effects of cutivation method and planting date in growth
TRANSCRIPT
Protected Horticulture and Plant Factory, Vol. 25, No. 3:200-205, September (2016) pISSN 2288-0992
DOI http://dx.doi.org/10.12791/KSBEC.2016.25.3.200 eISSN 2288-100X
200 Protected Horticulture and Plant Factory, Vol. 25, No. 3, 2016
์ฌ์ฃผ ๋ด ์ํ์ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์์ก๊ณผ ์๋์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
์๋๋ชจ1* ยท ๊น์ฑ์ค1
ยท ๊นํจ์ค1ยท ๊นํฌ๊ณค1
ยท ์ค๋ด๊ธฐ1ยท ์ ์ข ๋ชจ1
ยท ์ด์ ํ2
1์ ๋ผ๋จ๋๋์ ๊ธฐ์ ์, 2์ ๋จ๋ํ๊ต
Effects of Cutivation Method and Planting Date in Growth and Yield of
Momordica charantia L. in Spring Season
Dong-Mo Son1*, Seong-Jun Kim1, Hyo-Joong Kim1, Hee-Gon Kim1, Bong-Ki Yun1,
Jong-Mo Jung1, and Jeong-hyun Lee2
1Jeonnam Agricultural Research & Extension Service, Naju, 58213, Korea2Department of Horticulture, Chonnam National University, Gwangju, 61186, Korea
Abstract. This study was conducted in order to investigate the effects that the difference of planting time by a
method of cultivation in the non-heated greenhouse and the open field with spring planting had on growth and yield.
With regard to the tested variety of Momordica charantia, variety โDragonโ (Japan Yae ่พฒ่) was selected. And 3
treatments on March 20, April 5 and April 20 for the greenhouse cultivation and 3 treatments on April 20, May 5 and
May 20 for the open-field cultivation 1 month later than those for the greenhouse cultivation were planted by the ran-
domized complete block design, and 4 secondary vines were trained. In the results of examining 15-day average
atmospheric temperature after planting according to the methods of greenhouse and open-field cultivation and plant-
ing time, it was shown that there was a tendency for atmospheric temperature inside the greenhouse to decrease as
the planting time was moved up. In particular, the average atmospheric temperature was 16.7oC when seedling was
planted on April 20 in the open-field cultivation, which was approximately equal to 17.0oC of the average atmo-
spheric temperature when a seedling was planted on March 20 in the greenhouse cultivation. With regard to the date
of first harvest by the method of cultivation, it was shown that there was a tendency for the date of first harvest to be
earlier in the greenhouse cultivation than in the open-field cultivation, and the date of first harvest was moved up as a
seedling was planted earlier for the planting period. The number and weight of harvested fruits per plant showed a
tendency which was almost similar to that of total number of harvest days and number of harvests. Thus, the number
of fruits was 189 and the weight of fruits was 31,649g in case of the greenhouse cultivation and planting on March
20, which were maximum. In case of planting on the latest planting date : May 20 in the open-field cultivation, the
number of fruits was 77 and the weight of fruits was 12,502g, which were at a level of 40% of those of planting on
March 20 in the greenhouse cultivation 2 months earlier. The total yield per 10a was 10,228kg in the greenhouse cul-
tivation and was 2.2 times as heavy as 4,607kg in the open-field cultivation with regard to the method of cultivation.
For the planting period in the greenhouse cultivation, it was 10,539kg and 10,517kg in planting on March 20 and
April 5, which was higher by 9% than 9,629kg in planting on April 20. And in the open-field cultivation, it was
4,785kg in planting on April 20 and 4,872kg in planting on May 5, which was higher by 15~17% than 4,163kg in
planting on May 20. Taking the above results into account, it is considered proper to plant Momordica charantia
from March 20 to April 5 for the greenhouse cultivation and from April 20 to May 5 or thereabouts when a risk of
late frost is gone for the open-field cultivation in southern area.
Additional key words : temperature, open field, greenhouse, yield
์ ๋ก
์ต๊ทผ ๊ธฐํ์จ๋ํ์ ๋์ํ ๋ค์ํ ์์ด๋ ์ฑ์๊ฐ ๊ตญ๋ด
์์ ์ฌ๋ฐฐ๋๊ณ ์์ผ๋ฉฐ(Ahn ๋ฑ, 2012; Kim ๋ฑ, 2014;
Seong ๋ฑ, 2008; Uhm ๋ฑ, 2014) ์์ผ๋ก๋ ์ฌ๋ฐฐ๋ฉด์ ๊ณผ
์๋น๋ ์ฆ๊ฐํ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ๋ง๋๊ณ ์๋ค(Kim ๋ฑ, 2013a).
ํนํ ์ฌ์ฃผ๋ ๊ทธ ๊ธฐ๋ฅ์ฑ์ด ์๋ ค์ง๋ฉด์ ์ ๋จ์ง์ญ์์๋ง
2016๋ ํ์ฌ ์ฝ 43ha ์ ๋๊ฐ ์ฌ๋ฐฐ๋๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ์ฃผ๋ ์ฌ๋ฐฐ
์ํ์ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ ๋น๊ฐ๋ฆผ ์์ค์ฌ๋ฐฐ๋ก 4~5์๊ฒฝ์ ์ ์
*Corresponding author: [email protected]
*Received August 19, 2016; Revised September 21, 2016;
*Accepted September 23, 2016
์ฌ์ฃผ ๋ด ์ํ์ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์์ก๊ณผ ์๋์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
์์ค์์ยท์๋ฌผ๊ณต์ฅ, ์ 25๊ถ ์ 3ํธ 2016๋ 201
ํ์ฌ 9~10์๊น์ง ์ํํ๋ ์ํ์ด๋ค. ๋ฉ๊ตด์ฑ ๋ฐ๊ณผ ์ฑ์
์ ์ํ๋ ์ฌ์ฃผ๋(Momordica charantia L.)๋ ์ธ๋, ์ค
๊ตญ, ์ํ๋ฆฌ์นด, ๋จ๋ฏธ ๋ฑ ์์ด๋ ์ง์ญ์์ ์ฃผ๋ก ์ฌ๋ฐฐ๋๊ณ
์ฑ์๋ก ์ผ๋ณธ์์๋ ๋๊ฐ์ฐ๋ฆฌ, ๊ณ ์ผ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์์์๋
bitter melon, bitter squash, balsam pear ๋ฑ ์ง์ญ์ ์ผ๋ก
๋ค์ํ๊ฒ ๋ถ๋ ค์ง๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ๋นํ๋ฏผ, ๋ฏธ๋ค๋์ด ํ๋ถํ๊ณ
๋ ํนํ ์ด๋ง์ ์ง๋๊ณ ์๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์ด๋ค(Bohme์
Pinker, 2007). ์ด๋ฌํ ์ฌ์ฃผ๋ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์ 1๋ ์์ ์ฑ
์๋ก ๊ณ ์จ๊ณผ ๊ฑด์กฐ์ ๊ฐํ๊ณ ์์ก์ ์จ์ 25~28oC์ด๋ฉฐ ๋ณ
์ถฉํด๊ฐ ๋ณ๋ก ์์ด ์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ์ฌ์ด ์๋ฌผ๋ก ์๋ ค์ง๋ฉด์ ์ด๋งค,
์, ๋ฟ๋ฆฌ ๋ฑ ๋ชจ๋ ๋ถ๋ถ์ ์ด์ฉ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ์ธ๋์
Ayurveda์ ์ํ๋ฉด ์ค๋์ ๋ถํฐ ์ฌ์ฃผ๋ ์์ผ, ๋ณ๋น, ๊ตฌ์ถฉ,
๋ฅ๋จธํฐ์ฆ ๋ฑ์ ์น๋ฃ์ ์ด์ฉ๋์ด ์๊ณ (Begum ๋ฑ, 1997).
์ต๊ทผ์๋ ์ด๋งค๊ฐ ๋น๋จ๋ณ๊ณผ ๊ณ ํ์์ ๋น๋กฏํ์ฌ ํญ๋ฐ์ด๋ฌ
์ค, ํญ ์์ด์ฆ ๋ฑ์ ์น๋ฃ์๋ ๊ธ์ ์ ์ธ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ ๊ฒ
์ผ๋ก ์๋ ค์ง๊ณ ์๋ค(Ali ๋ฑ, 1993; Sitasawad ๋ฑ, 2000;
Fonseka ๋ฑ, 2007; Yaniv์ Bachrach 2005; Tsang ๋ฑ,
2008) ๋ํ ์ฌ์ฃผ ์์๋ ์๋นํ ์์ ํ์ฑ๋ฌผ์ง์ธ
momordicine์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค๊ณ ๋ณด๊ณ ๋๊ณ ์๋ค
.(Puspawati, 2008). ์ฌ์ฃผ์ ๋ํ ๊ตญ๋ด ์ฐ๊ตฌ๋ก ๊ธฐ๋ฅ์ฑ๋ถ
๋ถ์(Park ๋ฑ, 2007; Lee ๋ฑ, 2012; Moon ๋ฑ, 2014) ๋ฐ
ํ์ข ์ก์ฑ(Lee ๋ฑ, 2013), ํญ ๋น๋จ(Kim, 2013), ์ํ์์ฌ
๊ฐ๋ฐ(An 2014. Moon๊ณผ Choi 2014) ๋ฑ ์ด ์ด๋ฃจ์ด์ง๊ณ
์์ผ๋ ์ฌ์ฃผ์ ์์ฐ์ฑ ๋ฐ ํ์ง ํฅ์์ ์ํ ์ฌ๋ฐฐ๊ธฐ์ ์
๋ฏธํกํ ํธ์ด๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋ณธ ์ํ์์๋ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ์ฌ์ฃผ์ฌ
๋ฐฐ ์ฃผ์ฐ์ง์ธ ๋จ๋ถ ํด์์ง์ญ์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ์์ค๊ณผ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ
์ ์๋ง์ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๋ณ ์ ์ ์ ์๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฌ๋ช ํ์ฌ ์ฌ๋ฐฐ์
์์ ์ฑ์ ํ๋ณดํ๊ณ ์ฒซ ์ํ์๊ธฐ๋ฅผ ๋จ์ถํ์ฌ ์์ฐ์ฑ๊ณผ ์
๋์ ํฅ์์ํค๊ณ ์ ๋ณธ ์ฐ๊ตฌ๋ฅผ ์ํํ์๋ค.
์ฌ๋ฃ ๋ฐ ๋ฐฉ๋ฒ
๋ณธ ์ํ์ ์ ๋จ ๋์ฃผ์ ์ฐํฌ๋ฉด ์ฐ์ ๋ฆฌ(์๋ 35o 3 N,
๊ฒฝ๋ 126o 54 E)์ ์์นํ ์ ๋ผ๋จ๋๋์ ๊ธฐ์ ์ ์์์ฐ
๊ตฌ์ ์์ค ๋ฐ ๋ ธ์งํฌ์ฅ ์ํํฌ์ฅ์์ ์ํ๋์๋ค. ์ฌ๋ฐฐ
ํ์ข ์ โ๋๋ ๊ณคโ(์ผ๋ณธ ์ผ์่พฒ่) ํ์ข ์ ๊ณต์ํ์ฌ ์์์ฉ
์ํ ๋ฅผ ์ถฉ์งํ 50๊ณต ํธ๋ ์ด์ 35์ผ๊ฐ ์ก๋ฌํ์ฌ
3.0ร1.0m ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ์์ค์ฌ๋ฐฐ๋ 3์ 20์ผ, 4์ 5์ผ, 4์
20์ผ, ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ๋ณด๋ค 1๊ฐ์ ๋ฆ์ 4์ 20์ผ, 5
์ 5์ผ, 5์ 20์ผ ๋ฑ 3์ฒ๋ฆฌ๋ฅผ ๋๊ดด๋ฒ์ผ๋ก ์ ์ํ์๋ค.
์ ์ ์ ์ด๋ ์ค์์ ์ ์ ํธ์ค๋ฅผ ์ค์นํ๊ณ ์ด๋์ ์ฒญ์
๋น๋๋ก ์ด๋์ฌ์ด๋ ํ์ ๋ถ์งํฌ(Weed stop)๋ก ๋ฉ์นญ ํ์
๋ค. ๊ด์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ ์ ํธ์ค๋ฅผ ์ด์ฉํ์ฌ ๊ด์ํ์์ผ๋ฉฐ ๊ด
์๋์ ๊ฐ์ด pF ์ธก์ ๊ธฐ(Spectrum, Oneset, USA)๋ฅผ ์ด์ฉ
ํ์ฌ ๊ด์ ๊ฐ์์ ์ ์์ก์ด๊ธฐ์๋ pF 1.8, ์ํ๊ธฐ์๋
pF 2.0์ผ๋ก ํ์๋ค. 10a๋น ์๋น๋์ N-P-K-ํด๋น๋ฅผ ๊ฐ๊ฐ
24-16-24-2,000kg๋ฅผ ํ์ค์๋น๋์ผ๋ก ํ๊ณ ํด๋น์ P๋ ์
๋ ๊ธฐ๋น๋ก ์์ฉํ๊ณ N๊ณผ K๋ 60%๋ฅผ ๊ธฐ๋น๋ก ๋๋จธ์ง
40%๋ ์ถ๋น๋ก 4ํ ์์ฉํ์๋ค. ๊ธฐํ ๊ด๋ฆฌ๋ ๋์ด์งํฅ์ฒญ
์๋ ๊ธธ๋ผ์ก์ด ์ค์ด ํ์ค์ฌ๋ฐฐ๋ฒ์ ์คํ์๋ค. ์ ์ธ์์ค์
์ด๋์์ ํ์ดํ( 25)๋ฅผ 2m ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ์์ทจํ ํฐ๋์
๋ง๋ค๊ณ ๊ทธ ์์ ํํผ์ฉ ๊ทธ๋ฌผ๋ง์ผ๋ก ๋คํธ๋ฅผ ์ค์นํ์๋ค.
์ ์ธ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๋ง 4์ค๊ธฐ ์ ์ธ์ฌ๋ฐฐ๋ก ์ด๋ฏธ ์ค๊ธฐ๋ฅผ 6~7๋ง
๋์์ ์ ์ฌํ๊ณ ๊ฐ ๋ง๋์์ ๋์ค๋ ์๋ง(์๋ค ์ค๊ธฐ)
์ค์์ ์ถฉ์คํ ์๋ง์ ์ข์ฐ๋ก 2๊ฐ์ฉ ์ด 4์ค๊ธฐ๋ฅผ ์ ์ธํ
์ฌ ์ ์ธ์ ๋์์ ์ ์ฌ์ ํ์๊ณ ์๋ง์ ์ด์ธ๋ฅผ ๋ณด์๊ฐ
๋ฉฐ ์ ์ ํ๊ฒ ์ ๊ฑฐํ์๋ค. ์๋ถ์ ์ด๊ธฐ์๋ ์ธ๊ณต์๋ถ์
ํ์๋๋ฐ ์ค์ 10์ ์ด์ ์ ์ฃผ 2~3ํ ์ ๋๋ก ์๊ฝ ํ๋
๋ก 2~3๊ฐ์ ์๊ฝ์ ์๋ถ ์์ผฐ์ผ๋ฉฐ ์๊ฝ ์๊ฐ ๋ง์์ง๋
์ํ ์ฑ๊ธฐ์๋ ๊ฟ๋ฒ์ ์ธ์ฉํ์ฌ ์๋ถ์์ผฐ๋ค. ์ฒซ ์ํ์
2015๋ 5์ 27์ผ๋ถํฐ ์์ํ์ฌ 9์ 30์ผ๊น์ง 1์ฃผ์ผ์
ํ๊ท 3ํ ์ ๋ ์ด๋งค๋ฅผ ์ํํ์์ผ๋ฉฐ ์ํ๊ณผ์ ๋น์ํ๊ณผ(
๊ณก๊ณผ: ๊ตฝ์ ๊ฐ๋ 20o ์ด์)๋ก ๊ตฌ๋ถํ์๋ค. ์ฃผ์ ์กฐ์ฌํญ๋ชฉ
์ผ๋ก๋ ์ ์ ํ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๋ณ๋ก ์ฌ๋ฐฐ๊ธฐ์จ, ์์ก, ๊ณผ์ค๊ณผ
์๋ํน์ฑ ๋ฑ์ ์กฐ์ฌํ์์ผ๋ฉฐ ์ด ์๋๊ณผ ์ํ์๋์ ์ํ
์ข ๋ฃ ํ ์ ์ฐํ์๋ค. ํนํ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ ์ ํ ์ฌ
๋ฐฐ ์์ ์ฑ์ ํ๋ณดํ๊ธฐ ์ํด ์์ค์ฌ๋ฐฐ ์ฒซ ์ ์๊ธฐ์ธ 3์
20์ผ๋ถํฐ ์ฌ๋ฐฐ๊ธฐ์จ์ ์กฐ์ฌํ์๋ค. ํ๊ท ๊ฐ์ ๋น๊ต๋
SPSS(IBM SPSS Statistics, version18) ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ด์ฉ
ํ์ฌ ์ผ์๋ฐฐ์น ๋ถ์ฐ๋ถ์(One-way analysis of variance)
์ ์ค์ํ์๋ค. ์ผ์๋ฐฐ์น ๋ถ์ฐ๋ถ์ ์ ํ๊ท ๊ฐ์ ๋ํ ์ฌ
ํ๋ถ์์ Duncanโs multiple range test ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๊ฑฐ
0.05% ์์ค์์ ๊ฐ ์ฒ๋ฆฌ์ ํ๊ท ๊ฐ ๊ฐ์ ์ ์์ฑ์ ๊ฒ์
ํ์๋ค.
๊ฒฐ๊ณผ ๋ฐ ๊ณ ์ฐฐ
์ฌ์ฃผ ์ฌ๋ฐฐ์ ์์ ์ฑ์ ์กฐ์ฌํ๊ธฐ ์ํ ์์ค ๋ฐ ๋ ธ์ง์ฌ
๋ฐฐ์ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ฐ๋ฅธ ๊ฐ ์ ์๊ธฐ๋ณ๋ก ์ ์ ํ 15์ผ๊ฐ
ํ๊ท ๊ธฐ์จ์ ์กฐ์ฌํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ Fig 1๊ณผ 2์ ๊ฐ๋ค. ์์ค ๋ฐ ๋ ธ
์ง์ฌ๋ฐฐ ๋ชจ๋ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๋น ๋ฅผ์๋ก 1์ผ ํ๊ท ๊ธฐ์จ์ ๋ฎ์ ๊ฒฝ
ํฅ์ ๋ณด์๋ค. ํนํ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ 4์ 20์ผ ์ ์๊ธฐ์ 1์ผ ํ๊ท
๊ธฐ์จ์ 16.7oC๋ก ์์ค์ฌ๋ฐฐ 3์ 20์ผ ์ ์๊ธฐ์ ํ๊ท ๊ธฐ์จ
17.0oC์ ๊ฑฐ์ ๊ฐ์๋๋ฐ ์ฒ๋ฆฌ ์ธ๋ก ์กฐ์ฌํ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ 3
์ 20์ผ๊ณผ 4์ 5์ผ ์ ์์ 1์ผ ํ๊ท ๊ธฐ์จ์ 11.1~11.9oC๋ก
์ฌ์ฃผ์ฌ๋ฐฐ ์ด๊ธฐ ํ์ฐฉ ์จ๋๊ฐ ๋๋ฌด ๋ฎ์ ์ฌ๋ฐฐํ๊ธฐ์๋ ๋ถ
์ ํฉํ ํ๊ฒฝ์ด์๋ค.
์ฌ์ฃผ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ์ ์๊ธฐ์ ์ฐจ์ด์ ๋ฐ๋ฅธ ์ต์ข ์ํ ์ข ๋ฃ
ํ ์กฐ์ฌํ ์ง์๋ถ ์์ก๊ณผ ์ํํน์ฑ์ Table 1๊ณผ ๊ฐ๋ค. ์ฌ
๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ์์๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ, ์ ์๊ธฐ๊ฐ์๋ ์ ์์๊ธฐ๊ฐ ๋น ๋ฅผ
์๋ก ์์ก์ด ์ํธํ ๊ฒฝํฅ์ ๋ณด์๋๋ฐ ์์ค์ฌ๋ฐฐ์์ ๋ง์ฅ
์ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋น ๋ฅธ 3์ 20์ผ ์ ์์ด 620cm๋ก ๊ฐ์ฅ
โฒ
โฒ
โ
์๋๋ชจ ยท ๊น์ฑ์ค ยท ๊นํจ์ค ยท ๊นํฌ๊ณค ยท ์ค๋ด๊ธฐ ยท ์ ์ข ๋ชจ ยท ์ด์ ํ
202 Protected Horticulture and Plant Factory, Vol. 25, No. 3, 2016
Fig. 1. Changes of average temperature by standard time in greenhouse as affected by planting date. The symbols indicate March 20(โ),April 5(โ ), April 20(โฒ). The bars indicate standard deviation(n=15).
Fig. 2. Changes of average temperature by standard time on open field as affected by planting date. The symbols indicate March 20(โ),April 5(โก), April 20(โณ), May 5(โ), May 20(โ ). The bars indicate standard deviation(n=15).
Table 1. The characteristics of growth after final harvest and harvest after final harvest by the method of cultivation and planting date ofMomordica charantia. L.
Cultivation method
Plantingdate
Vine length(cm)
Stemdiameter
(mm)
Leaflength(cm)
Leaf width(cm)
Date of first harvest
(Monthยทday)
Days to first harvesty
(Days)
Total No. of harvest days
(Days)
No. of harvests
(Times)
Greenhouse cultivation
3.20. 620 az 23.3 a 17.6 a 20.3 a 5.27 67 127 36
4.5. 592 b 22.8 ab 16.8 b 19.5 b 6.1 56 122 35
4.20. 540 c 21.1 b 16.9 b 19.4 b 6.4 44 119 34
Open-field cultivation
4.20. 524 a 19.9 a 13.5 a 14.8 a 7.2 72 89 26
5.5. 502 b 20.4 a 13.0 ab 15.1 a 7.6 63 85 25
5.20. 496 b 19.0 b 12.1 b 15.0 a 7.13 54 78 23
z : Mean separation within columns by Duncanโs multiple test at 5%.y : Days from planting to first harvest
์ฌ์ฃผ ๋ด ์ํ์ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์์ก๊ณผ ์๋์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
์์ค์์ยท์๋ฌผ๊ณต์ฅ, ์ 25๊ถ ์ 3ํธ 2016๋ 203
๊ธธ์๊ณ ๊ทธ ๋ค์์ด 4์ 5์ผ 592cm, 4์ 20์ผ ์ ์์
540cm๋ก ๊ฐ์ฅ ์ ์์ง๋ง ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ ๊ฐ์ ์ ์์๊ธฐ์ธ 4
์ 20์ผ์ 524cm ๋ณด๋ค๋ 16cm๊ฐ ๊ธธ์๋ค. ์ ์์๊ธฐ๊ฐ
๊ฐ์ฅ ๋ฆ์ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ 5์ 20์ผ ์ ์์ 496cm๋ก ๊ฐ์ฅ ์
์๋๋ฐ ์ด๋ ์ ์์๊ธฐ๊ฐ ๋ฆ์ด์ง์ ๋ฐ๋ผ ์์ก๊ธฐ๊ฐ์ ๋จ์ถ
์ ๊ธฐ์ธํ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฌ๋ฃ๋๋ค. ๊ฒฝ์ง๊ฒฝ๊ณผ ์ฝ์ฅ์ ๋์ฒด๋ก ๋ง
์ฅ๊ณผ ๋น์ทํ ๊ฒฝํฅ์ผ๋ก ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ๋ณด๋ค๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ, ๋ฆ์
์ ์์๊ธฐ ๋ณด๋ค๋ ๋น ๋ฅธ ์ ์๊ธฐ์์ ์ ์ํ๊ฒ ์ํธํ ๊ฒฝํฅ
์ ๋ณด์๋ค. ์ฝํญ์ ๋ง์ฅ๊ณผ ์ฝ์ฅ ๋ฑ๊ณผ ๊ฐ์ด ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ ๋ณด
๋ค๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ๊ฐ 5.5~4.4cm ์ ๋ ๊ธธ์์ผ๋ ์ ์๊ธฐ ๊ฐ์
๋ ํฐ ์ฐจ์ด๊ฐ ์์๋ค. ์ด๋ ์ผ์ฝ์์ ์ฝ์ ์ฅ๊ณผ ์ฝํญ์
์ ์์๊ธฐ ๊ฐ์ ์ฐจ์ด๊ฐ ์๋ค๋ Kim ๋ฑ(1995)์ ์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ
์ ๋์ฒด๋ก ๋น์ทํ์๋ค. ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฐจ์ด์ ๋ฐ๋ฅธ ์ ์์
๊ธฐ๋ณ ์ํํน์ฑ์์ ์ฒซ ์ํ์ผ์ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ ๋ณด๋ค๋ ์์ค์ฌ
๋ฐฐ, ์ ์์๊ธฐ ๊ฐ์๋ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๋น ๋ฅผ์๋ก ๋น ๋ฅธ ๊ฒฝํฅ์ ๋ณด
์ฌ ์์ค์ฌ๋ฐฐ 3์ 20์ผ ์ ์์ด 5์ 27์ผ, 4์ 5์ผ ์ ์
์ 4์ผ ๋ฆ์ 6์ 1์ผ, 4์ 20์ผ ์ ์์ 6์ 4์ผ์ด์์ผ
๋ฉฐ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ 4์ 20์ผ ์ ์์ 7์ 2์ผ๋ก ์์ค์ฌ๋ฐฐ ๋ณด
๋ค 28์ผ ๋ฆ์๊ณ 5์ 5์ผ ์ ์์ 7์ 6์ผ, 5์ 20์ผ ์
์์ ์ ์์ผ๋ก๋ถํฐ 54์ผ ๋ง์ธ 7์ 13์ผ์ ์ฒซ ์ํ์ ํ
์๋ค. ์ ์๋ถํฐ ์ฒซ ์ํ๊น์ง ์์์ผ์๋ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๋ฆ์ผ
๋ฉด ๋ฆ์์๋ก ์งง์์ง๋ ๊ฒฝํฅ์ ๋ณด์ฌ ์์ค์ฌ๋ฐฐ 4์ 20์ผ
์ ์์ด 67์ผ์ธ๋ฐ ๋ฐํ์ฌ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ฆ์ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ
5์ 20์ผ ์ ์์ 54์ผ๋ก 13์ผ์ด ์งง์์ก๋๋ฐ ์ด๋ 5์
์ดํ 6~7์ ๊ณ ์จ๊ธฐ๋ก ๊ฐ์๋ก ์จ๋๊ฐ ๋์์ง๋ฉด์ ์ํ๊ธฐ
๊น์ง ๊ธฐ๊ฐ์ด ๋จ์ถ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฌ๋ฃ๋๋ค. ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๋ณ ์ ์
์๊ธฐ๊ฐ์ ์ด ์ํ ์ผ์๋ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋นจ๋๋ ์์ค์ฌ
๋ฐฐ 3์ 20์ผ ์ ์์ด 127์ผ๋ก ๊ฐ์ฅ ๊ธธ๊ณ ์ํ ํ์๋ 36
ํ๋ก ๊ฐ์ฅ ๋ง์์ผ๋ฉฐ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๋ฆ์ด์ง์๋ก ์ํ ์ผ์์
์ํ ํ์๋ ๊ฐ์๋์ด ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์ฌ์ฏ ์ฒ๋ฆฌ ์ค์ ๊ฐ์ฅ
๋ฆ์ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ 5์ 20์ผ ์ ์์ ์ํ ์ผ์๊ฐ 78์ผ, ์
ํ ํ์๊ฐ 23ํ๋ก ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋น ๋ฅธ ์์ค์ฌ๋ฐฐ 3์ 20
์ผ ์ ์๋ณด๋ค ์ํ ์ผ์ 49์ผ, ์ํ ํ์ 13ํ๊ฐ ์ ์๋ค.
์ฌ์ฃผ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๋ณ ์ ์์๊ธฐ์ ์ฐจ์ด๊ฐ ์ํ ๊ณผ์ค์ ํน์ฑ
์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ์ Table 2์ ๊ฐ๋ค. ๊ณผ์ฅ์ 23.4~25.7cm
์ ๋๋ก ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๋ณ ๊ฐ์๋ ํฐ ์ฐจ์ด๋ ์์์ผ๋ ์ ์์๊ธฐ
๋ณ๋ก๋ ์กฐ๊ธฐ์ ์ ์ํ ์๋ก ๊ณผ์ฅ์ด ์ฝ๊ฐ ๊ธธ์ด์ง๋ ๊ฒฝํฅ์
๋ณด์๋ค. ๊ณผ๊ฒฝ์ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ ๊ฐ์๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ
๋ณด๋ค ํ๊ท 3.3mm๊ฐ ์ปธ์ผ๋ ์ ์๊ธฐ๊ฐ์๋ 42.3~47.2mm
๋ก ์ฒ๋ฆฌ ๊ฐ์ ์ผ์ ํ ๊ฒฝํฅ์ ๋ณด์ด์ง ์์๋ค. ์ฃผ๋น ์ด ์
ํ ๊ณผ์์ ๊ณผ์ค์ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ ๋ณด๋ค๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ๋ง์์ง๋ง
์ ์๊ธฐ ๊ฐ์๋ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ฐ๋ผ์ ์ฝ๊ฐ ๋ฌ๋๋๋ฐ ์์ค์ฌ
๋ฐฐ๋ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๋น ๋ฅผ์๋ก ์ฃผ๋น ์ด ์ํ ๊ณผ์์ ๊ณผ์ค์ด
๋ง์์ง๋ง ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ๋ 5์ 5์ผ ์ ์์ด ์ฃผ๋น ์ํ ๊ณผ์๊ฐ
92๊ฐ, ๊ณผ์ค์ด 14,630g์ผ๋ก ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋น ๋ฅธ 4์ 20์ผ
์ ์๋ณด๋ค ๊ณผ์๋ 2๊ฐ, ๊ณผ์ค์ 261g์ด ๋ง์์ผ๋ฉฐ ์ ์๊ธฐ๊ฐ
๊ฐ์ฅ ๋ฆ์ 5์ 20์ผ ์ ์์ ๊ณผ์ 77๊ฐ, ๊ณผ์ค 12,502g์ผ
๋ก ์ ์๊ธฐ๊ฐ 2๊ฐ์ ๋น ๋ฅธ ์์ค์ฌ๋ฐฐ 3์ 20์ผ ์ ์์
41~40% ์์ค์ผ๋ก ์ด์ ๊ฐ์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ์ฌ๋ฐฐ๊ธฐ๊ฐ ์ฐจ์ด์
๋ฐ๋ฅธ ์ ํ๋ sink source์ ๊ธฐ์ธ ํ ๊ฒ์ผ๋ก ์๊ฐ๋๋ค
(Peil๊ณผ Lรณpez-Gรกlvez, 2001). ์ํ ๊ณผ์ค์ 1๊ฐ๋น ๊ณผ์ค์
์ฌ๋ฐฐ์กฐ๊ฑด์ด ์ข์ ์์ค์ฌ๋ฐฐ๊ฐ 171g์ผ๋ก ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ 160g
๋ณด๋ค 11g์ด ๋ฌด๊ฑฐ์ ์ผ๋ฉฐ ์ ์๊ธฐ ๊ฐ์๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ 4์ 5
์ผ, 4์ 20์ผ, 3์ 20์ผ ์์ผ๋ก ๋ฌด๊ฑฐ์ ์ง๋ง ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ๋
5์ 20์ผ, 4์ 20์ผ, 5์ 520์ผ ์์ผ๋ก ๋ฌด๊ฑฐ์ ๋ค. ์ด์
๊ฐ์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ Akinci ๋ฑ(2000)๊ณผ El-Hamed์ Elwan(2011)
์ ๊ณผ์ฑ๋ฅ์์ ๊ณผ์๊ฐ ์ ์์๋ก ์๋์ ์ผ๋ก ๊ณผ์ค์ด ๋ฌด๊ฑฐ
์์ง๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋น์ทํ ๊ฒฝํฅ์ ๋ณด์๋ค.
์ฌ์ฃผ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ์ ์๊ธฐ์ ์ฐจ์ด์ ๋ฐ๋ฅธ ์ด ์๋๊ณผ ์
ํ์๋ ์กฐ์ฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ Table 3๊ณผ ๊ฐ๋ค. 10a๋น ์ด์๋์ ์ฌ
๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ ๋ณ๋ก๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ํ๊ท 10,228kg์ผ๋ก ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ
์ 4,607kg ๋ณด๋ค 2.2๋ฐฐ๊ฐ ๋ง์๋๋ฐ ์ด๋ ์ฌ๋ฐฐ๊ธฐ๊ฐ์ด ๊ธธ
๊ณ ์์ก ์กฐ๊ฑด์ด ์ํธํ๋ ๊ฒ์ ๊ธฐ์ธํ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฌ๋ฃ๋๋ฉฐ
์ ์๊ธฐ ๊ฐ์๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ์ ๊ฒฝ์ฐ 4์ 20์ผ ์ ์๊ตฌ์
9,629kg ๋๋น 3์ 20์ผ๊ณผ 4์ 5์ผ ์ ์์ด ๊ฐ๊ฐ
10,539kg์ 10,517kg์ผ๋ก 9% ์ฆ์๋์์ผ๋ฉฐ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์
์๋ 5์ 20์ผ ์ ์๊ตฌ์ 4,163ใ ๋๋น 4์ 20์ผ
4,785kg, 5์ 5์ผ ์ ์ 4,872kg์ผ๋ก ๊ฐ๊ฐ 15%์ 17%๊ฐ
Table 2. The characteristics of harvested fruits as affected by the method of cultivation and planting date of momordica charantia L.
Cultivation methodPlanting
dateFruit length
(cm)Fruit diameter
(mm) Fruit fresh weight
(g)No. of fruits
(plant-1)
Total fruit fresh weight(gยทplant-1)
Greenhousecultivation
3.20. 25.0 az 46.7 ab 167 b 189 a 31,649 a
4.5. 24.6 ab 47.2 a 174 a 181 a 31,582 a
4.20. 23.4 b 43.5 b 172 a 168 b 28,915 b
Open-fieldcultivation
4.20. 25.7 a 42.8 a 160 b 90 a 14,369 a
5.5. 23.7 b 42.4 ab 159 b 92 a 14,630 a
5.20. 23.5 b 42.3 b 162 a 77 b 12,502 b
Z : Mean separation within columns by Duncanโs multiple test at 5%.
์๋๋ชจ ยท ๊น์ฑ์ค ยท ๊นํจ์ค ยท ๊นํฌ๊ณค ยท ์ค๋ด๊ธฐ ยท ์ ์ข ๋ชจ ยท ์ด์ ํ
204 Protected Horticulture and Plant Factory, Vol. 25, No. 3, 2016
์ฆ์๋์๋ค. 10a๋น ์ํ์๋์ ์ด์๋๊ณผ ๊ฑฐ์ ์ ์ฌํ ๊ฒฝ
ํฅ์ ๋ณด์๋๋ฐ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ ์ ์๊ธฐ๋ณ 3์ฒ๋ฆฌ์ ํ๊ท ์ํ์
๋์ 4,039kg์ผ๋ก ์์ค์ฌ๋ฐฐ ์ ์๊ธฐ๋ณ 3์ฒ๋ฆฌ์ ํ๊ท ์
ํ์๋ 9,183kg์ 43.9% ์์ค์ด์๋ค. ์ ์๊ธฐ๊ฐ์์๋
์์ค๊ณผ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ ๋ชจ๋ ๋ ๋ฒ์งธ๋ก ์ ์ํ 4์ 5์ผ๊ณผ 5์
5์ผ ์ ์์ด ๊ฐ๊ฐ 9,548kg๊ณผ 4,265kg์ผ๋ก ๋ง์ํ 4์ 20
์ผ๊ณผ 5์ 20์ผ ์ ์ ๋๋น 13%์ 14%๊ฐ ์ฆ์๋์์ผ๋ฉฐ
์กฐ๊ธฐ ์ ์ํ ์์ค์ฌ๋ฐฐ 3์ 20์ผ๊ณผ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ 4์ 20์ผ
์ ์์ ๊ฐ๊ฐ 9,526kg๊ณผ 4,112kg์ผ๋ก ๋ง์ํ 4์ 20์ผ๊ณผ
5์ 20์ผ ์ ์ ๋๋น 12%์ 10%๊ฐ ์ฆ์๋์์๋๋ฐ ์
ํ์จ์ ์ฐจ์ด์ ๊ธฐ์ธํ ๊ฒ์ผ๋ก ์์ค์ฌ๋ฐฐ๋ 4์ 5์ผ ์ ์
์ด 90.8%๋ก ๊ฐ์ฅ ๋๊ณ ๊ทธ ๋ค์์ด 3์ 20์ผ ์ ์
90.4%, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ 4์ 20์ผ ์ ์์ด 88%๋ก ๊ฐ์ฅ ๋ฎ์์ผ๋ฉฐ
๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ๋ 5์ 20์ผ ์ ์ 89.8%, 5์ 5์ผ ์ ์ 87.5%,
4์ 20์ผ ์ ์ 85.9% ์ ์ด์๋ค.
์ต๊ทผ ์ฌ์ฃผ๊ฐ ๊ณ ํ์, ๋น๋จ ๋ฑ์ ํจ๊ณผ(Ali ๋ฑ, 1993;
Sitasawad ๋ฑ, 2000; Fonseka ๋ฑ, 2007; Yaniv์
Bachrach 2005; Tsang ๋ฑ, 2008) ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ๋๊ฐ
์ ์๋ก์ด ์๋์๋ฌผ๋ก ๋ถ์ํ๋ฉด์ ๊ธ๊ฒฉํ๊ฒ ์ฌ๋ฐฐ๋ฉด์ ์ด
๋์ด๋ ์ ๊ตญ์ ์ผ๋ก ์ถํ๊ฐ ๊ฐ๋ฅํ 7์ ํ์~8์ ์คํ์
์ฑ์ถํ๊ธฐ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ด kg๋น 1,000~1,500์ ์ ๋๋ก ๋งค์ฐ
๋ฎ์ ์ค์ ์ด๋ค. ๊ทธ๋์ ๋จ๋ถ์ง๋ฐฉ์ ๋ฐ๋ปํ ๊ธฐํ์ ํน์ฑ
์ ์ด๋ ค ํ ์ง์ญ์์ ์์ฐํ์ง ์์ 5~6์๊ณผ 9~11์์
์ฌ์ฃผ๋ฅผ ์์ฐํ๊ณ ์ํ์๋์ ๋์ด๋ ๊ฒ์ด ๋๊ฐ ์๋ํฅ์
์ธก๋ฉด์์ ๋งค์ฐ ์ค์ํ๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ํ๋์์ ์ฌ์ฃผ๋ฅผ ์ฌ๋ฐฐ
ํ์ง ์์ ์๊ธฐ์ ์ฌ์ฃผ๋ฅผ ์์ฐํ๊ธฐ ์ํด ์์ค๊ณผ ๋ ธ์ง์
์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ์ ์๊ธฐ๋ณ ์์ฐ์ฑ์ ๋น๊ตํ ๊ฒฐ๊ณผ ์ํ๊ณผ์ค์
์๋ณ ์ํ์๋(Fig. 2.)์ ์์ค์ฌ๋ฐฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ
์ฅ ๋น ๋ฅธ 3์ 20์ผ ์ ์์ 5~9์, 45์ผ 4์ 20์ผ์ 4์
์ ์ 2์ฒ๋ฆฌ์์๋ 6~9์๊น์ง 4๊ฐ์์ ์ํํ์๋ค ํนํ
Table 3. Total yield and marketable yield according to the planting time by a method of cultivation in momordica charantia L.
Cultivation method
Plantingdate
Total yield(kg/10a)
Totalyield index
Marketable yield?
(kg/10a)Marketableyield index
Percentage ofmarketable fruits
(%)
Greenhousecultivation
3.20 10,539 az 109 9,526 a 112 90.4
4.5 10,517 a 109 9,548 a 113 90.8
4.20 9,629 b 100 8,475 b 100 88.0
Open-fieldcultivation
4.20 4,785 a 115 4,112 ab 110 85.9
5.5 4,872 a 117 4,265 a 114 87.5
5.20 4,163 b 100 3,739 b 100 89.8
Z : Mean separation within columns by Duncanโs multiple test at 5%.
Fig. 3. Monthly harvested marketable production according to planting date depending on difference in the methods of cultivation inmomordica charantia L. The symbols indicate may(โ ), june(โก), july(โง), october(โฉ), september(โฆ). The vertical bars indicate stan-dard deviation(n=3).
์ฌ์ฃผ ๋ด ์ํ์ ์ฌ๋ฐฐ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์์ก๊ณผ ์๋์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
์์ค์์ยท์๋ฌผ๊ณต์ฅ, ์ 25๊ถ ์ 3ํธ 2016๋ 205
์์ค์ฌ๋ฐฐ์ 3~4์์ ์กฐ๊ธฐ์ ์์์๋ ์ ๊ตญ์ ์ฑ์ถํ๊ธฐ
์ด์ ์ ์ ์ฒด ์์ฐ๋์ 54~59%๋ฅผ ์์ฐ ํ ์ ์์ด ๋๊ฐ
์๋์ ํฌ๊ฒ ๋์์ด ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๊ฐ๋๋ค. ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ ๊ฒฝ
์ฐ๋ 3์ฒ๋ฆฌ ์ ์ ๋ชจ๋ 7~9์๊น์ง 3๊ฐ์๊ฐ ์ํ์ด ๊ฐ๋ฅ
ํ์์ง๋ง 5~6์์ ์กฐ๊ธฐ ์์ฐ์ ํ ์๊ฐ ์์๋ค. ์ด์์
๊ฒฐ๊ณผ๋ก ๋ณผ ๋ ์กฐ๊ธฐ ์ํ์๋ ํฅ์๊ณผ ๋๊ฐ ์๋์ฆ๋๋ฅผ
์ํด์๋ ์์ค์ฌ๋ฐฐ๋ฅผ ํตํ 3์ 20์ผ~4์ 5์ผ์ ์กฐ๊ธฐ ์
์์ด ํ์ํ๋ฉฐ ์ผ๋ฐ ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ์ ์ ์๊ธฐ๋ ๋ฆ์๋ฆฌ์ ์ํ
์ด ์์ด์ง 4์ 20์ผ~5์ 5์ผ ์ฌ์ด๊ฐ ์ ๋นํ ๊ฒ์ผ๋ก ํ
๋จ๋๋ค.
์ฌ ์ฌ
This work was carried out with the support of
โCooperative Research Program for Agricultural Science
and Technology Development(Project No. PJ01014105)โ
Rural Development Administration, Republic of Korea
์ถ๊ฐ ์ฃผ์ ์ด : ๋ ธ์ง์ฌ๋ฐฐ, ์์ค์ฌ๋ฐฐ, ์ ๋จ์ง์ญ
Literature Cited
Ahn, Y.K., Seong, K.C. and Kim, C.H. 2012. Effect of differ-
ent sowing time on the yield and plant growth for
okra(Abelmoschus esculentus L. Moench) production. J.
Bio-Env. Con. 21:267-270.
Ali, L., Azad., Khan, A.K., Munun, M.I.R., Mosihuzzaman,
M., Nurealam, M, and Rokeya, B. 1993 Studies on hypogly-
cemic effects of fruit pulp, seed and whole plant of Momor-
dica charantia on normal and diabetic model rats. Planta
Med. 59:408-412.
An, S.H. 2014. Quality characteristics of muffin added with
bitter melon(Momordica charantia L.) powder. Korean J.
Food Cook. Sci. 30:499-508.
Begum, S., Amed, S., Siddique, B.S., Khan, A., Safy, Z.S, and
Arif, M. 1997. Triterpenes, a sterol and a monocyclic alchol
from Momordica charantia. Phytochem. 44:1313-1320
Bohme, M, and Pinker I. 2007. Investigation regarding the
potential for cultivation of indigenous vegetables in South-
east Asia. Acta Hort. 752:179-185.
Fonseka, H.H., Chandrasekara, A., Fonseka, R.M, and Wick-
ramasinghe, P. 2007 Determination of anti-amylase and anti-
glucosidase activity of different genotypes of Bitter
gourd(Momordica charantia L.) and Thumba Kara-
vila(Momordica dioica L). Acta Hort. 752:131-136.
Kim, S.Y., Son, J.E., Lee, I.B. and Oh, M.M. 2014. Consum-
ers' purchasing patterns and preferences for subtropical veg-
etables in Korea. Acta Hort. 687-693.
Kim, M.W. 2013. Effect of bitter melon on plasma blood glu-
cos and cholesterol levels in streptozotocin induced diabetic
rats. J. East Asian Soc. Dietary Life 23:704-712.
Kim, S.Y., Choi, S.W., Kim, Y.S., Jeon, S.K, and Seong, K.C.
2013. Production, marketing and domestic foreignerโs con-
sumption patterns of subtropical vegetables. The Journal of
Korean Food Marketing Association. 30:29-54.
Kim, J.C., Seo, J.T, and Kim, J.D. 1995. Effect of the trans-
planting date under different location on fleshy root produc-
tivity in yacon(Polymina sonchifolia POEPP). Korea Soc.
Int. Agric. 7:59-64.
Lee, H.J., Moon, J.H., Lee, W.M., Lee, S.G., Kim, A.K., Woo,
Y.H, and Park, D.K. 2012. Charantin contents and fruit
characteristics of bitter gourd(Momordica charantia L.)
accession. J. Bio-Env. Con. 21:379-384
Lee, H.J., Kim, A.K., Oh, M.M., Lee, S.G., Choi, W.B. and
Choi, H.S. 2013. Selection of bitter gourd germplasm for
improvement anti-diabetic compound contents. Korean J.
Breed. Sci. 45:332-338
Moon, D.K., Cho, K.M., Kim, C.H., Seong, K.C., Son, D.,
Cho, M.H., Yu, I.H., Ryu, H.R, and Cho, I.W. 2014. Con-
tent of vitamin C and physiological properties of bitter
gourd cultivars in plastic greenhouse. Acta Hort. 407-412.
Moon, S.L, and Choi, S.H. 2014. Characteristics of cookies
quality containing bitter melon(Momordica charantia L.)
powder. The Korean Journal of Culinary Research. 20:80-90.
Peil, R.M, and Lopez-Galvez, J. 2001. Fruit growth and bio-
mass allocation to the fruits in cucumber: effect of plant
density and arrangement. Acta Hort. 75-80.
Puspawati, N.M. 2008 Isolation and identification momordi-
cine ะ from leaves extract of Momordica charantia L. J.
Kimia 2:53-56.
Park, Y., Boo, H.O., Park, Y.L., Cho, D.H, and Lee, H.H.
2007. Antioxidant activity of Momordica charantia L.
extracts. Kor. J. Medicinal Crop Sci. 15:56-61.
Rural development administration. 2001. standard manual of
cucumber cutivation in greenhouse. 99-109.
Sitasawad, S.L., Shewade, Y., Bhonde, R. 2000. Role of bitter
gourd fruit juice in stz-induced diabetic state in vivo and in
vitro. Journal of Ethnopharmacology. 73:71-79.
Seong, K.C,, Kim, C.H., Lee, J.S., Eum, Y.C. and Kang, K.H.
2008. Selection of artichoke for non-heated cultivation in
Jeju island. J. Bio-Env. Con. 17:293-296.
Tsang, S.F., Yi, L.Y., Jong, H.H. and Hsue, Y.H. 2008. The
anti-virus and anti-tumer effect of Momordica charantia on
HepG2 and HepG2.2.15 cells. The symposium on bitter
gourd industry and health effectiveness. Taiwan. 167-176.
Uhm, M.J., Kwan, S.W. and Song, Y.J. 2014. Influences of
tunnel covering materials and seeding dates on the growth
and productivity of water spinach(Ipomoea aquatic F.)
under unheated greenhouse. Protected Horticulture and
Plant Factory 23:349-355.
Yanive, Z, and Bachrach, U. 2005. Handbook of Medicinal
Plants. The Haworth Press, USA. 385-386.