Detrás de cada aceituna hay una mano que la hace crecer y la cuida para que hoy esté en tu

mesa, y detrás de cada mano estaHutesa Agroalimentaria, S.A.

Behind every olive there are hands helping them to grow and taking care of them so that theyreach your table today, and behind these

hands is Hutesa Agroalimentaria, S.A.

En el Corazón de Cada AceitunaIn the Heart of Every Olive

Hutesa Agroalimentaria, S.A. es la historia de una empresa FAMILIAR EXPORTADORA, una GRAN FAMILIA que ha crecido manteniendo los valores personales como signo de identidad de nuestras marcas.COMPROMISO y SOLIDARIDAD, cualidades que nos distinguen, imprimiendo personalidad a la corporación Hutesa Agroalimentaria, S.A.

Nuestro gran valor, siempre preservando la profesionalidad, es nuestroEQUIPO HUMANO, comprometidos con el crecimiento, siempre en de-sarrollo y formación continua. Amabilidad y calidez con nuestros pro-veedores y clientes de cualquier parte del mundo.

La clave de nuestro ÉXITO: rigor, profesionalidad y flexibilidad.

Hutesa Agroalimentaria, S.A. is the story of a FAMILY EXPORT business, a GREAT FAMILY which has grown whilst remaining true to its personal values as a distinguishing feature of our brands. COMMITMENT and SOLIDARITY, the qualities which set us apart, is our seal of personality for the Hutesa Agroalimentaria, S.A. Corporation.

Our most important asset is our highly professional staff; they are com-mitted to our growth, through constant development and constant tra-ining, and they are friendly, warm and respectful to both our suppliers and customers from all over the world.

The keys to our SUCCESS: rigour, professionalism and flexibility.

Aceitunas con Calidad Humana

Olives with moral values

Nuestros Valores: Compromiso y SolidaridadCommitment and Solidarity, the qualities

which set us apart

Our continuous bid in favour of innovative processes and high-tech quality equipment enables us to reach maximum standards of quality and obtain the most demanding certifications on an international level: ISO, IFS, BRC.We have 400,000 square metres of floorspace, 25,000 square metres of production and storage warehouses, and a capacity for up to 14 million pro-cessed net kilos which enable us to provide an unbeatable service, from the reception of an order to its dispatch in less than 10 days, we have a produc-tion capacity of 6 lorries every 8 hours, both for glass and tins, retailer and Foodservice.

Our significant presence in more than 30 countries and a reliable presence in more than 10, therefore confirms the high quality of products and services that we are able to offer, as well our ability to adapt ourselves to the most demanding and exotic palates and regulations.

Calidad y ServicioLa apuesta continua por los procesos innovadores y el equipamiento de alta tecnología nos permite alcanzar los estándares máximos de calidad y lasCertificaciones internacionales más exigentes: ISO,IFS,BRC.

400.000 mt2 de suelo, 25.000 mt2 en naves de producción y almacena-miento, capacidad hasta 14 millones de kilos netos procesados. Todo ello nos permite ofrecer un servicio difícil de igualar, desde que se inicia el pedido hasta su envío en menos de diez días. Tenemos capacidad de producir 6 camiones en 8 horas, en formato vidrio, latas, retailer y Foodservice.

Nuestra presencia en más de 30 países de manera significativa y en 10países de forma puntual, avalan nuestra calidad y servicio y nuestraadaptación a sus normativas así como a los paladares más exigentes yexóticos.

Quality and Service

30 países, 14 millones de kg netosInnovación y Alta Tecnología

30 countries, 14 million processed net kilos Innovation and high-tech quality

Ofrecemos aceitunas españolas 100%, cultivadas en tierras anda-luzas,máxima calidad en origen; desde el olivo hasta el consumidor, con precios garantizados de cosecha a cosecha, con garantía de calidad todo el año, a precios realmente competitivos por estar instalados justo en la zona olivarera por excelencia desde hace más de 30 años.

Orgullo de Todos

Excelencia, Origen, Tradición, Garantía, Experiencia

Excellence, Origin, Tradition, Guarantee and Experience

Everybody s Pride and JoyWe offer 100% Spanish olives, cultivated in Andalusian territories, with the highest quality of origin; from the olive tree to the consu-mer, with guaranteed prices from harvest to harvest, with guaran-teed quality all year round, at exceptionally competitive prices, thanks to our installations right in the heart of the excellent oli-ve-producing region for over 30 years.

Hojiblanca, Manzanilla and Gordal varieties, they are collected by hand from the olive tree when they are at their optimum ripeness.

Every year our families of farmers/olive-producers supply us with their best fruits and then we start the preparation process.

Las variedades Hojiblancas, Manzanillas y Gordal, recogidasartesanalmente del olivo en su momento óptimo.

Nuestras familias de agricultores/olivareros nos suministran cada año sus mejores frutos y así comenzamos el proceso de aderezo.

La Aceituna, Bandera de la Dieta Mediterránea

The Olive, Flag of the Mediterranean Diet

Nuestra selección : La mejor elecciónOur selection: The best choice.

Una vez en nuestras instalaciones comienza el proceso de aderezo con el lavado de las aceitunas antes de someterlas al proceso de cocido y posterior fermentación. En este proceso es cuando adquieren el punto óptimo de color, sabor y textura y en su posterior selección y calibrado por tamaño y forma solo serán envasadas las que cumplan los requi-sitos de calidad, pasando finalmente al proceso de relleno o deshueso. Nuestra capacidad actual está en 7.500 kilos/hora de selección y en 3.800 kilos/hora en líneas deshuesadoras/rellenadoras/rodajadoras. Rellenas de almendras, ajo natural, chili o almendra amarga, suma de artesanía y de innovación tanto en sabores como en presentaciones.

Lavado y Fermentación

7.500 kg/h de selección3.800 kg/h en líneas deshuesadoras/rellenadoras/rodajadoras

7.500 kg/h for selection3.800 kilos/hour for pitting/stuffing/slicing lines

Cleaning and FermentationWhen the olives reach our installations, the preparation process starts and the olives are cleaned before subjecting them to the cooking and subsequent fermentation process. It is during this process that they reach their optimum levels of colour, flavour and texture and it is during the subsequent selection process when they are classified according to size and shape, that only the ones which fulfil our quality requisites will be tinned, passing lastly through the stuffing or pitting process. Our current capacity is 7,500 kilos/hour for selection and 3,800 kilos/hour for pitting/stuffing/slicing lines. Our stuffings range from almonds and fresh garlic to chilli or bitter almonds, the height of craftsmanship and innovation both in flavours and presentation.

Capacidad, Eficacia y CompromisoQuality, Efficiency and Commitment

En el proceso de envasado las ACEITUNAS verdes son pasteuriza-das garantizando “comercial estéril”, es decir, 100% libre de orga-nismos patógenos, y las negras son sometidas al proceso térmico de esterilización.

During the packaging process, our green OLIVES are pasteurised guaranteeing “sterile goods”, that is, 100% free from pathogenic organisms, and our black OLIVES are submitted to the thermal sterilisation process.

Esterilización y Comercialización

Nuestras Aceitunas 100% Libres de Organismos Patógenos

Our Olives are 100%Free from Pathogenic Organisms

Sterilisation and Conservation

El alto estándar de nuestro control de calidad se aplica desde el campo hasta la carga final hacia los distintos destinos, se hacen controles de la manipulación humana y de las máquinas emplea-das, en los laboratorios internos y externos se controlan perma-nente y exhaustivamente todos los procesos: FERMENTACIÓN, TRAZABILIDAD, OXIDACIÓN, todos y cada uno de ellos están sometidos a rigurosos controles garantizando la calidad tanto del proceso como codificado, loteado, encajado, etc.

Our quality control’s high standards are applied from the countryside right up to the last load being sent out to its final destination, Controls are carried out during human manipulation and on the machines used, on the machines used. In our internal and external laboratories all of the processes of FERMENTATION, TRACEABILITY AND OXIDATION, are constantly and thoroughly controlled, each and every one of them being submitted to rigo-rous controls guaranteeing quality throughout the encoding, divi-ding, handling, etc. processes.

Compromiso de Calidad

Commitment to Quality

Trazabilidad y OxidaciónTraceability and Oxidation

Desde Fuente de Piedra (Málaga), Andalucía…al mundo. TIERRAS FÉRTILES Y PRODUCTIVAS a las que debemos nuestra razón de ser, por darnos el fruto del Olivo: LAS ACEITUNAS DE MESA , las más reconocidas del mundo.

Nuestra vocación exportadora nos permite llevar el nombre de nuestro origen como bandera, un merecido homenaje que viaja con cada envase de cada una de nuestras marcas Hutesa, Benanai y Markesa de Oliva.

El Origen, Nuestra Bandera

Origins, our FlagsFrom Fuente de Piedra (Malaga), Andalusia… to the whole world. FERTILE AND PRODUCTIVE LANDS to which we owe our reason for existence, as they give us the fruits of the Olive tree: TABLE OLIVES, the most renowned olives in the world.

Our exporting vocation enables us to wave the name of our origins as a flag, a deserving homage which is visible through our brands Hutesa, Benanai y Markesa de Oliva. .

Desde Málaga al MundoFrom Malaga to the Whole World

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ÁfricaAngolaBeninEgyptDemocratic Republic of CongoNamibiaSouth Africa

Ámerica del SurArgentinaBrasil

Hutesa Agroalimentaria,S.A.

Teléfono (+34) 952 735 225 (8 phone lines)Fax (+34) 952 735 100

Ctra. Nacional 334, Km. 13629520 - Fuente de PiedraMálaga (España)

www.hutesa.com

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