Mientras decoráis la oficina,NOSOTROS PONEMOS
LA MESA
Loja
abadesareas.com
El trabajo del día a día, las tareas acumuladas, las gestiones de última hora y la organización de la comida de navidad nos hacen descuidar el “espíritu navideño” en la o�cina, dejando a un lado los detalles y decora-ción típica de estas fechas. En Abades Loja os proponemos mantener ese “espíritu” y mientras vosotros decoráis la o�cina, nosotros ponemos la mesa. Siempre, cuidando al máximo los detalles y la gastronomía para que todo salga perfecto.
A continuación os ofrecemos diferentes opciones de menú para adap-tarnos a cada necesidad.
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APERITIVOS AL CENTRO DE LA MESATartar de Atún y Sésamo
Pionono de Paté de PerdizCigarrillos Ibéricos con Mermelada de Manzana
Caramelos de Rabo de Toro
ENT�DACrema de Marisco con Brochetita Crujiente de Gambas
PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)Merluza Rellena de Langostinos con Juliana de Verduras
OCodillo de Cerdo Laminado con Manzana en su Jugo
POSTREPionono sobre Chocolate Caliente con
Quenelle de Helado de Galleta
Café e Infusiones
BODEGAVino Blanco DoloresArjona, D.O. Condado de Huelva Vino Tinto Crianza Cerro Añón, D.O. RiojaCerveza Alhambra, Agua Mineral y Re�escos
Precio por persona:30,00€ 10% IVA Incluido
Menu 1
Loja
Menu 2APERITIVOS CENTRO MESA
Milhojas de Salmón y Queso con Mermelada de PasasEnsalada de Langostinos con Mahonesa de Anchoas
Témpura de Verduras con Salsa de Soja y GambasPizza de Salmón
ENT�DATimbal de Ensalada con Salmón y Aguacate
PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)Lomo de Lubina con Salsa de Aza�án y
Patatas Francesas O
Brocheta de Solomillo con Verduras y Dos Salsas
POSTRESemi Esfera de Moka con Chocolate Blanco
Café e Infusión
BODEGAVino Blanco Dolores Arjona, D.O. Condado de Huelva Vino Tinto Crianza Cerro Añón, D.O. RiojaCerveza Alhambra, Agua Mineral y Re�escos
Precio por persona:33,00€ 10% IVA Incluido
Menu 3APERITIVOS CENTRO MESA
Ceviche de Trucha SalmonadaFerrero Almendrado con Culis de Frambuesa
Bombón de Ahumados Envuelto en CalabacínPiruleta de Langostinos en Témpura
Delicias de Lechazo Crujiente y PasasFajitas de Maíz con Juliana de Verduras y Choco
ENT�DAMilhojas de Berenjena con Pescado y Marisco
sobre Tomate Especiado
PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)Espiral de Merluza Rellena de Salmón y
Langostino con Salsa Marisquera O
Medallón de Solomillo Envuelto en Bacon sobre Piña a la Plancha
POSTREMousse de Queso con Mermelada de Frambuesa
Café e Infusión
BODEGAVino Blanco Dolores Arjona, D.O. Condado de Huelva Vino Tinto Crianza Cerro Añón, D.O. RiojaCerveza Alhambra, Agua Mineral y Re�escos
Precio por persona:35,00€ 10% IVA Incluido
Loja
Menu 4APERITIVOS CENTRO MESA
Selección de SushiTrucha Marinada con Guacamole
Gresini de Presa con Suave AmericanaCóctel de Aguacates y Langostinos
Mini Rwua de Verduras y ChoquitosPiña Braseada con Gamba
PRIMER PLATOBrocheta de Pescado y Langostinos con
Verduritas Braseadas
SEGUNDO PLATODúo de Solomillo y Carrillada con Salsa Cazadora y
Tomate Gratinado
POSTRECilindro de Frutos Rojos Glaseado
y Crema de Vainilla a la Canela
Café e Infusión
BODEGAVino Blanco Dolores Arjona,D.O. Condado de Huelva Vino Tinto Crianza Cerro Añón, D.O. RiojaCerveza Alhambra, Agua Mineral y Re�escos
Precio por persona:37,00€ 10% IVA Incluido
Menu 5APERITIVOS CENTRO MESA
Fondue de Queso y NachosTrucha Marinada con Guacamole
Gresini de Presa con Suave AmericanaBoquerón Relleno de Marisco
Mini Rwua de Verduras y ChoquitosPiña Braseada con Gamba
ENT�DALigera Crema de Ave con Toque de Hierbabuena
PRIMER PLATOLomo de Bacalao Con�tado con Espinacas y Romesco
SEGUNDO PLATODúo de Solomillo y Carrillada con Salsa Cazadora y
Tomate Gratinado
POSTRECilindro de Frutos Rojos Glaseado
y Crema de Vainilla a la Canela
Café e Infusión
BODEGAVino Blanco Dolores Arjona, D.O. Condado de Huelva Vino Tinto Crianza Cerro Añón, D.O. RiojaCerveza Alhambra, Agua Mineral y Re�escos
Precio por persona:39,00€ 10% IVA Incluido
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