Download - Fungi (Jamur)
FUNGI (JAMUR)
KULIAH MATRIKULASI 2009
SILVIA F. NASUTION
MORFOLOGI Mikroorganisme multiseluler Dinding sel mengandung zat kitin Bersifat heterotrof Bagian tubuh terdiri dari hifa Hidup secara saprofit atau parasit Terbagi atas 4 divisio :
Zygomycotina Ascomycotina Basidiomycotina Deutromycotina
Reproduksi jamur Berkembang biak dengan spora
Spora yg terbentuk di dalam askus, disebut : endospora
Spora yg terbentuk di dalam basidium : eksospora
Cara berkembang biak : Secara seksual dengan: isogami, anisogami,
oogami, gametangiogami, somatogami Secara aseksual dengan: konidium
Reproduksi jamur
Tahap heterokariotik
Fusi nukleus
Zygot (2n)
MeosisSpora (n)
Miselium
Fusi sitoplasma
Konidium/konidia
Klasifikasi jamurDivisi Nutrisi Reproduksi Contoh
Zygomycotina Saprofit, Parasit - Scr seksual dgn zigospora- Scr aseksual dgn spora- Simbiosis dgn akar tanaman
(mikorhiza)
- Mucor mucedo (jamur roti)- Rhizopus oryzae(jamur
tempe)
Ascomycotina Saprofit, Parasit - Seksual : Askospora- Aseksual : konidiofora- Bersimbiosis dg alga (liken)
- Neurospora- Penicillium- Trichoderma- Aspergillus
Basidiomycotina Saprofit, Parasit - Seksual : Basidiospora- Aseksual : konidium- Simbiosis dg akar tanaman
(Mikorhiza)
- Puccinia graminis - Ustilago virens- Volvariella volvacea (jamur
merang)- Pleurotus sp (jamur kayu)- Auricularia polytricha (jamur
kuping)
Deutromycotina Saprofit, Parasit - Fase seksual belum diketahui (Fungi imperfecti)
- Helmintosporum oryzae- Epidermophyton floccosum- Microsporum sp- Trichophyton sp
Bentuk Simbiosis Liken (Lichen)
Adalah simbiosis antara jamur dengan alga Jenis alganya : alga hijau, alga biru Jenis jamur : Ascomycotina, Basidiomycotina Peran : membantu proses pelapukan dna pembentukan
tanah dari batuan
Morfologi• Tubuh memiliki talus• Bagian luar tampak susunan miselium yg kompak,
bagian dalam tersusun oleh hifa yg longgar• Diantara hifa yg longgar terdapat sel-sel alga• Zat organik yg diperlukan jamur diperoleh dari alga,
sedangkan kebutuhan air & zat hara alga diperoleh dari jamur
• Berkembang biak dengan membentuk hifa jamur-alga yg disebut : soredium
Manfaat Liken Sebagai indikator pencemaran lingkungan
terhadap zat berbahaya spt : logam berat, pestisida, flourida, radioaktif, dll
Contoh : Usnea berbata digunakan sbg bahan ramuan obat
tradisional Roccela tinctoria, sbg bahan pembuatan lakmus
Bentuk Simbiosis
Bentuk simbiosis Mikorhiza
Merupakan bentuk simbiosis antara akar tumbuhan tingkat tinggi dengan miselium cendawan atau jamur
Terbagi 2 golongan berdasarkan tempat simbiosis mikorhiza pd akar : ekto-mikorhiza & endo-mikorhiza
Berkembang biak dengan jaringan hifa jamur/ cendawan