Transcript
Page 1: Oester - cafeschiller.nl

Gelieve met pin betalen

Oester met mignonette en citroen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 Oyster with mignonette and lemon

Halve artisjok met mosterdvinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 Half an artichoke with mustard vinaigrette

Koningsboleet met een gepocheerd ei en hollandaise . . . . . . . . . . . . . . 11,50 King oyster mushroom with a poached egg and hollandaise sauce

Vissoep met croutons, rouille en gruyère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 Fish soup with croutons, rouille and gruyère

Steak tartaar met eigeel en gekonfijte knoflookcrème . . . . . . . . . . . . . . 10,50 Steak tartare with egg yolk and garlic confit puree

Makreel met appelvinaigrette, rammenas en limoen . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Mackerel with apple vinaigrette, winter radish and lime

Huisgemaakte ravioli met ricotta en wisselende garnituur . . . . . . . . . 10,50 Homemade ravioli with ricotta and changing garnish

Gegratineerde slakken in kruidenboter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 Gratinated escargots in herb butter

Vis van de dag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 Catch of the day

Huisgemaakte ravioli met ricotta, wisselende garnituur . . . . . . . . . . . 19,50 Homemade ravioli with ricotta and changing garnish

Steak tartaar met friet en sla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 Steak tartare with fries and salad

Entrecote met postelein, schorseneren en bordelaise . . . . . . . . . . . . . . 23,00 Entrecote with purslane, salsify and bordelaise sauce

Crème brûlée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 Crème brûlée

Affogato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 Affogato

Bonbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 Chocolate bonbon

Taartpunt van Robin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 Slice of cake by Robin

Kaasplateau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 Cheese platter

Dinér vanaf 17:30 tot 22:00 Dinner from 17:30 untill 22:00

Top Related