emprendimiento curso de nivelación 2013 integrantes: cecilia rodríguez stefania villafañe...
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EMPRENDIMIENTO
Curso de Nivelación 2013
INTEGRANTES:Cecilia RodríguezStefania Villafañe
PROFESOR: Enrique Alcivar
Introducción• “Antojitos y algo más” fue creado para darle
un significado diferente a la venta de
postres, conservando las peticiones y antojos
de nuestros clientes; mejorando al mismo
tiempo la entrega y variedad de obsequios
basados en arreglos frutales y almohadas
personalizadas con servicio a domicilio.
Antecedentes • Antes era muy casual que al querer dar un
regalo lo primero que venía en mente eran
flores y chocolates pero al analizar este
punto hemos decidido continuar con un
obsequio que incorpore las dos
necesidades: siendo agradable a la vista y
al mismo tiempo dulce para el paladar.
Misión• Proporcionar al cliente una variedad
de postres y obsequios para
cualquier ocasión, adaptándonos a
sus necesidades y requerimientos
por medio de un servicio a domicilio
o atención en el local.
Visión
• Crecer como microempresa
mejorando y aumentando nuestra
variedad de servicios para ampliar
nuestro conocimiento en el campo
empresarial y satisfacer las
necesidades del cliente.
Target
• Nuestros productos van dirigidos a
todo cliente que tenga el interés de
degustar nuevos sabores, de
comprar otra clase de detalles y con
la capacidad de adquirirlos.
Objetivos Generales • Abrir un nuevo punto de venta en
otro sector de la ciudad.
• Alcanzar el nivel de la competencia
regional en 4 - 5 años.
Objetivos Específicos
• Satisfacer a nuestros clientes
ofreciendo un buen producto y a la
vez un servicio rentable.
• Captar la atención de los clientes
innovando la idea con detalles
personalizados.
FORTALEZAS
• Contamos con servicio a
domicilio.
• Nuestra mano de obra es de
buena calidad profesional.
DEBILIDADES
Al ser una marca nueva carece
de posicionamiento en el
mercado.
Falta de publicidad al momento
de dar a conocer nuestros
productos.
OPORTUNIDADES
• La mayor parte de las
personas necesitan un
regalo.
• Venderíamos todo el año
pues nuestros productos
están basados en una
necesidad.
AMENAZAS
• Nuestra mayor competencia
en el momento seria
‘’Sentimiento Express’’
• Competidores no
reconocidos con costos mas
bajos.
FODA
Fortalezas• Para tener más oportunidad de venta, contamos
con servicio a domicilio en el sector norte,
igualmente al resto de la ciudad pero con un
costo extra.
• Garantizamos una muy buena obra de mano
calificada, usando ingredientes de excelente
calidad y realizando todos los postres y arreglos
en un solo lugar.
Oportunidades• Nuestro negocio tiene la oportunidad de abrirse
campo en la ciudad ya que la mayor parte de las
personas sienten la necesidad de dar un regalo
en cualquier situación.
• Como plan, tenemos en mente funcionar todo el
año pues nuestros productos están basados en
una necesidad y hechos para complacer el gusto
de todas las personas.
Debilidades• Como nuestra marca no es conocida, la posición
que tenemos en el mercado no está definida y
gran parte de las futuras ventas están basadas
en la publicidad que le demos al producto.
• Al ser un negocio nuevo, la publicidad que
tenemos es poca por lo tanto hace falta dar a
conocer mucho más nuestros productos.
Amenazas• Nuestra mayor competencia por el momento seria
‘’Sentimiento Express’’, empresa que se está abriendo
camino en las ventas de detalles en la ciudad pero la cual
esperamos igualar en un periodo considerable de tiempo.
• Los competidores no reconocidos con costos más bajos
no se quedan atrás; al tener mejores precios puede ser
un gran riesgo para nosotros entrar en competencia pero
no está de más dar el valor adecuado que se merece
nuestro sabor.
Encuestas1. ¿ Alguna vez a escuchado acerca de arreglos
frutales?
2. ¿ Con que frecuencia Ud. se come un dulce?
3. ¿ Desearía personalizar su almohada, o comprar
una almohada ya diseñada?
4. ¿ Pagarías un dinero adicional por personalizar
tu entrega (Mimos y cajas personalizadas)?
5. ¿Te gustarían los dulces combinados con frutas?
6. ¿ Recomendaría nuestros productos a sus
amigos o familiares?
7. ¿ Si fuera cliente fijo, que obsequio le gustaría
recibir?
8. ¿ Le gusta los detalles innovadores?
9. ¿ Para que ocasiones compraría un postre?
10.¿ Que tamaño elegiría al comprar un arreglo
frutal?
Tabulación
SI66%
NO34%
1.¿ Alguna vez a escuchado acerca de arreglos frutales?
Diariamente Frecuentemente Rara vez0
5
10
15
20
25
30
35
5
32
13
2.¿ Con que frecuencia Ud. se come un dulce?
Personalizar la almohada
Comprar una almohada ya diseñada
31
19
3.- ¿Desearía personalizar su almohada, o comprar una almohada ya diseñada?
SI68%
NO32%
4.- ¿Pagarías un dinero adicional por personalizar tu entrega (Mimos y cajas personalizadas)?
Con poca fruta Con mucha fruta Nada de fruta
19
25
6
5.- ¿Te gustarian los postres combinados con frutas?
SI NO
46
4
6.- ¿Recomendaría nuestros productos a sus amigos o familiares
46%
22%
18%
14%
7.- ¿Si fuera cliente fijo, que obsequio le gustaría recibir?
Un descuento Un dulce extra Un arreglo frutal Una almohada
SI
NO
48
2
8.- ¿Le gusta los detalles innovadores?
Por dese
o
Ocasio
nes esp
eciales
Para obse
quiar a
otras p
ersonas
Otros
2216
111
9.- ¿Para que ocasiones compraría un postre?
28%
50%
16%
6%
10.-¿Que tamaño elegiría al comprar un arreglo frutal?
Grande Mediano Pequeño Porciones
Estudio de Mercado• Según nuestro estudio de mercado las 50 personas que
encuestamos, el 96% gustan de las ideas innovadoras
como arreglos frutales y almohadas personalizadas;
todos están dispuestos a pagar por un buen servicio.
Analizamos que una persona promedio se come un postre
frecuentemente, la mayoría los prefieren con frutas y el
tamaño depende de la necesidad que tengan en ese
momento. Viendo la flexibilidad de nuestro mercado es
bueno incentivar a nuestros clientes y por lo tanto
queremos incrementar nuestras ventas dando un
descuento a clientes fijos.
Estudio Técnica Personal:
1 Gerente
1 Administrador
1 Repartidor (ayudante)
Local:
3 Mesas
9 Sillas
1 Baño
1 Bodega
1 Maquina de
fondue
1 Televisor
Pírexs
Utensilios
Características de la empresa y elementos personales
• Razón Social: ‘’Antojitos y algo mas SA’’
• Constitución Jurídica: Sociedad Anónima
• Estatus de la compañía: Anexos 1
• Registro único de contribuyente (RUC):
0927090340001
• Cedula Patronal: En tramite
Acciones y Accionistas
Accionista
Numero Accione
sCapital
Porcentaje
Origen
Cecilia Rodrígue
z6 $5000 50% Ecuador
Stefania Villafañe
6 $5000 50% Ecuador
Datos de la Empresa• Dirección Domiciliaria : aun no sabemos…….
Ciudad: Guayaquil – Ecuador
Teléfono: (04-2) 6026753
E-mail: [email protected]
• Actividad Económica de la Empresa :
Venta de postres, arreglos frutales y almohadas personalizadas
dirigidos para todo cliente que tenga el interés de degustar
nuevos sabores y de comprar otra clase de detalles.
• Fecha Probable de Apertura : Abril 2014
Estudio Socio-EconómicoGERENTE GENERAL
Cecilia Rodríguez
1REPARTIDOR Fabio Herrera
ADMINISTRADOR
Stefania Villafañe
Plano ‘’Antojitos y algo mas’’
Croquis
Presupuesto‘’Antojitos y algo mas’’Abril 2013 – Abril 2014
Productos Mensual Anual
Postres $2500 $30000
Almohadas
Personalizadas$2800 $33600
Arreglos
Frutales$1300 $15600
Ingresos
Ingresos Mensual Anual
Venta de Postres $2500 $30000
Venta de
Almohadas
Personalizadas
$2800 $33600
Venta de
Arreglos Frutales$1300 $15600
Total Ingresos $6600 $79200
EgresosEgresos Mensual Anual
Pago Personal $1318 $15816
Agua Potable $20 $240
Energía
Eléctrica$80 $960
Teléfono $20 $240
Alquiler Local $500 $6000
Materiales $1200 $14400
Total Egresos $3138 $37656
Balance
Total Ingresos $79200,00
Total Egresos $37656,00
Utilidad $41544,00
‘’Antojitos y algo mas’’Abril 2013 – Abril 2014
Escrituras de Constitución
Antojitos y algo más
092709034001
Nombramientos
Antojitos y Algo más
Guayaquil,16 de Abrii del 2013 Guayaquil,16 de Abril del 2013
Antojitos y Algo más
Antojitos y Algo más Antojitos y Algo másSrt. Cecilia Rodriguez Srt. Stefania Villafañe
Permisos de Funcionamientos
2013 2013
Servicio a Domicilio Servicio a Domicilio
Cecilia Rodríguez Cecilia Rodríguez
Ministerio de Salud Publica
Antojitos y algo másCecilia Rodríguez
092709034001Guayaquil
Servicio a DomicilioServicio a Domicilio Local
Servicio a Domicilio Local
Cuerpo de Bomberos
Valores• Responsabilidad
• Cordialidad
• Orden
• Respeto
• Perseverancia
• Persistencia
Galería
POSTRES
AR
REG
LOS
FRU
TALE
S
ALM
OH
AD
AS
PER
SO
NA
LIZ
AD
AS