es 1748: quick frozen peas - public.resource.orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨...
TRANSCRIPT
![Page 1: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/1.jpg)
≠ EDICT OF GOVERNMENT ±
Arab Republic of Egypt
In order to promote public education and public safety, equal justice for all, a better informed citizenry, the rule of law, world trade and world peace, this legal document is hereby made available on a noncommercial basis, as it is the right of all humans to know and speak the laws that govern them.
ES 1748 (2005) (Arabic): QUICK FROZENPEAS
![Page 2: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 5: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/5.jpg)
/
/
٢٠٠٥ / ١٧٤٨ م.ق.م
١٩٨١ / ٤١كودكس
تلغي وتحلل محلل أخر " البسلة الخضراء المجمدة " الخاصة بـ ٢٠٠٥ / ١٧٤٨م .ق.م
ـًا مع المواصفة الدولية كودكس ١٩٩٥أصدار لها عام الخاصة ١٩٨١ /٤١ و متماثلة فني
" البسلة الخضراء المجمدة " بـ
الخاصة بالخضر والفاكهة ٣/٦قام بأعداد هذه المواصفة لجنة التوافق رقم
![Page 6: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/6.jpg)
/
/
.
Pisum sativum �–º .
- .
/ // .
/
/ .
/ .
/ ) . (
/ :
/ /
/ / ) . (
![Page 7: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/7.jpg)
/
/
/ / ). (
/ / ). (
/ .
/ .
/ �–° -° -°
.
/ .
/ .
/ ) . (
/
). (
/ .
/ .
/ .
/ :
// ) (
/
/
/
/
![Page 8: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/8.jpg)
/
/
/
// :
: ) ( : .
: .
: .
/ :
.
:
// :
// :
/ :
)- - - - - . (
![Page 9: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/9.jpg)
/
/
/
.
/ " "
:-
//
// .
//
//
// ) (
//
// .
// .
/ :
- .
- .
- .
) ( "
"
![Page 10: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/10.jpg)
/
/
pisum sativum البسلةنبات
insect injury حشريةإصابة
fungus injury فطريةإصابة
catalaze enzyme الكتاليزأنزيم
peroxidaze enzyme البيروكسيديزأنزيم
freezing burns التجميدحروق
pesticides residues المبيداتبقايا
- Codex standards No 41/1981 Codex Alimentarius Commission for Quick Frozen Peas
![Page 11: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/11.jpg)
/
/
.
�– - . �– �–
. .
. .
.
.
. .
�– ) �– . ( .
�– . .
. .
. .
![Page 12: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/12.jpg)
/
/
- .
- .
- :
- .
- .
- .
- .
- .
.
-
.
- .
-
.
- .
.
- .
- .
![Page 13: ES 1748: QUICK FROZEN PEAS - Public.Resource.Orgú ú/ ü û ù ù þ / ú ý ٢٠٠٥ / ١٧٤٨ ﻡ.ﻕ.ﻡ ١٩٨١ / ٤١ ﺱﻜﺩﻭﻜ NNNÛ¢NÐÛ ﺭﺨﺃ ﺤﻤ ﺤﺘﻭ](https://reader031.vdocuments.site/reader031/viewer/2022011815/5e5fe5da2f22275867397ec8/html5/thumbnails/13.jpg)
ES: 1748 / 2005 Codex : 41 / 1981
QUICK FROZEN PEAS
ICS : 67.080
Arab Republic of Egypt Egyptian Organization for Standardization and Quality