ENZIMA

S

INTESTINALES

MATERIALES

PROCEDIMIENTOSe tomo10mL de leche, este

proceso se hizo para 5 tubos de ensayo

Cada tubo se le agrego 3 ml de solución enzimática.

Mientras tanto en un vaso precipitado de 100ml se adicionaron 15 ml de alcohol al 95 y 4 gotas de indicador.

El contenido del primer tubo se adiciono al vaso precipitado, y luego se titulo con KOH.

Los otros tubos se colocaron en baño serológico, estos se fueron sacando cada 10 minutos y se les realizo el mismo procedimiento que al primero. En cada proceso se anoto la cantidad de base utilizada para titular.

En un sexto tubo se agrego 2mL de aceite vegetal y 2mL de solución enzimática. Y se coloco en baño serológico durante 40 minutos. Y este fue el resultado.

En el siguiente procedimiento se agrego a 2 tubos de ensayo 2mL de aceite vegetal, a uno de ellos se le adiciono 2 gotas de agua y al otro 4 gotas de bilis.

En el siguiente video se puede ver la explicación realizada por el Dr. Walter Arboleda.

Este es el resultado del procedimiento, el cual observamos al microscopio.

BILIS

AGUA