elaboraciÓn, uso y manejo de abonos orgÁnicos para la producciÓn agrÍcola (5) abono de frutas y...
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ELABORACIÓN, USO y MANEJO DE ELABORACIÓN, USO y MANEJO DE ABONOS ORGÁNICOS PARA LA ABONOS ORGÁNICOS PARA LA
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (5)PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (5)
ABONO DE FRUTAS Y PURÍN DE HIERBAABONO DE FRUTAS Y PURÍN DE HIERBA
IMPORTANCIA DE LA FERTILIZACIÓN IMPORTANCIA DE LA FERTILIZACIÓN ORGÁNICAORGÁNICA
a. La base de la fertilidad de los suelos, esta representada por el “ humus”.
b. La actividad de la vida del suelo (microflora y microfauna) depende de la presencia de materia orgánica y naturalmente de factores tales como agua, aire, temperatura, pH, etc.
c. Los microorganismos del suelo al atacar a la materia orgánica transforman a esta en “humus”
d. El “humus” después de complejos procesos llega al estado de “humus permanente” en el que las sustancias nutritivas se han mineralizado para ser de esta manera asimiladas por las raíces de las plantas.
EL ABONO DE FRUTASEL ABONO DE FRUTAS
• Es un preparado que resulta del prensado y la maceración de frutas maduras, hierbas medicinales y melaza.
• Es un producto rico en elementos fertilizantes mayores y menores, como en vitaminas y aminoácidos
EL ABONO DE FRUTASEL ABONO DE FRUTAS
MATERIALESMATERIALES• 1 vasija de plástico o de cerámica
para 10 litros• 5 kilos de frutas variadas y
maduras (picadas).• 500 gramos de hierbas
medicinales: menta, manzanilla, hierba buena, hierba luisa,llantén (picadas)
• 4 litros de melaza o miel de caña• 1 tapa de madera que calce dentro
de la vasija• 1 piedra grande y pesada para que
actúe como prensa
Ingredientes utilizados en la elaboración de tres clases de abonos de frutas. Proporciones de frutas y melaza
Frutas/ Melaza
CLASES DE ABONOS DE FRUTAS
Fruti-fol 1 Fruti-fol 2 Fruti-fol 3gramos % gramos % gramos %
Babaco 75 5 150 10 225 15
Banano 75 5 150 10 225 15
Melón 75 5 150 10 225 15
Naranja 75 5 150 10 225 15
Papaya 75 5 150 10 225 15
Melaza 1 125 75 750 50 375 25
Total 1 500 100 1 500 100 1 500 100
EL ABONO DE FRUTASEL ABONO DE FRUTAS
• Coloque alternadamente en la vasija 1 kg de frutas picadas + hierbas medicinales picadas (100 gramos) y 1 litro de melaza, hasta completar todo el material.
Frutas
Melaza
PROCESAMIENTOPROCESAMIENTO
Hierbas medicinales
EL ABONO DE FRUTASEL ABONO DE FRUTAS
• Ponga sobre el material una tapa y sobre esta una piedra en forma de prensa. Mantenga así el material prensado y en maceración durante 8 días.
PROCESAMIENTOPROCESAMIENTO
OBTENCIÓN DEL ABONO DE FRUTASDEL ABONO DE FRUTAS
a. Saque el material prensado y fermentado.
b. Proceda a filtrar el abono utilizando un colador y un lienzo.
c. Envase el abono de frutas en recipientes oscuros para evitar la degradación de algunos principios activos
ABONO DE
FRUTAS
100 %
ORGÁNICO
Contenidos de tres clases de abono de frutas
COMPONENTES
UNIDADES
ABONOS
ELEMENTOS MINERALES
Fruti-fol 1 Fruti-fol 2 Fruti-fol 3
Calcio
Fósforo
Magnesio
Potasio
Sodio
Cobre
Hierro
Manganeso
Zinc
mg/100 ml
mg/100 ml
mg/100 ml
mg/100 ml
ug/100 ml
ug/100 ml
ug/100 ml
ug/100 ml
ug/100 ml
19.20
37.05
19.98
344.00
6.21
8.00
4 460.00
121.00
37.00
20.35
58.00
12.17
346.00
7.09
4.00
4 960.00
89.00
34.00
13.93
13.57
10.40
240.00
4.84
17.00
1384.00
131.00
13.00
Fuente:León, F. 2005
Contenidos de tres clases de abono de frutas
COMPONENTES
UNIDADES
ABONOS
AMINOÁCIDOS Fruti-fol 1 Fruti-fol 2 Fruti-fol 3
Ácido aspártico
Treonina
Serina
Ácido glutámico
Prolina
Glicina
Alanina
Cistina
Valina
Metionina
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml
g/ 100ml
0.65
0.06
0.06
0.33
0.04
0.07
0.17
0.00
0.006
nd
0.72
0.08
0.08
0.40
0.05
0.09
0.22
0.00
0.08
nd
0.31
0.21
0.13
0.30
0.12
1.17
0.25
0.00
0.14
0.01
Fuente: León, F. 2005
USO DEL ABONO DE FRUTAS EN USO DEL ABONO DE FRUTAS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLALA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
DOSISDOSISCacao en almácigos: 50 ml/20 litros de agua (2.5 ml/litro de agua)
Cacao recién trasplantado: 100 ml/20 litros de agua (5.0 ml/litro de agua)
Cacao en producción: 250 ml/20 litros de agua.
Las aplicaciones se hacen al follaje cada 8 a 15 días
USO DEL ABONO DE FRUTASUSO DEL ABONO DE FRUTAS
DOSISDOSIS
Hortalizas de hoja: 50 ml/20 litros de agua (2.5 ml/litro de agua)
Hortalizas de raíz: 100 ml/20 litros de agua (5.0 ml/litro de agua)
Hortalizas de fruto: 250 ml/20 litros de agua (12.5 ml/ 20 litros de agua)
Leguminosas: 100 ml/ 20 litros de agua
5.0 ml/litro de agua)
EL PURÍN DE HIERBASEL PURÍN DE HIERBASEs una preparación que resulta de fermentar diversos tipos de hierbas silvestres y cultivadas de tipo leguminoso y especies con principios medicinales
Procesamiento del Procesamiento del PURÍN DE HIERBASPURÍN DE HIERBAS
MATERIALES:• 1 Recipiente de plástico o cerámica con
capacidad para 10 litros.
• 500 gramos de brotes tiernos de alfalfa picada.
• 500 gramos de ortiga fresca picada.
• 250 gramos de menta fresca picada.
• 250 gramos de manzanilla fresca picada (con inflorescencias)
• 8 litros de agua caliente
Procesamiento del Procesamiento del PURÍN DE HIERBASPURÍN DE HIERBAS
1. Ponga las hierbas picadas en el interior del recipiente.
2. Vierta 8 litros de agua caliente sobre las hierbas.
3. Tape el recipiente y deje fermentar el material durante 8 -15 días.
4. Una vez que se ha completado el proceso de fermentación, el purín está listo para su aplicación
Procesamiento del Procesamiento del PURÍN DE HIERBASPURÍN DE HIERBAS
1. Extraiga el material fermentado y proceda a filtrarlo.
2. Envase el purín de hierbas en recipientes que no sean transparentes.
PURIN
De
HIERBAS
Composición del purín de hierbas elaborado a base de alfalfa y ortiga
Composición Unidades Contenidos Agua % 56
Materia Orgánica g/kg 93
Nitrógeno % 7.29
Fósforo % 4.65
Potasio % 2.15
Manganeso % 0.00021
Calcio % 1.1
Magnesio meq/ 100 g 1.16
pH % 7.30.
Grasa bruta % 0.65
Fibra bruta % 5.3
Dosis de aplicación del Dosis de aplicación del PURÍN DE HIERBASPURÍN DE HIERBAS
CULTIVO DOSIS FRECUENCIA
Plantas en almácigos
15-20 cc/ l 8-15 días
Planta recién trasplantada
25-30 cc/ l 8-15 días
Planta en producción
40-50 cc/l 15 días
Dosis de aplicación del Dosis de aplicación del PURÍN DE HIERBASPURÍN DE HIERBAS
CULTIVO DOSIS FRECUENCIA
Hortalizas de hoja
15-20 cc/ l 8-15 días
Hortalizas de raíz
25-30 cc/ l 8-15 días
Hortalizas de frutos pendientes
25-30 cc/l 8-15 días
Ciclo corto 30-50 cc/l 8-15 días
Flores/ Ornamentales
10-15 cc/ l 8-15 días
Frutales 50-100 cc/ l 8-15 días