escoles de la cerdanya menÚ sense carn...
TRANSCRIPT
ESCOLES DE LA CERDANYA MENÚ SENSE CARN
4
29,80 131,85 21,12
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
27 Arròs amb tomàquet
V.N.726,39 22,12 138,00 8,09 634,65 35,15 82,08 16,80 677,61 16,92 118,84 13,59 564,53 27,13 82,84 12,91 844,27
V.N.Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
1,34,7
Mandarina - Iogurt de Ca l'Alzina 7 Poma - Taronja - Pera -
Espaguetis amb tomàquet
1,3,910,11 Peix amb salsa i amanida 4
Truita d'espinacs amb amanida
3Peix a la planxa amb
amanida4
Lluç arrebossat amb amanida
9,1011
28 Patates guisades amb verdures
9,1011,12
1 Espirals amb tomàquet 1,3,910,11
25 Crema de cigrons 12 26 Pèsols amb patata 12
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
Taronja - Iogurt de Ca l'Alzina 7
18 Mongetes seques amb patata
12 19 Cous-cous amb verdures
749,25 16,32 111,86 25,18 751,23 41,80
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Pera
V.N.677,37 32,43
-
Menú Febrer-Març 2019DILLUNS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
86 Trinxat de la Cerdanya 12 75
DIMARTS
Arròs amb tomàquet 9,1011 Bròquil amb patata 12
Cigrons guisats amb verdures
12
Truita francesa amb amanida
3
11 Sopa d'arròs casolana 12 12 Macarrons amb tomàquet
1,3,910,11
76,80 24,43613,32 20,49103,91 13,75
Peix a la planxa amb amanida
4
Iogurt de Ca l'Alzina 7
Energia(Kcal)
Prot.(g)
Energia(Kcal)
Prot.(g)
Mandarina -
15
Croquetes de bacallà amb amanida
1,2,3,46,7,8,910,14
Salmó a la planxa amb amanida
4Hamburguesa de
verdures amb amanida1
13 Puré de patata 7,12 14 Mongeta verda amb patata
12
Energia(Kcal)
Prot.(g)
112,21 13,90 694,55
Lípids(g) V.N.
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
1
1
V.N.79,42 16,61
HC(g)
112,77 16,4223,09
- Plàtan
22 Menestra de verdures
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
522,43 26,58 76,80 10,95 571,13 21,98
19,16
Kiwi - Iogurt de Ca l'Alzina 7 Taronja
-
Bacallà amb samfaina i amanida
412
Truita de patates amb amanida
3 Llenties amb arròs -Truita de carbassó i pa
amb tomàquet
20 Crema de carbassa 12 21 Sopa de galets casolana 1,3
1,3Hamburguesa vegetal amb patates fregides
- Mandarina
22,62
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
113,71 23,15 616,12 15,35 74,23 21,13622,18 34,23 88,84 13,33 771,68 23,85 113,23 7,44 558,36V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
802,23 25,65 120,90
HC(g)
Lípids(g)
Peix a la cassola 2,414
Truita de carbassó amb amanida
3
Poma - Mandarina -
V.N.613,15 37,63 76,37 15,54 660,54 18,75 96,35 20,33
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Llenties amb verdures -
Peix amb xampinyons 4Truita francesa amb
amanida3
Poma - Plàtan -
Crema de pastanaga 12
Canelons d'espinacs1,3,79,1011
Plàtan -
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
715,40 21,07 105,06 20,76
EnergiaEnergia
25
4
1. gluten 2. crustacis 3. ou 4. peix 5. cacauet 6. soja 7. llet o lactosa 8. fruits de closca 9. api 10. mostassa 11. sèsam 12. sulfits 13. tramusos 14. mol·luscs V.N. - Valor Nutricional
ESCOLES DE LA CERDANYA MENÚ SENSE GLUTEN
Lípids(g) V.N.
737,59 16,92 144,40 7,69 741,38 47,02 82,32 23,09 677,61 16,92 118,84 13,59 722,48 29,54 89,92 26,35 910,91 30,19 136,71 26,05
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Mandarina - Iogurt de Ca l'Alzina 7 Poma - Taronja - Pera
Arròs amb tomàquet 9,1011
28 Patates estofades 6,9,1011,12
1 Espirals s/gluten amb tomàquet
6,910,11
Espaguetis s/gluten amb tomàquet
9,1011
Fricandó de vedella amb bolets i amanida
12Truita d'espinacs amb
amanida3
Salsitxes de pollastre amb amanida
6,12Nuggets de pollastre
s/gluten amb amanida-
25 Crema de cigrons 12 26 Pèsols amb patata 12 27
- Iogurt de Ca l'Alzina 7
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
18 Mongetes seques amb patata
12 19 Espirals s/gluten amb tomàquet
Bacallà amb samfaina i amanida
412
Peix a la planxa amb amanida
4
Iogurt de Ca l'Alzina 7
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
677,37 32,43 103,91 13,75
Menú Febrer-Març 2019DILLUNS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
86 Trinxat de la Cerdanya amb rosta
12 75
DIMARTS
Arròs amb tomàquet 9,1011 Bròquil amb patata 12
Cigrons guisats amb verdures
124 Crema de pastanaga 12
Lípids(g) V.N.
81,11 20,91
Rodó de llom amb salsa i amanida
-
664,33 36,40
13 Puré de patata 7,12
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Pera -
Nuggets de pollastre s/gluten amb amanida
-Salmó a la planxa amb
amanida4
Mandonguilles a la jardinera
6,12
14 1511 Sopa d'arròs 6,712
12 Macarrons s/gluten amb tomàquet
9,1011
Mongeta verda amb patata
12
Mandarina -TaronjaHC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
117,13 14,75 643,74 26,12
Lípids(g) V.N.
685,93 26,15 95,92 21,54 762,27 38,50
Rodó de llom amb salsa i amanida
- Llenties amb arròs -Truita de carbassó i pa s/gluten a/tomàquet
20 Crema de carbassa 12 21 Sopa de galets s/gluten i pilotetes
Mandarina -
6,910,11
81,95 22,28
Plàtan
22 Menestra de verdures -6
7,12
3Pollastre al forn amb
patates fregides9,1011
V.N.551,84 31,75 74,51 13,57 624,38 24,98 75,84 22,96
Energia(Kcal)
Prot.(g)
18,73 616,12 19,16
Kiwi - Iogurt de Ca l'Alzina 7 Taronja -
33,66 83,03 24,20
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
124,70
Energia(Kcal)
Prot.(g)
10,60 72,76 18,36113,23 7,44 509,93622,18 34,23 88,84 13,33 842,51 41,10V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
695,68
HC(g)
Lípids(g)
Pollastre a la cassola 9,1011
Truita de carbassó amb amanida
3
Poma - Mandarina -
V.N.573,98 33,04 78,11 13,75 616,95 18,20 92,59 17,60
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
Llenties estofades 6,12
Pollastre amb xampinyons
9,1011
Truita francesa amb amanida
3
Poma - Plàtan -
Espaguetis sense gluten amb tomàquet
9,1011
Plàtan -
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
707,87 14,34 141,62 6,49
Espaguetis s/gluten amb Espaguetis s/gluten amb
25
Llenties amb arròs
Energia(Kcal)
Energia
4
Espaguetis sense gluten Espaguetis sense gluten
1. gluten 2. crustacis 3. ou 4. peix 5. cacauet 6. soja 7. llet o lactosa 8. fruits de closca 9. api 10. mostassa 11. sèsam 12. sulfits 13. tramusos 14. mol·luscs V.N. - Valor Nutricional
ESCOLES DE LA CERDANYA MENÚ SENSE LACTOSA
Lípids(g) V.N.
726,39 22,12 138,00 8,09 699,63 47,80 72,48 21,46 677,61 16,92 118,84 13,59 722,48 29,54 89,92 26,35 922,90 36,31 109,03 37,09
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Mandarina - Iogurt de soja 6 Poma - Taronja - Pera
Arròs amb tomàquet 9,1011
28 Patates estofades 6,9,1011,12
1 Fideus a la cassola 1,36,12
Espaguetis amb tomàquet
1,3,910,11
Fricandó de vedella amb bolets i amanida
12Truita d'espinacs amb
amanida3
Salsitxes de pollastre amb amanida
6,12Nuggets de pollastre
s/gluten amb amanida-
25 Crema de cigrons 12 26 Pèsols amb patata 12 27
- Iogurt de soja 6
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
18 Mongetes seques amb patata
12 19 Cous-cous amb verdures
Bacallà amb samfaina i amanida
412
Peix a la planxa amb amanida
4
Iogurt de soja 6
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
635,62 33,21 94,07 12,13
Menú Febrer-Març 2019DILLUNS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
86 Trinxat de la Cerdanya amb rosta
12 75
DIMARTS
Arròs amb tomàquet 9,1011 Bròquil amb patata 12
Cigrons guisats amb verdures
124 Crema de pastanaga 12
Lípids(g) V.N.
81,11 20,91
Rodó de llom amb salsa i amanida
-
664,33 36,40
13 Crema de patata 12
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Pera -
Nuggets de pollastre s/gluten amb amanida
-Salmó a la planxa amb
amanida4
Mandonguilles a la jardinera
6,12
14 1511 Sopa d'arròs casolana 12 12 Macarrons a la bolonyesa
1,3,69,10
11,12
Mongeta verda amb patata
12
Mandarina -TaronjaHC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
102,56 14,41 636,32 26,51
Lípids(g) V.N.
755,71 28,85 96,30 27,86 735,22 43,99
Rodó de llom amb salsa i amanida
- Llenties amb arròs -Truita de carbassó i pa
amb tomàquet
20 Crema de carbassa 12 21 Sopa casolana de galets amb pilotetes
Mandarina -
1
87,04 19,32
Plàtan
22 Menestra de verdures -1,3
6,12
1,3Pollastre al forn amb
patates fregides9,1011
V.N.551,84 31,75 74,51 13,57 624,38 24,98 75,84 22,96
Energia(Kcal)
Prot.(g)
17,20 616,12 19,16
Kiwi - Iogurt de soja 6 Taronja -
33,66 83,03 24,20
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
100,58
Energia(Kcal)
Prot.(g)
14,56 75,52 20,08113,23 7,44 549,43622,18 34,23 88,84 13,33 748,69 42,91V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
695,68
HC(g)
Lípids(g)
Pollastre a la cassola 9,1011
Truita de carbassó amb amanida
3
Poma - Mandarina -
V.N.573,98 33,04 78,11 13,75 616,95 18,20 92,59 17,60
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
Llenties estofades 6,12
Pollastre amb xampinyons
9,1011
Truita francesa amb amanida
3
Poma - Plàtan -
Espaguetis amb tomàquet
1,3,910,11
Plàtan -
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
696,67 19,54 135,22 6,89
4
25
Llenties amb arròs
Energia
1. gluten 2. crustacis 3. ou 4. peix 5. cacauet 6. soja 7. llet o lactosa 8. fruits de closca 9. api 10. mostassa 11. sèsam 12. sulfits 13. tramusos 14. mol·luscs V.N. - Valor Nutricional
ESCOLES DE LA CERDANYA MENÚ SENSE MARISC
Lípids(g) V.N.
726,39 22,12 138,00 8,09 741,38 47,02 82,32 23,09 677,61 16,92 118,84 13,59 722,48 29,54 89,92 26,35 872,90 33,02 109,09 33,25
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Mandarina - Iogurt de Ca l'Alzina 7 Poma - Taronja - Pera
Arròs amb tomàquet 9,1011
28 Patates estofades 6,9,1011,12
1 Fideus a la cassola 1,36,12
Espaguetis amb tomàquet
1,3,910,11
Fricandó de vedella amb bolets i amanida
12Truita d'espinacs amb
amanida3
Salsitxes de pollastre amb amanida
6,12Lluç arrebossat amb
amanida1,34,7
25 Crema de cigrons 12 26 Pèsols amb patata 12 27
- Iogurt de Ca l'Alzina 7
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
18 Mongetes seques amb patata
12 19 Cous-cous amb verdures
Bacallà amb samfaina i amanida
412
Peix a la planxa amb amanida
4
Iogurt de Ca l'Alzina 7
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
677,37 32,43 103,91 13,75
Menú Febrer-Març 2019DILLUNS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
86 Trinxat de la Cerdanya amb rosta
12 75
DIMARTS
Arròs amb tomàquet 9,1011 Bròquil amb patata 12
Cigrons guisats amb verdures
124 Crema de pastanaga 12
Lípids(g) V.N.
81,11 20,91
Rodó de llom amb salsa i amanida
-
664,33 36,40
13 Puré de patata 7,12
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Pera -
Nuggets de pollastre s/gluten amb amanida
-Salmó a la planxa amb
amanida4
Mandonguilles a la jardinera
6,12
14 1511 Sopa d'arròs 6,712
12 Macarrons a la bolonyesa
1,3,69,10
11,12
Mongeta verda amb patata
12
Mandarina -TaronjaHC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
112,39 16,04 643,74 26,12
Lípids(g) V.N.
685,93 26,15 95,92 21,54 776,97 43,22
Rodó de llom amb salsa i amanida
- Llenties amb arròs -Truita de carbassó i pa
amb tomàquet
20 Crema de carbassa 12 21 Sopa de galets amb pilotetes
Mandarina -
1
81,95 22,28
Plàtan
22 Menestra de verdures -1,3,67,12
1,3Pollastre al forn amb
patates fregides9,1011
V.N.551,84 31,75 74,51 13,57 624,38 24,98 75,84 22,96
Energia(Kcal)
Prot.(g)
18,83 616,12 19,16
Kiwi - Iogurt de Ca l'Alzina 7 Taronja -
33,66 83,03 24,20
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
110,42
Energia(Kcal)
Prot.(g)
14,56 75,52 20,08113,23 7,44 549,43622,18 34,23 88,84 13,33 790,44 42,13V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
695,68
HC(g)
Lípids(g)
Pollastre a la cassola 9,1011
Truita de carbassó amb amanida
3
Poma - Mandarina -
V.N.573,98 33,04 78,11 13,75 660,54 18,75 96,35 20,33
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
Llenties estofades 6,12
Pollastre amb xampinyons
9,1011
Truita francesa amb amanida
3
Poma - Plàtan -
Canelons d'espinacs1,3,79,1011
Plàtan -
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
715,40 21,07 105,06 20,76
25
4
Llenties amb arròs
Energia
1. gluten 2. crustacis 3. ou 4. peix 5. cacauet 6. soja 7. llet o lactosa 8. fruits de closca 9. api 10. mostassa 11. sèsam 12. sulfits 13. tramusos 14. mol·luscs V.N. - Valor Nutricional
ESCOLES DE LA CERDANYA MENÚ SENSE OU I SENSE FRUITS SECS
Lípids(g) V.N.
737,59 16,92 144,40 7,69 741,38 47,02 82,32 23,09 636,83 28,52 109,84 8,40 722,48 29,54 89,92 26,35 910,91 30,19 136,71 26,05
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Mandarina - Iogurt de Ca l'Alzina 7 Poma - Taronja - Pera
Arròs amb tomàquet 9,1011
28 Patates estofades 6,9,1011,12
1 Espirals s/gluten amb tomàquet
6,910,11
Espaguetis s/gluten amb tomàquet
9,1011
Fricandó de vedella amb bolets i amanida
12Peix a la planxa amb
amanida4
Salsitxes de pollastre amb amanida
6,12Nuggets de pollastre
s/gluten amb amanida-
25 Crema de cigrons 12 26 Pèsols amb patata 12 27
- Iogurt de Ca l'Alzina 7
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
18 Mongetes seques amb patata
12 19 Cous-cous amb verdures
Bacallà amb samfaina i amanida
412
Peix a la planxa amb amanida
4
Iogurt de Ca l'Alzina 7
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
677,37 32,43 103,91 13,75
Menú Febrer-Març 2019DILLUNS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
86 Trinxat de la Cerdanya amb rosta
12 75
DIMARTS
Arròs amb tomàquet 9,1011 Bròquil amb patata 12
Cigrons guisats amb verdures
124 Crema de pastanaga 12
Lípids(g) V.N.
81,11 20,91
Rodó de llom amb salsa i amanida
-
664,33 36,40
13 Puré de patata 7,12
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Pera -
Nuggets de pollastre s/gluten amb amanida
-Salmó a la planxa amb
amanida4
Mandonguilles a la jardinera
6,12
14 1511 Sopa d'arròs 6,712
12 Macarrons s/gluten amb tomàquet
9,1011
Mongeta verda amb patata
12
Mandarina -TaronjaHC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
117,13 14,75 643,74 26,12
Lípids(g) V.N.
685,93 26,15 95,92 21,54 762,27 38,50
Rodó de llom amb salsa i amanida
- Llenties amb arròs -Hamburguesa vedella i
pa amb tomàquet
20 Crema de carbassa 12 21 Sopa de galets s/gluten i pilotetes
Mandarina -
1
81,95 22,28
Plàtan
22 Menestra de verdures -6
7,12
1,612
Pollastre al forn amb patates fregides
9,1011
V.N.551,84 31,75 74,51 13,57 601,75 34,60 74,44 16,65
Energia(Kcal)
Prot.(g)
18,83 616,12 19,16
Kiwi - Iogurt de Ca l'Alzina 7 Taronja -
33,66 83,03 24,20
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
110,42
Energia(Kcal)
Prot.(g)
20,26 67,60 22,91113,23 7,44 560,75622,18 34,23 88,84 13,33 790,44 42,13V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
695,68
HC(g)
Lípids(g)
Pollastre a la cassola 9,1011
Hamburguesa de vedella amb amanida
6,12
Poma - Mandarina -
V.N.573,98 33,04 78,11 13,75 697,76 26,05 86,39 26,24
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
Llenties estofades 6,12
Pollastre amb xampinyons
9,1011
Peix a la planxa amb amanida
4
Poma - Plàtan -
Espaguetis sense gluten amb tomàquet
9,1011
Plàtan -
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
707,87 14,34 141,62 6,49
4
Espaguetis sense gluten Espaguetis sense gluten
Espaguetis s/gluten amb Espaguetis s/gluten amb
25
Llenties amb arròs
EnergiaEnergia
1. gluten 2. crustacis 3. ou 4. peix 5. cacauet 6. soja 7. llet o lactosa 8. fruits de closca 9. api 10. mostassa 11. sèsam 12. sulfits 13. tramusos 14. mol·luscs V.N. - Valor Nutricional
ESCOLES DE LA CERDANYA MENÚ OVOLACTOVEGETARIÀ
549,51 16,03 82,41 15,74
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Truita de carbassó amb amanida
3
Poma -
Menú Febrer-Març 2019DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
86 7Crema de verdures 12 Bròquil amb patata 124
11 12 Macarrons amb tomàquet
1,3,910,11
Iogurt de Ca l'Alzina 7
863,42 27,14
5
130,12 23,66
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
Canelons d'espinacs1,3,79,1011
Iogurt de Ca l'Alzina 7
15
Hamburguesa vegetal amb amanida
1
13 14
Lípids(g) V.N.
Mongeta verda amb patata
12
Truita francesa amb amanida
3
Poma -
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
151,47 17,46908,93 34,44
-
V.N.541,06 17,51 76,97 17,18
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
558,36 15,35 74,23 21,13873,20 32,54
18 19 Cous-cous amb verdures 1
1,3,910,11
Truita d'espinacs amb amanida
27 28 Patates guisades amb verdures
9,1011,12
22
Hamburguesa vegetal amb amanida
1Truita de carbassó i pa
amb tomàquet
20 21 Sopa de galets casolana 1,3
V.N.Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
HC(g)
Lípids(g) V.N.
142,13 18,71
3
Iogurt de Ca l'Alzina 7 Taronja
25 26 Pèsols amb patata 12
HC(g)
Lípids(g) V.N.
134,95 11,09
Energia(Kcal)
Prot.(g)
1,3
Iogurt de Ca l'Alzina 7 Mandarina
1
Espaguetis amb tomàquet
605,31 15,53 91,84 18,10768,53 27,75V.N.
Energia(Kcal)
Prot.(g)
HC(g)
Lípids(g)
-
Energia(Kcal)
Prot.(g)
1. gluten 2. crustacis 3. ou 4. peix 5. cacauet 6. soja 7. llet o lactosa 8. fruits de closca 9. api 10. mostassa 11. sèsam 12. sulfits 13. tramusos 14. mol·luscs V.N. - Valor Nutricional
Menú Febrer-Març 2019Tipus de menú: Menú Ovolactovegetarià (sense carn ni peix)
Contingut en al·lèrgens (conté o pot contenir): gluten, crustacis, ou, peix, cacauets, soja, llet o lactosa, fruits de closca, api, mostassa, sèsam, sulfits, tramusos i/o mol·luscs.
"MEAT FREE MONDAY"
Tots els dilluns tenim menús "Meat Free Monday". Els llegums, cereals i fruits secs són una font de proteïnes saludable, vàlida i alternativa a les fonts d'origen animal.
PRODUCTES DE PROXIMITAT
Els dimarts, els postres que oferirem seran de productors locals.
Aquest menú pot contenir aliments
al·lèrgens per aquells infants que presenten
al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries
ISS SALUD Y SERVICIOS SOCIOSANITARIOSCarrer Jesús Serra Santamans, 7 | 08174Sant Cugat del Vallès (Barcelona)www.es.issworld.com
A MENJAR, S'APRÈN MENJANT,...
El pla de menús elaborat per la Fundació Alícia té com a objectiu unificar els serveis de menjadors escolars de l'Alt Urgell i la Cerdanya com a estratègia per tal de tenir productors locals i per facilitar la planificació de sopars a famílies amb fills a diferents centres educatius.
A la pàgina web:www.mengemdaqui.cathi podeu trobar tota la informaciórelativa a aquest projecte.Hi trobareu idees per a sopars enfamília, les receptes dels menús aixícom un enllaç de contacte per tot aquellsuggeriment que tingueu.
Servei de pa natural amb cada menú
Els àpats són elaborats diàriament
La varietat de peix que s’oferirà dependrà de la temporada (lluç, bacallà, llimanda, caçó, salmó)
sopars a famílies amb fills a diferents centres educatius.
com un enllaç de contacte per tot aquell
La fruita que s'ofereix als menús és fruita de
temporada
CÀLCULS ELABORATS PER:Montserrat Vidal Dulcet(Dietista-Nutricionista ISS Puigcerdà)nº col·legiada: CAT000259
AMB LA COL·LABORACIÓ DE:Fundació Alícia