correctos".

En este caso hay que revisar los lotes asignados en el detalle de las producciones del parte.

2.11. Transformación

La opción del menú Trazabilidad » Documentos » Transformación, según la opción de configuración de

trazabilidad » opciones » activaciones » Activar transformación múltiple, abre las siguientes pantallas:

Albarán de transformación, cuando no está marcada.

Albarán de multitransformación, cuando está marcada.

En la transformación, el artículo principal se transforma, en otros artículos. Por lo tanto, se produce una

salida de stock del artículo de la cabecera (principal) y una entrada de stock de los artículos del detalle

(componentes).

2.11.1. Albarán de transformación

En el albarán de transformación, cuando los artículos trabajan con lotes se pueden asignar los lotes en el

artículo de la cabecera y de los del detalle.

En la cabecera se encuentra el campo Lote. Si se indica un código, éste se asigna a los artículos del detalle.

Cuando está marcada la opción de configuración de trazabilidad » opciones » creación / asignación » Crear

automáticamente los lotes en los albaranes de transformación" al finalizar la transformación se generan

automáticamente los lotes de los artículos del detalle según el tipo de construcción indicado en la

configuración.

Existe la posibilidad de copiar la información adicional del lote principal a los lotes resultantes de los

diferentes artículos. Para ello hay que marcar la opción de configuración de trazabilidad » opciones »

creación / activación » "Copiar información del lote (campos adicionales) en los albaranes de

transformación".

Para imprimir existen las variables WC_LOT, WD_CAD_LOT con las que se puede imprimir el código y la

fecha de caducidad del lote de la cabecera.

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2.11.2. Albarán de multitransformación

La transformación múltiple es un sistema en el que partiendo de varios componentes se originan varios

productos finales.

En Eurowin, la multitransformación está disponible cuando está marcada la opción configuración de

trazabilidad » opciones » activaciones » "Activar transformación múltiple", en el módulo Trazabilidad » menú

Documentos » opción Transformación, pantalla Albarán de multitransformación.

En el albarán de multitransformación hay un cuadro para los artículos componentes, materia prima de la

producción (Salida de stock), y otro para los artículos resultantes (Entrada de stock).

Al introducir los artículos en la entrada de stock, si tienen escandallo, los componentes se añaden en la

salida de stock, previa confirmación del usuario.

Campos de la pantalla albarán de multitransformación

Número. Número de albarán. Se obtiene a partir del último número al pulsar la tecla Intro al introducir un

nuevo albarán.

Muestra la lista de albaranes de multitransformación existentes para capturar un albarán. Equivale a

pulsar la tecla F4 cuando el cursor de la pantalla se encuentra en el campo Número.

Fecha. Fecha de inicio del albarán.

Abre el calendario para capturar la fecha del albarán.

Almacén. Almacén por defecto del albarán que se asigna automáticamente en las líneas.

Consulta y mantenimiento de almacenes.

Cerrada. Fecha de cierre del albarán. Por defecto es la fecha inicial.

Salida de stock

Artículo. Código del artículo de salida.

Definición. Nombre del artículo.

Talla. Código de la talla cuando la empresa y el artículo trabajan con tallas y colores.

Color. Código del color cuando la empresa y el artículo trabajan con tallas y colores.

Almacén. Código del almacén de salida de stock de la línea.

P.C. Precio de coste del artículo de salida.

Salida. Unidades de salida.

Peso. Peso de salida.

Fecha. Fecha de introducción del artículo de salida.

Resultado.

Artículo:

Consulta de artículos para capturar el artículo de salida.

Mantenimiento de artículos.

Ver / asignar lote del artículo de salida.

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Añade una línea al final de las salidas.

Borra la línea actual de salidas.

Almacén:

Consulta de almacenes para capturar el almacén de la línea actual de salida.

Mantenimiento de almacenes.

Stock actual. Stock actual del artículo actual de salida.

Coste total. Suma del coste de los artículos de salida.

Entrada en stock

Artículo. Código del artículo a fabricar.

Definición. Nombre del artículo.

Talla. Código de la talla, cuando la empresa y el artículo trabajan con tallas y colores.

Color. Código del color cuando la empresa y el artículo trabajan con tallas y colores.

Almacén. Código del almacén de entrada de stock del artículo.

P.C. Precio de coste.

Entrada. Unidades de entrada.

Peso. Peso de entrada.

Fecha. Fecha en la que se introduce el artículo en el albarán.

Resultado.

Artículo:

Consulta de artículos para capturar el artículo de la línea actual de entrada.

Mantenimiento de artículos.

Ver / asignar lotes del artículo de la entrada.

Añade una línea al final de la entrada.

Borra la línea actual de entrada.

Almacén:

Consulta de almacenes para capturar el almacén de la línea actual de entrada.

Mantenimiento de almacenes.

Stock actual. Stock actual del artículo actual de entrada.

Coste total. Suma del coste de los artículos fabricados.

Cierra el albarán. Solicita cambiar la fecha de cierre por la actual.

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Abre el albarán cuando está cerrado.

Botones de navegación secuencial entre los albaranes por orden de número. Principio de

registros, avance la izquierda, avance a la derecha, final de registros.

Observaciones del albarán cuando no hay observaciones.

Observaciones cuando hay alguna anotación.

Imprimir albarán. Imprime el albarán de multitransformación detallando los artículos consumidos y los

artículos fabricados.

Nuevo albarán. Vacía los datos de la pantalla para poder introducir o consultar otro albarán.

Borrar albarán. Elimina el albarán completo.

Guardar cambios. Graba el albarán.

Cancelar cambios. Anula las modificaciones no grabadas realizadas en el albarán.

Salir del formulario. Cierra la pantalla del albarán de multitransformación.

Ilustración 14. Albarán de multitransformación

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2.11.3. Generador de transformaciones

La opción de menú Trazabilidad » Documentos » Generador de transformaciones aparece cuando está

marcada la opción de configuración de trazabilidad » Control de stock » Utilizar transformación automática.

En la pantalla Generar albarán de transformación a partir de ventas se pueden generar albaranes de

transformación simple a partir de las ventas, traspasos, regularizaciones y producciones de artículos

derivados en las que se ha asignado el lote del artículo de materia prima.

La transformación automática no es compatible con las opciones de configuración de asignación

automática de lotes en compras y en ventas debido al sistema de asignación de lotes.

Con la opción "Utilizar transformación automática", en el mantenimiento de artículos » Otros » Parámetros,

aparece la opción "Artículo principal de la transformación automática". Los artículos que tienen marcada

esta opción deben tener los artículos componentes asignados en la página del escandallo. Después se

podrán vender los productos transformados (componentes del escandallo) a partir del lote del producto

principal.

Esto significa que no es necesario dar de alta los lotes de los productos finales antes de introducir la venta

de los mismos y la trazabilidad no se ve afectada.

Las fases reales del proceso de transformación son las siguientes:

1. Primero se compra el producto principal (materia prima).

2. A continuación se transforma.

3. Por último se venden, traspasan, regularizan o producen los productos derivados.

El sistema de trabajo de Eurowin con la opción "Utilizar transformación automática" es el siguiente:

1. Dar de alta el artículo principal.

a. Añadir los artículos componentes en la página Escandallo.

b. Marcar la opción del mantenimiento de artículos » Otros » Parámetros » "Artículo principal

de la transformación automática".

2. Introducir el albarán de compra dando de alta los lotes del artículo principal.

Se produce la entrada en stock del artículo principal.

3. Introducir los albaranes de venta, traspaso, regularización o producción de los productos derivados

(artículos componentes del escandallo del principal). En ese momento, en Eurowin no existen lotes

de estos productos transformados, aunque se pueden asignar los lotes del artículo principal.

4. Generar el albarán de transformación desde la opción "Generador de transformaciones".

a. En la cabecera de la transformación aparece el artículo principal como salida de stock.

b. En el detalle están los artículos del escandallo como entrada de stock.

De esta forma, en el punto 4 quedan relacionados los movimientos de los puntos 2 y 3:

- El artículo principal entra en la compra y sale en la transformación.

- Los productos elaborados entran en la transformación y salen en la venta, traspaso, regularización o

producción.

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Un ejemplo de transformación puede ser el despiece de una canal de vacuno de la cual se obtienen el

solomillo, tapa, babilla, lomo, cadera, redondo, espalda, agujas, morcillo, falda, costillar, rabo, pescuezo,

pecho, cabeza, culata de contra y rabillo de cadera.

Se compra una canal de vacuno y se venden el solomillo, el lomo, etc., cuando todavía no existen los lotes

de estos productos derivados en la aplicación. Después se genera la transformación automática de los

productos vendidos, a partir de los albaranes de venta en los que se encuentran los lotes del artículo

principal asignados a los artículos elaborados.

En la pantalla "Generar albarán de transformación a partir de las ventas", en el apartado "Capturar compras

de artículos a transformar" hay que introducir el artículo principal y seleccionar el periodo de la compra de

los lotes a transformar, por defecto el ejercicio actual.

Al pulsar el botón , Eurowin presenta los artículos con las siguientes características:

Tienen componentes en el escandallo.

Tienen marcada la opción "Artículo principal de la transformación automática".

Trabajan con lotes.

Tienen lotes en stock, procedentes de un albarán de compra.

Estos lotes están en albaranes de venta asignados a los artículos componentes del escandallo del

artículo principal.

Condiciones para generar el albarán de transformación :

Debe haber al menos un albarán de compra y un albarán de venta con artículos del lote.

Los artículos comprados deben tener escandallo.

La generación se puede deshacer borrando el albarán de transformación.

Campos de la pantalla Generar albaranes de transformación a partir de las ventas

Artículo. Código del artículo principal a partir del cual se realiza la transformación automática.

Fecha compra. Acotación del periodo de compra del artículo principal.

Compras

Tabla que contiene los lotes del artículo principal comprados en el periodo indicado que han sido vendidos

mediante artículos de su escandallo.

Sel. Marca para seleccionar los lotes que se desea incluir en la transformación.

Lote. Código del lote.

Almacén. Almacén de la compra del lote.

Artículo. Código del artículo.

Nombre. Nombre del artículo.

Unidades. Unidades del lote en el albarán de compra.

Peso. Peso del lote en el albarán de compra.

Lotes de los que ya existe transformación. Color de la línea de compras correspondiente a

los lotes incluidos en un albarán de transformación.

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Seleccionar: Marca la columna Sel de los lotes del cuadro Compras.

Todos. Todos los lotes.

Con transformación. Los lotes que se encuentran en un albarán de transformación.

Sin transformación. Los lotes que no se encuentran en ningún albarán de transformación.

Ninguno. No marca ningún lote.

Movimientos

Tabla que contiene los artículos componentes que han sido vendidos asignando el lote del artículo principal.

Artículo. Código del artículo.

Nombre. Nombre del artículo.

Ventas. Suma de las unidades o del peso del lote seleccionado en Compras asignados al artículo de la línea

en albaranes de venta.

Traspasos. Suma de las unidades o del peso del lote seleccionado en Compras asignados al artículo de la

línea en albaranes de traspaso entre almacenes.

Regularizaciones. Suma de las unidades o del peso del lote seleccionado en Compras asignados al artículo

de la línea en albaranes de regularización.

Producciones. Suma de las unidades o del peso del lote seleccionado en Compras asignados al artículo de

la línea en albaranes de producción.

Total. Suma de la cantidad de Ventas, Traspasos, Regularizaciones y Producciones.

Resumen por. Indica la información que se muestra en las columnas Ventas, Traspasos, Regularizaciones,

Producciones del cuadro Movimientos.

Unidades. Resumen por unidades.

Peso. Resumen por peso.

Sin consumir todo el lote. En el albarán de transformación generado, para cada lote se asignan las unidades

y el peso correspondientes a la suma de las unidades y del peso asignados en las ventas, traspasos,

regularizaciones y producciones del mismo lote.

Consumiendo todo el lote. En el albarán de transformación generado, para cada lote se asignan las

unidades y el peso de las compras del mismo lote.

Navega al albarán de transformación en el que se encuentra el lote seleccionado en el cuadro

Compras.

Ejecuta la consulta de los lotes del artículo principal que se han vendido a través de un

artículo componente del escandallo en la tabla "Lotes" y presenta la información en la pantalla.

Genera el albarán de transformación con los lotes seleccionados en el cuadro Compras.

Cierra la pantalla del generador de transformaciones.

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Manual del módulo Trazabilidad

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2.12. Otros documentos

Otros documentos que contemplan la utilización de los lotes son:

Albarán de traspaso

Albarán de regularización

En la botonera de la pantalla se encuentra el botón Ver / asignar lotes del artículo para abrir la pantalla de

asignación de lotes de la línea.

Al introducir las unidades o el peso de un artículo que trabaja con lotes se abre automáticamente la pantalla

de asignación de lotes.

En el albarán de traspaso no se abre la pantalla de asignación de lotes cuando está marcada la opción

configuración de trazabilidad » opciones » creación / asignación » "Asignar automáticamente lotes en

albaranes de traspaso".

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Manual del módulo Trazabilidad

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Menú Stocks

El menú Stocks del módulo Trazabilidad puede tener las opciones:

Inventario por lotes

Búsqueda por artículo y lotes

Seguimiento por lotes

Inventario de stock inicial

Inventario de regularización

Gestor de regularizaciones

Gestor de rentabilidad por lotes

Rentabilidad por lote (compra / venta)

Resumen de documentos de control de stock

El inventario de stock inicial informa del stock existente el primer día del ejercicio. Si no tiene la fecha inicial

del ejercicio no se tiene en cuenta.

El inventario de regularización registra las unidades existentes en el almacén el mismo día del inventario.

El albarán de regularización registra la entrada o salida de stock por motivos distintos a la gestión de

compra, de venta, de producción o de transformación; por ejemplo, por la pérdida de unidades.

2.13. Inventario por lotes

El inventario por lotes o inventario de existencias por lotes muestra el stock actual de lotes de los artículos

por almacén en un día determinado.

Se encuentra en el módulo Trazabilidad » menú Stocks » opción Inventario por lotes.

Opciones de la pantalla Inventario por lotes

Fecha: Día del que se desea consultar el stock de lotes.

Acotaciones: Artículos, marcas, familias, subfamilias, almacenes y lotes.

Acotación avanzada que permite seleccionar códigos no consecutivos, al marcar la opción "Filtro" de cada

acotación. Con el botón se abre la pantalla de selección de códigos.

Caducidad. Acotación opcional por fechas de caducidad.

Opciones

Ordenado por:

Artículo-Almacén / Almacén-Artículo

Artículo-Lote / Lote-Artículo

Hay tres criterios de agrupación de la información: almacén, artículo, lote. En la siguiente tabla se indica el

orden según la selección de las opciones de ordenación:

- La primera agrupación es el nivel superior de totalización y engloba la segunda.

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- La segunda agrupación es el segundo nivel de totalización y engloba la tercera.

- La tercera agrupación es el nivel más interno de totalización.

Criterios de agrupación según el orden seleccionado

Ordenación 1ª Agrupación 2ª Agrupación 3ª Agrupación

Artículo-almacén + Artículo-lote Artículo Almacén Lote

Artículo-almacén + Lote-artículo Lote Almacén Artículo

Almacén-artículo + Artículo-lote Almacén Artículo Lote

Almacén-artículo + Lote-artículo Almacén Lote Artículo

Buscar stock en negativo. Marcar para presentar los lotes que tienen el stock en negativo

Disponible cuando no está marcada la opción "Valorar según coste del lote".

Valorar según coste del lote. Marcar para presentar las columnas Coste e Importe.

Disponible cuando no está marcada la opción "Buscar stock en negativo".

Buscar coste de lote a 0. Marcar para presentar solamente los lotes que tienen coste 0.

Disponible cuando está marcada la opción "Valorar según coste del lote".

Datos de la presentación por pantalla

Código. Código del artículo

Artículo. Nombre del artículo.

Lotes. Código del lote.

Ilustración 15. Inventario por lotes

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Manual del módulo Trazabilidad

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Caducidad. Fecha de caducidad de los lotes.

Stock Actual. Unidades en stock de cada lote.

Peso. Peso en stock.

Coste. Coste del lote.

Importe. Producto del coste del lote por el peso o las unidades en stock.

2.14. Búsqueda por artículo y lotes

La Búsqueda por artículo y lotes se utiliza para consultar:

- Los movimientos de un lote, es decir, los documentos en los que está asignado el lote.

- Los movimientos de los lotes que se han utilizado en la transformación o en la producción del lote

indicado.

- Los movimientos de todos los lotes de un artículo.

- Los movimientos de un lote independientemente del artículo.

Se encuentra en el módulo Trazabilidad » Stocks » Búsqueda por artículo y lotes.

Disponible cuando no está instalado el módulo Logística de almacenes o está desactivada la opción "Activar

lotes con Logística de almacenes".

Opciones de la pantalla Búsqueda por artículo y lotes

Fechas: Intervalo de fechas para filtrar los documentos por fecha.

Artículo. Código del artículo del que se desea buscar los lotes. Se puede capturar o consultar con los

botones . Si se deja en blanco se presentan los documentos del lote independientemente del artículo.

Lote. Código del lote que se desea consultar. Si se deja en blanco se presentan todos los documentos en

los que se ha asignado algún lote del artículo.

No tener en cuenta albaranes de regularización. Marcar para no presentar albaranes de regularización que

cumplan las demás condiciones.

Pantalla. Presenta el listado por pantalla.

Impresora. Imprime directamente el listado por la impresora seleccionada por el usuario o por la impresora

por defecto.

Realiza la consulta y presenta o imprime el listado.

Cierra la pantalla.

Datos de la presentación por pantalla

Fecha: Fechas del documento.

Número: Número del documento.

Cuenta: Código del cliente o del proveedor del documento.

Artículo: Código del artículo.

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Manual del módulo Trazabilidad

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Nombre: Tipo de movimiento de stock, nombre del documento y nombre del artículo.

Lote: Código del lote.

Caducidad: Fecha de caducidad del lote.

Unidades. Unidades del lote en el documento.

Peso. Peso del lote en el documento.

Los datos Artículo y Lote aparecen con el texto de color rojo cuando el valor del campo coincide con el de la

parametrización de la consulta.

Desde la presentación por pantalla se puede navegar al documento de la línea seleccionada pulsando el

botón que aparece en la parte inferior izquierda de la pantalla .

2.15. Seguimiento por lotes

La pantalla Seguimiento del Lote (donde Lote es el título indicado en la configuración de trazabilidad)

muestra los documentos del periodo de la acotación en los que está asignado el lote indicado.

Se encuentra en el módulo Trazabilidad » Stock » Seguimiento por lotes.

Presenta la cuenta corriente de un lote con todos los movimientos de entrada, salida, producciones,

regularizaciones, de todos los ejercicios existentes, sin tener en cuenta los códigos de artículo, sólo el

código del lote. La última línea presenta el stock actual del lote.

Opciones de la pantalla Búsqueda por artículo y lotes

Fechas: Intervalo de fechas para filtrar los documentos por fecha.

- Fecha desde. Por defecto es la fecha inicial del primer ejercicio disponible en la aplicación.

- Fecha hasta. Por defecto es la fecha final del ejercicio actual.

Ilustración 16. Búsqueda por artículo y lotes

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Lote. Código del lote del que se realiza el seguimiento.

No tener en cuenta albaranes de regularización ni inventarios. Omite los movimientos del lote realizados en

estos documentos.

Ordenar por: Fecha; Documento; Cliente / Proveedor; Artículo. Indica el campo de ordenación del resultado.

Datos de la presentación por pantalla

Fecha. Fecha del documento.

Tipo. Tipo de documento.

- AC. Albarán de compra

- DC. Depósito de compra

- PC. Entrada de producción (cabecera)

- PD. Salida de producción (detalle)

- TC. Salida de transformación (cabecera)

- TD. Entrada de transformación (detalle)

- AV. Albarán de venta

- DV. Depósito de venta

- AR. Albarán de regularización

- R. Inventario de regularización

Nº documento. Número del documento.

Cli. / Prov. Nombre del cliente o proveedor del documento.

Artículo. Código del artículo.

Unidades. Unidades del lote en el documento. En negativo si se trata de una salida de stock.

Ilustración 17. Seguimiento por lotes

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Peso. Peso del lote en el documento. En negativo si se trata de una salida de stock.

Total unidades. Acumulado de las unidades de la línea actual del listado con las anteriores.

Total peso. Acumulado del peso de la línea actual del listado con las anteriores.

Permite navegar al documento de la línea actual pulsando el botón que aparece en la parte inferior izquierda

de la pantalla del resultado .

2.16. Inventario de stock inicial

El inventario de stock inicial sirve para registrar el stock existente el primer día del ejercicio actual en un

almacén.

La opción de programa se puede ejecutar en el módulo Trazabilidad » Stock » Inicial.

Eurowin permite introducir un stock d stock inicial en una fecha posterior al inicio de ejercicio, aunque este

inventario no se tiene en cuenta si no se realiza el recálculo de stock. Entonces se genera automáticamente

un nuevo inventario de stock inicial del mismo almacén con la fecha inicial del ejercicio, en el que las

unidades y el peso son calculados de forma que en el día del inventario original quede el stock indicado en

el mismo.

Este procedimiento se utiliza para calcular automáticamente el stock inicial del ejercicio actual de un

almacén a partir del stock existente en una fecha posterior.

El recálculo de stock de los lotes para el inventario inicial se ejecuta pulsando el botón de la pantalla

"Inventario de stock inicial".

En la pantalla "Inventario de stock inicial", al introducir las unidades o el peso de un artículo que trabaja con

lotes, se abre la pantalla de asignación de lotes.

Botones de la pantalla Inventario de stock inicial

Ver / asignar lotes del artículo. Abre la pantalla de asignación de lotes del artículo de la línea.

Permite capturar un fichero de texto ASCII en el que cada línea tiene los campos Artículo y

Cantidad.

Solicita la confirmación del usuario para añadir automáticamente todos los artículos de Eurowin

que no están en el inventario, con las unidades a 0.

Genera el inventario de stock inicial con la fecha inicial del ejercicio actual de los artículos del

inventario actual que trabajan con lotes. Está disponible cuando el inventario inicial actual no tiene la fecha

inicial del ejercicio.

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Notas: El programa solamente tiene en cuenta el inventario de stock inicial cuya fecha es la inicial del

ejercicio, los demás inventarios de stock inicial no se tienen en cuenta.

El recálculo de stock del menú Ventas » Stocks no genera el inventario inicial de los artículos que

trabajan con lotes.

2.17. Inventario de regularización

En el inventario de regularización se informan las unidades y lotes que hay en stock en un almacén a partir

de un día.

Se accede desde el módulo Trazabilidad » Stock » Inventario manual.

Después de introducir un inventario de regularización no es necesario ejecutar el recálculo de stock.

En la pantalla "Inventario de regularización", al introducir las unidades o el peso de un artículo que trabaja

con lotes, se abre la pantalla de asignación de lotes.

El botón "Ver / asignar lotes del artículo" abre la pantalla de asignación de lotes del artículo de la línea.

2.18. Gestor de regularizaciones

El Gestor de regularizaciones permite regularizar a 0 las unidades y el peso de los lotes seleccionados,

mediante un albarán o un inventario de regularización.

La pantalla "Gestor de regularizaciones (dar de baja lotes)" se abre desde el módulo Trazabilidad » Stocks »

Gestor de regularizaciones.

El gestor de regularizaciones, al marcar o desmarcar una opción de filtro presenta los lotes de cualquier

almacén que cumplen los filtros marcados, de los artículos que no están de baja y no tienen marcada la

opción del mantenimiento de artículos » Otros » Parámetros » "No tener en cuenta stock".

Opciones de la pantalla Búsqueda por artículo y lotes

Acotaciones: Artículo, marca, familia, subfamilia, almacén, lote.

Acotación avanzada que permite seleccionar códigos no consecutivos, al marcar la opción "Filtro" de cada

acotación. Con el botón se abre la pantalla de selección de códigos.

Tipo de regularización: Inventario / Albarán de regularización. El usuario puede seleccionar el documento a

generar para hacer la regularización a 0 de los lotes seleccionados.

Ampliar pantalla de datos. Cuando está marcada, el cuadro de datos ocupa toda la pantalla.

Seleccionar todo. Marca la columna Sel de todas las líneas del cuadro "Datos a regularizar".

Quitar selección. Desmarca la columna Sel de todas las líneas del cuadro "Datos a regularizar".

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Manual del módulo Trazabilidad

65

Inicia la generación de los documentos de regularización. Uno por cada almacén. En el

inventario de regularización, en el campo Documento se asigna la clave "Autoregula".

Fecha de regularización. Fecha que se aplica al documento de regularización.

Cierra la pantalla del gestor de regularizaciones.

Selección de filtros del gestor de regularizaciones

Consulta sin filtro. Presenta todos los lotes.

Unidades en negativo. Presenta los lotes que tienen el stock de unidades en negativo.

Lotes caducados. Presenta los lotes cuya fecha de caducidad es inferior a la indicada en el campo

Caducidad. Aparece cuando no está marcada la opción de configuración de trazabilidad » Opciones »

Trazabilidad » No utilizar la fecha de caducidad.

Unidades a 0 con peso. Presenta los lotes que trabajan con peso, que tienen el stock de unidades a 0 y el

stock de peso distinto de 0.

Peso en negativo. Presenta los lotes que tienen el stock de peso menor de 0.

Peso a 0 con unidades. Presenta los lotes cuyo stock de peso es 0 y el de unidades es distinto de 0.

Ilustración 18. Gestor de regularizaciones

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66

2.19. Gestor de rentabilidad por lotes

El Gestor de rentabilidad por lotes permite revisar los costes y los beneficios de los lotes.

Se accede desde el módulo Trazabilidad » Stocks » Gestor de rentabilidad por lotes, que aparece cuando

está marcada la opción de configuración de trazabilidad » opciones » activaciones » Activar costes por lote.

El usuario selecciona la parametrización para consultar el listado de costes y beneficios de los lotes.

En el listado se pueden puntear las líneas. Después el listado se puede volver a consultar presentando o no

las líneas ya punteadas.

También permite consultar el detalle de movimientos de cada lote.

Opciones de la pantalla Gestor de rentabilidad por lote con revisión por punteo

Acotaciones: Proveedores, artículos, marcas, familias, subfamilias y lotes.

- Fechas de adquisición. Fecha de compra del lote.

- Series de documentos. Disponible cuando está marcada la opción en el mantenimiento de

empresa » Cfg. Gestión » Opciones generales » Opciones generales » Trabajar con series de ventas

en albaranes, etc.

- Almacenes. Aparece cuando hay más de un almacén dado de alta.

Acotación avanzada que permite seleccionar códigos no consecutivos, al marcar la opción "Filtro" de cada

acotación. Con el botón se abre la pantalla de selección de códigos.

Presentar sólo lotes originados en: Tipo de documento a partir del cual se ha dado de alta el lote en

Eurowin.

- Compra. Albarán de compra.

- Transformación. Detalle de transformación (entrada).

- Producción. Cabecera de producción (entrada).

- Otros. Regularizaciones.

Presentar sólo lotes según revisión:

- Revisados. Presenta sólo los lotes punteados.

- Pendientes. Presenta sólo los lotes no punteados.

- Todos. Presenta todos los lotes según la parametrización seleccionada.

Rentabilidad por:

- Artículo – lote. Presenta el listado de rentabilidad desglosado por artículo y dentro del artículo por

lote.

- Agrupar lote. Presenta el listado de rentabilidad agrupado por lote.

Presentar:

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67

- Importe. Presenta el importe en las entradas, salidas y stock. Realiza el cálculo del beneficio a partir

de estos importes.

- Unidades. Presenta las unidades en las entradas, salidas, stock, entrada de producción y

regularización.

- Peso. Presenta el peso en las entradas, salida, stock y regularización.

Presenta el listado de rentabilidad de lotes en la pantalla "Revisión de rentabilidad por lote".

Cierra la pantalla Gestor de rentabilidad por lotes con revisión por punteo.

Opciones de la pantalla Revisión de rentabilidad por lote

Artículo. Código del artículo.

Lote. En la primera línea del artículo es el nombre del artículo. En la línea del lote es el código del lote.

Con la opción PRESENTAR POR IMPORTE

Beneficio. Importe del beneficio, importe de las salidas menos importe de las entradas. No tiene en cuenta

las regularizaciones.

%. Porcentaje del beneficio, siendo el total de entradas y el total de salidas distintos de 0.

(

)

€ / Uni. Beneficio por unidad de peso o, por unidad si no hay peso.

o

Sel. Marca de punteo de la línea.

Venta. Importe de las ventas del lote.

Stock. Importe del stock del lote.

Compra. Importe de las compras del lote.

La primera línea de cada artículo muestra el acumulado o la media de todos los lotes del artículo.

Al final aparece la línea del Total Final con el acumulado y la media de todos los lotes del listado.

Seleccionar todo. Marca o desmarca la columna Sel de las líneas de los lotes.

Disponible cuando el cursor se encuentra en la línea de un lote. Presenta el listado de

documentos en los que está asignado el lote. Al final presenta el stock actual del lote. Permitiendo navegar

al documento seleccionado.

Imprime el listado de rentabilidad por lote que aparece en la pantalla.

Graba las líneas punteadas y cierra la pantalla.

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68

Cierra la pantalla Revisión de rentabilidad por lote sin guardar los punteos no grabados.

2.20. Rentabilidad por lote (compra / venta)

La opción Rentabilidad por lote (compra / venta) presenta los documentos de compra y de venta del lote

seleccionado, totalizando las unidades, el peso y el importe de las compras y de las ventas.

Se abre desde el módulo Trazabilidad » Stocks » Rentabilidad por lote (compra / venta).

El usuario debe introducir el código del lote que desea consultar y pulsar el botón .

El listado presenta el resultado económico del lote, comparando los datos de compras con los de ventas,

presentando 4 bloques: compras, gastos adicionales, ventas y resultado de la operación.

En las compras presenta la información de las líneas de los albaranes de compra del lote.

En los gastos adicionales presenta los importes introducidos en el apartado de gastos adicionales del

albarán de compra, calculando la parte proporcional en el caso que haya más de un lote en el albarán de

compra.

Ilustración 19. Gestor de rentabilidad por lotes

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Manual del módulo Trazabilidad

69

Las ventas se obtienen de las líneas de albaranes de venta del mismo lote, independientemente del artículo.

Presentación por pantalla

COMPRA / VENTA

Fecha. Del albarán de compra o de venta

Nº documento. Número de albarán.

Cli / Prov. Nombre del proveedor o del cliente.

Artículo. Nombre del artículo.

Unidades. Del lote en el albarán.

Peso. Del lote en el albarán.

Precio. Del artículo en el albarán.

Importe. Peso o unidades por el precio.

Total compra: Unidades, peso e importe.

RESUMEN

Total compra. Unidades, peso e importe.

Total gastos. Importe acumulado proporcional al lote, de gastos adicionales de los albaranes del lote.

Total coste. Importe.

Diferencia. Porcentaje sobre el coste e importe de venta menos compra.

Ilustración 20. Rentabilidad por lote (compra / venta)

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70

Menú Listados

El menú Listados del módulo Trazabilidad tiene las opciones:

Artículos bajo mínimos (estándar)

Propuesta de pedido (estándar)

Listado de necesidades de fabricación (estándar)

Listado de compras con lotes y caducidad

Listado de ventas con lotes y caducidad

Listado de productos suministrados (L.O.M)

Documentos sin movimiento de stock

Fórmulas

Campos adicionales de lotes

Control venta por caducidad

2.21. Listado de compras con lotes y caducidad

El listado Compras con lotes y caducidad muestra la información de compra de los lotes.

Se puede consultar desde el módulo Trazabilidad » Listados » "Listado de compras con lotes y caducidad".

Opciones del listado de Compras con lotes y caducidad

Acotaciones: Fecha, proveedor, almacén, artículo, marca, familia, subfamilia, lote.

Acotación avanzada que permite seleccionar códigos no consecutivos, al marcar la opción "Filtro" de cada

acotación. Con el botón se abre la pantalla de selección de códigos.

Opciones: Ordenado por:

Proveedor. Presenta la primera línea del proveedor seguida de los artículos y lotes del proveedor. Al final

totaliza el importe del proveedor.

Artículo. Presenta la primera línea del artículo seguida de los lotes. Al final totaliza el importe del artículo.

Lote. Presenta la primea línea del lote seguida de los artículos. Al final totaliza el importe del lote.

Presentación por pantalla

Código. Código del proveedor, del artículo o del lote según el tipo de ordenación.

Nombre. Nombre del proveedor, artículo o lote.

Fecha. Fecha del albarán de compra.

Albarán. Número del albarán de compra.

Proveedor. Código del proveedor del albarán.

Lote. Código del lote asignado al albarán.

Caducidad. Fecha de caducidad del lote. Aparece cuando no está marcada la opción de configuración de

trazabilidad » opciones » trazabilidad » No utilizar la fecha de caducidad.

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71

Datos de la línea del albarán: unidades, peso, precio, dto1, dto2, importe.

Permite navegar al albarán de compra de la línea actual.

2.22. Listado de ventas con lotes y caducidad

El listado Ventas con lotes y caducidad muestra la información de la venta de lotes.

Se puede consultar desde el módulo Trazabilidad » Listados » "Listado de ventas con lotes y caducidad".

Opciones del listado de Ventas con lotes y caducidad

Acotaciones: Fecha, cliente, almacén, artículo, marca, familia, subfamilia, lote.

Acotación avanzada que permite seleccionar códigos no consecutivos, al marcar la opción "Filtro" de cada

acotación. Con el botón se abre la pantalla de selección de códigos.

Opciones: Ordenado por:

Cliente. Presenta la primera línea del cliente seguida de los artículos y lotes del cliente. Al final totaliza el

importe del proveedor.

Artículo. Presenta la primera línea del artículo seguida de los lotes. Al final totaliza el importe del artículo.

Lote. Presenta la primea línea del lote seguida de los artículos. Al final totaliza el importe del lote.

Ilustración 21. Listado de compras con lotes y caducidad

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Línea coste - beneficio %. Presenta los datos de la línea coste – beneficio.

Agrupado. Muestra una línea agrupada por cliente.

Cuando está marcada la opción de configuración de trazabilidad » opciones » activaciones » "Activar costes

por lote", aparecen la acotación y la ordenación por Proveedor, que están disponibles al marcar la opción

"Línea coste-beneficio %".

Presentación por pantalla

Código. Código del cliente, del artículo o del lote según el tipo de ordenación.

Nombre. Nombre del cliente, artículo o lote.

Fecha. Fecha del albarán de venta.

Albarán. Número del albarán de venta.

Lote. Código del lote asignado al albarán.

Caducidad. Fecha de caducidad del lote. Aparece cuando no está marcada la opción de configuración de

trazabilidad » opciones » trazabilidad » No utilizar la fecha de caducidad.

Datos de la línea del albarán: unidades, peso, precio (restando los descuentos), dto1, dto2, importe.

Datos de la línea coste – beneficio:

Ilustración 22. Listado de ventas con lotes y caducidad

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Coste. Coste unitario.

Imp. Coste. Coste de la línea.

Imp. Benf. Importe de la venta – coste.

% Benf. Porcentaje del beneficio respecto del importe de la venta.

Benf. uni. Diferencia entre el precio de la línea menos los descuentos y el coste unitario.

Permite navegar al albarán de venta de la línea actual.

2.23. Listado de productos suministrados (L.O.M)

L.O.M. es el Libro Oficial de Movimiento de Productos Fitosanitarios Peligrosos. Registra la

comercialización de productos fitosanitarios considerados como tóxicos o muy tóxicos.

El listado de productos suministrados (L.O.M.) de Eurowin muestra las compras y ventas de los lotes de los

artículos que trabajan con lotes. De esta forma tenemos un registro de los movimientos que ha realizado la

empresa con los productos catalogados como peligrosos informando de a quien se ha comprado y a quien

se ha vendido.

Las compras en negativo se consideran igual que las ventas. Las ventas en negativo se consideran igual

que las compras. Solamente se tienen en cuenta los lotes asignados a los albaranes. Si los artículos trabajan

con peso se muestra el peso, en caso contrario se muestran las unidades.

Se puede consultar desde el menú Trazabilidad » Listados » Listado de productos suministrados (L.O.M.).

Opciones de la pantalla Listado de productos suministrados (L.O.M.)

Fecha. Acotación por fecha de los documentos.

Almacén. Permite la acotación avanzada por códigos no consecutivos, marcando la opción Filtro y

seleccionando los códigos con el botón .

Nº de página inicial: Número de página inicial del listado al imprimir.

Categoría: Categoría asignada a los artículos que trabajan con lotes. Indica el nivel de peligrosidad del

producto.

Anual: Muestra los movimientos de stock inicial, de compra y de venta. Si la fecha inicial de la acotación es

posterior a la de inicio del ejercicio actual, se utiliza como inicial el stock del artículo en esa fecha.

o Si está marcada obtiene los movimientos de los artículos que trabajan con lotes en albaranes de

compra y de venta, albaranes de regularización e inventario de stock inicial. Agrupa por artículo.

o Sin marcar presenta los movimientos en albaranes de compra y de venta de los artículos que

trabajan con lotes con los datos del cliente o proveedor del albarán.

Incluir albaranes de traspaso. Disponible al acotar un único almacén y marcar la opción "Anual".

Realiza la consulta de la información y presenta el resultado por pantalla o impresora.

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74

Cierra la pantalla "Listado de productos suministrados (L.O.M.)".

Presentación por pantalla

Según el estado de la opción Anual muestra datos distintos:

Opción Anual marcada. Acumula los datos por artículo, ordena por código de artículo:

- Nombre: Nombre del artículo.

- Nº Registro: Registro definido en la ficha del artículo (mantenimiento > otros > parámetros).

- Exist. Inicial: Suma del peso (unidades por peso, cuando el artículo trabaja con peso), litros

(unidades por litro, cuando el artículo no trabaja con peso y trabaja con litros) o unidades (no trabaja

ni con peso ni con litros) en inventario de stock inicial.

- Entradas: Suma del peso (

) o de las unidades de

los lotes asignados a los albaranes de compra o ventas en negativo.

- Nombre: Nombre del cliente o proveedor del último movimiento del artículo.

- Población: Población del cliente proveedor.

- Salidas: Suma del peso (

) o de las unidades de los

lotes asignados a los albaranes de venta o compras en negativo.

- Tipo: Tipo de movimiento de stock. Ad - Entrada, Cs - Salida.

- Fecha: Fecha del último movimiento.

- Exist. Final.: Existencias finales ( ).

Opción Anual sin marcar. Ordena por fecha, código de artículo, código de cliente o proveedor y número de

albarán. No se realiza ninguna agrupación:

- Fecha: Fecha del último movimiento.

- Nombre: Nombre del artículo.

- T. Envase: Tipo de envase. Código indicado en la página Otros > datos generales > medidas, de la

ficha del artículo.

Ilustración 23. Listado de productos suministrados (LOM) )

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- Nº Registro: Nº de registro del artículo.

- Nº Lote.

- Entradas: Peso (

) o unidades de los lotes

asignados al albarán de compra.

- Salidas: Peso (

) o unidades de los lotes asignados al

albarán de venta.

- Nombre: Nombre del proveedor o cliente.

- Dirección: Dirección del proveedor o cliente.

- Población: Población del proveedor o cliente.

- D.N.I./C.I.F.: Número de DNI o CIF del proveedor o cliente.

- Albarán: Número de albarán de compra o de venta.

2.24. Documentos sin movimiento de stock

La pantalla Búsqueda de movimientos sin stock muestra todas las líneas de documentos en las que no se

ha realizado la asignación de lotes correspondiente a las unidades de cada línea de los artículos que

trabajan con lotes.

Se puede consultar al pulsar el botón "Búsqueda de documentos sin movimiento de stock" que se

encuentra en la página Control de stock de la pantalla de configuración trazabilidad.

El listado de movimientos sin stock se puede acotar por familia, subfamilia, marca, artículo, almacén y tipo

de documento.

Presentación por pantalla

Artículo: Código del artículo

Nombre: Nombre del artículo

Fecha: Fecha del documento

Almacén: Código del almacén

Número: Número del documento

Serie: Serie del documento

Cuenta: Código del proveedor o del cliente del albarán de compra o de venta, respectivamente.

Unidades: Unidades de la línea del documento.

U. Lotes: Unidades de lotes asignados a la línea.

Permite navegar al documento desde el listado en pantalla pulsando el botón que aparece en la esquina

inferior izquierda del resultado, por ejemplo para asignar los lotes que faltan.

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76

2.25. Fórmulas

El listado Fórmulas presenta el detalle de las fórmulas definidas en la gestión de fórmulas.

Se accede desde el módulo trazabilidad » listados » Fórmulas.

Permite acotar por código de fórmula.

Por cada fórmula presenta los datos: Código, nombre, tipo, cantidad, coste último e importe.

Tipo puede ser:

- * cuando la cantidad se indica en unidades.

- % cuando la cantidad se indica en porcentaje sobre el total de la fórmula.

Importe es la multiplicación de la cantidad por el coste último, teniendo en cuenta si la cantidad son

unidades o porcentaje.

Ilustración 24. Documentos sin movimiento de stock

Ilustración 25. Listado de fórmulas

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2.26. Campos adicionales de lotes

El listado Campos adicionales de lotes presenta el valor de los campos adicionales de los lotes que tienen

stock, según la parametrización del usuario.

Se encuentra en el módulo trazabilidad » listados » "Campos adicionales de lotes".

Opciones de la pantalla Listado de campos adicionales de lotes con stock

Acotaciones: Artículo, marca, familia, subfamilia, lote. Opcional: proveedor y fecha de compra.

Permite la acotación avanzada por códigos no consecutivos, marcando la opción Filtro y seleccionando los

códigos con el botón .

Filtrar sólo lotes procedentes de compras. Selecciona lotes que han sido introducidos a partir de un albarán

de compra. Permite acotar por proveedor y fecha de compra; y ordenar por proveedor.

Campos adicionales: Permite acotar por el contenido de los campos adicionales. Hay que marcar la

columna Sel e introducir un valor en las columnas Desde y Hasta del cuadro "Campos adicionales".

Seleccionar todo. Marca o desmarca la columna Sel de todos los campos adicionales.

Ordenado por: Proveedor (cuando está marcada la opción "Filtrar sólo lotes procedentes de compras"),

artículo o lote.

Ilustración 26. Listado de campos adicionales de lotes

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Presentación por pantalla

Al ordenar por artículo muestra una línea inicial del artículo seguida de los lotes.

Al ordenar por lote muestra directamente los lotes ordenados por código.

Al ordenar por proveedor muestra una línea inicial del proveedor, seguida de una línea del artículo y de los

lotes.

2.27. Control venta por caducidad

El listado Localización de lotes vendidos sin aplicar fecha de caducidad más antigua (stock actual) presenta

los lotes vendidos cuya fecha de caducidad es mayor que la fecha de caducidad de los lotes que quedan en

stock.

Se encuentra en el módulo trazabilidad » listados » "Control venta por caducidad".

Opciones de la pantalla Listado de campos adicionales de lotes con stock

Acotaciones: fecha de venta, artículo, marca y familia.

Permite la acotación avanzada por códigos no consecutivos, marcando la opción Filtro y seleccionando los

códigos con el botón .

Presentación por pantalla

En líneas de color negro con el nombre "Stock" muestra los lotes en stock cuya fecha de caducidad es

menor que la fecha de alguna de las ventas realizadas.

En líneas de color rojo con el nombre "Venta" muestra los lotes asignados en las ventas, cuya fecha de

caducidad es mayor que la de alguno de los lotes en stock.

Los lotes aparecen ordenados por artículo.

Ilustración 27. Listado Control venta por caducidad

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3. Operaciones con lotes

Para consultar la información de un lote se puede hacer de dos formas:

Módulo Trazabilidad » Archivos » Lotes por artículo. La consulta se realiza por código de artículo y

almacén. Esta pantalla también se puede abrir desde el mantenimiento de artículos » Stock » botón

"Stock lote" cuando el artículo trabaja con lotes.

Módulo Trazabilidad » Stocks » Búsqueda por artículo y lotes. Permite buscar por código de artículo

o por código de lote en un periodo determinado. Presenta todos los movimientos en los que ha

intervenido el lote, es decir, su trazabilidad.

3.1. Asignación de lotes

En los documentos de entrada y salida de stock de lotes, al introducir las unidades de los artículos que

trabajan con lotes, el programa solicita la asignación de los lotes correspondientes.

Al pulsar el botón Ver / Asignar lotes del artículo que se encuentra en la barra de botones de estos

formularios, también aparece la pantalla para consultar o asignar los lotes.

La pantalla de asignación de lotes puede tener dos formatos distintos según los permisos del usuario de

Eurowin. En el menú Herramientas » Control de accesos » Usuarios » Especiales, se encuentra la opción

"Obligatorio asignar lote mediante código de barras". Si está activada, el usuario realiza la asignación de

lotes a través de la pantalla especial de asignación de lotes por código de barras. Si no está activada

aparece la pantalla "Asignación de lotes" de entrada o de salida.

La asignación de los lotes se puede realizar de forma automática en los documentos de entrada y salida de

stock según las opciones de la configuración de trazabilidad » opciones » Creación / Asignación.

Compra

Entrada

Cabecera Producción

Detalle Transformación

Destino Traspaso

Asignación de lote

Venta

Detalle Producción

Cabecera Transformación

Origen Traspaso

Salida

Ilustración 28. Esquema de asignación de los lotes

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80

Cuando estas opciones están marcadas, al introducir las unidades de la línea en la pantalla del documento,

no se abre la pantalla de asignación de lotes. Con el botón "Ver / Asignar lotes del artículo" se pueden

consultar los lotes asignados y realizar modificaciones si es necesario.

No se pueden asignar lotes a un artículo cuya fecha de inicio de trabajo con lotes (mantenimiento de

artículos » Otros » Parámetros » Lote - Alta) es inferior a la fecha del documento. En este caso el programa

presenta el aviso "Este artículo no trabaja con lotes hasta el dd/mm/aa".

La pantalla de asignación de lotes tiene datos distintos según si se trata de una entrada de stock o de una

salida.

Campos de la cabecera de la pantalla Asignación de lotes

Artículo: Código del artículo.

Nombre: Nombre del artículo.

Fecha: Fecha del documento.

Almacén: Código y nombre del almacén del documento.

Unidades reales: Total de unidades en stock del artículo de la línea. No aparece en el albarán, traspaso de

pedido y depósito de compra.

Peso real: Peso total en stock del artículo de la línea. Sólo aparece cuando la empresa, el módulo y el

artículo trabajan con peso.

Unidades a asignar: Unidades de la línea del documento.

Peso a asignar: Peso de la línea del documento. Sólo aparece cuando la empresa, el módulo y el artículo

trabajan con peso.

Talla: Talla del artículo de la línea. Aparece cuando la empresa y el artículo trabajan con tallas y colores.

Color: Color del artículo de la línea. Aparece cuando la empresa y el artículo trabajan con tallas y colores.

Ean: Campo de la pantalla para capturar un código de barras o de lote mediante un lector de códigos de

barras o escribirlo manualmente y buscar el lote en la lista Lotes de esta misma pantalla; el cursor se sitúa

en la columna Unidades de la línea correspondiente al lote encontrado.

Búsqueda de múltiples lotes: Cuando está marcada, después de introducir las unidades del lote el cursor se

vuelve a situar en el campo "Ean" preparado para realizar una nueva búsqueda de lote.

Al introducir el código de barras se pueden realizar dos tipos de búsqueda en este orden:

1. En primer lugar, como lote.

2. Si no encuentra como lote se interpreta como un código de barras de lote generado desde Eurowin

según la estructura: Control + Artículo + Lote + Caducidad. El sistema obtiene el Lote de este

código y lo busca en la lista.

Campos del detalle de la pantalla Asignación de lotes

La información de los lotes que aparece en la tabla Compras depende de la configuración de la empresa. En

los documentos de entrada de stock esta información hay que introducirla manualmente. En los de salida se

muestra de forma automática. Las columnas son:

Lotes: Código del lote.

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Caducidad: Fecha de caducidad del lote. Dato obligatorio.

Sólo aparece cuando no está marcada la opción de configuración del módulo "No utilizar la fecha de

caducidad".

Stock unidades: Unidades en stock del lote en la fecha indicada.

Aparece en la asignación de lotes de los documentos de salida de stock: albarán de venta, detalle de

producción, cabecera de transformación, albarán de regularización. Además en depósitos de venta cuya

fecha no sea anterior al inicio del ejercicio actual.

Unidades: Unidades del lote que se asignan a la línea del documento. Se debe introducir manualmente.

Stock peso: Kilos en stock del lote en la fecha indicada cuando la empresa y el artículo trabajan con peso.

Aparece en los documentos de salida de stock: albarán de venta, detalle de producción, cabecera de

transformación, albarán de regularización. Además en depósitos de venta cuya fecha no sea anterior al

ejercicio actual.

Peso: Peso de los lotes asignados. Aparece cuando la empresa y el artículo trabajan con peso. Se puede

introducir manualmente o a través del botón Pesadas.

Sel: Aparece en la asignación de lotes de salida de stock. Al marcar esta opción el programa selecciona

automáticamente las unidades de este lote que necesita para realizar la asignación de unidades / lotes.

Código de barras: Código de barras asignado al lote. Se debe introducir manualmente. Sólo aparece en el

albarán de compra. Posteriormente se puede utilizar en la captura de códigos de barras de lotes.

Dep.Ven.: Unidades del lote en el almacén del documento en depósitos de venta al introducir el inventario.

Aparece en los inventarios de regularización o de stock inicial.

Dep.Com.: Unidades del lote en el almacén del documento en depósitos de compra al introducir el

inventario.

Aparece en los inventarios de regularización o de stock inicial.

Campos del pie de la pantalla Asignación de lotes

En la parte inferior de la pantalla aparece el Total acumulado de las columnas Stock unidades, Stock peso,

Unidades y Peso.

También se encuentran los botones siguientes:

Insertar línea: Añade una línea en blanco al final de la lista para introducir un nuevo lote del artículo.

Borrar línea: Borra la línea en la que se encuentra el cursor.

Entrada masiva: Disponible cuando la empresa y el artículo actual no trabajan con peso, permite introducir

automáticamente varias líneas con códigos de lote consecutivos, todos con el mismo número de unidades y

fecha de caducidad. El programa solicita esta información para realizar la entrada masiva de lotes:

Lote inicial: Código de lote a partir del cual se calculan los demás. Este

código también se incluye.

Nº de lotes: Número de códigos de lote a calcular. Es el número de líneas

que se añadirán automáticamente a la lista de lotes.

Unidades lote: Número de unidades de cada lote.

Caducidad: Fecha de caducidad de los lotes.

Botón Aceptar: Al pulsarlo se calculan los códigos de lote y se añaden las líneas a la lista de la

pantalla de asignación de lotes.

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Manual del módulo Trazabilidad

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Botón Salir: Cierra la pantalla de entrada masiva de lotes sin generar nuevos códigos ni añadir

líneas.

Pesadas: El botón "Pesadas" aparece en lugar del botón "Entrada masiva" cuando la empresa trabaja con

peso y el artículo al que se asignan los lotes tiene peso asignado. En el capítulo Entrada de pesadas se

explica el funcionamiento.

Información del lote: Muestra la pantalla de información adicional del lote seleccionado.

Imprimir código de barras : Abre la pantalla Etiquetas de lote desde la que se pueden crear y configurar

diferentes formatos de impresión de etiquetas de lotes e imprimir las etiquetas.

No se pueden imprimir etiquetas de lotes en el albarán de venta cuando hay una salida de stock.

Aceptar: Al pulsar el botón Aceptar se asignan los lotes a la línea del documento. Si se trata de un

documento de entrada de stock se dan de alta los lotes. Si las unidades asignadas no coinciden con las

unidades de la línea del documento aparece un aviso para

el usuario:

Las unidades introducidas no coinciden con las

unidades asignadas. ¿Desea continuar?

Al contestar afirmativamente se modifican automáticamente las unidades de la línea del documento. Si se

contesta No, no se cierra la pantalla para que el usuario realice las modificaciones necesarias en la

asignación de los lotes.

Ilustración 29. Asignación de lotes en albarán de venta

Ilustración 30. Asignación de lotes en albarán de compra

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Manual del módulo Trazabilidad

83

3.1.1. Entrada de pesadas

Cuando el artículo trabaja con lotes y peso, en la pantalla de asignación de lotes en lugar del botón "Entrada

masiva" aparece el botón "Pesadas". Al pulsarlo aparece la pantalla Entrada de pesadas desde la cual se

puede capturar el peso de la báscula o introducirlo a mano.

Nota: Las opciones estándar del programa únicamente permiten capturar el peso de una báscula

desde la asignación de lotes de los artículos que trabajan con lotes y peso. No se puede capturar el

peso directamente en la línea del documento.

En el mantenimiento de básculas se dan de alta las básculas que se pueden conectar al terminal. En la

configuración de trazabilidad se selecciona la báscula conectada para establecer la configuración que

habilitar la captura automática del peso de la báscula.

Campos de la pantalla Entrada de pesadas

En la cabecera muestra los datos del artículo, lote, almacén, unidades a asignar y peso a asignar.

A continuación aparece la lista Entrada de pesos con las columnas:

Unidades: Unidades de la línea de asignación de lotes.

Bruto: Columna en la que se captura el peso de la báscula.

Tara Palet: Tara del palet que se descuenta del peso obtenido.

Tara unidades: Tara de las unidades que se descuenta por cada unidad del peso obtenido.

Tara caja: Tara de la caja. Sólo aparece cuando la empresa actual trabaja con cajas, en lugar de la tara de

unidades.

Cajas: Cantidad de cajas. Sólo aparece cuando la empresa actual trabaja con cajas.

Peso: Peso neto de la pesada. No se puede modificar directamente. Muestra el resultado de la siguiente

operación:

( )

Formatos: Permite crear y seleccionar un formato para imprimir una etiqueta de las pesadas. En el anexo de

este manual se encuentra el capítulo Variables para imprimir etiquetas de pesadas.

En la parte inferior de la pantalla se encuentran los siguientes botones:

Insertar línea: Añade una línea en blanco al final de la entrada de peso para introducir una nueva pesada.

Borrar línea: Borra la línea en la que se encuentra el cursor.

Pesar : Solamente aparece cuando la báscula está activa. Al pulsarlo captura el peso de la báscula en la

columna en la que está situado el cursor: bruto, tara palet o tara unidades.

Etiquetas : Imprime una etiqueta por cada pesada (por cada línea) según el formato seleccionado.

Aceptar : Al pulsar el botón "Aceptar" se cierra la pantalla de entrada de pesadas; la suma de las

unidades y la suma del peso de las pesadas se capturan automáticamente en la línea correspondiente de la

asignación de lotes.

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Manual del módulo Trazabilidad

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En el campo Unidades aparece la suma de las unidades de todas las líneas de pesadas. Al aceptar, este

valor se asigna a las unidades de la línea de asignación de lotes.

En el campo Peso aparece la suma del peso de las líneas. Al aceptar se asigna este valor al peso de la línea

de asignación de lotes.

3.1.2. Etiquetas de lotes

La pantalla Etiquetas de lotes se abre al pulsar el botón "Imprimir código de barras" de la pantalla de

asignación de lotes. Desde aquí se pueden imprimir etiquetas de lotes.

Cuando está activada la opción de configuración del módulo Activar utilizar código de barras GS1-128

aparece una línea por cada código de barras definido en la opción Formato GS1-128 de la ficha del artículo.

Si esta opción de configuración no está marcada aparece un registro por cada código de barras definido en

la página "Datos" de la ficha del artículo.

Se pueden introducir más registros manualmente.

Campos de la tabla Etiquetas

Artículo: Código del artículo.

Definición: Nombre del artículo. Con la opción GS1-128 es la definición introducida en la lista de códigos de

barras en formato GS1-128 de la ficha del artículo.

Nº C.Bar.: Cantidad de códigos de barras del artículo definidos en la página "Datos" de su ficha.

Peso: Peso del artículo. Con la opción GS1-128 es el peso asignado al código EAN-14 en la opción

Formato GS1-128 de la ficha del artículo. Si se trabaja con peso y unidades aparecen dos registros al

acceder desde materias primas (stock lote): uno con una unidad y peso total, y otra con el total de unidades

y el peso total/unidades totales; así podemos imprimir una sola etiqueta con el peso total o tantas etiquetas

como unidades, con el peso por unidad.

Etiq.: Cantidad de etiquetas del registro a imprimir.

Sel.: Hay que marcar esta columna para los registros de los cuales se desea imprimir la etiqueta.

Ilustración 31. Entrada de pesadas

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Uni/Env: Aparece cuando está marcada la opción de configuración de trazabilidad "Activar código de barras

GS1-128". Contiene el valor del campo "Unid. Logística" del código de barras GS1-128 del artículo.

Código de barras: Código de barras que se imprime.

: Equivale a pulsar la tecla F4. Abre la consulta de artículos desde la que se puede capturar un artículo a

la línea actual de la tabla Etiquetas.

Insertar línea: Añade una línea en blanco en la tabla.

Borrar línea: Borra la línea actual.

Generar códigos con lote y caducidad: Previa confirmación del usuario, cambia el valor de la columna

"Código de barras" en las líneas que tienen la columna Sel marcada, por un código con la siguiente

información y estructura: AL6ARTICULOLOTECADUCIDAD. Este código se describe en el apartado Código

de barras de lote específico de Eurowin Trazabilidad.

Deseleccionar todos: Quita la marca de la columna Sel de todas las líneas.

Campos del pie de la pantalla Etiquetas de lotes

Opciones

Tarifa: Código a seleccionar y nombre de la tarifa de la cual se imprimirán los precios en las etiquetas

cuando la impresión no se realiza desde un albarán de compra.

Añadir IVA al P.V.P.: Marcar para imprimir el precio con IVA cuando la tarifa seleccionada no tiene el IVA

incluido.

Imprimir códigos de barras: Marcar para imprimir el código de barras con los formatos estándar de

etiquetas.

Imprimir importe: Marcar para imprimir los importes de la etiqueta con los formatos estándar de etiquetas.

Formatos

Lista de formatos de impresión de etiquetas de artículos existentes. El usuario debe seleccionar el formato

de etiquetas que desea imprimir.

Nuevo formato : Sirve para crear un nuevo formato de etiquetas a partir de uno existente. Al pulsar este

botón el usuario debe introducir el nombre del nuevo formato; después el programa muestra la lista de

formatos existentes para seleccionar el formato a partir del cual se creará el nuevo.

Eliminar formato : Borra el formato de etiquetas seleccionado al eliminar los cuatro ficheros del formato

de la carpeta del servidor.

Propiedades del formato : Permite modificar las características y configuración del formato de etiquetas

seleccionado. Presenta la pantalla Propiedades del formato en la que se debe indicar la siguiente

información:

- Seleccione la impresora que desea utilizar para imprimir este formato. Muestra la lista de impresoras

instaladas en Windows entre las que hay que seleccionar la que se va a utilizar para imprimir el

formato de etiquetas actual.

- ¿Es una impresora para impresión de etiquetas?

o Sí, si la impresora es especial para la impresión de etiquetas, en cuyo caso se podrá

programar mediante el lenguaje del firmware de la impresora.

o No, para impresoras de oficina.

- ¿Qué tipo de impresión desea utilizar?

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o Informe: A través del diseñador de informes. Imprime a través del driver de la impresora.

o Programa: A través del lenguaje de la impresora. No utiliza el driver de la impresora. Se

envía el código directamente al puerto de comunicaciones al que se encuentra conectada.

- ¿Desea que este formato sea el predeterminado? Marcar "Sí" para seleccionar este formato

automáticamente al entrar en la pantalla de impresión de etiquetas de lotes.

- Botón Modificar: Según el tipo de impresión seleccionado abre el diseñador de informes (informe) o

un editor de texto (programa) para escribir la cadena de códigos de escape.

- Botón Aceptar: Graba las modificaciones de las propiedades del formato.

- Botón Cancelar: Cierra la pantalla de propiedades del formato sin grabar los cambios.

Tipo: Tipo de impresora seleccionada en las propiedades del formato.

Impresora: Nombre en el sistema operativo de la impresora asignada al formato seleccionado.

Predeterminado: Indica si el formato actual es el predeterminado para imprimir etiquetas de lotes.

Imprimir sólo 1 etiqueta: Imprime una etiqueta por línea.

Botón Imprimir: Envía la orden de impresión de las etiquetas a la impresora.

Botón Salir: Cierra la pantalla de impresión de etiquetas.

En el anexo se encuentra el capítulo Variables para imprimir etiquetas de lotes.

3.1.3. Asignación de lotes por código de barras

La pantalla de Asignación de lotes por código de barras aparece en lugar de la pantalla de asignación de

lotes estándar cuando se trabaja sólo con Trazabilidad y el usuario actual de Eurowin tiene activada la

opción especial Obligatorio asignar lote mediante código de barras en el menú Herramientas » opción

Control de accesos » botón Usuarios » botón Especiales.

Sirve para asignar los lotes en la línea del documento capturando el código de barras. Los tipos de códigos

de barras se describen en el apartado Códigos de barras de lotes de este manual.

Ilustración 32. Etiquetas de lotes

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Campos de la pantalla Asignación de lotes por código de barras

Cod.Bar. Se puede capturar mediante un lector de código de barras o introducir a mano desde el teclado.

Después de capturar un código de barras correcto se habilita el campo "Número de envases".

Artículo. Código del artículo de la línea del documento.

Nombre. Nombre del artículo del documento.

Unidades/formato. Unidades por envase. Se obtienen del código de barras en formato GS1-128.

Total unidades. Las unidades de este campo se acumulan a las unidades de la línea del documento.

Número de envases. Si hay unidades por envase (campo unidades/formato), éstas se multiplican por el

número de envases y el resultado se acumula a las unidades de la línea del documento.

Botón Aceptar. Calcula el campo Total unidades y permite la captura de un nuevo código de barras.

Botón Salir. Cierra la pantalla de asignación de lotes por código de barras.

Cuando el código de barras corresponde a un artículo distinto del artículo de la línea aparece el siguiente

aviso para el usuario: El código de barras no coincide con el artículo.

Y cuando no contiene el código de lote aparece: En el código de barras no se ha identificado el lote.

3.1.4. Información adicional por artículo y lote

En la pantalla de asignación de lotes se encuentra el botón Información del lote el cual presenta la pantalla

Información adicional por artículo y lote. En esta pantalla se pueden introducir los valores de los campos

adicionales creados por el usuario para guardar información personalizada de los lotes.

En la parte superior de la pantalla muestra el código y nombre del artículo y el código del lote.

A continuación en el apartado Información adicional aparecen los campos adicionales existentes a los

cuales se les puede asignar un valor según el tipo asignado a cada campo.

Ilustración 33. Asignación de lote mediante código de barras GS1-128

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Al pulsar el botón Aceptar se graban los datos introducidos por el usuario y se cierra la pantalla.

Con el botón Cancelar se anulan las modificaciones realizadas y se cierra la pantalla.

Con el botón Creación de campos se abre la pantalla del Mantenimiento de campos adicionales en la que

se dan de alta estos campos. Cada campo tiene las siguientes características:

Código: Identificador del campo en la aplicación.

Nombre: Nombre del campo que aparece en la pantalla de entrada de datos de campos adicionales.

Tipo: Tipo del valor que acepta el campo. Puede ser: Carácter, Numérico, Numérico con decimales, Lógico

y Fecha.

Longitud: Cantidad máxima de caracteres o cifras que admite el campo.

Opciones - Ficheros - Lotes: Marca para habilitar el campo en la pantalla de introducción de campos

adicionales de lotes. Si no se marca, el campo no aparece en esta pantalla.

Valores por defecto: Para los campos de tipo carácter se pueden indicar varios valores por defecto. Éstos

aparecen en forma de lista desplegable. En la lista Valor se escriben los valores por defecto. Con los

botones Insertar y Borrar se añaden o borran líneas de la lista.

En los campos existentes se puede cambiar el nombre, pero no se puede modificar ni el tipo ni la longitud.

Cuando se borra un campo adicional, también se borra el valor asignado de todos los lotes.

Ilustración 34. Información adicional por artículo y lote

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Manual del módulo Trazabilidad

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3.2. Códigos de barras de lotes

Eurowin Trazabilidad puede interpretar tres tipos de códigos de barras:

GS1-128.

Códigos de barras de lotes, introducidos en la asignación de lotes del albarán de compra.

Formato específico de la Trazabilidad de Eurowin, impreso desde la opción Etiquetas de lotes.

3.2.1. Código de barras GS1-128 en Eurowin

GS1-128 es un es un sistema de codificación estándar que además de identificar un artículo como único,

puede ofrecer otra información como la fecha de caducidad o el código de lote.

Para trabajar con etiquetas que contienen un código de barras GS1-128 hay que:

1. Marcar la opción "Activar utilizar código de barras GS1-128" en la configuración de Trazabilidad.

2. En el mantenimiento de artículos » página Otros, se encuentra el botón "Formatos GS1-128"para

asignar distintos códigos EAN 14 al artículo según sus distintas presentaciones: Cajas, individual,

agrupación de n unidades, etc. En la columna EAN hay que indicar solamente el código EAN 14.

Los datos que contiene cada código GS1-128 de esta pantalla son:

o EAN: Código EAN-14 del producto.

o Definición: Nombre del producto.

o Decimales: Por el momento no se utiliza.

o Peso Neto: Peso Neto. Por el momento no se utiliza.

o Unidades: Unidades del artículo.

o Unid. Logística: Unidades de la agrupación (por ejemplo, unidades por caja). Por el

momento no se utiliza.

Todos estos datos son numéricos, no deben contener letras.

Con el botón "Cálculo dígito control EAN-14" se calcula el dígito de control del código.

El código de barras GS1-128 en Eurowin debe tener este formato:

1. Empezar con 01 o 02 seguido de los 14 dígitos del código EAN14 definido en la ficha del artículo.

2. En la posición 17 debe haber uno de los siguientes códigos de aplicación: 15, 17, 10, 11, 310, 13.

a. 15 - Seguido de 6 dígitos. Es la fecha de caducidad (aammdd).

b. 17 - Seguido de 6 dígitos. Es la fecha de caducidad (aammdd).

c. 11 - Seguido de 6 dígitos. Es la fecha de caducidad (aammdd).

d. 13 - Seguido de 6 dígitos. Este valor no se interpreta en Eurowin.

e. 310 - Ancho 9 dígitos. Peso.

f. 10 - Seguido de 15 dígitos como máximo. Código del lote. Debe ir al final del código de

barras.

g. 37. Seguido de un máximo de 8 dígitos. Son las unidades. Debe ir al final del código de

barras.

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3.2.2. Código de barras de lote específico de Eurowin Trazabilidad

Eurowin Trazabilidad puede generar, imprimir y capturar un código de barras específico que tiene la

siguiente información y estructura: AL6ARTICULOLOTECADUCIDAD

donde,

A: Es el número de caracteres del código del artículo.

L: Número de caracteres del código del lote.

6: Número de caracteres de la fecha de caducidad.

ARTICULO: Código del artículo sin espacios.

LOTE: Código del lote sin espacios.

CADUCIDAD: Fecha de caducidad en formato ddmmaa.

Este código de barras se puede imprimir desde la opción Etiquetas de lotes de la pantalla de asignación.

3.2.3. Interpretación de un código de barras en Eurowin Trazabilidad

Al capturar un código de barras, Eurowin lo interpreta según el siguiente criterio:

1. Comprobar si se trata de un código de barras en formato GS1-128. En este caso debe empezar

por 01 o 02.

2. En el caso de que no se haya asignado ningún código de barras GS1-128 al artículo se busca el

código como referencia del proveedor.

En los dos casos 1 y 2 se interpreta según el punto 3 del apartado Código de barras GS1-128 en Eurowin y

se obtienen los datos que contiene.

a) Si el código GS1-128 no hay unidades se toman del código EAN-14 de la ficha del artículo.

b) El nombre del artículo se toma del código EAN-14 del artículo, si está definido.

c) Si no contiene la fecha de caducidad el programa la busca en la información del lote (si está dado

de alta en la aplicación).

1. Si no es un código GS1-128 se busca como código de barras de lote asignado en la compra. Si se

encuentra, a partir de este código se obtiene el código del artículo y la fecha de caducidad.

2. Por último, se examina como código de barras específico de Eurowin.

Ilustración 35. Formatos GS1-128 del artículo

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Manual del módulo Trazabilidad

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4. Opciones estándar de Eurowin con Trazabilidad

Además de las opciones específicas del módulo Trazabilidad, algunas opciones estándar de Eurowin están

adaptadas para trabajar con lotes.

Configuración

Mantenimiento de empresa

Mantenimientos

Mantenimiento de artículos

Duplicación de artículos

Consulta especial de artículos

Búsqueda de artículos

Importar artículos de un fichero Excel

Documentos

Albarán de compra

Pedido de compra

Depósito de compra

Propuesta de compra

Albarán de venta

Traspaso de albaranes entre empresas

Depósito de venta

Pedido de venta

Presupuesto

Albarán de producción

Listado de albaranes de producción

Albarán de transformación

Control de stock

Cálculo de stock inicial automático

Inventario de stock inicial

Inventario de regularización

Albarán de regularización

Traspaso entre almacenes

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Manual del módulo Trazabilidad

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4.1.1. Mantenimiento de empresa

Al trabajar con trazabilidad no aparece la opción "Traspasar todo" en las páginas:

Cfg. Gestión » Ventas » Opciones

Cfg. Gestión » Compras

Al realizar el traspaso de un documento de compra o de venta (por ejemplo, de pedido a albarán) se

obliga al usuario a marcar manualmente la opción "Traspasar todas las unidades" para asignar los lotes

en ese momento.

Página Cfg. Gestión » Ventas » Títulos, se puede configurar un título distinto para los conceptos:

LOTE. También se puede cambiar en la configuración de trazabilidad. En las opciones de la

aplicación referentes al Lote aparece el título indicado. Lote: LOTES

OBRA. En el submódulo Recetas, el concepto Obra se puede utilizar para trabajar con

explotaciones ganaderas. Obra: Exp. Ganad

4.1.2. Mantenimiento de artículos

En Eurowin Trazabilidad, hay que marcar los artículos que trabajan con lotes. En el siguiente esquema se

indica la compatibilidad entre los tipos de artículos:

Lotes

No Series

Sí No Tallas y colores

Sí Sí No Peso

Sí Sí Sí Sí Cajas

En la ficha de artículo aparecen las siguientes opciones:

Página General

Días de caducidad. Se usa para calcular la fecha de caducidad del artículo.

Página Escandallo

Hay que marcar la opción "Desactivar cálculo de stock en el escandallo" en los artículos que

tienen escandallo y trabajan con producción y transformación.

Página Stock

Botón Stock lote para consultar el detalle de los lotes del artículo.

Cuando el artículo y la empresa trabajan con peso, en la parte central de la pantalla aparece la

opción Stock a visualizar: Peso / Unidades. Al marcar una opción muestra el stock del artículo

según el concepto seleccionado.

Página Otros » Parámetros

Lotes. Indica si el artículo trabaja con lotes.

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Manual del módulo Trazabilidad

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Alta. Fecha en la que el artículo empieza a trabajar con lotes.

Registro. Para productos Fitosanitarios, es el número de registro del artículo. Se utiliza en el listado

oficial de movimientos (LOM).

Categoría. Para productos Fitosanitarios, letra que indica peligrosidad del artículo. Se utiliza en el

listado oficial de movimientos (LOM).

Fitoges. Código del artículo para exportar al fichero del Fitoges desde el albarán de venta.

Botón Mod. Recetas. Abre la pantalla de configuración del artículo para el módulo de recetas.

Aparece cuando está marcada la opción configuración de trazabilidad » Opciones » activaciones »

"Activar módulo de recetas".

Página Otros » Datos generales

Botón Formato GS1-128.

4.1.3. Duplicación de artículos

Al duplicar un artículo, si está marcada la opción configuración de trazabilidad » Opciones » Trazabilidad »

"Configurar por defecto que los artículos dados de alta trabajen con lotes", el nuevo artículo queda marcado

para trabajar con lotes.

4.1.4. Consulta especial de artículos

La consulta especial de artículos, para los artículos que trabajan con lotes muestra el stock de lotes.

4.1.5. Búsqueda de artículos

La búsqueda de artículos realiza la consulta de stock de lotes para los artículos que trabajan con lotes.

4.1.6. Importar artículos de un fichero Excel

Al importar artículos de un fichero Excel, según la opción configuración de trazabilidad » Opciones »

Trazabilidad » "Configurar por defecto que los artículos dados de alta trabajen con lotes", los artículos

importados quedan marcados para trabajar con lotes.

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5. Incidencias

El submódulo Incidencias está disponible al marcar la opción Configuración de Trazabilidad » Opciones »

Activaciones » Activar la gestión de incidencias.

Permite gestionar las no conformidades de clientes que se producen en los albaranes de venta de lotes.

Las opciones de la aplicación relacionadas con la gestión de incidencias se encuentran en un nuevo menú

del módulo Trazabilidad » Incidencias:

Mantenimiento de causas

Mantenimiento de motivos

Mantenimiento de soluciones

Gestión de incidencias

Listado de incidencias

5.1. Mantenimiento de causantes

En el mantenimiento de causantes se codifican los orígenes internos que provocan las incidencias.

5.2. Mantenimiento de motivos

En el mantenimiento de motivos se definen los motivos a nivel del cliente que provocan las incidencias.

Ilustración 36. Mantenimiento de causantes

Ilustración 37. Mantenimiento de motivos

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5.3. Mantenimiento de soluciones

En el mantenimiento de soluciones se codifican las acciones que se pueden llevar a cabo para cerrar una

incidencia.

Tiene la opción Movimiento de stock que indica si la solución aplicada a la incidencia afecta o no el stock del

lote.

5.4. Gestión de incidencias

La gestión de incidencias permite gestionar las incidencias con los lotes, ya sean incidencias propias de la

producción o incidencias con clientes.

Al introducir una incidencia:

Se vincula a un cliente.

Se pueden asignar los portes que se traspasarán al albarán de venta del cliente.

Al introducir el código del artículo que ha sufrido la incidencia, Eurowin presenta los lotes vendidos

al cliente para seleccionar el lote de la "no conformidad".

Para cada línea se puede indicar un causante, un motivo y una solución.

Es posible indicar si la línea provoca un abono al cliente.

Desde la incidencia se puede generar el nuevo albarán de venta para el cliente.

En función de la solución escogida se genera o no movimiento de stock.

Las incidencias se pueden marcar como finalizadas.

Campos de la pantalla Gestión de incidencias

Serie. Está disponible cuando está marcada la opción del mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión »

Opciones generales » Opciones generales » "Trabajar con series de venta en albaranes, etc.".

Número. Número de incidencia. Es un contador automático que se obtiene al pulsar la tecla Intro sobre el

campo Número cuando está en blanco, al empezar a introducir una nueva incidencia.

Presenta la lista de incidencias. Permite capturar una incidencia para consultar o modificar.

Fecha entrada. Fecha en la que se produce la incidencia.

Presenta el calendario para capturar la fecha de entrada.

Ilustración 38. Mantenimiento de soluciones

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Almacén. Almacén al que afecta la incidencia.

Terminada. Marca la incidencia como finalizada.

Importe portes. Importe de los portes derivados de la solución de la incidencia.

Traspasar portes al albarán de venta. Indica si los portes se aplican en el albarán de venta generado a partir

de la incidencia.

Bultos. Número de bultos que se envían al cliente a causa de la incidencia.

Peso. Peso de los bultos.

Cliente. Datos del cliente de la incidencia.

Detalle

Artículo. Código del artículo.

Definición. Nombre del artículo.

Unidades. Cantidad de lotes afectados por la incidencia. Al introducir las unidades se presenta la pantalla de

selección de lotes.

Peso. Peso acumulado de los lotes de la línea.

Precio. Precio de venta del artículo de la línea. Esta columna aparece o se oculta al pulsar el botón .

Dto1. Porcentaje de descuento de la línea. Esta columna aparece o se oculta al pulsar el botón .

Importe. Importe de la línea. Esta columna aparece o se oculta al pulsar el botón .

Motivo – Nombre. Motivo de la incidencia de la línea. Al pulsar F4 se presenta la consulta de motivos para

capturar uno.

Causante – Nombre. Causante de la incidencia de la línea. Al pulsar F4 se presenta la consulta de causantes

para capturar uno.

Solución – Nombre. Solución de la línea. Al pulsar F4 se presenta la consulta de soluciones para capturar

una.

Abonar. Indica si la línea produce un abono en el albarán de venta generado a partir de la incidencia.

Botones

Presenta la consulta de artículos cuando el cursor se encuentra en esta columna.

Abre el mantenimiento de artículos con el artículo de la línea actual.

Ver / asignar los lotes del artículo. Abre la pantalla Seleccionar lote de venta para capturar en la línea

actual un lote vendido al cliente. Si al cerrar esta pantalla quedan unidades pendientes de asignar lote, se

abre la pantalla de asignación de lotes.

Presenta la pantalla de consulta / captura de motivos, causantes o soluciones según la columna en la

que se encuentra el cursor de la línea.

Abre el mantenimiento de motivos, causantes o soluciones según la columna en la que se encuentra el

cursor de la línea.

Inserta una línea en blanco después de la última.

Borra la línea actual.

Abre la pantalla Capturar incidencia en lotes de venta para capturar una incidencia existente.

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Botones de navegación secuencial entre las incidencias registradas.

Imprimir orden de recogida, con los datos del cliente, los bultos y el peso. Utiliza el report "Ordrec.frx".

Presenta la pantalla de parametrización del listado de incidencias con lotes.

Traspasar a albarán de venta. Genera el albarán de venta con los artículos de la incidencia.

Ver albarán de venta. Navega al albarán de venta generado a partir de la incidencia.

Ver precio, descuento e importe. Presenta u oculta las columnas Precio, Descuento e Importe.

Listado de ventas.

Observaciones, cuando no hay ninguna observación.

Observaciones, cuando hay alguna observación.

Imprimir la incidencia.

Nueva incidencia. Borra el contenido de los campos de la pantalla para consultar o introducir una

nueva incidencia.

Borra toda la incidencia actual.

Salir. Cierra la pantalla de gestión de incidencias.

5.4.1. Seleccionar lote de venta

La pantalla Seleccionar lote de venta aparece al introducir las unidades de un artículo que trabaja con lotes o

al pulsar el botón "Ver / asignar lotes del artículo" en la gestión de incidencias.

Presenta los lotes vendidos al cliente de la incidencia para seleccionar los lotes que la han provocado.

Ilustración 39. Gestión de incidencias

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En la cabecera de la pantalla aparecen el código y el nombre del cliente y del artículo.

El usuario puede acotar la consulta de lotes por fecha de venta. También puede buscar un lote concreto.

En el cuadro aparecen los lotes coincidentes. El usuario debe introducir las unidades que desea seleccionar

del lote (Unds.Sel.) y marcar la columna Sel.

Al pulsar el botón Capturar se asigna el lote en la línea de la incidencia.

5.4.2. Capturar incidencia en lotes de venta

La pantalla Capturar incidencia en lotes de venta aparece al pulsar el botón Incidencias de la Gestión de

incidencias. Permite presentar en la pantalla una incidencia existente.

Muestra las incidencias del cliente seleccionado, acotando por fecha de incidencia y por incidencias

terminadas, pendientes o todas. También permite buscar la incidencia de un lote concreto.

El usuario debe seleccionar la incidencia y pulsar el botón Capturar.

Ilustración 40. Seleccionar lote de venta en la gestión de incidencias

Ilustración 41. Capturar incidencia en lotes de venta

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Manual del módulo Trazabilidad

99

5.5. Listado de incidencias

El listado de incidencias en lotes de venta presenta las incidencias registradas en Eurowin.

Está disponible en el módulo trazabilidad » Incidencias » "Listado de incidencias" o pulsando el botón

"Listado de incidencias" de la gestión de incidencias.

Opciones de la pantalla Listado de incidencias en lotes de venta

Acotaciones: Fecha incidencias, serie de documentos, motivos, causantes, soluciones, proveedores,

clientes, artículo, lotes.

Permite utilizar el filtro avanzado seleccionando códigos no consecutivos en las acotaciones. Hay que

marcar la opción filtro y seleccionar los códigos con el botón .

Orden: Indica el primer concepto que aparece en la presentación por pantalla del listado.

Proveedor: Proveedor Artículo Lotes

Artículo: Artículo Proveedor Lotes

No conformidad: Motivo Proveedor Artículo Lotes

Valorado. No se utiliza.

Totalizar listado. Presenta las líneas de total por proveedor, artículo, motivo y total general.

Desglosar clientes. Presenta las columnas Cod.cli y Cliente.

Ilustración 42. Listado de incidencias en lotes de venta

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Presentación por pantalla

Código. Código de proveedor en la línea del proveedor y código del artículo en las líneas del artículo y del

lote.

Nombre. Nombre del proveedor y nombre del artículo.

Lote. Código del lote de la incidencia.

Unidades.

Peso.

Importe.

Cod. Cli. Código del cliente al desglosar por cliente.

Cliente. Nombre del cliente al desglosar por cliente.

Incidencias. Cantidad de incidencias del lote.

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6. Recetas

El submódulo Recetas está incluido en el módulo Trazabilidad. Sirve para expedir recetas veterinarias al

vender piensos o productos medicamentosos a explotaciones ganaderas de los que se va a realizar un

tratamiento especial controlado por un veterinario.

Se accede desde el módulo trazabilidad » menú Recetas.

Esquema para trabajar con recetas:

1. Configuración

1.1. Para empezar, hay que marcar la opción del módulo trazabilidad » archivos » configuración de

lotes » opciones » activaciones » "Activar la gestión de Recetas".

1.2. En la configuración de recetas se debe indicar un veterinario predeterminado y el contador de

recetas.

1.3. Dar de alta el veterinario, las especies animales, las formas farmacéuticas y los tratamientos.

1.4. Dar de alta y configurar los artículos que son medicamentos para los cuales es necesario

expedir la receta veterinaria.

1.5. Opcionalmente, podemos registrar las explotaciones ganaderas. Para ello en el mantenimiento

de empresa se puede cambiar la definición del campo Obra por "Exp.Ganad" y activar la

opción "Facturación por Exp.Ganad".

2. Gestión

2.1. Al introducir el albarán de venta con artículos que requieren receta, en el botón opciones

aparece la opción "Crear/imprimir receta de la línea". Con esta opción podemos crear e

imprimir la receta.

2.2. Estas recetas se pueden modificar desde el mantenimiento de recetas, aunque solamente se

pueden crear desde el albarán de venta.

3. Consulta

3.1. Por último se pueden consultar las recetas expedidas desde el listado de recetas.

Veterinarios Especies animales

Configuración de Trazabilidad » Activaciones » Activar la gestión de Recetas

Menú Recetas

Formas farmacéuticas

Tratamientos Artículos

Receta requerida

Expedición de la Receta

Albarán de venta

Ilustración 43. Esquema del submódulo Recetas veterinarias

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Las opciones del menú de Recetas son:

Mantenimiento de veterinarios

Mantenimiento de especies

Mantenimiento de formas farmacéuticas

Mantenimiento de tratamientos

Mantenimiento de recetas

Mantenimiento de obras

Listado de recetas

Listado de compras por periodo

Listado de ventas por periodo

Configuración del módulo de recetas

6.1. Configuración de Recetas

Al marcar la opción Trazabilidad » Archivos » Configuración de lotes » Opciones » Activaciones » Activar el

módulo de recetas, se habilita el botón Configuración y en la barra de menús de Trazabilidad aparece el

menú Recetas.

Con el botón Configuración de la pantalla de configuración se abre la pantalla de configuración del módulo

de recetas. También se puede acceder a la configuración con la opción de menú "Configuración del módulo

de recetas".

Para trabajar con explotaciones ganaderas, en el mantenimiento de empresa se puede cambiar el título del

concepto Obras por "Exp. Ganad" y activar la opción "Facturación por Exp. Ganad".

Ilustración 44. Activar el módulo de recetas

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103

De esta forma se pueden dar de alta las explotaciones ganaderas desde la opción "Mantenimiento de Exp.

Ganad" del módulo de ventas > menú Archivos > Mantenimiento de Clientes > Exp. Ganad. En este

mantenimiento, además de los datos de la explotación se puede indicar la Especie ganadera. Como

veremos más adelante, al generar la receta desde el albarán de venta, si existe, se captura automáticamente

el nombre de la explotación ganadera y la especie en la receta.

Ilustración 45. Trabajar con explotaciones ganaderas

Ilustración 46. Mantenimiento de obras como explotaciones ganaderas con el campo Especie

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104

6.1.1. Configuración del artículo

Al activar el módulo de recetas, en el mantenimiento de artículos, en la página Otros - Parámetros aparece

el botón Mod. Recetas mediante el cual se deben configurar los artículos medicamentos para el módulo de

recetas. Se pueden indicar las especies a las que se puede aplicar el medicamento y los días de supresión

para la obtención de la leche o de la carne de cada especie, es decir, el tiempo de espera desde que se

suministra el medicamento al animal hasta que éste es apto para obtener la carne o la leche destinados al

consumo humano.

Características de los artículos de recetas

Forma farmacéutica: Código de la forma farmacéutica en la que se presenta el medicamento.

Tratamiento: Código del tratamiento del medicamento.

Receta requerida: Indica si es necesario expedir una receta al vender el artículo.

Relación de especies y efectos del medicamento sobre cada una:

Especie: Código de la especie.

Definición: Nombre de la especie. No se puede modificar.

Dur. Tratamiento: Duración del tratamiento.

Días supr. en leche: Días de supresión en leche, que hay que esperar desde el suministro del medicamento

al animal para la obtención de la leche para el consumo humano.

Días supr. en carne: Días de supresión en carne, que hay que esperar desde el suministro del medicamento

al animal para la obtención de la carne para el consumo humano.

Intr. USO: Instrucciones de uso del medicamento.

Ilustración 47. Configuración de los artículos del módulo de

recetas

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6.2. Mantenimiento de veterinarios

En el mantenimiento de veterinarios se dan de alta los veterinarios que pueden expedir recetas, con los

datos siguientes:

Código: Código identificador del veterinario.

Nombre: Nombre.

Nº Colegiado: Número de colegiado.

Dirección, Población, Código postal, Provincia, Teléfono: Datos de localización del veterinario.

Baja: Indica si el veterinario está de baja. Es un dato informativo, el programa no realiza ningún control.

Fecha de baja: Aparece al marcar la opción baja.

6.3. Mantenimiento de especies

En el mantenimiento de especies se dan de alta las especies animales que se podrán informar al elaborar las

recetas. Tiene los campos Código y Definición.

Los datos de los mantenimientos de veterinarios y de especies se utilizan en la pantalla de especificaciones

de recetas del mantenimiento de artículos y en el albarán de venta, únicamente.

6.4. Mantenimiento de formas farmacéuticas

En el mantenimiento de formas farmacéuticas se definen los formatos de presentación de los

medicamentos.

Ilustración 48. Mantenimiento de veterinarios

Ilustración 49. Mantenimiento de especies veterinarias

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Las formas farmacéuticas se utilizan en la configuración de artículos para el módulo de recetas.

6.5. Mantenimiento de tratamientos

En el mantenimiento de tratamientos se indica una descripción breve de los distintos tratamientos de los

medicamentos.

Los tratamientos se utilizan en la configuración de artículos para el módulo de recetas.

6.6. Mantenimiento de recetas

Desde el mantenimiento o gestor de recetas no se pueden dar de alta las recetas. Éstas se crean desde el

albarán de venta.

La pantalla Gestor de recetas permite modificar, imprimir o borrar las recetas existentes.

Datos del mantenimiento de recetas

Código: Código de la receta. Al pulsar la tecla Intro el programa calcula el código a partir del contador.

También se puede introducir un código manual.

F. Prescripción: Fecha de prescripción de la receta. Por defecto, es la misma fecha del albarán.

Nº Albarán: Número de albarán de la receta. No se puede modificar.

Veterinario: Código del veterinario que expide la receta. De forma automática captura el veterinario

predeterminado de la configuración del módulo de recetas.

Conservación: Fecha de conservación del medicamento. Por defecto asigna la fecha del día actual.

Forma Farmac.: Nombre de la forma farmacéutica asignada en la ficha del artículo.

Exp. Ganadera: Nombre de la explotación ganadera asociada en la cabecera del albarán de venta.

Especie: Especie animal para la cual se emite la receta, la indicada en la ficha del a explotación ganadera.

Ilustración 50. Mantenimiento de formas farmacéuticas

Ilustración 51. Mantenimiento de tratamientos

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Número: Número de animales de la explotación.

DPS: Medicamento a dispensar, nombre del artículo.

Instrucciones de uso: Explicación de cómo se debe administrar el medicamento. Se obtiene de la ficha del

artículo.

Tiempo de espera antes del sacrificio de los animales: Se captura de la configuración del artículo para la

especie indicada.

La botonera de la parte inferior de la pantalla tiene el funcionamiento estándar.

6.7. Mantenimiento de obras

La opción Obras del menú Trazabilidad » Recetas aparece cuando en la configuración de la empresa actual

está marcada la opción Mantenimiento de empresa » Cfg. Gestión » Ventas » Facturación por obra.

Abre el mantenimiento de obras, que se puede utilizar cuando en la configuración de Recetas está marcada

la opción Activar explotaciones.

6.8. Emisión de recetas veterinarias

La receta veterinaria se crea desde el albarán de venta para los artículos marcados con la opción Receta

requerida. Cuando se trabaja con la opción de empresa "Facturación por Exp. Ganad" (facturación por

obra), en la cabecera del albarán, además del cliente se puede indicar la explotación ganadera a la que se

aplica el albarán (debajo de los datos del cliente). Al generar la receta se capturan el nombre de esta

explotación y la especie.

Una vez introducido el albarán hay que situar el cursor en la línea del artículo, pulsar el botón Opciones y

seleccionar la opción Crear / Imprimir receta de la línea para abrir la pantalla Gestor de recetas.

Ilustración 52. Crear / Imprimir receta de la línea del albarán de venta

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108

Al imprimir o al salir del albarán, si hay artículos que requieren receta y

ésta no se generado, el programa muestra el aviso: "Falta imprimir la

receta del artículo --- ¿Desea crear esa receta y todas las restantes

ahora?"

Ilustración 53. Crear / Imprimir receta de la línea del albarán de

venta

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Ilustración 54. Imprimir receta

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6.9. Listado de recetas

En el menú Recetas del módulo de Ventas se encuentra la opción para consultar el Listado de recetas.

El listado de recetas muestra la lista de recetas creadas en Eurowin desde los albaranes de venta.

Opciones del listado de recetas

Fechas: Fecha del albarán de venta.

Acotaciones: Familia, subfamilia, marca, artículo. Características de los medicamentos de las recetas.

Especie: Especie animal incluida en las recetas.

Presentación por pantalla

Fecha: Fecha del albarán de venta.

Artículo: Código del artículo.

Definición: Nombre del artículo en el albarán de venta.

Unidades: Unidades de lotes asignadas a la línea del albarán.

Nº Lote: Números de lote asignado a la línea del albarán.

Veterinario: Nombre del veterinario de la receta.

Receta: Código de la receta.

Cliente: Código del cliente.

Nombre: Nombre del cliente.

Ilustración 55. Listado de recetas

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6.10. Listado de compras por periodo

El listado de compras por periodo presenta las compras de lotes del ejercicio actual.

Permite acotar por fecha de compra y código de subfamilia.

La información aparece ordenada por fecha de compra.

6.11. Listado de ventas por periodo

El listado de ventas por periodo presenta las ventas de lotes del ejercicio actual.

Se puede acotar por fecha de venta y por subfamilia.

La información aparece ordenada por fecha de venta.

Ilustración 56. Listado de compras por periodo

Ilustración 57. Listado de ventas por periodo

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6.12. Listado de ventas por explotación

El listado de ventas por explotación presenta las ventas

Se puede acotar por fecha de venta, familia, artículo, cliente, obra (explotación) y lote.

Presenta el resumen de ventas de cada cliente por explotación (obra).

Se puede agrupar por familia.

Está disponible cuando está marcada la opción de configuración de recetas » Activar explotaciones.

Ilustración 58. Listado de ventas por explotación

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7. Anexo

7.1. Trazabilidad en Eurowin

El módulo de Trazabilidad surge en Enero de 2005 a partir de la integración de las funcionalidades de

Eurowin 6.0 Lotes y Fitosanitarios en el programa Eurowin 6.0 estándar. En este paso algunas opciones no

se implementaron (como la multiproducción), en cambio se añadieron nuevas opciones como la impresión y

captura de códigos de barras en formato EAN-128.

En Octubre de 2005 el módulo de Trazabilidad se adapta para trabajar con el motor de base de datos SQL

en la nueva versión Eurowin 8.0 SQL.

En Agosto de 2006 se prepara para trabajar sobre SQL Server y con el módulo Logística de almacenes

gestionando los lotes por ubicaciones.

En Octubre de 2008 se añaden las nuevas funciones:

Peso por lote:

o Posibilidad de capturar el peso de los lotes directamente de una báscula del tipo sólo

peso.

o Consulta de stock de lotes por unidades o por peso.

o Gestión de la rentabilidad por lotes en la producción para artículos que trabajan con peso.

Artículos con tallas y colores: Asignación de lote y ubicación, control de stock por tallas y colores y

ubicación.

Fitoges: Generación del fichero de exportación al programa Fitoges directamente desde el albarán

de venta.

Multiproducción (partes de fabricación).

Nuevo sistema automático de obtención de código de lote.

Integración del módulo de recetas veterinarias.

Evolución de la Trazabilidad en Eurowin: Diferencias entre versiones

Eurowin 6 Lotes y Fitosanitarios

Eurowin 6.0 estándar con el módulo Trazabilidad

Eurowin 8.0 SQL con el módulo Trazabilidad

Eurowin Solution 2011

Eurowin 8.0 SQL con los módulos Trazabilidad + Logística de almacenes

Asignación de lotes de E/S Stock por lote

Fitoges

Códigos GS1-128

Lotes con peso

Gestor de rentabilidad por lotes

Multiproducción

Lotes por ubicación

Tallas y colores por ubicación

Series de artículos por ubicación

Recetas veterinarias

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Manual del módulo Trazabilidad

114

En Mayo de 2009 se agrupan las opciones de trazabilidad en el módulo Trazabilidad, con los submenús

Incidencias y Recetas.

7.2. Tabla de operatividad de los artículos de Eurowin

Tabla de operatividad de los artículos de Eurowin (Noviembre de 2008)

Propiedades de los artículos Módulos de Eurowin

que soportan la combinación de propiedades de los artículos

Lotes Peso Cajas Ubicaciones Tallas y Colores

Estándar (sin módulos)

Sólo Trazabilidad

Logística (Incluye Trazabilidad)

PDA Incluye (Logística y Trazabilidad)

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Manual del módulo Trazabilidad

115

7.3. Variables para imprimir etiquetas de lotes

En este capítulo se enumeran las variables disponibles para la impresión de etiquetas de lotes desde la

pantalla Etiquetas de lotes que aparece al pulsar el botón del código de barras de la pantalla de asignación

de lote.

La primera lista "Variables para la impresión de etiquetas de lotes" también es válida para la opción

Impresión de etiquetas lotes (buscar lote) del menú Archivos del módulo Trazabilidad.

Variables para imprimir etiquetas de lotes

Nombre de la variable Descripción Tipo

Articulo Código del artículo Carácter (8)

Definicion Nombre del artículo Carácter (50)

Lote Código del lote Carácter (10)

Caducidad Fecha de caducidad del lote Carácter (6)

Fecha_rec Fecha del albarán de compra Fecha

Nom_pro Nombre del proveedor del albarán de compra Carácter (50)

Etiquetas Número de etiquetas Numérico

Barras Código de barras del artículo o del lote Carácter (40)

Iva Porcentaje de IVA del artículo en el albarán de compra Numérico

Base Importe sin IVA del artículo en el albarán de compra en la moneda de la empresa

Numérico

Pvp Precio sin IVA del artículo en el albarán de compra en la moneda de la empresa

Numérico

Base_euros Importe sin IVA del artículo en el albarán de compra en euros Numérico

Pvp_euros Precio sin IVA del artículo en el albarán de compra en euros Numérico

Tipo_bar Tipo de código de barras: 1 - EAN8 2 - EAN13 3 - Barcode 128

Carácter (1)

Cuando se trabaja con la opción GS1-128 hay algunos campos específicos para imprimir la etiqueta en

formato GS1-128. El nombre de las variables definidas para imprimir estos campos tiene la siguiente

estructura:

Ean + letra + código IA, donde

Ean es fijo.

Letra puede ser:

C: Texto legible que se imprime debajo del código de barras con el código de identificación entre

paréntesis.

B: Texto que forma parte del código de barras. Incluye el código de aplicación sin paréntesis.

D: Información que se imprime en la zona legible de la etiqueta.

Código IA: Códigos que definen los campos de información en el sistema GS1-128. Los Identificadores de

aplicación que contempla Eurowin son: 01, 02, 10, 11, 13, 15, 17, 37, 310.

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Nota: Con la letra de color rojo aparece el ancho de los campos que se puede ampliar desde las

utilidades del supervisor.

Variables EAN-128

Nombre de la variable Valor Tipo

Definicion Definición dada en la ficha de datos EAN-128 Carácter (50)

Eanc01 (01) + código EAN14 del artículo Carácter (18)

Eanb01 01 + código EAN14 del artículo Carácter (16)

Eand01 Artículo: Definición del artículo Carácter (50)

Eanc02 (02) + código EAN14 del artículo Carácter (18)

Eanb02 02 + código EAN14 del artículo Carácter (16)

Eand02 Artículo: Definición del artículo Carácter (50)

Eanc17 (17) + aammdd Carácter (10)

Eanb17 17 + aammdd Carácter (8)

Eand17 Fecha: dd/mm/aa Carácter (15)

Eanc15 (15) + aammdd Carácter (10)

Eanb15 15 + aammdd Carácter (8)

Eand15 Fecha: dd/mm/aa Carácter (15)

Eanc11 (11) + aammdd Carácter (10)

Eanb11 11 + aammdd Carácter (8)

Eand11 Fecha Producción: dd/mm/aa Carácter (15)

Eanc13 (13) + aammdd Carácter (10)

Eanb13 13 + aammdd Carácter (8)

Eand13 Fecha envasado: dd/mm/aa Carácter (15)

Eanc10 (10) + lote Carácter (24)

Eanb10 10 + lote Carácter (22)

Eand10 Lote: código del lote Carácter (25)

Eanc37 (37) + unidades Carácter (12)

Eanb37 37 + unidades Carácter (10)

Eand37 Unidades: unidades para la etiqueta Carácter (15)

Eanc310 (310) + Peso Carácter (14)

Eanb310 310 + Peso Carácter (12)

Eand310 Peso: peso para la etiqueta Carácter (15)

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Ilustración 59. Estructura de etiqueta en formato GS1-128

Datos de la empresa

Información legible

Artículo: Definición

Fecha: dd/mm/aa Símbolos

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7.4. Variables para imprimir etiquetas de pesadas

Desde la pantalla de asignación de lotes se accede a la pantalla de entrada de pesadas. Desde esta pantalla

se puede imprimir una etiqueta por cada pesada. Las variables disponibles para estas etiquetas son:

Variables para imprimir etiquetas de pesadas

Nombre de la variable Comentario Tipo

Articulo Código del artículo Carácter (8)

Definicion Nombre del artículo Carácter (50)

Talla Talla del artículo Carácter (4)

Color Color del artículo Carácter (2)

Etiquetas Cantidad de etiquetas a imprimir Numérico

Peso Peso neto de la línea de la pesada Numérico

Tara1 Tara del palet Numérico

Tara2 Tara de las unidades Numérico

Bruto Peso bruto obtenido de la báscula Numérico

Unidades Unidades de la línea de la pesada Numérico

Barras Código de barras del lote Carácter (25)

Lote Código del lote Carácter (15)

Iva Tipo de IVA del artículo en el albarán de compra Numérico

Base Importe del artículo en el albarán de compra en la moneda del albarán Numérico

Pvp Precio del artículo en el albarán de compra en la moneda del albarán Numérico

Base _euros Importe del artículo en el albarán de compra en euros. Numérico

Pvp_euros Precio del artículo en el albarán de compra en euros. Numérico

Tipo_bar Tipo del código de barras: 1 - EAN8 2 - EAN13 3 - Barcode 128

Carácter (1)

Esoferta Indica si se trata de un artículo en oferta lógico

Nota: Con la letra de color rojo aparece el ancho de los campos que se puede ampliar desde las

utilidades del supervisor.

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7.5. Configuración de la báscula en Eurowin

En el mantenimiento de básculas se pueden dar de alta y asignar los valores de las características de las

básculas que podamos tener instaladas en los terminales. Desde la configuración del módulo de

Trazabilidad se configura cada terminal seleccionando la báscula que tiene instalada y cargando los datos

necesarios en el terminal, según se comenta en este tema.

Antes de capturar el peso de una báscula desde Eurowin hay que hacer las siguientes comprobaciones:

1. Realizar la conexión física de la báscula con el ordenador.

2. Conectar la báscula al ordenador, generalmente a un puerto serie de comunicaciones. Para ello hay

que consultar la configuración del puerto (velocidad, bits de datos, paridad, bit de parada, control

de flujo) y las conexiones del cable (cruzado, paralelo, etc.) en el manual técnico de la báscula.

3. Comprobar la comunicación entre el ordenador y la báscula, por ejemplo con el programa

Hyperterminal.

4. Comprobar la configuración de Eurowin: librerías, fichero de configuración, báscula seleccionada;

según se describe a continuación.

5. Comprobar la captura del peso desde la opción del programa.

Para trabajar con una báscula desde un terminal de Eurowin se necesitan los siguientes ficheros:

En el servidor, en la carpeta servidor\ew800serv\modulos_shared\, librerías con las modificaciones

del programa.

o classtocks.vcx

o classtocks.vct

En el servidor, en la carpeta servidor\ew800serv\prgs_mod\

o bascula.vcx

o bascula.vct

o Formularios modificados para la captura del peso.

Nota: Los formularios pertenecientes a los módulos tienen que estar en la carpeta

prgs_mod del módulo.

En el terminal, en la carpeta c:\ew800term\bascula\, tabla libre con la configuración de la báscula.

o cnfbascula.dbf

o cnfbascula.fpt

Al seleccionar una báscula en la configuración con el botón "Configuración local" se graba la configuración

del mantenimiento de la báscula seleccionada en la tabla "cnfbascula" del terminal, quedando configurada

para el terminal.

En el terminal de Eurowin se guarda un registro de todas las operaciones realizadas con la báscula en el

fichero "Historico1.txt" que se encuentra en la subcarpeta "c:\ew800term\Bascula\" dentro de la carpeta del

terminal de Eurowin.

Los puertos de comunicaciones en Windows 2000 y versiones posteriores

Hay que comprobar que el puerto serie en el que está conectada la báscula no está bloqueado por el

sistema operativo. Por ejemplo, Windows bloquea los puertos asignados a las impresoras. Estos puertos no

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Manual del módulo Trazabilidad

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se pueden abrir desde ninguna otra aplicación que no sea la impresora. Si es el caso, hay que cambiar el

puerto en las propiedades de la impresora.

Comunicaciones con Citrix

Cuando el terminal de Eurowin trabaja a través de Citrix hay que mapear el puerto de comunicaciones del

terminal en el servidor de Citrix. Si el mapeo no se realiza automáticamente al iniciar la conexión de Citrix, se

puede realizar manualmente con las siguientes instrucciones:

En el servidor de Citrix pulsar el botón Inicio de Windows seleccionar la opción Ejecutar. Escribir "cmd" y

pulsar Intro para iniciar una sesión de ms-dos. En esta pantalla deberemos ejecutar los siguientes

comandos:

Seleccionar el usuario para instalaciones:

C:\> change user /install

Mapear el puerto COM1: del terminal (\\client) como COM1:

C:\> net use com1: \\client\com1:

donde \\client es el nombre del terminal de Citrix

Para acceder a la sesión del servidor desde un terminal de Citrix en el que se está ejecutando Eurowin,

pulsaremos las teclas CTRL+F1 para abrir el administrador de tareas. Desde el administrador de tareas >

menú Archivo > opción Nueva tarea (ejecutar) iniciaremos la aplicación 'Explorer' y nos mostrará el escritorio

del servidor de Citrix.

7.6. ¿EAN-128 o GS1-128?

GS1 (Global Standards) surgió el 1 de enero de 2005 fruto de la fusión entre EAN Internacional (European

Article Number) y UCC (Uniform Code Council).

A raíz de esta unificación se cambió el nombre de algunos formatos de codificación, y EAN-128 pasó a

llamarse GS1-128.

Ilustración 60. Fichero Historico1.txt del registro de operaciones de la báscula

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