el cultivo de crisantemo

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En la antigua civilizacin China ya se cultivaba esta flor, la menciona Confucio como la flor de oro. En Japn es una flor sagrada que se cultiva con veneracin. En el ao 386 d.C. cultivo de crisantemo de flores grandes en Japn. Siglo XVI apogeo del cultivo en Japn Siglo XVII los holandeses entran en relaciones comerciales con Japn y comienzan su cultivo. Ao 1789 en Francia son introducidas por un capitn y negociante marsells desde China. En 1790 se envan crisantemos a Inglaterra. En 1824 se introducen en Inglaterra 27 variedades de Extremo Orienta llevadas luego a Francia. En 1862, Robert Fortune importa desde Inglaterra variedades orientales (japonesas, chinas, coreanas) obteniendo flores enormes. Entre 1789 y 1912 Francia e Inglaterra, mediante la obtencin de nuevas variedades recuperan el avance de ms de 20 siglos que tenan los crisantemos del Extremo Oriente.

Yema apical Brote secundario

Hojas aovadas y lobuladas Tallo subleoso Raz

Morfologa de planta de crisantemo

Esquema de flor de crisantemo: a la izquierda flor femenina A la derecha: flor bisexual

FloresSe presentan en captulos pedunculados grandes, generalmente dobles en la extremidad de los tallos. Los captulos son hetergamos, con un receptculo floral en forma de disco o platillo sobre el cual se disponen las flores tubulares al centro (hermafrodita o masculina por aborto) y en la periferia se disponen las flores liguliformes que son femeninas.

FrutoAquenio

CLASIFICACION HORTICOLADe acuerdo al tipo de flor, se las clasifica: Flor simple: disco amarillo con flores tubulares cortas y rodeadas por una o dos lneas de lgulas planas de colores y tamaos variables.

Flor pompn: captulo pequeo, lgulas acanaladas, planas, dispuestas en forma de esfera.

Flor de anmona: captulos menores y lgulas exteriores dispuestas en varias lneas, son generalmente de un solo color.

Flor tubulada: las flores liguladas tienen forma tubular y rgida Morfologa de la planta de crisantemo: raz fasciculada, tallo cuadrangular

Flor plana o laciniada: los captulos tienen lgulas planas de extremos recortados

Flor incurvada: las lgulas se curvan hacia el eje de la flor dndole una forma globular. Las flores cultivadas comercialmente pertenecen a este grupo

Flor plumosa: los captulos tienen lgulas incurvadas y recubiertas de un vello que le da aspecto original

Flor recurvada: las lgulas ms anchas y largas se retuercen hacia el tallo.

Dignity Indianpolis Shouthern sun Palisade Pink champagne Polaris Elegance

color blanco y amarillo color blanco, amarillo, bronceado y lila color amarillo color blanco y amarillo lila fuerte tipo pompn, blanco y amarillo tipo pompn, blanco y amarillo

Las flores ms vendidas en el mundo son: Rosas Crisantemos Tulipanes Claveles LiliumEs una flor muy requerida en el mercado por: La diversidad de formas, tamaos y colores. Resistencia al transporte. Duracin de la flor cortada en florero. Los productores de la colonia japonesa en nuestro pas incorporaron el cultivo del crisantemo despus del problema sanitario que se present en clavel. Facilidad de cultivo Adaptacin a distintas condiciones climticas.

Colonia Urquiza La Plata - Pcia. De Bs.As. Escobar Pcia. de Bs.As. Villa Elisa Pcia. De Bs.As.

Obtencin de plantas: ESQUEJES Ventajas de adquirir a los viveros especializados: 1) Mayor homogeneidad del cultivo 2) Sanidad 3) Programacin del cultivo 4) Acceso a nuevas variedades

SUELOLa preparacin del suelo debe realizarse 1 mes antes de la plantacin Tipo de suelo: Franco , rico en materia orgnica pH : 6 a 6,5 Arada Rastra Drenaje Abonado de base: estircol de corral: 10-15 kg/m2 Nivelacin Esterilizacin del suelo : vapor de agua , 70C 1 hora solarizacin Preparacin de canteros Instalacin de sistema de fertirrigacin Instalacin de red de tutorado

InvernculoMateriales: * Madera * Aluminio * Hierro * Vidrio Alto Largo Ancho de 15 a 18C (diurna) de 13 a 15C (nocturna)

Dimensiones:

Temperatura ptima de crecimiento:

Es un cultivo muy sensible a las fluctuaciones bruscas de temperatura

RENDIMIENTO POR INVERNCULO

cantero 1 mt

pasillo 1 mt 2 mts 1 mt 1 mt

Los cuadros de plantacin son: 7 hileras separadas 14 cm y 22 cm entre plantas En verano: dejar slo 6 hileras para mayor ventilacin Plantas por invernculo: 5.000

Rendimiento flores/invernculo: 12.000 Tres cosechas anuales

Epoca de plantacin: programable de acuerdo a la poca de cosecha ms oportuna del mercado

PRACTICAS ESPECIALES Riego * Sistema de niebla o Mist * Riego durante las primeras 48 hs. Para superar shock de trasplante * Suspender el riego para favorecer la formacin de un buen sistema radicular. * Tuberas perforadas perimetrales * Goteo Fertilizacin El crisantemo es extremadamente exigente en N y K en las primeras 7 semanas nitrogenada NO3 (25 a 50 ppm) o 30 gr x m2 de urea. K (20 40 ppm) Tutorado : una prctica obligatoria fundamental en el cultivo de crisantemos.

Despunte: a los 20 das de la plantacin se quita la yema apical para favorecer el desarrollo de brotes laterales en las axilas de las hojas, logrndose 2, 3 y 4 flores por planta. Exposicin: esta prctica no se realiza. Se obtiene una sola flor por planta de mayor calidad. Desbotonado: eliminar botones florales (grano de arroz) evita cicatrices. Se programa nmero de flores/planta y tamao

Fotoperiodo Se requiere iluminacin artificial para aumentar la longitud de los das cortos y favorecer el desarrollo vegetativo evitando la aparicin de pimpollos. La intensidad de luz adecuada se consigue con: 10 a 15 W/m2 y esto se logra con una lnea cada 2 canteros con focos de 100W separados 2 mt entre s y a 1 mt de altura del cultivo. Evitar ms de 7 hs. de oscuridad durante la noche. Diciembre Enero: 2 hs. Febrero Marzo Abril: 3 hs Mayo Junio Julio Agosto: 4 hs. Septiembre, Octubre, Nov: 3 hs.

Floracin: 10 y hs. de continua oscuridad debido a que es una planta de das cortos, y esto se logra con la instalacin de pantallas oscuras desde las ltimas horas de la tarde hasta la maana, entre los meses de Septiembre a Marzo. Esta prctica se lleva a cabo cuando la planta tiene una altura de 20 cm hasta que el captulo tenga 13 cm de dimetro. Interrupciones en el oscurecimiento provoca alargamiento excesivo del tallo, fallas o apertura irregular de las flores.

Sistema de iluminacin con luz incandescente

Nematodes: Meloidogyne incognita Infecta races, lo que ocasiona agallas, afecta el crecimiento de la planta raquitismo. Mosca blanca

Liriomysa s.p.

Trips palmi Sntoma de Trips palmi

Pulgones

Myzus persicae

ENFERMEDADES

Sntoma de Fusarium

Sntoma de mancha de Alternaria

Esporas oscuras de Alternaria

La Roya (Puccinia chrysanthemi ) (Puccinia horiana) son dos enfermedades fngicas.

El momento del corte vara con la poca del ao y el destino de la flor. Se cosecha cuando la mitad de las lgulas estn abiertas. Las flores se cortan a 10 cm del suelo Se eliminan las hojas del tercio inferior. Se sumergen en agua con biocida (25 ppm de No3 Ag) 10 segundos a 10 minutos en 10.000 ppm de No3 Ag Las flores se tipifican Se agrupan por docenas con envoltorios individuales, especialmente el tipo araa

Las flores se envuelven en plstico Almacenar durante 6 a 8 semanas a -0,5C En el momento de venta los tallos se cortan y se colocan en agua tibia 38C en un lugar fro, de 4 a 8 C para rehidratar. Preenfriamiento de cajas y flores durante verano Transporte: temperatura recomendad para envos va terrestre entre 2 y 4C, 3 a 5 das